湖南省安仁縣2024-2025學(xué)年初三下學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試題生物試題試卷含解析

湖南省安仁縣2024-2025學(xué)年初三下學(xué)期教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)試題生物試題試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫(xiě)在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類(lèi)型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫(xiě)在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來(lái)的答案，然后再寫(xiě)上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。1、下面關(guān)于被子植物的敘述，正確的是A．枝條是由幼嫩的莖和葉組成B．浸泡在水中的菜豆種子沒(méi)有萌發(fā)，原因是溫度太低C．桃可食用部分“果肉”是由子房壁發(fā)育而來(lái)D．開(kāi)花季節(jié)遇陰雨連綿的天氣導(dǎo)致果樹(shù)減產(chǎn)，原因是光照不足有機(jī)物合成減少2、下列有關(guān)動(dòng)物社群的敘述，正確的是（）A．個(gè)體彼此平等，不分貴賤

B．存在明顯的等級(jí)制度C．個(gè)體形態(tài)上沒(méi)有任何差異

D．職能上基本上都是相同的3、家鴿適應(yīng)飛行生活，其最發(fā)達(dá)的肌肉是A．翼上的肌肉 B．胸部的肌肉C．腿部的肌肉 D．軀干部的肌肉4、水稻的根能不斷生長(zhǎng)，其中能夠使細(xì)胞數(shù)目不斷增加的結(jié)構(gòu)是（）A．成熟區(qū) B．伸長(zhǎng)區(qū) C．分生區(qū) D．根冠5、下列關(guān)于某殺蟲(chóng)劑殺蟲(chóng)效果的敘述，不符合達(dá)爾文自然選擇學(xué)說(shuō)的一項(xiàng)是A．殺蟲(chóng)劑使用之后害蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性強(qiáng)的變異B．殺蟲(chóng)劑出現(xiàn)之前害蟲(chóng)存在過(guò)度繁殖的傾向C．殺蟲(chóng)劑使用之后抗藥性弱的個(gè)體被淘汰D．害蟲(chóng)通過(guò)生存競(jìng)爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)了自然選擇6、我國(guó)特有的珍稀被子植物是（）A．銀杉 B．銀杏 C．金錢(qián)松 D．珙桐7、下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的表述，錯(cuò)誤的是（）A．制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，用高錳酸鉀溶液染色B．制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片中央滴加的液體是清水C．若物像在視野的右下方，應(yīng)將玻片向右下方移動(dòng)使其到視野中央D．用顯微鏡觀察小魚(yú)尾鰭內(nèi)血液流動(dòng)時(shí)，可見(jiàn)紅細(xì)胞在最細(xì)的血管中呈單行通過(guò)8、下列應(yīng)用實(shí)例與必須采用的生物技術(shù)，搭配錯(cuò)誤的是應(yīng)用實(shí)例生物技術(shù)A．培養(yǎng)無(wú)病毒植株組織培養(yǎng)B．制作酸奶發(fā)酵技術(shù)C．培育能產(chǎn)生人生長(zhǎng)激素的大腸桿菌基因工程D．“試管嬰兒”的誕生克隆技術(shù)A．A B．B C．C D．D9、下列幾種動(dòng)物行為中，根據(jù)行為獲得途徑分析，哪一種行為與其它的行為不相同？（）A．猴子騎車(chē) B．老馬識(shí)途 C．蜘蛛結(jié)網(wǎng) D．鸚鵡學(xué)舌10、下列生物新個(gè)體的產(chǎn)生，哪些是屬于無(wú)性生殖（）①把大豆種子播種后長(zhǎng)出大豆秧苗②蛙的受精卵發(fā)育成蝌蚪③草履蟲(chóng)通過(guò)分裂產(chǎn)生新個(gè)體④玉米種子種下長(zhǎng)出玉米幼苗⑤雞蛋孵化出小雞⑥“落地生根”的葉片邊緣長(zhǎng)出許多小植株⑦把仙人球嫁接到仙人掌上．A．①②③ B．⑤⑥⑦ C．③⑥⑦ D．②④⑤11、如圖是血液循環(huán)示意圖，①②③④表示與心臟直接相連的血管，甲、乙表示不同部位的毛細(xì)血管。下列說(shuō)法不正確的是（）A．體循環(huán)的路徑是：左心室→④→毛細(xì)血管乙→③→右心房B．心臟左側(cè)及相連血管①④流靜脈血，心臟右側(cè)及相連血管②③流動(dòng)脈血C．血管②比血管①的管壁厚，彈性大，血流速度快D．若毛細(xì)血管乙位于小腸，則血液流經(jīng)乙后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)明顯增加12、如圖是某些生物結(jié)構(gòu)或部分結(jié)構(gòu)示意圖，下列說(shuō)法中不正確的是（）A．除③外，其他都有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都屬于真核細(xì)胞B．