果樹生產技術 課件 項目六 果樹花果管理

果樹生產技術主講人：“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材經全國職業(yè)教育教材審定委員會審定高等職業(yè)教育園林園藝類規(guī)劃教材目錄CONTENT果樹生產基礎知識1果樹育苗2果園的建立3果園土肥水管理4果樹整形修剪5果樹花果管理6果樹病蟲害防治7設施果樹生產8果樹花果管理主講人：戈慧敏“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材經全國職業(yè)教育教材審定委員會審定高等職業(yè)教育園林園藝類規(guī)劃教材滿樹花半樹果，半樹花滿樹果在生產中，對花果的關系有一句農諺：“滿樹花半樹果，半樹花滿樹果”。意思是果樹開花太多，滿樹都是花時，春梢營養(yǎng)枝、葉，花蕾、花存在營養(yǎng)爭奪，因營養(yǎng)不足會引起嚴重的落花落果，造成坐果率降低。果樹花量只有中等而且均勻時，樹體儲藏的養(yǎng)分才充足，果實生長發(fā)育才正常，落花落果少，坐果率高。由此可知，加強果園管理，增強樹勢，提高樹體營養(yǎng)水平是減輕落花落果的關鍵。知識目標：

了解各種果樹落花落果的時期及原因、疏花疏果的作用、時期及負載量的確定。了解果實的人工增色知識、植物生長調節(jié)劑和稀土的作用及作用機理。技能目標：

能正確運用各項技術措施進行果樹生產管理。掌握?；ū９?，疏花疏果、套袋等果樹生產管理技術。素質目標：

弘揚優(yōu)良傳統(tǒng)文化，加強學生愛國主義情懷。引導學生要懂得感恩，并知恩圖報，增強學生人文素養(yǎng)魅力。向學生傳遞“有舍才有得”的人生觀和價值觀，讓學生認同果樹營養(yǎng)生長和生殖生長是一個統(tǒng)一的整體，幫助學生確立辯證唯物主義自然觀。

【導語】1?；ū９浠涔臅r期及原因以蘋果為例,介紹落花落果的時期及原因。由于樹體內在原因而不是自然災害或病蟲害造成的落花落果,統(tǒng)稱為生理落果。生理落果可分為早期落花和采前落果。大多數(shù)蘋果品種,早期落果一般有三個高峰。1.第一次落果(即落花),出現(xiàn)在花期剛結束后,子房尚未膨大時。這次落果的原因有兩種,一種是花芽發(fā)育不良,花器生活力減弱,沒有授粉和受精條件;另一種是花芽雖發(fā)育良好,但因氣候條件不良或花器特性限制,沒有獲得授粉、受精的條件。兩者都未達到受精的目的,使子房內缺乏激素而早衰脫落。2.第二次落幼果,出現(xiàn)在花后1~2周,主要是由于授粉、受精不充分,子房所產生的激素不足,不能充分調運營養(yǎng)促進子房膨大,子房停止生長而脫落。此外,幼果脫落與儲藏營養(yǎng)物質不足、幼果發(fā)育不良也有關。3.第三次落果出現(xiàn)在第二次落果后2~4周(大體在6月),又稱6月落果。此次落果往往是由于同化營養(yǎng)物質不足、分配不均而引起的,主要原因是:①儲藏營養(yǎng)物質少,對果實供應不足;②營養(yǎng)物質消耗過多,多數(shù)是由于營養(yǎng)生長過旺引起的,但坐果過多也會發(fā)生落果;③果實的胚沒有形成,爭奪營養(yǎng)物質的能力不如新梢。此外,當年同化營養(yǎng)物質形成少、光照不足、干旱缺水等對落果也有影響。提高坐果率的措施1.加強管理,提高樹體營養(yǎng)水平良好的肥水管理條件、合理的樹體結構和及時防治病蟲害,是保證樹體正常生長發(fā)育、增加樹體儲藏養(yǎng)分積累、改善花器發(fā)育狀況和提高坐果率的基礎措施。