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文檔簡介

黑龍江省大豆產(chǎn)銷狀況問題及完善對策研究摘要中國是全球大豆生產(chǎn)和消費大國,隨著我國大豆的進(jìn)口數(shù)量不斷的上升,相關(guān)的大豆產(chǎn)業(yè)也得到了發(fā)展的機會。眾多大豆農(nóng)民加入這個行業(yè)當(dāng)中,賺取大豆的經(jīng)濟效益。但同時大量進(jìn)口大豆導(dǎo)致國內(nèi)大豆壓榨市場逐步被進(jìn)口大豆和國外豆制品企業(yè)控制。而且因為進(jìn)口大豆整體多為轉(zhuǎn)基因大豆單畝產(chǎn)量非常高,且價格便宜,在我國市場內(nèi)部形成了巨大的競爭優(yōu)勢,也對于國產(chǎn)大豆的生產(chǎn)和銷售帶來巨大沖擊。黑龍江省作為我國大豆的主產(chǎn)區(qū),在此狀況下出現(xiàn)了農(nóng)民賣豆難、大豆生產(chǎn)收益低、豆農(nóng)種植熱情受挫的局面。為了減少國外轉(zhuǎn)基因大豆對于我國大豆的影響,提升我國大豆競爭優(yōu)勢,減少市場的虧損,保證大豆產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,現(xiàn)必須采取一些有效控制措施。關(guān)鍵詞:黑龍江;大豆;產(chǎn)銷狀況;控制對策目錄19428摘要 II30044第一章、黑龍江大豆產(chǎn)銷的研究背景 654321.1國內(nèi)外研究背景 620131.2研究目的及意義 7496第二章、黑龍江大豆產(chǎn)銷的基本情況 79332.1東北地區(qū)土地情況分析 7155952.2黑龍江大豆生產(chǎn)情況 8274792.3黑龍江大豆銷售情況 10207492.3.1大豆收購情況 1035622.3.2大豆拍賣狀況 1126972.4黑龍江大豆成本與收益情況 1117269第三章、黑龍江大豆產(chǎn)銷現(xiàn)狀問題 13294443.1黑龍江大豆生產(chǎn)方面問題 13249113.2黑龍江大豆流通方面問題 13152833.3黑龍江進(jìn)口大豆方面問題 1310284第四章、結(jié)論與相關(guān)建議 14280374.1大豆生產(chǎn)方面建議 14174374.2大豆流通方式建議 14142414.3進(jìn)口大豆質(zhì)量建議 15301114.4大豆企業(yè)發(fā)展建議 1514009第五章、結(jié)束語 1529727參考文獻(xiàn) 16黑龍江大豆產(chǎn)銷狀況分析眾所周知,五谷雜糧是我國自古代起就賴以生存的一種物質(zhì),不僅養(yǎng)育了人們,同時也奠定了我國人民的生活基礎(chǔ),其地位是非常重要的,如果沒有糧食,那么人類文明都不會存在。而大豆作為我國四大糧食作物之一,自然在中國的糧食體系中占據(jù)非常重要的地位。以大豆為原料,可以制作蛋白質(zhì)非常豐富的食品,而且大豆也是我國油料主要來源。因此,大豆產(chǎn)業(yè)能否穩(wěn)定發(fā)展,對于我國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)都會造成非常大的影響,不僅有食品安全,也有相應(yīng)的農(nóng)民種植積極影響。在我國,大豆的主要產(chǎn)銷地區(qū)為黑龍江省,無論地理位置或氣候條件如何,黑龍江省都非常適合大豆生長。所以,在本文將會著重分析我國黑龍江大豆的產(chǎn)銷狀況。第一章、黑龍江大豆產(chǎn)銷的研究背景1.1國內(nèi)外研究背景

Houck是最早研究大豆供求結(jié)構(gòu)的研究者,研究表明:大豆產(chǎn)量以及大豆榨油的需求都是由大豆實際的耕種面積所決定的,越大的耕種面積能夠產(chǎn)出更多數(shù)量的大豆。同時,大豆的數(shù)量會對我國的庫存需求以及出口需求起到?jīng)Q定性的作用。供給和需求共同決定市場價格(Houck,1975)。劉愛民認(rèn)為中國大豆總量供給不足,未來我國大豆供給仍需依賴進(jìn)口(劉愛民,2003)。姜長云認(rèn)為我國大豆進(jìn)口迅速增長的主要原因是國內(nèi)大豆壓榨需求快速增長,而與此同時國內(nèi)大豆產(chǎn)量徘徊不前(姜長云,2003)。孫永珍對我國2016—2020年大豆的產(chǎn)量和消費量進(jìn)行趨勢判斷與預(yù)測,認(rèn)為我國應(yīng)該適當(dāng)擴大大豆播種面積、提高大豆自給水平,應(yīng)該基本滿足國內(nèi)對食用大豆的需求(孫永珍,2016)。目前,針對大豆市場供求狀況的研究很多,但是關(guān)于大豆產(chǎn)銷狀況的研究非常少,特別是針對大豆銷售狀況的分析更少。