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文檔簡介
初三化學(xué)
【教學(xué)內(nèi)容】
第7章應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽
第二節(jié)常見的酸和堿
【教學(xué)目標】
認知目標:
1.知道濃硫酸、濃鹽酸的物理性質(zhì);了解鹽酸、稀硫酸的主要化學(xué)性質(zhì)及用途;
2.知道燒堿、消石灰、氨水的物理性質(zhì);了解氫氧化鈉、氫氧化鈣的主要化學(xué)性質(zhì)和用途;
3.認識強酸和強堿的腐蝕性;濃硫酸和硝酸的強氧化性;
4.初步認識常見的復(fù)分解反應(yīng);
5.認識常見的酸、堿在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用
能力目標:
1.初步學(xué)會應(yīng)用科學(xué)探究的方法認識酸和堿的性質(zhì);
2.初步了解在探究過程中應(yīng)用歸納、總結(jié)等科學(xué)手段
情感目標:
從酸堿在生活生產(chǎn)應(yīng)用,使學(xué)生了解其重要性
教學(xué)重點與難點:
1.濃鹽酸、濃硫酸、濃硝酸的性質(zhì);稀鹽酸、稀硫酸的化學(xué)性質(zhì);
2.堿的性質(zhì)
3.復(fù)分解反應(yīng)
探究實驗
1.濃硫酸、濃鹽酸、濃硝酸的物理性質(zhì)比較
金屬單質(zhì)
2.稀硫酸和稀鹽酸混合物的化學(xué)性質(zhì)比
較非金屬單質(zhì)
單質(zhì)
3.堿的物質(zhì)
稀有氣體單質(zhì)
性質(zhì)比較
純凈物
知識整理:
復(fù)習:物質(zhì)的分類
化合物
酸、堿、鹽的概念
⑴酸:電離時生成的陽離子全部是氫離子的化合物。如:HCKHNO3SH2sO,、H2cOs等。
++
HC1==H+Cr;H2S04==2H+S0^;
電離通式:H?R==nH++Rn";
(2)堿:電離時生成的陰離子全部是氫氧根離子的化合物。如:NaOH、Ca(0H)2等。
2+-
NaOH==Na*+OlT;Ca(OH)2==Ca+2OH;
電離通式:R(OH)?==R"++nOr;
(3)鹽:電離時生成金屬離子(或鏤根離子)和酸根離子的化合物。如:NaCKNH4NO3等。
++
NaCl==Na+cr;NH4NO3==NH4+NO3";
一、常見的酸
1.生活中常用的酸:胃液中含有的鹽酸(HC1),蓄電池中含有硫酸(H2s0。,酸雨中含有
的硫酸及硝酸(HN03),食醋中含有的醋酸(CHsCOOH或HAc);飲料中可能含有的碳酸、檸
檬酸等
2.酸的分類:無氧酸(如HC1)、含氧酸(HNOs)等
3.濃硫酸、濃鹽酸和濃硝酸的物理性質(zhì)
濃硫酸濃鹽酸濃硝酸
溶質(zhì)的化學(xué)式HC1
H2SO4HNO3
顏色無色無色無色
狀態(tài)粘稠、油狀液體液體液體
氣味無味刺激性氣味刺激性氣味
濃度98%36%~37%70%
密度(與水比較)1.84g/mL1.17g/mL1.42g/mL
敞開試劑瓶口發(fā)生的無明顯現(xiàn)象產(chǎn)生白霧產(chǎn)生白霧
現(xiàn)象
是否具有揮發(fā)性不易揮發(fā)有揮發(fā)性有揮發(fā)性
與水混合放出大量的熱
露置在空氣中后的溶變大變小變小
液質(zhì)量
露置在空氣中后的溶不變變小變小
質(zhì)質(zhì)量
露置在空氣中后的溶變大不變不變
劑質(zhì)量
露置在空氣中后的質(zhì)變小變小變小
量分數(shù)
注意:濃硫酸具有一定的特性:
