魯教五四新版九年級(jí)全冊(cè)《5.3 遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)》同步練習(xí)卷

魯教五四新版九年級(jí)全冊(cè)《5.3遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)》同步練習(xí)卷一、選擇題（共9小題，每小題3分，滿分27分）1．（3分）化學(xué)與人類(lèi)健康密切相關(guān)，下列做法正確的是（）A．用福爾馬林（甲醛的水溶液）保鮮魚(yú)肉等食品 B．在餅干中適量添加碳酸鈣，補(bǔ)充人體所需的鈣元素 C．發(fā)霉的大米，也能食用 D．保護(hù)水資源，禁止使用化肥、農(nóng)藥2．（3分）下列鑒別方法錯(cuò)誤的是（）A．用點(diǎn)燃絲線的方法鑒別羊絨和化纖 B．用燃著的木條鑒別二氧化碳和氮?dú)?C．用K2CO3溶液鑒別K2SO4和CaCl2溶液 D．用水鑒別Ca（OH）2固體和氧化鈣3．（3分）下列說(shuō)法不正確的是（）A．在荒沙地區(qū)大力植樹(shù)造林 B．化石燃料屬于不可再生能源 C．食用地溝油對(duì)人體健康有害 D．從環(huán)境保護(hù)的角度考慮，汽油是最理想的燃料4．（3分）央視“焦點(diǎn)訪談”節(jié)目曾報(bào)道：俗稱(chēng)“一滴香”的物質(zhì)對(duì)人體有毒，禁止用作食品添加劑。食用下列方法處理過(guò)的食品，不會(huì)危及人體健康的是（）A．用工業(yè)酒精配制的飲用酒 B．添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉 C．用甲醛浸泡的海鮮 D．用小蘇打焙制的食品5．（3分）人誤食重金屬鹽中毒后，為減輕毒性，最好服用下列物質(zhì)中的（）A．糖水 B．鹽水 C．肥皂水 D．蛋清6．（3分）以下不會(huì)使蛋白質(zhì)失去原有生理功能的物質(zhì)是（）A．甲醛 B．乙酸鉛 C．硫酸銨 D．濃硝酸7．（3分）下列推理或?qū)嶒?yàn)結(jié)論正確的是（）A．蔗糖、葡萄糖等有甜味，則糖類(lèi)物質(zhì)都有甜味 B．雞蛋清中加入某鹽溶液，有固體析出，蛋白質(zhì)不一定變性 C．溶液中析出晶體時(shí)，溶質(zhì)減少，則溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定減小 D．某化肥中加熟石灰研磨，未聞到氨臭味，該化肥一定不是氮肥8．（3分）下列實(shí)驗(yàn)操作或?qū)?shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（）A．用碘水區(qū)分淀粉和蛋白質(zhì) B．紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量白霧 C．用濕潤(rùn)的pH試紙測(cè)白醋的pH D．棉線和羊毛線灼燒時(shí)，都有燒焦羽毛氣味9．（3分）化學(xué)與食品安全、環(huán)境保護(hù)、人體健康等密切相關(guān)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人體所需的碘元素 B．“低碳生活”倡導(dǎo)大量使用化石燃料，鼓勵(lì)人們多開(kāi)汽車(chē)出行 C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質(zhì)，吸煙有害健康 D．冬季使用融雪劑清雪，雖然能減少交通事故，但會(huì)對(duì)土壤造成污染二、解答題（共2小題，滿分0分）10．生活中處處有化學(xué)．（1）人類(lèi)六大營(yíng)養(yǎng)素中，能供給人體能量的有油脂、蛋白質(zhì)和．青少年缺．（填寫(xiě)元素符號(hào)）會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良．（2）下列做法有益人體健康的是．A．霉變的大米洗凈后食用B．大量使用防腐劑，延長(zhǎng)食品保存期C．大量出汗后，適量飲用含無(wú)機(jī)鹽的飲料D．每天攝入一定量的蔬菜、水果等含維生素較多的食物（3）化肥可提供農(nóng)作物生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)元素，磷礦粉化學(xué)式為[Ca3（P04）2]屬于（選填“氮”、“磷”或“鉀”）肥，尿素[化學(xué)式為CO（NH2）2]中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）11．生活中的許多物質(zhì)有相似之處，學(xué)習(xí)了化學(xué)以后，我們學(xué)會(huì)了用化學(xué)方法對(duì)物質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)、分離和提純，請(qǐng)你按要求填空（1）檢驗(yàn)衣料是純毛還是化纖的方法是（不需描述現(xiàn)象）．（2）NaCl溶液中混有少量的Na2CO3，用適量的．（3）若要除去熱水瓶中的水垢，可選用廚房中的．

魯教五四新版九年級(jí)全冊(cè)《5.3遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)》同步練習(xí)卷參考答案與試題解析一、選擇題（共9小題，每小題3分，滿分27分）1．【解答】解：A、食用利用甲醛保鮮的魚(yú)肉等食品會(huì)危害人體健康，該選項(xiàng)做法不正確；B、食用適量添加了碳酸鈣的餅干時(shí)，碳酸鈣能和胃液中的稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充鈣元素，有利于身體健康，該選項(xiàng)做法正確；C、發(fā)霉的大米中含有對(duì)人體有害的霉菌毒素，食用后會(huì)危害人體健康，該選項(xiàng)做法不正確；D、保護(hù)水資源，不能禁止使用化肥、農(nóng)藥，而是要合理使用化肥和農(nóng)藥，以防污染環(huán)境，該選項(xiàng)做法不正確。故選：B。2．【解答】解：A、由于兩者燃燒時(shí)的氣味不同，羊絨有焦羽毛味而化纖沒(méi)有，故可以區(qū)分；B、二氧化碳和氮?dú)饩荒苤С秩紵?