K12教育質(zhì)量保障聯(lián)盟山東省2025屆高三下學(xué)期一?？荚嚿镌囶}含解析

K12教育質(zhì)量保障聯(lián)盟山東省2025屆高三下學(xué)期一?？荚嚿镌囶}考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．將雞肉瘤的無(wú)細(xì)胞提取液注射到健康雞體內(nèi)，會(huì)誘發(fā)新的肉瘤（癌細(xì)胞），研究發(fā)現(xiàn)引起肉瘤的是Rous病毒。下列說(shuō)法正確的是（）A．提取液中的Rous病毒屬于化學(xué)致癌因子B．肉瘤細(xì)胞因表面的糖蛋白增加而易于轉(zhuǎn)移C．與正常細(xì)胞相比，肉瘤細(xì)胞的細(xì)胞周期變長(zhǎng)D．與正常細(xì)胞相比肉瘤細(xì)胞的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變2．圖所示為氫元素隨化合物在生物體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)移的過(guò)程，其中分析合理的是：（）A．①過(guò)程只能發(fā)生在真核生物的核糖體中B．在缺氧的情況下，③過(guò)程中不會(huì)發(fā)生脫氫反應(yīng)C．M物質(zhì)是丙酮酸，④過(guò)程不會(huì)發(fā)生在線粒體中D．在氧氣充足的情況下，②③過(guò)程發(fā)生在線粒體中3．研究表明，下丘腦SCN細(xì)胞中PER基因表達(dá)與晝夜節(jié)律有關(guān)，其表達(dá)產(chǎn)物的濃度呈周期性變化，如圖為相關(guān)過(guò)程。據(jù)此判斷，下列說(shuō)法正確的是（）A．PER基因兩條鏈均參與轉(zhuǎn)錄，形成的mRNA堿基排列順序不同B．圖1過(guò)程②的原料為核糖核苷酸，需要的酶由核糖體提供C．圖2中DNA模板鏈中一個(gè)堿基C變成了T，則mRNA中嘌呤與嘧啶比例不變D．圖3過(guò)程與圖1中的①過(guò)程相同4．下列過(guò)程一般不通過(guò)跨膜運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)的是（）A．吞噬細(xì)胞吞噬病原體 B．蔗糖進(jìn)入腌制中的果脯C．腎小管重吸收水分 D．碘進(jìn)入甲狀腺濾泡細(xì)胞5．科研人員用純種的高稈抗銹病水稻（甲品種）與矮稈易染銹病水稻（乙品種）培育矮稈抗銹病水稻新品種，方法如圖所示。下列相關(guān)分析正確的是（）A．甲、乙品種之間存在物種多樣性和基因多樣性B．②的常用方法為花藥離體培養(yǎng)，其原理是染色體變異C．③為人工誘導(dǎo)，常用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗D．④為篩選，對(duì)于抗銹病性狀常用病原體感染的方法檢測(cè)6．下列不符合生態(tài)工程基本原理的說(shuō)法是（）A．超載放牧導(dǎo)致草地退化，主要違背協(xié)調(diào)與平衡原理B．礦區(qū)生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)工程中，關(guān)鍵是土壤微生物群的構(gòu)建和植被恢復(fù)C．城市生活垃圾實(shí)現(xiàn)廢物資源化利用依據(jù)的是物質(zhì)循環(huán)再生原理D．退耕還濕地和建立自然保護(hù)區(qū)的主要目的是為了給人類提供游覽勝地二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為使水稻獲得抗除草劑性狀，科研人員將除草劑草甘膦抗性基因轉(zhuǎn)入水稻植株，獲得抗草甘膦轉(zhuǎn)基因水稻。（1）將草甘膦抗性基因作為_(kāi)____，與Ti質(zhì)粒用相同的_____和DNA連接酶處理構(gòu)建基因表達(dá)載體。（2）用_____處理農(nóng)桿菌后獲得感受態(tài)細(xì)胞，將其與基因表達(dá)載體混合完成轉(zhuǎn)化后，在添加_____的培養(yǎng)基中，經(jīng)篩選1得到含基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌。（3）利用PCR技術(shù)，可以鑒定被侵染的愈傷組織中是否含有草甘膦抗性基因。草甘膦抗性基因的部分序列如下：5'﹣﹣﹣ATGGCT………AGGAAC﹣﹣﹣3'3'﹣﹣﹣TACCGA………TCCTTG﹣﹣﹣5'根據(jù)上述序列應(yīng)選擇引物_____（填字母）進(jìn)行PCR。A．引物：5'﹣TACCGA﹣3'B．引物：5'﹣GTTCCT﹣3'C．引物：5'﹣AUGGCU﹣3'D．引物：5'﹣ATGGCT﹣3'（4）PCR擴(kuò)增時(shí)需要根據(jù)草甘膦抗性基因序列設(shè)計(jì)_____種引物，其原因是_____。（5）除了鑒定愈傷組織中是否含有目的基因以外，還可以利用GUS基因表達(dá)產(chǎn)物的鑒定進(jìn)行圖中的篩選2，以確定目的基因是否_____。兩次篩選后得到的轉(zhuǎn)基因愈傷組織經(jīng)過(guò)細(xì)胞的_____過(guò)程，獲得轉(zhuǎn)基因水稻。