Unit 1 Food for thought Using languageⅠ P 5 教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年高中英語外研版（2019）必修第二冊(cè)

Unit1FoodforthoughtUsinglanguageⅠP5教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年高中英語外研版（2019）必修第二冊(cè)主備人備課成員教材分析《Unit1FoodforthoughtUsinglanguageⅠP5教學(xué)設(shè)計(jì)-2024-2025學(xué)年高中英語外研版（2019）必修第二冊(cè)》是高中英語外研版必修第二冊(cè)的第一單元，主要內(nèi)容是圍繞食物和思考展開的。本單元的話題貼近學(xué)生生活，易于引起學(xué)生的興趣和共鳴。通過學(xué)習(xí)本單元，學(xué)生能夠掌握相關(guān)詞匯和表達(dá)方式，提高聽說讀寫的能力，并能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行日常交流。

本單元包括兩個(gè)部分：Reading和Usinglanguage。Reading部分為一篇關(guān)于食物和思考的短文，通過閱讀短文，學(xué)生能夠了解食物對(duì)思維的影響，并掌握相關(guān)的閱讀技巧。Usinglanguage部分包括聽力、口語、寫作和語法練習(xí)，旨在提高學(xué)生的綜合語言運(yùn)用能力。

在教學(xué)設(shè)計(jì)中，我將結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況和課本內(nèi)容，設(shè)計(jì)一系列的教學(xué)活動(dòng)，幫助學(xué)生全面掌握本單元的知識(shí)點(diǎn)，并能夠靈活運(yùn)用到實(shí)際生活中。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括語言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)本單元，學(xué)生能夠掌握與食物和思考相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式，提高聽說讀寫的能力，并在實(shí)際情境中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行交流。同時(shí)，學(xué)生能夠了解食物對(duì)思維的影響，培養(yǎng)文化意識(shí)，拓展國際視野。通過參與各種教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生將培養(yǎng)批判性和創(chuàng)新性思維，提高問題解決和決策能力。此外，學(xué)生還能夠通過自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)能力，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和策略。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.詞匯和表達(dá)方式的掌握：本單元涉及大量與食物和思考相關(guān)的詞匯，學(xué)生需要熟練掌握并能在實(shí)際情境中正確運(yùn)用。

2.閱讀技巧的培養(yǎng)：學(xué)生需要通過閱讀理解短文，掌握文章的主旨大意，并能夠分析作者的觀點(diǎn)和態(tài)度。

3.聽說讀寫能力的提升：學(xué)生需要通過各種練習(xí)，提高聽力、口語、寫作和語法的能力。

難點(diǎn)：

1.閱讀理解的深度：學(xué)生可能難以理解文章中的一些細(xì)節(jié)和隱含意義，需要教師通過提問和討論等方式引導(dǎo)學(xué)生深入思考。

2.語言運(yùn)用的靈活性：學(xué)生可能在實(shí)際交流中難以運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，需要教師提供實(shí)際情境并進(jìn)行模擬練習(xí)。

解決辦法：

1.對(duì)于詞匯和表達(dá)方式的掌握，可以通過小組討論、游戲和角色扮演等方式，讓學(xué)生在實(shí)際情境中練習(xí)使用。

2.閱讀技巧的培養(yǎng)，可以通過引導(dǎo)學(xué)生提問、預(yù)測(cè)和總結(jié)等方式，提高學(xué)生的閱讀理解能力。

3.聽說讀寫能力的提升，可以通過課堂討論、小組活動(dòng)、口頭報(bào)告和寫作練習(xí)等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

