雪花和京東合作關(guān)系分析

緒論研究的方法和意義研究方法（1）文獻(xiàn)研究法：查閱文獻(xiàn)，收集資料，了解雪花和京東合作關(guān)系分析。（2）市場調(diào)查法：為了對市場數(shù)據(jù)進(jìn)行收集與整理，在本文研究過程中利用訪談法和市場調(diào)研法對華潤雪花啤酒市場營銷數(shù)據(jù)加以整理。（3）SWOT分析法：將與雪花和京東密切相關(guān)的各種主要內(nèi)部優(yōu)勢、劣勢和外部的機(jī)會和威脅等進(jìn)行分析，對雪花和京東所處的情景進(jìn)行全面、系統(tǒng)、準(zhǔn)確的研究，分析其競爭對手情況。研究意義企業(yè)在發(fā)展品牌戰(zhàn)略的實(shí)施基礎(chǔ)上，難免會出現(xiàn)偏差，改進(jìn)對策方面也會存在問題，需要我們正確對待存在的問題并提出建議。通過對雪花和京東的合作關(guān)系進(jìn)行分析，并提出解決方案，探討在電子商務(wù)迅速發(fā)展的大背景下，啤酒企業(yè)如何與電商平臺開展，實(shí)現(xiàn)互利共贏，以戰(zhàn)略促進(jìn)企業(yè)發(fā)展角度出發(fā)，建設(shè)有效戰(zhàn)略和合作是非常有必要與借鑒意義的。國內(nèi)外理論研究綜述國內(nèi)關(guān)于戰(zhàn)略合作相關(guān)研究對于啤酒企業(yè)與電商平臺戰(zhàn)略合作相關(guān)研究工作在國內(nèi)開展研究的起步時(shí)間較早。近年來我國關(guān)于雪花及啤酒企業(yè)戰(zhàn)略合作主要方向與內(nèi)容集中在以下幾點(diǎn)：在《淺析啤酒行業(yè)營銷渠道——以中國華潤雪花啤酒為例》論文中，作者毛菁菁對華潤雪花啤酒進(jìn)行營銷的現(xiàn)狀和渠道分析，講述了營銷現(xiàn)存的問題及就雪花營銷渠道優(yōu)劣勢SWOT分析。在《青啤京東強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手零售革命跨界而來》一文中，作者傅青櫻講述青島啤酒與京東“品質(zhì)+數(shù)據(jù)”強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，“特色+激情”合作營銷，“科技+溫度”無界零售，“AI+畫像”智慧供應(yīng)等方面，表面在新時(shí)代中，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合講會與廣大消費(fèi)者一同擁抱新時(shí)代，引領(lǐng)新消費(fèi)。在《大數(shù)據(jù)分析對電商營銷的促進(jìn)作用及其優(yōu)化》論文中，作者陳懷芳針對大數(shù)據(jù)分析可能對電商營銷產(chǎn)生的促進(jìn)作用進(jìn)行簡析，表明了在電商環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)提升營銷行為的“含金量”。國外關(guān)于戰(zhàn)略合作相關(guān)研究國外關(guān)于啤酒企業(yè)與電商平臺戰(zhàn)略合作相關(guān)研究工作開展研究相對較少。主要研究方向和內(nèi)容集中為：2017年第三屆管理、經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展國際年會(icmesd17)會議記錄，作者Yuan-YuanLAN和Xiao-TingQU在《ResearchonB2CE-commerceMarketingStrategiesUsingJingdongMallasanExample》一文中以京東商城為例，研究了B2C電子商務(wù)營銷策略，包括產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)和促銷。綜上所述，縱觀大趨勢下啤酒企業(yè)與電商平臺戰(zhàn)略合作發(fā)展的特征和方向，相對而言我國更能深入研究并建立相應(yīng)指標(biāo)體系。論文的創(chuàng)新與不足之處本文的創(chuàng)新點(diǎn)本文的創(chuàng)新點(diǎn)有兩個(gè)。第一，運(yùn)用SWOT模型、PEST模型、波特五力模型對雪花啤酒與京東合作進(jìn)行研究分析，可以幫助人們從更深層看到啤酒業(yè)與電商業(yè)未來如何合作；第二，本人從公司戰(zhàn)略促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的角度分析啤酒與電商合作關(guān)系，運(yùn)用本專業(yè)學(xué)科領(lǐng)域知識所提到的問題有一定的實(shí)際意義，并通過自身獨(dú)立研究，提出自己的看法。本文的不足之處本文的不足之處是研究深度廣度無法達(dá)到理想后果，掌握的資料有限，寫得過于寬泛、籠統(tǒng)、不集中。論文的組織結(jié)構(gòu)與主要研究內(nèi)容本文的主要研究內(nèi)容隨著電商行業(yè)快速發(fā)展，電商行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了新特點(diǎn)。