Jean.PaulChavas通過分析美國大豆與玉米的生產(chǎn)關(guān)系,證實了收入與風(fēng)險對生產(chǎn)者的種植行為或播種面積選擇影響顯著(Jean.PaulChavas,1990)。Banvk.Goodwin證實了政府的支持政策對大豆、玉米、大麥的播種面積有顯著影響(Banyk.Goodwtn,2004)。朱希剛分析了在我國大豆與玉米作為競爭作物,其對比價格對大豆和玉米的種植面積具有顯著影響(朱希剛,2002)。陳永福分析食用大豆價格和人民收入水平對大豆食用需求的影響,結(jié)果表明:價格和收入對食用大豆的消費需求影響顯著(陳永福,2016)。湯艷麗指出:國產(chǎn)大豆是非轉(zhuǎn)基因大豆,蛋白質(zhì)含量高,如果能樹立良好的品牌,不管在國內(nèi)還是國際市場上都會有較強的競爭優(yōu)勢(湯艷麗,2002)。馬歆茹認(rèn)為搭建大豆銷售信息平臺和對國內(nèi)的豆制品企業(yè)進(jìn)行補貼能在一定程度上緩解東北大豆的銷售困境(馬歆茹,2018)??偠灾?,對于大豆產(chǎn)銷方面的研究還要不斷地擴充,是我們能更好地掌握大豆產(chǎn)銷規(guī)律,并得出相應(yīng)的改進(jìn)措施。1.2研究目的及意義

研究目的總計五點:1、黑龍江大豆近幾年在國內(nèi)外產(chǎn)銷變化問題分析。2、以國內(nèi)近幾年大豆銷售、成本數(shù)據(jù)來具體分析黑龍大豆產(chǎn)銷的變化。3、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論、大豆種植優(yōu)勢、相關(guān)經(jīng)濟效益的產(chǎn)出作為研究基礎(chǔ),分析我國黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程。4、在研究中通過對農(nóng)民訪談、進(jìn)行實地調(diào)查、開展問卷調(diào)查等方法對當(dāng)前黑龍江大豆產(chǎn)業(yè)當(dāng)中的各種問題進(jìn)行研究與討論,找出影響大豆產(chǎn)業(yè)具體發(fā)展?fàn)顩r的因素有哪些?從而為后續(xù)問題的解決提供重要的參考數(shù)據(jù),方便相關(guān)人群能夠快速解決這些問題,提升大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的速度。5、根據(jù)數(shù)據(jù)分析出來的結(jié)果,總結(jié)出我國未來大道產(chǎn)業(yè)發(fā)展的可能性,并逐條篩選最具優(yōu)勢的可能措施,并應(yīng)用在實際的大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中,為我國大豆產(chǎn)業(yè)競爭力提高,以及相關(guān)發(fā)展速度的提升,做出重要的貢獻(xiàn)。第二章、黑龍江大豆產(chǎn)銷的基本情況2.1東北地區(qū)土地情況分析通過互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)資料以及書籍的查閱,可得知我國全國可耕種土地按等級劃分一到十級。其中,1到3級等級耕種面積為6.3億畝,4到6等級土地為9.47億畝,7到10等級耕地土地面積為4.44億畝[20]。在整[]個文件調(diào)查報告顯示當(dāng)中,東北的可耕種土地占據(jù)全國土地的近30%,并且土地營養(yǎng)也非常高,大多數(shù)為土地肥沃的黑土地。東北地區(qū)因為有大量黑土地的存在,所以土地質(zhì)量是非常高的,能夠耕種出質(zhì)量更高的植株。而在東北根植土地占比當(dāng)中,1到3等級土地占比為50%,4到6等級占比為28%,剩下的為7到10等級的耕地占地面積。除了東北地區(qū)以外,高等級耕地面積過一億畝的僅有黃淮海區(qū)和長江中下游區(qū),分別為1.29億畝和1.04億畝,但仍與東北區(qū)比相差甚遠(yuǎn),所以將東北地區(qū)與全國所有的耕地區(qū)域相比,東北地區(qū)的可耕種土地的占地面積以及土地等級都位列第一。2.2黑龍江大豆生產(chǎn)情況黑龍江不管是地理位置還是氣候條件,都非常適合大豆的生長,所以黑龍江自然而然地成為我國大豆培育與種植基地。在2019年,黑龍江大豆的年產(chǎn)量為781萬噸,這個數(shù)據(jù)相較上一年增加了18.69%[20],而且在最近十年間,該地區(qū)大豆年產(chǎn)量呈逐年上升趨勢。根據(jù)全國大豆產(chǎn)量調(diào)查表來看,黑龍江省的大豆產(chǎn)量遠(yuǎn)超第二名內(nèi)蒙古,已經(jīng)占全國大豆產(chǎn)量的40%,而內(nèi)蒙古產(chǎn)的大豆,雖然年產(chǎn)量都超百萬噸了,但相較而言仍然不到黑龍江省產(chǎn)量的三分之一。