8．（10分）某生物小組的同學(xué)用如圖所示的裝置培養(yǎng)乳酸菌。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）實(shí)驗(yàn)室中可用番茄汁來(lái)培養(yǎng)微生物。將番茄汁過(guò)濾并進(jìn)行______________處理，冷卻后接種乳酸菌。番茄汁為乳酸菌提供的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有____________________________。向培養(yǎng)基中加入的瓊脂的作用是____________________________。（2）密封玻璃罐前先將蠟燭點(diǎn)燃，原因是____________________________。（3）研究小組篩選了2種可在pH=3.0條件下生長(zhǎng)的乳酸菌菌株進(jìn)行產(chǎn)酸能力研究，并提取發(fā)酵液研究了這2種乳酸菌對(duì)金黃色葡萄球菌的抑制作用，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見(jiàn)下表：編號(hào)pH酸度（0T）抑菌圈直徑（mm）菌株DJ33.69179.121.33菌株DJ44.30109.717.72乳酸溶液3.70176.417.92乳酸溶液4.31109.515.69空白對(duì)照6.6015.48.64產(chǎn)酸能力較強(qiáng)的菌株是______________，根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，乳酸菌發(fā)酵液的抑菌機(jī)制可能是____________________________。9．（10分）基因工程又稱基因拼接技術(shù)和DNA重組技術(shù)，是以分子遺傳學(xué)為理論基礎(chǔ)，以分子生物學(xué)和微生物學(xué)的現(xiàn)代方法為手段。如圖是基因工程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）從基因文庫(kù)中提取的目的基因通過(guò)PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增時(shí)，所用的酶與細(xì)胞內(nèi)同類酶的差異在于該酶______________。（2）進(jìn)行①過(guò)程時(shí)，需用______________酶切開(kāi)載體以插入目的基因。若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過(guò)表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)耸荏w細(xì)胞，原因是應(yīng)___________________（答出兩點(diǎn)即可）。（3）若圖中宿主細(xì)胞為大腸桿菌，一般情況下②過(guò)程不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，原因是____________________________；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是____________________________。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時(shí)，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會(huì)被降解。為防止蛋白質(zhì)被降解，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)選用______________的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過(guò)程中應(yīng)添加______________的抑制劑。10．（10分）PRSV是單鏈RNA病毒，由蚜蟲(chóng)傳播危害木瓜，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)通過(guò)農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法成功培育出中國(guó)首例抗PRSV轉(zhuǎn)基因木瓜。通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育植物抗病毒品種是目前常用的方法，請(qǐng)回答：（1）基因與染色體的關(guān)系是：一條染色體上有多個(gè)基因，基因在___________________。（2）轉(zhuǎn)基因技術(shù)的核心步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建，該步驟必須用到的工具酶包括限制酶和_______________，基因表達(dá)載體中含有啟動(dòng)子和終止子，這兩者是___________(填“復(fù)制”或“轉(zhuǎn)錄”)過(guò)程所必須的。