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文檔簡介

高職《旅游英語》課程標準一、課程性質(zhì)與任務(一)課程性質(zhì)《旅游英語》是我校酒店管理專業(yè)必修課之一。本課程的教學目的是在學生原有基礎上進一步培養(yǎng)學生的英語聽、說、閱讀及翻譯能力,不僅考查學生英語綜合能力的掌握水平,提高學生的英語實際運用能力,尤其是通過大量專業(yè)旅游資料的翻譯練習,使學生既提高英語水平,又擴寬旅游專業(yè)知識面,使學生具有較強的運用旅游英語進行交際的綜合能力。課程提示:針對高等職業(yè)院校課堂教學中學生人文素養(yǎng)和心靈體驗教育的不足,在課堂教學中注重德育的滲透,利用5分鐘立德加強課堂教學的組織與管理。始終德育為先、育人為本,在注重專業(yè)教育的同時,加強學生行為養(yǎng)成教育,著力提升學生的英語學科核心素養(yǎng)。

(二)課程任務本課程從培養(yǎng)英語綜合應用型人才的總體目標出發(fā),結(jié)合學生畢業(yè)后的工作實際要求,力求向?qū)W生提供未來工作崗位所需要的專業(yè)英語知識和技能,培養(yǎng)學生的多方面英語交際能力;本課程力求做到基礎與專業(yè)完美結(jié)合、知識與技能有機結(jié)合,全面提高學生旅游英語綜合應用能力,培養(yǎng)實用性英語專業(yè)人才。二、課程目標與要求(一)課程目標學生能夠熟悉旅游管理和導游工作的主要程序和方法,尤其訓練掌握導游工作過程中的各環(huán)節(jié)的操作技能,具備一定的崗位協(xié)調(diào)能力,應急處理能力和較強的人際溝通能力,突出職業(yè)技能、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)習慣的培養(yǎng)和訓練,為今后從事旅游服務與管理工作打下良好的專業(yè)基礎。(1)知識培養(yǎng)目標??①專業(yè)基礎理論知識:英語語言基礎知識;中國旅游地理與文化知識;英語國家風土人情和文化知識;酒店服務與管理知識。?②職業(yè)知識:導游服務規(guī)范與操作知識;酒店服務與管理知識;與旅行游覽相關方面的旅游常識;突發(fā)事件處理的有關知識。(2)能力培養(yǎng)目標??①職業(yè)技術能力:必備的英語語言綜合應用能力;掌握導游規(guī)程服務能力;導游講解能力和導游突發(fā)事件處理與應變能力;具有涉外酒店服務與管理能力。?②職業(yè)能力:導游禮儀接待與服務能力;服務態(tài)度端正,服務意識強,恪守職業(yè)道德,具有良好的職業(yè)素養(yǎng)。??(3)素質(zhì)培養(yǎng)目標??①樹立良好的旅游從業(yè)人員職業(yè)道德素質(zhì)。②注重學生的心理素質(zhì)、服務意識、誠信意識等素質(zhì)的培養(yǎng)。????③培養(yǎng)學生的團隊精神、協(xié)作意識及敬業(yè)素質(zhì)。????④使學生能夠成為旅游服務業(yè)的形象代表。⑤培養(yǎng)學生的愛國素質(zhì),使之成為傳播我國文化的紐帶。(二)課程要求學習該課程應具有基本的英語水平,就已掌握基本的語音、語法和詞匯知識,已在聽、說、讀、寫等方面受過基本訓練。該課程是一門專業(yè)英語課,通過學習應達到如下要求:1、能聽懂日常英語會話和一般旅游交際中的英語會話,語速為每分鐘120―150詞,理解正確率達70%以上。2、能進行日常生活和一般旅游交際中的英語會話,能勝任運用英語來進行旅游服務工作。能就課文內(nèi)容或程度相當?shù)母鞣讲牧嫌糜⒄Z進行口頭回答,復述和討論,語音語調(diào)正確,表達流利,語法基本正確。3、能讀懂常見英文旅游函電,并能閱讀一般旅游資料,速度為每分鐘70詞,理解基本無誤;借助詞典能閱讀難度較大的旅游資料,每分鐘50詞。4、能寫簡單的英文旅游函電。5、能進行一般旅游業(yè)務有關的英漢口譯;能筆譯一般的旅游函電;借助辭典能筆譯難度較大的旅游資料,英譯漢的速度為每小時350詞,基本無誤。三、課程結(jié)構與內(nèi)容(一)課程結(jié)構序號項目名稱

