第07課微生物與健康2024年新六年級(jí)科學(xué)暑假自學(xué)課（教科版）

教科版六年級(jí)科學(xué)上冊(cè)暑假自學(xué)課第07課微生物與健康同學(xué)們，今天，我們迎來了暑假生活，為了能夠在新的學(xué)期中能夠胸有成竹，借助這暑假的時(shí)間，讓我們共同預(yù)習(xí)一下新的知識(shí)吧！每個(gè)人的成功都要經(jīng)歷無數(shù)次歷練，無論成功還是失敗對(duì)我們都十分重要。加油！1.觀察工具的改進(jìn)，使人類觀察的范圍擴(kuò)大，發(fā)現(xiàn)了僅靠肉眼無法發(fā)現(xiàn)的自然界的許多秘密。2.微生物在自然界中廣泛存在，它與我們的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。3.能夠總結(jié)人類在觀察工具開發(fā)及探索范圍擴(kuò)大方面的成果，并用流程圖表示它們之間的關(guān)系。4.能夠根據(jù)學(xué)習(xí)主題查閱相關(guān)資料，并進(jìn)行整理、歸類、交流。5.熱愛科學(xué)技術(shù)，敬佩人類在探索微小世界過程中不懈追求的精神。6.知道我們周圍還有許多沒有被發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)及自然界的秘密。我們所能看到的只是物質(zhì)世界的一部分。隨著科技的發(fā)展，我們還將了解越來越多的自然界的秘密。7.養(yǎng)成積極參與交流、選擇吸納信息的良好習(xí)慣。重點(diǎn)通過資料收集和交流研討知道微生物與我們的健康生活有密切關(guān)系。重點(diǎn)難點(diǎn)能進(jìn)行信息的獲取、加工和交流。難點(diǎn)第一部分知識(shí)清單第一部分知識(shí)清單2.隨著觀察工具的不斷改進(jìn)，人們發(fā)現(xiàn)霍亂、肺結(jié)核、傷寒等可怕的疾病都是由（細(xì)菌）或（病毒）引起的。4.第一個(gè)指出微生物和人類健康關(guān)系的人是（巴斯德）。第二部分第二部分典型例題例1：為預(yù)防、控制傳染病的發(fā)生與流行，人類利用病原微生物及其代謝產(chǎn)物制成了各種（

）。A．抗生素 B．病毒 C．疫苗答案：C詳解：微生物是包括細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動(dòng)物等在內(nèi)的一大類生物群體，它們身體微小，構(gòu)造簡(jiǎn)單。微生物分布廣泛，繁殖快，并且類型多樣，與人類生活密切相關(guān)。疫苗是將病原微生物及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用轉(zhuǎn)基因等方法制成的用于預(yù)防傳染病的自動(dòng)免疫制劑。各種疫苗為預(yù)防、控制傳染病的發(fā)生和流行做出了巨大的貢獻(xiàn)。例2：預(yù)防流感的方法，下面說法不正確的是（

）。A．保持雙手清潔，并用正確方法洗手B．適量運(yùn)動(dòng)，保證充足的睡眠C．前往人多擠迫、空氣流通情況欠佳的公眾場(chǎng)所答案：C詳解：流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，也是一種傳染性強(qiáng)、傳播速度快的疾病。其主要通過空氣中的飛沫、人與人之間的接觸或與被污染物品的接觸傳播。預(yù)防流感的方法包括：勤洗手、多開窗、減少戶外運(yùn)動(dòng)、避開人群、注射流感疫苗、提高機(jī)體免疫力。保持雙手清潔，并用正確方法洗手，適量運(yùn)動(dòng)，保證充足的睡眠都能起到預(yù)防流感的作用。前往人多擠迫、空氣流通情況欠佳的公眾場(chǎng)所，不利于預(yù)防流感，應(yīng)該流感季節(jié)盡量少去人多的公共場(chǎng)所，避免被傳染。例3：我們周圍的垃圾和污水也要靠處理，如果沒有它們，地球就將成為垃圾的世界。答案：微生物詳解：微生物對(duì)人類和動(dòng)植物是有著重要作用的，有些微生物能為我們提供食物或幫助我們生產(chǎn)食物；我們周圍的垃圾和污水的處理也要靠微生物，幾乎所有的污水處理都是靠微生物的作用完成的。如果沒有微生物，地球就將成為垃圾的世界。例4：人類利用及其代謝產(chǎn)物制成的，各種疫苗為和傳染病的發(fā)生和流行做出了巨大的貢獻(xiàn)。答案：病原微生物預(yù)防控制詳解：微生物是包括細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生動(dòng)物等在內(nèi)的一大類生物群體，它們身體微小，構(gòu)造簡(jiǎn)單。微生物分布廣泛，繁殖快，并且類型多樣，與人類生活密切相關(guān)。疫苗是將病原微生物及其代謝產(chǎn)物，經(jīng)過人工減毒、滅活或利用轉(zhuǎn)基因等方法制成的用于預(yù)防傳染病的自動(dòng)免疫制劑。各種疫苗為預(yù)防、控制傳染病的發(fā)生和流行做出了巨大的貢獻(xiàn)。一、選擇題1．如圖所示，小華發(fā)現(xiàn)自己放在桌上的橘子發(fā)霉了，主要原因是（

