冬萵筍栽培技術規(guī)程

ICS?FORMTEXT點擊此處添加ICS號FORMTEXT點擊此處添加中國標準文獻分類號FORMTEXT?????DBFORMTEXT??DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT代替?DB36/1192-2019FORMTEXT冬萵筍栽培技術規(guī)程FORMTEXTTechnicalregulationsforcultivationofwinterlettuceFORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXT（本稿完成日期：2024/8/20）FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX前言 III1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境 15品種選擇 16播種育苗 27定植 28田間管理 39病蟲害防治 310采收 311田間檔案3前??言本文件按照GB/T1.1~2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件代替DB36/1192~2019，與DB36/1192~2019《冬萵筍栽培技術規(guī)程》相比，主要技術變化如下：a）第二章增加了規(guī)范性引用文件，刪除了部分規(guī)范性引用文件；b）第三章增加了莖用；c）第五章品種選擇宜選用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗寒性強、商品性好的品種。種子質(zhì)量應符合GB16715的規(guī)定；d）第六章播種育苗6.1育苗方式修改為“采用防雨遮陰棚基質(zhì)育苗。基質(zhì)苗床作成1.2m寬的畦?；|(zhì)應符合NY/T2118規(guī)定”；e）第八章田間管理8.2蓮座期修改為“結合澆水每667m2施三元復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）15kg~20kg?！保?.3肉質(zhì)莖形成期修改為“結合澆水追施三元復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）35~40kg”；f）第九章病蟲害防治9.1和9.2合并。增加了10.4生物防治通過保護和利用寄生性天敵或捕食性天敵，噴施植物源或生物源制劑等方法進行生物防治；g）增加了11田間檔案建立田間檔案，記錄整個生產(chǎn)過程中所采取的關鍵技術，包括播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等。妥善保存，以備查閱。本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件由江西省經(jīng)濟作物標準化技術委員會（JX/TC019）歸口。本文件起草單位：江西農(nóng)業(yè)技術推廣中心、樂平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江西省農(nóng)業(yè)大學、景德鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)技術推廣中心、峽江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大余縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心、撫州市農(nóng)業(yè)技術推廣中心、江西省水生生物保護救助中心。本文件主要起草人：郭麗虹、馬承和、宋志華、吳海軍、吳茵、鐘東、稂曉嘉、王佳裕、周慶紅、吳光洪、羅莎、余璇、曾維維、李秀梅、聶樟清、龍小平、袁美玲、陳何良、廖和平、康衛(wèi)平、李娟、張昊。本部分所代替文本的歷次版本發(fā)布情況為DB36/1192~2019。冬萵筍栽培技術規(guī)程范圍本文件規(guī)定了冬萵筍栽培技術的有關術語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害防治和采收等技術措施。本文件適用于江西區(qū)域內(nèi)冬萵筍標準化生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

GB16715瓜菜作物種子NY525有機肥料NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)術語和定義下列術語和定義適用于本文件。冬萵筍winterlettuce指9月上旬播種、10月中下旬定植、12月中下旬至次年3月收獲的莖用萵筍。蓮座期rosettestage是指植株從“團棵”至幼莖開始肥大的時期，一般需15d~30d。產(chǎn)地環(huán)境宜選擇排灌方便，地下水位較低、土層深厚疏松的地塊，產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391的規(guī)定。品種選擇宜選用優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗寒性強、商品性好的品種。種子質(zhì)量應符合GB16715的規(guī)定。播種育苗育苗方式采用防雨遮陰棚基質(zhì)育苗。基質(zhì)苗床作成1.2m寬的畦。基質(zhì)應符合NY/T2118規(guī)定。催芽播種每667m2栽培面積用種量25g~30g，每1m2播種3g~6g。播種前種子進行低溫處理，將種子用清水浸泡3h~4h，淘洗干凈，裝入布袋后放入冰箱的冷藏室，保持種子濕潤，每天用清水清洗一次，3d~4d即可發(fā)芽。待種子70%露白后，于9月上中旬播種，播種時澆足底水，將種子均勻撒播于床面，覆土厚約0.5cm。苗期管理幼苗具2片~3片真葉時開始間苗，苗距3cm~4cm。間苗后及時澆水，并揭掉遮陽網(wǎng)。苗期保持苗床濕潤不積水。壯苗標準：植株健壯，無病蟲害，子葉完整，具4片~6片真葉，葉片肥厚，葉色正常，根系發(fā)達。定植定值前的準備施肥原則施足基肥，合理追肥?；室杂袡C肥為主，肥料施用應符合NY/T496、NY525的規(guī)定。整地施基肥定植前15d進行整地施基肥。在中等肥力土壤條件下，結合整地，每667m2施腐熟有機肥1500kg~2000kg和三元復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）50kg，肥料撒施，與土壤混勻，整平耙細后做畦，畦寬60cm，溝寬40cm。移栽移栽期移栽時間10月上中旬。移栽密度及方法移栽密度應根據(jù)品種特性、氣候條件和土壤肥力等確定，行株距為43㎝×（23cm~26㎝）。早熟品種一般每667m2定植5000株~6000株，中晚熟品種4000株~4500株。選擇陰天或晴天傍晚定植。定植時，挖穴栽植，深度以不埋沒心葉為度，然后立即澆定根水。田間管理緩苗期定植后2d~3d澆緩苗水，保持土壤濕潤。蓮座期中耕培土1次~2次，結合澆水每667m2施三元復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）15kg~20kg。肉質(zhì)莖形成期保持土壤濕潤，結合澆水追施三元復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）35~40kg。收獲前20d不追肥。病蟲害防治防治原則萵筍主要有菌核病、霜霉病、黑斑病、軟腐病、灰霉病、蚜蟲等病蟲害。應貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學合理地使用化學防治。農(nóng)業(yè)防治實行輪作，選用抗病品種，及時清除枯葉病葉，科學施肥。物理防治采用黃板誘殺蚜蟲。每667m2用規(guī)格為30cm×40cm黃板50塊，掛在高出植株頂部約5cm~10cm處。生物防治通過保護和利用寄生性天敵或捕食性天敵，噴施植物源或生物源制劑等方法進行生物防治。藥劑防治合理用藥進行化學防治，按照GB/T8321的規(guī)定。采收采收時間定植后60d左右、肉質(zhì)莖