（四川省創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)賽課）第2單元“熱傳遞”中的第二課《熱對(duì)流》說(shuō)課稿五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)

蘇教版小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)第2單元“熱傳遞”中的第二課：《熱對(duì)流》說(shuō)課稿尊敬的各位老師大家好，我是來(lái)自××學(xué)校的科學(xué)教師××，今天我要說(shuō)課的內(nèi)容是《熱對(duì)流》。下面我將從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)過(guò)程、板書(shū)設(shè)計(jì)、教學(xué)反思幾方面展開(kāi)本堂實(shí)驗(yàn)課說(shuō)課，懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。一、教材分析本課是蘇教版五年級(jí)上冊(cè)第2單元“熱傳遞”中的第二課，是在四年級(jí)學(xué)習(xí)了《冷和熱》知識(shí)基礎(chǔ)上的一個(gè)進(jìn)一步學(xué)習(xí)，掌握熱傳遞方式知識(shí)。本課有四部分內(nèi)容，第一部分是通過(guò)觀察猜測(cè)，引發(fā)學(xué)生思想碰撞，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。第二部分是探究熱在水中的傳遞，初步認(rèn)識(shí)熱對(duì)流的方式;第三部分是研究熱在空氣中的傳遞，根據(jù)煙的飄動(dòng)方向推測(cè)氣體的流動(dòng)方式。通過(guò)探討兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的相同特征，明確熱對(duì)流的概念。第四部分是實(shí)踐與拓展，聯(lián)系生活實(shí)際，運(yùn)用課堂上所學(xué)的知識(shí)解釋熱對(duì)流的應(yīng)用和拓展活動(dòng)，課后，學(xué)生利用身邊的材料制作一個(gè)簡(jiǎn)易走馬燈并解釋轉(zhuǎn)動(dòng)的原因，學(xué)以致用。二、學(xué)情分析學(xué)生所處的年齡段，對(duì)未知的事物充滿好奇，學(xué)生通過(guò)以前學(xué)過(guò)冷和熱的相關(guān)知識(shí)，上節(jié)課也探究了熱在固體中的傳遞方式，學(xué)生對(duì)解釋液體和氣體的傳熱的方式有了一定的知識(shí)儲(chǔ)備，但學(xué)生對(duì)熱在水和空氣中如何運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象并沒(méi)有直觀的認(rèn)知，通過(guò)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生切身感受到整個(gè)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，并體會(huì)其中遇到的一些困難以及解決困難之后的喜悅，這樣的情況有利于突破學(xué)生的思維定式，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。而對(duì)于走馬燈這樣的科學(xué)小制作，學(xué)生是非常感興趣的，學(xué)生對(duì)于科學(xué)實(shí)踐要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比對(duì)待科學(xué)原理更感興趣，借此可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣，同時(shí)也加強(qiáng)了學(xué)生對(duì)工程技術(shù)能力的訓(xùn)練。三、教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)觀念：通過(guò)觀察液體和氣體受熱流動(dòng)情況，歸納熱對(duì)流的概念。（二）科學(xué)思維：運(yùn)用分析、比較、推理的方法得出熱對(duì)流特征。能夠運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋生活中的熱對(duì)流現(xiàn)象。（三）探究實(shí)踐：通過(guò)類比遷移，初步學(xué)習(xí)通過(guò)添加附加介質(zhì)觀察物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)方法，培養(yǎng)科學(xué)探究技能。（四）態(tài)度責(zé)任：保持對(duì)現(xiàn)象發(fā)生原因的科學(xué)探究的興趣，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。四、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：知道熱在氣體和液體中傳遞的主要方式是熱對(duì)流。教學(xué)難點(diǎn):做熱在水中和空氣中傳遞的實(shí)驗(yàn)。解決教學(xué)重難點(diǎn)的關(guān)鍵在于通過(guò)實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象，從而理解歸納出結(jié)論。五、教學(xué)方法在教學(xué)方法上，我采用互動(dòng)式、探究式的教學(xué)方法，首先是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容去質(zhì)疑猜想，再進(jìn)行科學(xué)探究，并在此過(guò)程中去領(lǐng)會(huì)、思考，去引出新概念，得出結(jié)論，引領(lǐng)學(xué)生感受熱對(duì)流現(xiàn)象，并發(fā)掘熱對(duì)流在我們生活應(yīng)用中的具體實(shí)例。這種由質(zhì)疑到證實(shí)，由現(xiàn)象到結(jié)論，由理論到實(shí)踐的探究式教學(xué)法，可以很好的培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)和品質(zhì)，體現(xiàn)學(xué)生的主體地位。