第04單元代謝與平衡單元測試(A卷·夯實基礎)(原卷版+解析)

班級姓名學號分數(shù)第04單元代謝與平衡單元測試（A卷·夯實基礎）（時間：60分鐘，滿分：100分）一、選擇題（本題共20小題，每小題3分，共60分。）1．（2022·寧波中考）2022年4月26日，中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《中國居民膳食指南（2022）》。下列行為符合平衡膳食要求的是（）A．食物多樣，合理搭配 B．只喝飲料，不吃果蔬C．多吃少動，不控體重 D．只吃魚肉，多鹽多油2．（2022·舟山中考）在人一生中，心臟為什么可以永不停歇地跳動而不疲勞？以下模型代表心臟一次跳動中心房和心室舒縮時間的關系（每小格代表0.1秒）。從模型中可知，每次跳動中心房和心室同時休息的時間是（）A．0.1秒 B．0.4秒 C．0.5秒 D．0.7秒3．（2020·寧波模擬）下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麥芽糖的積累量，隨溫度變化的情況。下列有關敘述中正確的是（）①圖甲中T0為淀粉酶的最適溫度②圖甲中Ta、Tb時淀粉酶催化效率極低的原理不同③圖乙A點對應的溫度為T0④圖乙中Tb～Tc麥芽糖積累量相同說明此時酶活性最高A．①② B．③④ C．①②④ D．①②③4．（浙江麗水中考真題）我市部分中小學生享受國家免費提供的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)餐中面包的主要成分是淀粉，關于淀粉在人體內(nèi)的代謝過程如圖所示，下列說法正確的是（）A．淀粉不能為人體提供能量B．形成尿液的主要器官是腎臟C．正常尿液中一定含有a物質(zhì)D．淀粉的消化需要胃蛋白酶的參與5．（2020·臺州模擬）如圖所示，是在流經(jīng)某些結構的過程中人體血液中某種物質(zhì)含量變化情況的示意圖?？v坐標代表該種物質(zhì)的含量，橫坐標代表血流的方向，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示血液流經(jīng)的器官或結構。下列有關敘述中不正確的是（）A．若該物質(zhì)為氧氣，則Ⅰ表示的是肺 B．若該物質(zhì)為二氧化碳，則Ⅱ中流動的是靜脈血C．若該物質(zhì)為營養(yǎng)物質(zhì)，則Ⅲ是小腸 D．若該物質(zhì)為含氮廢物，則表示腎臟的是Ⅲ6．（2020·衢州中考）如圖是人體的消化系統(tǒng)漫畫概念圖。下列對圖中描述的理解不正確的是（

）A．“蛋食主義者”意為胃能消化蛋白質(zhì)B．“我什么都能吃”意為食物中的大部分營養(yǎng)成分都能在小腸被消化和吸收C．“口腔和我合作無間”意為唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化D．“肝膽相照好兄弟”體現(xiàn)了肝臟和膽囊之間相互配合的關系7．（2021·溫州中考）1628年，人類第一次準確地認識到心臟是一個促進血液單向循環(huán)的泵。下圖中能正確表示左、右心室收縮時心臟內(nèi)血流方向的是（）A． B．C． D．8.（2022·溫州一模）小明利用如圖裝置進行實驗，比較花生仁等食物所含能量的多少.下列操作合理的是（）A．將溫度計直接接觸試管底部 B．溫度不再升高時記錄水溫度C．待水完全沸騰時移開燃燒匙 D．直接放入一整?；ㄉ嗜紵?．（2022·臺州中考）下列圖示表示人體消化系統(tǒng)的是（）A． B． C． D．10．（2020·臺州一模）科學家提出“酶作用的鎖——鑰理論”，一把鑰匙（酶）只能打開一把鎖（反應物），如圖所示。根據(jù)該理論的示意圖，下列觀點表述正確的是（）A．酶是催化劑B．酶的活性受溫度的影響C．酶具有高效性D．反應物在酶作用下分解屬于物理變化11．（2020·紹興模擬）如圖表示食物中某種有機物在消化道內(nèi)的消化情況。據(jù)此推斷該有機物是()A．膳食纖維 B．蛋白質(zhì) C．脂肪 D．淀粉12．（2021·紹興中考）用真空采血管抽血時，將采血針一端刺入人體靜脈后，另一端插入真空采血管的膠塞，血液便會自動流入采血管。血液能夠流進真空采血管的動力來自（