(1)吸水性(物理性質(zhì))用于氣體干燥,但除NH3等堿性氣體除外[2NH3+HZS04==(NHJ2SOJ
(2)脫水性(化學(xué)性質(zhì))一一黑面包實驗(濃硫酸與蔗糖反應(yīng),使之炭化。)
(3)強氧化性,腐蝕性一一與金屬發(fā)生反應(yīng),不生成氫氣而是水
在加熱的條件下,能與排在氫后面的金屬(如Cu)反應(yīng),如:
CU+2H2S04(濃)£CUSO4+SO2t+H2O
又如,濃硫酸與鐵反應(yīng)后,能生成一層致密的氧化膜,
(4)濃硫酸的稀釋:酸入水,沿器壁,不斷攪拌
濃硫酸溶于水放出大量的水,足以使水分沸騰,并且水的密度小于濃硫酸的密度。如果
把水倒入濃硫酸中,水就會浮在濃硫酸上面,溶解時放出大量的熱,致使水沸騰而使硫酸液
滴向四周飛濺而造成事故。
(5)安全事故的處理:首先迅速用抹布將其擦拭,然后用大量水沖洗,最后用3%~5%的NaHCO3
涂敷。
稀硫酸濺到皮膚上后,應(yīng)該馬上沖洗,因為隨著稀硫酸中溶劑的蒸發(fā),也會變成濃硫
酸。
4.酸的化學(xué)性質(zhì)
(1)實驗:稀硫酸、稀鹽酸、稀硝酸化學(xué)性質(zhì)的比較
現(xiàn)象與結(jié)論
實驗內(nèi)容
稀硫酸稀鹽酸稀硝酸
鎂條、鋅粒表面出現(xiàn)現(xiàn)象與稀硫酸相似注意:硝酸(包括濃
大量氣泡,并且放鎂硝酸和稀硝酸)與金
將鎂條、鋅粒、銅片條的試管底部明顯發(fā)屬反應(yīng)都不能產(chǎn)生氫
分別放入酸溶液中燙。氣,因為其都具有強
銅片表面沒有明顯變氧化性。
化。
鐵銹逐漸消失,溶液現(xiàn)象與稀硫酸相似/
酸溶液分別于生銹的逐漸變黃。過量的酸
鐵釘反應(yīng)與鐵釘反應(yīng),可能會
有大量的氣泡
石灰石表面有大量的石灰石表面有大量
酸溶液與石灰石作用氣泡,一會兒就馬上的氣泡冒出
停止
總結(jié):酸所具有的共同特點
酸在水溶液中都能電離出氫離子,因此酸溶液會具有許多共同的性質(zhì)。如:
(1)酸溶液與酸堿指示劑的反應(yīng)
A.紫色石蕊試液或藍色石蕊試紙遇到酸溶液變紅色;
B.無色酚醐試劑遇到酸溶液不變色。
提醒:紫色石蕊試劑變色情況為:“酸紅堿藍”;是指示劑變色,而非待測溶液本身
變色。
(2)酸溶液與某些金屬反應(yīng)
酸溶液+(氫前)金屬一鹽溶液+氫氣
注意:A.在金屬活動性順序表中,排在氫前面的金屬能置換出酸中的氫,排在氫后面的金
屬則不能;
B.排在金屬活動性順序表越前面的金屬,反應(yīng)現(xiàn)象越劇烈,速度越快,如Mg反應(yīng)有
明顯放熱現(xiàn)象;
C.強氧化性酸與金屬反應(yīng)后,不能生成氫氣,而是生成水。如濃硫酸、硝酸等強氧
化性酸;
D.該類反應(yīng)屬于置換反應(yīng)
如:Zn+2HC1==ZnCL+H2t;Fe+H2SO4==FeS04+H2t
(3)酸溶液與某些金屬氧化物反應(yīng)
酸溶液+金屬氧化物一鹽溶液+水
注意:該反應(yīng)過程中,金屬元素的化合價不變,酸中的原子團不變
如:CuO+2HC1==CuCL+H20;Fe203+3H2S04==Fe2(S04)3+3H20
ZnO+2HNO3==Zn(NO3)2+H2O
(4)酸溶液與某些鹽反應(yīng)
酸溶液+鹽一新酸+新鹽
注意:A.我們通常遇到的鹽是碳酸鹽,因此絕大部分反應(yīng)是:
酸+碳酸鹽—新鹽+水+二氧化碳
如:CaCOs+2HC1==CaCL+H20+C02t;Na2C03+-SO*==Na2SO4+H20+C021;
K2CO3+2HNO3==2KNO3+H20+CO2f;MgCO3+CH3COOH==(CH3COO)2Mg+H20+C02
t;
B.某些特殊的鹽能與酸反應(yīng),生成特殊的沉淀