2.保證授粉受精對雌雄異株、雌雄同株異花樹種,以及異花授粉品種,應合理配置授粉樹,并采取以下輔助措施以加強授粉效果。其方法有:(1)人工輔助授粉人工輔助授粉的作用是提高花序和花朵坐果率,從而增加當年產量。同時,由于授粉受精良好,心室內種子多且發(fā)育正常,有利于保持品種的標準果形。(2)蜜蜂、壁蜂授粉利用昆蟲為果樹授粉,可以解決人工授粉需要大量勞動力的問題。同時,可以使人工授粉難以授到的樹冠內膛和上部花得到充分授粉的機會。另外,還可提高坐果率,增大果個,減少偏斜果率,并增強花期的抗逆性,以減輕霜凍危害。提高坐果率的措施3.應用植物生長調節(jié)劑和礦質元素落花落果的直接原因是果柄離層的形成,而離層的形成與內源激素(如生長素)不足有關。此外,外界條件,如光照、濕度、溫度、環(huán)境污染等都可能引起果柄基部產生離層而脫落。應用植物生長調節(jié)劑,可以通過改變果樹體內內源激素的水平和不同激素間的平衡關系來提高坐果率。4.高接花枝在授粉品種缺乏或不足時,在樹冠內高接授粉品種的帶有花芽的多年生枝,以提高主栽品種的坐果率。5.修剪措施通過摘心、環(huán)剝和疏花等措施,調節(jié)樹體內營養(yǎng)分配轉向開花坐果,使有限的養(yǎng)分優(yōu)先輸送到子房或幼果中去,以促進坐果。6.防治病蟲害病蟲害常常會直接或間接危害花芽、花或幼果。許多病蟲害能造成早期落葉,使同化器官遭到破壞,這些都能造成落果。因此,防治病蟲害也是一項?；ū９闹匾胧?。2疏花疏果疏花疏果的作用1.使樹體連年豐產穩(wěn)產進行合理的疏花疏果,是調節(jié)生長與結果的關系,達到連年豐產穩(wěn)產的必要措施。否則,即使肥水充足,因受根和葉功能及激素水平的限制,坐果過多也會導致大小年。2.提高坐果率及果實品質疏花疏果時,盡管疏去了一部分果實,但它的作用在于節(jié)省了養(yǎng)分的無效消耗,減少了由于養(yǎng)分競爭而出現(xiàn)的幼果自疏現(xiàn)象,并且減少了無效花,增加了有效花比例,從而可以提高坐果率。疏花疏果時,由于減少了結果數(shù)量,可使留下的果實肥大,整齊度增加。此外,疏果時疏掉了病蟲果、畸形果和小果,提高了好果率。3.促使樹體健壯開花坐果過多,消耗了樹體儲藏的營養(yǎng),葉果比變小,樹體營養(yǎng)的制造狀況和積累水平下降,影響次年生長。疏去多余花果,可提高樹體的營養(yǎng)水平,有利于枝、葉和根系生長,樹勢健壯。疏花疏果的時期為了節(jié)省營養(yǎng),疏花疏果越早越好,除了冬剪時剪除過多的花芽,使留下的花芽營養(yǎng)狀況得到改善、發(fā)育良好及提高坐果率外,只要在花期無晚霜和大風危害的地區(qū),以及沒有病蟲害的情況下,對坐果率高的品種可以放心地疏花。而對易落果的品種疏去花蕾,也可以提高坐果率。疏果宜早,一般從謝花后一周開始,在短期內完成。疏果過晚,由于消耗樹體內養(yǎng)分過多,加之幼果中赤霉素的影響,不利于留下的果實發(fā)育和花芽分化。疏果完成時期,如紅富士及國光是在落花后25天左右,元帥系是在落花后30天左右,但最遲都必須在開花期過后40天內完成,才能收到預期的效果。果實負載量的確定1.果樹過量負載的弊端果實產量不足使樹木應有的生產潛力得不到充分發(fā)揮,造成經濟上的損失,而過量負載同樣會產生嚴重的不良后果。2.確定負載量的依據合理的負載量是疏花疏果的重要依據和根本目的。確定合理的負載量是果園疏除前的首要工作,其內容是根據果園目標產量和樹體的具體生長情況,確定每株樹的產量和留果數(shù)。(1)枝果比法(如圖)