中國啤酒企業(yè)華潤雪花和京東電商平臺，從渠道拓展、大數(shù)據(jù)分析和營銷等方面拓展新渠道銷售，實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏。研究合作的背景，合作的內(nèi)容，合作的模式，合作對雙方的影響。本文通過對雪花和京東的合作關(guān)系進(jìn)行分析，簡述其存在的問題，并提出解決方案，探討在電子商務(wù)迅速發(fā)展的大背景下，啤酒企業(yè)如何與電商平臺開展，實(shí)現(xiàn)互利共贏。本文的組織結(jié)構(gòu)本文的共有五部分組成，第一部分緒論，講明本次研究的研究方法和意義，分析國內(nèi)外關(guān)于企業(yè)合作的理論研究綜述，表明本次研究的創(chuàng)新與不足及介紹本次論文的組織結(jié)構(gòu)與主要研究內(nèi)容；第二部分是對雪花和京東的基本分析，此部分為本次研究的重點(diǎn)部分，詳細(xì)描述雪花和京東合作的范圍、內(nèi)容、合作模式及其合作對雙方造成的影響后果，承上啟下，為下文作出鋪墊作用；第三部分是針對雪花和京東的基本分析，聯(lián)合其他啤酒企業(yè)采取的合作模式，找出其現(xiàn)存的問題及對其做出原因分析；第四部分是針對雪花和京東合作現(xiàn)存的問題及其原因分析，并做出解決雪花和京東合作問題的對策建議；最后部分即為總結(jié)，總結(jié)本次研究雪花和京東合作仍存在的問題及本人提出的建議措施。雪花和京東合作的基本分析雪花和京東合作背景分析酒文化在我國源遠(yuǎn)流長了數(shù)千年，在近幾十年里，我國更是成為全球啤酒產(chǎn)銷量第一的國家。目前，隨著大眾消費(fèi)能力的提升及追求個(gè)性化消費(fèi)的背景下人們越來越追求更高的生活質(zhì)量，這一點(diǎn)在啤酒行業(yè)中就能體現(xiàn)出來，以前的啤酒行業(yè)生產(chǎn)的啤酒比較單一化，現(xiàn)在隨著人們消費(fèi)能力的增強(qiáng)，人們更追求個(gè)性化消費(fèi)，對啤酒的種類、口味要求更是復(fù)雜化。為了滿足消費(fèi)需求，獲得更大的利潤，這就不得不促使啤酒企業(yè)的變革，但應(yīng)如何更快速、更廣泛、最大化地為企業(yè)獲取經(jīng)濟(jì)效益呢？在大數(shù)據(jù)背景下，我們能看到電商行業(yè)的快速發(fā)展，越來越多各行各業(yè)的企業(yè)與電商平臺合作，因而，這就離不開與京東、阿里、唯品會等電商巨頭企業(yè)合作了。在啤酒行業(yè)也不例外，當(dāng)前，啤酒行業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)新的階段，“互聯(lián)網(wǎng)+啤酒”模式愈演愈烈。2018年7月24日，華潤雪花啤酒與京東在北京簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方以資源共享、品牌共建、互利共贏為原則，充分發(fā)展各自在行業(yè)、市場等方面的優(yōu)勢互補(bǔ)，在大數(shù)據(jù)優(yōu)化、智能化供應(yīng)鏈、無界零售等方面進(jìn)行全方位深度合作，包括京東為雪花啤酒提供聯(lián)合定制、新產(chǎn)品發(fā)布、品牌營銷等結(jié)合線上及線下的全方位支持，幫助雪花在無界零售的時(shí)代建立起與消費(fèi)者的有效溝通橋梁，雪花也幫助京東提高在酒類零售市場的的分量和價(jià)值。通過無界零售，京東的創(chuàng)新型便利店及無人零售超市給雪花啤酒消費(fèi)者帶來智能化體驗(yàn)，給消費(fèi)者帶來更大的選擇空間，消費(fèi)者可以在附近場所購買自己喜歡的啤酒。另外，京東聯(lián)合雪花等多家啤酒企業(yè)共辦音樂節(jié)，抓住了年輕消費(fèi)群體的心理，以"音樂+啤酒"的組合，促使啤酒銷量大大提升。因此，電商將會成為啤酒企業(yè)一個(gè)嶄新的通道。雪花和京東PEST模型分析雪花PEST模型分析（1）政治P國家酒業(yè)總體政策是限制高度酒發(fā)展，鼓勵(lì)發(fā)酵酒和低度酒發(fā)展。而雪花啤酒屬于低度酒類，國家會鼓勵(lì)發(fā)展并朝著優(yōu)質(zhì)、低度、多品種、高效益方向發(fā)展。（2）經(jīng)濟(jì)E隨著人口的增長，人們消費(fèi)能力的提高，人們對啤酒的需求量也會越來越大，在一定程度上，人口越大，啤酒銷量越高。（3）社會S啤酒不同于白酒，白酒價(jià)格較高，而啤酒的價(jià)格相對較低，消費(fèi)需求量也較大，與人民可支配的收入成正比，隨著人們消費(fèi)能力的提高，人們對啤酒的需求量也會越來越大。（4）技術(shù)T啤酒的主要原料是啤酒花，釀造啤酒的過程使用啤酒花是需要一定的技術(shù)才可以生產(chǎn)出口感更好的啤酒產(chǎn)品。其次，生產(chǎn)啤酒與氣溫有很大的關(guān)系，氣溫的變化對啤酒的生產(chǎn)技術(shù)要求也隨之增加，在什么氣溫下保證啤酒有什么樣的口感是要有一定技術(shù)支撐的，這對與雪花啤酒而言，氣溫影響效果尤為突出，因?yàn)檠┗ㄆ【圃谙奶毂?zhèn)下，味道口感最好，這也一直是讓消費(fèi)者最受歡迎的。