）A．大氣壓 B．人體內(nèi)血壓C．護士的拉力 D．血液自身重力13．（2022·麗水市松陽縣一模）模型是學習科學的重要方法。如圖是模擬淀粉的消化過程，“剪刀1”“剪刀2”分別代表兩種消化酶，其中“剪刀1”最早出現(xiàn)在消化道的（）A．口腔 B．小腸 C．胃 D．大腸14．（2021·溫州一模）幼兒咳嗽可以采用霧化治療，霧化器將藥液霧化成霧狀小液滴，通過呼吸道進入幼兒的血液循環(huán)系統(tǒng)，則藥液最先到達心臟的哪個腔室（）A．① B．② C．③ D．④15．（2021·舟山一模）如圖所示是人體某結構血流示意圖，其中①③表示血管，②表示相應結構，請根據(jù)圖示分析，下列敘述合理的是（）A．若②表示腎小球，則③內(nèi)流的是動脈血B．若②表示腎小管，則③葡萄糖含量會降低C．若②表示小腸，則飯后③內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)含量會減少D．若②表示肺，則①是肺動脈，內(nèi)流鮮紅色的動脈血16．（2022·寧波一模）目前發(fā)現(xiàn)的第一位出現(xiàn)新型冠狀病毒癥狀的是張某，他出現(xiàn)癥狀的時間為2019年12月1日。醫(yī)院對他進行了住院隔離治療，醫(yī)生對他進行了血液、尿液的篩查，他于住院當日被診斷患有呼吸衰竭、糖尿病，肺部有炎癥。則他的血液、尿液的情況應該為（）A．血液中白細胞含量偏高，尿液中含有葡萄糖B．血液中白細胞含量偏高，尿液中含有葡萄糖、氨基酸C．血液中白細胞含量偏低，尿液中含有葡萄糖D．血液中白細胞含量偏低，尿液中含有葡萄糖、氨基酸17．（2021·寧波外國語學校一模）下列為小科學習“人體內(nèi)的物質(zhì)運輸”后梳理的流程圖，他的標注有誤的一項是（）A．脂肪消化：脂肪→脂肪乳化微?！视停舅酈．平靜呼氣：膈肌、肋間外肌舒張→胸廓縮小→肺收縮→肺內(nèi)氣壓增大→氣體出肺C．體循環(huán)：右心室→主動脈→全身各處毛細血管→上、下腔靜脈→左心房D．尿液形成：血液→腎小球→原尿→腎小管→尿液18．（2021·溫州市第十九中學二模）下面是小王在醫(yī)院做血常規(guī)檢查的摘錄結果。下列說法錯誤的是（）項目測定結果參孝值備注單位紅細胞（RBC）2.34.0~5.5個/L血紅蛋白（Hb）90120~160g/L白細胞（WBC）374~10個/L血小板（PLT）180100~300個/LA．從小王靜脈血管中抽取血液做血常規(guī)檢查B．如果給小王動脈輸液，因為動脈壓力太高，血液可能會從血管內(nèi)往瓶子中流C．根據(jù)檢測結果可推測小王可能患貧血癥D．顯微鏡觀察小王的血液涂片可發(fā)現(xiàn)血小板最多19．（杭州市富陽銀湖中學模擬）已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不一樣，將上述四人的血分別滴入B型血的血清中，結果只有丙、丁的紅細胞會發(fā)生凝集，又知在緊急情況下，丙只能接受少量乙的血。下列推測正確的是（）A．丙和丁紅細胞上都有B凝集原B．丙的血滴入乙的血清中不會發(fā)生凝集C．乙的血滴入丙的血清中會發(fā)生凝集D．甲的血清中只有抗A凝集素20．（2020·溫州模擬）人類生活離不開化學，下列說法中不正確的是（）A．啤酒是一種常見液體飲料，其成分中不含有機物B．鈣是人體必需的元素，要注意攝入，攝入不足或過量均不利于人體健康C．將合成纖維與棉纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又不易褶皺D．維生素在人體內(nèi)可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持健康的重要作用二、填空題（本題共4小題，共15分）21．（2021·金華中考）食用菠蘿前用食鹽水浸泡是一種習慣做法，其目的是為了抑制菠蘿蛋白酶的活性。某研究小組對于食鹽水是否真能抑制菠蘿蛋白酶活性這一問題，設計實驗進行探究：①取五只相同的試管，編號1~5，各加入5mL含菠蘿蛋白酶的鮮榨菠蘿汁；②往編號1的試管中，添加5mL蒸餾水，其他試管中按下表要求分別添加5mL不同質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液，放在相同溫度的水中恒溫水??；③20min后測定各試管中菠蘿蛋白酶活性，并計算其相對活性。數(shù)據(jù)如下：編號12345質(zhì)量分數(shù)（%）—0.00050.0050.050.5酶的相對活性（%）100104.5102.1102.4103.7（注：酶的相對活性越大，酶的活性越強。）根據(jù)以上實驗，回答下列問題：（1）設計第1組實驗的目的是為了___________；（2）在實驗過程中，設計水浴的溫度不能過高或過低，原因是過高或過低的溫度會影響___________，對實驗結果產(chǎn)生干擾；（3）通過上述實驗可得出的結論：在該實驗所用的濃度范圍內(nèi)，氯化鈉溶液對菠蘿蛋白酶的活性具有___________作用。22．（嘉興中考真題）人體的各系統(tǒng)都由多個器官組成,每個器官各具功能,協(xié)同完成相關生理活動。如圖是人體部器官組成示意圖。請回答下列問題:(1)圖中器官甲、乙、丙、丁均屬于人體__________系統(tǒng)。(2)健康人在進餐一段時間后,血液中葡萄糖含量會上升,隨后器官丁中內(nèi)分泌腺分泌的___________也會增多,促進葡萄糖合成糖元儲存到________(用圖中器官編號表示),起到調(diào)節(jié)人體血糖濃度作用。(3)圖中器官甲分泌的膽汁,流入膽囊濃縮和貯存。人體如因膽結石或膽囊炎做膽囊切除手術,術后短期內(nèi)對病人生活有一定的影響。請你對病人的飲食提出合理建議并說明理由。______________23．（湖州中考真題）健康的生活習慣包括生活有規(guī)律、平衡膳食、充足睡眠、適度體育鍛煉、合理用藥及拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。

