6《千人糕》第一、二課時公開課一等獎創(chuàng)新教學設計+教學課件+學習單

6《千人糕》第一、二課時公開課一等獎創(chuàng)新教學設計+教學課件+學習單種子

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米糕

《千人糕》教學設計

第一課時

【教學目標】

1.認識“糕、特"等生字，會寫“能、桌”等字，掌握多音字“的"。

2.正確、流利朗讀課文，指導學生理解爸爸和孩子人物特點和心理，讀好人物的對話，讀出不同語氣。

3.借助插圖，用自己的話說出米糕是經(jīng)過哪些勞動才做成的。

4.從千人糕的來歷中,懂得共同合作的重要性。

【教學重難點】

1.正確讀寫生字，能用多種方法猜測詞語的意思。

2.有感情地朗讀詩歌，邊讀邊想畫面，能用自己的話說出雷鋒的事跡。

一、“糕”字質疑，引出課題

在本單元，我們學習一組以“關愛"為主題的文章。我們會了解到這些“有愛”的故事，認識很多“有愛"的人，一起走進第二單元“尋找愛的足跡，學習愛的表達”。這節(jié)課，我們繼續(xù)去尋找愛的足跡學習“愛惜尊重他人勞動成果"的故事。

一、揭題導入

1.出示圖片：同學們，這些傳統(tǒng)糕點你認識嗎？你們知道它是怎么制作而成的嗎？

2.你見過或吃過哪些糕點呢？出示圖片（水晶糕、桂花糕、綠豆糕），板書“糕”，“糕"是形聲字,“米”表形，表示用米等糧食制成的，“羔"表聲?！案狻敝赣妹娣邸⒚追?、豆粉等制成的食品。米糕也叫“千人糕”，想知道是為什么嗎？今天，我們就來學習這篇課文吧?。ㄑa充完善課題）來齊讀課題：千人糕。

你怎么記住“糕”字？糕是用米粉或面粉等為原料制成的一種食品?！案?是一個形聲字，左邊“米”字表意思，糕和米類等糧食有關系，右邊“羔"字表讀音。利用形聲字的特點幫助識字，可以讓我們記得更牢固。

什么是千人糕？為什么叫千人糕？千人糕是怎么做出來的？通過這節(jié)課的學習，同學們的疑惑很快就會解開。

二、初讀課文，正音解疑

1.出示自讀要求：①輕聲讀課文，讀準字音，讀通課文；②默讀課文，畫一畫什么是千人糕？

2.出示詞語開火車讀一讀，去掉讀音讀。猜字謎鞏固識字。注意多音字“的”的讀法。

3.預習完課文，你們知道什么是千人糕了嗎？課文當中的孩子也有類似的疑惑，我們先來走進他和爸爸的對話。

三、走進對話，讀好語氣

1.誰來讀一讀他的話，讀出他的好奇？誰能解答他的疑惑？

千人糕就是很多很多人做成的糕。其實就是平常吃的米糕?？磥硗瑢W們都能從對話中提取有效的信息。

2.讓我們走進爸爸的話，請一個孩子當爸爸，讀讀這句話。在后面的段落中，爸爸還說過類似的話，找到了嗎？誰來模仿爸爸的樣子，用爸爸的語氣讀一讀。

你讀懂爸爸的話了嗎？能用上“因為……所以……"說說為什么叫“千人糕”嗎？

在爸爸的兩句話里，還出現(xiàn)了同一個詞語“才能"。你能把這個詞換成其他詞嗎？（才可以）再看一個句子，這里面的“才能”和上面的“才能"意思一樣嗎？不一樣，這句話中的表示：才華、才干、本事、能力。

總結：①同一個詞語，在不同的語境中，表示的意思也許會不相同。②換詞讓句子的意思不發(fā)生改變是理解詞語的好方法。

3.現(xiàn)在讓我們用上剛剛的方法，讀一讀這兩個句子，找出里面相同的詞，試著理解。

第一個句子中“特別”表示“非常、很"。第二個句子中“特別”表示“獨特、與眾不同"。當表示“非常、很”時，能用它說句話嗎？表示“獨特、與眾不同"時，再說句話。

這兩個句子都是問句，都是孩子心里的想法。誰來讀一讀？要讀出孩子怎樣的心情？（好奇、猜測）

4.孩子們，爸爸端來的米糕樣子很特別嗎？味道很特別嗎？（不是）你從哪兒知道的？（出示第五自然段）指名讀一讀。所以，這塊米糕一點兒也不特別，用這段話中的一個詞來說，這就是一塊（平常）的米糕。

5.當孩子看到爸爸端出來的是一塊平平常常的糕時，是什么心情？（更加好奇……）讀：難道它的味道很特別嗎？孩子急忙嘗了嘗，發(fā)現(xiàn)這就是一塊平平常常的糕時，又是什么心情？（有點失望……）讀：這就是平常吃過的米糕嘛！您給我買過。

6.老師注意到兩個讀音一樣的語氣詞“嗎”和“嘛”，有什么區(qū)別，能換一換嗎？（“嗎”用在問句里面，“嘛"一般是在感嘆句里出現(xiàn)，增強語氣）帶著這兩種不同的語氣，再次指名讓學生練讀。

7.剛才的兩句話中，藏著一個生字“買”。你有什么好方法記??？

買：古時買的意思是用網(wǎng)裝著貝，拿去市場換東西。和“賣"進行區(qū)分記憶。

8.學生仔細觀察生字占格位置，提示書寫要點：買字上下要緊湊橫長要壓橫中線。教師范寫。

9.男女合作，分角色讀1-5自然段，教師讀旁白。（提醒：孩子的想法也要讀，稍微壓低一點聲音讀，表示這是心里在犯嘀咕）

四、習字練習

書寫生字“能、桌、味、買、具”