除開黑龍江、內(nèi)蒙古以外,大豆產(chǎn)量較多的便是安徽、河南、四川、吉林等地,這些地區(qū)都是我國大豆的主要產(chǎn)地。表2-12015-2019年黑龍江大豆生產(chǎn)情況統(tǒng)計表單位:萬畝、萬噸、斤/畝具體的年份大豆的播種面積大豆的總產(chǎn)量大豆的畝產(chǎn)2015年3992.2萬畝498.8萬噸249.9斤/畝2016年4834.7萬畝562.8萬噸232.8斤/畝2017年5603.2萬畝689.4萬噸246.1斤/畝2018年5351.6萬畝657.8萬噸245.8斤/畝2019年6420.0萬畝781.0萬噸243.3斤/畝數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局通過上表我們可以看出,2016年較2015年相比,播種面積有了較大幅度提升,其主要原因是因為我國國家農(nóng)業(yè)部在2016年發(fā)布了關(guān)于《玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)意見》的具體文件,使該地區(qū)的玉米種植面積大幅度減少,為大豆種植提供了相應(yīng)的機會,從而讓原有的玉米種植區(qū)域的土地改為種植大豆、雜糧等農(nóng)作物。其次,我國國務(wù)院在2016年初3月時宣布,東北三省將會取消臨時玉米儲藏的政策,使得我國玉米種植不再享有市場收購以及市場補貼的政策。由于經(jīng)濟戰(zhàn)略的調(diào)整,使得農(nóng)戶在耕種不再把玉米作為各種第一優(yōu)先選擇,為提升相關(guān)農(nóng)作物的經(jīng)濟效益,大多數(shù)農(nóng)民改為種植大豆,從而大豆種植在此階段得到了質(zhì)的發(fā)展。但是截止2016年年底的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析可得知,由于黑龍江五月中下旬出,隨著五月中下旬低溫降雨事件過后,七月份干旱情況的出現(xiàn),大幅影響了大豆大的生長狀況,導(dǎo)致整個2016年黑龍江大豆產(chǎn)量與質(zhì)量都無法達(dá)到相應(yīng)要求的標(biāo)準(zhǔn)。整體呈現(xiàn)下降趨勢,所生產(chǎn)的大豆不僅數(shù)量少,整體質(zhì)量也比較低,對相關(guān)的種植經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)造成了非常大的打擊。其次,將目光看向2017年。在2017年上半年截至六月中旬為止,已經(jīng)完成了黑龍江大豆種植的播種工作,但17年相較于16年而言,五月中下旬仍然出現(xiàn)了溫度持續(xù)降低的情況,雖然沒有出現(xiàn)降雨現(xiàn)象,但整體種植區(qū)域的農(nóng)民反應(yīng),大豆苗發(fā)育過慢,長勢較矮。這對大豆生長來說顯得有些不利。但隨著后期天氣逐漸回暖,溫度也逐漸上升,大豆苗趁勢生長發(fā)育。且整體黑龍江旱情控制比較好,沒有出現(xiàn)大范圍的大豆生長影響情況。因此,2017年在播種面積、總產(chǎn)量和畝產(chǎn)方面都有較大幅度提升。時間推進(jìn)到2019年,國家由于黑龍江大豆種植產(chǎn)業(yè)的成功,看到了大豆產(chǎn)業(yè)的未來的發(fā)展趨勢,并推出了相應(yīng)的大豆振興計劃。配合國家所提出的相關(guān)政策,黑龍江省官方政府也搬了惠農(nóng)政策,不僅為大豆種植以及生產(chǎn)者提供對應(yīng)的生產(chǎn)補貼,并且在整個補貼當(dāng)中明確表示:大豆種植者的每畝補貼收入相較于玉米的種植者來說要高200元,但整體不超過270元。這對于提高農(nóng)戶大豆種植積極性還是很有效果的。同時,根據(jù)往年的發(fā)展情況來看,我國國家糧油信息中心整體總結(jié)出了相關(guān)預(yù)測數(shù)據(jù):認(rèn)為2019年黑龍江省大豆種植產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)濟會逐漸上升,不僅會帶來大量的工作崗位,同時也會創(chuàng)造出大量的經(jīng)濟效益。而且黑龍江種植大豆所占面積已經(jīng)占到了全國的45.99%,是一個非常喜人的成績。但同樣也要考慮到種植過程中的各種不利因素的影響,主體表現(xiàn)為:黑龍江區(qū)域整體天氣不穩(wěn)定,表現(xiàn)強降雨與強干旱的情況。對于大豆生長來講,這種不利的天氣環(huán)境會導(dǎo)致大豆的單產(chǎn)量下降,影響相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益,所以官方要做好相應(yīng)的降溫增濕的工作,避免因環(huán)境影響而導(dǎo)致大豆種植失敗。