（1）對青少年來說，應適當多吃肉類、禽類、魚蝦和乳制品等食物，因為這些食物中含________比較多，而這類物質(zhì)是細胞生長和組織修復的主要原料。

（2）吸毒對人體的損害幾乎是毀滅性的，人們一定要遠離毒品。下列不屬于毒品的是___。

A．

海洛因

B．

鴉片

C．

咖啡24．（2020·臺州模擬）當人體大量失血時應考慮輸血，輸血應以輸________為原則，為了更好地學習理解人類的ABO血型系統(tǒng)，下圖是小研同學繪制的A型血和B型血的模型圖。據(jù)此推測并在虛框內(nèi)繪出O型血的模型圖________。

三、探究題（本題共2小題，共15分）25．（2021·麗水中考）某興趣小組為了探究溫度對酶的催化作用是否有影響，做了如下實驗：①選取3份大小相同的同種香蕉切片，分別冷凍處理、常溫放置和高溫煮熟；②處理后取出置于同一培養(yǎng)皿中，同時分別滴加1毫升的H2O2，觀察并記錄氣泡的多少；③重復上述實驗。不同溫度的香蕉切片（含過氧化氫酶）滴加H2O2的量/毫升氣泡數(shù)量（“＋”數(shù)表示氣泡多少）第1次第2次第3次冷凍香蕉（低溫組）1+0+常溫香蕉（常溫組）1+++++++++++++煮熟香蕉（高溫組）1000請回答：（1）常溫組在實驗中的作用是___________；（2）通過實驗可知：常溫條件下過氧化氫酶的活性比低溫條件下___________。26．（2020·溫州中考）了探究影響酶催化作用的因素，小金同學進行如下實驗操作：操作序號操作內(nèi)容第一組第二組第三組①分別向1、2、3號試管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6號試管中加入1mL唾液淀粉酶溶液②兩兩混合、充分搖勻1號和4號2號和5號3號和6號③加碘液后搖勻1滴1滴1滴④水浴保溫處理5分鐘0℃37℃70℃⑤觀察并記錄現(xiàn)象請根據(jù)表格內(nèi)容分析回答：（1）本實驗的目的是：探究________對唾液淀粉酶催化作用的影響；（2）將上述操作序號按正確操作步驟排序：①→________→⑤(序號可重復)；（3）小金按正確步驟進行操作，最后不會出現(xiàn)藍色的是第________組。四、簡答題（本題共2小題，共10分）27．（2022·湖州中考）狗、貓、兔是很多人喜愛的動物，它們的分類地位見下表。狗、貓、兔的分類地位表生物分類等級狗貓兔界動物界動物界動物界門脊索動物門脊索動物門脊索動物門綱哺乳綱哺乳綱哺乳綱目食肉目食肉目兔形目科犬科貓科兔科屬犬屬貓屬兔屬種灰狼貓兔（1）狗、貓、兔的生殖方式都是___________（選填“卵生”或“胎生”）。這三種動物中，___________之間的共同特征要多些。（2）這三種動物和人類一樣，都是通過無細胞核的___________（選填“紅細胞”或“血小板”）來運輸氧的。28．（2022·紹興中考）魯迅先生在《從百草園到三味書屋》中寫道“何首烏藤和木蓮藤纏絡著，木蓮有蓮房一般的果實”。木蓮在紹興分布甚廣，常攀援于墻頭、橋邊，夏日，在其種子中摻入少量果蔬，一并裝入紗袋，置于裝有井水的盆中，揉搓紗袋后取出，將盆中液體靜置半小時，即形成晶瑩剔透的木蓮豆腐，清涼解暑，食之不忘。(1)木蓮有蓮房一般的果實，這一性狀由_____決定，木蓮果實縱切后可見很多種子，其通過種子繁殖的生殖方式屬于_____（選填“有性”或“無性”）生殖。(2)木蓮豆腐制作過程中加入了少量果蔬，其內(nèi)富含果膠酯酶，能將木蓮果實內(nèi)的高酯果膠催化轉化為低酯果膠，該操作需在適宜的溫度下進行，原因是_____。(3)清涼解暑的木蓮豆腐富含水分，還含有淀粉、無機鹽、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，上述營養(yǎng)物質(zhì)中需要在消化道內(nèi)消化后才能被吸收的是_____。班級姓名學號分數(shù)第04單元代謝與平衡單元測試（A卷·夯實基礎）（時間：60分鐘，滿分：100分）一、選擇題（本題共20小題，每小題3分，共60分。）1．（2022·寧波中考）2022年4月26日，中國營養(yǎng)學會發(fā)布了《中國居民膳食指南（2022）》。下列行為符合平衡膳食要求的是（）A．食物多樣，合理搭配 B．只喝飲料，不吃果蔬C．多吃少動，不控體重 D．只吃魚肉，多鹽多油【答案】A【解析】A．應食物盡量多樣化，粗細搭配，A正確。B．應多吃蔬菜、水果和薯類，少喝飲料，B錯誤。C．多吃少動，不控制體重，會造成肥胖，就會影響生長發(fā)育，C錯誤。D．應常吃魚、禽、蛋和瘦肉，飲食要清淡少鹽，D錯誤。2．（2022·舟山中考）在人一生中，心臟為什么可以永不停歇地跳動而不疲勞？