4.對(duì)于閱讀理解的深度，可以通過提問和討論等方式引導(dǎo)學(xué)生深入思考，并分享不同觀點(diǎn)和看法。

5.對(duì)于語言運(yùn)用的靈活性，可以創(chuàng)設(shè)實(shí)際情境，如模擬餐廳、食物推薦等，讓學(xué)生在實(shí)際交流中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生參與課堂互動(dòng)，提高自信心和表達(dá)能力。學(xué)具準(zhǔn)備Xxx課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.交際法：通過模擬餐廳、食物推薦等實(shí)際情境，讓學(xué)生在角色扮演和互動(dòng)交流中掌握詞匯和表達(dá)方式，提高聽說能力。

2.任務(wù)型教學(xué)法：通過完成小組任務(wù)，如討論食物對(duì)思維的影響、制作調(diào)查問卷等，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和綜合語言運(yùn)用能力。

3.探究式學(xué)習(xí)：鼓勵(lì)學(xué)生自主探究食物和思考之間的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和問題解決能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體設(shè)備：利用多媒體課件和視頻材料，生動(dòng)展示食物和思考的相關(guān)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解程度。

2.教學(xué)軟件：運(yùn)用在線教學(xué)平臺(tái)和互動(dòng)軟件，進(jìn)行詞匯練習(xí)、聽力測(cè)試和口語表達(dá)等活動(dòng)，提高教學(xué)效果和效率。

3.實(shí)物和教具：使用真實(shí)的食物和相關(guān)的教具，進(jìn)行直觀展示和操作，幫助學(xué)生更好地理解和記憶知識(shí)點(diǎn)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師通過展示一些常見食物圖片，引導(dǎo)學(xué)生談?wù)撍麄兿矚g的食物。

-提問：“你們認(rèn)為食物對(duì)思維有什么影響嗎？”讓學(xué)生發(fā)表自己的看法。

-教師總結(jié)并引出本節(jié)課的主題：“Foodforthought”，激發(fā)學(xué)生的興趣和求知欲。

2.閱讀理解（10分鐘）

-教師分發(fā)閱讀材料，讓學(xué)生快速閱讀，獲取文章大意。

-學(xué)生回答一些閱讀理解問題，如：“文章主要討論了什么？”、“作者的觀點(diǎn)是什么？”等。

-教師引導(dǎo)學(xué)生分析文章的結(jié)構(gòu)和論證方法，提高他們的閱讀技巧。

3.詞匯和表達(dá)方式學(xué)習(xí)（5分鐘）

-教師講解本節(jié)課的重點(diǎn)詞匯和表達(dá)方式，如“nutrition”、“mentalhealth”等。

-學(xué)生跟讀并模仿，確保正確發(fā)音和理解含義。

-教師通過例子展示這些詞匯和表達(dá)方式的用法，讓學(xué)生進(jìn)行模仿練習(xí)。

4.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

-教師提出問題：“你們認(rèn)為食物對(duì)學(xué)習(xí)有什么影響？”讓學(xué)生進(jìn)行思考和討論。

-學(xué)生分成小組，進(jìn)行討論并匯報(bào)討論結(jié)果。

-教師引導(dǎo)學(xué)生從不同角度思考問題，培養(yǎng)他們的批判性和創(chuàng)新性思維。

5.聽力練習(xí)（5分鐘）

-教師播放一段聽力材料，讓學(xué)生回答相關(guān)問題。

-學(xué)生聽錄音并完成練習(xí)，提高他們的聽力技巧。

-教師講解聽力材料中的重點(diǎn)詞匯和表達(dá)方式，讓學(xué)生進(jìn)行模仿練習(xí)。

6.口語表達(dá)練習(xí)（5分鐘）

-教師提出一個(gè)關(guān)于食物和思考的主題，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演和口語表達(dá)。

-學(xué)生分組進(jìn)行角色扮演，并展示給其他同學(xué)。

-教師對(duì)學(xué)生的口語表達(dá)進(jìn)行評(píng)價(jià)和指導(dǎo)，提高他們的口語能力。

7.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)。

-學(xué)生進(jìn)行復(fù)習(xí)和整理，確保對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。