學時1模塊一:旅游服務英語482模塊二:酒店服務英語563模塊三:

特殊情況處理16

序號項目名稱(學習情境)項目內(nèi)容(工作任務)學時分配1模塊一:旅游服務英語旅游咨詢8消遣服務8地陪服務8參觀游覽8景點介紹8旅游購物82模塊二:酒店服務英語預定客房8客房服務8餐飲服務8通信服務8會議服務8宴會服務8退房服務8

3模塊三:

特殊情況處理解決投訴8應對難題8(二)課程內(nèi)容本課程的主要目的是圍繞酒店服務和導游工作,教授一定的英語知識,重點訓練和提高學生英語表達技能,使學生能在酒店服務和導游工作中進行流利地交流,為境外游客提供服務。通過該課程的學習,使學生具有酒店服務和導游工作的基本技能、較突出的語言表達能力,具有從事涉外酒店接待的實踐能力,并使學生為進一步從事涉外酒店實踐工作奠定良好的基礎。【模塊1】模塊名稱旅游服務英語教學學時48模塊主要任務1.在職場情境中,使學生能用英語正確完成客人旅游咨詢的服務;2.學生能帶領游客完成參觀游覽活動;3.學生能用英語向客人介紹地陪服務;4.學生能用英語介紹不同的旅游景點;

6.學生能用英語正確帶領客人完成旅游購物;7.學生能用英語正確向客人介紹提供的消遣服務。對應崗位服務崗位:導游,旅行社前臺等對應競賽全國高職高專英語競賽;全國高職高專英語應用能力AB級考試對應證書高教杯英語口語大賽證書;外教杯英語口語大賽證書;外研社杯英語口語大賽證書;全國高職高專英語應用能力等級考試AB級證書;VETS等級證書考試課程思政融入完善自我,提高素養(yǎng),愛崗敬業(yè),社會責任,家國情懷,國際視野內(nèi)容要求素質(zhì)目標1.提高職場涉外溝通,跨文化理解與表達能力;2.培養(yǎng)學生的未來職場溝通能力及團隊協(xié)作精神;

3.加深對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、形成正確的價值觀;4.具有家國情懷,國際視野,敢于承擔社會責任;5.能夠不斷完善自己,提高職業(yè)素養(yǎng),愛崗敬業(yè),具有家國情懷,國際視野。知識目標1.掌握常見有關旅游咨詢的問題;2.掌握帶領客人參觀旅行的基本句式;3.掌握景點介紹的基本詞匯;4.了解國內(nèi)著名旅游景點,能做簡單介紹;5.熟悉旅行團在購買旅游紀念品時候的常用表達;

