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文檔簡(jiǎn)介

化學(xué)說(shuō)課稿4篇

化學(xué)說(shuō)課稿篇1

一教材分析

(一)教材的地位和作用

本節(jié)課是“雙基”的重要組成部分。課程標(biāo)準(zhǔn)指出,初中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)技能是構(gòu)成學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的基本要素,是為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)和將來(lái)適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)生活打好基礎(chǔ)所必需的。所以,本節(jié)教材對(duì)學(xué)生十分重要,它既是今后學(xué)習(xí)的理論基礎(chǔ),又是不可少的工具。

(二)教學(xué)目標(biāo)

⒈知識(shí)與技能

⑴了解元素的概念,將對(duì)物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來(lái)。

⑵了解元素符號(hào)所表示的意義,學(xué)會(huì)元素符號(hào)的正確寫法,逐步記住一些常見的元素符號(hào)。

⑶初步認(rèn)識(shí)元素周期表,利用周期表查取一些簡(jiǎn)單信息

⒉過(guò)程與方法

通過(guò)對(duì)元素知識(shí)的探究學(xué)習(xí),聯(lián)系生活和地殼中元素含量,讓學(xué)生體驗(yàn)探究過(guò)程,培養(yǎng)歸納總結(jié)能力。

⒊情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)合作學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)與人相處,對(duì)生活中一些物質(zhì)元素含量的確定,更加關(guān)心社會(huì),關(guān)心自然。

(三)教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn):元素的概念,元素符號(hào)

難點(diǎn):元素的概念,元素符號(hào)的含義,元素周期表查取一些簡(jiǎn)單信息。

課時(shí):2課時(shí)

二、學(xué)況分析

1.知識(shí)基礎(chǔ):此前學(xué)生把元素當(dāng)成組成物質(zhì)的基本成分,現(xiàn)在他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了原子結(jié)構(gòu),就應(yīng)該從微觀的角度對(duì)元素下一個(gè)比較確切的定義,從而把對(duì)物質(zhì)的宏觀組成與微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一起來(lái)。

2.非智力因素:元素概念是教學(xué)難點(diǎn),因?yàn)樗容^抽象,而且對(duì)于“具有相同核電荷數(shù)的一類原子的總稱”中的“一類原子”這一定義,在沒(méi)有同位素知識(shí)準(zhǔn)備時(shí),學(xué)生難以理解。這部分內(nèi)容比較抽象,遠(yuǎn)離學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),再加上前三個(gè)單元學(xué)生學(xué)到的元素化合物知識(shí)不多(主要是空氣、氧氣和水),感性知識(shí)不充分,這就給教學(xué)帶來(lái)了一定的困難。針對(duì)這一問(wèn)題新教材作了一定的調(diào)整,降低了教學(xué)要求,不過(guò)分要求把握概念的嚴(yán)謹(jǐn)性,只要求初步形成概念既可;也不必一步到位,只要學(xué)生能結(jié)合實(shí)例正確使用概念,理清他們的區(qū)別就行。

三、教學(xué)方法

講授法與指導(dǎo)學(xué)生閱讀、討論等多種教學(xué)方法并與多媒體有機(jī)結(jié)合。

在教學(xué)中把握好知識(shí)的深度和難度。

四、教學(xué)過(guò)程

(一)新課引入

水是由氫元素和氧元素組成的。物質(zhì)是由元素組成的,元素是組成物質(zhì)的基本成分。

[設(shè)置問(wèn)題]

(1)什么是元素?

(2)元素與物質(zhì)之間存在什么關(guān)系?

(3)元素與原子的關(guān)系如何?

(二)、新課教學(xué)

一元素

⒈元素概念

通過(guò)說(shuō)明物質(zhì)是由元素組成的,使學(xué)生對(duì)“元素”有初步的印象。進(jìn)一步分析,氫分子和水分子中都含有相同質(zhì)子數(shù)的氫原子。同樣,氧分子和水分子中的氧原子也具有相同的質(zhì)子數(shù)。元素的概念在舉例中導(dǎo)出。

⒉學(xué)生討論:

①元素的種類由什么決定的?

[學(xué)生總結(jié)]:元素的種類是由核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定的。也就是說(shuō)質(zhì)子數(shù)不同,元素的種類就不同。

②單質(zhì)和化合物的主要區(qū)別是什么?

