物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時物質(zhì)的變化-2024-2025學年九年級化學人教版上冊

第1課時物質(zhì)的變化課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第一單元走進化學世界學

習

目

標1.通過實驗，學習全面觀察實驗的方法，能對物質(zhì)的變化進行分類，歸納概括出物理變化和化學變化的概念。2.通過交流與討論，能區(qū)分一些典型的物理變化和化學變化，培養(yǎng)以客觀事實為依據(jù)作出判斷的科學態(tài)度。創(chuàng)

設

情

境

在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化，下面是發(fā)生在我們身邊的變化。

從化學的角度，上述變化有何本質(zhì)的區(qū)別？水煙花煙花鐵水鑄成鍋鋼鐵生銹活動一：理解物理變化與化學變化【觀看實驗】請從以下方面仔細觀察教師演示實驗，將現(xiàn)象記錄在P10表中，隨機抽選同學展示。實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成液態(tài)的水液態(tài)的水固態(tài)的石蠟液態(tài)的石蠟（1）水的沸騰（2）石蠟熔化鐵架臺試管酒精燈試管燒杯①試管中的水沸騰②玻璃片上有水霧無塊狀石蠟熔化為液態(tài)無反應前：觀察反應物的顏色、狀態(tài)。反應時：觀察發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成、顏色變化，是否有發(fā)光、發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生）。反應后：觀察生成物的顏色、狀態(tài)?；顒右唬豪斫馕锢碜兓c化學變化實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成藍色的硫酸銅溶液等藍色的氫氧化銅沉淀等顆粒狀大理石二氧化碳氣體等（3）氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應（4）大理石與稀鹽酸反應有藍色沉淀出現(xiàn)大理石表面有氣泡產(chǎn)生；產(chǎn)生氣體使澄清石灰水變渾濁膠頭滴管有有【觀看實驗】請從以下方面仔細觀察教師演示實驗，將現(xiàn)象記錄在P10表中，隨機抽選同學展示?；顒右唬豪斫馕锢碜兓c化學變化物理變化沒有新物質(zhì)生成的變化。(P10倒數(shù)第三段)（3）特征：（2）實例：石蠟熔化、干冰升華、鐵水鑄成鍋、酒精/汽油揮發(fā)等。（1）概念：

物質(zhì)狀態(tài)(固、液、氣)或形狀(塊、粉)的改變?！舅伎肌恳陨蠈嶒災男┯泄餐卣?？可以將它們?nèi)绾畏诸?？化學變化（又叫化學反應）

生成新物質(zhì)的變化。(P10倒數(shù)第二段)（1）概念：（2）實例：一切燃燒、光合作用、動植物呼吸、鐵生銹、食物腐爛、釀酒、釀醋、中毒等。（3）特征：常表現(xiàn)為改變顏色、放出氣體、生成沉淀等。常伴隨能量變化，表現(xiàn)為放熱、吸熱、發(fā)光等。獨立思考1min后，隨機抽選同學回答?；顒佣簠^(qū)分典型物理變化與化學變化【思考與交流】下列問題先獨立思考3min，再小組長組織討論2min，討論完成后小組匯報交流。1.只要有發(fā)光、放熱現(xiàn)象，就一定發(fā)生化學變化？舉例說明。2.有顏色改變、氣體生成、沉淀產(chǎn)生的變化一定是化學變化嗎？舉例說明。3.爆炸一定是化學變化嗎？舉例說明。4.物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？活動二：區(qū)分典型物理變化與化學變化有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的變化不一定是化學變化，如：燈泡通電發(fā)光發(fā)熱是物理變化?；顒佣簠^(qū)分典型物理變化與化學變化紅墨水加入水中開水鍋中產(chǎn)生水蒸氣泥沙加在水中

有顏色改變、氣體產(chǎn)生、沉淀生成等現(xiàn)象的變化不一定是化學變化。活動二：區(qū)分典型物理變化與化學變化爆炸不一定是化學變化。①氣球、高壓鍋爆炸屬于物理變化;②火藥、天然氣爆炸屬于化學變化?！镂锢碜兓突瘜W變化的本質(zhì)區(qū)別（判斷依據(jù)）：是否有新物質(zhì)生成?；顒佣簠^(qū)分典型物理變化與化學變化蠟燭先熔化蠟燭燃燒物理變化化學變化同時發(fā)生【思考】點燃一支蠟燭，觀察蠟燭被點燃后發(fā)生了什么變化?★物理變化和化學變化的聯(lián)系(P11第二段)：在物質(zhì)發(fā)生化學變化的過程中，會同時發(fā)生物理變化。隨機抽選同學回答?；顒尤赫n堂檢測1.判斷下列變化屬于物理變化的有

(填字母編號，下同)，屬于化學變化的有

。A.鐵杵磨針B.刻舟求劍C.物質(zhì)燃燒D.冰雪消融E.沙里淘金F.蠟燭熔化G.光合作用H.火藥爆炸I.汽油揮發(fā)J.食物腐爛K.鐵生銹L.氣球爆炸ABDEFILCGHJK先獨立完成5min，隨機抽選同學展示。2.下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A.汽油揮發(fā)B.玻璃破碎C.水變成冰D.酒精燃燒D3.下列詩句中包含了化學變化的是（）

A.忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開

B.爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇

C.野火燒不盡，春風吹又生

D.