蘇教版七年級(jí)下冊(cè)4105人體能量的供給課件（19張）

第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給第4單元生物圈中的人學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說(shuō)明人體生命活動(dòng)所需能量來(lái)自細(xì)胞中有機(jī)物的氧化分解。2.說(shuō)出體溫變化對(duì)人體的影響及維持體溫恒定的重要性。

當(dāng)你劇烈運(yùn)動(dòng)后，有怎樣的感覺(jué)？為什么會(huì)有這樣的感覺(jué)？人體能量的供給你知道人體能量最終由誰(shuí)來(lái)供給？食物在我們的體內(nèi)究竟發(fā)生了什么變化？

食物經(jīng)消化吸收后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被送到細(xì)胞，接著又發(fā)生了什么變化？細(xì)胞人體能量的供給有機(jī)物＋氧氣二氧化碳＋水＋能量食物消化系統(tǒng)氧氣呼吸系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)1.人體能量產(chǎn)生的方式轉(zhuǎn)變成自身物質(zhì)暫時(shí)貯存細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)氧化分解釋放的能量有何用途呢？保持體溫人體內(nèi)能量的作用運(yùn)動(dòng)學(xué)習(xí)生長(zhǎng)發(fā)育

目的：說(shuō)明人體能量的供給。

指導(dǎo)：1.學(xué)生4人一組，討論和交流下列資料。資料1：1克食物在體內(nèi)氧化時(shí)釋放出來(lái)的能量。

據(jù)測(cè)定，蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪的熱價(jià)分別為17.15kJ·g-1、

17.15kJ·g-1、

38.91kJ·g-1。各種食物由于成分不同，熱價(jià)也不同。人體能量的供給常見(jiàn)食物熱價(jià)（單位：

kJ·g-1）

表格中所列的食物中哪個(gè)的熱價(jià)最高？哪個(gè)最低？為什么？常見(jiàn)食物熱價(jià)（單位：kJ·g-1）

資料2：人在一天中所需的能量與其年齡、性別、身材大小以及從事勞動(dòng)強(qiáng)度有關(guān)從事不同勞動(dòng)強(qiáng)度的人每天所需要的平均能量（單位：kJ）思考：1.從事體力勞動(dòng)或參加劇烈運(yùn)動(dòng)的人，為什么食量比較大？2.表10-6中，體重54千克的少年男子，每天所需的能量與體重65千克的成年男子相當(dāng)，原因是？3.一位15歲的男性中學(xué)生，在一段時(shí)間內(nèi)，每天攝取的食物提供的能量低于10000千焦，他可能會(huì)？體溫1.概念：人體內(nèi)部的溫度。2.測(cè)量體溫的部位：⑵口腔⑴腋窩⑶直腸37.2℃36.8℃37.5℃3.測(cè)量體溫的儀器：什么是體溫？測(cè)量體溫的部位在哪里？醫(yī)院用什么測(cè)量體溫？討論：

1.當(dāng)你為親人或鄰居量體溫時(shí)，如何確認(rèn)他們是否發(fā)燒？

2.為什么SARS流行期間，機(jī)場(chǎng)、車(chē)站等場(chǎng)所要使用體溫探測(cè)儀檢查旅客的體溫？體溫超過(guò)37.5℃為發(fā)燒發(fā)熱是SARS等傳染病的一個(gè)典型癥狀，因此可以通過(guò)檢查旅客的體溫來(lái)篩選可疑病人。維持體溫穩(wěn)定維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定，是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。體溫過(guò)高或過(guò)低會(huì)影響體內(nèi)酶的催化作用，從而影響人體的生命活動(dòng)，嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致死亡。發(fā)熱人體被某些細(xì)菌、病毒感染時(shí)，體溫會(huì)升高，即平常所說(shuō)的“發(fā)熱”。發(fā)熱對(duì)人體既有利又有害。一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)。體溫過(guò)高或長(zhǎng)期發(fā)熱，人體的生理功能就會(huì)紊亂，甚至?xí)＜吧．?dāng)體溫達(dá)到43℃時(shí)，人就會(huì)有生命危險(xiǎn)。一、人體能量的供給1.人體能量產(chǎn)生的方式。2.人體內(nèi)能量的作用。二、體溫1.概念：人體內(nèi)部的溫度。2.測(cè)量體溫的部位：口腔、腋窩、直腸。課堂小結(jié)1.食物中能為人體生命活動(dòng)提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）A.水、脂肪、糖類(lèi)B.糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)C.水、無(wú)機(jī)鹽、維生素D.糖類(lèi)、脂肪、維生素2.我們吃的下列食物中哪種含蛋白質(zhì)最多（）A.葡萄B.餅干C.蔬菜D.魚(yú)3.人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自于（）A.脂肪B.糖類(lèi)C.蛋白質(zhì)D.維生素BDB達(dá)標(biāo)訓(xùn)練4.等量的食物中，下列哪種食物燃燒釋放的能量最多？（）A.饅頭B.面包C.花生D.玉米5.人呼吸最重要的意義，是為細(xì)胞生命活動(dòng)提供（）A.糖類(lèi)B.能量C.二氧化碳D.葡萄糖6.細(xì)胞通過(guò)呼吸作用釋放的能量，一部分用于_________，另一部分用于進(jìn)行各種

，因此呼吸的意義在于為生命活動(dòng)提供

。7.影