![2017年10月自考03297企業(yè)文化試題及答案含解析_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view14/M01/3B/15/wKhkGWbqYTyAfqvAAAHBzig9CDg428.jpg)
![2017年10月自考03297企業(yè)文化試題及答案含解析_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view14/M01/3B/15/wKhkGWbqYTyAfqvAAAHBzig9CDg4282.jpg)
![2017年10月自考03297企業(yè)文化試題及答案含解析_第3頁](http://file4.renrendoc.com/view14/M01/3B/15/wKhkGWbqYTyAfqvAAAHBzig9CDg4283.jpg)
![2017年10月自考03297企業(yè)文化試題及答案含解析_第4頁](http://file4.renrendoc.com/view14/M01/3B/15/wKhkGWbqYTyAfqvAAAHBzig9CDg4284.jpg)
![2017年10月自考03297企業(yè)文化試題及答案含解析_第5頁](http://file4.renrendoc.com/view14/M01/3B/15/wKhkGWbqYTyAfqvAAAHBzig9CDg4285.jpg)
版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡介
企業(yè)文化年月真題
03297201710
1、【單選題】“企業(yè)管理不僅是一門科學(xué),還應(yīng)是一種文化,即有自然價(jià)值觀、信念、工具
和語言的一種文化?!边@句話出自
美籍華裔學(xué)者威廉·大內(nèi)
美國著名管理學(xué)家彼得·德魯克
A:
美國哈佛大學(xué)教授特倫斯·迪爾
B:
斯坦福大學(xué)的理查德·帕斯卡爾
C:
答D:案:B
解析:美國著名管理學(xué)家彼得·德魯克在日本企業(yè)管理藝術(shù)認(rèn)為,“企業(yè)管理不僅是一門
科學(xué),還應(yīng)是一種文化,即有它自己的價(jià)值觀、信仰、工具和語言的一種文化?!?/p>
2、【單選題】企業(yè)文化按作用范圍可以劃分為經(jīng)營性企業(yè)文化、管理性企業(yè)文化和
表層企業(yè)文化
深層企業(yè)文化
A:
體制性企業(yè)文化
B:
建設(shè)性企業(yè)文化
C:
答D:案:C
解析:【正確答案】C【答案解析】企業(yè)文化按作用范圍可以劃分為經(jīng)營性企業(yè)文化、管
理性企業(yè)文化和體制性企業(yè)文化。
3、【單選題】質(zhì)量、信譽(yù)和顧客滿意度是塑造企業(yè)形象的
核心要素
基本標(biāo)準(zhǔn)
A:
長遠(yuǎn)目標(biāo)
B:
主要基礎(chǔ)要素
C:
答D:案:D
解析:塑造企業(yè)形象的主要基礎(chǔ)要素包括以下三點(diǎn):質(zhì)量,是企業(yè)的生命,是企業(yè)產(chǎn)品形
象和服務(wù)形象的本質(zhì)特征;信譽(yù)是通過企業(yè)長期提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)所產(chǎn)生的必然結(jié)
果;無論是企業(yè)的質(zhì)量還是信譽(yù),都是以滿足顧客需求的程度來衡量的。
4、【單選題】市場經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)是體現(xiàn)公眾信用為主體的信用經(jīng)濟(jì),以誠信為核心的倫理文化
是
市場經(jīng)濟(jì)建立的目標(biāo)
市場經(jīng)濟(jì)建立的內(nèi)容
A:
市場經(jīng)濟(jì)建立的本質(zhì)