京東PEST模型分析（1）政治P近年來，電子商務(wù)發(fā)展越來越快，也受到人們的日益重視，國家也出臺了一系列鼓勵(lì)與扶持政策，企業(yè)對電子商務(wù)的利用程度也在加深，目前網(wǎng)絡(luò)成為企業(yè)營銷及銷售的重要渠道之一。（2）經(jīng)濟(jì)E隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們的購買力也不斷提高，消費(fèi)市場不斷擴(kuò)大，人們迫切需要一個(gè)快速便捷的交易方式。同時(shí)，隨著物流行業(yè)的發(fā)展，快遞成為網(wǎng)絡(luò)購物與消費(fèi)者之間的唯一橋梁。（3）社會S隨著互聯(lián)網(wǎng)的穩(wěn)定發(fā)展，電子商務(wù)應(yīng)用群體規(guī)模增加，雖然在網(wǎng)絡(luò)購買無法為消費(fèi)者提供真實(shí)的感觸，讓顧客存在著一定的顧慮及心理障礙，無形中阻礙了網(wǎng)購行業(yè)的發(fā)展，但網(wǎng)購的便捷及一系列消費(fèi)者保障后，人們對于在網(wǎng)絡(luò)購買的理念和習(xí)慣也持續(xù)改觀。（4）技術(shù)T網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展及移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的普及，使人們能隨時(shí)隨地連接互聯(lián)網(wǎng)，方便消費(fèi)者進(jìn)行購物，交互式平臺技術(shù)的完善以及聊天工具等技術(shù)的發(fā)展，對網(wǎng)購平臺技術(shù)起到一定的推動(dòng)作用。雪花和京東波特五力模型分析雪花波特五力模型分析（1）現(xiàn)有競爭者的競爭能力中國啤酒行業(yè)中有青島、雪花、燕京三大啤酒企業(yè)三足鼎立，占據(jù)大部分啤酒市場份額，其次，珠江、重慶、哈爾濱在各地區(qū)域均有一定的影響力。目前，中國啤酒行業(yè)發(fā)展已久，已趨于成熟階段，行業(yè)成長率較低，各品牌啤酒投入成本高，成本差異化程度低，因而企業(yè)會盡量增加產(chǎn)品銷量來降低成本，啤酒企業(yè)相互之間競爭非常激烈。（2）潛在競爭者進(jìn)入的能力雪花、青島、燕京已在市場形成一定的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，若新的進(jìn)入者需要進(jìn)入啤酒行業(yè)，必須通過壓價(jià)、廣告投入等方法進(jìn)行促銷，這需要大量資金投入，況且之前就有青島、雪花、燕京等啤酒已占據(jù)市場份額，潛在進(jìn)入者想消除原有顧客忠誠，必須要付出更多時(shí)間與資本，因此，潛在進(jìn)入者對啤酒行業(yè)威脅不大。（3）供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力啤酒的主要原料是大麥，而我國的大麥多為飼料大麥，所以一般從外國進(jìn)口，加上啤酒供應(yīng)商少，原料一般難以代替，企業(yè)為了降低采購成本，會與供應(yīng)商建立長期銷售關(guān)系，因而，企業(yè)受到供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)的威脅較大。（4）消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)能力啤酒產(chǎn)品的差異化程度很低，除了個(gè)別消費(fèi)者會獨(dú)愛一種口味，大部分消費(fèi)群體對啤酒產(chǎn)品選擇種類多樣化，人們越是追求質(zhì)量好的產(chǎn)品，啤酒企業(yè)就只能提高產(chǎn)品質(zhì)量來滿足消費(fèi)需求，再加上代理商和經(jīng)銷商的議價(jià)能力很強(qiáng)，啤酒企業(yè)受消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)能力的威脅還是很大的。（5）替代品的替代能力啤酒的代替品主要是白酒，紅酒，葡萄酒等，相比較之下啤酒的價(jià)格較低，也深受年輕消費(fèi)群體的喜愛，適用于各種聚會，特別是酒吧及街邊大排檔都是以啤酒為主，鑒于人們對啤酒的喜愛程度，替代品對啤酒行業(yè)的威脅不夠大。京東波特五力模型分析（1）現(xiàn)有競爭者的競爭能力在電商行業(yè)里，京東最大現(xiàn)有競爭者就是淘寶，淘寶發(fā)展較早，規(guī)模較大，也占據(jù)了較大的市場份額，無論是交易額還是交易規(guī)模都在連年增長，其次，亞馬遜、唯品會、拼多多、蘇寧易購等電商平臺在電商行業(yè)均占有一席之地，因此在電商平臺，單單現(xiàn)有競爭者競爭就已經(jīng)非常激烈了。（2）潛在競爭者進(jìn)入的能力在電商行業(yè)里，要想建立一個(gè)電商平臺，就對技術(shù)、資金有較高的需求才行，就是因?yàn)樾枰罅康耐顿Y包括售后期的營銷、物流成本高等方面，限制了資金少的潛在進(jìn)入者，其次，行業(yè)內(nèi)的實(shí)力公司巨額融資吸引了大量資金，進(jìn)一步提高的潛在進(jìn)入者的門檻。