如:HC1+AgNO3==AgClI+HNOs;BaCL+H2SO4==BaS04I+2HC1
補充:C「及SO廣的檢驗
A.向待測溶液中加入AgNOs溶液后有白色沉淀生成,滴入稀硝酸溶液后,沉淀不消失,
則溶液中含有C「,如果沒有沉淀或者沉淀消失,則不含有C「。
B.向待測溶液中加入Ba(N03)2溶液后有白色沉淀生成,滴入稀硝酸溶液后,沉淀不消
失,則溶液中含有so『,如果沒有沉淀或者沉淀消失,則不含有so『。
二.常見的堿
1.有關(guān)堿的一些性質(zhì)比較
實驗內(nèi)容實驗現(xiàn)象
燒堿消石灰氨水
燒堿、消石灰、氨水物理性質(zhì)的顏色白色白色無色
比較狀態(tài)片狀固體粉末狀固體液體
氣味無味無味有氨臭氣味
溶解性易溶微溶易溶
熟石灰、消石
俗名燒堿、火堿
灰
燒堿露置在空氣中,表面出現(xiàn)潮濕,這個現(xiàn)象稱為潮解。
燒堿、氨水露置在空氣中發(fā)生的同時氫氧化鈉也會吸收空氣中的二氧化碳而質(zhì)變,生成
變化碳酸鈉。
氨水露置在空氣中,會使其溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)變小
燒堿在水中的溶解情況放出大量的熱,水溶液具有滑膩感。
在硫酸銅溶液中滴加石灰水出現(xiàn)藍色沉淀。CuS04+Ca(0H)2==CU(OH)23+CaS041
燒堿具有強腐蝕性,氫氧化鈣和氨水也具有一定的腐蝕性。
氫氧化鈉溶液能夠與頭發(fā)、雞蛋清、植物油等發(fā)生化學(xué)反應(yīng),溶解其中的蛋白質(zhì)。
2.堿的共同性質(zhì)
由于堿電離后都能生成OH,因此也具有相同的性質(zhì)
-+
如:NaOH==Na++OH;NH3?H20==NH4+OH;
(1)與酸堿指示劑作用
A.紫色石蕊試劑或紅色石蕊試紙遇到堿溶液變藍;
B.無色酚酰遇到堿溶液變紅
(2)與某些非金屬氧化物反應(yīng)
堿溶液+非金屬氧化物一鹽+水
如:2NaOH+C02==Na2CO3+H2O;Ca(OH)2+S02==CaCO3I+H20;
(3)能與某些鹽反應(yīng)
堿溶液+鹽溶液-新鹽+新堿
如:CuS04+Ca(0H)2==CU(OH)2I+CaS04;CuS04+2NaOH==NaS04+Cu(OH)aI
Ca(OH)2+Na2C03==2Na0H+CaC03I
3.復(fù)分解反應(yīng):有兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)。
可以用:AB+CD==AD+CB表示
特點:(1)反應(yīng)物、生成物均只有兩種化合物;
(2)發(fā)生反應(yīng)的兩種化合物相互交換成分;
(3)各元素的化合價在反應(yīng)前后均不改變。
典型例題:
例1.下列各物質(zhì)露置在空氣中,一段時間后,物質(zhì)的總質(zhì)量會增加的是()
A.濃鹽酸B.濃硝酸C.濃硫酸D.石灰水
分析:濃鹽酸、濃硝酸具有揮發(fā)性,能夠揮發(fā)出HC1、HN03氣體,從而使其質(zhì)量減少;
濃硫酸具有吸水性,吸收空氣中的水分而使其質(zhì)量增加,石灰水中的Ca(OH)z能吸收空氣中
CO?生成CaCOs沉淀,使其質(zhì)量增加。
故答案為:C、D
例2.下列化學(xué)方程式正確的是()
A.2Fe+6HC1==2FeCl3+3H2fB.Fe203+4HC1==2FeCl2+3H20
C.Na2C03+2HNO3==2NaN03+H20+C02tD.Zn+2HNO3==Zn(N03)2+H2t
分析:A錯,鐵在置換反應(yīng)中只能生成二價鐵,和鹽酸反應(yīng)生成FeCL而不是FeCL;B