①進(jìn)行的是分裂生殖，③必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)C．④對(duì)污水凈化有一定作用D．①②④是由細(xì)胞直接構(gòu)成生13、節(jié)肢動(dòng)物是所有動(dòng)物類(lèi)群中，種類(lèi)和數(shù)量最多的，與此有關(guān)的是（）①體表有外骨骼②繁殖能力強(qiáng)③身體和附肢分節(jié)，運(yùn)動(dòng)更加靈活④體形小，對(duì)空間和食物的需求?、萆眢w呈輻射對(duì)稱(chēng)A．①②③ B．①②③④ C．②③⑤ D．②③④⑤14、真菌細(xì)菌和很多食品制作都有關(guān)系．制作饅頭時(shí)候，我們常使用的微生物是（）A．乳酸菌B．醋酸菌C．酵母菌D．霉菌15、如圖是制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本的過(guò)程，其正確順序?yàn)椋ǎ〢．②③①④B．①②③④C．②④①③D．②③④①16、下列哪種繁殖方式不是營(yíng)養(yǎng)繁殖()A．把甘薯的秧苗扦插，使之長(zhǎng)成新個(gè)體B．把蒜瓣種下，使之長(zhǎng)成新個(gè)體C．把玉米種子種下，使之長(zhǎng)成新個(gè)體D．把藕種到荷塘里，使之長(zhǎng)成新個(gè)體17、下列動(dòng)物與其運(yùn)動(dòng)方式相匹配的是（）A．蚯蚓﹣﹣爬行 B．鯊魚(yú)﹣﹣游泳 C．蟒蛇﹣﹣蠕動(dòng) D．蝸牛﹣﹣行走18、我國(guó)釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),至今已有5000多年,下列有關(guān)我國(guó)釀造白酒的敘述,錯(cuò)誤的是A．酒精發(fā)酵時(shí)需創(chuàng)設(shè)無(wú)氧條件B．傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物C．需要利用酵母菌和醋酸桿菌兩類(lèi)微生物D．一般包括制曲、糖化、發(fā)酵、蒸餾四個(gè)環(huán)節(jié)19、下列疾病與其病因?qū)?yīng)不正確的是（）A．貧血--缺鈣 B．夜盲癥--缺乏維生素AC．壞血病--缺少維生素C D．佝僂病--缺乏維生素D20、祁縣酥梨皮薄肉細(xì)，香甜酥脆，暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。梨花的結(jié)構(gòu)與桃花類(lèi)似，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．梨花的主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊 B．開(kāi)花季節(jié)遇到連陰雨天不會(huì)造成果樹(shù)減產(chǎn)C．梨的可食用部分是由胚珠發(fā)育而成的 D．種子中的子葉是新植株的幼體21、如下圖所示，①→⑥表示人體的某個(gè)器官，A→E表示人體內(nèi)的某項(xiàng)生理過(guò)程，據(jù)圖分析并回答問(wèn)題：（1）外界空氣經(jīng)A過(guò)程進(jìn)入①表示的過(guò)程是__________，B過(guò)程則是通過(guò)_________實(shí)現(xiàn)的。（2）圖中的循環(huán)系統(tǒng)是由_________________組成的。（3）參與D過(guò)程所需的消化液是_______________；（4）③內(nèi)的血液中比②內(nèi)的血液中大分子物質(zhì)濃度明顯升高，這主要與_______________作用有關(guān)。22、閱讀資料，分析回答下列問(wèn)題。艾滋病是一種由人類(lèi)免疫缺陷病毒（簡(jiǎn)稱(chēng)HV）引起的嚴(yán)重威脅人類(lèi)健康的傳染病。世界衛(wèi)生組織報(bào)告2010年全世界存活HIV攜帶者及艾滋病患者共340萬(wàn)，新感染270萬(wàn)，全年死亡180萬(wàn)人，每天有超過(guò)7000人新發(fā)感染，全世界各地區(qū)均有流行。截止至2011年底，我國(guó)存活HIV攜帶者及艾滋病患者約78萬(wàn)人，全年新發(fā)感染者4.8萬(wàn)人，死亡2.8萬(wàn)人。近年來(lái)感染艾滋病的人數(shù)在我國(guó)星上升趨勢(shì)，尤以年輕人居多。其實(shí)艾滋病是可以預(yù)防的，只要預(yù)防措施得當(dāng)，基本就不會(huì)感染艾滋病。艾滋病是由人類(lèi)免疫缺陷病毒（HIV）引起的，那么HIV是引起這種傳染病的_____。HIV的結(jié)構(gòu)由遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，它主要侵犯并破壞人體的_____系統(tǒng)，使人不能抵御病原體。目前，很多科研工作者正在研制艾滋病疫苗，以期使人們獲得對(duì)艾滋病的免疫力，這種免疫屬于_____免疫。到目前為止，還沒(méi)有可臨床使用的艾滋病疫苗，因此，所有直接或間接接觸傳染源的人都屬于_____。為了預(yù)防艾滋病的蔓延，我國(guó)各級(jí)政府和醫(yī)療部門(mén)加大了預(yù)防艾滋病的宣傳和措施。在艾滋病的傳播途徑中，主要以_____為主要途徑，青少年潔身自好是預(yù)防艾滋病的關(guān)鍵所在。

