江蘇省蘇州市吳江青云中學(xué)2025年初三雙基測(cè)試生物試題含解析

江蘇省蘇州市吳江青云中學(xué)2025年初三雙基測(cè)試生物試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。1、“鷹擊長(zhǎng)空，魚翔海底”，動(dòng)物行為多種多樣．如圖表示四種動(dòng)物的行為，下列有關(guān)敘述，錯(cuò)誤的是（）A．從行為的獲得途徑來看，B與其他三者不同B．C和D比較，D中的動(dòng)物學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)C．A中猩猩釣食螞蟻，螞蟻具有社會(huì)行為D．只有學(xué)習(xí)行為對(duì)動(dòng)物的生存才有重要意義2、果酒暴露在空氣中會(huì)變酸的生物學(xué)原因是（

）A．酵母菌發(fā)酵的結(jié)果B．乳酸菌發(fā)酵的結(jié)果C．?dāng)[放時(shí)間過長(zhǎng)的結(jié)果D．空氣氧化的結(jié)果3、如圖為血液循環(huán)示意圖，其中甲、乙表示血管，A代表器官，箭頭表示血液的流動(dòng)方向。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A．若A代表肺，則乙中流動(dòng)脈血B．若A代表小腸，則乙內(nèi)的血液首先到達(dá)心臟的右心房C．若此圖表示體循環(huán)，則與甲相連的是右心室D．若A代表腎臟，則乙內(nèi)的血液與甲內(nèi)的相比，尿素、氧氣的含量降低4、生物的多樣性不包括（）A．基因的多樣性 B．物種的多樣性C．?dāng)?shù)量的多樣性 D．生態(tài)系統(tǒng)的多樣性5、聯(lián)合國(guó)將每年的5月31日定為“世界無煙日”。長(zhǎng)期吸煙易導(dǎo)致下列哪種疾病的發(fā)生？（）A．肺部病變B．艾滋病C．肝炎D．流感6、下列有關(guān)生物的生殖和發(fā)育的說法中，正確的是（）A．扦插和嫁接屬于有性生殖B．蒼蠅和蝴蝶都是完全變態(tài)發(fā)育C．細(xì)菌和真菌的生殖方式是孢子生殖D．青蛙的鳴叫與繁殖無關(guān)7、關(guān)于動(dòng)物、植物細(xì)胞分裂的描述錯(cuò)誤的是（）A．都是細(xì)胞核先一分為二 B．變化最明顯的都是染色體C．分裂結(jié)果都使細(xì)胞數(shù)目增多 D．細(xì)胞分裂后都形成新的細(xì)胞壁8、科學(xué)家將南瓜放在太空培育，會(huì)形成品質(zhì)好的“巨人”南瓜。關(guān)于太空育種的說法正確的是（）A．改變了農(nóng)作物種子的營(yíng)養(yǎng)成分B．太空培育的南瓜原本是地球上不存在的C．能誘發(fā)生物產(chǎn)生可遺傳的變異D．產(chǎn)生的變異對(duì)人類都是有利的9、2018年4月22日是第49個(gè)世界地球日，中國(guó)的主題是“珍惜自然資源，呵護(hù)美麗國(guó)土——講好我們的地球故事”。下列不符合這一理念的是（）A．外出盡量坐公交車 B．提倡植樹造林 C．避免長(zhǎng)明燈和長(zhǎng)流水 D．多使用一次性筷子10、“綠水青山，就是金山銀山”。下列敘述中，不利于人與自然和諧發(fā)展的是（）A．推廣生物防治方法，減少環(huán)境污染B．發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，提高廢棄物的再循環(huán)C．開發(fā)森林資源，多使用一次性木筷D．建立各種自然保護(hù)區(qū)，保護(hù)生物多樣性11、下列組織中,具有支持、連接、保護(hù)和營(yíng)養(yǎng)功能的是A．神經(jīng)組織 B．結(jié)締組織 C．肌肉組織 D．上皮組織12、下列生物中，能產(chǎn)生抗生素的是（）A．青霉 B．酵母菌 C．病毒

