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烤土豆風(fēng)琴培根烤土豆原味烤土豆用料:土豆,混合燒烤粉,植物油。1、首先把洗干凈的土豆切滾刀塊,大小適中,都沒(méi)有問(wèn)題,后面烘烤的時(shí)候注意觀察、把控時(shí)間就行。2、煮鍋燒開(kāi)水,把土豆塊放入開(kāi)水中煮5分鐘左右撈出控水??赐炼箟K的大小把握時(shí)間,不要把土豆煮面了、碎了。3、煮好的土豆塊里放入混合的燒烤粉拌勻,這個(gè)混合燒烤粉就是咱們?nèi)粘@锼缘哪欠N,材料里包括:鹽、孜然粉、芝麻粉、辣椒粉、小茴香粉等等,是有咸度的,就不用額外放鹽了。4、拌好調(diào)料的土豆塊擺入烤盤,上面噴點(diǎn)食用油。5、最后烤箱烘烤就行:烤盤放入烤箱中層,上下火200度,20分鐘。注意觀察,別烤糊了,土豆塊大就多烤會(huì)兒、反之減少時(shí)間。

6.烤好的土豆塊外表微微的焦、里面軟面、油不大、熱量不高,特香,怎么吃都沒(méi)夠。土豆菠蘿包【烹飪食材】:普通4個(gè),黃油一塊,十三香適量,鹽一勺。1、首先準(zhǔn)備好需要用到的食材,中等大小的土豆,準(zhǔn)備4個(gè)不用去皮,將土豆清洗干凈,因?yàn)橥炼雇獗頃?huì)很臟,所以大家要在流動(dòng)的清水下面反復(fù)多洗幾次。2、取出一個(gè)土豆,然后準(zhǔn)備兩根筷子放在土豆下面,如圖這樣操作,再將土豆表面橫豎切方格,注意不要切斷。3、切成這樣就可以了,將4個(gè)土豆全部這樣操作。4、處理好的土豆放入烤盤中,烤盤提前鋪上一層油紙。5、烤箱提前預(yù)熱,然后將土豆放入烤箱中。6、230度的溫度烤了30分鐘。7、將黃油提前融化成液態(tài)黃油。

8、烤好的土豆取出來(lái),用刷子在每一個(gè)土豆表面刷入一層黃油,刷的時(shí)候要做到均勻。再撒上十三香,再撒入適量的鹽。10、重新放回烤箱繼續(xù)烘烤20分鐘就可以了,出鍋的時(shí)

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