為了全面掌握我國2020年東北地區(qū)部分省份新收貨大豆質(zhì)量狀況數(shù)據(jù),促進(jìn)整體大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展,增加我國國內(nèi)大豆生產(chǎn)有效穩(wěn)步數(shù)量,推動國家相關(guān)種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展,進(jìn)而確保大豆食品安全,有效提高政府大豆種植服務(wù)質(zhì)量。為此,國家糧食物資儲備局組織內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江等大豆主產(chǎn)省開展新收獲大豆質(zhì)量調(diào)查。共采集樣本270個,這些樣本均為農(nóng)民樣本,對于涉及到了關(guān)于17個主要市(州、盟)。2019年,單就此三個省份大豆總產(chǎn)量將占全國總體產(chǎn)量的60%左右。該項大豆生產(chǎn)檢驗指標(biāo)為國家標(biāo)準(zhǔn)《大豆》(GB1352-2009)規(guī)定的主要質(zhì)量指標(biāo)和內(nèi)在質(zhì)量指標(biāo)??傮w來看,單就三個省份大豆品質(zhì)指標(biāo)基本處于正常水平,內(nèi)部品質(zhì)指標(biāo)處于良好水平。根據(jù)東北地區(qū)部分省份2020年新收大豆質(zhì)量調(diào)查報告顯示:大豆質(zhì)量呈現(xiàn)逐年上升趨勢,最為明顯的特征表現(xiàn)為:粗蛋白質(zhì)含量增加。采集樣品為200分,樣品來自東北地區(qū)11個市。完整粒率平均值88.4%,變幅65.6%~99.2%;質(zhì)量從低到高,大豆一等質(zhì)量到五等質(zhì)量的比例分別為6%、30%、44.5%、15%、3%,五等以下1.5%,三等質(zhì)量含以上的占比為80.5%。損傷粒率平均值5%,變幅0%~17.2%,其中符合等級要求的比例為87.5%。變幅36.9%~44.5%,符合高蛋白質(zhì)大豆標(biāo)準(zhǔn)的比例為60.5%;粗脂肪含量平均值20.1%,變幅18.9%~21.9%,符合高油大豆標(biāo)準(zhǔn)的比例為46.5%[7]??偟膩碚f,東北區(qū)耕地等級位列全國第一,同時大豆種植面積黑龍江省位居全國第一。正是因為優(yōu)質(zhì)土地造就東北種植業(yè)的輝煌,所以黑龍江大豆產(chǎn)量總體來說較好,讓播種面積、總產(chǎn)量連年增長。但是黑龍江大豆的畝產(chǎn)相對來說不太穩(wěn)定,大豆的產(chǎn)量和數(shù)量都受當(dāng)?shù)靥鞖庥绊?。不過,中國大豆產(chǎn)量大約四成來自黑龍江,這占比足以說明黑龍江大豆的重要作用和地位。2.3黑龍江大豆銷售情況2.3.1大豆收購情況時間追溯到2008年,國家為了保護(hù)我國農(nóng)民的經(jīng)濟利益以及相關(guān)種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,實行玉米、大豆等農(nóng)作物臨時收儲政策。在這個政策當(dāng)中,主要是以最低價收購農(nóng)民相關(guān)經(jīng)濟農(nóng)作物,推高了國產(chǎn)大豆市場價格,導(dǎo)致豆制品企業(yè)大幅減少國產(chǎn)大豆的收購量,企業(yè)進(jìn)一步依賴進(jìn)口大豆。以2017年大豆市場為例,整體表現(xiàn)為市場經(jīng)濟比較低迷,大豆的收購價不高,農(nóng)戶難以在大豆種植中獲得足夠的經(jīng)濟收益。從數(shù)據(jù)分析上來看,可以得知:截至2017年12月底,黑龍江大豆累計收購達(dá)211.5萬噸,雖然數(shù)據(jù)尚可,但考慮到整個黑龍江種植面積較大,整體營收嚴(yán)重不足。直至2018年三月底,大豆旺季收購結(jié)束,相關(guān)企業(yè)大豆累計收購量為315.5噸,相較于2017年增長了近104.05萬噸,雖然數(shù)據(jù)上在不斷的上升,但還未改變大豆市場購買和銷售的低迷情況,這主要由于商家的主體收購積極性不高,農(nóng)民對于實際的大豆售賣價格遠(yuǎn)達(dá)不到心理預(yù)期的目標(biāo),導(dǎo)致雙方難以交易,造成一種大豆市場售賣困局的產(chǎn)生。時間截止2018年12月31日年底結(jié)束,黑龍江省累計大豆收購量為159.5萬噸,相較于去年的收購量減少了近52萬噸。這份數(shù)據(jù)主要體現(xiàn)了之前所講的主體收購積極性不高,農(nóng)戶惜售心理較嚴(yán)重的情況所導(dǎo)致的。