此步驟中一般用兩種___________處理，目的是防止Ti質(zhì)?；騙_____________自身環(huán)化、防止目的基因和Ti質(zhì)粒反向連接。（3）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法的原理是當(dāng)植物體受到損傷時(shí)，傷口處的細(xì)胞會(huì)分泌大量的_________化合物，吸引農(nóng)桿菌移向這些細(xì)胞；如果將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的_____________上，通過(guò)農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，就可以使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞，并將其插入到植物細(xì)胞的染色體DNA上。11．（15分）鳥(niǎo)類的性染色體組成是ZW型。某種鳥(niǎo)的羽色和喙長(zhǎng)由兩對(duì)基因控制，某生物興趣小組用黃羽長(zhǎng)喙雄鳥(niǎo)與黃羽短喙雌鳥(niǎo)交配，結(jié)果子代雌雄鳥(niǎo)均有黃羽和白羽，短喙全為雄鳥(niǎo)，長(zhǎng)喙全為雌鳥(niǎo)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）鳥(niǎo)羽色和喙長(zhǎng)中，顯性性狀分別是___________________，控制鳥(niǎo)羽色和喙長(zhǎng)的基因_____（填“是”或“否”）遵循基因自由組合定律，原因是_______________________。（2）羽色基因用A/a表示，喙長(zhǎng)基因用B/b表示，則親代基因型是__________________，子代黃羽短喙雄鳥(niǎo)基因型中純合子占___________。（3）若子代白羽短喙雌鳥(niǎo)與黃羽長(zhǎng)喙雄鳥(niǎo)交配，后代黃羽短喙雄鳥(niǎo)出現(xiàn)的概率是______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

Rous病毒屬于病毒致癌因子，使原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變，導(dǎo)致正常細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂失控而變成癌細(xì)胞。癌細(xì)胞的主要特征：能夠無(wú)限增殖；形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化；由于細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，使得癌細(xì)胞的黏著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移?！驹斀狻緼、雞肉瘤的無(wú)細(xì)胞提取液中有Rous病毒，Rous病毒是病毒致癌因子，A錯(cuò)誤；B、癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，B錯(cuò)誤；C、與正常細(xì)胞相比，肉瘤細(xì)胞的細(xì)胞周期變短，C錯(cuò)誤；D、肉瘤細(xì)胞屬于癌細(xì)胞，是原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變導(dǎo)致的，其遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握細(xì)胞癌變有關(guān)知識(shí)，包括：癌細(xì)胞的主要特征、致癌因子、癌變的機(jī)理。2、C【解析】

據(jù)圖分析：①為氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過(guò)程；②是有氧呼吸第二、三階段，③是有氧呼吸或無(wú)氧呼吸的第一階段，④為無(wú)氧呼吸第二階段，產(chǎn)生了乳酸。物質(zhì)N是葡萄糖，M是丙酮酸。【詳解】A、①為氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過(guò)程，真核生物與原核生物的核糖體都可以發(fā)生該過(guò)程，A錯(cuò)誤；B、缺氧的情況下，③是無(wú)氧呼吸的第一階段，會(huì)產(chǎn)生丙酮酸和少量的[H]，B錯(cuò)誤；C、M物質(zhì)應(yīng)該是丙酮酸，④為無(wú)氧呼吸第二階段，產(chǎn)生了乳酸，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)而不在線粒體，C正確；D、在氧氣充足的情況下，有氧呼吸第二階段②過(guò)程發(fā)生在線粒體中，細(xì)胞呼吸第一階段③發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞呼吸的過(guò)程和意義，考生需要結(jié)合圖形識(shí)記并理解氨基酸的脫水縮合反應(yīng)、有氧呼吸、無(wú)氧呼吸的過(guò)程和場(chǎng)所。3、C【解析】