（3）供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力對于電商企業(yè)，主要是以互聯(lián)網(wǎng)為媒介讓雙方進(jìn)行交易，通過互聯(lián)網(wǎng)將信息傳遞給雙方，從而實(shí)現(xiàn)商品的交易，在電商平臺里，消費(fèi)者可以根據(jù)自己的喜好任意選取供應(yīng)商，在多家供應(yīng)商中進(jìn)行對比，篩選出自己滿意的商品，因此供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力對電商平臺威脅不大。（4）消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)能力在電商平臺里，消費(fèi)者可以多方面地選擇更好的商品，包括價(jià)格、質(zhì)量、款式等，再根據(jù)平臺給予的條件進(jìn)行篩選、估算購買商品，因此提高了消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià)能力。（5）替代品的替代能力對于電商平臺而言，替代品主要是傳統(tǒng)的購物方式及電視、電話等購物方式，主要因素為顧客滿意度較高、價(jià)格上沒有吸引力、購買者轉(zhuǎn)移難度較大等，不過在現(xiàn)階段，人們網(wǎng)購較多，因而替代品的威脅能力不大。雪花和京東合作SWOT模型分析優(yōu)勢S京東作為B2C電商平臺，擁有自己獨(dú)特的供應(yīng)鏈，雪花啤酒與京東合作可以幫助京東產(chǎn)品增加，實(shí)現(xiàn)多渠道營銷，賺取更多利潤，也可以幫助雪花實(shí)現(xiàn)質(zhì)量增長、轉(zhuǎn)型升級、創(chuàng)新發(fā)展，重塑品牌，幫助雪花樹立更好的形象，改造更好的銷售通道，提升自身啤酒的銷量，為消費(fèi)者提供更高效的消費(fèi)體驗(yàn)，用大數(shù)據(jù)幫助雪花開發(fā)新產(chǎn)品及新營銷。下表是品牌評級權(quán)威機(jī)構(gòu)Chnbrand發(fā)布2019年（第八屆）中國品牌力指數(shù)SM（C-BPI）啤酒品牌排行榜，我們從中可以看出啤酒行業(yè)的前三名依次是：雪花、青島、百威。這足以表明雪花和京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合必然會提高雙方的企業(yè)競爭力，優(yōu)勢互補(bǔ)，優(yōu)化企業(yè)資源配置，從而提高產(chǎn)品生產(chǎn)率，發(fā)揮各自在各自領(lǐng)域內(nèi)的優(yōu)勢互補(bǔ)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，合作共贏。表2-12019年中國品牌力指數(shù)SM（C-BPI）啤酒品牌排行榜（品牌上榜條件是“未提示提及率≥7%”）品牌2019年C-BPI得分排名變化雪花557.21--青島539.82--百威403.23--哈爾濱366.04+1燕京354.35-1嘉士伯284.46+1藍(lán)帶283.87+1喜力274.28-2珠江253.29--生力243.210--雪津218.911+1漢斯217.412+2金士百216.313-2數(shù)據(jù)來源于2019年中國品牌力指數(shù)（C-BPI）公開資料整理劣勢W雪花啤酒與京東合作會造成部分區(qū)域市場基礎(chǔ)薄弱，因?yàn)槠【剖袌龅膮^(qū)域局限性較為明顯，啤酒市場對地區(qū)的保護(hù)尤為嚴(yán)重，加上京東在較偏遠(yuǎn)地區(qū)的物流配送時(shí)間較久，當(dāng)?shù)叵M(fèi)者會更偏向于實(shí)體購物，這就會使得啤酒產(chǎn)品在區(qū)域市場里較為薄弱。雪花與京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，若把握不好的話，可能會喪失自主權(quán)，因而風(fēng)險(xiǎn)也會較大。再加上雪花與京東合作會削弱經(jīng)銷商的實(shí)力，使得銷售渠道不合理，特別是在外圍市場，企業(yè)發(fā)掘得不夠充分，銷售渠道更是不合理，經(jīng)銷商的實(shí)力也更是薄弱。機(jī)會O此次雪花與京東合作既然有挑戰(zhàn)也必定有機(jī)遇，此次合作給京東帶來很大的機(jī)會，京東可以利用這次合作在電子商務(wù)的黃金時(shí)期增長銷售額，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)零售交易規(guī)模，況且啤酒市場還沒達(dá)到飽和，此次合作也可以幫助雪花開拓新市場，研發(fā)新產(chǎn)品，挖掘更多潛在市場，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展、質(zhì)量增長，幫助雪花向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型升級，為更大范圍的客戶群體服務(wù)。