第二課時

一、回顧課文，識字小游戲

買蛋糕，鞏固生字：孩子們，上節(jié)課我們認識了千人糕，知道了它為什么叫千人糕。現(xiàn)在來玩一個識字游戲。

這節(jié)課我們有一個任務，要為千人糕尋找一位小小講解員，介紹千人糕，現(xiàn)在誰能告訴我們，什么是千人糕，為什么要給它起這樣的名字？

千人糕就是平平常常的米糕，因為要經(jīng)過很多很多人的勞動才能做出來，所以叫千人糕。

千人糕是怎么做出來的？這是必須要好好介紹的部分，這節(jié)課我們就來研究研究。

二、千人糕“小小講解員"

1.要做成千人糕，需要兩種材料，知道是什么嗎？（粉、糖）

（一）粉的制作

2.先請同學們讀一組詞，請一個孩子來讀。（提醒：“磨”讀第四聲，在這里表示一個動作?？匆曨l：驢拉磨：驢拉著石磨，把谷類磨成粉。）

3.這組詞語跟千人糕的制作有什么關系呢？（呈現(xiàn)了粉制作的過程）

4.請你快速找出課文中相應的句子，畫下來，并讀一讀第8段。

5.你能看著圖片，把粉的制作過程說一說嗎？（根據(jù)學生講述，形成左半邊板書）

（二）糖的制作

1.原來千人糕里面的米粉需要這么多人的勞動。我們再來看第二組詞。第二組詞語和千人糕又有什么關系？這組詞語呈現(xiàn)了糖的制作過程。

2.請你找到相關的句子讀一讀：糖呢，是用甘蔗汁或者甜菜汁熬出來的。甘蔗、甜菜也要人種。熬糖的時候，要有工具，還得有火……

3.結合圖片和課文插圖，認識“熬"：表示把食物放在鍋里長時間地用火煮。想象一下，你就是一名熬糖工，拿起熬糖的鏟子，爐灶里火在燒，我們一起攪拌，現(xiàn)在鍋里面的甘蔗汁或甜菜汁還比較稀，繼續(xù)攪拌，火越來越大，水分慢慢蒸發(fā)，糖變得越來越稠，也越來越難攪拌了，同學們加把勁，再使點勁，攪啊攪啊，水分都蒸發(fā)掉了，太棒了，糖終于熬好了。熬糖有什么感受。（辛苦、吃力）原來熬糖是一個非常辛苦的過程。

4.誰能用朗讀重溫一下艱辛的熬糖過程？從你的朗讀中我感受到了熬糖的辛苦。我們全班來一起讀。

5.現(xiàn)在誰能在老師的幫助下說一說熬糖過程需要的勞動呢？

糖是用____或者____熬出來的。____、____也要____，熬糖的時候要有____和____......

（三）米糕做好后

1.我們再看第三組詞語讀一讀，它們和千人糕的制作又有什么關系呢？（千人糕做好后需要做的勞動。板書詞語：包裝、送貨、銷售）趕快找一找書中相應的語句。

2.在這里面有一個詞語：銷售，你能換個意思相近的詞嗎？（賣、出售）認識“銷”：熟字換偏旁（消、削）。古代的時候，金屬融化叫“銷”，所以是金字旁?，F(xiàn)在一般指和金錢有關的買賣。（比如“推銷、銷量、報銷”）

3.只有經(jīng)過工人的這些勞動，千人糕才能走到千家萬戶，我們才能享受它的美味?？磥砬烁獾闹谱鞣浅２蝗菀?。出示8-9段，全班合作把整個過程讀一讀，男生讀藍色的字，女生讀紅色的字，我們一起讀黑色的字。

4.現(xiàn)在文字消失了，只剩下插圖，同桌合作，完成千人糕制作流程圖。再結合圖片插圖和流程圖，分工合作，說一說千人糕制作需要哪些勞動。小代言人們，先請看合作要求，現(xiàn)在開始吧。請一組學生上臺講，根據(jù)講述，相機補充板書。

我們平時常見的米糕原來是這么多勞動凝結的，所以它的名字叫做“千人糕"。

5.難怪孩子發(fā)出這的感嘆，這糕的確應該叫千人糕！為什么的確叫千人糕呢？千人真的指一千個人嗎？（不是，是指很多）千人糕制作過程中的確有千千萬萬的叔叔阿姨們付出辛勤的勞動，我們再來讀！

7.老師送你們一首《千人糕之歌》，一起拍拍手讀一讀。

三、感恩勞動我能行

1.生活當中很多物品都是經(jīng)過大家的團結合作，共同勞動創(chuàng)造的，想一想，生活中我們穿的衣服，用的文具，吃的食品都經(jīng)過了哪些勞動呢？你能舉個例子說一說嗎？

2.學生匯報過程中，老師進行補充：看視頻，了解鉛筆的制作過程。

總結：同學們，生活中的事物，哪一樣不是勞動人民創(chuàng)造的，哪一樣不是經(jīng)過千千萬萬的共同勞動制造出來的，所以，只有團結合作，共同勞動，我們的生活才會越來越美好，越來越和諧，幸福。我們要學會感恩勞動人民，珍惜勞動人民的勞動成果。

四、習字練習

1.通過很多人的勞動，我們才能品味到千人糕的甘甜，“甘”和“甜"都是甜的意思，我們來寫一寫這兩個字。

2.觀察生字。請大家仔細觀察這兩個字，分別什么結構？在田字格里的位置又有什么不同？學生匯報。

總結：甘是獨體字，書寫時要寫在田字格中間。甜