能力目標1.能在日常生活和職場中就比較熟悉的話題與他人進行語言交流,表達基本準確、流暢;2.能借助工具或他人幫助參與工作討論;3.能夠準確地使用英語進行旅游咨詢;4.能夠準確的了解顧客購物需求并完成旅游購物;6.能夠使用英語準確回答客人問訊;7.了解中國比較有名的歷史文化景點。教學提示教學重點與難點1.教學重點:掌握旅游咨詢工作的細節(jié)及英語用語;介紹中國比較有名的歷史文化景點;組織客人購物;2.教學難點:對客人英語表述的理解與記錄;介紹地陪服務;介紹消遣服務;教學方法采取班級制、集中式、課堂講解的教學組織形式,采用教師講解、多媒體演示,學生分組討論、模仿、模擬練習等教學方法。(1)講授。主要用于語言、文化知識,行業(yè)崗位知識的傳授,實訓任務的布置和評講。(2)演示。學生開始完成某項目之前,教師向?qū)W生提供參考范例,以多媒體視頻等形式演示相關的方法與技巧,幫助學生獲得感性認識。(3)角色扮演。在教學中,根據(jù)訓練要求,教師安排學生扮演各種角色,進行情景化模擬訓練,主要用于聽說、口譯訓練中。(4)任務訓練。教師把訓練分成若干個任務項目,學生在教師的指導下完成相應的聽說讀寫訓練任務。(5)討論交流。在課堂教學過程中,根據(jù)教學內(nèi)容的需要,組織師生交流、學生間交流,采取問答、對話、討論、辯論、講演等形式?!灸K2】模塊名稱酒店服務英語教學學時56模塊主要任務1.在職場情境中,使學生能用英語正確完成客人入住預定的服務;2.學生能認識英文的入住登記表,能用英語正確完成對客人的迎接和入住接待工作;3.介紹前臺的工作職責,學生能用準確的英語表達,完成客人的一般性問詢服務;4.學生能用英語介紹特色美食。5.學生能用英語準確為客人介紹酒店可提供的通信服務;6.學生能用英語正確為客人介紹酒店可提供的會議和宴會;7.學生能用英語正確及時地完成對客人結(jié)賬離店的服務。對應崗位酒店前廳服務崗位:前臺接待、禮賓、客房打掃員、客房領班等對應競賽全國高職高專英語競賽;全國高職高專英語應用能力AB級考試對應證書高教杯英語口語大賽證書;外教杯英語口語大賽證書;外研社杯英語口語大賽證書;全國高職高專英語應用能力等級考試AB級證書;VETS等級證書考試課程思政融入完善自我,提高素養(yǎng),愛崗敬業(yè),社會責任,家國情懷,國際視野內(nèi)容要求素質(zhì)目標1.提高職場涉外溝通,跨文化理解與表達能力;2.培養(yǎng)學生的未來職場溝通能力及團隊協(xié)作精神;

3.加深對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、形成正確的價值觀;4.具有家國情懷,國際視野,敢于承擔社會責任;5.能夠不斷完善自己,提高職業(yè)素養(yǎng),愛崗敬業(yè),具有家國情懷,國際視野。知識目標1.了解預訂中酒店不同房型的基本介紹;2.了解禮賓服務的基本用語;3.了解入住登記的程序,識別入住登記的基本詞匯;4.理解入住登記程序的標準,組織入住登記的基本句式;5.能用正確的英語短句對客人進行點單服務以及對菜品進行推薦;6.識別酒店會議室及宴會服務相關詞匯;7.組織問詢服務中的基本句式;8.

識別結(jié)賬服務的相關詞匯;9.理解結(jié)賬服務的程序,組織結(jié)賬服務中的基本句式;