[學(xué)生總結(jié)]:它們的主要區(qū)別在于組成元素是否只有一種。

[教師講解]:物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類。

⒊元素只講種類,不能講個(gè)數(shù)。

設(shè)疑:元素和原子有什么關(guān)系?

分析:元素是組成物質(zhì)的基本成分,是同一類原子的總稱,是宏觀概念。而原子是構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒,既可以講種類也可以講個(gè)數(shù)。

舉例:水是由氫元素和氧元素組成的,不能講成水是由2個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素組成的。

⒋地殼中各元素的含量:

通過(guò)學(xué)生閱讀教材中地殼中各物質(zhì)的含量,使學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)的種類非常多,而組成這些物質(zhì)的元素并不多,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的元素只有100余種;并要求學(xué)生記住含量最多的前3種元素。利用“養(yǎng)閨女”的諧音,幫助學(xué)生記憶。

引導(dǎo)學(xué)生閱讀有關(guān)生物細(xì)胞中元素分布的資料,使他們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)我們周圍的物質(zhì)世界是由100余種元素組成的。

(三)知識(shí)遷移

[分組討論]:課本P73,學(xué)生討論活動(dòng)。

利用討論讓學(xué)生領(lǐng)悟化學(xué)反應(yīng)中什么粒子一定改變?什么粒子一定不變?元素種類是否發(fā)生變化?

[學(xué)生總結(jié)]在化學(xué)反應(yīng)中分子發(fā)生改變,而原子只是進(jìn)行重新組合,沒(méi)有發(fā)生變化;元素的種類也沒(méi)有發(fā)生變化。

(四)本節(jié)小結(jié)

總結(jié)本節(jié)課所學(xué)知識(shí)

(五)知識(shí)反饋:

⒈地殼中含量最多的前3種元素是()

A硅鋁氧B鋁硅氧

C氧鋁硅D氧硅鋁

⒉元素之間的根本區(qū)別是()

A核內(nèi)質(zhì)子數(shù)不同B核外電子數(shù)不同

C核內(nèi)中子數(shù)不同D原子的相對(duì)質(zhì)量不同

⒊水是由__組成的;二氧化碳是由__構(gòu)成的。

⒋某物質(zhì)在氧氣中充分燃燒,產(chǎn)物只有二氧化碳,則該物質(zhì)中一定含有__元素,還可能含有__元素。

(六)課后作業(yè)

⒈從生物學(xué)或科普刊物中查找?guī)追N食品的元素組成,并列表說(shuō)明。

⒉查閱資料,了解地殼中含量交大的集中元素及其存在。

⒊背誦課本P75,常見元素名稱及元素符號(hào)。

五板書設(shè)計(jì)

一元素

⒈元素概念

⒉元素的種類是由核內(nèi)質(zhì)子數(shù)決定的。

⒊元素只講種類,不能講個(gè)數(shù)。

⒋地殼里各元素的含量:含量最多的前3種元素是氧,硅,鋁。

化學(xué)說(shuō)課稿篇2

一、說(shuō)教材:

1、教材地位和作用

《利用化學(xué)方程式的簡(jiǎn)單計(jì)算》是人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第五單元課題3的內(nèi)容,上承質(zhì)量守恒定律及化學(xué)方程式,是化學(xué)中定量研究的真正體現(xiàn)和具體應(yīng)用,也是化學(xué)計(jì)算的重要組成和基礎(chǔ),并能為后面有關(guān)含雜質(zhì)等計(jì)算做好準(zhǔn)備,故學(xué)好本節(jié)內(nèi)容知識(shí)極為重要。

2、教學(xué)目標(biāo)分析

根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和已有的基礎(chǔ),結(jié)合教材和課標(biāo),本人確定本課教學(xué)目標(biāo)為:

(1)、知識(shí)目標(biāo)

①、初步掌握利用化學(xué)方程式計(jì)算的步驟和方法;

②、通過(guò)化學(xué)方程式中物質(zhì)間的質(zhì)量比,初步理解反應(yīng)物、生成物之間的質(zhì)和量的關(guān)系。

(2)、能力目標(biāo)

通過(guò)對(duì)具體例題的計(jì)算,培養(yǎng)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)計(jì)算和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