威脅T對雪花啤酒構(gòu)成威脅的主要是同行業(yè)競爭者，因?yàn)椴粏螁问茄┗ㄆ【埔患移髽I(yè)與京東合作，例如雪花啤酒的競爭對手之一青島啤酒，2019年3月初，青島啤酒與京東簽署智能采購合作協(xié)議，利用京東數(shù)據(jù)化工具和強(qiáng)大的物流能力完成商品及物資采購，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一對賬、統(tǒng)一結(jié)算。另外，青島啤酒依托京東的數(shù)據(jù)化營銷工具更加精準(zhǔn)地完成同時(shí)間多范圍配送，最大程度地滿足用戶需求。因而雪花啤酒的競爭力度會比以前更大，雪花與京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，有時(shí)若有一方強(qiáng)勢，把握不好的話，可能會喪失自主權(quán)，因而風(fēng)險(xiǎn)也會較大。其次是替代品的種類增多，如白酒，表2-2表2-3是國內(nèi)及國際上主要的啤酒企業(yè)，相對于國際上的啤酒企業(yè)，國內(nèi)啤酒企業(yè)帶來的威脅力度相對較大。表2-2中國十大啤酒品牌排行榜中國中國十大啤酒品牌排行榜1青島TSINGTAO6山城-重慶2雪花SNOW7哈爾濱HARBIN3燕京YANJING8雪津SEDRIN4Budweiser百威9金星Kingstar5珠江PEARLRIVER10藍(lán)帶資料來源于公開整理資料表2-3中國十大啤酒品牌排行榜世界十大啤酒品牌排行榜1百威（美國）6南非（南非）2貝克（美國）7美樂（美國）3喜力（荷蘭-阿姆斯特丹）8科洛娜（美國）4嘉士伯（丹麥）9紐卡斯?fàn)枺ㄓ?安貝夫（巴西）10朝日（日本）綜上所述，根據(jù)雪花和京東PEST模型分析、波特五力模型分析及SWOT模型分析從宏觀環(huán)境、中觀環(huán)境及內(nèi)外部結(jié)合整體上把握雪花和京東合作的情況。其中，從政治、經(jīng)濟(jì)、社會及技術(shù)各個(gè)層面上分析表面華潤雪花啤酒和京東在各自領(lǐng)域上得到充分的發(fā)展條件；對現(xiàn)有競爭者、潛在競爭者、供應(yīng)商及消費(fèi)者的威脅能力和替代品的替代能力中分析表面啤酒行業(yè)與電商行業(yè)所面臨的競爭和挑戰(zhàn)非常激烈；從企業(yè)內(nèi)外部條件，即優(yōu)勢、劣勢、機(jī)會和威脅各個(gè)方面對雪花和京東進(jìn)行綜合和概括，進(jìn)而促使雪花和京東選擇合作戰(zhàn)略，通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，優(yōu)勢互補(bǔ)，獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，也為啤酒行業(yè)的發(fā)展鋪墊一個(gè)嶄新的通道。雪花和京東合作現(xiàn)存的問題及其原因分析合作不夠深入雪花和京東雖簽署合作戰(zhàn)略，并以資源共享，品牌共建，互利共贏為原則，雙方發(fā)揮各自在行業(yè)、市場、技術(shù)等領(lǐng)域的優(yōu)勢進(jìn)行互補(bǔ)，在大數(shù)據(jù)、物流、無界零售等方面進(jìn)行全面合作。但由于啤酒的銷量主要為線下銷售，雪花啤酒大多資金也用于投入線下，線上只是作為一個(gè)補(bǔ)充，所需用到京東的大數(shù)據(jù)、物流、無界零售等方面相對不大，此次合作實(shí)則更多體現(xiàn)在新品發(fā)布上，更多體現(xiàn)在提高新產(chǎn)品的關(guān)注度，起到一個(gè)投放廣告的作用。因此，雪花啤酒和京東此次合作雖廣泛但卻不夠深入。物流問題我們都知道，京東除了京東的物流之外，其他物流的配送時(shí)間長，物流有時(shí)候跟不上銷量，因此用戶投訴多。其次，啤酒只有在冰鎮(zhèn)的時(shí)候口感最好，也是最受顧客青睞的，京東雖然能為其提供冷鏈服務(wù)，但會促使雪花銷售成本增加，人們會更愿意就近就地購買，而不選擇網(wǎng)購，畢竟在虛擬商店里不可能體驗(yàn)到購物氣氛，除了低價(jià)促銷，難以吸引消費(fèi)者眼球，再加上京東的物流費(fèi)倉儲費(fèi)管理費(fèi)成本較高，這些成本最終都是轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上的，這實(shí)際上就是給消費(fèi)者增加負(fù)擔(dān)。滿足不了用戶需求由于受到傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的沖擊，消費(fèi)者更傾向于實(shí)體店，有實(shí)物感接觸的實(shí)體消費(fèi)方式，電子商務(wù)的交易大部分都是通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行的，消費(fèi)者無法親自看到自己購買的商品是否與網(wǎng)上描述的相符，特別是啤酒這類商品，消費(fèi)者會更加注意。用戶的需求是不斷增加的，加上上述提到的物流問題更是會影響啤酒消費(fèi)者選擇在電商平臺購物的心理觀念，因此雪花啤酒與京東的合作難以滿足用戶的需求?？