B:
市場經(jīng)濟(jì)建立的基石
C:
答D:案:D
解析:市場經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)上是一種“契約經(jīng)濟(jì)”“信用經(jīng)濟(jì)”,它與誠實(shí)信用的價(jià)值觀存在天
然的聯(lián)系,傳統(tǒng)文化強(qiáng)調(diào)“仁義禮智信”,強(qiáng)調(diào)“君子養(yǎng)心莫善于誠,致誠則無它事
矣?!?/p>
5、【單選題】企業(yè)理念是企業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)活動中的指導(dǎo)性觀念,回答的問題是
企業(yè)應(yīng)該做什么
企業(yè)應(yīng)該怎樣去做
A:
企業(yè)應(yīng)該做到什么樣子
B:
企業(yè)應(yīng)該為誰做
C:
答D:案:B
解析:企業(yè)理念:是企業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)活動中的指導(dǎo)性觀念,對企業(yè)價(jià)值觀、企業(yè)精神
的確立具有指導(dǎo)作用。
6、【單選題】企業(yè)文化是公司治理的
最基本層次
最高層次
A:
監(jiān)督機(jī)制
B:
契約文化
C:
答D:案:A
解析:解析:企業(yè)文化行為是錘煉公司自身創(chuàng)新精神與競爭優(yōu)勢的永恒動力,企業(yè)文化是
公司治理的最基本層次。
7、【單選題】企業(yè)文化內(nèi)在機(jī)制首先表現(xiàn)為
企業(yè)章程
企業(yè)文化情感
A:
企業(yè)組織形式
B:
企業(yè)文化符號
C:
答D:案:B
解析:企業(yè)文化內(nèi)在機(jī)制首先表現(xiàn)為自我立法(形成自己的文化知識,文化情感,文化意志
以及文化習(xí)慣),其次意味著自我選擇,也是主體選擇自由的一種表現(xiàn),第三,,還意味著自
我控制
8、【單選題】企業(yè)文化的廉潔奉公規(guī)范反映社會對于企業(yè)經(jīng)理層在管理活動中的責(zé)任、權(quán)
力、利益等方面的
最高要求
一般要求
A:
根本要求
B:
最低要求
C:
答D:案:C
解析:企業(yè)文化的廉潔奉公規(guī)范反映社會對于企業(yè)經(jīng)理層在管理活動中的責(zé)任、權(quán)力、利
益等方面的根本要求。
9、【單選題】企業(yè)文化評價(jià)的維度有社會輿論、傳統(tǒng)習(xí)慣和內(nèi)心信念,前兩者是企業(yè)文化評
價(jià)的
主觀方式
行為判斷
A:
自我方式
B:
客觀方式
C:
答D:案:D
解析:企業(yè)文化評價(jià)的維度有社會輿論、傳統(tǒng)習(xí)慣和內(nèi)心信念,前兩者是企業(yè)文化評價(jià)的
客觀方式。
10、【單選題】在網(wǎng)絡(luò)上,跨地域和跨文化的文化規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),造成了文化規(guī)范觀念對同一行
為的
判斷差異
認(rèn)知一致
A:
標(biāo)準(zhǔn)混亂
B:
標(biāo)準(zhǔn)相同
C:
答D:案:A
解析:在網(wǎng)絡(luò)上,跨地域和跨文化的文化規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),造成了文化規(guī)范觀念對同一行為的判
斷差異。
11、【單選題】會計(jì)從業(yè)人員職業(yè)道德的基本品質(zhì)是
依法理財(cái)
保守秘密
A:
公私分明
B:
講求效益
C:
答D:案:C
解析:會計(jì)從業(yè)人員職業(yè)道德的基本品質(zhì)是公私分明。