(3)、情感態(tài)度目標(biāo)

①、培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)主義情感;

②、培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、勇于創(chuàng)新、敢于實(shí)踐的科學(xué)精神。

3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

(1)、重點(diǎn):根據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的步驟;

(2)、難點(diǎn):物質(zhì)之間量的關(guān)系。

二、說(shuō)教法

好的教學(xué)方法,能使學(xué)生易于接受,樂(lè)于學(xué)習(xí),能有效地提高教學(xué)質(zhì)量,可達(dá)到事半而功倍的效果。因此選擇好的教法,是我們教師所追求的,本節(jié)課本人所采用的教法是:以學(xué)生的主動(dòng)探究為主,教師的引導(dǎo)點(diǎn)撥為輔,讓學(xué)生在對(duì)例題進(jìn)行自我解答,經(jīng)過(guò)討論、對(duì)比、辨析、交流和小結(jié)的基礎(chǔ)上完成教學(xué),使學(xué)生在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,自己不知不覺地獲取了新的知識(shí)和掌握了新的技能,并且利用多媒體展示出具體的真實(shí)情景素材激發(fā)學(xué)生的求知欲,再用學(xué)生競(jìng)賽形式來(lái)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)生改變了“要我學(xué)”轉(zhuǎn)化為“我要學(xué)”的狀態(tài),符合新課改理念和要求,有效地提高了課堂效果和教學(xué)質(zhì)量。

三、說(shuō)學(xué)法

教學(xué)矛盾的主要方面是學(xué)生的學(xué),學(xué)是中心,會(huì)學(xué)是目的。教會(huì)學(xué)生如何學(xué),是我們教師的職責(zé),是培養(yǎng)學(xué)生能力的關(guān)鍵。本節(jié)課應(yīng)充分地讓學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦,讓他們自己去觀察、討論、比較、分析、表達(dá)、交流、反思等,培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)能力和勇于探索、創(chuàng)新的精神。這樣既增加了學(xué)生的參與機(jī)會(huì),增強(qiáng)了學(xué)生的參與意識(shí),又同時(shí)教給學(xué)生獲取知識(shí)的途徑和思考問(wèn)題的方法,讓學(xué)生產(chǎn)生一種成功感,從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、說(shuō)教學(xué)程序

1、情境激趣,溫故知新。

(利用多媒體顯示“神舟五號(hào)”升空?qǐng)雒妫骸吧裰畚逄?hào)”用長(zhǎng)征系列火箭發(fā)射升空時(shí),若火箭燃料是液氫,助燃劑是液氧,當(dāng)火箭被點(diǎn)火時(shí)會(huì)發(fā)生什么反應(yīng),寫出化學(xué)方程式。

(說(shuō)明:用我國(guó)發(fā)射“神舟五號(hào)”的真實(shí)情境進(jìn)行教學(xué),既可提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時(shí)又可增強(qiáng)學(xué)生的愛國(guó)情感,產(chǎn)生自豪感。)

2、激疑解答,引入新課。

(師):若你是火箭推進(jìn)器的設(shè)計(jì)師,當(dāng)確定升空的火箭需要液氫100g時(shí),你會(huì)在火箭助燃劑倉(cāng)中填充多少千克的液氧來(lái)滿足這些液氫完全燃燒?并把你們的解題依據(jù)、思路、過(guò)程等表達(dá)出來(lái),是否符合你的思維過(guò)程?

(生):思考、討論、交流、表達(dá)。

(說(shuō)明:根據(jù)情境素材提出相關(guān)問(wèn)題,能使學(xué)生體驗(yàn)到知識(shí)與技能的實(shí)用性,同時(shí)很好地激發(fā)學(xué)生的求知欲;并且利用上面化學(xué)方程式信息過(guò)渡到利用化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算,順理成章,學(xué)生易于接受,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的自動(dòng)探究能力。)

3、閱讀比較,自主探究。

(師):如何完整地表達(dá)你的解題過(guò)程?并引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P100例題1和例題2,再比較你上面解題的思路、過(guò)程跟例題1是否一致?有哪些不足之處?請(qǐng)改正并按例題2的格式書寫出來(lái)。

(生):分組討論,進(jìn)行交流,并改正解題過(guò)程及格式。

(師):你清楚了解題步驟和要求,是否就能將題目解答正確呢?在書寫步驟之前應(yīng)將重點(diǎn)放在什么地方?如何做到?

