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文檔簡介

做好這3步,酒店安全問題“迎刃而解”PART.1

酒店安全管理4大難點酒店具有開放性幾乎所有的酒店都敞開大門迎接八面來客,“顧客就是上帝”“客人永遠(yuǎn)是對的”的經(jīng)營理念已為眾多酒店接受,酒店既要熱情接待每一位進(jìn)店的客人,又要防止犯罪分子作案,給安全管理工作帶來很大難度。目前大多數(shù)酒店的公共電梯會設(shè)置刷房卡才能上對應(yīng)樓層,這樣能有效隔絕一部分安全問題。然而,有的不法之徒會假裝住客尾隨進(jìn)去,這種設(shè)施絕不是萬無疏漏的絕對之策。酒店成為新的犯罪目標(biāo)酒店賓客通常以商務(wù)客和旅游客為主,所帶財物較多,正成為外來犯罪分子和內(nèi)部不法員工進(jìn)行犯罪活動的目標(biāo)。如果酒店在安全管理上出現(xiàn)漏洞,不法分子就會乘機(jī)作案。如某年的一天,上海涉外飯店就發(fā)生了11起盜竊案件,總金額達(dá)71.8萬元。平頂山多起賓館被盜事件,鄭州某酒店上??腿吮槐I取財物10萬多元。從酒店出現(xiàn)的盜竊案件來看,內(nèi)部員工作案、內(nèi)外勾結(jié)作案也占了相當(dāng)大的比例,如98年,在廣州的涉外酒店里就發(fā)生過多起內(nèi)部員工盜竊的案例。酒店員工在日常工作中有機(jī)會接觸到酒店和客人的錢、財、物,如果他們的自身修養(yǎng)不足,會令酒店的安全管理工作防不勝防。賓客安全意識薄弱在酒店發(fā)生的各類安全事件中,有很多案發(fā)原因與賓客安全意識薄弱有關(guān),如將貴重物品不存放在前臺,而是隨便放在客房內(nèi),令犯罪分子有可乘之機(jī)。還有不少酒店安全事故的肇事者就是客人自己。例如,1985年發(fā)生在哈爾濱天鵝飯店的特大火災(zāi),究其原因是一位美國客人酒后臥床吸煙;1988年在廣州花園酒店因一對香港夫婦在客房燃放煙花而險些釀成大禍。賓客素質(zhì)參差不齊,以及安全意識的淡薄,成為了酒店安全管理的隱患。犯罪分子作案手段狡猾、隱蔽性強(qiáng),出現(xiàn)“智能大盜”從近幾年公安局破獲的案件中分析,犯罪分子越來越趨向于高智商、懂高科技的專業(yè)犯罪團(tuán)伙。他們往往偽裝成普通賓客入住高級豪華酒店,對酒店相當(dāng)熟悉,以至酒店安全管理人員放松警惕。這類犯罪分子作案時,有明確的分工,開一道磁卡密碼鎖只需幾秒鐘,且不留下任何蛛絲馬跡。2001年,在廣西南寧,破獲了一個由四人組成的專門在酒店作案的犯罪團(tuán)伙,他們能復(fù)制信用卡、房門磁卡,兩年之內(nèi),作案34起,案值超過100多萬元。PART.2

酒店安全管理3大對策配備安全防范設(shè)備設(shè)施電視監(jiān)控系統(tǒng)主要由攝相機(jī)、錄相機(jī)、手動圖像切換、電視屏幕等組成,一般安全在酒店出入口、電梯內(nèi)、客房走道及其他敏感部位,用于發(fā)現(xiàn)可疑人員或不正?,F(xiàn)象,以便及時采取措施,對犯罪分子也可造成心理威懾,給酒店的安全帶來保證。安全報警系統(tǒng)在酒店的消防通道、財務(wù)部等重要位置必須安裝這套系統(tǒng),以防止盜竊、搶劫、爆炸等事故的發(fā)生。自動滅火系統(tǒng)由多種火災(zāi)報警器、減火器、防火門、消防泵、正風(fēng)送風(fēng)機(jī)等組成,是酒店安全必備的設(shè)施。通訊聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)是指以安全監(jiān)控中心為指揮樞紐通過呼喚機(jī)等無線電話通訊器材而形成的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò),使酒店的安全工作具有快速的反應(yīng)能力。電子門鎖系統(tǒng)該系統(tǒng)對酒店的安全管理能起到很好的作用,為加強(qiáng)對“智能”盜竊團(tuán)伙的防范,目前的電子門鎖系統(tǒng)已得到進(jìn)一步改進(jìn),即在電子鎖上安裝自動破壞解碼器的裝置,當(dāng)犯罪分子將解碼器插入電子鎖時,該裝置就能將解碼器毀壞并報警。加強(qiáng)對員工的安全教育對服務(wù)員進(jìn)行嚴(yán)格的錄用培訓(xùn):酒店的招聘員工時,應(yīng)嚴(yán)格把關(guān),防止一些不良分子混入酒店員工隊伍,對所有招聘的員工要經(jīng)常性地進(jìn)行培訓(xùn)教育,提高他們的素質(zhì),培養(yǎng)他們的遵紀(jì)守法的自覺性。建立一套完善的培訓(xùn)制度,包括:新員工入職培訓(xùn)時,要求他們掌握基本的安全防范知識,如發(fā)現(xiàn)異常情況時懂得如何處理;發(fā)現(xiàn)火情會報警、會減火、會正確疏散客人等。加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn),提高識別犯罪分子的能力,如要求他們能通過觀察顏色,吸毒人員等。對員工進(jìn)行職業(yè)道德教育和違紀(jì)違規(guī)教育,造就一支高素質(zhì)的員工隊伍。針對社會上的一些典型案例和慘重的火災(zāi),通過全會等途徑強(qiáng)化全體員工的安全意識。對全體員工實行安全考核的制度。狠抓內(nèi)部安全管理很多發(fā)生在酒店的案件表明,犯罪分子之所有得逞,同酒店內(nèi)部安全管理人員麻痹大意、安全意識不強(qiáng)有密切關(guān)系,甚至部分員工只是以貌取人,使得酒店安全設(shè)施及人員未能發(fā)揮應(yīng)有的作用。具體可以從以下幾個方面加強(qiáng):建立安全防范工作程序根據(jù)酒店的實際情況,安全部門應(yīng)配合各部門制定一套切實有效的安全防范工作程序、應(yīng)急預(yù)案和管理規(guī)章制度,根據(jù)不同時期的工作重點做好應(yīng)對各種突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作。建立健全安全管理規(guī)章制度和檢查制度實行崗位責(zé)任制。安全部門要加強(qiáng)對酒店有關(guān)場所的巡查,及時發(fā)現(xiàn)并排除各種不安全因素。③防范可疑人員任何員工在酒店范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)形跡可疑的人員或非住客在樓層徘徊,都要主動上前詢問,在詢問時要注意語言的表達(dá)技巧。④實行三級負(fù)責(zé)制:總經(jīng)理、部門經(jīng)理、班組逐級委任防火責(zé)任人,對在酒店內(nèi)發(fā)生的一

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