枝果比法就是利用果樹上各類一年生枝條的數(shù)量和果實總個數(shù)的比值來確定負載量的方法。蘋果的枝果比,中庸樹一般為3∶1~4∶1,弱樹為4∶1~5∶1。疏果定果a)枝果比法b)按距離疏果法果實負載量的確定(2)葉果法葉果法是指利用果樹上葉片的總數(shù)(或總葉面積)與果實個數(shù)的比值來確定負載量的方法。例如,蘋果喬化砧一般30~40個葉片留一個果,或者600~800cm2葉面積留一個果;矮化砧一般20~30個葉片留一個果,或者500~600cm2葉面積留一個果。盛果期鴨梨的葉果比為15∶1,溫州蜜柑為20∶1~25∶1,早生溫州蜜柑為40∶1~50∶1。(3)按距離疏果法按距離疏果法,是指以果與果之間的距離為標準來確定負載量的方法,如元帥系品種每20~24cm留一個果實。(4)按結果點疏果法結果點是指當年和第二年兩年都能結果的部位,也就是當年已結果的長、中、短果枝和能形成花芽且次年可以結果的長、中、短果枝,合起來稱為結果點。對于中庸枝組,每三個結果點留一個點結果,一個點結兩個果。(5)隔碼留果留果的花序留一個果,而另外一個花序則全部疏除,使其成為“空臺”碼。此方法操作容易,并且符合光合產物分配局限性的原則,留果相對集中,使“空臺”容易形成花芽。(6)干截面積法干截面大小代表全樹總生長量和總枝量的多少,因為總產量與全樹總枝量高度相關,所以,用樹干粗細表示結果量是可靠的,也是切實可行的。疏花疏果的方法1.人工疏花疏果人工疏花疏果可以從花前復剪開始,以調節(jié)花芽量,開花后可疏花和疏幼果,直到6月落果后再定果一次。2.化學疏花疏果化學疏花疏果就是用噴布化學藥劑的方法疏除過多的花和幼果。(1)疏花常用的疏花劑為石灰硫黃合劑(石硫合劑)和二硝基化合物(DNOC)。(2)疏果常用的疏果劑有萘乙酸(NAA)和乙酰胺(NAD)、西維因和乙烯利。3果實的人工增色果實套袋

果實套袋是提高水果果實品質的重要技術措施之一。我國在蘋果、梨、桃、葡萄、荔枝等樹木栽培中實施了套袋技術,果實外觀品質大為改善。套袋技術除了能改善果實的色澤和光潔度外,還可減少果面污染和農藥的殘留,預防病蟲和鳥類的危害,避免枝葉的擦傷。下面以蘋果為例，對套袋的技術方法介紹如下：1.果袋的選擇，雙層紙袋一般比單層紙袋遮光性強,但成本也較高,一般為單層紙袋的兩倍左右。三層紙袋使果實的著色及光潔度等效果更佳,但成本更高。塑膜袋價格低廉,一般用于綜合管理水平低及非優(yōu)生區(qū)的地方。2.套袋(1)套袋前噴藥

(2)套袋時間準確(3)套袋方法3.去袋(1)去袋時期(2)去袋方法鋪反光膜1.銀色反光膜膜面呈凹凸波紋狀,反射樹下地面光為亂反射,所以反射光照射面大,果樹對光的利用率高。膜面有透水孔,雨水和灌溉水可由透水孔流入膜下滲入土壤,膜孔間距為10cm,在透水同時,能將膜面上的灰塵、泥土等沖刷干凈,保持膜面高清潔度,有利于增加反光效率。2.使用方法1)在樹冠下,覆反光膜的時期為果實著色期(開始著色至采收),一般紅富士蘋果開始鋪放時期為9月上旬。2)鋪膜前5天清除鋪膜地段的殘茬、硬枝、石塊和雜草,打碎大土塊,把地整成中心高,外圍稍低的弓背形,鋪膜面積限于樹冠垂直投影范圍。3)在應用果樹反光膜時,應做好相應的配套措施。摘葉、轉果摘葉的目的是提高果實的受光面積,增加果面對直射光的利用率，摘葉時期與果實著色期同步。