8.作業(yè)布置（5分鐘）

-教師布置作業(yè)，鞏固本節(jié)課所學(xué)知識(shí)。

-作業(yè)包括詞匯練習(xí)、閱讀理解和口語表達(dá)等，讓學(xué)生在課后進(jìn)行復(fù)習(xí)和鞏固。

總時(shí)長(zhǎng)：45分鐘

教學(xué)過程中要注重師生互動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生積極參與，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)能力和合作精神。同時(shí)，要關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，給予不同水平的學(xué)生適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助，確保他們能夠達(dá)到本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

(1)食物與健康的相關(guān)文章：為學(xué)生提供一些關(guān)于食物與健康、營養(yǎng)學(xué)的文章，讓學(xué)生進(jìn)一步了解食物對(duì)身體健康的影響。

(2)食物與思維的相關(guān)研究：為學(xué)生提供一些關(guān)于食物與思維、認(rèn)知功能的研究報(bào)告，讓學(xué)生了解食物對(duì)學(xué)習(xí)和工作效率的影響。

(3)食物文化：為學(xué)生提供一些關(guān)于不同文化背景下的食物文化和飲食習(xí)慣的文章，讓學(xué)生了解世界各地的食物文化差異。

(4)食物制作技巧：為學(xué)生提供一些關(guān)于食物制作技巧和烹飪方法的文章，讓學(xué)生學(xué)習(xí)如何制作健康美味的食物。

(5)食物與情緒的關(guān)系：為學(xué)生提供一些關(guān)于食物與情緒、心理健康的關(guān)系的文章，讓學(xué)生了解如何通過食物調(diào)節(jié)情緒。

2.拓展建議：

(1)學(xué)生可以利用課余時(shí)間閱讀拓展資源中的文章，進(jìn)一步豐富自己的知識(shí)體系。

(2)學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣和需求，選擇性的閱讀拓展資源，提升自己的學(xué)習(xí)效果。

(3)學(xué)生可以通過小組合作的方式，討論拓展資源中的知識(shí)點(diǎn)，提高自己的合作能力和團(tuán)隊(duì)精神。

(4)學(xué)生可以將拓展資源中的知識(shí)點(diǎn)與課本內(nèi)容進(jìn)行對(duì)比和總結(jié)，加深對(duì)食物與健康、食物與思維等知識(shí)的理解。

(5)學(xué)生可以嘗試運(yùn)用拓展資源中的知識(shí)點(diǎn)，改善自己的飲食習(xí)慣，提高生活質(zhì)量。內(nèi)容邏輯關(guān)系①食物與思考的關(guān)系：本節(jié)課首先介紹了食物與思考之間的關(guān)系，通過閱讀短文和課堂討論，學(xué)生了解到食物對(duì)思維的影響。重點(diǎn)詞匯和表達(dá)方式有“nutrition”、“mentalhealth”、“foodforthought”等。

②食物與健康的聯(lián)系：接著，學(xué)生學(xué)習(xí)了食物與健康之間的聯(lián)系，包括營養(yǎng)學(xué)的基本知識(shí)和對(duì)不同食物成分的作用。重點(diǎn)詞匯和表達(dá)方式有“protein”、“fiber”、“vitamins”等。

③食物文化的差異：最后，學(xué)生了解了世界各地的食物文化差異，通過閱讀關(guān)于不同文化背景下的食物文化和飲食習(xí)慣的文章，學(xué)生對(duì)食物文化的多樣性有了更深入的了解。重點(diǎn)詞匯和表達(dá)方式有“foodculture”、“dietaryhabits”、“cuisine”等。