(生):討論、回答。

(說(shuō)明:充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位和作用,讓學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手動(dòng)腦去探索學(xué)習(xí)獲取知識(shí)會(huì)比教師的說(shuō)教式的教學(xué)更加深刻和牢固,對(duì)知識(shí)的理解、掌握得更加全面。)

4、改錯(cuò)辨析,加深認(rèn)識(shí)。

(師):(多媒體顯示):中國(guó)登山協(xié)會(huì)為紀(jì)念我國(guó)首次攀登珠穆朗瑪峰成功50周年,再次組織攀登珠峰活動(dòng),阿旺扎西等一行登山運(yùn)動(dòng)員沖頂時(shí)消耗自帶的液氧4.8g。求:若這些氧氣用高錳酸鉀為原料制取,需多少千克高錳酸鉀?

解:制取4.8gO2,需要完全分解xgMnO4。

MnO4===2MnO4+MnO2+O2↑

15832

xg4.8

36/xg=32/4.8

x=79

答:需要79gMnO4。

(生):組際競(jìng)賽:看誰(shuí)找得錯(cuò)誤多、快、準(zhǔn),更正得快。

(說(shuō)明:用競(jìng)賽形式改正錯(cuò)誤之處,可加強(qiáng)學(xué)生對(duì)解題過(guò)程規(guī)范性的認(rèn)識(shí)和理解,同時(shí)增加學(xué)習(xí)樂(lè)趣。)

5、實(shí)踐反饋,加強(qiáng)應(yīng)用。

(多媒體顯示練習(xí)):1、登山運(yùn)動(dòng)員能用MnO4為原料制取氧氣嗎?請(qǐng)說(shuō)明理由。

2、某地工業(yè)電解鋁廠,利用氧化鋁制取單質(zhì)鋁的化學(xué)方程式為2Al2O3=通電=4Al+3O2↑,電解10tAl2O3最多可生產(chǎn)多少噸Al?同時(shí)生產(chǎn)多少噸O2?

(說(shuō)明:通過(guò)練習(xí)加強(qiáng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的應(yīng)用,使學(xué)生學(xué)于致用,有利與提高學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。)

6、小結(jié)評(píng)價(jià),提高認(rèn)識(shí)。

請(qǐng)學(xué)生談一談學(xué)完本節(jié)課后的收獲和啟示。

7、拓展創(chuàng)新,鞏固新知。(多媒體顯示:)

(1)、已知Zn、Mg與稀H2SO4反應(yīng)化學(xué)方程式為:Zn+H2SO4==ZnSO4+H2↑、Mg+H2SO4==MgSO4+H2↑,相同質(zhì)量的鋅和鎂分別與足量的稀H2SO4,產(chǎn)生H2質(zhì)量比上多少?(有何規(guī)律?)

(2)、飼養(yǎng)觀賞魚,可以陶冶人的情操,增進(jìn)人們對(duì)生活的熱愛,空運(yùn)觀賞魚,必須密封,為了解決魚的吸氧問(wèn)題,可在水中加入過(guò)氧化鈣(化學(xué)式CaO2),它在水中的反應(yīng)是:2Ca+2H2O==2Ca(OH)2+O2↑。一位養(yǎng)魚愛好者欲測(cè)定所用過(guò)的過(guò)氧化鈣樣品中過(guò)氧化鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù),做了如下實(shí)驗(yàn):稱取樣品2.0g,加到足量的水中,生成了0.224LO2(密度為1.43g/L)。試計(jì)算:①所用樣品中過(guò)氧化鈣的質(zhì)量。②樣品中過(guò)氧化鈣占樣品的質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)(純度)?