我國北方紅富士蘋果的摘葉期大約在每年的9月中下旬,摘葉過早雖著色良好,但對果實增大不利,影響產量,還會減低樹體儲藏營養(yǎng)的水平;摘葉過晚則因直射光利用量減少而達不到預期目的。摘葉對象是指樹冠上部和外圍果實周圍5cm以內的葉,樹冠內膛、下部果實周圍10~20cm的葉。轉果的方法是將果實的陰面輕輕轉向陽面。在正常的光照條件下,果實的陽面著色較好,陰面著色較差,通過轉果,可改變果實自然著生的陰陽位置,增加陰面受光時間,達到全面著色的目的。蘋果轉果時間可在果實采收前4~5周進行。轉果宜在早晚進行,避開陽光暴曬的中午,以防日灼。通過轉果,可使果實著色增加20%左右。采后增色、秋季修剪采后增色：對達到一定成熟度但著色差的果實,可在采后促進著色,其適宜的環(huán)境條件是:10%左右的光照,10~20℃的溫度,90%以上的空氣濕度和果皮著露。具體做法是:選地勢高燥、寬敞平坦又背陰通風處,先在地面鋪3cm的潔凈細沙,將蘋果果柄向下平排好,果實間有空隙。天氣干旱或無露水時,每天早晚用干凈噴霧器向果面噴一次清水,以果面布滿水珠為度。太陽出來后,用草簾或牛皮紙遮陰。3~4天果實著色后,翻動一次果實,使果柄向上,經2~3天整個果面便可全部著色。秋季修剪：通過秋季修剪,不僅能增加光照,而且能提高果實的品質。樹體要想有一個良好的受光環(huán)境,就必須進行合理的整形修剪,而僅靠冬季的一次修剪是遠不能滿足果實正常生長所需光照的。樹冠內的相對光照量控制在20%~30%為宜,為了達到這個目的,常剪除樹冠內的徒長枝、剪口枝和樹冠內的遮光強旺枝,疏剪外圍競爭枝,以及骨干枝上的直立旺枝,這樣就能大大改善樹冠內的光照條件。樹冠下部的裙枝和長結果枝在果實重力作用下容易壓彎下垂,可以采取支柱頂枝或吊枝等措施,解決其受光不足的問題。4植物生長調節(jié)劑在果樹上的應用植物生長調節(jié)劑在果樹生產上的意義植物激素是植物體內天然合成,并由合成部位移動到作用部位,在低濃度時即對生理過程產生調節(jié)作用的、非營養(yǎng)的微量有機物。植物體內各種生理過程都不是只由單一激素起調節(jié)作用的,而是由多種激素處于某種平衡狀態(tài)下產生調節(jié)反應的。迄今人們發(fā)現(xiàn)的植物激素可分為五大類,即生長素類、赤霉素類(GA)、細胞分裂素類(CTK)、脫落酸(ABA)和乙烯。植物生長調節(jié)劑有其獨特的作用：1)可彌補品種的遺傳缺陷。2)可在某種程度上幫助果樹適應環(huán)境。3)可解決果樹生產中用常規(guī)技術不易解決的特殊問題。植物生長調節(jié)劑作為果樹生長發(fā)育的一種化學調節(jié)手段,近二十年來在國內外發(fā)展迅速。它對果樹表現(xiàn)了多方面的效應,其中不少已廣泛應用于生產,還有不少正處于試驗階段。實踐表明,它們在果樹生產上有廣闊的應用前景。植物生長調節(jié)劑的種類及其作用1.生長素類人工合成的生長素分三類:①吲哚類,如吲哚乙酸(IAA)、吲哚丁酸(IBA)、果寶素(吲哚唑乙酸乙酯,IZAA)等;②萘酸類,如萘乙酸(NAA);③苯氧酸類,如2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸)、2,4,5-T(2,4,5-三氯苯氧乙酸)、促生靈(對氯苯氧乙酸,PCPA)、增產靈(對溴苯氧乙酸)等。2.