參考答案1、C【解析】葉芽的結(jié)構(gòu)如圖：生長(zhǎng)點(diǎn)可以使芽軸不斷伸長(zhǎng)；葉原基將來(lái)發(fā)育成幼葉；幼葉將來(lái)發(fā)育成葉；芽軸將來(lái)發(fā)育成莖；芽原基將來(lái)發(fā)育成側(cè)芽。枝芽將來(lái)發(fā)育成枝條，所以枝條由幼嫩的莖、葉和芽組成的。A錯(cuò)誤；

種子萌發(fā)的外界條件是：充足的水分、充足的空氣和適宜的溫度，將大豆種子浸泡在水中，種子仍不能萌發(fā)，這是因?yàn)槿狈ΨN子萌發(fā)所需要的空氣。B錯(cuò)誤；

桃子的可食用部分屬于果皮，果皮由子房壁發(fā)育而成。C正確；

異花傳粉往往容易受到環(huán)境條件的限制，得不到傳粉的機(jī)會(huì)，如風(fēng)媒傳粉沒(méi)有風(fēng)，蟲(chóng)媒傳粉因風(fēng)大或氣溫低，而缺少足夠昆蟲(chóng)飛出活動(dòng)傳粉等，從而降低傳粉和受精的機(jī)會(huì)，影響到果實(shí)和種子的產(chǎn)量。因此開(kāi)花季節(jié)遇陰雨連綿的天氣，常會(huì)使果樹(shù)減產(chǎn)，這是因?yàn)閭鞣鄄蛔?，D錯(cuò)誤。2、B【解析】