D．大腸桿菌13、研究發(fā)現(xiàn)，一種通體碧綠的軟體動(dòng)物——海兔，能在取食藻類后，將其葉綠體保留在體內(nèi)合成有機(jī)物。此外，它還取食?？退５瓤煽诘摹靶↑c(diǎn)心”。由此推測(cè)這種海兔A．可作為生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者B．在生態(tài)系統(tǒng)中不是消費(fèi)者C．其結(jié)構(gòu)比?？鼮楹?jiǎn)單D．與藻類是合作關(guān)系14、圖表示目鏡為5×、物鏡為10×?xí)r顯微鏡視野中的細(xì)胞數(shù)目，當(dāng)把目鏡改為15×?xí)r，細(xì)胞數(shù)目應(yīng)變?yōu)椋ǎ．9個(gè) B．7個(gè) C．5個(gè) D．3個(gè)15、（2014?普寧市）綠色植物在生物圈中的水循環(huán)中起著重要的作用，主要是因?yàn)樗哂校ǎ〢．光合作用B．呼吸作用C．蒸騰作用D．吸收作用16、下列關(guān)于生物技術(shù)的敘述，不正確的是（）A．食品發(fā)酵技術(shù)是運(yùn)用微生物對(duì)食品原料進(jìn)行加工制作出新型食品的方法B．制作酸奶和釀造葡萄酒所需要的微生物都必須在無氧條件下才能生存C．景芝老白干的釀造過程先后需要利用兩種微生物進(jìn)行發(fā)酵D．食品保存的原理是殺死食品中的微生物或抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖17、有些不法分子盜剝名貴植物杜仲的樹皮作藥材，致使樹木死亡，這主要是因?yàn)闃淦ぶ械氖裁唇Y(jié)構(gòu)遭到了破壞（）A．篩管 B．導(dǎo)管 C．保護(hù)組織 D．形成層18、綠色開花植物要形成果實(shí)和種子，必須經(jīng)過兩個(gè)必要的生理過程是（）A．傳粉和受精 B．自花傳粉和異花傳粉C．開花和受精 D．開花和傳粉19、人體是由八大系統(tǒng)構(gòu)成的一個(gè)統(tǒng)一整體，每個(gè)系統(tǒng)都具有各自的功能。在八大系統(tǒng)中，具有調(diào)節(jié)功能的是（）①消化系統(tǒng)②運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)③生殖系統(tǒng)④泌尿系統(tǒng)⑤呼吸系統(tǒng)⑥神經(jīng)系統(tǒng)⑦內(nèi)分泌系統(tǒng)⑧循環(huán)系統(tǒng)A．②③ B．④⑤ C．⑥⑦ D．①⑧20、如圖為植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模式圖，下列說法不正確的是（）A．DNA只存在于②中B．在光學(xué)顯微鏡下不易看清楚的結(jié)構(gòu)是④C．葉綠體和線粒體存在于①中D．⑤內(nèi)的溶解著多種物質(zhì)21、牙齒對(duì)動(dòng)物的生存和生活具有重要意義。生活在南極的海豹在冰下游泳時(shí)，隔一段時(shí)間就要用牙齒咬破堅(jiān)冰，浮出水面呼吸空氣，海豹牙齒的損壞即意味著死亡的來臨。人的牙齒損壞以后，不僅影響食物的消化，而且會(huì)引起疾病，給人帶來極大的痛苦。下圖是某動(dòng)物上、下頜骨及牙齒的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列與牙齒有關(guān)的問題：（1）填寫圖中標(biāo)號(hào)所示的結(jié)構(gòu)名稱①___________________②___________________。其中，②的作用是_________________________。（2）根據(jù)該動(dòng)物牙齒的分化情況可以推斷：①該動(dòng)物最可能是____________食性動(dòng)物。推斷的理由是：___________________；②該動(dòng)物的盲腸_________，消化管____________。（3）與上面的動(dòng)物牙齒相比較，人的牙齒多了________齒。患齲齒病時(shí)，若病菌侵入牙髓會(huì)引起劇烈的疼痛。舉出一種你自己保護(hù)牙齒所采取的措施。________________________________________________。（4）從海豹的生活環(huán)境和呼吸方式來看，海豹的呼吸方式是_____________，體溫_______________。22、閱讀材料和圖示，回答問題：材料一“植物人”腦干功能是正常的，昏迷只是由于大腦皮層受到嚴(yán)重?fù)p害或處于突然抑制狀態(tài)，病人可以有自主呼吸和心跳，“植物人”不同于“腦死亡”。材料二材料三(1)“植物人”小便會(huì)失禁，原因是脊髓下部的排尿中樞____________________；這一實(shí)例說明脊髓具有________功能。(2)____________是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞，它可以調(diào)節(jié)全身各器官的活動(dòng)。人類神經(jīng)活動(dòng)最突出的特征是能夠?qū)___________的刺激建立條件反射。(3)材料二為__________模式圖。(4)在縮手反射中，當(dāng)沖動(dòng)傳到[]__________時(shí)，手即縮回(即屈肘)。屈肘時(shí)，手臂收縮的肌肉是____________(選填“肱二頭肌”或“肱三頭肌”)。(5)材料三為司機(jī)看見紅燈停車的反射示意圖。“紅燈”的反射光進(jìn)入司機(jī)眼球成像的先后順序是____________(填序號(hào)：①角膜、②晶狀體、③視網(wǎng)膜、④瞳孔)。