板書設(shè)計(jì)：

1.食物與思考的關(guān)系

-食物→影響思維

-營養(yǎng)均衡→提高學(xué)習(xí)效率

2.食物與健康的聯(lián)系

-蛋白質(zhì)→建造身體

-纖維→促進(jìn)消化

-維生素→維持健康

3.食物文化的差異

-不同文化→不同食物文化

-飲食習(xí)慣→影響健康

-美食交流→豐富飲食體驗(yàn)重點(diǎn)題型整理1.名詞解釋題：

-題目：請(qǐng)解釋以下名詞的意思。

-例題：請(qǐng)解釋“nutrition”的意思。

-答案：營養(yǎng)學(xué)，指食物中的營養(yǎng)成分及其對(duì)人體健康的影響。

2.選擇題：

-題目：請(qǐng)從A、B、C、D四個(gè)選項(xiàng)中選擇正確的答案。

-例題：下列哪個(gè)食物富含蛋白質(zhì)？

-A.蘋果

-B.雞蛋

-C.米飯

-D.蔬菜

-答案：B.雞蛋

3.閱讀理解題：

-題目：請(qǐng)根據(jù)短文內(nèi)容回答以下問題。

-例題：短文中提到食物對(duì)思維的影響，請(qǐng)問食物是如何影響思維的？

-答案：食物中的營養(yǎng)成分對(duì)大腦的發(fā)育和功能有直接影響，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)攝入可以提高思維能力和學(xué)習(xí)效率。

4.簡(jiǎn)答題：

-題目：請(qǐng)簡(jiǎn)要回答以下問題。

-例題：請(qǐng)簡(jiǎn)要說明食物與健康之間的聯(lián)系。

-答案：食物與健康之間有密切的聯(lián)系，適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)攝入可以維持身體健康，預(yù)防疾病。不同的食物成分對(duì)身體有不同的影響，例如蛋白質(zhì)有助于建造身體，維生素維持健康等。

5.論述題：

-題目：請(qǐng)結(jié)合課文內(nèi)容，論述食物與思考的關(guān)系。

-例題：請(qǐng)結(jié)合課文內(nèi)容，論述食物與思考的關(guān)系。

-答案：食物與思考之間存在密切的關(guān)系。適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)攝入可以提高思維能力和學(xué)習(xí)效率。食物中的營養(yǎng)成分對(duì)大腦的發(fā)育和功能有直接影響，例如蛋白質(zhì)有助于大腦的思維功能，維生素有助于提高注意力等。因此，合理的飲食搭配對(duì)于學(xué)習(xí)和工作具有重要的意義。教學(xué)反思與改進(jìn)一、設(shè)計(jì)反思活動(dòng)：

1.在課后，我將組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，讓他們分享對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的理解和收獲。

2.我將收集學(xué)生的課堂練習(xí)和作業(yè)，評(píng)估他們對(duì)本節(jié)課知識(shí)的掌握程度。

3.我將向?qū)W生發(fā)放調(diào)查問卷，了解他們對(duì)本節(jié)課教學(xué)方法和教學(xué)內(nèi)容的看法和建議。

二、制定改進(jìn)措施：

1.根據(jù)學(xué)生的反饋，我將調(diào)整教學(xué)方法，確保每位學(xué)生都能積極參與并充分理解知識(shí)。

2.如果發(fā)現(xiàn)學(xué)生在某些知識(shí)點(diǎn)上存在困難，我將針對(duì)性地進(jìn)行講解和輔導(dǎo)，幫助他們克服困難。

3.如果學(xué)生對(duì)某些教學(xué)內(nèi)容不感興趣，我將嘗試采用更生動(dòng)、有趣的方式來呈現(xiàn)這些內(nèi)容，以提高學(xué)生的興趣和參與度。

4.我將根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和理解程度，適當(dāng)調(diào)整教學(xué)進(jìn)度和難度，確保每位學(xué)生都能跟上教學(xué)節(jié)奏。

5.我將鼓勵(lì)學(xué)生提問和表達(dá)自己的看法，營造一個(gè)積極、開放的課堂氛圍，促進(jìn)學(xué)生的思考和交流。教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：通過觀察學(xué)生在課堂上的參與程度、提問和回答問題的積極性，評(píng)