插花花藝設計 第2版 課件 模塊一項目三 花材整的基本技巧

任務一

認識插花器具項目三|花材整理的基本技巧

當今社會對插花藝術的追求越發(fā)多元化，這就對插花的藝術表現(xiàn)形式有了更高的要求。為了用最恰當?shù)氖侄稳フ故净ɑ艿拿利?，我們應該掌握一些常見花器與花材的選擇條件及使用方法，同時了解一些常用的花材造型、固定的方法技巧。

【項目概述】項目三|花材整理的基本技巧

通過學習花材整理的基本技巧，從修枝打葉到花材合理化應用，培養(yǎng)精益求精的工匠精神和吃苦耐勞的職業(yè)品質。職業(yè)素養(yǎng)目標項目三|花材整理的基本技巧任務一：認識插花器具【學習目標】1．掌握花器的作用與使用方法。2．掌握插花工具和輔助工具的使用方法。【技能要求】1.能夠識別花器的種類。2.能夠根據不同情況正確選擇花器。項目三|花材整理的基本技巧

本節(jié)任務將在不同的主題及環(huán)境條件下，掌握插花器皿的選擇與花材的搭配技術?；ㄆ魇遣寤▌?chuàng)作不可缺少的重要組成部分，其主要功能是盛放、支撐和養(yǎng)護花材，也為表現(xiàn)作品主題和造型服務，是構思和構圖的一部分，是展現(xiàn)文化與美的一個舞臺，恰當?shù)拇钆浠ㄆ髋c花材可以更加生動的表現(xiàn)創(chuàng)作主題。任務描述項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（1）瓶類花器瓶類花器的特點可以歸納為三個詞：身高、口小和腹大。由于此類型花器的瓶口較小，如圖1-41所示，其構圖上要注意搭配緊湊，這種花器多用來表現(xiàn)花材的線條美，突出花型的典雅飄逸。使用瓶型花器時多用“撒”或花泥來固定花材。插花時需要注意花材花腳盡量集中，讓花像是從瓶中自然生出一般。瓶底可適當搭配幾架或墊板，使作品形成一個完美的整體。項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（2）盤類花器指淺身扁平闊口的各類花器，包括盤碟、筆洗、水仙盆等?；ㄋ囍谱鲿r多選用花插(劍山)或花泥來固定花材。該類型的花器具有以下特點：盤面空間較大、容花量多、重心低、穩(wěn)定性好，特別適合作為寫景式插花的花器使用，在選用盤類花器時要注意，不宜選擇盤身過淺的花器，如山石盆景用的淺盤，用花泥固定花材時，注意掩飾花泥，不要使造型基部蓬亂擁塞。項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（3）籃類花器指用竹、藤、柳、草、麻、尼龍等材料編織成的籃形花器。由于此類花器使用的材質多樣，因此其形態(tài)各異，色彩多變，同時又具有輕便易于攜帶的特點，因此籃類花器在禮儀插花和藝術插花中都有廣泛應用。但籃器易漏水，插花時要注意置入不透水的容器或塑料薄膜等，再使用花泥固定后才可插花。插作之前要先行將花器的提梁、籃沿等花器部分提前構圖，充分考慮提梁的框景作用和籃沿流暢的弧線之美。項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（4）缽、缸類花器此類花器外觀方面身矮、口闊，花器高度介于瓶器與盤器之間，常見的類型有碗、盆、缸等。此類花器的特點是外形穩(wěn)重、內部空間大、容花量多。適合西方大堆頭式插花、各式幾何形插花、日本立華及中式插花等項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（5）筒類花器指花器瓶口與瓶底大小較為相似的花器，形狀上有圓形、方形、六角形、三角形等款式。質地上有瓷質、竹質、木質、金屬質等類型。屬中國傳統(tǒng)插花六大花器之一，多用于下垂式或水平式構圖。項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類1．按形狀分類（6）異形類花器隨著插花藝術不斷發(fā)展，各種異形花器如動物、水果、英文字母、多孔式、組合式花器等異形花器不斷涌現(xiàn)。除此之外，還有各種樣式的生活用具、包裝收納用具也可用于插花，這類花器適宜插制藝術性、生活性、趣味性較強的作品項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類2.按質地分類（1）陶瓷花器陶質和瓷質花器的統(tǒng)稱，是歷史最為悠久的花器之一，東方式和西方式插花中都會經常使用的一種花器。具有歷史悠久、樣式豐富、應用廣泛的特點，適宜插制各種不同風格的作品。（2）金屬花器使用銅、銀、錫、不銹鋼等各類金屬制作的花器。采用不同金屬材質制作的花器具備不同的特色：銅銀花器給人古樸、穩(wěn)重、典雅之感；不銹鋼花器則因其明麗、簡潔、時尚，富有現(xiàn)代氣息；鐵質花器使用時注意防銹，以免污染水質，縮短作品的欣賞時間項目三|花材整理的基本技巧