能力目標1.能在日常生活和職場中就比較熟悉的話題與他人進行語言交流,表達基本準確、流暢;2.能完成會議室及酒店宴會的介紹和預定;3.能夠準確地使用英語為客人提供酒店客房預訂;4.能夠準確地使用英語提供禮賓服務;5.能夠根據(jù)入住登記程序和標準,準確使用英語提供服務;6.能夠使用英語準確回答客人問訊;7.能夠使用英語準確、高效地提供結(jié)賬服務。教學提示教學重點與難點1.教學重點:?客房預定工作的細節(jié)及英語用語?認識英文入住登記表?客人的入住接待服務用語?問訊處日常服務英語2.教學難點:?對客人英語表述的理解與記錄?入住接待的英語服務和工作程序教學方法采取班級制、集中式、課堂講解的教學組織形式,采用教師講解、多媒體演示,學生分組討論、模仿、模擬練習等教學方法。(1)講授。主要用于語言、文化知識,行業(yè)崗位知識的傳授,實訓任務的布置和評講。(2)演示。學生開始完成某項目之前,教師向?qū)W生提供參考范例,以多媒體視頻等形式演示相關的方法與技巧,幫助學生獲得感性認識。(3)角色扮演。在教學中,根據(jù)訓練要求,教師安排學生扮演各種角色,進行情景化模擬訓練,主要用于聽說、口譯訓練中。(4)任務訓練。教師把訓練分成若干個任務項目,學生在教師的指導下完成相應的聽說讀寫訓練任務。(5)討論交流。在課堂教學過程中,根據(jù)教學內(nèi)容的需要,組織師生交流、學生間交流,采取問答、對話、討論、辯論、講演等形式?!灸K3】模塊名稱特殊情況處理教學學時16模塊主要任務1.解決顧客投訴2.處理突發(fā)事件與應對難題對應崗位酒店服務崗:前臺接待、酒店管路人員、客房經(jīng)理對應競賽全國高職高專英語競賽;全國高職高專英語應用能力AB級考試對應證書高教杯英語口語大賽證書;外教杯英語口語大賽證書;外研社杯英語口語大賽證書;全國高職高專英語應用能力等級考試AB級證書;VETS等級證書考試課程思政融入完善自我,提高素養(yǎng),愛崗敬業(yè),社會責任,家國情懷,國際視野內(nèi)容要求素質(zhì)目標1.提高職場涉外溝通,跨文化理解與表達能力;2.培養(yǎng)學生的溝通能力及團隊協(xié)作精神;3.能夠不斷完善自己,提高素養(yǎng),愛崗敬業(yè),具有家國情懷,國際視野。知識目標1.準確理解顧客投訴內(nèi)容;2.了解正確的溝通方法和技巧;3.了解常見客人面臨的難題及突發(fā)狀況;4.了解處理難題及突發(fā)狀況的流程;5.了解旅行支票的使用;能力目標1.在職場情境中,能夠運用英語就客人投訴進行溝通;2.能用正確的英語解決客人面臨的難題及突發(fā)狀況;3.能用準確的英文介紹旅行支票的使用

教學提示教學重點與難點1.教學重點?對于解決客人投訴用語的靈活運用?對于解決客人突發(fā)狀況用語的靈活運用2.教學難點?對客人英語表述的理解與文字記錄?對于不同類型客人,不同服務用語的應用不同