以下模型代表心臟一次跳動中心房和心室舒縮時間的關系（每小格代表0.1秒）。從模型中可知，每次跳動中心房和心室同時休息的時間是（）A．0.1秒 B．0.4秒 C．0.5秒 D．0.7秒【答案】B【解析】由題干可知，每小格代表0.1秒，黑色方格代表收縮，白色方格代表舒張，因此從題干圖示可知，當心房與心室同時舒張時，也就是都為白色空格的時候，心房和心室都為四個空格，即0.4秒，選項B符合題意。3．（2020·寧波模擬）下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后麥芽糖的積累量，隨溫度變化的情況。下列有關敘述中正確的是（）①圖甲中T0為淀粉酶的最適溫度②圖甲中Ta、Tb時淀粉酶催化效率極低的原理不同③圖乙A點對應的溫度為T0④圖乙中Tb～Tc麥芽糖積累量相同說明此時酶活性最高A．①② B．③④ C．①②④ D．①②③【答案】D【解析】①T0時，淀粉酶的活性最高，所以T0為淀粉酶的最適溫度，①A正確；②Ta時淀粉酶催化效率極低，原因是低溫降低酶的活性；Tb時淀粉酶催化效率極低，原因是高溫使酶變性活性，可見兩者對酶的影響有本質(zhì)的區(qū)別，②正確；③A點時麥芽糖的積累速度最快，說明A點對應的溫度為最適溫度T0，③正確；④圖乙中Tb～Tc曲線表明隨著溫度的升高，麥芽糖的積累量不再上升，說明酶已經(jīng)因高溫而變性失活，④錯誤。4．（浙江麗水中考真題）我市部分中小學生享受國家免費提供的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)餐中面包的主要成分是淀粉，關于淀粉在人體內(nèi)的代謝過程如圖所示，下列說法正確的是（）A．淀粉不能為人體提供能量B．形成尿液的主要器官是腎臟C．正常尿液中一定含有a物質(zhì)D．淀粉的消化需要胃蛋白酶的參與【答案】B【解析】A、糖類是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類中主要的成分就是淀粉，所以淀粉能夠為人體提供能量，故A錯誤。B、腎臟是最重要的排泄器官，它的主要功能是形成尿。當血液流經(jīng)腎時，腎將多余的水、無機鹽和尿素等從血液中分離出來，使血液得到凈化。若人體的腎臟功能受損，人體內(nèi)的廢物如尿素等，會使人體中毒，甚至死亡，故B正確。C、尿液中有葡萄糖是由于腎小管的重吸收作用出現(xiàn)了障礙，因為腎小管能吸收全部的葡萄糖，而是尿液中不出現(xiàn)葡萄糖，故C錯誤。D、淀粉在口腔內(nèi)唾液淀粉酶的作用下被淀粉初步消化成麥芽糖，在小腸內(nèi)被最終消化成葡萄糖；胃蛋白酶的作用是初步消化蛋白質(zhì)，故D錯誤。5．（2020·臺州模擬）如圖所示，是在流經(jīng)某些結構的過程中人體血液中某種物質(zhì)含量變化情況的示意圖?？v坐標代表該種物質(zhì)的含量，橫坐標代表血流的方向，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示血液流經(jīng)的器官或結構。下列有關敘述中不正確的是（）A．若該物質(zhì)為氧氣，則Ⅰ表示的是肺 B．若該物質(zhì)為二氧化碳，則Ⅱ中流動的是靜脈血C．若該物質(zhì)為營養(yǎng)物質(zhì)，則Ⅲ是小腸 D．若該物質(zhì)為含氮廢物，則表示腎臟的是Ⅲ【答案】C【解析】A．血液流經(jīng)肺部毛細血管時，與肺泡進行氣體交換，肺泡里的氧氣進入血液，血液中的二氧化碳進入肺泡進而通過呼吸道排出體外；因此血液流經(jīng)肺泡毛細血管時氧氣含量增加，二氧化碳含量降低，觀察該圖，若該物質(zhì)為氧氣，則血液流經(jīng)器官I時，氧氣的含量增加，I表示的器官是肺，A正確。B．若該物質(zhì)為二氧化碳，二氧化碳Ⅲ處減少，因此Ⅲ表示的器官是肺；根據(jù)血液流動方向，II是肺動脈，肺動脈中流動的是靜脈血，B正確。C．小腸是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，血液流經(jīng)小腸后，有機營養(yǎng)增加，因此若該物質(zhì)為營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)在Ⅰ處增多，在Ⅲ處減少，則表示小腸的是Ⅰ，C錯誤。D．腎單位的主要功能是形成尿液，排出代謝廢物，血液流經(jīng)腎單位時，經(jīng)過腎小球的過濾作用和腎小管的重吸收作用，流出腎臟的血液中尿素含量明顯減少。因此若該物質(zhì)為尿素。尿素在Ⅲ處減少，則Ⅲ表示腎臟，D正確。6．（2020·衢州中考）如圖是人體的消化系統(tǒng)漫畫概念圖。下列對圖中描述的理解不正確的是（