六、教材過(guò)程（一）質(zhì)疑猜想。學(xué)生上節(jié)課學(xué)習(xí)了熱在金屬中的傳遞方式，他們會(huì)把這種認(rèn)知遷移到這里，推測(cè)溫度會(huì)向試管兩端傳遞，與加熱點(diǎn)距離一樣的地方溫度應(yīng)該是一樣的，而用測(cè)溫儀測(cè)兩端溫度，發(fā)現(xiàn)結(jié)果和原有的認(rèn)知不一樣，通過(guò)這種“矛盾”的碰撞，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生思考。熱在水中究竟是如何傳遞的呢?接下來(lái)我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行驗(yàn)證。（二）實(shí)驗(yàn)探究：研究熱在水中的傳遞。在該實(shí)驗(yàn)中，我選用高錳酸鉀，采用染色的辦法使實(shí)驗(yàn)效果更加明顯，學(xué)生們能更好的觀察出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。把高錳酸鉀放入水中加熱，借助染色法觀察水的流動(dòng)方向，使學(xué)生直觀認(rèn)識(shí)熱在水中傳遞方式，在學(xué)生通過(guò)自主探討畫(huà)出水受熱的運(yùn)動(dòng)路線后，初步得出“受熱上升、遇冷下降、循環(huán)流動(dòng)”等概念。有了熱在水中人傳遞實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)后，接下來(lái)利用空氣和水都具有流動(dòng)性的特點(diǎn)進(jìn)行概念遷移，繼續(xù)探究熱在空氣中的傳遞。和水的流動(dòng)一樣，空氣對(duì)流現(xiàn)象也很難被觀察到，雖然學(xué)生可推測(cè)流動(dòng)方式和熱在水中流動(dòng)方式一樣，但科學(xué)探究需要證據(jù)來(lái)說(shuō)明，不能僅靠推理假設(shè)，因此需要接下來(lái)做進(jìn)一步探討。這里我們借助線香燃燒時(shí)的煙霧，將空氣像水一樣能流動(dòng)的形態(tài)表現(xiàn)出來(lái)，讓空氣“可視化”，將抽象難以理解的科學(xué)原理變得形象直觀。以上實(shí)驗(yàn)，通過(guò)類比、遷移，運(yùn)用添加附加介質(zhì)觀察物質(zhì)變化的實(shí)驗(yàn)方法，驗(yàn)證了同一個(gè)科學(xué)理論，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)探究能力。（三）實(shí)踐應(yīng)用：接下來(lái)學(xué)生通過(guò)自主探究，模擬生活情境，聯(lián)系生活中燒開(kāi)水、風(fēng)的形成、空調(diào)和暖氣片的擺放位置等說(shuō)明生活中人們對(duì)于這一特征的利用，深化學(xué)生對(duì)熱對(duì)流概念的認(rèn)識(shí)，從而解決生活中的實(shí)際問(wèn)題，學(xué)以致用，用課上所學(xué)解決生活問(wèn)題，使理論知識(shí)得到進(jìn)一步的升華。（四）課后拓展。跑馬燈留在課后讓學(xué)生回家制作，并讓學(xué)生嘗試?yán)脽釋?duì)流原理進(jìn)行解釋，這樣通過(guò)學(xué)生親身制作一番，既提高了學(xué)生科學(xué)探究的動(dòng)手能力，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。以上幾個(gè)活動(dòng)由觀察——猜測(cè)——實(shí)驗(yàn)——應(yīng)用的思路，從質(zhì)疑到證實(shí)，由理論到實(shí)踐，讓熱對(duì)流的這種傳遞方式深深刻在學(xué)生們的心中。（五）最后進(jìn)行課堂總結(jié)，對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行梳理，告訴學(xué)生們，自然界里奧秘是無(wú)窮的，留心身邊的每一項(xiàng)事物，鼓勵(lì)他們?nèi)ヌ剿?、去發(fā)現(xiàn)。七、板書(shū)設(shè)計(jì)這是堂課的板書(shū)設(shè)計(jì)，板書(shū)簡(jiǎn)單明了，相互之間的關(guān)系一目了然。八、課后反思學(xué)生通過(guò)親自操作和觀察，深入理解了熱對(duì)流的概念和原理。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)合理，操作簡(jiǎn)單，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生積極參與，觀察仔細(xì)，記錄準(zhǔn)確。通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不僅掌握了熱對(duì)流的實(shí)驗(yàn)方法和步驟，還培養(yǎng)了學(xué)生的觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)課，學(xué)生在課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)上，有了對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)，形成了基本的科學(xué)觀念，在教學(xué)方式引導(dǎo)上，建立了創(chuàng)新的思維模式，達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力，在實(shí)驗(yàn)方法的訓(xùn)練上，到達(dá)了培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力的目的，在科學(xué)價(jià)值觀的培養(yǎng)上，體現(xiàn)了對(duì)待科學(xué)的態(tài)度責(zé)任，較好地完成了教學(xué)任務(wù)。但這節(jié)課的教學(xué)，我發(fā)現(xiàn)還有很多不足，如在教學(xué)中，由于擔(dān)心學(xué)生的思維發(fā)散，水