《物理化學》實驗教學大綱

《物理化學》實驗教學大綱一、課程基本情況課程代碼：106113123100課程名稱（中/英文）：物理化學/PhysicalChemistry課程類別：專業(yè)核心課程課程性質：必修課程類型：課程實驗總學分：3.5總學時：56實驗/實踐學時：16適用專業(yè)：高分子材料與工程適用對象：本科先修課程：高等數(shù)學、大學物理、無機及分析化學、有機化學開課學院：環(huán)境工程與化學學院二、課程簡介物理化學實驗是重要的基礎實驗，它與無機及分析化學實驗和有機化學實驗相互銜接，構成完整的實驗教學體系。物理化學實驗在理解、檢驗化學學科的基本理論，掌握、運用化學中基本的物理方法和技能，訓練設計科學的實驗方法，培養(yǎng)科學思維和綜合分析解決問題的能力，引導學生自覺學習，樹立科學的世界觀、方法論等方面有著重要的作用。三、實驗教學目標通過實驗使學生加深對物理化學原理的理解，系統(tǒng)掌握基本的物理化學實驗研究方法和基本技術，培養(yǎng)學生掌握物理化學實驗的基本知識和方法，訓練學生使用儀器的操作技能，提高學生觀察、分析和解決問題的能力，培養(yǎng)學生嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和實事求是的科學態(tài)度，并為學習后繼課程和未來的科學研究及實踐打下良好的基礎。四、實驗項目及學時安排序號實驗項目名稱實驗學時實驗類型實驗要求每組人數(shù)備注1凝固點降低法測定摩爾質量4綜合性必做22雙液系氣-液平衡相圖繪制4驗證性必做23蔗糖轉化反應速率常數(shù)的測定4綜合性必做24固體在溶液中的吸附4綜合性必做2五、實驗內容實驗一凝固點降低法測定摩爾質量實驗目的：鞏固稀溶液的依數(shù)性知識；掌握凝固點測定的基本方法和儀器的使用方法。實驗設備：凝固點實驗裝置、壓片機。實驗內容及步驟：學會凝固點降低法測未知物質的摩爾質量，掌握儀器的用法，鞏固多組分系統(tǒng)熱力學有關知識，了解苯和萘的性能。1.儀器安裝與顯示；2.冰浴槽的調節(jié)溫度；3.溶劑苯凝固點的測定；4.萘的苯溶液凝固點的測定。實驗二雙液系氣-液平衡相圖繪制實驗目的：鞏固二組分氣-液相圖知識，掌握其繪制方法；學會沸點儀、阿貝折光儀的使用方法。實驗設備：沸點儀、阿貝折光儀。實驗內容及步驟：測定不同濃度乙醇、環(huán)己烷溶液的沸點、氣相折射率和液相折射率。1.安裝沸點儀；2.配制不同濃度的乙醇、環(huán)己烷溶液；3.加熱溶液，沸騰后再加熱至溫度恒定；4.停止加熱；5.測定溶液氣相和液相的折射率。實驗三蔗糖轉化反應速率常數(shù)的測定實驗目的：了解旋光儀的構造和原理，掌握其使用方法，復習鞏固有機化學中旋光度的概念，鞏固速率和速率系數(shù)知識，掌握基本計算方法。實驗設備：旋光儀、恒溫水浴。實驗內容及步驟：根據(jù)物質的光學性質研究蔗糖水解反應，測定其反應速率常數(shù)。1.旋光儀零點的測定；2.蔗糖水解過程中αt的測定；3.α∞的測定。實驗四固體在溶液中的吸附實驗目的：鞏固固體表面吸附的基本原理，了解活性炭的基本性能，掌握振蕩機的使用方法，鞏固滴定等基本操作和計算方法。實驗設備：堿式滴定管、振蕩機、錐形瓶、移液管。實驗內容及步驟：測定活性炭在醋酸水溶液中對醋酸的吸附量。1.稱取吸附劑；2.吸附液配制；3.吸附過程；4.平衡濃度測定。六、實驗報告格式實驗名稱（一）實驗目的（二）實驗設備（三）實驗內容及步驟（四）結果與分析（五）問題討論七、考核方式（一）實驗成績的構成實驗成績占本門課程總成績20%，參考理論考核、實驗表現(xiàn)及實驗報告成績綜合給定。（二）評分標準1.實驗成績以百分制或五級制（優(yōu)、良、中、及格、不及格）填報，按比例記入該課程成績中。