，所以用燃著的木條鑒別時(shí)木條都會(huì)熄滅，故不可鑒別；C、碳酸鉀能夠與氯化鈣反應(yīng)能生成碳酸鈣的白色沉淀，而與硫酸鉀不能反應(yīng)，現(xiàn)象不同可以鑒別；D、氧化鈣溶于水會(huì)放熱溶液溫度升高，氫氧化鈣溶于水溶液溫度基本無(wú)變化，故可以鑒別兩者；故選：B。3．【解答】解：A、在荒沙地區(qū)大力植樹(shù)造林可以防止水土流失，預(yù)防沙塵暴；故A說(shuō)法正確；B、化石燃料屬于不可再生能源，故B說(shuō)法正確；C、地溝油內(nèi)含有大量有毒物質(zhì)，食用地溝油對(duì)人體健康有害，故C說(shuō)法正確，D、汽油燃燒會(huì)產(chǎn)生顆粒物和有毒氣體，不是理想的燃料，氫氣是最理想的燃料，故D說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：D。4．【解答】解：A、工業(yè)酒精中含有甲醇，對(duì)人體有害，故A錯(cuò)誤；B、瘦肉精對(duì)人體有害，故B錯(cuò)誤；C、甲醛對(duì)人體有害，故C錯(cuò)誤；D、小蘇打可以用于食品工業(yè)，用小蘇打焙制的食品對(duì)人體無(wú)害，故D正確；故選：D。5．【解答】解：可溶性的重金屬鹽，能電離出重金屬離子，它能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，服用含有豐富蛋白質(zhì)的食品，可防止人體本身的蛋白質(zhì)被破壞，有解毒作用。A、糖水中不含有蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、鹽水中含有氯化鈉，不含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、肥皂水呈堿性，不含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)正確。故選：D。6．【解答】解：A、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，失去原有生理功能，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、乙酸鉛中含有重金屬鉛離子，可使蛋白質(zhì)變性，失去原有生理功能，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、加入飽和硫酸銨溶液可以使蛋白質(zhì)析出，但再加水，蛋白質(zhì)可以繼續(xù)溶解，不會(huì)破壞蛋白質(zhì)的生理功能，故選項(xiàng)正確。D、濃硝酸屬于強(qiáng)酸，能使蛋白質(zhì)變性，從而失去原有的生理功能，故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：C。7．【解答】解：A、糖類(lèi)物質(zhì)不一定有甜味，有甜味的也不一定是糖，如淀粉，故錯(cuò)誤；B、蛋白質(zhì)在氯化鈉溶液中發(fā)生鹽析，在硫酸銅溶液中變性，故正確；C、當(dāng)某物質(zhì)一定溫度下的飽和溶液在溫度不變的條件下蒸發(fā)一部分溶劑后，有晶體析出，因?yàn)闇囟炔蛔?，物質(zhì)的溶解度就不變，溶液中有晶體，剩下的溶液仍為該溫度下的飽和溶液，所以溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變，故錯(cuò)誤；D、尿素和硝酸鹽加熟石灰研磨就沒(méi)有氨味，但是它們也是氮肥，故錯(cuò)誤。故選：B。8．【解答】解：A、碘遇淀粉變藍(lán)色，與蛋白質(zhì)不變色，用碘水區(qū)分淀粉和蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)說(shuō)法正確。B、紅磷在空氣中燃燒，產(chǎn)生大量的白煙，而不是白霧，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。C、用pH試紙測(cè)定未知溶液的pH時(shí)，正確的操作方法為用玻璃棒蘸取少量待測(cè)液滴在干燥的pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)比來(lái)確定pH．不能用水濕潤(rùn)pH試紙，否則稀釋了白醋，使白醋的酸性減弱，測(cè)定結(jié)果偏大，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。D、羊毛線的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，棉線沒(méi)有，故選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：A。9．【解答】解：A、碘酸鉀能給人體提供所需的碘元素，正確；B、低碳生活就是盡量減少二氧化碳的排放，而大量使用化石燃料，鼓勵(lì)人們多開(kāi)汽車(chē)出行不利于減少二氧化碳的排放，錯(cuò)誤；C、香煙的煙氣中含有一氧化碳、尼古丁等有毒物質(zhì)，危害人體健康，正確；D、融雪劑中含有氯化鈉，由于氯化鈉的加入，溶解了氯化鈉的水溶液的凝固點(diǎn)降低，使雪融化；大量使用融雪劑，有可能會(huì)造成部分樹(shù)木死亡、土壤含鹽量高，咸度增加等，正確。故選：B。二、解答題（共2小題，滿分0分）10．【解答】解：（1）人類(lèi)六大營(yíng)養(yǎng)素中，能供給人體能量的有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂；鈣主要存在于骨骼和牙齒，是人體堅(jiān)硬的支架，幼兒及青少年缺鈣會(huì)得佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折；（2）霉變大米處理后也不能把霉菌毒素完全除去，食用后會(huì)影響身體健康．防腐劑，食用后也會(huì)影響身體健康，故選CD；（3）磷礦粉化學(xué)式為[Ca3（P04）2]只含磷一種營(yíng)養(yǎng)元素，屬于磷肥，尿素[化學(xué)式為CO（NH2）2]中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)＝×100%≈46.7%．故答案為：（1）糖類(lèi)；Ca；（2）CD；（3）磷；46.7%．