教學方法采取班級制、集中式、課堂講解的教學組織形式,采用教師講解、多媒體演示,學生分組討論、模仿、模擬練習等教學方法。(1)講授。主要用于語言、文化知識,行業(yè)崗位知識的傳授,實訓任務的布置和評講。(2)演示。學生開始完成某項目之前,教師向?qū)W生提供參考范例,以多媒體視頻等形式演示相關的方法與技巧,幫助學生獲得感性認識。(3)角色扮演。在教學中,根據(jù)訓練要求,教師安排學生扮演各種角色,進行情景化模擬訓練,主要用于聽說、口譯訓練中。(4)任務訓練。教師把訓練分成若干個任務項目,學生在教師的指導下完成相應的聽說讀寫訓練任務。(5)討論交流。在課堂教學過程中,根據(jù)教學內(nèi)容的需要,組織師生交流、學生間交流,采取問答、對話、討論、辯論、講演等形式。四、學生考核與評價(一)學生考核1.課程的成績評定實行百分制,課程總成績由平時成績和考試成績兩部分構成,對于安排期末考試的課程成績原則上按照平時占50%,期末占50%執(zhí)行。其中期末考試成績以期末考卷成績?yōu)闇?。平時成績主要包括學生課堂考勤(占50%)、理論與實踐測試(占40%,包括課堂提問、測驗,實驗實訓及作業(yè))、學習表現(xiàn)(占10%)。2.課堂考勤(50%):課堂考勤占平時成績的50%,每月根據(jù)《學生考勤表》評價一次。評分采用百分制,每小節(jié)曠課扣分按“100/月課時”,事假扣分按“50/月課時”,記錄取整數(shù)。3.理論與實踐測試(40%):考察學生學習態(tài)度(按時、按量完成,書寫細致、認真)及其知識的掌握和能力的提升(知識的正確掌握與應用;實際應用能力的提升);4.學習表現(xiàn)(10%):包括回答問題、參與情境任務、課堂練習及其他課堂表現(xiàn),同時考察學生的綜合素質(zhì)能力:學以致用、團結(jié)協(xié)作等;5.成績總評:平時成績=考勤平均值*50%+(課堂提問、測驗、實驗實訓、作業(yè)的平均值)*40%+學習表現(xiàn)*10%;總評成績=平時成績*50%+期末成績*50%。6.針對以上學院教務處的學生成績冊的填寫規(guī)定,英語教研室對英語的成績冊的填寫調(diào)整如下:指導思想是以增強學生的自主學習能力為目標,以聽說領先,讀寫跟上為技能目標進行評價。所以,學習表現(xiàn)*10%的成績給定以學生預習、課后復習總結(jié)和學習態(tài)度等方面進行考核;(課堂提問、測驗、實驗實訓、作業(yè)的平均值)*40%。其中,課堂提問、測驗、實驗實訓、作業(yè)各占10%,對于英語而言上面的內(nèi)容對應于,實訓一、實訓二、實訓三、實訓四(作業(yè))。實訓以項目教學、任務驅(qū)動、情景教學、角色扮演等教學模式來進行打分;作業(yè)的打分以完成作業(yè)的質(zhì)量和學生課本上面學習的記錄兩方面參照來進行。英語平時成績最終格式是:總評成績=平時成績*50%+期末成績*50%。其中,平時成績=考勤平均值*50%+((實訓一說10%+實訓二聽10%+實訓三讀寫10%+實訓四作業(yè)10%+實訓五學習表現(xiàn)10%)*50%);對應于學院成績冊,其格式如下:

序號日期項別

31330431530610%10%10%10%10%

考勤考勤考勤考勤實訓一說實訓二聽實訓三讀寫實訓四作業(yè)實訓五學習表現(xiàn)平時成績期末成績總評成績1XXX8060701008070807580778078.6

(二)學生評價教學評價必須以課程標準為依據(jù),評價的目的在于了解學生的學習進程和學習能力。應全面評價學生的學習成績,激勵學生的學習積極性,提高學習效率,促進教師改進教學。評價的內(nèi)容必須多元化。既關注學生理解和掌握英語基礎知識和基本應用實踐的情況,又關注學生學習興趣和情感體驗等方面的發(fā)展;既尊重個體差異,對學生個體發(fā)展的獨特性給予積極評價,又關注學生學習策略和學習動機行為的共同規(guī)律,發(fā)揮學生學習英語的潛能。要注意改進評價手段和方法。將教學過程、教學目標和學生發(fā)展有機地結(jié)合起來。可通過課堂提問、學生作業(yè)、合作交流、學業(yè)成績測定、自評與互評等方式方法進行評價,并關注學生對評價結(jié)果的認可。教學評價的過程應采用定性評定和定量評定相結(jié)合的方法,改進測試的評價結(jié)果的報告形式,選擇描述學生學習效果的最佳方法,鼓勵他們的點滴進步,促進他們英語應用能力的不斷提高。五、課程實施與保障(一)教學要求1.堅持立德樹人,發(fā)揮英語課程的育人功能高等職業(yè)教育??朴⒄Z課程要全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務。教師要充分發(fā)揮英語課程的育人功能,將課程內(nèi)容與育人目標相融合,積極培育和踐行社會主義核心價值觀。教師要關注課程內(nèi)容的價值取向,提煉課程思政元素,根據(jù)英語學科特點,合理設計教學活動,引導學生拓寬國際視野、堅定文化自信,形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,培養(yǎng)學生的愛國主義情懷和民族自豪感。