分析圖1：圖1中①為轉(zhuǎn)錄過(guò)程，②為翻譯過(guò)程，③過(guò)程表示PER蛋白能進(jìn)入細(xì)胞核，調(diào)節(jié)PER基因的轉(zhuǎn)錄過(guò)程。分析圖2：圖2表示以DNA分子的一條鏈為模板合成RNA的轉(zhuǎn)錄過(guò)程。分析圖3：圖3表示以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的翻譯過(guò)程。【詳解】A、PER基因只有一條鏈參與轉(zhuǎn)錄，A錯(cuò)誤；B、由圖1過(guò)程②為翻譯過(guò)程，原料為氨基酸，B錯(cuò)誤；C、圖2中DNA模板鏈中一個(gè)堿基C變成了T，轉(zhuǎn)錄形成的都是嘌呤，因此mRNA中嘌呤與嘧啶比例不變，C正確；D、圖3表示翻譯過(guò)程，與圖1中的②過(guò)程相同，D錯(cuò)誤。故選C。4、B【解析】

物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式可以分為自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸。這三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式都可以體現(xiàn)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例。同時(shí)胞吞和胞吐也是某些物質(zhì)實(shí)現(xiàn)跨膜運(yùn)輸另外一種形式。當(dāng)細(xì)胞膜失去生物活性，沒(méi)有了選擇透過(guò)性，此時(shí)物質(zhì)穿透細(xì)胞膜不再算作跨膜運(yùn)輸?！驹斀狻緼、吞噬細(xì)胞吞噬病原體，通過(guò)胞吞的形式讓病原體穿過(guò)細(xì)胞膜，實(shí)現(xiàn)了病原體的跨膜運(yùn)輸，間接屬于跨膜運(yùn)輸?shù)囊环N方式，A正確；B、蔗糖是二糖，正常情況下不會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，腌制的果脯其細(xì)胞大量失水而死亡，蔗糖此時(shí)進(jìn)入細(xì)胞是因?yàn)榧?xì)胞膜失去了選擇透過(guò)性，不能算做跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?，B錯(cuò)誤；C、腎小管對(duì)水的重吸收主要依靠腎小管上皮細(xì)胞，其細(xì)胞膜上的水通道蛋白可以協(xié)助完成水的轉(zhuǎn)運(yùn)，同時(shí)水分子也可以自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞中，C正確；D、碘進(jìn)入甲狀腺濾泡細(xì)胞中主要是以離子的形式完成的，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，D正確；故選B。5、D【解析】

分析圖示：過(guò)程①F1是減數(shù)分裂產(chǎn)生花粉，過(guò)程②是花藥離體培養(yǎng)，過(guò)程③人工誘導(dǎo)染色體加倍，過(guò)程④是人工選擇?！驹斀狻緼、甲乙品種間存在著基因多樣性，不存在物種多樣性，A錯(cuò)誤；B、②是組織培養(yǎng)過(guò)程，原理是細(xì)胞的全能性，B錯(cuò)誤；C、③的過(guò)程常用秋水仙素處理幼苗，沒(méi)有種子，C錯(cuò)誤；D、④為篩選，對(duì)于抗銹病性狀可以用病原體感染的方法檢測(cè)獲得所需品種，D正確。故選D。6、D【解析】

生態(tài)工程依據(jù)的基本原理：（1）物質(zhì)循環(huán)再生原理：物質(zhì)能在生態(tài)系統(tǒng)中循環(huán)往復(fù)，分層分級(jí)利用；（2）物種多樣性原理：物種繁多復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)具有較高的抵抗力穩(wěn)定性；（3）協(xié)調(diào)與平衡原理：生態(tài)系統(tǒng)的生物數(shù)量不能超過(guò)環(huán)境承載力（環(huán)境容納量）的限度；（4）整體性原理：生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)要考慮自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的整體影響；（5）系統(tǒng)學(xué)和工程學(xué)原理：系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理：要通過(guò)改善和優(yōu)化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)改善功能；系統(tǒng)整體性原理：系統(tǒng)各組分間要有適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系，使得能量、物質(zhì)、信息等的轉(zhuǎn)換和流通順利完成，并實(shí)現(xiàn)總體功能大于各部分之和的效果，即“1+1＞2”。