12、【單選題】一些學(xué)者指出,影響人們個(gè)體行為的因素不外乎五個(gè)方面:自然因素、社會
因素、文化因素、生理因素和
心理因素
政治因素
A:
家庭因素
B:
制度因素
C:
答D:案:A
解析:一些學(xué)者指出,影響人們個(gè)體行為的因素不外乎五個(gè)方面:自然因素、社會因素、
文化因素、生理因素和心理因素。
13、【單選題】從人員結(jié)構(gòu)上劃分,企業(yè)行為包括企業(yè)家的行為、企業(yè)員工的群體行為和
職業(yè)經(jīng)理人的行為
消費(fèi)者的行為
A:
戰(zhàn)略合作伙伴的行為
B:
企業(yè)模范人物的行為
C:
答D:案:D
解析:從人員結(jié)構(gòu)上劃分,企業(yè)行為包括企業(yè)家的行為、企業(yè)員工的群體行為和企業(yè)模范
人物的行為。
14、【單選題】企業(yè)成員認(rèn)真的工作姿態(tài)、勤勉的勞動意識體現(xiàn)的是
日本企業(yè)文化的特征
德國企業(yè)文化的特征
A:
中國企業(yè)文化的特征
B:
韓國企業(yè)文化的特征
C:
答D:案:D
解析:勤勉的勞動意識企業(yè)成員認(rèn)真的工作姿態(tài)、勤勉的勞動意識是韓國企業(yè)文化的一
個(gè)重要特征。
15、【單選題】每一個(gè)民族都有自己賴以生存、發(fā)揚(yáng)光大的“民族靈魂”,華商精神可以概
況為:“誠信不欺,一諾干金”、“胸懷大志,大展宏圖”和
“義以天下,回報(bào)社會”
“顧客至上,質(zhì)量第一”
A:
“恪守基本原則”
B:
“個(gè)性奔放,求新求變’,
C:
答D:案:A
解析:每一個(gè)民族都有自己賴以生存、發(fā)揚(yáng)光大的“民族靈魂”,華商精神可以概況為:
“誠信不欺,一諾干金”、“胸懷大志,大展宏圖”和“義以天下,回報(bào)社會”。
16、【單選題】跨文化的基本前提是存在文化差異,國家層面的文化差異是跨文化差異的
中觀層面
微觀層面
A:
宏觀層面
B:
淺表層面
C:
答D:案:C
解析:跨文化的基本前提是存在文化差異,個(gè)體層面的文化差異是跨文化差異的微觀層
面。
17、【單選題】忠誠是一個(gè)歷史悠久的人文概念,指具有獨(dú)立人格的人對面臨的人際關(guān)系或
事物所表現(xiàn)出來的竭盡全力的心理追求和
性格特點(diǎn)
價(jià)值判斷
A:
思維方式
B:
行為指向
C:
答D:案:D
解析:企業(yè)與顧客的忠誠是雙向的忠誠是一個(gè)歷史悠久的人文概念,是指具有獨(dú)立人格的
人對面臨的人際關(guān)系或事物所表現(xiàn)出來的竭盡全力的心理追求和行為指向。
18、【單選題】誠信文化建設(shè)的最高目標(biāo)和境界是
道德自律
無私奉獻(xiàn)
A:
B:
文化自覺
盡心竭力
C:
答D:案:C
解析:誠信是中華民族的傳統(tǒng)美德??鬃訉W(xué)說的核心覺是誠信文化建設(shè)的最高目標(biāo)和境
界。
19、【單選題】循環(huán)型企業(yè)是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的微觀載體,是按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求建立起來的
傳統(tǒng)企業(yè)
綠色企業(yè)
A:
規(guī)模型企業(yè)
B:
粗放型企業(yè)
C:
答D:案:B
解析:循環(huán)型企業(yè)是循環(huán)經(jīng)濟(jì)的微觀載體,是按照循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求建立起來的綠色企業(yè)。
20、【單選題】企業(yè)在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的過程中,下列不屬于它應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任是