沙掷m(xù)性弱，可替代性高雪花啤酒看重京東有著強(qiáng)大的銷售渠道和市場營銷能力，擁有自己獨(dú)立的倉儲物流，阿里集團(tuán)與之抗衡的有“天貓”，天貓也有著強(qiáng)大的營銷渠道和倉儲物流，天貓酒水節(jié)自2016年以來每年盛行，推出的優(yōu)惠福利不斷，酒水銷量也大有提升。京東也每年舉行啤酒節(jié)，比如2018年京東啤酒節(jié)，京東攜手青島啤酒打造“青島啤酒節(jié)狂歡AR現(xiàn)場”與“青島啤酒VR全景酒吧”讓消費(fèi)者用京東APP千里之外感受青島啤酒節(jié)狂歡，青島啤酒節(jié)通過京東“物有形，界無限”的AR技術(shù)，結(jié)合3D展示，AR購物，VR購物的創(chuàng)新應(yīng)用進(jìn)行一次強(qiáng)大的促銷。因此，綜合上述情況，表明雪花啤酒在進(jìn)行合作戰(zhàn)略選擇對象時(shí)，選擇對象差不多，選擇性強(qiáng)，京東面對著眾多的啤酒企業(yè)可選擇性也高，因而雪花啤酒和京東的合作對象可替代性較高，合作的可持續(xù)性也會隨之減弱。管控能力不足，風(fēng)險(xiǎn)較大華潤雪花啤酒和京東都是大型企業(yè)，有著自己的分公司和子公司，隨著各自企業(yè)規(guī)模的快速擴(kuò)大和市場環(huán)境的劇烈變化，企業(yè)分權(quán)較高，集團(tuán)凝聚力較低，整體的管理水平較低。此次雪花啤酒和京東的戰(zhàn)略合作，涉及到多方面內(nèi)容，經(jīng)驗(yàn)不足，管控能力難免存在不足。近幾年雪花啤酒產(chǎn)品更是質(zhì)量問題更是飽受質(zhì)疑，此次雪花與京東的戰(zhàn)略合作，若有一方把握不好的話，可能會喪失主動(dòng)權(quán)，因而風(fēng)險(xiǎn)也會較大，加上上述第四點(diǎn)提到合作的可持續(xù)性弱和可替代性高，風(fēng)險(xiǎn)也會相應(yīng)增加。解決雪花和京東合作問題的建議提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)質(zhì)量管控雪花啤酒的質(zhì)量問題一直是讓消費(fèi)者飽受質(zhì)疑的，應(yīng)提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)對工廠的管控，嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行，建立對生產(chǎn)過程的監(jiān)督，包括從產(chǎn)品采購、生產(chǎn)、出廠、整理、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)加強(qiáng)管控，把責(zé)任落實(shí)到位，加強(qiáng)質(zhì)量意識，升級硬件，只有有素質(zhì)的員工和先進(jìn)的設(shè)備才能生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。雪花和京東的合作是否能幫助雪花在無界零售里提高銷售額，內(nèi)在的產(chǎn)品質(zhì)量問題是充分必要條件。提高服務(wù)水平，提高用戶消費(fèi)體驗(yàn)京東作為B2C電商平臺，服務(wù)水平顯得非常重要。啤酒是水制品和易過敏物品，有一定的重量和過敏風(fēng)險(xiǎn)，加上啤酒的外包裝材質(zhì)是鋁制品，韌性不足，在運(yùn)輸?shù)倪^程中難免會磕磕碰碰，這時(shí)候京東售后服務(wù)尤為重要，京東可以為購買雪花啤酒提供放心購，隨心換，過敏無憂，破損包退換等服務(wù)，讓顧客體驗(yàn)到更好的服務(wù)。在啤酒旺季的時(shí)候，京東也應(yīng)加大庫存?zhèn)}儲備量，讓顧客購買無憂，其次，針對不同的啤酒愛好者，京東可以運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析他們的購物喜好，從而進(jìn)行個(gè)性化定制，還要注重用戶評價(jià)，需要過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和良好的服務(wù)態(tài)度，了解用戶需求，從而提高用戶消費(fèi)體驗(yàn)。完善物流系統(tǒng)，擴(kuò)大產(chǎn)品品類京東在物流方面有自己獨(dú)特的物流配送中心和物流配送團(tuán)隊(duì)，因此，受社會物流影響不大，但在偏遠(yuǎn)地區(qū)京東物流很難涵蓋其中，只是因?yàn)榫〇|物流成本較高，所以在京東買東西也不一定是京東物流配送，京東除了自身的物流，其他物流都很慢，因此，京東很有必要完善物流系統(tǒng)。其次，無論是京東還是雪花都應(yīng)該針對不同的客戶群體，擴(kuò)大產(chǎn)品品類，通過供應(yīng)鏈優(yōu)化降低產(chǎn)品成本，增加客流量，提高顧客每次購買金額，刺激消費(fèi)，提高顧客購買量和顧客忠誠度。