【詳解】A、超載放牧導(dǎo)致草地退化，主要違背協(xié)調(diào)與平衡原理，A正確；B、土壤微生物群的構(gòu)建和植被恢復(fù)是礦區(qū)生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)工程中的關(guān)鍵的措施，B正確；C、城市生活垃圾實(shí)現(xiàn)廢物資源化利用依據(jù)的是物質(zhì)循環(huán)再生原理，C正確；D、退耕還濕地和建立自然保護(hù)區(qū)的主要目的是為了保護(hù)野生動(dòng)植物，D錯(cuò)誤。故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、目的基因限制性核酸內(nèi)切酶CaCl2潮霉素BD2保證基因的兩條反向平行的鏈都做模板，且其上堿基序列不同表達(dá)再分化【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸?kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成；（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等；（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法；（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因﹣﹣DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA﹣﹣分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)﹣﹣抗原﹣抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）用相同的限制性內(nèi)切酶切割目的基因和質(zhì)粒后露出相同的黏性末端再用DNA連接酶連接，從而構(gòu)建基因表達(dá)載體，題中以草甘膦抗性基因作為目的基因。（2）依據(jù)圖中信息，農(nóng)桿菌用CaCl2處理后變成感受態(tài)細(xì)胞，將其與基因表達(dá)載體混合完成轉(zhuǎn)化后，在含有標(biāo)記基因表達(dá)的潮霉素培養(yǎng)基中篩選，從而獲得含目的基因表達(dá)載體的農(nóng)桿菌。（3）根據(jù)已知草甘膦抗性基因的部分序列以及雙鏈DNA分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（反向平行），再結(jié)合DNA復(fù)制（PCR中）的特點(diǎn)，即子鏈合成的方向是從5’到3’，應(yīng)選擇引物B、D進(jìn)行PCR擴(kuò)增。（4）為使基因的兩條反向平行的鏈都做模板，而且其堿基序列不同，所以，PCR擴(kuò)增時(shí)需要根據(jù)草甘膦抗性基因序列設(shè)計(jì)2種引物。（5）除了鑒定愈傷組織中是否含有目的基因以外，還可以利用GUS基因表達(dá)產(chǎn)物的鑒定進(jìn)行圖中的篩選2，以確定目的基因是否表達(dá)。兩次篩選后得到的轉(zhuǎn)基因愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化過(guò)程，獲得轉(zhuǎn)基因水稻。【點(diǎn)睛】本題主要考查基因工程的應(yīng)用相關(guān)知識(shí)，識(shí)記和理解目的基因的獲取、表達(dá)載體的構(gòu)建以及目的基因的檢測(cè)等知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵。8、高壓蒸汽滅菌（滅菌）碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽作為凝固劑乳酸菌是厭氧菌，蠟燭燃燒可以消耗罐內(nèi)的氧氣形成厭氧環(huán)境，有利于乳酸菌的培養(yǎng)DJ3乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸抑制金黃色葡萄球菌的繁殖，除乳酸外，乳酸菌述產(chǎn)生了其他抑菌物質(zhì)，并且這些抑菌物質(zhì)在酸性條件下具有抑菌活性【解析】

1、培養(yǎng)基的成分包括碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽和生長(zhǎng)因子。2、乳酸菌屬于厭氧型微生物。3、常用的滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌，其中培養(yǎng)基適合用高壓蒸汽滅菌法?！驹斀狻浚?）用番茄汁作為培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng)微生物，需要進(jìn)行的處理就是滅菌，以防止雜菌的污染；番茄汁之所以能用來(lái)培養(yǎng)乳酸菌，說(shuō)明番茄汁含有乳酸菌生長(zhǎng)繁殖所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽；向培養(yǎng)基中加入瓊脂的作用，是作為凝固劑，使培養(yǎng)基變得粘稠，有固化作用。