到2019年,相關(guān)數(shù)據(jù)相較于2018年和2017年有一定的上升趨勢,相關(guān)大豆,經(jīng)濟數(shù)據(jù)也呈逐年上升趨勢,據(jù)黑龍江省糧食局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:自從2019年10月1日至2020年4月30日,我省大豆累計收購量大約為275.5萬噸,較上年減少了大概是22萬噸;其中商品糧收購量大約為235.5萬噸,較上年增加了7.5萬噸;中央儲備輪換收購了35萬噸,較上年減少了17.5萬噸,地方儲備收購了5萬噸,較上年減少了12萬噸[14]。2.3.2大豆拍賣狀況在大豆拍賣過程當(dāng)中,以2017年為例,五黑龍江省為完成去庫存任務(wù),拍賣黑龍江省級儲備2014年產(chǎn)大豆,但整體拍賣效果不理想,成交數(shù)較少,只有區(qū)區(qū)的1.98萬噸,相較于年產(chǎn)量近200萬噸的大豆產(chǎn)量顯得微不足道。難以解決種植戶在種植過程中所耗費的各種種植資金的問題,影響相關(guān)種植戶的經(jīng)濟收入。為改變這種情況,在2017年下半年的9月29日,實行對大豆儲存的競價拍賣,雖然有著想要借助各大企業(yè)來消化這些大豆的想法,但整體拍賣效果不理想??紤]到十月中下旬東北主產(chǎn)區(qū)大豆上市,為減少對于該部分大豆的影響,官方只能以急匆匆的形式結(jié)束這場拍賣。中間所產(chǎn)生的各種交易差以及交易問題都還未解決,這也需要我們注意一下呀。截止10月13日,東北整個大豆交易量從1.98萬噸上升到8.16萬噸,但整體仍表現(xiàn)為比較低迷。這主要是因為臨時銷售期比較短,大豆去庫存的目標(biāo)沒有足夠的時間來達(dá)成,影響了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展和大豆的交易情況。時間來到2019年,大豆去庫存拍賣,采用臨時競價的方式來完成這場拍賣,家也啟動了相應(yīng)的年齡,儲大豆競價銷售,相較于2018年來講,整體增加了385.27萬噸,實際成交達(dá)到150.38萬噸,共投放401.91萬噸數(shù)據(jù),相較于2017年有了大幅度的增長,為相關(guān)產(chǎn)業(yè)也帶來了發(fā)展機會,減少了官方大豆去庫存的壓力,同時也為后續(xù)階段的大豆去不成拍賣提供了重要的思路以及參考意見,實現(xiàn)了大豆產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟復(fù)蘇與發(fā)展,這都有利于大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2.4黑龍江大豆成本與收益情況黑龍江大豆的種植成本主要包括地皮租金、大豆種子、化肥農(nóng)藥、人工、機器等。整體看,大豆由于其種植優(yōu)勢較多,整體種植價格以及種植投入比較少。相較于玉米來說,整體的種植成本要更低一些。本文以表2-3大豆種植成本以及收益作為參考數(shù)據(jù),可分析出大豆每畝生產(chǎn)投入成本為210元,基本可達(dá)到單某產(chǎn)出600元,整體收入為每畝390元。加上國家對于生產(chǎn)大豆的補貼為255元,總計下來單畝收益為645元,作為農(nóng)業(yè)大豆生產(chǎn)種植者來說,這是一個非??上驳哪繕?biāo),這也是值得慶祝的??偟膩碚f,大豆種植成本從2016年至2020年,成本幾乎不斷增加,種植大豆所需要付出的前期投入增多,可能會帶給農(nóng)民伯伯種植上的壓力,因此國家應(yīng)該提升大豆種植的補貼,并將補貼政策穩(wěn)定在一個合理高水平的階段。種植大豆的收益總的來看不太穩(wěn)定,因此,要加強農(nóng)業(yè)保險方面的保障,使得農(nóng)民伯伯降低種植風(fēng)險。表2-3大豆種植成本及收益2016年2017年2018年2019年2020年成本租地(元/畝)370元/畝130元/畝380元/畝460元/畝468元/畝種子、化肥、農(nóng)藥及機耕等200元200元200元200元210元成本總計570元330元580元660元678元收益單價(元/斤)1.85元/斤1.7元/斤1.7元/斤1.8元/斤2.0元/斤產(chǎn)量(斤/畝)240斤/畝300斤/畝300斤/畝260斤/畝300斤/畝資金補貼118.58元173.46元320元255元255元收益總計563元684元830元723元855元畝利潤-7元354元250元63元177元我國大豆種植成本較高,而相比來說,進(jìn)口大豆的優(yōu)勢更多。因此,我國黑龍江省包括其他省的大豆銷售都不太占優(yōu)勢。大量進(jìn)口大豆導(dǎo)致國內(nèi)大豆壓榨市場逐步被進(jìn)口大豆和國外豆制品企業(yè)控制。