錯,F(xiàn)ezOs與鹽酸反應(yīng)生成物中,化合價應(yīng)保持不變,因而該生成氯化鐵而不是氯化亞鐵;D
錯,硝酸具有強氧化性,與鋅反應(yīng)后,不能生成氫氣,只能生成水。故答案為C。
例3某同學(xué)用一根玻璃棒蘸取少量稀硫酸,涂在藍色石蕊試紙上,一段時間后,請你
猜測可能出現(xiàn)的現(xiàn)象,并說明原因。
分析:稀硫酸是酸溶液,顯酸性,故能使藍色石蕊試紙變紅,但一段時間后,隨著試紙
上的水分蒸發(fā),稀硫酸也隨之轉(zhuǎn)變?yōu)闈饬蛩?,濃硫酸具有脫水性,能使某些物質(zhì)脫水,試紙
被脫水后炭化,所以,我們一段時候后可能可以看到試紙逐漸變黑。
例4下列金屬與相同質(zhì)量分數(shù)的稀硫酸反應(yīng)放出氫氣最快的是()
A.ZnB.FeC.MgD.Al
分析:金屬與酸發(fā)生反應(yīng)生成氫氣的速度,與其金屬活動性順序表有關(guān),排在越前面的
金屬,反應(yīng)速度越快,劇烈程度越大。根據(jù)金屬活動性順序表,Mg排在最前面,因此,放
出氫氣最快。故答案為C
例5相同質(zhì)量的下列金屬與足量的等質(zhì)量的同濃度的稀硫酸反應(yīng),產(chǎn)生氫氣質(zhì)量最多
的是()
A.ZnB.FeC.MgD.Al
分析:根據(jù)化學(xué)方程式,金屬與酸反應(yīng)生成氫氣的質(zhì)量有這樣的一個規(guī)律,等質(zhì)量的金
屬與足量的酸反應(yīng),若生成鹽中的金屬元素化合價相同,則金屬元素相對原子質(zhì)量越小,生
成氫氣質(zhì)量越大。Fe、Mg、Zn等都是+2價的,但Al等是+3價,Na為+1價,遇到此類情況,
有個經(jīng)驗公式:
金屬的化合價義金屬質(zhì)量
氫氣的質(zhì)量=,故設(shè)金屬的質(zhì)量均為mg,則根據(jù)該公式代入計
金屬的相對原子質(zhì)量
算。
Zn、Fe、Mg、Al分別能放出氫氣的質(zhì)量為:故答案為D
65562427
例6下列區(qū)別稀硫酸和稀鹽酸的方法中,正確的是()
A.分別加入碳酸鈉B.分別加入硝酸銀溶液
C.分別加入氯化鋼溶液D.用pH試紙分別測其溶液的pH
分析:A不正確,稀硫酸與稀鹽酸均可以與碳酸鈉發(fā)生反應(yīng),生成二氧化碳氣體,現(xiàn)象
相同,不能分別。B不正確,硝酸銀與鹽酸反應(yīng):AgN03+HC1==AgClI+HN03,現(xiàn)象為白
色沉淀;硝酸銀與硫酸混合后,2AgN03+H2SO4==Ag2sO4+2HN03;Ag£O&微溶于水,看到
的現(xiàn)象也可能是白色沉淀,故無法清楚的分辨;C正確,鹽酸與氯化鋼不能發(fā)生反應(yīng),而稀
硫酸與氯化鋼溶液反應(yīng);BaCL+H2S04==BaS04I+2HCL白色沉淀,兩者現(xiàn)象不同,故能分
辨;D錯誤,pH只與氫離子濃度有關(guān)。答案為C。
同步習題:
1.下列物質(zhì)①FeCL②ZnCb③CuCL④A1CL中,能用金屬和鹽酸直接反應(yīng)制得的物質(zhì)是
()
A.①②B.②④C.③④D.①③
2.質(zhì)量相等的下列金屬與足量的稀硫酸反應(yīng),放出氫氣最多的是()
A.FeB.AlC.ZnD.Mg
3.下列幾種溶液久置于空氣中,溶質(zhì)成分不變,但溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)減小且溶液質(zhì)量增加的
是()
A.濃硫酸B.濃鹽酸C.濃硝酸D.石灰
水
4.下列化學(xué)反應(yīng)中,屬于復(fù)分解反應(yīng)的是()
A.Fe+CuS04==FeS04+CuB.2H=0+02W2H20