此題考查的知識(shí)點(diǎn)是社會(huì)行為。解答時(shí)可以從社會(huì)行為的特點(diǎn)方面來(lái)切入?！驹斀狻可鐣?huì)行為是群體內(nèi)形成了一定的組織，成員間有明確分工的動(dòng)物群集行為，有的高等動(dòng)物還形成等級(jí)。哺乳動(dòng)物的社群中的首領(lǐng)個(gè)體形態(tài)最強(qiáng)壯，最占優(yōu)勢(shì)。社群生活對(duì)動(dòng)物有利，可以有效地獵食和有效地防御捕食者的攻擊，使動(dòng)物群體能更好地適應(yīng)生活環(huán)境，對(duì)維持個(gè)體與種族的生存有重要的意義。動(dòng)物通訊是群體成員之間的密切合作的前提。動(dòng)物之間通過(guò)動(dòng)作、聲音、氣味、性外激素等進(jìn)行信息交流，如蜜蜂在發(fā)現(xiàn)蜜源以后，就會(huì)用特別的“舞蹈”方式（如“8”字形擺尾舞），向同伴通報(bào)蜜源的遠(yuǎn)近和方向。故B符合題意。解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是社會(huì)行為的特點(diǎn)。3、B【解析】

此題考查鳥(niǎo)類(lèi)的主要特征及其適于空中飛行的特點(diǎn)?！驹斀狻慷鄶?shù)鳥(niǎo)類(lèi)營(yíng)飛行生活，其結(jié)構(gòu)特征總是與其生活相適應(yīng)的。如家鴿前肢變成翼，身體呈流線(xiàn)型，可以減少飛行時(shí)的阻力；有的骨中空，有的骨愈合，食量大，直腸很短，糞便可以隨時(shí)排出體外，能減輕體重；有龍骨突，胸肌發(fā)達(dá)，能夠利于牽動(dòng)兩翼完成飛行動(dòng)作。同時(shí)家鴿有氣囊，與肺相通，家鴿的肺是氣體交換的場(chǎng)所，氣囊本身并沒(méi)有氣體交換的作用，氣囊的功能是貯存空氣?？梢?jiàn)與飛行生活相適應(yīng)，家鴿最發(fā)達(dá)的肌肉位于胸部，所以B符合題意。鳥(niǎo)類(lèi)與飛行生活相適應(yīng)的特點(diǎn)是考試的重點(diǎn)，注意理解和掌握。4、C【解析】試題分析：A、成熟區(qū)是根吸收水分和無(wú)機(jī)鹽的主要部位，但不能使細(xì)胞數(shù)目不斷增加，A不正確；B、伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞逐漸停止分裂，開(kāi)始迅速伸長(zhǎng)，能夠使細(xì)胞體積不斷增大，但不能是使細(xì)胞數(shù)目不斷增加，B不正確；C、分生區(qū)細(xì)胞有很強(qiáng)的分裂能力，能夠不斷分裂產(chǎn)生新細(xì)胞．因此能夠使細(xì)胞數(shù)目不斷增加，C正確；D、根冠具有保護(hù)作用，但能使細(xì)胞數(shù)目不斷增加，D不正確．故選C．5、A【解析】殺蟲(chóng)劑的使用，對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行了選擇，具有抗藥性的害蟲(chóng)生存下來(lái)，并且進(jìn)行大量繁殖。6、D【解析】

珙桐又叫“中國(guó)鴿子樹(shù)”、水梨子、鴿子樹(shù)，屬于藍(lán)果樹(shù)科，國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)植物?！驹斀狻緼BC．銀杉、銀杏、金錢(qián)松都屬于裸子植物，ABC不合題意；D．珙桐屬于被子植物，又名“鴿子樹(shù)”，為落葉灌木?？缮L(zhǎng)到20～25米高，葉子廣卵形，邊緣有鋸齒。本科植物只有一屬兩種，兩種相似，只是一種葉面有毛，另一種是光面。花奇色美，是1000萬(wàn)年前新生代第三紀(jì)留下的子遺植物，在第四紀(jì)冰川，大部分地區(qū)的珙桐相繼滅絕，只有在我國(guó)南方的一些地區(qū)幸存下來(lái)，屬于我國(guó)特有的珍稀被子植物，D符合題意。故選：D。解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是熟知我國(guó)特有的珍稀植物。7、A【解析】制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，用碘液染色，A錯(cuò)誤；

為維持細(xì)胞正常形態(tài)，在制作洋蔥表皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片時(shí)，載玻片的中央滴加清水，B正確；