國外的大豆對于我國來講有非常多的競爭優(yōu)勢,整體表現(xiàn)為價格低且質(zhì)量高,對國產(chǎn)大豆的生產(chǎn)和銷售帶來巨大沖擊。但國家所推行的臨時存儲為重點的最低價格收購政策,對于我國的大豆收購價格產(chǎn)生了很大的影響,推高了國產(chǎn)大豆市場價格,導(dǎo)致豆制品企業(yè)大幅減少國產(chǎn)大豆的收購量??偠灾?,我國黑龍江省大豆銷售狀況極為堪憂,這都是我們需要注意的東西。第三章、黑龍江大豆產(chǎn)銷現(xiàn)狀問題3.1黑龍江大豆生產(chǎn)方面問題在大豆生產(chǎn)方面,中國農(nóng)戶種植大豆成本高昂,而且農(nóng)戶種植區(qū)分散,致使國產(chǎn)大豆缺乏國際競爭力。而且一旦發(fā)生旱澇等災(zāi)害,農(nóng)戶就需要對大豆進(jìn)行補種,農(nóng)業(yè)成本也會隨之增大。面對種植風(fēng)險,黑龍江省大部分農(nóng)民負(fù)擔(dān)能力弱的問題凸顯,一旦發(fā)生較為嚴(yán)重的損失,那么給農(nóng)戶帶來的經(jīng)濟損失將非常嚴(yán)重。同時,大豆的品種的選擇,也是影響大豆生產(chǎn)的主要因素。因為大部分農(nóng)戶所了解的大豆品種的并不多,所以對于大豆品質(zhì)認(rèn)知度不高,在種植的過程中容易產(chǎn)生盲目耕種的情況,無法在合適的范圍內(nèi)種植下品質(zhì)最好的大豆種。3.2黑龍江大豆流通方面問題目前我國的大豆種植區(qū)域主要集中在黑龍江等東北東區(qū),但是大豆的銷售區(qū)域分布在大豆加工廠較為密集的東南沿海地區(qū)、南方省份,所以我國的大豆流通體制是“北豆南運”,這個流通體制便是影響大豆行業(yè)發(fā)展的主要因素。而現(xiàn)在的大豆流通的基礎(chǔ)設(shè)施比較落后,相對于進(jìn)口大豆的海路、空路運輸,國內(nèi)種植的大豆更依賴鐵路運輸,所以不僅大豆的運輸成本偏高,流通效率相對而言也是比較低的。同時,大部分大豆企業(yè)所擁有的采購、流通的創(chuàng)新技術(shù)研發(fā)投入也不夠,其創(chuàng)新技術(shù)的研發(fā)投入往往更為注重提升大豆的產(chǎn)量、加強大豆的種植技術(shù),殊不知大豆流通方面帶來的成本也是非常值得關(guān)注的。在種種問題的影響下,國內(nèi)想要發(fā)展出大豆的扛把子企業(yè)將會非常困難。3.3黑龍江進(jìn)口大豆方面問題雖然我國作為一個農(nóng)業(yè)大國,整體的大豆產(chǎn)量非常高,所能產(chǎn)生的經(jīng)濟效益也非常多,但是因為大豆在國民經(jīng)濟中占有非常重要的地位,所以大豆供給在總體上的依舊難以滿足需求,所以大豆產(chǎn)業(yè)對于進(jìn)口依賴度比較高。而在中國的大豆進(jìn)口方面,有較多的進(jìn)口大豆存在霉變以及病蟲害的現(xiàn)象,主要的檢疫性有害生物為大豆疫霉菌、假高粱等,特別是假高粱的截獲率非常高。此類不合格的大豆即使進(jìn)口到國內(nèi),也不能夠發(fā)揮出其價值,還會造成進(jìn)口成本虛高的現(xiàn)象。而會導(dǎo)致進(jìn)口大豆出現(xiàn)問題,最主要的原因是因為檢疫部門的監(jiān)管力度還不夠。因此如何提高檢疫部門的監(jiān)管力度,來確保進(jìn)口大豆質(zhì)量,防止檢疫有害生物隨著進(jìn)口大豆傳入國內(nèi)危害國內(nèi)的大豆農(nóng)業(yè)生產(chǎn),但是同時也是促進(jìn)大豆行業(yè)發(fā)展的重要因素之一。第四章、結(jié)論與相關(guān)建議4.1大豆生產(chǎn)方面建議為保證大豆種植過程中受相關(guān)政策因素影響的比較小,國家一定要頒布關(guān)于大豆種植相關(guān)優(yōu)惠政策,保護(hù)大豆種植戶的利益,提升種植戶大豆種植積極性。其次,對于每畝所產(chǎn)出的相應(yīng)大豆,采取優(yōu)惠補貼或者是存儲大豆收購政策,減少農(nóng)民在種植大豆過程中因無法完全售賣所產(chǎn)生的各種資金負(fù)擔(dān)??刂拼蠖狗N子及化肥等必要生產(chǎn)資料的價格,為保持農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的基本穩(wěn)定,應(yīng)當(dāng)加大對高品質(zhì)大豆種植的補貼力度,完善對農(nóng)民種子、農(nóng)機、化肥的補貼。并且,在種植大豆區(qū)域,需要由政府派大豆種植專家進(jìn)行指導(dǎo)教育,保障大豆種植生產(chǎn)過程中的所有的種植技術(shù)均符合標(biāo)準(zhǔn),提升大豆種植成活的幾率,保證生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的大豆。