2.按照實驗要求，根據(jù)每個學生實驗前的預習準備，實驗過程的考查，實驗操作情況及實驗報告的質量，綜合給出實驗成績。3.實驗評分包括三個方面：（1）理論考核成績占30%：（2）實驗表現(xiàn)占30%：（3）實驗報告占40%。評分等級：評定成績分優(yōu)、良、中、及格和不及格五個等級。優(yōu)：90分以上，良：80-89分，中：70-79分，及格：60-69分，不及格：60分以下，也可以采用百分制給出實驗的綜合成績。實驗成績考核評定表考核環(huán)節(jié)考核結果及標準評估項目及權重優(yōu)秀（90~100分）良好（80~89分）中等（70~79分）及格（60~69分）不及格（＜60分）實驗理論（30%）實驗前能夠按照實驗要求，認真預習，掌握實驗原理、內容等基本知識，實驗理論知識掌握牢固。實驗前能夠按照實驗要求，提前預習，較好的掌握實驗內容、掌握實驗安全操作規(guī)程，遵守實驗紀律。實驗前能夠按照實驗要求，提前預習，了解實驗內容、實驗安全操作規(guī)程，較遵守實驗紀律。實驗前能夠按照實驗要求，提前預習，基本了解實驗內容、實驗安全操作規(guī)程，較遵守實驗紀律。實驗前未能按照實驗要求，未提前預習，不了解實驗內容、未能掌握實驗安全操作規(guī)程。實驗表現(xiàn)（30%）實驗態(tài)度端正，安全意識強，能夠根據(jù)實驗目的，獨立設計優(yōu)化實驗步驟，獨立或合作完成實驗操作，且操作規(guī)范；準確記錄實驗現(xiàn)象，對實驗現(xiàn)象進行綜合的分析討論，得出合理的實驗結果。實驗態(tài)度端正，安全意識強，能夠根據(jù)實驗目的，獨立設計實驗步驟，獨立或合作完成實驗操作，操作較為規(guī)范；實驗記錄較為準確，合理分析實驗現(xiàn)象，得出相應的實驗結果。實驗態(tài)度較端正，安全意識強，能夠根據(jù)實驗目的，設計實驗步驟，獨立或合作完成實驗操作，操作基本規(guī)范；記錄實驗現(xiàn)象，并對實驗現(xiàn)象進行分析討論，得出實驗結果。實驗態(tài)度較端正，安全意識較強，能夠根據(jù)實驗目的，設計出基本的實驗步驟，基本能完成實驗操作，操作基本規(guī)范；記錄實驗現(xiàn)象，并對實驗現(xiàn)象進行初步分析討論，得出實驗結果。安全意識不強，不能根據(jù)實驗目的，設計出相應的實驗步驟，不能完成實驗操作或操作不規(guī)范；實驗現(xiàn)象無記錄，不能對實驗現(xiàn)象進行分析討論，沒有實驗結果。實驗報告（40%）掌握實驗原理和實驗詳細操作步驟，實驗報告能夠獨立完成，內容完整，數(shù)據(jù)合理，數(shù)據(jù)處理正確，圖表規(guī)范。能夠正確完成實驗報告中提出的問題，并對實驗中遇到的問題進行深入的討論，提出自己的見解。掌握實驗原理和實驗詳細操作步驟，實驗報告能夠獨立完成，內容完整，數(shù)據(jù)較為合理，數(shù)據(jù)處理正確，圖表基本規(guī)范。能夠較好的完成實驗報告中提出的問題，并對實驗中遇到的問題進行討論，提出意見。基本掌握實驗原理和實驗詳細操作步驟，實驗報告能夠獨立完成，內容完整，數(shù)據(jù)基本合理，能夠進行數(shù)據(jù)處理，圖表基本規(guī)范。能夠基本完成實驗報告中提出的問題，能對實驗中遇到的問題進行討論?；菊莆諏嶒炘砗蛯嶒灢僮鞑襟E，實驗報告基本能夠獨立完成，內容完整，數(shù)據(jù)圖表齊全，基本完成實驗報告中提出的問題。實驗報告不能獨立完成，存在抄襲現(xiàn)象，報告中提出的問題沒有或基本沒有回答。八、教學資源實驗指導書張軍等主編.物理化學實驗.化學工業(yè)出版社,2016參考書（1）楊春紅等主編.物理化學實驗.化學工業(yè)出版社