一、花器的種類2.按質地分類（3）木、竹和藤制花器指以木、竹、藤等材料制成的花器。其特點是外形清雅、形色質樸、風格自然。使用時要注意加裝防水設施，防止花器因浸水而毀壞。（4）玻璃、塑料質花器此類花器的特點是晶瑩剔透、流光溢彩、極富時代特色，在現(xiàn)代插花中應用較為廣泛。（5）其他材質花器除上述各類質地的花器外，石料、水泥、貝殼、獸角、瓜果等也可直接或經過加工后用作花器使用。項目三|花材整理的基本技巧

二、幾架與墊座中國傳統(tǒng)插花十分講究花幾、花架的使用。插花作品配上幾架墊座，其作用不僅僅是是烘托作品、增添美感，更是通過其均衡構圖，完善造型，使整體更為協(xié)調統(tǒng)一。

墊座的外形有長方形、圓形、橢圓形等，其質地有木質、塑料、竹、藤、草編、塑膠墊等。墊座幾架與插花配合，大大豐富了欣賞內容。在進行插花創(chuàng)作初期就要清楚陳設環(huán)境的具體情況，將它考慮在插花設計之中，作品完成后，陳設在設計好的環(huán)境中，必然會起到最好的藝術效果。但也不是非用不可，初學者可暫不選用。項目三|花材整理的基本技巧

三、花材固定工具1.花插又名劍山，由許多銅針固定在錫座上鑄成。有一定重量以保持穩(wěn)定?；ㄇo可直接在這些銅針上或插入針間縫隙加以定位。使用壽命較長，是淺盤插花必備的用具。有長方形、圓形、半月形等多種形狀?；ú迨菛|方式插花固定花材的主要工具，特點是不易磨損，使用壽命長，有利于環(huán)保。項目三|花材整理的基本技巧

三、花材固定工具2.花泥由酚醛塑料發(fā)泡制成，可隨意切割，吸水性強，干時很輕，浸水后變重，有一定的支撐強度，花莖插入即可定位，十分方便。插花泥分為綠色和淡豆沙色兩種，綠色花泥是用來插鮮花的，淡豆沙色花泥是用來插干花和仿真花的?；嗍悄壳皯米疃嗟牟寤ü潭ú牧?，但同時也是一次性固定工具，插花后的孔洞不會復原，使用1-2次后即需更換。使用鮮花花泥需要先行浸泡，應注意讓其自然吸水，切忌用手強按下，否則內部空氣不能排出，吸不透水項目三|花材整理的基本技巧

三、花材固定工具3.鐵絲網由細鐵絲編織成六角形孔網。高型花器不能使用劍山，可采用鐵絲網。把網卷成筒狀插人瓶內，花莖插入網孔，利用鐵絲得以定位。當用花泥插粗莖花材時，也需在花泥外罩一層鐵絲網以增加強度。大型作品可用鐵絲網包裹花泥，再用鐵絲固定在需插花之處，十分方便項目三|花材整理的基本技巧

四、其他輔助工具1.修剪工具插花使用的修剪工具主要有剪刀、刀和鋸。剪刀是必備工具，尤其修剪木本植物，可以根據需要準備各種類型，如枝剪和普通剪等。刀是用來切削草本花枝，以及雕刻和去皮的?；ㄋ囋O計時，往往為求速度，多用刀而不用剪。鋸主要用于較粗的木本植物截鋸修剪項目三|花材整理的基本技巧

四、其他輔助工具2.輔助工具輔助工具有金屬絲、鐵絲鉗、綠色膠帶、噴水器等。①金屬絲：一般較多使18-28#的鉛絲，號碼越大，鐵絲越細。最好用綠棉紙或綠漆做表面處理。在插花過程中，對花莖細小、柔軟或脆弱易斷的花材，要用金屬絲插入花頭或莖內，使其堅挺，易于造型。②鐵絲鉗：用于剪斷鐵絲。③綠色膠帶：用鐵絲纏繞過的花枝可用綠色膠帶纏卷。折斷的花枝如欲繼續(xù)使用，可用膠帶包卷使其復原。④噴水器:花材修剪后，未插之前及插好后都要噴水，以保持花材新鮮。項目三|花材整理的基本技巧