赤霉素類植物體內赤霉素現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)有72種,按其發(fā)現(xiàn)先后順序寫為GA1,GA2,GA3,…,GA72。它們之間可互相轉化。不同樹種和品種所含的種類不同,不同器官、不同生育階段其赤霉素種類和水平也不同。人工合成利用的藥劑僅有兩種商品,即GA3(九二零)和GA4+7(含GA430%、GA770%)。這就是外用赤霉素藥劑效果不夠穩(wěn)定的內因。3.細胞分裂素類人工合成的細胞分裂素有六種,果樹生產上較常用的只有6-芐基腺嘌呤(BA)。植物生長調節(jié)劑的種類及其作用4.乙烯釋放劑作為外用的生長調節(jié)劑,乙烯釋放劑是一些能在代謝過程中釋放出乙烯的化合物,主要的一種為乙烯利。5.生長延緩劑和生長抑制劑(1)生長延緩劑生長延緩劑是目前果樹生產上應用最多的一類生長調節(jié)劑,主要有矮壯素(CCC)、多效唑(PP333)、助壯素(DPC)等。(2)生長抑制劑生長抑制劑主要有脫落酸(ABA)、青鮮素(MH)、調節(jié)膦、整形素等。生長抑制劑抑制新梢生長的作用較生長延緩劑強,可完全抑制或殺死頂芽,并且這種抑制作用不能為外用赤霉素所逆轉。6.其他(1)三十烷醇(TRIA)三十烷醇是一種具有30個碳原子的直鏈伯醇,是一種廣譜性植物生長調節(jié)物質。(2)EF植物生長促進劑EF植物生長促進劑是我國開發(fā)研制的一種新型植物生長調節(jié)劑,是從桉樹中提取的一種黃酮類生理活性物質,是完全的天然物質。(3)“常樂”益植素“常樂”益植素是硝酸稀土的商品名稱,習慣上稱為稀土微肥,從實際看來,它是一種植物生長調節(jié)劑。果樹常用生長調節(jié)劑及其使用方法1.多效唑(PP333)(1)性質及來源多效唑又名控長靈,代號PP333,商品名為多效唑。多效唑有很強的活性抑制作用,幾乎對所有的果樹都有明顯的抑制作用。(2)作用機理及效應蘋果、梨和桃等果樹的大量試驗表明,多效唑在果樹上的形態(tài)學效應主要是減緩新梢的延長生長,縮短節(jié)間長度,促發(fā)側枝,增加短果枝,促進花芽形成和側根生長,增加吸收根的粗度,增加根冠比。(3)施用方法及應用成效具體施用方法及應用成效如下:1)施用方法。土壤施用，葉面噴施，施用數(shù)量及方法詳見課本。2)應用效果。多效唑在桃樹上的主要應用成效:一是解決了桃樹的夏剪問題,基本上可以免除繁重的夏季修剪工作,同時也大大地減少了冬季修剪用工;二是能夠提高桃樹的早期產量,特別是對進入豐產期較遲的品種;三是緩和旺樹生長,促進花芽形成,提高產量;四是改善果實品質。(4)注意事項由于多效唑具有藥性強、殘留期長、在土壤中不易分解的特性,使用時要特別注意濃度不宜過高。低濃度多次噴布比高濃度一次噴布效果好。果樹常用生長調節(jié)劑及其使用方法2.乙烯利(1)性質及來源乙烯利,英文名稱為Ethephon。乙烯是植物體內產生的一種氣態(tài)激素,具有促進器官成熟、衰老、脫落等多種生理功能。(2)作用機理及效應乙烯利進入植物體內,自然分解產生乙烯。乙烯可以抑制赤霉素、生長素的合成,抑制生長,促進脫落和成熟。(3)施用方法及施用時期與濃度1)施用方法。一般均采用葉面噴施法。將藥液稀釋成一定濃度進行葉面噴施。2)施用時期與濃度詳見課本。(4)注意事項單獨使用乙烯利誘導成花,不宜在有果的樹上采用。利用乙烯利疏花疏果的敏感程度依品種不同而異。因此,使用前要進行試驗,以免給生產帶來損失。果樹常用生長調節(jié)劑及其使用方法3.