）A．“蛋食主義者”意為胃能消化蛋白質(zhì)B．“我什么都能吃”意為食物中的大部分營養(yǎng)成分都能在小腸被消化和吸收C．“口腔和我合作無間”意為唾液腺分泌的唾液能在口腔中配合脂肪的消化D．“肝膽相照好兄弟”體現(xiàn)了肝臟和膽囊之間相互配合的關系【答案】C【解析】A.“蛋食主義者”說的是胃，胃中的胃腺能夠分泌胃液，胃液能夠初步消化蛋白質(zhì)，A正確。B.“我什么都能吃”說的是小腸，在消化道內(nèi)，小腸在消化道內(nèi)最長，長約6米，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積；小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，這種結構特點有利于小腸的吸收；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對多種物質(zhì)進行消化。所以小腸是消化和吸收的主要場所，B正確。C.“口腔和我合作無間”說的是唾液，口腔中具有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能夠?qū)⒌矸鄢醪较癁辂溠刻?，C錯誤。D.“肝膽相照好兄弟”說的是肝臟和膽汁，肝臟，能夠分泌膽汁，膽汁流入小腸后，膽汁不含消化酶，對脂肪有乳化作用，D正確。7．（2021·溫州中考）1628年，人類第一次準確地認識到心臟是一個促進血液單向循環(huán)的泵。下圖中能正確表示左、右心室收縮時心臟內(nèi)血流方向的是（）A． B．C． D．【答案】C【解析】心室收縮，房室瓣關閉，動脈瓣打開保證血液由心室進入動脈。8.（2022·溫州一模）小明利用如圖裝置進行實驗，比較花生仁等食物所含能量的多少.下列操作合理的是（）A．將溫度計直接接觸試管底部 B．溫度不再升高時記錄水溫度C．待水完全沸騰時移開燃燒匙 D．直接放入一整?；ㄉ嗜紵敬鸢浮緽【解析】A．溫度計直接接觸試管底部，會導致溫度計示數(shù)偏低，故A錯誤。B．相同的水溫度上升越多，吸收的熱量越多，表明食品燃燒釋放的能量越多，所以溫度不再升高時記錄水溫度，故B正確。C．該實驗需要溫度不再升高時，才能移開燃燒匙，而不是待水完全沸騰，故C錯誤。D．實驗時需要將花生仁切碎，這樣有利于充分燃燒，使實驗更準確，故D錯誤。9．（2022·臺州中考）下列圖示表示人體消化系統(tǒng)的是（）A． B． C． D．【答案】A【解析】由圖可知，A表示消化系統(tǒng)，B表示內(nèi)分泌系統(tǒng)，C表示神經(jīng)系統(tǒng)，D表示泌尿系統(tǒng)。10．（2020·臺州一模）科學家提出“酶作用的鎖——鑰理論”，一把鑰匙（酶）只能打開一把鎖（反應物），如圖所示。根據(jù)該理論的示意圖，下列觀點表述正確的是（）A．酶是催化劑B．酶的活性受溫度的影響C．酶具有高效性D．反應物在酶作用下分解屬于物理變化【答案】A【解析】A、一把鑰匙（酶）只能打開一把鎖（反應物），體現(xiàn)了酶是某些反應的催化劑，故A正確；B、從示意圖中體現(xiàn)不出來酶的活性受溫度的影響，故B錯誤；C、從示意圖中不能體現(xiàn)出來酶的高效性，只能體現(xiàn)出來酶的專一性，故C錯誤；D、反應物在酶的作用下分解會產(chǎn)生新的物質(zhì)，屬于化學變化，故D錯誤。11．（2020·紹興模擬）如圖表示食物中某種有機物在消化道內(nèi)的消化情況。據(jù)此推斷該有機物是()A．膳食纖維 B．蛋白質(zhì) C．脂肪 D．淀粉【答案】D【解析】淀粉的消化開始于口腔，最終在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。蛋白質(zhì)的消化起始于胃，最終在小腸內(nèi)被徹底分解為氨基酸。脂肪的消化在小腸里進行，在膽汁、胰液和腸液的作用下被徹底消化為甘油和脂肪酸。膳食纖維不能被人體消化吸收，可以促進腸胃的蠕動?？梢妶D中的曲線表示淀粉的化學消化的過程。12．（2021·紹興中考）用真空采血管抽血時，將采血針一端刺入人體靜脈后，另一端插入真空采血管的膠塞，血液便會自動流入采血管。血液能夠流進真空采血管的動力來自（