四、其他輔助工具3.附屬品在插花作品周圍放一些小擺飾物，如瓷人、小動物、絲帶花等，以增添氣氛。但必須注意，附屬品的大小、形態(tài)和擺設位置務必要與插花作品相襯，不能喧賓奪主，更不應濫用，否則不倫不類，令人啼笑皆非，能不用時盡量不用。送禮用的花籃或手捧花束可適當結以一段絲帶蝴蝶結作為裝飾。項目三|花材整理的基本技巧

練一練示例項目三|花材整理的基本技巧環(huán)境器皿選擇

環(huán)境為：中式酒店休息室可以選擇陶瓷花器，瓶類、盤類，無論是復古風格的還是現(xiàn)代簡約風的都很合適，桌上的插花作品不宜過大，不能遮擋視線，休息室的邊角可以放置較大一些的瓶類或者缸類的花器。環(huán)境器皿選擇

環(huán)境為：現(xiàn)代藝術展覽館花器：

原因：

環(huán)境為：商場花器：

原因：

任務二

認識花材項目三|花材整理的基本技巧任務二：認識花材【學習目標】1.理解花材的概念。2.掌握花材的分類?！炯寄芤蟆?.掌握辨識花材的能力。2.掌握運用基本花材的能力。項目三|花材整理的基本技巧

本節(jié)任務將根據花材的形態(tài)特征，準確的掌握花材的辨識?；ú?，泛指制作花藝作品、花類產品時所用的材料，一般為專業(yè)從事花店經營或鮮花束、籃等制作人士經常使用的術語?；ú目梢詮V泛指代我們在花類產品上看到的一切組成部分，包括主花、配花、綠葉類襯托植物等等?；ú牡淖R別需要一定的知識積累，辨別花材是花卉產業(yè)從業(yè)者的基本素質之一?；ú牡姆N類繁多，掌握一些基本花材的英文表達，也有助于在業(yè)余時間充實自己的知識。任務描述項目三|花材整理的基本技巧

一、花材的概念花材是指從植物體上剪切下來的花朵、花枝、果枝、葉枝、葉片、干枯枝等用于插花的植物材料，是插花的基本素材。自然界具有非常豐富的植物種類,其中絕大多數(shù)都可以用作插花。插花作品的構思不同，選用的花材類型就不同。線形花材、團塊狀花材、奇型花材、散狀花材、葉材各得其位，相互配合，相互呼應，才能更好地表現(xiàn)作品的主題。項目三|花材整理的基本技巧

二、花材的分類1.按花材的形態(tài)特征分可分為線狀花材、團塊狀花材、散狀花材、特殊形狀花材。項目三|花材整理的基本技巧

二、花材的分類2.按構圖作用分（1）骨架花材在構圖中決定高度和外形骨架的花材。整個花材呈長條狀或線狀。利用直線形或曲線形等植物的自然形態(tài)，構成造型的輪廓，也就是骨架。（2）主體花材完成整個造型輪廓的花材。一般使用團塊狀花材。花朵集中成較大的圓形或塊狀，一般用在線狀花和定形花之間，是完成造型的重要花材。沒有定形花的時候，也可用當中最美麗、盛開著的簇形花代替定形花，插在視覺焦點的位置。項目三|花材整理的基本技巧

（3）焦點花材插在整個造型的視覺（興趣）中心部位（即焦點處）的花材?；ǘ漭^大，有其特有的形態(tài)，是看上去很有個性的花材。作為設計中最引人注目的花，經常用在視覺焦點。本身形狀上的特征使它的個性更加突出，使用時要注意發(fā)揮它的特性。（4）填充花材填補造型空間部位，完善造型的花材。分枝較多且花朵較為細小，一枝或一枝的莖上有許多小花。具有填補造型的空間、以及花與花之間連接的作用。項目三|花材整理的基本技巧

3.按植物的器官分切枝：從植株上剪切下來的木本枝條。切葉：從植株上剪切下來的葉片。切花：從植株上剪切下來的花。有單花與花序之分，但都以觀花為主。切果：從植株上剪切下來的果實。項目三|花材整理的基本技巧