發(fā)枝素(1)性質及來源發(fā)枝素是原北京農業(yè)大學園藝系研制的果樹化學整形的一種新型植物生長調節(jié)劑,呈白色膏狀體。(2)作用機理及效應發(fā)枝素能刺激果樹生長發(fā)育,促進細胞分裂,使側芽、隱芽或葉叢枝頂芽膨大、萌發(fā),繼而加長生長,可用于果樹定位發(fā)枝和幼樹增加枝量。1)促使新梢側芽發(fā)枝。2)促使1~3年生枝側芽、隱芽和短枝頂芽萌發(fā)。(3)施用方法及效果具體施用方法及效果如下:1)施用方法。采用涂抹法,即用小竹簽或小木針取綠豆粒大小藥膏,準確地涂在芽上并使之貼緊芽體。2)應用效果。1~3年生枝上的飽滿芽或短枝頂芽涂抹發(fā)枝素,80%可以抽出長枝;。(4)注意事項枝葉上的水、露水、藥液未干時不宜進行涂抹;癟芽或已停止生長的弱枝、水平枝、下垂枝不宜涂抹;早春氣溫低于10℃時藥膏硬,不能涂抹。果樹常用生長調節(jié)劑及其使用方法4.赤霉素(1)性質及來源赤霉素又名“九二零”,是一種高效植物生長調節(jié)劑,是中國農業(yè)科學院土壤肥料研究所通過微生物液體發(fā)酵和化學提煉而獲得的具有生物活性的高科技產品。(2)作用機理和效應外用赤霉素進入植物體,可暫時改變植物體內源激素的平衡而起到刺激生長、促進發(fā)育的作用。赤霉素在使用上具有用量小、作用快、效果大、應用范圍廣、無毒害的特點。(3)施用方法及效果具體施用方法及效果詳見課本。(4)注意事項施用赤霉素時應注意:1)使用時,要先用少量酒精或60°白酒溶解,然后再倒入預先計量好的水中攪勻,不可提高溫度,不能與堿性農藥混合使用。赤霉素的水溶液性狀不穩(wěn)定,要現(xiàn)用現(xiàn)配,不可久存。2)赤霉素對生長促進作用的時間是7~15天,可根據需要確定應用的最適時間和次數(shù)。3)赤霉素的效應有明顯的局限性,使用時在需要用藥部位務必處理周到、均勻。4)赤霉素屬于促進型生長調節(jié)藥劑,本身不是營養(yǎng)物質,因此必須加強肥水管理,這樣才能有效地發(fā)揮赤霉素的增產效應。部分植物生長調節(jié)劑在果樹上的應用藥劑種類處理對象使用濃度/(mg/L)使用時期和方法作用吲哚丁酸(IBA)葡萄插條25~100浸泡插條下部12h促進生根2000~5000速蘸3~5s提高扦插成活率ABT生根粉(2號)100浸泡插條下部2h

根寶(3號)100000(加少量細土配成泥漿)插條基部蘸泥漿

萘乙酸(NAA)山楂苗木10浸泡根系12h提高栽植成活率,促進枝葉生長蘋果(元帥系、津輕系)10~40噴布兩次(采前30~40天和采前1~20天)防止采前落果。第二次用藥比第一次濃度高矮壯素(CCC)蘋果2000~4000噴布三次:花后15天,隔20天,再隔20天

花前噴布

花前5天至始花期噴布抑制新梢生長,使節(jié)間變短,促進花芽分化。抑制主梢和副梢生長,促花芽分化,提高坐果率,果穗變緊,減少小粒增產50%。用于幼旺樹葡萄100~500葡萄(玫瑰香)60~100植物細胞分裂素桃600~1200落花后噴布提高坐果率,增加單果重,增加著色,提早成熟3~5天部分植物生長調節(jié)劑在果樹上的應用（續(xù)表）促生靈(PCPA)葡萄(玫瑰香)100~300噴布三次:5月下旬,6月上旬,6月下旬提高坐果率,增加產量,提高品質梨300花謝75%時噴布增產靈(對溴苯氧乙酸)蘋果10~30盛花期噴布提高坐果率30%~66%,改善品質三十烷醇棗0.5~1.0噴布,開花前和盛花期提高坐果率,增產30%~40