(說(shuō)明:加強(qiáng)拓展創(chuàng)新性習(xí)題的練習(xí),可使學(xué)生開闊眼界,加深對(duì)知識(shí)的應(yīng)用和理解,同時(shí)可增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。)

8、作業(yè)布置,自我評(píng)價(jià)。完成課本P101習(xí)題中的練習(xí)。

五、說(shuō)板書

本人所設(shè)計(jì)的板書力求一目了然,重點(diǎn)突出,能使學(xué)生留下深刻的印象,便于記憶,并且能給人一種美的感受。板書設(shè)計(jì)如下:

課題3利用化學(xué)方程式的簡(jiǎn)單計(jì)算

一、步驟:二、范例:(例題1)

1、設(shè):(未知量)解:設(shè)可得氧氣的質(zhì)量為x。

2、寫:(化學(xué)方程式)2MnO4=△=2MnO4+MnO2+O2↑

3、標(biāo):(質(zhì)量比、已知量、未知量)31632

4、列:(正比例式)6gx

5、解:(求解)316/6g=32/x

6、答:(寫答)x=0.6g

答:可得0.6g氧氣。

化學(xué)說(shuō)課稿篇3

一、教材分析(本節(jié)課的設(shè)計(jì)思路)

碳酸氫鈉在我們的生活中應(yīng)用較廣,但是學(xué)生對(duì)這方面的知識(shí)卻知道的較少,應(yīng)用起來(lái)會(huì)比較困難。教材中有關(guān)碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)是在《第十一單元課題一生活中常見的鹽》中。本課題中對(duì)碳酸氫鈉的講述不是很多,書中只介紹了“碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一。在醫(yī)療上,它是治療胃酸過(guò)多癥的一種藥劑?!币约疤妓釟溻c能與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。學(xué)生只知道這些內(nèi)容很難解決生活中的一些常見問(wèn)題。

為了進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,更好的體現(xiàn)化學(xué)來(lái)源于生活,又服務(wù)于生活的價(jià)值。我認(rèn)為有必要使學(xué)生拓展一下思路,而且可以使比較零散的知識(shí)具有一定的條理性,還不會(huì)使學(xué)生覺得枯燥無(wú)味。因此,我設(shè)計(jì)了本節(jié)課。

二、學(xué)情分析

學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了酸和堿的知識(shí),而且學(xué)生已經(jīng)接觸了碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),并且具備了一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力以及實(shí)驗(yàn)操作能力。這些將成為學(xué)生上好本節(jié)課的關(guān)鍵。

三、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能:

1、了解碳酸氫鈉的組成及其性質(zhì)。

2、運(yùn)用所學(xué)碳酸氫鈉的性質(zhì)解決一些實(shí)際問(wèn)題。

過(guò)程與方法:

1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)及分析培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。

2、從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。

情感態(tài)度與價(jià)值觀:

1、輕松愉快地認(rèn)識(shí)多姿多彩、與人類息息相關(guān)

的化學(xué)世界,形成持續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

2、體會(huì)到化學(xué)從生活中來(lái),到生活中去的學(xué)習(xí)價(jià)值。

3、通過(guò)學(xué)習(xí)增強(qiáng)學(xué)生對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬之情,對(duì)父母的孝敬之心。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn):碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)的'探究。

教學(xué)難點(diǎn):碳酸氫鈉的性質(zhì)與用途的關(guān)系。(應(yīng)用)

四、教學(xué)用具

鐵架臺(tái)(帶鐵夾)、試管、試管夾、藥匙、酒精燈、玻璃棒、玻璃片、膠頭滴管、碳酸氫鈉、pH試紙、標(biāo)準(zhǔn)比色卡、澄清石灰水、稀鹽酸、蒸餾水、碳酸氫鈉溶液、酚酞試液、紫色石蕊試液。

五、教法

情境創(chuàng)設(shè)、問(wèn)題引導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)探究、多媒體輔助。

六、學(xué)法

實(shí)驗(yàn)探究、自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、體驗(yàn)學(xué)習(xí)。

七、教學(xué)過(guò)程

(一)教學(xué)流程設(shè)計(jì)如下:

創(chuàng)設(shè)情境

引出問(wèn)題

實(shí)驗(yàn)探究

解決問(wèn)題

交流討論

歸納升華

學(xué)以致用

回歸生活

(二)教學(xué)過(guò)程

1、創(chuàng)設(shè)情境、引出問(wèn)題

【師】放錄像:孩子在***幫助下自制汽水,然后端給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽喝,最后自己喝。并且很高興的說(shuō):“還挺好喝的嗎!我會(huì)制汽水了,我能為爺爺、奶奶、爸爸、媽媽做點(diǎn)事情了。我好高興?!?/p>

【師】提問(wèn):看了剛才的錄像,同學(xué)們想說(shuō)些什么嗎?