參考答案1、D【解析】試題分析：從行為獲得的途徑來看把動(dòng)物的行為分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為。動(dòng)物越高等學(xué)習(xí)能力就越強(qiáng)。A、從獲得途徑上來看，B屬于先天性行為，而ACD屬于學(xué)習(xí)行為，A正確。B、動(dòng)物越高等學(xué)習(xí)能力就越強(qiáng)，C和D比較，D動(dòng)物高等，它的動(dòng)物學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，B正確。C、營(yíng)社會(huì)行為的動(dòng)物一般有明確的分工和森嚴(yán)的等級(jí)制度，螞蟻具有社會(huì)行為，C正確。D、先天性行為與學(xué)習(xí)行為對(duì)動(dòng)物的生存都有重要意義，D錯(cuò)誤。故選D。【考點(diǎn)定位】本題考查的是動(dòng)物行為的類型和特點(diǎn)；動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為的區(qū)別；社會(huì)行為的特征，難度中等，屬于理解層次要求。2、B【解析】

酵母菌和乳酸菌都是有益菌，在食品的制作中經(jīng)常用到?！驹斀狻酷劸茣r(shí)要用到酵母菌，酵母菌可以經(jīng)過發(fā)酵，把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精。空氣中有乳酸菌等微生物，果酒暴露在空氣中，其中的乳酸菌會(huì)經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，而使果酒變酸。B正確。關(guān)鍵是掌握酵母菌和乳酸菌的發(fā)酵現(xiàn)象的知識(shí)。3、C【解析】從圖中看出，若A代表肺，則該血液循環(huán)途徑屬于肺循環(huán)，乙血管是肺靜脈，肺靜脈內(nèi)流的是動(dòng)脈血；甲血管是肺動(dòng)脈，肺動(dòng)脈內(nèi)流的是靜脈血，A正確；從圖中看出，若A代表小腸，則乙血管的名稱為上下腔靜脈，該血液循環(huán)途徑屬于體循環(huán)，體循環(huán)的終點(diǎn)是右心房，所以流經(jīng)小腸的血液最先流回到心臟四個(gè)腔中的右心房，B正確；若此圖表示體循環(huán)，則與血管甲主動(dòng)脈相連的是左心室，C錯(cuò)誤；若A代表腎臟，則血管乙腎靜脈與血管甲腎動(dòng)脈相比，尿素、氧氣的含量降低，D正確。4、C【解析】