%山楂0.2~0.5盛花期噴布提高坐果率葡萄0.15~4.0漿果膨大期噴布提高漿果含糖量和維生素C含量EF生長促進劑葡萄25~75噴布三次:新梢長10~15cm,5月中旬,隔一周后盛花期噴布葉片增厚,新梢增粗,漿果增重,增產37%~42%,促進花芽分化山楂25~100提高坐果率,日灼發(fā)生少調節(jié)膦葡萄500~7500漿果開始變軟期噴布提高漿果含糖量顯著,促進著色,抑制秋季副梢生長助壯素(DPC)500~1000漿果膨大后噴布抑制副梢生長,提高漿果含糖量果寶素桃(早鳳)100~150正常采收前3~4周噴布提高品質,提早采收3~10天桃(大久保)200整形素C桃50~75噴布兩次:新梢長10~20cm,3周后控制桃梢生長,降低分枝和成花部位,取代夏剪,提早采收3~5天。適用于幼齡桃樹植物生長調節(jié)劑使用時的注意事項

植物生長調節(jié)劑對果樹有多方面的效應。但在實際應用中,有的效果較好,有的較差。這是因為生長調節(jié)劑的作用與其他許多因素密切相關。(1)生長調節(jié)劑與綜合技術措施的關系大量實踐證明,生長調節(jié)劑的作用與各項栽培措施密切相關。(2)使用的濃度、次數(shù)、劑量生長調節(jié)劑對果樹的效應同使用濃度的關系極大。濃度過低時一般不能產生應有的效果。(3)使用時期使用時期是影響生長調節(jié)劑效果的關鍵問題。一種藥劑在使用時期不當時,或者無效,或者會產生相反的效果。(4)使用方法生長調節(jié)劑的使用方法有噴布、浸蘸、羊毛脂膏涂抹、土壤處理等。但無論用哪種方法,重要的是要保證藥劑能充分到達作用部位。幾種生長調節(jié)劑混合或先后配合使用是新的趨勢。5稀土的應用稀土對果樹生長、結果及品質的作用稀土是稀土元素的簡稱。稀土元素與常見的銅、鐵一樣,是一組金屬元素,包括鑭、鈰、鐠、釹等15個鑭系元素及與它們化學性質相似的鈧、釔等共17個元素。用稀土溶液噴布蘋果、梨、山楂、葡萄和草莓的研究結果表明,稀土元素均增加了新梢的生長量、莖粗、葉片數(shù)、葉面積、百葉鮮重,提高了坐果率、單果重及單位面積的產量,提高了果實的總糖、維生素C、花青素苷含量,促進了果實的著色,減少了裂果,增強了果實的耐儲性能。蘋果生產應用表明,春梢長度可增加14.2%~14.8%,花朵坐果率提高5%~7%,百果重增加5%~15%,增產16.1%,總糖量提高5%~20%,維生素C含量增加22%~39%,花青素苷含量增加1.6~3.2倍。巨峰葡萄三次噴施,增產12%左右,含糖量提高1°Bé。酥梨施用增產10.7%。稀土對果樹的作用機理和安全性果樹施用稀土改善了樹體的碳素營養(yǎng)和根系營養(yǎng),因此可使果樹增加產量并改善品質。1.稀土元素具有一定的生理活性,各樹種施用稀土后,均顯著增加葉綠素含量和提高葉片光合強度。蘋果葉綠素含量提高10%~16.8%,光合強度提高10%~28%;雪花梨分別提高3.2%~19%和6%~16.4%;葡萄分別提高11.7%~21.7%和88.3%~109.7%。2.噴施稀土后,均能增強樹體對氮、磷、鉀的吸收。元帥蘋果葉片含磷量提高8.3%;葡萄含氮量提高3.4%~12.7%,含磷量提高0.7%~34.5%,含鉀量提高5.4%~21.8%。稀土“常樂”屬低毒物質，不是陽性致畸、致癌物。稀土施用技術及注意事項1.稀土施用技術(1)施用劑量與濃度樹種有效濃度范圍/(mg/L)最佳濃度/(mg/L)受害臨界濃度/(mg/L)施用次數(shù)施用時期蘋果100~100050020002花期、果實膨大期(約7月初)梨100~50030010003盛花期、新梢旺長期葡萄100~3000500~1000100003花期、生理落果期、漿果著色期柿500~20001500

