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第10頁共10頁2024年酒店工作總結(jié)參考范本客房維修項(xiàng)目是酒店運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),由于客房的高出租率,工程維修的進(jìn)度受到一定影響,導(dǎo)致舊工程未處理完畢,新工程又頻繁出現(xiàn)。在酒店管理層的關(guān)注下,客房與工程部門已多次召開協(xié)調(diào)會(huì)議,以確保工程維修的計(jì)劃性、合理性和及時(shí)性。部門內(nèi)部也制定了相關(guān)制度,規(guī)定部長(zhǎng)和員工每日檢查維修項(xiàng)目,每半月統(tǒng)計(jì)并報(bào)告給總經(jīng)理及工程部,由經(jīng)理進(jìn)行有計(jì)劃的重點(diǎn)維修安排。員工可以自我檢查,部長(zhǎng)則負(fù)責(zé)及時(shí)的督促和跟進(jìn)。鑒于當(dāng)前客房存在的問題,現(xiàn)提出以下工作計(jì)劃:1.加強(qiáng)與前廳、公關(guān)營(yíng)銷、工程部門的溝通協(xié)調(diào),制定客房的定期維護(hù)保養(yǎng)和清潔計(jì)劃,確??头康募皶r(shí)出租。同時(shí),通過參觀同等級(jí)酒店,吸取行業(yè)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)部門運(yùn)營(yíng),保持客房出租率在____%左右,月收入超過____萬,完成酒店設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。2.針對(duì)酒店常住客人多、續(xù)住率高的情況,建議各部門收集客人意見,由前廳部制定“常住客卡片”,記錄客人信息,提升個(gè)性化和特色化服務(wù),以增強(qiáng)客人滿意度和酒店的口碑。3.加強(qiáng)部門內(nèi)部與其他部門的溝通,定期召開協(xié)調(diào)會(huì)議,由負(fù)責(zé)人主持,全員參與,鼓勵(lì)員工交流,培養(yǎng)換位思考的能力,保證部門工作的順利進(jìn)行。4.完善和更新部門的管理體系,明確責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度,確保制度的清晰、合理和可操作性,促使全體員工自覺遵守。5.定期與工程部協(xié)調(diào),解決客房存在的工程問題,如粉刷、維修、防霉、防水、玻璃破損、門框修復(fù)、熱水供應(yīng)等,逐一進(jìn)行處理。6.針對(duì)布草報(bào)廢率上升的情況,與洗滌公司協(xié)商改進(jìn)措施,提高洗滌質(zhì)量。同時(shí),加強(qiáng)員工的品德教育和技能培訓(xùn),減少報(bào)廢,對(duì)可修復(fù)的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌或相關(guān)單位修復(fù),并調(diào)整____月起的備用布草采購計(jì)劃,避免因布草短缺影響客房出租。7.調(diào)查同行客房的酒水配備,及時(shí)調(diào)整,主動(dòng)征求客人意見,提供定制服務(wù),尋求代售業(yè)務(wù),努力提升客房雜項(xiàng)收入至月均四萬左右。8.繼續(xù)收集賓客、員工和同行的建議,提出改進(jìn)方案,報(bào)請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不斷完善客房設(shè)施,如防盜扣、淋浴間架、服務(wù)指南、賠償價(jià)目表等。9.更新客房?jī)?nèi)的工商指南和中英文黃頁,確??腿双@取準(zhǔn)確信息。10.采用人性化管理,提高自身親和力,增強(qiáng)與員工的親近感,組織部門活動(dòng)和技能比賽,培養(yǎng)更多骨干,提高員工對(duì)酒店的忠誠度。11.對(duì)老化工具和設(shè)施,加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通,加大維護(hù)力度,制定定期專人維護(hù)計(jì)劃。12.注重基層管理人員的培訓(xùn),傳授經(jīng)驗(yàn),確保團(tuán)隊(duì)思想統(tǒng)一,提高工作效率。13.制定周期性、計(jì)劃性的物品采購制度,避免浪費(fèi)和積壓,保證采購物品質(zhì)量。實(shí)行班組責(zé)任制,規(guī)范成本管理,防止浪費(fèi),推進(jìn)五指“無紙化”辦公,培訓(xùn)員工合理使用電腦進(jìn)行操作。14.不斷提升自我,強(qiáng)化綜合能力,加大員工培訓(xùn)力度,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,提升整體服務(wù)水平,培養(yǎng)多面手,減少人員流失對(duì)部門的影響。15.實(shí)行客房植物周檢查制度,每半月更換,保持植物的新鮮、美觀,提高客房的整體觀感。16.加強(qiáng)與PA部門的協(xié)調(diào),優(yōu)化客房地毯和地板的保養(yǎng),考慮購買小型手持打磨機(jī),提升保養(yǎng)效果。17.加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)案的理論和實(shí)操培訓(xùn),防止停電、臺(tái)風(fēng)等突發(fā)事件中的安全事故。任務(wù)艱巨,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存,我們將按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),團(tuán)結(jié)部門全體員工,努力工作,提升客房工作質(zhì)量,共創(chuàng)酒店的輝煌。2024年酒店工作總結(jié)參考范本(二)每一位在酒店工作的員工都直接參與對(duì)客服務(wù),因此,我們的職業(yè)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量直接體現(xiàn)了酒店的服務(wù)品質(zhì)和管理水平。作為酒店的核心環(huán)節(jié),我深感職責(zé)重大,任何一次疏忽都可能導(dǎo)致酒店的經(jīng)濟(jì)損失。因此,我在工作中始終以嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待每一項(xiàng)任務(wù),積極尋求機(jī)會(huì)向同事學(xué)習(xí)更多專業(yè)知識(shí),以提升自身業(yè)務(wù)能力。有句名言恰如其分地闡述了工作態(tài)度的重要性:被淘汰并非源于能力不足,而是對(duì)工作的關(guān)注度不夠。確實(shí),能否勝任工作并不取決于能力,而是取決于對(duì)工作的熱愛程度。每個(gè)人可能對(duì)現(xiàn)狀有所不滿,但成功者與失敗者之間的差異就在于他們對(duì)工作的態(tài)度。在與客人的交流中,我們注重禮節(jié),保持適當(dāng)?shù)哪抗饨涣鳎托膬A聽,尊重客人的意見,始終保持微笑,以化解可能出現(xiàn)的沖突。酒店如同一個(gè)大家庭,日常工作中偶爾的不愉快在所難免。因此,我時(shí)刻注意自己的言行舉止,主動(dòng)維護(hù)與同事的關(guān)系,尊重他人,同時(shí)也贏得尊重。只有團(tuán)結(jié)和諧,我們的酒店才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展。回顧這段時(shí)間,我收獲頗豐,也認(rèn)識(shí)到自身的不足。在服務(wù)中,我需要提高應(yīng)變能力和主動(dòng)性,避免因畏懼犯錯(cuò)而猶豫不決。面對(duì)突發(fā)事件,我需要提升心理素質(zhì),以更冷靜
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