生物多樣性的內(nèi)涵通常包括三個(gè)方面，即生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。【詳解】生物多樣性的內(nèi)涵通常包括三個(gè)方面，即生物種類的多樣性、基因的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。生物種類的多樣性是指一定區(qū)域內(nèi)生物種類的豐富性，如我國(guó)已知鳥類就有1244種之多，被子植物有3000種；不同物種之間基因組成差別很大，同種生物之間的基因也有差別，每個(gè)物種都是一個(gè)獨(dú)特的基因庫(kù)?；虻亩鄻有詻Q定了生物種類的多樣性；生物種類的多樣性組成了不同的生態(tài)系統(tǒng)。通常生物的多樣性不包括群落的多樣性。故C符合題意。解答此類題目的關(guān)鍵是理解生物多樣性的內(nèi)涵。5、A【解析】香煙中含有1400多種成分。吸煙時(shí)產(chǎn)生的煙霧里有40多種致癌物質(zhì)，還有十多種會(huì)促進(jìn)癌發(fā)展的物質(zhì)，其中對(duì)人體危害最大的是尼古丁、一氧化碳、焦油和多種其它金屬化合物。這些有毒物質(zhì)首先危害人的呼吸系統(tǒng)，誘發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病，如肺炎、支氣管炎，甚至引起癌癥。6、B【解析】

有性生殖是指由親本產(chǎn)生的有性生殖細(xì)胞，經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞（例如精子和卵細(xì)胞）的結(jié)合，成為受精卵，再由受精卵發(fā)育成為新的個(gè)體的生殖方式。無性生殖指的是不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式?！驹斀狻恐参锏那げ?、嫁接都沒有經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合屬于無性繁殖，故A錯(cuò)誤；蒼蠅和蝴蝶在個(gè)體發(fā)育中，都經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲等四個(gè)時(shí)期，因此都是完全變態(tài)發(fā)育，故B正確；細(xì)菌的生殖方式屬于分裂生殖，真菌的生殖方式是孢子生殖，故C錯(cuò)誤；青蛙鳴叫的目的是：雄蛙為了吸引雌蛙，雄蛙呼喚雌蛙前來抱對(duì)，促進(jìn)排卵排精，屬于求偶行為，也屬于繁殖行為，故D錯(cuò)誤。故選B。有性生殖和無性生殖本質(zhì)的區(qū)別在于是否有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合。有性生殖是受精卵發(fā)育成新個(gè)體，無性生殖是母體直接產(chǎn)生新個(gè)體。7、D【解析】

細(xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。分裂時(shí)，細(xì)胞核先由一個(gè)分成兩個(gè)，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個(gè)細(xì)胞核。最后，在原來的細(xì)胞的中央，形成新的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁。于是一個(gè)細(xì)胞就分裂成為兩個(gè)細(xì)胞?！驹斀狻考?xì)胞分裂就是一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞。分裂時(shí)，細(xì)胞核先由一個(gè)分成兩個(gè)，A正確；細(xì)胞核分裂時(shí)，染色體的變化最明顯。染色體的數(shù)量在細(xì)胞分裂時(shí)已經(jīng)加倍，在細(xì)胞分裂過程中，染色體分成完全相同的兩份，分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞中，B正確；細(xì)胞分裂導(dǎo)致細(xì)胞數(shù)目的增多，C正確；細(xì)胞分裂最后，在原來細(xì)胞的中央，形成新的細(xì)胞膜，植物細(xì)胞還形成新的細(xì)胞壁，動(dòng)物細(xì)胞則沒有細(xì)胞壁。于是一個(gè)細(xì)胞就分裂成為兩個(gè)細(xì)胞，D錯(cuò)誤。熟練掌握動(dòng)植物細(xì)胞分裂的過程。8、C【解析】

太空育種即航天育種，也稱空間誘變育種，是將作物種子或誘變材料搭乘返回式衛(wèi)星送到太空，利用太空特殊的環(huán)境誘變作用，使種子產(chǎn)生變異，再返回地面培育作物新品種的育種新技術(shù)?！驹斀狻靠茖W(xué)家認(rèn)為，太空育種主要是通過強(qiáng)輻射，微重力和高真空等太空綜合環(huán)境因素誘發(fā)植物種子的基因變異。由于億萬年來地球植物的形態(tài)、生理和進(jìn)化始終深受地球重力的影響，一旦進(jìn)入失重狀態(tài)，同時(shí)受到其他物理輻射的作用，將更有可能產(chǎn)生在地面上難以獲得的基因變異。因此太空育種能誘發(fā)生物產(chǎn)生可遺傳的變異，但是產(chǎn)生的變異不一定對(duì)生物自身是有利的，也不一定對(duì)人類都是有利的，同時(shí)太空育種只能產(chǎn)生生物的新品種，而不能培育出地球上原本不存在的生物，C正確。解題的關(guān)鍵是知道太空育種可能誘發(fā)生物產(chǎn)生可遺傳的、對(duì)人類有益的變異。9、D【解析】