花期(2)施用方法稀土能促進種子萌發(fā)、生根、發(fā)芽及地上部分的生長發(fā)育,而且稀土在植物體內移動性較差。(3)施用時期和次數(shù)在采用葉面噴施時,選用適宜的時間施用很重要。大量試驗證明,施用稀土的顯效期具有階段性。(4)稀土“常樂”與化肥、農藥、生長調節(jié)劑、除草劑配合施用稀土施用技術及注意事項2.注意事項1)稀土“常樂”在土壤中易被氧化固定,因此不宜土施,只能葉面噴布。稀土“常樂”施用效果與土壤有效態(tài)稀土含量成反比關系,含量低的土壤(沙質、石灰質土壤)施用稀土的效果好。2)因“常樂”偏酸性,若天然水偏堿性則不能全溶,這時可添加幾滴鹽酸或醋,調節(jié)水的pH為5~6。施用時也不要與堿性農藥或磷酸二氫鉀混噴。3)稀土“常樂”對果樹生長發(fā)育的影響具有兩重性,即低濃度時有促進作用,高濃度時有抑制作用。果樹中,梨樹對稀土“常樂”敏感,1000mg/L時即有藥害;葡萄較不敏感,1000mg/L才有藥害。因此,噴施時應注意掌握適宜的濃度。4)稀土不能代替施肥,只有在正常施肥基礎上使用效果才明顯。6果實采收、分級、包裝、運輸果實采收1.適時采收的重要性采收期是否適當,對果實的產量和采后儲藏品質有著很大的影響。采收過早,果實還未達到成熟的標準,單果重量小,產量低且品質差,果實本身固有的色、香、味還未充分表現(xiàn)出來,耐儲性也差;采收過晚,果實已經成熟,接近衰老階段,采后必然不耐儲藏和運輸,在儲運中自然損耗大,腐爛率明顯增加。2.果實成熟度(1)可采成熟度果實的大小已定形,但其應有的風味和香氣尚未充分表現(xiàn)出來,肉質硬,適合儲運和罐藏、果脯蜜餞加工。(2)食用成熟度果實已經成熟,并且表現(xiàn)出該品種應有的色、香、味,內部化學成分和營養(yǎng)價值已達到該品種指標,風味最好。這一成熟度采收,適合當?shù)劁N售,不宜長途運輸或長期儲藏。此時采收的果實適合作為制作果汁、果醬、果酒的原料。(3)生理成熟度生理成熟度因果實類型不同而有差別。水果類果實在生理上已達充分成熟階段,果實肉質松軟,種子充分成熟。果實采收3.采收成熟度的確定(1)果實生長日數(shù)在同一環(huán)境條件下,各品種從盛花到果實成熟各有一定的生長日數(shù)范圍,可作為確定采收期的參考,但還要根據各地氣候變化、肥水管理及樹勢旺衰等條件決定。例如,蘋果的早熟品種盛花后100天左右成熟,中熟品種100~140天成熟,晚熟品種140~170天成熟。(2)果皮的色澤許多果實在成熟時都顯示出它們固有的果皮顏色,因此,果皮的顏色可作為判斷果實成熟度的重要標志之一。判斷果實成熟度的色澤指標,是以果面底色和彩色變化為依據的。不同種類、品種間有較大差異。綠色品種主要表現(xiàn)為底色由深綠色變淺綠色再變?yōu)辄S色,即達成熟。紅色果實則以果面紅色的著色狀況為果實成熟度重要指標之一。(3)果實的硬度果實的硬度是指果肉抗壓能力的強弱,抗壓力越強,果實的硬度就越大。一般隨著成熟度的提高,硬度會逐漸下降,因此,根據果實的硬度可判斷果實的成熟度。(4)果實中主要化學物質含量與成熟度有關的化學物質有淀粉、糖、有機酸、可溶性固形物等。(5)果實脫落難易度核果類和仁果類果實成熟時,果柄和果枝間形成離層