此外,國家要繼續(xù)實施保護(hù)價收購的長期政策,提高我國國家糧食儲備大豆收購的整體數(shù)量和整體收購范圍,有效地促進(jìn)高品質(zhì)大豆市場的好好發(fā)展,充分發(fā)揮惠農(nóng)政策的效果。同時推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險的專項補貼政策也是十分重要。如何能夠更好地控制好品質(zhì)的大豆生產(chǎn)成本,保證大豆糧食銷售的順利進(jìn)行,是提高大豆種植生產(chǎn)戶的真正經(jīng)濟收入是首要解決的困難。比如,首先可以選擇推進(jìn)農(nóng)業(yè)保險的專項補貼,并且在農(nóng)村推行農(nóng)業(yè)的保險制度,進(jìn)而增強大豆種植農(nóng)民抵御風(fēng)險的能力。也要推廣種植優(yōu)質(zhì)大豆,組織專家對優(yōu)良大豆品種進(jìn)行推廣種植,為了減少農(nóng)民在種植過程中存在的盲目性,在進(jìn)一步提高大豆產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上,要從源頭上提高大豆的豆類品質(zhì),還要提高黑龍江省大豆的相應(yīng)品牌附加值,利用豆類產(chǎn)品品質(zhì)上的差異與國際轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)行競爭。更重要的是,對我國大豆進(jìn)行轉(zhuǎn)基因研究,提高產(chǎn)量、降低價格,與其他國家的大豆競爭,提高中國大豆在世界市場的知名度。4.2大豆流通方式建議在大豆流通方面,政府要建立大豆流通體制,縮減中間環(huán)節(jié),實現(xiàn)與國外農(nóng)戶、企業(yè)的直接對接,并主動簽訂長期供貨訂單,積極培養(yǎng)屬于中國的大豆行業(yè)龍頭企業(yè)。同時,通過集中采購、縮減成本、創(chuàng)新技術(shù)等方式,推動國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,打破外商壟斷地位。繼續(xù)在農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)推行公司+基地+農(nóng)戶的科學(xué)產(chǎn)銷模式,在大豆的種植、生產(chǎn)、運輸、銷售過程當(dāng)中要建立完整的體系。避免商戶在整個生產(chǎn)過程中處于壟斷的地位,減少種植戶在大豆生產(chǎn)過程中的經(jīng)濟損失。同時,也要研究我國大豆未來發(fā)展的可能性,增派相應(yīng)的銷售人員和市場經(jīng)濟學(xué)家,實現(xiàn)大豆經(jīng)濟學(xué)的有效利用,幫助大豆實現(xiàn)流通方面的速度增長,切實保證所有的商戶在整個大豆銷售過程中的相關(guān)利益,做到公平交易、公正交易,維護(hù)好整個大豆流通市場的正規(guī)性。要充分發(fā)揮大豆主產(chǎn)區(qū)所具有的區(qū)位優(yōu)勢,建立專項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地,把農(nóng)民個體的集約經(jīng)營行為發(fā)展成機械化、集約化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。并且要通過生產(chǎn)基地,增強農(nóng)民在農(nóng)資采購和農(nóng)作物銷售中的議價能力,降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營過程中所產(chǎn)生的成本和支出,同時通過發(fā)展網(wǎng)絡(luò)和線下訂單農(nóng)業(yè),增強抗旱、抗洪、抗旱等自然災(zāi)害的能力,該公司可以穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品售賣,爭取有效地規(guī)避了市場價格風(fēng)險,并且能夠更好地促進(jìn)中國特色社會主義新農(nóng)村的建設(shè)總目標(biāo)的發(fā)展。4.3進(jìn)口大豆質(zhì)量建議因為很多進(jìn)口大豆進(jìn)入中國后已經(jīng)霉變或存在病蟲害現(xiàn)象。因此,要盡早構(gòu)建大豆產(chǎn)品認(rèn)證體制,確保進(jìn)口大豆質(zhì)量,保證中國優(yōu)質(zhì)大豆行業(yè)優(yōu)勢。要積極建設(shè)大豆行業(yè)產(chǎn)學(xué)研基地,培養(yǎng)專業(yè)人才,為未來行業(yè)升級提供人才、技術(shù)方面的支持。