“巴渝工匠”杯第十三屆居民服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽（西式面點(diǎn)師賽項(xiàng)）參考試題庫(kù)（含答案）_第1頁(yè)
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“巴渝工匠”杯第十三屆居民服務(wù)業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(西式面點(diǎn)師賽項(xiàng))參考試題庫(kù)(含答案)B、瘦肉A、鮮奶油備A、“四勤”B、“四不”C、“四定”A、1978年7月30日B、1988年8月23日C、1989年10月30日D、1995年10月30日A、1毫克B、1克C、30以下D、使用粉碎機(jī)前對(duì)其電氣和機(jī)械部分的檢查A、36V和12V

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