）A．大氣壓 B．人體內(nèi)血壓C．護士的拉力 D．血液自身重力【答案】B【解析】真空采血管在組裝后應保持一定的負壓，即真空試管內(nèi)氣體的壓強低于大氣壓，針頭插入檢查者的靜脈時，在檢查者血壓的壓力下，血液流入真空采血管。13．（2022·麗水市松陽縣一模）模型是學習科學的重要方法。如圖是模擬淀粉的消化過程，“剪刀1”“剪刀2”分別代表兩種消化酶，其中“剪刀1”最早出現(xiàn)在消化道的（）A．口腔 B．小腸 C．胃 D．大腸【答案】A【解析】淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵數(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，圖示1表示淀粉在口腔內(nèi)的消化過程，2表示麥芽糖和淀粉在小腸內(nèi)在胰液和腸液的作用下分解為葡萄糖的過程，故A符合題意。14．（2021·溫州一模）幼兒咳嗽可以采用霧化治療，霧化器將藥液霧化成霧狀小液滴，通過呼吸道進入幼兒的血液循環(huán)系統(tǒng)，則藥液最先到達心臟的哪個腔室（）A．① B．② C．③ D．④【答案】A【解析】血液循環(huán)的途徑如圖所示：因此幼兒患咳嗽通常利用霧化治療，霧化器將藥液霧化成霧狀小液滴，通過呼吸進入幼兒的血液循環(huán)系統(tǒng)，則藥液經(jīng)過肺靜脈首先到達心臟的①左心房。15．（2021·舟山一模）如圖所示是人體某結構血流示意圖，其中①③表示血管，②表示相應結構，請根據(jù)圖示分析，下列敘述合理的是（）A．若②表示腎小球，則③內(nèi)流的是動脈血B．若②表示腎小管，則③葡萄糖含量會降低C．若②表示小腸，則飯后③內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)含量會減少D．若②表示肺，則①是肺動脈，內(nèi)流鮮紅色的動脈血【答案】A【解析】A．若②表示腎小球，則③是出球小動脈，內(nèi)流動脈血，其中的尿素含量較少，A正確。B．若②表示腎小管，流經(jīng)腎小管時，重吸收了全部的葡萄糖。因此則③葡萄糖含量會增多，B錯誤。C．若②表示小腸，小腸是吸收的主要場所，則飯后③內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)含量會增加，C錯誤。D．若②表示肺，則①是肺動脈，內(nèi)流顏色暗紅的靜脈血，D錯誤。16．（2022·寧波一模）目前發(fā)現(xiàn)的第一位出現(xiàn)新型冠狀病毒癥狀的是張某，他出現(xiàn)癥狀的時間為2019年12月1日。醫(yī)院對他進行了住院隔離治療，醫(yī)生對他進行了血液、尿液的篩查，他于住院當日被診斷患有呼吸衰竭、糖尿病，肺部有炎癥。則他的血液、尿液的情況應該為（）A．血液中白細胞含量偏高，尿液中含有葡萄糖B．血液中白細胞含量偏高，尿液中含有葡萄糖、氨基酸C．血液中白細胞含量偏低，尿液中含有葡萄糖D．血液中白細胞含量偏低，尿液中含有葡萄糖、氨基酸【答案】A【解析】該患者有糖尿病，因此腎小管不能將全部的葡萄糖吸收送回血液中，沒有吸收的葡萄糖隨尿液排出體外，因此尿液中含有葡萄糖。白細胞具有吞噬病菌、防御疾病的功能，此人肺部有炎癥，所以血液中的白細胞含量偏高。根據(jù)題意不能確定尿液中是否有氨基酸，故A符合題意。17．（2021·寧波外國語學校一模）下列為小科學習“人體內(nèi)的物質(zhì)運輸”后梳理的流程圖，他的標注有誤的一項是（）A．脂肪消化：脂肪→脂肪乳化微粒→甘油＋脂肪酸B．平靜呼氣：膈肌、肋間外肌舒張→胸廓縮小→肺收縮→肺內(nèi)氣壓增大→氣體出肺C．體循環(huán)：右心室→主動脈→全身各處毛細血管→上、下腔靜脈→左心房D．尿液形成：血液→腎小球→原尿→腎小管→尿液【答案】C【解析】A.脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸，故A正確。B.人在平靜時呼氣：肋間外肌、膈肌舒張→肋骨下降，膈肌頂部上升→胸腔容積縮小→肺回縮→肺內(nèi)氣壓＞外界大氣壓→肺內(nèi)氣體排出，故B正確。C.體循環(huán)是指血液由左心室進入主動脈，再流經(jīng)全身的各級動脈、毛細血管網(wǎng)、各級靜脈，最后匯集到上、下腔靜脈，流回到右心房的循環(huán)，故C錯誤。D.當血液流經(jīng)腎小球時，除了血細胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)過腎小球濾過到腎小囊內(nèi)，形成原尿；當原尿流經(jīng)腎小管時，其中對人體有用的物質(zhì)，包括大部分水、全部葡萄糖和部分無機鹽，被腎小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他廢物，如尿素、一部分水和無機鹽等由腎小管流出，形成尿液?？梢娔蛞旱男纬墒牵貉骸I小球→原尿→腎小管→尿液，故D正確。18．（2021·溫州市第十九中學二模）下面是小王在醫(yī)院做血常規(guī)檢查的摘錄結果。下列說法錯誤的是（）項目測定結果參孝值備注單位紅細胞（RBC）2.34.0~5.5個/L血紅蛋白（Hb）90120~160g/L白細胞（WBC）374~10個/L血小板（PLT）180100~300個/LA．從小王靜脈血管中抽取血液做血常規(guī)檢查B．如果給小王動脈輸液，因為動脈壓力太高，血液可能會從血管內(nèi)往瓶子中流C．根據(jù)檢測結果可推測小王可能患貧血癥D．顯微鏡觀察小王的血液涂片可發(fā)現(xiàn)血小板最多【答案】D【解析】A．做血常規(guī)檢查時應從靜脈血管中抽取血液，正確。B．動脈壓力太高，血液流動快，血液可能會從血管內(nèi)往瓶子中流，因此如果給小王輸液時應是靜脈，正確。C．根據(jù)檢測結果可推測小王可能身體有炎癥和貧血，因為他體內(nèi)的白細胞高于正常值，紅細胞和血紅蛋白低于正常值，正確。D．顯微鏡觀察小王的血液涂片可發(fā)現(xiàn)紅細胞最多，錯誤。19．（杭州市富陽銀湖中學模擬）已知甲、乙、丙、丁四人的ABO血型各不一樣，將上述四人的血分別滴入B型血的血清中，結果只有丙、丁的紅細胞會發(fā)生凝集，又知在緊急情況下，丙只能接受少量乙的血。下列推測正確的是（）A．丙和丁紅細胞上都有B凝集原B．丙的血滴入乙的血清中不會發(fā)生凝集C．乙的血滴入丙的血清中會發(fā)生凝集D．甲的血清中只有抗A凝集素【答案】D【解析】A.丙是A型血，丁是AB型血，他們的紅細胞上都有A凝集原，所以A不符合題意。B.丙的血滴入乙的血清中，乙為O型血，血清中兩種凝集素都有，所以會發(fā)生凝集，所以B不符合題意。C.乙的血細胞上沒有凝集原和丙血清中抗B凝集素不會發(fā)生凝集，所以C不符合題意。D.甲是B型血，甲的血清中只有抗A凝集素，所以D符合題意。20．（2020·溫州模擬）人類生活離不開化學，下列說法中不正確的是（）A．啤酒是一種常見液體飲料，其成分中不含有機物B．鈣是人體必需的元素，要注意攝入，攝入不足或過量均不利于人體健康C．將合成纖維與棉纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又不易褶皺D．維生素在人體內(nèi)可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預防疾病和維持健康的重要作用【答案】A【解析】A、啤酒是混合物，其中的酒精就是有機物，故A錯誤；B、鈣是人體必需的元素，要注意攝入，攝入不足會得骨質(zhì)疏松癥，故B正確；C、合成纖維具有彈性好，耐磨的性質(zhì)，但吸水性和透氣性差，棉纖維或羊毛具有良好的吸水性和透氣性，二者混合使衣服穿起來既舒適又不易褶皺，故C正確；D、維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝，是維持人體生命活動的必須的一類有機物，故D正確。二、填空題（本題共4小題，共15分）21．（2021·金華中考）食用菠蘿前用食鹽水浸泡是一種習慣做法，其目的是為了抑制菠蘿蛋白酶的活性。某研究小組對于食鹽水是否真能抑制菠蘿蛋白酶活性這一問題，設計實驗進行探究：①取五只相同的試管，編號1~5，各加入5mL含菠蘿蛋白酶的鮮榨菠蘿汁；②往編號1的試管中，添加5mL蒸餾水，其他試管中按下表要求分別添加5mL不同質(zhì)量分數(shù)的氯化鈉溶液，放在相同溫度的水中恒溫水浴；③20min后測定各試管中菠蘿蛋白酶活性，并計算其相對活性。數(shù)據(jù)如下：編號12345質(zhì)量分數(shù)（%）—0.00050.0050.050.5酶的相對活性（%）100104.5102.1102.4103.7（注：酶的相對活性越大，酶的活性越強。）根據(jù)以上實驗，回答下列問題：（1）設計第1組實驗的目的是為了___________；（2）在實驗過程中，設計水浴的溫度不能過高或過低，原因是過高或過低的溫度會影響___________，對實驗結果產(chǎn)生干擾；（3）通過上述實驗可得出的結論：在該實驗所用的濃度范圍內(nèi)，氯化鈉溶液對菠蘿蛋白酶的活性具有___________作用?！敬鸢浮?/p>