4.按花材性質分（1）鮮花花材即鮮切花。主要指以觀花為主的鮮活花材，大多數(shù)為草本，且為一般花店的商品性切花。它的主要特點是最具自然花材之美，色彩絢麗、花香四溢，飽含真實的生命力，有強烈的藝術魅力，應用范圍廣泛。其缺點是水養(yǎng)不持久，費用較高，不宜在暗光下擺放。（2）干花花材自然的干花或經過加工處理的干燥植物材料。它既不失原有植物的自然形態(tài)美，又可隨意染色、組合，插制后可長久擺放，管理方便，不受采光的限制，尤其適合暗光擺放。在歐美一些國家和地區(qū)十分盛行干花作品。其缺點是怕強光長時間暴曬，也不耐潮濕的環(huán)境項目三|花材整理的基本技巧

近年來，花藝行業(yè)比較盛行的永生花也叫保鮮花、生態(tài)花，國外又叫“永不凋謝的鮮花”，也屬于干花的一種。是使用玫瑰、康乃馨、蝴蝶蘭、繡球等品類的鮮切花，采用高科技手段，經過脫水、脫色、烘干、染色等一系列復雜工序加工而成，其無論是色澤、性狀、手感幾乎與鮮花無異，它保持了鮮花的特質，且顏色更為豐富，保存時間至少三年，是花藝設計行業(yè)最為理想的花卉深加工產品。（3）人造花材人工仿制的各種植物材料，包括絹花、滌綸花等，有仿真性的，也有隨意設計和著色的，種類繁多。人造花多色彩艷麗，變化豐富，易于造型，便于清潔，可較長時間擺放項目三|花材整理的基本技巧

練一練：請同學連線花材與形態(tài)項目三|花材整理的基本技巧任務三

花材的整理技巧項目三|花材整理的基本技巧任務三：花材的整理技巧【學習目標】1．了解常用花材的整理方法。2．了解常用花材的固定方法。【技能要求】1．掌握花材的整理技巧。2．掌握花材的固定技巧。項目三|花材整理的基本技巧

本節(jié)任務將完成常見花材的整理與固定技巧的訓練。市場上購買來的花卉通常比較原生態(tài)，在進行花藝作品制作前需要對花材進行進一步的整理，有時根據花材的不同用途和花藝作品的表達意境也需要特殊的花材整理技巧?；ú恼硎遣寤ㄕ弑仨氄莆詹寤ǖ幕炯寄?，包含修剪、彎曲、固定三個基本功。任務描述項目三|花材整理的基本技巧

一、花材修剪這是插花最重要的一環(huán)，從拿到花材到作品制作結束都離不開修剪。首先當拿到花材時，及時為花材去殘，把腐爛葉子清掉，殘缺斷頭的花材宜進行修剪。有些花材帶刺，需要用刺鉗除刺，也可以用小刀進行除刺。在花材修剪過程中需要注意修剪花材要順其自然，當出現(xiàn)平行枝與交叉枝時，同方向平行的枝條只保留一枝，其余剪去，以避免重復單調；交叉枝要適當剪去，使之輕巧且有變化，活潑而不繁雜。根據容器大小與作品構圖需要修剪枝條長短，草花用刃尖剪，在節(jié)下剪容易插，木本花材插入花泥部分需要斜剪項目三|花材整理的基本技巧

二、花材彎曲植物的自然生長形態(tài)往往不盡如人意，尤其是在傳統(tǒng)插花中為了表現(xiàn)曲線美，需要人為對花材進行處理，來達到作品想要表現(xiàn)的效果?，F(xiàn)代插花為了造型的需要，也會需要把花材彎成各種形狀，所以花材的彎曲造型也是花藝工作者所需要學習的技能之一。如枝條的彎、葉片的彎曲等。在花材的彎曲過程中，時常會運用到鐵絲、膠帶等工具，尤其在需要彎曲處理一些直挺脆弱的花材時，例如非洲菊的處理，可以把鐵絲穿入非洲菊的莖干中，然后慢慢彎曲成所需要的形狀，處理掌類植物時鐵絲不能夠很好的穿入莖干時可以用綠膠帶作為輔助對花材的莖干進行纏裹，然后輕輕彎曲莖干，達到所需的效果項目三|花材整理的基本技巧

三、花材固定花材經過修剪、彎曲，最終必須