）。A．橘子熟透了 B．橘子里面自己產(chǎn)生了霉菌 C．霉菌落在橘子上繁殖的結(jié)果2．細(xì)菌和病毒個(gè)體微小，肉眼看不見，但在自然環(huán)境中發(fā)揮著重要作用。自然界中能促進(jìn)動(dòng)植物遺體加入物質(zhì)循環(huán)的是（

）。A．腐生細(xì)菌 B．酵母菌 C．新冠病毒 D．食用菌3．制造下列食物時(shí)，人們充分利用了微生物的是（

）。A．做饅頭 B．煲雞湯 C．煮米飯4．關(guān)于微生物的描述，選出最佳的一項(xiàng)（

）。A．有些微生物能提供食物或幫助我們生產(chǎn)食物B．人們利用一些微生物處理有機(jī)垃圾和污水C．以上都對(duì)5．關(guān)于病毒的描述，選出不正確的一項(xiàng)（

）。A．病毒也是一種微生物B．病毒個(gè)體微小，要在光學(xué)顯微鏡下才能看到C．病毒的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，不能獨(dú)立生存二、填空題6．流感病毒屬于微生物，()（選填“有”或“沒有”）細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要通過空氣中的飛沫、易感者與感染者之間的接觸或與被污染物品的接觸而傳播，一般秋冬季節(jié)是其高發(fā)期。牛奶開封如果沒有及時(shí)喝完，常溫一天之后會(huì)變酸。這是大量()繁殖的緣故。7．為了減少呼吸道傳染病的傳播，我們不必恐慌，只要科學(xué)的防護(hù)，就能抵抗它的侵襲，我們應(yīng)該做好以下預(yù)防措施()、()。（至少寫兩點(diǎn)）8．流行性感冒()是一種由()引致的疾病，()極高，主要通過()傳播和()傳播的。9．隨著顯微鏡的發(fā)明和不斷改進(jìn)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)疾病的元兇原來是()和()。10．金針菇是一種受大眾喜愛的食物。金針菇和蘑菇，木耳一樣，都屬于()。三、判斷題11．微生物對(duì)人類只有危害，沒有好處。()12．有些微生物會(huì)引起霉變，所以微生物對(duì)我們的身體來說都是有害的。()13．甲型流感病毒具有細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。()14．所有的霉菌對(duì)我們都是有害的。()15．病毒離開活細(xì)胞也可以表現(xiàn)出生命活動(dòng)跡象。()四、簡(jiǎn)答題16．疫情在全球肆虐，生活中做好個(gè)人防護(hù)與消毒至關(guān)重要。你知道有哪些消毒方法和設(shè)備嗎？（至少寫出兩點(diǎn)）17．探索微小世界的成果有哪些？請(qǐng)選擇醫(yī)療健康，食品加工，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，微電子技術(shù)等自己感興趣的方面進(jìn)行說明。