人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響日益突出，已威脅到生物圈，如人類的亂砍亂伐等行為造成了嚴(yán)重的后果，保護(hù)植被刻不容緩，治理環(huán)境污染迫在眉睫?！驹斀狻砍鲂虚_私家車會(huì)消耗能源，造成污染，所以外出盡量坐公交車，故A不符合題意；大力開展植樹造林活動(dòng)，能減少空氣中二氧化碳的含量，有利于保護(hù)環(huán)境，故B不符合題意；避免長(zhǎng)明燈和長(zhǎng)流水，能夠節(jié)約用電能、水能保護(hù)水資源善待地球，故C不符合題意；使用一次性筷子，需要大量的木材，砍伐和毀壞大片的森林，不利于保護(hù)環(huán)境，故D符合題意。故選D。本題從生活的實(shí)際出發(fā)，考查節(jié)能減排的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，主人翁意識(shí)。10、C【解析】推廣生物防治方法，通過以鳥治蟲、以蟲治蟲等方法，可以減少環(huán)境污染，A正確；

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，可以提高廢棄物的再循環(huán)利用，節(jié)約能源，B正確；

多使用一次性木筷，會(huì)造成森林大面積的砍伐，破壞生態(tài)環(huán)境，C錯(cuò)誤；

建立自然保護(hù)區(qū)，是保護(hù)生物多樣性的有效措施，D正確。11、B【解析】

人體的基本組織有：上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織，各具有不同的功能，據(jù)此解答。【詳解】A、神經(jīng)組織主要有神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成，能夠產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮，不符合題意。B、結(jié)締組織的種類很多，骨組織、血液等都屬于結(jié)締組織。具有連接、支持、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)的作用，符合題意。C、肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成，具有收縮、舒張功能。如心肌、平滑肌等，不符合題意。D、上皮組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成，具有保護(hù)、分泌等功能。如皮膚的上皮、小腸腺上皮、消化道壁的內(nèi)表面等，不符合題意。故選：B。熟練掌握人體的基本組織及功能是解題的關(guān)鍵。12、A【解析】

在自然界中動(dòng)物、植物的遺體、遺物不會(huì)堆積如山，是因?yàn)榇罅康募?xì)菌、真菌等微生物會(huì)把動(dòng)物、植物的遺體遺物分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽等無機(jī)物，這些物質(zhì)又被歸還土壤，供植物重新利用，因此細(xì)菌、真菌等微生物作為分解者促進(jìn)了自然界中的物質(zhì)循環(huán)。【詳解】有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，抗生素可以用來治療相應(yīng)的疾病．如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)菌性疾病．可見A符合題意。本題主要考查真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系。理解掌握青霉能產(chǎn)生抗生素的是解答此題的關(guān)鍵。13、A【解析】

綠色植物利用光能，通過葉綠體，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成貯存著能量的有機(jī)物（主要是淀粉），并釋放氧氣的過程；生產(chǎn)者的作用是將化學(xué)能固定在有機(jī)物中，從而可以被生物利用?！驹斀狻亢Ｍ茫茉谌∈吃孱惡?，將其葉綠體保留在體內(nèi)合成有機(jī)物，由此推測(cè)這種海兔體內(nèi)能進(jìn)行光合作用，所以這種海兔可作為生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者。本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的組成及各部分的作用。掌握所學(xué)知識(shí)并能靈活運(yùn)用是解題的關(guān)鍵。14、C【解析】