（2）乳酸菌是異養(yǎng)厭氧型細(xì)菌，將蠟燭點(diǎn)燃可以消耗玻璃罐中的空氣，營(yíng)造一種無(wú)氧的條件。（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果所示的表可知，菌株DJ3的pH比菌株DJ4要低，菌株DJ3酸度比菌株DJ4要高，所以產(chǎn)酸能力比較強(qiáng)的菌株是DJ3；根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，乳酸菌發(fā)酵液的抑菌能力與菌株的產(chǎn)酸能力相關(guān)，產(chǎn)酸能力越強(qiáng)，發(fā)酵液的抑菌能力越強(qiáng)，所以其機(jī)制可能是乳酸菌產(chǎn)生的乳酸能抑制金黃色葡萄球菌的生長(zhǎng)，同時(shí)除乳酸外，乳酸菌述產(chǎn)生了其他抑菌物質(zhì)，并且這些抑菌物質(zhì)在酸性條件下具有抑菌活性。【點(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)，要求考生識(shí)記無(wú)菌技術(shù)及培養(yǎng)基的成分，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。9、耐高溫（或具有熱穩(wěn)定性）限制（或限制性核酸內(nèi)切）目的基因無(wú)復(fù)制原點(diǎn)、目的基因無(wú)表達(dá)所需啟動(dòng)子目的基因無(wú)表達(dá)所需的終止子未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞蛋白酶缺陷型蛋白酶【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因??DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA??分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時(shí)，需要特殊的耐高溫的DNA聚合酶。（2）在構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，需用限制酶將載體切開(kāi)，以便目的基因的插入；若要使目的基因在受體細(xì)胞中表達(dá)，需要通過(guò)表達(dá)載體而不能直接將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，原因是目的基因無(wú)復(fù)制原點(diǎn)、目的基因無(wú)表達(dá)所需啟動(dòng)子和終止子。（3）若受體細(xì)胞是大腸桿菌（微生物），由于未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒（外源DNA）的能力弱，則需要用鈣離子處理大腸桿菌，使之成為感受態(tài)細(xì)胞；已轉(zhuǎn)化的宿主細(xì)胞（大腸桿菌）指的是已導(dǎo)入目的基因并且目的基因能穩(wěn)定遺傳和表達(dá)的細(xì)胞。（4）真核生物基因（目的基因）在大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)表達(dá)時(shí)，表達(dá)出的蛋白質(zhì)可能會(huì)被降解，為防止蛋白質(zhì)被降解，可以選用不能產(chǎn)生該蛋白酶的缺陷細(xì)菌以及使用能夠抑制蛋白酶活性的藥物，因此為防止蛋白質(zhì)被降解，在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)選用蛋白酶缺陷型的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，在蛋白質(zhì)純化的過(guò)程中應(yīng)添加蛋白酶的抑制劑?！军c(diǎn)睛】本題主要考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，主要考查學(xué)生從圖中獲取相關(guān)的生物學(xué)信息，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題作出解釋的能力。10、染色體上呈線性排列DNA連接酶轉(zhuǎn)錄限制酶目的基因酚類T-DNA【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲(chóng)鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）基因在染色體上，且一條染色體含有多個(gè)基因，基因在染色體上呈線性排列。（2）基因工程的核心步驟是基因表達(dá)載體的構(gòu)建。構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí)，首先要用限制酶切割含有目的基因的外源DNA和運(yùn)載體，其次要用DNA連接酶將目的基因和運(yùn)載體連接形成重