注重多樣化合作營銷方式，創(chuàng)新營銷雪花和京東應(yīng)注重多樣化的合作營銷方式，雪花啤酒應(yīng)以年輕、潮流為營銷切入點(diǎn)，可以通過京東直播、潮品混搭、街舞團(tuán)、啤酒節(jié)等手段結(jié)合網(wǎng)絡(luò)營銷、情感營銷、關(guān)系營銷等營銷策略進(jìn)行多樣化營銷，將多種品類進(jìn)行整合，聯(lián)合定制創(chuàng)新營銷，還可以將啤酒與音樂進(jìn)行結(jié)合，以不同的音樂融入不同的啤酒風(fēng)格，可以用貼近消費(fèi)者的營銷方式，進(jìn)行創(chuàng)新，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，包括營銷手段的創(chuàng)新、營銷產(chǎn)品的創(chuàng)新和營銷觀念的創(chuàng)新，其次，雪花可利用京東的數(shù)據(jù)整合共享，對各個(gè)營銷渠道進(jìn)行評估，確定每個(gè)渠道在全渠道的重要性，從而選擇重要渠道進(jìn)行產(chǎn)品多投放。突出合作實(shí)效，提升雙方合作力度雪花和京東雙方合作力度應(yīng)不斷提升，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，針對雪花和京東合作領(lǐng)域和各自優(yōu)勢，對雙方的雙向人才交流進(jìn)行選拔，提升雙方合作共事的能力水平，形成合作共事的思想共識，突出合作實(shí)效，明確要求，提高合作效率，一是要體現(xiàn)京東和雪花的特色和優(yōu)勢，結(jié)合新的形勢，切實(shí)把合作理念貫徹到全過程，根據(jù)實(shí)際有針對性科學(xué)性地提出更多合作內(nèi)容、方式、方法，二是要更加強(qiáng)合作，京東可以為雪花進(jìn)行線上線下全方位更詳細(xì)的支持，在幫助雪花啤酒進(jìn)行新產(chǎn)品發(fā)布的同時(shí)加強(qiáng)自身的品牌價(jià)值。總結(jié)啤酒企業(yè)與電商平臺的合作很多，但對其進(jìn)行關(guān)系分析研究的相對少。本人查閱大量資料文獻(xiàn)，對研究雖有創(chuàng)新點(diǎn)但也存在著很多不足。本文利用對雪花啤酒和京東合作關(guān)系研究，對雪花和京東進(jìn)行基本分析，了解在大數(shù)據(jù)背景下，啤酒企業(yè)與電商行業(yè)合作存在的問題及其原因，并根據(jù)問題提出對策和建議，為啤酒企業(yè)與電商合作提供研究資料。本文主要運(yùn)用SWOT模型、PEST模型及波特五力模型對雪花啤酒與京東進(jìn)行基本分析，找出雙方合作存在的問題并根據(jù)問題提出對策和建議，主要存在著企業(yè)競爭、物流、用戶需求、渠道、利潤等問題，我認(rèn)為一個(gè)企業(yè)都要以顧客為先，樹立一個(gè)誠信的企業(yè)形象，注重團(tuán)隊(duì)發(fā)展，注重創(chuàng)新優(yōu)化才是發(fā)展之道。本文研究分析時(shí)間不足，內(nèi)容過于籠統(tǒng)，還值得更廣泛、更具體地深入研究。

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致謝本論文是在毛政才老師的指導(dǎo)下完成的，非常感謝我的導(dǎo)師，毛政才老師的悉心指導(dǎo)，從論文的選題到最終論文的完成，毛政才老師始終給予我熱情的幫助與悉心的教導(dǎo)，他認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度深深影響著我，在繁忙的工作中仍在努力認(rèn)真地修改論文并提出建議，在此，向毛政才老師致以誠摯的謝意。四年的大學(xué)生涯轉(zhuǎn)眼即逝，在學(xué)校老師、同學(xué)的幫助下，我如愿地收獲了豐富的專業(yè)知識，具備了一定的理論素養(yǎng)，這才能讓我順利完成畢業(yè)論文。感謝四年來各位老師、同學(xué)無私的關(guān)懷、陪伴與照顧，在此我深表謝意。在此，我還要感謝父母和家人一直以來對我的支持，感謝他們的養(yǎng)育之恩，感謝他們對我的細(xì)心照顧與培養(yǎng)。

Word常用快捷鍵由于Word有定義快捷鍵的功能，在重新指定快捷鍵后，不能再使用該組合完成以前的操作。例如，按快捷鍵Ctrl+B可將選定文本改為加粗格式，如果將Ctrl+B重新指定給一個(gè)新的命令或其他命令，則不能通過按Ctrl+B為文本應(yīng)用加粗格式，除非將快捷鍵指定恢復(fù)到初始設(shè)置。下面的列表使用說明如下：（1）表中出現(xiàn)的（F）、（E）、（V）、（I）、（O）、（T）、（A）、（W）：分別代表文件、編輯、視圖、插入、格式、工具、表格和窗口菜單。（2）（切換方式）：表示重復(fù)按該鍵還原操作。（3）Num？：表示小鍵盤上的數(shù)字鍵。（4）Ctrl＋A：表示Ctrl鍵和A鍵的組合，其余類推。