教育責(zé)任
社會責(zé)任
A:
環(huán)境責(zé)任
B:
經(jīng)濟(jì)責(zé)任
C:
答D:案:A
解析:企業(yè)在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的過程中,需要承擔(dān)的責(zé)任包括:(1)社會責(zé)任;(2)環(huán)境
責(zé)任;(3)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
21、【單選題】企業(yè)管理哲學(xué)包括企業(yè)的時(shí)間哲學(xué)、系統(tǒng)哲學(xué)、權(quán)威哲學(xué)和
人性哲學(xué)等
關(guān)系哲學(xué)等
A:
環(huán)境哲學(xué)等
B:
生態(tài)哲學(xué)等
C:
答D:案:A
解析:企業(yè)管理哲學(xué)包括企業(yè)的時(shí)間哲學(xué)、系統(tǒng)哲學(xué)、權(quán)威哲學(xué)、人性哲學(xué)等。
22、【單選題】在1986年提出信息時(shí)代信息隱私權(quán)、信息準(zhǔn)確性、信息產(chǎn)權(quán)和信息資源存
取權(quán)四個(gè)文化倫理議題的是
英國管理信息科學(xué)專家R.O.梅森
美國管理信息科學(xué)專家R.O.梅森
A:
法國管理信息科學(xué)專家R.O.梅森
B:
德國管理信息科學(xué)專家R.O.梅森
C:
答D:案:B
解析:1986年,美國管理信息科學(xué)專家梅森提出信息時(shí)代有4個(gè)主要倫理議題:信息隱私
權(quán)、信息準(zhǔn)確性、信息產(chǎn)權(quán)、信息資源存取權(quán)。
23、【單選題】企業(yè)文化建設(shè)的外在機(jī)制是企業(yè)文化的
規(guī)范外化
制度要素和實(shí)施手段
A:
規(guī)范內(nèi)化
B:
重要體現(xiàn)方式和了解途徑
C:
答D:案:D
解析:企業(yè)文化建設(shè)的外在機(jī)制是企業(yè)文化的重要體現(xiàn)方式和了解途徑。
24、【單選題】在自主性較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)信息傳播活動中,能慎重考察某些信息是否對他人造成
直接或間接的傷害,這體現(xiàn)了人們在無人監(jiān)督的情況下也能遵守
文化規(guī)范
傳播規(guī)律
A:
規(guī)章制度
B:
職業(yè)道德
C:
答D:案:A
解析:在自主性較強(qiáng)的網(wǎng)絡(luò)信息傳播活動中,能慎重考察某些信息是否對他人造成直接或
間接的傷害,這體現(xiàn)了人們在無人監(jiān)督的情況下也能遵守文化規(guī)范。
25、【單選題】企業(yè)文化創(chuàng)新的方式不外乎兩種,一種是“改良主義”式創(chuàng)新,一種是
“集體主義”式創(chuàng)新
“溫和主義”式創(chuàng)新
A:
“革命主義”式創(chuàng)新
B:
“英雄主義”式創(chuàng)新
C:
答D:案:C
解析:【正確答案】C【答案解析】企業(yè)文化創(chuàng)新的方式不外乎兩種,一種是“改良主
義”式創(chuàng)新,一種是“革命主義”式創(chuàng)新。
26、【多選題】在上世紀(jì)七十至八十年代有幾部著作的出版問世,可以理解為企業(yè)文化作
為-I"1新興學(xué)科正式誕生的標(biāo)志,它們分別是
《文化學(xué)通論》
《成功之路-美國最佳管理企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)》
A:
《企業(yè)文化-現(xiàn)代企業(yè)的精神支柱》
B:
《日本企業(yè)管理藝術(shù)》