【生】(會(huì)有很多想說(shuō)的)我也會(huì)制汽水;這個(gè)小男孩很棒;小男孩很懂禮貌;制汽水都需要什么;怎么那么多的氣泡啊等等。

【師】進(jìn)行簡(jiǎn)短的評(píng)價(jià):同學(xué)們說(shuō)的都很好,見解都很獨(dú)到。下面我們先來(lái)看一看,自制汽水都用到了哪些原料?(多媒體大屏幕展示“自制汽水”的圖片。)

【生】觀察并說(shuō)出圖片中自制汽水所用的原料。

【師】提問(wèn):“你知道小蘇打是什么嗎?它的化學(xué)名稱叫碳酸氫鈉,這種物質(zhì)可是我們的廚房里很常見的你知道嗎?見過(guò)嗎?媽媽用它來(lái)做什么呢?”

【生】(說(shuō)一說(shuō)自己知道的)。

【師】它的用途廣泛著呢!請(qǐng)看(大屏幕展示碳酸氫鈉用途的一些圖片)”

【生】觀看圖片

【師】播放完、學(xué)生看完時(shí)提問(wèn):“同學(xué)們能根據(jù)這些圖片說(shuō)一說(shuō)你知道了碳酸氫鈉的哪些用途嗎?

【生】制汽水、做食品、藥物等。

【師】用途與物質(zhì)的什么關(guān)系最密切?

【生】與物質(zhì)的性質(zhì)關(guān)系最密切。

【師】這些用途中應(yīng)用了碳酸氫鈉的什么性質(zhì)呢?首先讓我們來(lái)探究一下碳酸氫鈉的一些簡(jiǎn)單的性質(zhì)。

2、實(shí)驗(yàn)探究、解決問(wèn)題

⑴探究活動(dòng)一:碳酸氫鈉與酸反應(yīng)

【師】(大屏幕展示自制汽水和發(fā)酵粉的用料表)請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察這兩個(gè)用途中的用料有什么相似之處。這可是我們回答有位學(xué)生提出的“為什么制汽水時(shí)產(chǎn)生那么多的氣泡”的關(guān)鍵喲。

【生】仔細(xì)觀察后會(huì)很快回答出:都有碳酸氫鈉,制汽水原料中有檸檬酸、發(fā)酵粉中有酒石酸。

【師】同學(xué)們觀察的非常仔細(xì),請(qǐng)同學(xué)們猜想一下,可能是哪些物質(zhì)之間發(fā)生了反應(yīng)?會(huì)有什么明顯現(xiàn)象呢?

【生】猜想:小蘇打與檸檬酸反應(yīng);碳酸氫鈉與酒石酸反應(yīng)?現(xiàn)象是有氣泡產(chǎn)生。

【師】請(qǐng)同學(xué)們接著猜想生成的氣體可能是什么氣體?怎么檢驗(yàn)?zāi)兀?/p>

【生】猜想:氣體可能是二氧化碳?xì)怏w,可以用澄清石灰水檢驗(yàn)。

【師】同學(xué)們的猜想非常合理,那我想可以這樣總結(jié)一下:碳酸氫鈉能與酸反應(yīng)產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。下面讓我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明我們的猜想吧!

【生】同學(xué)們根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。

首先觀察制汽水材料和發(fā)酵粉的成分(多媒體圖片展示)中除了共同的物質(zhì)碳酸氫鈉外,還有沒(méi)有同類物質(zhì)。

學(xué)生觀察后會(huì)很容易發(fā)現(xiàn)制汽水中用到了檸檬酸,發(fā)酵粉中有酒石酸。學(xué)生不難發(fā)現(xiàn)可能是碳酸氫鈉與酸反應(yīng)的緣故。然后請(qǐng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的用品自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),看一看碳酸氫鈉能不能與酸反應(yīng)?有什么現(xiàn)象?