在顯微鏡中成的像是倒像，若要將偏顯微鏡視野右下方的物像移動(dòng)到視野中央，應(yīng)往右下方移動(dòng)玻片標(biāo)本，物像才能往左上方移動(dòng)到達(dá)視野中央，C正確；

毛細(xì)血管管腔最細(xì)，只允許紅細(xì)胞單行通過(guò)，D正確。8、D【解析】

試題分析：試管嬰兒是精子和卵細(xì)胞在體外結(jié)合形成受精卵，受精卵在體外培養(yǎng)3～5天，形成胚胎后移植回母體子宮，著床繼續(xù)發(fā)育形成胎兒直至分娩，所以屬于有性生殖，而克隆技術(shù)屬于無(wú)性生殖，故選D?？键c(diǎn)：本題考查的是生物技術(shù)的應(yīng)用。9、C【解析】試題分析：猴子騎車(chē)、老馬識(shí)途、鸚鵡學(xué)舌都是通過(guò)學(xué)習(xí)或生活經(jīng)驗(yàn)的積累得來(lái)的行為屬于學(xué)習(xí)行為，而蜘蛛結(jié)網(wǎng)是生來(lái)就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，屬于先天性行為?？键c(diǎn)：動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為的區(qū)別。10、C【解析】

經(jīng)過(guò)精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，再由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式就是有性生殖；無(wú)性生殖是指不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式?！驹斀狻竣侔汛蠖狗N子播種后長(zhǎng)出大豆秧苗；②蛙的受精卵發(fā)育成蝌蚪；④玉米種子種下長(zhǎng)出玉米幼苗；⑤雞蛋孵化出小雞，都是由精卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵，再由受精卵發(fā)育成新個(gè)體的生殖方式，所以①②④⑤屬于有性生殖。③草履蟲(chóng)通過(guò)分裂產(chǎn)生新個(gè)體；⑥“落地生根”的葉片邊緣長(zhǎng)出許多小植株；⑦把仙人球嫁接到仙人掌上，都沒(méi)有經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式，所以③⑥⑦屬于無(wú)性繁殖?？梢?jiàn)C符合題意。掌握有性生殖和無(wú)性生殖的概念，明確有無(wú)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合是有性生殖和無(wú)性生殖的本質(zhì)區(qū)別，也是解答此題的關(guān)鍵。11、B【解析】體循環(huán)是指血液由左心室進(jìn)入主動(dòng)脈，再流經(jīng)全身的各級(jí)動(dòng)脈、毛細(xì)血管網(wǎng)、各級(jí)靜脈，最后匯集到上、下腔靜脈，流回到右心房的循環(huán)，即圖中左心室→④→毛細(xì)血管乙→③→右心房，A正確；

心臟左側(cè)及相連血管①④流動(dòng)脈血，心臟右側(cè)及相連血管②③流靜脈血，B錯(cuò)誤；

血管②肺動(dòng)脈比血管①肺靜脈的管壁厚，彈性大，血流速度快，C正確；

從小腸流出的血液是含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的靜脈血，所以若毛細(xì)血管乙位于小腸，則血液流經(jīng)乙后營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)明顯增加，D正確。12、A【解析】觀圖可知：①是細(xì)菌，為單細(xì)胞生物，無(wú)成形的細(xì)胞核；②是酵母菌，為單細(xì)胞真菌，有成形的細(xì)胞核；③是病毒，無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)；④是草履蟲(chóng)，為單細(xì)胞動(dòng)物；⑤是植物細(xì)胞，具有成形的細(xì)胞核。原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，①細(xì)菌也是原核細(xì)胞，A錯(cuò)誤；

①通常進(jìn)行的是分裂生殖，③是病毒，無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)，B正確；④是草履蟲(chóng)，以細(xì)菌和單細(xì)胞藻類(lèi)為食，對(duì)污水有一定的凈化作用，C正確；

①②④是單細(xì)胞生物，由細(xì)胞直接構(gòu)成生物體，D正確。

點(diǎn)睛：本題主要考查的是真菌、細(xì)菌、細(xì)胞以及病毒之間的區(qū)別，考查的比較全面，需要熟練地掌握知識(shí)點(diǎn)。13、B【解析】