4.4大豆企業(yè)發(fā)展建議目前大豆加工企業(yè)以及大豆生產(chǎn)企業(yè)都使用的是傳統(tǒng)經(jīng)營模式,為增強未來大豆企業(yè)在整個世界大豆市場當(dāng)中的競爭地位,一定要做出相應(yīng)的改變。所以,我認(rèn)為國內(nèi)出臺多項優(yōu)惠政策這才是正確的,在黑龍江特產(chǎn)大豆以及特定銷售公司的固定資產(chǎn)投資額度和利息比例進(jìn)行政策性優(yōu)惠補貼,幫助解決融資難、融資慢、融資少的問題,提高大豆企業(yè)在發(fā)展過程中的發(fā)展積極性。還有在本身的固定資產(chǎn)出現(xiàn)了加速折舊、產(chǎn)品出口、出口退稅等方面問題的時候我國政府應(yīng)當(dāng)給予特定銷售公司較大的政策性支持。并且,在真正保持市場公平競爭的大豆產(chǎn)銷的前提下,推進(jìn)黑龍江特產(chǎn)大豆加工銷售公司高效重組和整合,使得生產(chǎn)規(guī)模有效擴大,宏觀上形成規(guī)模化生產(chǎn),使得降低生產(chǎn)成本變得合理化,長期有效性提高特定銷售公司市場競爭力。同時給予大豆生產(chǎn)企業(yè)在銷售過程中的生產(chǎn)補貼,切實利用國家力量幫助大豆企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟的增長和規(guī)模的增長,不僅能夠解決大豆相關(guān)企業(yè)的崗位數(shù)量不足的問題,同時也能夠為我國在世界大豆市場的地位提升作出重要的貢獻(xiàn)。第五章、結(jié)束語通過使用文獻(xiàn)調(diào)查法和數(shù)據(jù)分析法之后,本人得出結(jié)論黑龍江產(chǎn)銷大豆存在有如生產(chǎn)、流通、進(jìn)口質(zhì)量的一系列相關(guān)問題,對此本人也提出了相應(yīng)的解決建議,分別是:(1)通過提升當(dāng)?shù)卮蠖狗N植戶的專業(yè)種植知識,從而提升大豆的生產(chǎn)質(zhì)量與品質(zhì);(2)政府還需要建立大豆流通體系,以此來降低大豆流通過程中所產(chǎn)生的成本;(3)構(gòu)建大豆的專業(yè)認(rèn)證體制,確保進(jìn)口大豆的質(zhì)量。最后本人也對于現(xiàn)行在我國的大豆企業(yè)的發(fā)展情況,也提出了相應(yīng)的建設(shè)性建議,望能對黑龍江大豆的產(chǎn)銷有所幫助,進(jìn)而對全國類似的大豆或者是相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)提供借鑒意義,相信在不久的將來,我國大豆企業(yè)一定會長足進(jìn)步,希望大豆企業(yè)能夠完善目前的經(jīng)營模式,政府也需要實施更多的地方政策保護(hù)機制,從而讓我國本土的大豆企業(yè)能夠得到更好的發(fā)展。參考文獻(xiàn)[1]MallinDelaney,KhandpurAnya,GloegeSonia,TaipaleMadeline,LaneJim.Unbe‐leaf‐able!Aquaporin‐4'sConnectiontoNeuromyelitisOptica[J].TheFASEBJournal,2021,35.[2]SilvaGeraldoHumberto,SouzaJosianeAbadiaResendede,MacedoWillianRodrigues,PintoFredericoGarcia.Tyrosol,aphenoliccompoundfromPhomopsissp.isapotentialbiostimulantinsoybeanseedtreatment[J].PhytochemistryLetters,2021,43.[3]JohnHart.Farmfamilyrelocates,buildssuccessinNorthCarolina'sBlacklands[J].CornandSoybeanDigest,2021.[4]王紅蕾.淺談中國2020年度大豆行業(yè)市場狀況與區(qū)域競爭格局[J].山西農(nóng)經(jīng),2021(04):104-105.[5].黑龍江大豆市場月報[J].黑龍江糧食,2021(02):45-46.[6]王紅蕾.淺談中國2020年度大豆行業(yè)市場狀況與區(qū)域競爭格局[J].山西農(nóng)經(jīng),2021(04):104-105.[7].黑龍江大豆市場月報[J].黑龍江糧食,2021(02):45-46.[8]馬歆茹.內(nèi)外利好顯現(xiàn)大豆再現(xiàn)高點[N].糧油市場報,2021-02-27(A03).[9]劉淼,來永才,畢影東,

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