C:
《Z理論-美國企業(yè)界怎樣迎接日本的挑戰(zhàn)》
D:
答E:案:BCDE
27、【多選題】對一個(gè)企業(yè)而言,具有實(shí)際指導(dǎo)意義的企業(yè)使命宣言包含的內(nèi)容有
管理哲學(xué)
公共形象
A:
自我評價(jià)
B:
經(jīng)營主線
C:
經(jīng)營目的
D:
答E:案:ABCDE
28、【多選題】企業(yè)對員工的文化要求中,員工忠誠度包括
滿意感
積極主動
A:
危機(jī)感
B:
忠誠感
C:
責(zé)任感
D:
答E:案:BCD
29、【多選題】企業(yè)的商品促銷活動中,所涉及到的文化規(guī)范問題有
廣告中的倫理文化問題
推銷人員的倫理文化問題
A:
合同規(guī)范的問題
B:
公共宣傳中的倫理文化問題
C:
產(chǎn)品質(zhì)量決策中的倫理文化問題
D:
答E:案:ABD
30、【多選題】目前,內(nèi)部審計(jì)人員的后續(xù)教育的主要內(nèi)容有
計(jì)算機(jī)知識的教育
A:
審計(jì)新知識、新技能的教育
相關(guān)政策法規(guī)的教育
B:
審計(jì)職業(yè)道德規(guī)范的教育
C:
相關(guān)管理知識的教育
D:
答E:案:ABCDE
31、【判斷題】企業(yè)文化建設(shè)的長期目標(biāo)是指企業(yè)文化建設(shè)戰(zhàn)略目標(biāo)在三五年所要實(shí)現(xiàn)的基
本要求。
正確
錯(cuò)誤
A:
答B(yǎng):案:B
解析:企業(yè)文化建設(shè)的長期目標(biāo)是指企業(yè)文化建設(shè)戰(zhàn)略目標(biāo)在十年以內(nèi)所要實(shí)現(xiàn)的基本要
求。(或者回答:企業(yè)文化建設(shè)的中期目標(biāo)是指企業(yè)文化建設(shè)戰(zhàn)略目標(biāo)在3-5年以內(nèi)所要
實(shí)現(xiàn)的基本要求。)
32、【判斷題】企業(yè)愿景主要是企業(yè)戰(zhàn)略指導(dǎo)文件,它是企業(yè)戰(zhàn)略的使命前提。
正確
錯(cuò)誤
A:
答B(yǎng):案:A
解析:企業(yè)選擇的戰(zhàn)略要符合企業(yè)使命、企業(yè)愿景、企業(yè)管理哲學(xué)等構(gòu)成的起長期指導(dǎo)作
用的戰(zhàn)略指導(dǎo)文件的要求。
33、【判斷題】企業(yè)的成功依賴于企業(yè)特有的創(chuàng)新精神與競爭優(yōu)勢,而支撐的核心因素之一
是企業(yè)經(jīng)營行為必須合乎倫理。
正確
錯(cuò)誤
A:
答B(yǎng):案:A
解析:倫理文化是企業(yè)長期成功所必備的且能在競爭中取勝的重要精神品質(zhì),是激發(fā)企業(yè)
創(chuàng)新精神的永恒動力。
34、【判斷題】企業(yè)文化外在機(jī)制對于解決價(jià)值觀扭曲、理想信念失落等道德缺位問題具有
風(fēng)向標(biāo)的作用。
正確
錯(cuò)誤
A:
B:
答案:B
解析:企業(yè)文化內(nèi)在機(jī)制對于解決價(jià)值觀扭曲、理想信念失落等道德缺位問題具有
35、【判斷題】企業(yè)信息文化規(guī)范體系具有多元性特征。
正確
錯(cuò)誤
A:
答B(yǎng):案:A
解析:由于信息技術(shù)具有多元性,使得人們的文化規(guī)范選擇和文化規(guī)范判斷也具有。多
種可能性和多重標(biāo)準(zhǔn)的特征。
36、【問答題】從企業(yè)文化微觀生成的角度看,企業(yè)文化包括哪些要素?
答案:(1)中心要素。企業(yè)文化的中心要素是價(jià)值觀念、精神境界和理想追求。
(2)品質(zhì)化要素。(4)催化要素。(5)習(xí)俗化要素。
37、【問答題】為了體現(xiàn)公平與效率兼顧的原則,企業(yè)應(yīng)該做哪幾方面的工作?