節(jié)肢動(dòng)物包括昆蟲(chóng)綱、甲殼綱、蛛形綱、多足綱等。它們的共同特征是：身體由許多體節(jié)構(gòu)成，體表有外骨骼，足和觸角均分節(jié)?！驹斀狻竣俟?jié)肢動(dòng)物的體表有外骨骼，保護(hù)和支持內(nèi)部柔軟的器官，防止水分散失，有利于更好地適應(yīng)陸地生活，①正確；②節(jié)肢動(dòng)物生殖脫離了水的限制，繁殖能力強(qiáng)，②正確；③節(jié)肢動(dòng)物的身體和附肢都分節(jié)，運(yùn)動(dòng)更加靈活③正確；④節(jié)肢動(dòng)物體型小，對(duì)食物、空間需求小，有利于更好的適應(yīng)陸地生活，正確；⑤節(jié)肢動(dòng)物身體呈左右對(duì)稱(chēng)，錯(cuò)誤。綜上分析，節(jié)肢動(dòng)物是所有動(dòng)物類(lèi)群中，種類(lèi)和數(shù)量最多的，與此有關(guān)的是①②③④。故選B。本題考查節(jié)肢動(dòng)物的特征。解題的關(guān)鍵是理解節(jié)動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生活環(huán)境相適應(yīng)的特點(diǎn)。14、C【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，如饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制作泡菜要用到乳酸菌。【詳解】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔，C正確。注意掌握發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子。15、A【解析】

制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的正確步驟簡(jiǎn)記為：擦→滴→刮→涂→蓋→染?！驹斀狻恐谱魅梭w口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的正確步驟簡(jiǎn)記為：擦→滴→刮→涂→蓋→染。擦是擦拭載玻片和蓋玻片，圖中沒(méi)表示；滴是指在潔凈的載玻片上滴一滴生理鹽水，圖中沒(méi)表示；刮是指用消毒牙簽在漱凈的口腔側(cè)壁上輕輕刮幾下，如圖②；涂是指把牙簽附有碎屑的一端在載玻片的生理鹽水滴中均勻涂抹，如圖③；蓋是指蓋上蓋玻片，先用鑷子夾起蓋玻片的一邊，讓另一邊先接觸載玻片上的生理鹽水滴，然后輕輕蓋上，避免出現(xiàn)氣泡，如圖①；染是指染色，把稀碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，用吸水紙從另一側(cè)吸引，直到染液浸潤(rùn)到標(biāo)本的全部，如圖④。故選A。16、C【解析】考點(diǎn)：植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)關(guān)系。分析：營(yíng)養(yǎng)生殖是無(wú)性生殖的一種方式，沒(méi)有經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體。營(yíng)養(yǎng)生殖是利用植物的營(yíng)養(yǎng)器官來(lái)進(jìn)行繁殖，只有高等植物具有根、莖、葉的分化，因此，它是高等植物的一種無(wú)性生殖方式。解答：A、甘薯的塊根繁殖，屬于無(wú)性生殖，為營(yíng)養(yǎng)繁殖，A不符合題意。B、大蒜用蒜瓣繁殖，屬于無(wú)性生殖，為營(yíng)養(yǎng)繁殖，B不符合題意；C、把玉米種子種下，是用種子繁殖，屬于有性生殖，產(chǎn)生的后代具備了雙親的遺傳特性，C符合題意；D、蓮藕用地下莖繁殖，屬于無(wú)性生殖，為營(yíng)養(yǎng)繁殖，D不符合題意；故選C17、B【解析】