C.C02+2NaOH==Na2CO3+H=0D.NaOH+HC1==NaCl+H20
5.下列各組物質(zhì)的名稱或俗稱和化學(xué)式表示的是同一種物質(zhì)的是()
A.熟石灰、消石灰、CaOB.鐵銹、氫氧化鐵、Fe(OH)3
C.生石灰、消石灰、Ca(OH)2D燒堿、火堿、NaOH
6.據(jù)報載,一輛滿載濃硫酸的槽罐車在路上因車禍翻倒,為了不污染旁邊的水源,下列采
取的措施適宜的是()
A.用水沖洗泄漏的濃硫酸B.將熟石灰撒在泄漏出的濃硫酸上
C.將氯化領(lǐng)撒在泄漏出的濃硫酸上D.用土將泄漏的濃硫酸掩埋
7.有些胃病是由于胃酸過多引起的,治療的藥物中常含有氫氧化鋁,它的作用可用下面的
化學(xué)方程式表示:Al(OH)3+3HC1==A1C13+3H2O,該反應(yīng)類型屬于()
A.化合反應(yīng)B.分解反應(yīng)C.置換反應(yīng)D.復(fù)分解反應(yīng)
8.下列物質(zhì)與鹽酸反應(yīng)時,無明顯現(xiàn)象的是()
A.鋅B.硝酸鉀溶液C.氧化銅D.氫氧化鉀溶
液
9.某硫酸溶液分別于下列物質(zhì)完全反應(yīng),所得的溶液酸性基本不變的是()
A.氯化領(lǐng)B.碳酸鈉C.氫氧化鈉D.氧化銅
10.下列物質(zhì)不能與鋅發(fā)生置換反應(yīng)生成氫氣的是()
A.稀硫酸B.鹽酸C.硝酸D.濃硫酸
11.50g鎂、鋅、鐵的混合物與足量的稀硫酸反應(yīng)得到的混合溶液,蒸發(fā)后得到218g固體
(已經(jīng)換算成為硫酸鹽),則反應(yīng)生成氫氣的質(zhì)量()
A.2gB.3gC.3.5gD.4.5g
12.有硝酸銀溶液、碳酸鈉溶液、氫氧化鈉溶液,可一次鑒別它們的試劑是()
A.稀硝酸B.氯化鈉溶液C.稀鹽酸D.石蕊試劑
13.用廢銅制取硫酸銅,有人用以下兩個實驗方案:
甲方案:廢銅畤等硫酸銅[CU+2HSO(?a)==CUS0+2H0+S0t]
萬口熱24422
乙方案:廢銅銬氧化銅」^硫酸銅
你認為比較合理的是,原因
14.固體氫氧化鈉必須密封保存,是因為它在空氣中不僅易,該變化屬于物
理變化,而且還能跟發(fā)生,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
;檢驗該固體是否變質(zhì)可選用試劑的化學(xué)式為;
除去該雜質(zhì)的化學(xué)方程式為。
15.用化學(xué)方程式回答下列問題:
(1)工廠燒煤的煙囪里冒出的煙氣中含有SOz,常污染環(huán)境,為什么可以用氫氧化鈉溶液來
吸收該氣體?
(2)用石灰乳(氫氧化鈣的懸濁液)與硫酸銅溶液混合,可以配制防治葡萄等作物病害的
波爾多液。請你寫出在配制過程中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式:
(3)用稀硫酸去除鐵銹的原理:o
(4)用硝酸來除去水垢(主要成分為碳酸鈣)。
16.有失去標簽的硫酸、鹽酸、氫氧化鈉三瓶溶液。擬用BaCk溶液和酚麟試液按下列步驟
鑒別:
(1)從三支試管分別移取各溶液少許作試樣,向試樣中分別滴加,如發(fā)生的現(xiàn)
象是,所取得溶液是壓SO,,相關(guān)的化學(xué)方程式為:
(2)將剩余的兩種試樣各取少許放入另外兩支試管中,分別滴加,如發(fā)生現(xiàn)
象為,所取得溶液為NaOH溶液。
(3)無明顯現(xiàn)象的為-
17.蛋腐敗時會產(chǎn)生一種無色、有臭雞蛋氣味的硫化氫氣體(H?S),H2s氣體是一種大氣污
染物,它
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