A.1常規(guī)快捷鍵Ctrl＋A（E）選取整篇文檔（Ctrl＋Num5）Ctrl+R可使段落右對齊Ctrl＋B（E）加粗文本（Ctrl＋Shift＋B）Ctrl＋]（O）按磅值增加所選定內(nèi)容的字號Ctrl＋C（E）復(fù)制所選內(nèi)容Ctrl＋[（O）按磅值縮小所選定內(nèi)容的字號Ctrl＋D（O）修改選定字符格式Ctrl＋=（O）將選定內(nèi)容設(shè)為下標(biāo)(切換方式)Ctrl＋E（O）段落居中Ctrl＋＋（O）將選定內(nèi)容設(shè)為上標(biāo)(切換方式)Ctrl＋H（E）查找并修改指定文字或格式Ctrl＋＊（V）顯示/隱藏所有非打印字符Ctrl＋I(xiàn)（O）傾斜所選文字（切換方式）Ctrl＋Tab（A）在單元格中插入制表符Ctrl＋M（F）調(diào)整整段縮進(jìn)Ctrl+L（O）段落左對齊Ctrl＋N（F）創(chuàng)建新文檔或模板Ctrl＋Enter（O）在插入點(diǎn)插入一個(gè)分頁符Ctrl＋O（F）打開已有的文檔或模板Ctrl＋Up（E）將插入點(diǎn)上移一個(gè)段落Ctrl＋P（F）打印文檔（=Ctrl＋Shift＋F12）Ctrl＋Down（E）將插入點(diǎn)下移一個(gè)段落Ctrl+Q（O）刪除段落格式Ctrl＋Home（E）將插入點(diǎn)移到文檔開始Ctrl＋S（F）保存當(dāng)前活動(dòng)文檔Ctrl＋End（E）將插入點(diǎn)移到文檔結(jié)尾Ctrl＋T（O）設(shè)置懸掛式縮進(jìn)Alt＋/（A）快速選定整個(gè)表格Ctrl＋U（O）給所選內(nèi)容添加下劃線Shift＋F1（W）有關(guān)命令、屏幕區(qū)域的幫助信息或文字屬性Ctrl＋V（E）在插入點(diǎn)插入剪貼板內(nèi)容Ctrl+Alt+I打印預(yù)覽Ctrl+W關(guān)閉文檔Ctrl+K（E）插入超級鏈接Ctrl＋X（E）剪切所選內(nèi)容并將其放入剪貼板Ctrl+Shift+Space-bar創(chuàng)建不間斷空格Ctrl＋Y（E）重復(fù)上一步操作（=F4=Alt＋Enter）Ctrl+連字符創(chuàng)建不間斷連字符Ctrl＋Z（E）取消上一步操作（=Alt＋Backspace）Ctrl+Spacebar刪除字符格式A.2Ctrl與光標(biāo)鍵聯(lián)合使用的快捷鍵Ctrl+←可將插入點(diǎn)移到上一個(gè)英文單詞或中文詞Ctrl+→可將插入點(diǎn)移到下一個(gè)英文單詞或中文詞Ctrl+↑可將插入點(diǎn)移到上一個(gè)段落Ctrl+↓可將插入點(diǎn)移到下一個(gè)段落A.3Ctrl與部分?jǐn)?shù)字聯(lián)合使用的快捷鍵Ctrl+0可迅速在段前增加或刪除12磅的行距Ctrl+1改變段落的行距為單倍行距Ctrl+5改變段落的行距為1.5倍行距Ctrl+2改變段落的行距為雙倍行距A.4Ctrl與Shift+字母鍵聯(lián)合使用的快捷鍵Ctrl+Shift+P再通過按“↑”和“↓”鍵改變字號Ctrl+Shift+>增大所選文字的字號Ctrl+Shift+<減小所選文字的字號Ctrl+Shift+A將所有選定的字母設(shè)為大寫Ctrl+Shift+C復(fù)制選定內(nèi)容的格式Ctrl+Shift+D段落最后一行文字占滿全行Ctrl+Shift+E打開或關(guān)閉任務(wù)欄上的“修訂”標(biāo)記Ctrl+Shift+F再通過按“↑”和“↓”鍵改變字體Ctrl+Shift+H應(yīng)用隱藏文字格式Ctrl+Shift+K將所選字母中的小寫字母設(shè)成大寫，但字母字體大小不變Ctrl+Shift+L應(yīng)用“列表”樣式Ctrl+Shift+M取消左側(cè)段落縮進(jìn)Ctrl+Shift+N選定段落變?yōu)椤罢摹睒邮紺trl+Shift+Q將所選英文字母變?yōu)镾ymbol字體Ctrl+Shift+S再通過按“↑”和“↓”鍵改變樣式Ctrl+Shift+T減小懸掛縮進(jìn)量Ctrl+Shift+V對選定內(nèi)容粘貼格式Ctrl+Shift+W只給字、詞加下劃線，不給空格加下劃線Ctrl+Shift+*顯示非打印字符Alt+Shift+D插入“日期”域Alt+Ctrl+L插入ListNum域Alt+Shift+P插入頁數(shù)域Alt+Shift+T插入時(shí)間域A.5Ctrl與Alt+字母鍵聯(lián)合使用的快捷鍵Ctrl+Alt+D在文章末尾插入尾注Ctrl+Alt+F在當(dāng)前頁插入尾注Ctrl+Alt+K啟動(dòng)“自動(dòng)套用格式”Ctrl+Alt+LListnum域Ctrl+Alt+M創(chuàng)建批注Ctrl+Alt+N切換到普通視圖Ctrl+Alt+O切換到大綱視圖Ctrl+Alt+P切換到頁面視圖Ctrl+Alt+T輸入【?】Ctrl+Alt+Z返回到光標(biāo)先前位置Ctrl+Alt+1對當(dāng)前段落應(yīng)用“標(biāo)題1”樣式Ctrl+Alt+2對當(dāng)前段落應(yīng)用“標(biāo)題2”樣式Ctrl+Alt+3對當(dāng)前段落應(yīng)用“標(biāo)題3”樣式Ctrl+Alt+PageUp將插入點(diǎn)移到窗口開始處Ctrl+Alt+PageDown將插入點(diǎn)移到窗口結(jié)尾處Ctrl+Alt+連字符然后單擊要?jiǎng)h除的命令，可將此命令從菜單中刪除Ctrl+Alt+F2“文件”|“打開”命令A(yù).6功能鍵F1獲得“幫助”或“Office助手”F2移動(dòng)文字或圖形F3插入自動(dòng)圖文集詞條（在文檔中顯示該詞條之后）F4重復(fù)上一項(xiàng)操作F5選擇“編輯”|“定位”命令