參考答案1．C詳解：霉菌屬于真菌，霉菌自己不能制造營養(yǎng)物質(zhì)，它從面包內(nèi)吸收現(xiàn)成的有機(jī)物維持生存。小華發(fā)現(xiàn)自己放在桌上的橘子發(fā)霉了，這是霉菌在橘子上生長(zhǎng)繁殖的結(jié)果。霉菌在生長(zhǎng)繁殖的過程中，會(huì)產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì)。2．A詳解：大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。它們?cè)谧匀唤缰袪I腐生生活時(shí)，將動(dòng)植物遺體分解成為二氧化碳、水和無機(jī)鹽，使之回歸大自然，又成為綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的原料?？梢姡募?xì)菌和真菌對(duì)于自然界的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用。故選A。3．A詳解：我們生活的環(huán)境中，微生物無處不在，微生物種類很多，包括細(xì)菌、真菌、病毒等。微生物并不都是有害的，有些微生物被人類所利用，如酸奶、饅頭都利用了微生物，微生物可以處理有機(jī)垃圾和污水，A符合題意。4．C詳解：有些微生物能提供食物或幫助生產(chǎn)食物；廢水生物處理是利用微生物的生命活動(dòng)，對(duì)廢水中呈溶解態(tài)或膠體狀態(tài)的有機(jī)污染物降解作用，從而使廢水得到凈化的一種處理方法。5．B詳解：微生物包括：細(xì)菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體，它個(gè)體微小，與人類關(guān)系密切，本題考查了病毒。A、病毒也是一種微生物，選項(xiàng)觀點(diǎn)正確；B、病毒同所有生物一樣，是一種體積非常微小，要在高倍電子顯微鏡下才能看到，選項(xiàng)觀點(diǎn)錯(cuò)誤；C、病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)單的特殊生物，它們的結(jié)構(gòu)基本相似，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，選項(xiàng)觀點(diǎn)正確。6．沒有細(xì)菌詳解：病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，病毒的形態(tài)多種多樣，結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，只由蛋白質(zhì)組成的外殼和由核酸組成的核心兩部分組成。所以流感病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。常溫下，牛奶開封后如果沒有及時(shí)喝完，一天之后會(huì)變酸，說明牛奶已經(jīng)被微生物污染了，通常已經(jīng)變質(zhì)，牛奶中滋生了大量的細(xì)菌，導(dǎo)致牛奶腐敗變質(zhì)。這個(gè)時(shí)候繼續(xù)食用的話容易導(dǎo)致食源性疾病。7．注意個(gè)人衛(wèi)生室內(nèi)注意通風(fēng)詳解：為了減少呼吸道傳染病的傳播，我們可以注射疫苗；要加強(qiáng)個(gè)人防護(hù)，勤用肥皂洗手；捂著鼻子打噴嚏（打噴嚏要用紙巾或手肘捂住，及時(shí)洗手）；居室多通風(fēng)換氣并保持整潔衛(wèi)生；盡可能避免與任何表現(xiàn)出有呼吸道疾病癥狀的密切接觸。8．流感病毒傳染性空氣飛沫直接接觸詳解：流行性感冒，簡(jiǎn)稱流感，是流感病毒引起的一種常見的急性呼吸道傳染病，以冬春多見。流感是一種傳染性強(qiáng)、傳播速度快的疾病，主要通過空氣飛沫傳播和直接接觸傳播的。9．細(xì)菌病毒詳解：隨著顯微鏡的發(fā)明和不斷改進(jìn)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)疾病的元兇原來是細(xì)菌和病毒，于是研制了許多對(duì)付細(xì)菌和病毒的藥物和方法，使許多傳染病的流行得到了遏制，大大提高了人們的身體健康。10．真菌詳解：真菌是一種既不屬于植物也不屬于動(dòng)物的生物，由大量的菌絲構(gòu)成的，體內(nèi)不含葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量，都能產(chǎn)生大量的孢子，靠孢子來繁殖新個(gè)體。金針菇和蘑菇、木耳一樣，都屬于真菌。11．×詳解：微生物對(duì)人類有著雙重作用，既有益又有害。一些微生物會(huì)導(dǎo)致疾病，如細(xì)菌、病毒和真菌等，它們可以引發(fā)感染和疾病。但另一方面，許多微生物對(duì)人類和環(huán)境有著積極的作用。例如，一些微生物參與食物的發(fā)酵過程，生產(chǎn)乳酸、酒精等有用的化學(xué)物質(zhì)。題干表述錯(cuò)誤。12．×詳解：有的細(xì)菌和病毒對(duì)人類的健康有害，如新冠病毒。大多數(shù)細(xì)菌、真菌等微生物對(duì)人類是有益的。微生物能幫助我們生產(chǎn)食物，酸奶、面包、醬油、饅頭、白酒都是在微生物的幫助下產(chǎn)生的。13．×詳解：病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，病毒的形態(tài)多種多樣，結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，只由蛋白質(zhì)組成的外殼和由核酸組成的核心兩部分組成。甲型流感病毒屬于病毒的一種，所以沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。14．×詳解：并不是所有的霉菌對(duì)人類都是有害的，人類利用霉菌制醬、做腐乳以及生產(chǎn)藥品、農(nóng)藥、發(fā)酵飼料等。題干錯(cuò)誤。15．×詳解：病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，病毒的形態(tài)多種多樣，結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，只由蛋白質(zhì)組成的外殼和由核酸組成的核心兩部分組成。所以說，病毒是一類原始的生物。病毒不能獨(dú)立生活，只能寄生在其它生物的細(xì)胞里。病毒一旦離開活細(xì)胞，就不表現(xiàn)任何生命活動(dòng)跡象。故題干說法錯(cuò)誤。16．藥物、高溫高壓、低溫消毒、臭氧消毒、紅外線高溫消毒、紫外線消毒法等。消毒技術(shù)和設(shè)備：噴霧器、消毒袋、降溫設(shè)備、消毒柜等。詳解：消毒是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細(xì)菌芽孢的方法。通常用化學(xué)的方法來達(dá)到消毒的作用。依據(jù)課本知識(shí)可知，消毒方法包括藥物、高溫高壓、低溫消毒、臭氧消毒、紅外線高溫消毒、紫外線消毒法、巴斯德消毒法、曬太陽、把用品煮沸、使用消毒水、通風(fēng)換氣、灑石灰水、使用漂白粉、使用消毒柜等。消毒技術(shù)和設(shè)備包括噴霧器、消毒袋、降溫設(shè)備、消毒柜等。故答案為：藥物、高溫高壓、低溫消毒、臭氧消毒、紅外線高溫消毒、紫外線消毒法等。消毒技術(shù)和設(shè)備：噴霧器、消毒袋、降溫設(shè)備、消毒柜等。17．人類在探索微小世界方面取得了豐碩的