對照

酶的活性

促進【解析】（1）第1組實驗中使用的是等體積的蒸餾水，其中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)為零，與其它組進行對比，起對照作用，故填對照。（2）酶的活性受溫度影響較大，過高或過低的溫度會影響酶的活性，對實驗會產(chǎn)生干擾，故填酶的活性。（3）由表格可知，隨著溶液中氯化鈉溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的增加，酶的活性總體漸強，即氯化鈉溶液對菠蘿蛋白酶的活性具有促進作用，故填促進。22．（嘉興中考真題）人體的各系統(tǒng)都由多個器官組成,每個器官各具功能,協(xié)同完成相關生理活動。如圖是人體部器官組成示意圖。請回答下列問題:(1)圖中器官甲、乙、丙、丁均屬于人體__________系統(tǒng)。(2)健康人在進餐一段時間后,血液中葡萄糖含量會上升,隨后器官丁中內(nèi)分泌腺分泌的___________也會增多,促進葡萄糖合成糖元儲存到________(用圖中器官編號表示),起到調(diào)節(jié)人體血糖濃度作用。(3)圖中器官甲分泌的膽汁,流入膽囊濃縮和貯存。人體如因膽結石或膽囊炎做膽囊切除手術,術后短期內(nèi)對病人生活有一定的影響。請你對病人的飲食提出合理建議并說明理由。_____________________【答案】