答案:(1)競爭與合作協(xié)調(diào)統(tǒng)一。市場經(jīng)濟(jì)既是競爭經(jīng)濟(jì),同時(shí)也是分工協(xié)作經(jīng)濟(jì)。
(2)控制與自由協(xié)調(diào)統(tǒng)一。企業(yè)只有在員工的自由和控制之間取得平衡,才能達(dá)到公平
與效率的統(tǒng)一。(3)權(quán)力與權(quán)威協(xié)調(diào)統(tǒng)一。在企業(yè)管理過程中要把握權(quán)力與權(quán)威的倫
理界。限,正確運(yùn)用權(quán)力和權(quán)威,實(shí)現(xiàn)公平與效率的統(tǒng)一。
38、【問答題】根據(jù)西方國家公司法的規(guī)定,監(jiān)事會具有哪些特點(diǎn)?
答案:(1)監(jiān)事會是股份有限企業(yè)的常設(shè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)。(2)負(fù)責(zé)監(jiān)督董事會、經(jīng)理層執(zhí)
行業(yè)務(wù)的情況。(3)一般不參與企業(yè)的業(yè)務(wù)管理。(4)對外一般無權(quán)代表企業(yè)。
39、【問答題】會計(jì)人員如何做到“如實(shí)反映,正確核算”?
答案:(1)明確會計(jì)的核算職能。(2)適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,做好會計(jì)核算工
作。(3)應(yīng)具備誠實(shí)可靠的品質(zhì),客觀反映經(jīng)濟(jì)活動過程。(4)應(yīng)正確核算經(jīng)濟(jì)業(yè)
務(wù),提高會計(jì)信息質(zhì)量。
40、【問答題】企業(yè)文化修養(yǎng)為什么要強(qiáng)調(diào)實(shí)踐原則?
答案:(1)人們只有在實(shí)踐過程中才能改造自己的主觀意識。員工只有在開展工作的過
程中,通過與服務(wù)的對象接觸和聯(lián)系,才能意識到自己的行為中哪些不符合企業(yè)文化,從
而進(jìn)行企業(yè)文化修養(yǎng)。(2)企業(yè)文化修養(yǎng)只能在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)和提高。文化原則和
規(guī)范必須運(yùn)用到企業(yè)實(shí)踐中去,通過實(shí)踐效果檢驗(yàn)企業(yè)文化修養(yǎng)是否符合企業(yè)文化原則的
規(guī)范。(3)企業(yè)文化修養(yǎng)是一個(gè)從實(shí)踐到認(rèn)識,再由認(rèn)識到實(shí)踐的不斷循環(huán)往復(fù)的過
程。
41、【問答題】試論述企業(yè)競爭中講究倫理文化的必要性及意義。
答案:(1)企業(yè)競爭中講究倫理文化和誠實(shí)守信是市場經(jīng)濟(jì)的必然要求。市場競爭既是
一種激勵(lì)機(jī)制,又是一種淘汰機(jī)制;無序競爭和惡性競爭會斷送市場經(jīng)濟(jì);在社會經(jīng)濟(jì)交
往中,人們必須遵守基本的規(guī)則才能使社會經(jīng)濟(jì)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(2)競爭規(guī)則是以個(gè)人自
律為基礎(chǔ),文化約束是維護(hù)有序競爭的重要工具:市場經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì),法律是維護(hù)正常
經(jīng)濟(jì)秩序的重要工具和手段;但市場經(jīng)濟(jì)卻是以個(gè)人自律為基礎(chǔ)的,它離不開倫理文化規(guī)
范的約束。(3)企業(yè)競爭中講究文化是企業(yè)追求長遠(yuǎn)利益和興旺發(fā)達(dá)的根本要求;堅(jiān)
持競爭文化,堅(jiān)持用文化高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,企業(yè)才能獲得長久的發(fā)展和持續(xù)的競爭優(yōu)勢。