學(xué)生做完實(shí)驗(yàn),會(huì)看到有氣泡冒出,教師及時(shí)提問(wèn):“生成的是什么氣體呢?請(qǐng)同學(xué)們猜想一下并且進(jìn)行驗(yàn)證?!蓖瓿上卤恚?/p>

實(shí)驗(yàn)名稱實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象化學(xué)方程式結(jié)論

碳酸氫鈉

和鹽酸

碳酸氫鈉

和醋酸

這時(shí)要求學(xué)生寫出反應(yīng)的化學(xué)方程;NaHco3+2Hcl=2Nacl+H2o+co2↑

然后讓學(xué)生解釋為什么用碳酸氫鈉可以制汽水;用發(fā)酵粉蒸出的饅頭為什么有那么多的小孔。

學(xué)生討論后會(huì)很容易得出答案的。

解釋:是因?yàn)樘妓釟溻c能與酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的緣故。

接著提問(wèn):“你能解釋一下為什么治療胃酸過(guò)多的藥物中含有碳酸氫鈉可以達(dá)到療效嗎?”

我想學(xué)生會(huì)很容易解釋了。

⑵探究活動(dòng)二:烙餅時(shí)只加入碳酸氫鈉會(huì)使烙出的餅松軟多孔、烤蛋糕時(shí)只加入碳酸氫鈉也會(huì)多孔的原因探究。

學(xué)生在探究這個(gè)問(wèn)題時(shí)可能摸不到門路,教師可以提示,想一想在上面提到的用途中有什么相同點(diǎn),在學(xué)生回答的時(shí)候,教師尤其要注意提醒學(xué)生“加熱”這個(gè)共同的條件。

探討完后,學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師在學(xué)生設(shè)計(jì)完實(shí)驗(yàn)后要學(xué)生進(jìn)行討論。這時(shí),教師要注意提醒學(xué)生猜想一下碳酸氫鈉受熱后的產(chǎn)物,并在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)加入驗(yàn)證反應(yīng)后產(chǎn)物的探究實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。尤其是要探究出“多孔”的原因。

在這個(gè)過(guò)程中,師生之間,小組與小組之間會(huì)有很多的問(wèn)題需要探討,(對(duì)產(chǎn)物的猜想、如何驗(yàn)證等等)這對(duì)學(xué)生是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),這個(gè)探究活動(dòng)是書中沒(méi)有出現(xiàn)的,學(xué)生會(huì)很感興趣,而且會(huì)使學(xué)生的思維活躍起來(lái),他們的思維能力以及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力都會(huì)得到很好的鍛煉。

確定好方案后,學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師指導(dǎo),有問(wèn)題及時(shí)指出。完成下表:

所選試劑(方案)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

學(xué)生實(shí)驗(yàn)后,試著寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式并且對(duì)烙餅、烤蛋糕加入碳酸氫鈉松軟多孔的原因進(jìn)行解釋。

⑶活動(dòng)探究三:碳酸氫鈉溶液酸堿性的探究

教師提問(wèn):同學(xué)們,我很想知道碳酸氫鈉溶液的酸堿性,你能幫助我嗎?

學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)桌上的藥品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并實(shí)際操作,得出結(jié)論。完成下表:

所選試劑實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論

過(guò)渡:通過(guò)前面的探究,我們了解了碳酸氫鈉的很多知識(shí),下面請(qǐng)同學(xué)們對(duì)剛才所學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行交流討論,并完成表格。

3、交流討論、歸納升華

物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)

方案現(xiàn)象及結(jié)論

顏色溶液酸堿性

氣味與酸反應(yīng)

狀態(tài)加熱碳酸氫鈉

并檢驗(yàn)反應(yīng)后

的產(chǎn)物

溶解性(在水中)

4、學(xué)以致用、回歸生活

通過(guò)學(xué)習(xí),同學(xué)們肯定有了不少的收獲,對(duì)我們生活中的碳酸氫鈉是不是“刮目相看”了呢?