2.落實核心素養(yǎng),貫穿英語課程教學全過程高等職業(yè)教育??齐A段的英語學科核心素養(yǎng)是英語學科育人價值的集中體現(xiàn)。教師要認真研讀課程標準,深刻領會并完整把握英語學科核心素養(yǎng)四個方面的內(nèi)涵及相互關系,將提升學生的職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四項學科核心素養(yǎng)貫穿于教學活動的全過程。教師要依據(jù)教學目標、圍繞教學內(nèi)容,設計符合學生情況的教學活動,全面促進學生英語學科核心素養(yǎng)的提升,有效促進學業(yè)目標的達成。

3.突出職業(yè)特色,加強語言實踐應用能力培養(yǎng)教師要突出職業(yè)特色,根據(jù)英語課程目標與高素質(zhì)技術技能人才培養(yǎng)的需要,強調(diào)課程內(nèi)容與專業(yè)實踐、職場需求的對接,創(chuàng)設與行業(yè)企業(yè)相近的教學情境任務,通過設計語言教學活動,加強學生語言實踐應用能力的培養(yǎng)。教師要通過多種語言活動,讓學生體驗語言規(guī)律,充分調(diào)動和發(fā)揮學生學習的積極性、主動性和創(chuàng)造性,在提高英語語言實踐應用能力的同時,加深其對職業(yè)理念、職業(yè)責任和職業(yè)使命的認識與理解。

4.提升信息素養(yǎng),探索信息化背景下教與學方式的轉(zhuǎn)變教師要樹立正確的信息化教學理念,注重現(xiàn)代信息技術在英語教學中的應用,努力實現(xiàn)英語教學與信息技術的深度融合,提高英語教學的實效。教師要充分利用媒體、網(wǎng)絡、人工智能、大數(shù)據(jù)、虛擬仿真等技術,依托慕課、微課、云教學平臺等網(wǎng)絡教學手段,利用翻轉(zhuǎn)課堂、混合教學模式等構建真實、開放、交互、合作的教學環(huán)境。教師要指導學生充分利用各種信息資源,通過自主學習、合作學習和探究式學習提升學生的信息素養(yǎng)。

5.尊重個體差異,促進學生全面與個性化發(fā)展學生是英語學習的主體,英語教學要以學生為主體,以學習為中心,促進學生的全面發(fā)展。教師要根據(jù)學生認知特點和能力水平組織教學,尊重生源差異和個體差異,滿足學生的不同需求,構建適合學生個性化學習和自主學習的教學模式,鼓勵學生開展自主學習、合作學習和探究式學習,促進學生的全面發(fā)展和個性化發(fā)展。教師要重視對學生學習方法和學習策略的指導,調(diào)動學生學習的積極性;組織豐富多彩的英語課外活動,營造良好的英語學習氛圍;指導學生參加各類英語技能競賽,使之成為英語教學的有機組成部分。

(二)學業(yè)水平評價學業(yè)水平評價是高等職業(yè)教育專科英語課程的重要組成部分,其目的是促進英語學習、改善英語教學、完善課程設計、監(jiān)控學業(yè)質(zhì)量。實施學業(yè)水平評價時,應注意以下三方面。1.基于學科核心素養(yǎng)開展學業(yè)水平評價對接本課程標準中明確的學業(yè)質(zhì)量水平要求,運用恰當有效的評價方法,全面、系統(tǒng)地收集并科學分析、處理有關學生學業(yè)表現(xiàn)的數(shù)據(jù)信息,通過多維度的綜合分析,全面考查學生英語學科核心素養(yǎng)的達成情況。2.建立科學的教學評價體系體現(xiàn)評價主體、評價方式、評價過程的多元化,將教師評價、學生互評與自我評價相結(jié)合,校內(nèi)評價與校外評價相結(jié)合,形成性評價與終結(jié)性評價相結(jié)合;適當吸納相關行業(yè)、企業(yè)和社會組織參與考核評價;完善學生學習過程監(jiān)測、評價與反饋機制,引導學生自我管理、主動學習,提高學習效率。3.