（1）消化

（2）胰島素

（3）甲

（4）建議少吃脂肪類食物。因為膽汁對脂肪有乳化作用，膽囊切除后，肝臟分泌的膽汁無法在膽囊內(nèi)濃縮和貯存，不利于脂肪類食物的消化。（合理即可）【解析】人體的消化系統(tǒng)的結構和食物的消化吸收過程觀圖可知：甲是肝臟、乙是十二指腸、丙是胃、丁是胰腺。（1）人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺組成，消化道包括口腔、食道、胃、小腸、大腸；消化腺包括大消化腺和小消化腺，大消化腺包括唾液腺，肝臟，胰腺；小消化腺包括胃腺，腸腺。甲是肝臟、乙是十二指腸、丙是胃、丁是胰腺，所有圖中器官甲、乙、丙、丁均屬于人體消化系統(tǒng)；（2）健康人在進餐一段時間后，血液中葡萄糖含量會上升，隨后器官丁中內(nèi)分泌腺分泌的胰島素也會增多，促進葡萄糖合成糖元儲存到甲肝臟中，又稱肝糖，起到調(diào)節(jié)人體血糖濃度作用；（3）脂肪在人體內(nèi)主要作為備用的能源物質(zhì)儲存在皮下，攝入過多可致肥胖和動脈粥樣硬化。肝炎病人的肝功能受損，膽汁分泌不足，影響脂肪的消化。因此建議肝炎病人少吃脂肪類食物。因為膽汁對脂肪有乳化作用，膽囊切除后，肝臟分泌的膽汁無法在膽囊內(nèi)濃縮和貯存，不利于脂肪類食物的消化。23．（湖州中考真題）健康的生活習慣包括生活有規(guī)律、平衡膳食、充足睡眠、適度體育鍛煉、合理用藥及拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。

（1）對青少年來說，應適當多吃肉類、禽類、魚蝦和乳制品等食物，因為這些食物中含________比較多，而這類物質(zhì)是細胞生長和組織修復的主要原料。

（2）吸毒對人體的損害幾乎是毀滅性的，人們一定要遠離毒品。下列不屬于毒品的是___。

A．

海洛因

B．

鴉片

C．

咖啡【答案】

蛋白質(zhì)

C【解析】（1）青少年正處于生長發(fā)育的關鍵時期，應適當多吃肉類、禽類、魚蝦和乳制品等食物，因為這些食物中含蛋白質(zhì)比較豐富，蛋白質(zhì)與人的生長發(fā)育及受損細胞的修復和更新有關。（2）我國《關于禁毒的決定》（1990年12月28日第七屆全國人大第17次會議通過）規(guī)定：“毒品是指鴉片、海洛因、嗎啡、大麻、可卡因、麥司卡林，以及國務院規(guī)定管制和其它能夠使人形成癮癖的麻醉藥品和精神藥品”，如杜冷丁。通俗地講，毒品一般是指非醫(yī)療、科研、教學需要而濫用的有依賴性的藥品。實際上，有些毒品（如鴉片、嗎啡、可卡因）本身也是可供臨床使用的藥品。毒品種類繁多，大致可分鴉片類、大麻類、可卡因、“冰毒”、致幻劑等五大類?？Х炔粚儆诙酒?，故C符合題意。24．（2020·臺州模擬）當人體大量失血時應考慮輸血，輸血應以輸________為原則，為了更好地學習理解人類的ABO血型系統(tǒng)，下圖是小研同學繪制的A型血和B型血的模型圖。據(jù)此推測并在虛框內(nèi)繪出O型血的模型圖________。

【答案】

同型血

【解析】ABO血型的對比：人體輸血以輸同型血為原則；對比A型、B型血的模型圖，可知凝集素相同，O型是萬能供血型，所以紅細胞上不存在抗原。三、探究題（本題共2小題，共15分）25．（2021·麗水中考）某興趣小組為了探究溫度對酶的催化作用是否有影響，做了如下實驗：①選取3份大小相同的同種香蕉切片，分別冷凍處理、常溫放置和高溫煮熟；②處理后取出置于同一培養(yǎng)皿中，同時分別滴加1毫升的H2O2，觀察并記錄氣泡的多少；③重復上述實驗。不同溫度的香蕉切片（含過氧化氫酶）滴加H2O2的量/毫升氣泡數(shù)量（“＋”數(shù)表示氣泡多少）第1次第2次第3次冷凍香蕉（低溫組）1+0+常溫香蕉（常溫組）1+++++++++++++煮熟香蕉（高溫組）1000請回答：（1）常溫組在實驗中的作用是___________；（2）通過實驗可知：常溫條件下過氧化氫酶的活性比低溫條件下___________?！敬鸢浮?/p>

對照實驗

強（或高）【解析】（1）該實驗為了探究溫度對酶的催化作用是否有影響，所以設置常溫組在實驗中的作用是對照。（2）該探究實驗中用產(chǎn)生氣泡的多少來表示酶催化作用強弱，由表格中數(shù)據(jù)可知，常溫香蕉比低溫香蕉產(chǎn)生氣泡的數(shù)量多，則表示常溫條件下過氧化氫酶的活性比低溫條件下高。26．（2020·浙江浙江·中考真題）了探究影響酶催化作用的因素，小金同學進行如下實驗操作：操作序號操作內(nèi)容第一組第二組第三組①分別向1、2、3號試管中加入2mL1%的淀粉溶液；向4、5、6號試管中加入1mL唾液淀粉酶溶液②兩兩混合、充分搖勻1號和4號2號和5號3號和6號③加碘液后搖勻1滴1滴1滴④水浴保溫處理5分鐘0℃37℃70℃⑤觀察并記錄現(xiàn)象請根據(jù)表格內(nèi)容分析回答：（1）本實驗的目的是：探究________對唾液淀粉酶催化作用的影響；（2）將上述操作序號按正確操作步驟排序：①→________→⑤(序號可重復)；（3）小金按正確步驟進行操作，最后不會出現(xiàn)藍色的是第________組?！敬鸢浮?/p>

溫度

④②④③

二【解析】（1）本實驗中三組實驗控制了溫度不同其他條件都相同，所以探究的是溫度對唾液淀粉酶催化作用的影響