再次播放開始的錄像,邊播放邊說(shuō):母愛是船,載著我們從懵懂走向成熟,父愛是海,給了我們一個(gè)幸福的港灣。希望同學(xué)們利用所學(xué)與實(shí)際生活相聯(lián)系,為父母奉獻(xiàn)你們的一份孝心。

化學(xué)說(shuō)課稿篇4

設(shè)計(jì)思想:

新課課倡導(dǎo)“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)?!薄白寣W(xué)生學(xué)習(xí)有用的化學(xué)”。

一、教材分析

乙醇是生活中的常見有機(jī)物,是學(xué)生每天都能看到、聽到的,學(xué)生感覺親切、熟悉?!镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:知道乙醇的主要性質(zhì),認(rèn)識(shí)其在日常生活中的應(yīng)用。介紹其主要性質(zhì)以及在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,建立有機(jī)物“(組成)結(jié)構(gòu)一性質(zhì)一用途”的認(rèn)識(shí)關(guān)系,使學(xué)生形成一定的分析和解決問(wèn)題的能力,強(qiáng)調(diào)從學(xué)生生活實(shí)際和已有知識(shí)出發(fā),從實(shí)驗(yàn)開始,組織教學(xué)內(nèi)容,盡力滲透結(jié)構(gòu)分析的觀點(diǎn),使學(xué)生在初中知識(shí)的基礎(chǔ)上有所提高,學(xué)無(wú)止境。

二、學(xué)情分析

初中化學(xué)知道了乙醇的組成、物理性質(zhì)、燃燒反應(yīng)和一些用途,但是學(xué)生對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)主要停留在宏觀表象階段,只是在烯烴的學(xué)習(xí)中開始從微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)物質(zhì)。因此在乙醇的教學(xué)設(shè)計(jì)中,回避了乙醇分子結(jié)構(gòu)的探究,而是借助水分子與乙醇分子、氫氧化鈉和乙醇鈉的對(duì)比,滲透結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)這一科學(xué)分析方法。學(xué)生已經(jīng)具備了一定的實(shí)驗(yàn)探究能力,乙醇化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)采用學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)探究的方式突破重、難點(diǎn)。

三、教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)的確定:

1.教學(xué)目標(biāo)(三維目標(biāo)的有機(jī)整合):

(1)學(xué)生通過(guò)討論、交流,能夠列舉出乙醇的主要物理性質(zhì);

(2)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,能完成乙醇與氧氣、與鈉反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作,并能正確書寫相應(yīng)的化學(xué)方程式;

(3)通過(guò)師生共同歸納,初步學(xué)習(xí)羥基、官能團(tuán)等概念,并能解釋羥基對(duì)乙醇性質(zhì)的影響;

(4)通過(guò)閱讀、交流加深對(duì)酒駕、乙醇汽油等與日常生活緊密聯(lián)系的問(wèn)題的認(rèn)識(shí),體會(huì)到化學(xué)來(lái)源于生活又服務(wù)于生活的道理。

2.教學(xué)重點(diǎn):乙醇的催化氧化反應(yīng)和乙醇與金屬鈉的反應(yīng)。

3.教學(xué)難點(diǎn):乙醇的催化氧化反應(yīng)。

四、教學(xué)過(guò)程:

認(rèn)知心理學(xué)家奧蘇貝爾有一句至理名言:“假如讓我把全部教育心理學(xué)僅僅歸納為一句話,那么,我將一言以蔽之:影響學(xué)習(xí)的惟一重要因素,就是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么,要探明這一點(diǎn),并應(yīng)據(jù)此進(jìn)行教學(xué)?!?/p>

教學(xué)第一環(huán)節(jié)──學(xué)生討論、交流所知道的乙醇

學(xué)生討淪、交流所知道的乙醇,歸納出乙醇在日常生活中的應(yīng)用及乙醇的物理性質(zhì)。(在這個(gè)過(guò)程中學(xué)生也會(huì)提出與已有經(jīng)驗(yàn)相聯(lián)系而義具有新的自己可望進(jìn)一步了解的東兩,如飲酒與人體健康、司機(jī)酒后駕駛等問(wèn)題)

教學(xué)第二環(huán)節(jié)──實(shí)驗(yàn)探究乙醇的催化氧化

以學(xué)生最為關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)──酒駕切入本節(jié)課的教學(xué)。創(chuàng)沒(méi)情景:世界衛(wèi)生組織的事故調(diào)查顯示,50—60%的交通事故均與司機(jī)灑后駕駛有關(guān)。提出問(wèn)題:人在過(guò)渡飲酒后,會(huì)出現(xiàn)種種不適癥狀,乙醇在人體內(nèi)發(fā)生了怎樣的化學(xué)變化?(教師向?qū)W生展示乙醇在人體內(nèi)的代謝過(guò)程圖)

提出問(wèn)題:

乙醇生成乙醛的變化在人體外也存在

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