充分發(fā)揮教學評價的多重功能發(fā)揮評價對英語教學的導向、激勵、診斷、改進等作用,促進英語課程建設,提高學生的語言實踐應用能力,促進英語課程建設,提高學生的語言實踐應用能力,特別是運用英語處理與未來職業(yè)相關業(yè)務的能力。根據(jù)職業(yè)教育特點,強化實踐性教學環(huán)節(jié)的全過程管理與考核評價,鼓勵學生獲取相關職業(yè)英語技能等級證書,培養(yǎng)學生的自主學習與實踐能力。(三)教材編寫要求教材編寫是高等職業(yè)教育專科英語課程實施的重要保障。教材編寫應嚴格遵守《職業(yè)院校教材管理辦法》等有關政策規(guī)定,須符合以下要求。1.堅持立德樹人,突出學科核心素養(yǎng)教材編寫要落實立德樹人根本任務,要以本課程標準為依據(jù)。教材內(nèi)容要與課程任務和課程目標保持一致,確保學生職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四項核心素養(yǎng)的同步提升。教材編排應圍繞英語學科核心素養(yǎng)展開,系統(tǒng)設計教材的結(jié)構內(nèi)容,有機融入中華優(yōu)秀文化,展現(xiàn)人類文明成果,使學生堅持中國立場,能用英語講述中國故事,同時也具備國際視野。2.體現(xiàn)職業(yè)特色,遵循語言學習規(guī)律教材編寫要準確把握課程內(nèi)容要求和學業(yè)質(zhì)量標準,系統(tǒng)設計、合理安排。要體現(xiàn)職業(yè)特色,涵蓋日常生活和職場中的各種典型語篇,強調(diào)職業(yè)情境設置和職場活動設計,幫助學生掌握相關行業(yè)所需語言技能。要遵循語言學習規(guī)律,將聽、說、讀、看、寫、譯多種語言技能訓練相結(jié)合。鼓勵校企合作開發(fā)教材,倡導編寫新型活頁式、工作手冊式教材并配套開發(fā)信息化資源。3.優(yōu)化教材編寫隊伍,注重編寫質(zhì)量教材編寫人員要有堅定的政治立場,熟悉職業(yè)教育教學規(guī)律和學生身心發(fā)

展特點,對本專業(yè)領域有比較深入的研究,熟悉行業(yè)發(fā)展與企業(yè)用人要求,有豐富的教學、科研和企業(yè)工作經(jīng)驗。要廣泛吸納學科專家、教育教學專家、具有豐富職業(yè)教育教學經(jīng)驗的教師以及行業(yè)、企業(yè)相關人員參與組成。結(jié)構合理的教材編寫隊伍,以保證教材編寫的科學性與適用性,保證教材編寫質(zhì)量。教材整體設計要科學合理、梯度明晰,圖、文、表并茂,生動活潑,形式新穎。書中的名稱、名詞、術語等要符合國家有關技術質(zhì)量標準和規(guī)范。指定教材《旅游英語》,清華大學出版社,李燕、徐靜主編。全國高職高專專業(yè)英語規(guī)劃教材。教學參考書《旅游英語》,上海交通大學出版社,章小瑾主編。(四)課程資源開發(fā)與學習環(huán)境創(chuàng)設課程資源是高等職業(yè)教育專科英語課程實施的必要條件。課程資源主要包括文本資源、數(shù)字化資源、教學設備資源和特色資源。應根據(jù)本校英語課程特點,開發(fā)和利用這些資源

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