顯微鏡成像的特點(diǎn)是倒立放大的像。放大倍數(shù)=目鏡倍數(shù)×物鏡倍數(shù)，放大倍數(shù)越大，視野內(nèi)細(xì)胞數(shù)目越少；放大倍數(shù)越少，視野內(nèi)細(xì)胞數(shù)目越多?！驹斀狻匡@微鏡放大倍數(shù)越大，看到的細(xì)胞數(shù)目越少。把目鏡改為15×?xí)r，顯微鏡的放大倍數(shù)是原來的（15×10）÷（5×10）=3倍，因此看到的細(xì)胞數(shù)目是原來的三分之一，即橫、豎各9÷3=3（個(gè)），結(jié)合圖中特點(diǎn)有一個(gè)細(xì)胞是重合的，因此一共看到了5個(gè)細(xì)胞。解答本題的關(guān)鍵是理解顯微鏡的放大倍數(shù)與物像數(shù)目之間的關(guān)系。15、C【解析】試題分析：水分從活的植物體表面以水蒸氣的狀態(tài)散失到大氣中的過程叫做植物的蒸騰作用。植物的葉片上有氣孔，氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。蒸騰作用可以促進(jìn)根從土壤中吸收水分和無機(jī)鹽，提高空氣濕度，調(diào)節(jié)氣候，促進(jìn)水循環(huán)。故選C?？键c(diǎn)：本題考查蒸騰作用的意義。16、B【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌，制酸奶要用到乳酸菌?！驹斀狻窟\(yùn)用微生物對(duì)食品原料進(jìn)行加工并制作出新型食品的方法，就是食品的發(fā)酵技術(shù)，A正確；乳酸菌是厭氧菌，有氧條件下無法生長(zhǎng)繁殖。酵母菌雖然是兼性厭氧菌，酵母菌在有氧無氧條件下都能生存，但是在有氧條件下不發(fā)酵，只在無氧條件下才會(huì)把葡萄糖發(fā)酵成酒精，B錯(cuò)誤；釀酒一定要加入酒曲，酒曲中的微生物主要是酵母菌和霉菌，其中霉菌主要起到糖化的作用，把米中的淀粉轉(zhuǎn)化成葡萄糖，酵母菌在無氧的條件下，再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，C正確；因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的，根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖，D正確。熟練掌握制作饅頭、酸奶的原理，同時(shí)也要注意其它的發(fā)酵產(chǎn)品的知識(shí)。17、A【解析】試題分析：杜仲莖是木本莖，結(jié)構(gòu)包括樹皮（樹皮的內(nèi)側(cè)部為韌皮部）、形成層、木質(zhì)部、髓幾部分，在植物的韌皮部里有篩管，它可以從上往下把植物體進(jìn)行光合作用制造的有機(jī)物運(yùn)輸?shù)街参锏母?，?dāng)不法分子盜剝杜仲樹皮，傷到了樹木韌皮部?jī)?nèi)的篩管，樹木頂端的有機(jī)物不能往下運(yùn)輸，從而致使樹木死亡?？键c(diǎn)：本題考查的是篩管的位置和對(duì)有機(jī)物的運(yùn)輸。點(diǎn)評(píng)：此題較新穎，有一定的難度，解答此題的關(guān)鍵是熟知篩管的位置，可結(jié)合莖的結(jié)構(gòu)示意圖掌握。18、A【解析】