42、【問答題】閱讀案例,運(yùn)用所學(xué)的知識分析并回答問題。海底撈一企業(yè)文化管理之藝
術(shù)如果說制度流程是一個(gè)企業(yè)的法律,那么企業(yè)文化則是一個(gè)企業(yè)的道德,她能起到凝聚
人心的作用。優(yōu)秀的企業(yè)其創(chuàng)始人往往提煉出具有感召力的企業(yè)核心價(jià)值觀,并始終遵循這
些核心價(jià)值觀。海底撈的創(chuàng)始人張勇認(rèn)為:人是海底撈的生意基石。在海底撈的內(nèi)刊上,
有兩行讓人印象深刻的字:倡雙手改變命運(yùn)之理,樹公司公平公正之風(fēng)。海底撈的三大公司
目標(biāo):“將海底撈開向全國”只排到第3位,而“創(chuàng)造一個(gè)公平公正的工作環(huán)境”,“致力
于雙手改變命運(yùn)的價(jià)值觀在海底撈變成現(xiàn)實(shí)”則排在前兩位。尊重人、相信人是海底撈的核
心價(jià)值觀。洋快餐高度強(qiáng)調(diào)的制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、流程化對保證產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的作用毋庸
置疑,但同時(shí)也壓抑了人性,抑制了員工的創(chuàng)造性,以及由創(chuàng)造而帶來的工作的快感和成就
感。海底撈認(rèn)為,讓雇員嚴(yán)格遵守制度和流程,等于只雇了他的雙手。餐飲服務(wù)行業(yè)是典型
的高強(qiáng)度重復(fù)工作行業(yè),怎樣才能讓員工充滿快樂?答案很簡單:讓員工在工作中充滿創(chuàng)造
性,強(qiáng)調(diào)與顧客的互動。在海底撈,鼓勵(lì)員工與顧客的互動,讓客人記住你。這種互動從顧
客一進(jìn)門就開始,每個(gè)員工都可以給客人擦鞋(只要顧客需要);在這里,擦桌子、下面條
都變得極具表演性和觀賞性。公司鼓勵(lì)員,共創(chuàng)新發(fā)明,屬于誰的發(fā)明創(chuàng)造還可以以該員工
的名字來命名。公司給予員工一定的權(quán)力,普通的服務(wù)員都有免單權(quán)和退菜權(quán)。不論什么原
因,只要員工認(rèn)為有必要,都可以給客人免費(fèi)送一些菜,甚至免掉一餐的費(fèi)用。海底撈的
員工住的都是正規(guī)小區(qū),可以免費(fèi)上網(wǎng),有專門的宿舍管理人員打掃衛(wèi)生。新員工做錯(cuò)事
了,同事會及時(shí)指出、糾正,并對他/她說,沒關(guān)系的,我們以前也
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 制衣行業(yè)采購合同范例
- 做鋼材合同范例
- 城際鐵路運(yùn)輸與區(qū)域旅游市場協(xié)同發(fā)展考核試卷
- 一支黃花清理承包合同范本
- 買入反售合同范例
- 買賣院子合同范本
- bim施工合同范本
- 健身商品供貨合同范本
- 催收技術(shù)合同范本
- 新材料在空氣凈化設(shè)備中的應(yīng)用考核試卷
- 改革開放的歷程(終稿)課件
- 職位管理手冊
- IPQC首檢巡檢操作培訓(xùn)
- 餐飲空間設(shè)計(jì)課件ppt
- 肉制品加工技術(shù)完整版ppt課件全套教程(最新)
- (中職)Dreamweaver-CC網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作(3版)電子課件(完整版)
- 新部編版四年級下冊小學(xué)語文全冊課件PPT
- 行政人事助理崗位月度KPI績效考核表
- 主動脈夾層的護(hù)理-ppt課件
- 紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)派駐機(jī)構(gòu)工作規(guī)則全文詳解PPT
- BP-2C 微機(jī)母線保護(hù)裝置技術(shù)說明書 (3)
評論
0/150
提交評論