動(dòng)物因種類(lèi)不同，生存環(huán)境各異，其運(yùn)動(dòng)方式也大相徑庭，動(dòng)物運(yùn)動(dòng)的方式多種多樣，主要有飛行、奔跑、跳躍、行走、爬行、蠕動(dòng)、游泳等方式?！驹斀狻框球镜捏w內(nèi)無(wú)骨骼，運(yùn)動(dòng)方式是蠕動(dòng)，故A錯(cuò)誤；鯊魚(yú)生活在水中，運(yùn)動(dòng)方式是游泳，故B正確；蟒蛇的運(yùn)動(dòng)方式是爬行，故C錯(cuò)誤；蝸牛的運(yùn)動(dòng)方式是蠕動(dòng)，故D錯(cuò)誤。故選B。對(duì)于本知識(shí)的掌握，可以通過(guò)繪制知識(shí)結(jié)構(gòu)圖來(lái)記憶。知識(shí)的形象化，一個(gè)是便于記憶，另一個(gè)可以將知識(shí)系統(tǒng)化，便于理解。18、C【解析】

發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)，解答即可。【詳解】酒精發(fā)酵需要的無(wú)氧條件和適宜的溫度，故A正確；傳統(tǒng)的釀酒原料是富含淀粉的谷物，淀粉能分解成葡萄糖，釀酒時(shí)酵母菌是把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故B正確；發(fā)酵是利用微生物對(duì)某些食品原料進(jìn)行發(fā)酵制作食品的一種技術(shù)。如釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無(wú)氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，故C錯(cuò)誤；釀酒一般包括制曲、糖化、發(fā)酵、蒸餾四個(gè)環(huán)節(jié)，故D正確。故選C。解題的關(guān)鍵是掌握釀酒的制作過(guò)程。19、A【解析】缺鐵會(huì)造成缺鐵性貧血，A錯(cuò)誤；

夜盲癥是由于缺乏維生素A形成的，B正確；

缺乏維生素C會(huì)得壞血病，C正確；

缺乏維生素D和含鈣的無(wú)機(jī)鹽，兒童會(huì)造成佝僂病，成人會(huì)得骨質(zhì)疏松癥等，D正確。20、A【解析】

一朵花中主要的結(jié)構(gòu)是雌蕊和雄蕊，經(jīng)過(guò)傳粉受精后，子房受精后各部分的發(fā)育情況為：【詳解】梨花中最重要的結(jié)構(gòu)是雌蕊和雄蕊，屬于兩性花，A正確；梨花是蟲(chóng)媒花，開(kāi)花季節(jié)遇到連陰雨天，由于昆蟲(chóng)活動(dòng)減少影響傳粉，會(huì)造成果樹(shù)減產(chǎn)，B錯(cuò)誤；梨的可食用部分屬于果皮是由子房壁發(fā)育而成的，C錯(cuò)誤。胚是梨種子中的主要部分，是新植株的幼體，D錯(cuò)誤。掌握花的結(jié)構(gòu)及果實(shí)與種子的形成過(guò)程。21、呼吸運(yùn)動(dòng)氣體擴(kuò)散心臟、血管和血液腸液、胰液腎小球的過(guò)濾【解析】

觀圖可知：A表示肺泡與外界的氣體交換、B表示肺泡內(nèi)的氣體交換、C表示肝臟分泌的膽汁促進(jìn)脂肪的消化、D表示脂肪顆粒被腸液和胰液分解為脂肪酸和甘油、E表示營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收、①表示肺，②表示入球小動(dòng)脈、③表示出球小動(dòng)脈、④表示腎小球、⑤表示腎小管、⑥表示腎靜脈，據(jù)此解答?！驹斀狻浚?）肺與外界的氣體交換是肺通氣，通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)，呼吸運(yùn)動(dòng)包括吸氣和呼氣過(guò)程，所以外界空氣經(jīng)A過(guò)程進(jìn)入①表示的過(guò)程是呼吸運(yùn)動(dòng)；B表示肺泡里的氣體交換，是指肺泡與血液之間氣體交換，通過(guò)氣體擴(kuò)散作用實(shí)現(xiàn)，由于肺泡中的氧的含量高于周?chē)海褐卸趸嫉暮扛哂诜闻?，于是血液中的二氧化碳擴(kuò)散到肺泡，肺泡中的氧氣擴(kuò)散到血液，血液就由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動(dòng)脈血，由肺靜脈流到左心房。（2）圖中的循環(huán)系統(tǒng)是由心臟、血管和血液組成的，心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官，血管是運(yùn)輸