雄蕊花藥里的花粉散落出來，借助外力落到雌蕊柱頭上的過程叫傳粉，傳粉的方式有自花傳粉和異花傳粉；花粉管里的精子與胚珠里的卵細(xì)胞相融合的現(xiàn)象叫做受精。【詳解】雄蕊花藥里的花粉散落出來，借助外力落到雌蕊柱頭上的過程叫傳粉，傳粉的方式有自花傳粉和異花傳粉；花粉管里的精子與胚珠里的卵細(xì)胞相融合的現(xiàn)象叫做受精。綠色開花植物要形成果實(shí)和種子，必須經(jīng)過傳粉和受精?；ǚ鄢墒旌笊⒙涑鰜砺涞酱迫镏^上，在柱頭黏液的刺激下萌發(fā)長(zhǎng)出花粉管，花粉管穿過花柱，進(jìn)入子房，一直到達(dá)胚珠，同時(shí)，花粉管中的兩個(gè)精子隨花粉管的伸長(zhǎng)而向下移動(dòng)，最終進(jìn)入胚珠內(nèi)部，花粉管頂端破裂，兩個(gè)精子釋放出來，一個(gè)精子與胚珠中的卵細(xì)胞相融合形成受精卵，另一個(gè)精子與胚珠中的兩個(gè)極核相融合，形成受精極核，受精作用完成后，子房發(fā)育成如下：因此綠色植物形成果實(shí)和種子必須經(jīng)過的兩個(gè)生理過程是傳粉和受精。故選A。本題考查果實(shí)和種子的形成的生理過程。果實(shí)和種子的形成與花蕊有密切關(guān)系，傳粉和受精是果實(shí)和種子的形成的必要條件。19、C【解析】試題分析：人的調(diào)節(jié)方式主要兩種：神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)．神經(jīng)調(diào)節(jié)是指神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)身體的各個(gè)器官、系統(tǒng)的活動(dòng)，使之相互配合，協(xié)調(diào)一致，使機(jī)體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體來進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)，激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容，是激素通過血液的傳送，對(duì)人和動(dòng)物體的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育所進(jìn)行的調(diào)節(jié)，神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)相互配合，共同完成人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)。考點(diǎn)：本題考查的是人體的兩種調(diào)節(jié)方式。點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，要明確二者的關(guān)系，其中以神經(jīng)調(diào)節(jié)為主，體液調(diào)節(jié)也會(huì)影響到神經(jīng)調(diào)節(jié)，二者相互協(xié)調(diào)，共同維持人體的各項(xiàng)生理活動(dòng)。20、C【解析】如圖所示植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，圖中各結(jié)構(gòu)名稱為：①細(xì)胞質(zhì)、②細(xì)胞核、③細(xì)胞壁、④細(xì)胞膜、⑤液泡，解答即可。圖中②是細(xì)胞核，是細(xì)胞的控制中心，里面有染色體，染色體中有DNA，DNA上有遺傳信息，A正確；

植物的細(xì)胞膜緊貼著細(xì)胞壁，在光學(xué)顯微鏡下不易看清楚，B正確；

所有的活細(xì)胞都需要能量，所以都有線粒體，不是所有的植物細(xì)胞中都含葉綠體，葉綠體只有在綠色部分的植物細(xì)胞中含有，C錯(cuò)誤；

圖中⑤是液泡，溶解著多種物質(zhì)，D正確。

故選C。21、門齒臼齒磨碎食物草（植）無犬齒、門齒發(fā)達(dá)發(fā)達(dá)長(zhǎng)犬齒早晚刷牙（或飯后漱口、不要吃過多的糖果或其他食物、用含氟化物的牙膏刷牙、不要用牙齒咬過硬的東西等等用肺呼吸恒定【解析】

哺乳動(dòng)物的牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化；門齒長(zhǎng)在上下頜的中央部分，形狀像鑿子，適于切斷食物；臼齒長(zhǎng)在上下頜的兩側(cè)，有寬闊的咀嚼面，適于磨碎食物；犬齒尖銳鋒利，適于撕裂肉食。圖示中①是門齒，②是臼齒?！驹斀狻浚?）圖示中①是門齒，②是臼齒。臼齒可以磨碎食物。（2）圖示中的動(dòng)物無犬齒，具有發(fā)達(dá)的臼齒，據(jù)此可以推斷該動(dòng)物最可能是草食性動(dòng)物（肉食性動(dòng)物具有犬齒），草食性動(dòng)物與其食物相適應(yīng)，消化管很長(zhǎng)，并且有特別發(fā)達(dá)的盲腸，這樣消化食物的面積很大，適于消化植物纖維。（3）人是雜食性動(dòng)物，具有犬齒，犬齒尖銳鋒利，適于撕裂肉食；牙齒對(duì)哺乳動(dòng)物來說具有重要的功能，牙齒損壞以后，不僅影響食物的消化，而且會(huì)引起疾病，例如患齲齒時(shí)，若病菌侵入牙髓腔，會(huì)刺激牙髓腔內(nèi)的神經(jīng)，引起劇烈的疼痛；保護(hù)牙齒，除注意營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)外，要