義工課堂水果沙拉活動(dòng)方案

義工課堂水果沙拉活動(dòng)方案義工課堂水果沙拉活動(dòng)方案篇一一、活動(dòng)導(dǎo)入師：水果又好吃又營(yíng)養(yǎng)，大家都喜歡，你們來(lái)說(shuō)一說(shuō)，自己最喜歡吃什么水果？出示水果沙拉圖片，請(qǐng)幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛(ài)吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來(lái)吧！二、制作水果沙拉1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類(lèi)：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋(píng)果）、舀的水果（西瓜）幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋(píng)果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)沙拉醬、品嘗沙拉醬。3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。4、教師請(qǐng)幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。5、教師請(qǐng)幼兒一起品嘗水果沙拉。三、交流分享教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)水果沙拉的制作方法和味道。義工課堂水果沙拉活動(dòng)方案篇二活動(dòng)目標(biāo)：1、掌握制作沙拉的基本方法；2、體驗(yàn)自己動(dòng)手做事的快樂(lè)，樂(lè)于與人分享?；顒?dòng)準(zhǔn)備：四種水果若干、塑料刀，操作盤(pán)，電子書(shū)等?；顒?dòng)過(guò)程：一、導(dǎo)入。小朋友們喜歡吃水果嗎？水果好吃又有營(yíng)養(yǎng)，大家都喜歡吃，誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)，你喜歡吃什么水果？二、看圖，理解內(nèi)容。1、看圖。有一個(gè)小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買(mǎi)了好多水果，請(qǐng)你看看都有什么？（出示圖片）。有幾個(gè)？他們買(mǎi)這么多水果要做什么呢？請(qǐng)聽(tīng)。放錄音?！瓉?lái)他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的語(yǔ)氣）咱們接著往后看。2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么？（點(diǎn)擊圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點(diǎn)擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現(xiàn)在水果有了，還要有什么？（沙拉）。請(qǐng)看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點(diǎn)沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！三、制作水果塊。1、請(qǐng)看，老師準(zhǔn)備了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，蘋(píng)果和西瓜），你吃過(guò)這些水果嗎？香蕉怎么吃？吃起來(lái)什么味道？什么感覺(jué)？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時(shí)候也要先剝皮，吃起來(lái)什么味道？蘋(píng)果什么味道？蘋(píng)果里面是什么樣子呢？用到從中間切開(kāi)，你看到了什么？他還有一個(gè)名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時(shí)我們吃的是蘋(píng)果的哪一部分？果肉。蘋(píng)果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的？里面呢？吃起來(lái)甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個(gè)更好聽(tīng)的名字叫果汁。跟老師說(shuō)一遍。2、示范切水果。要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現(xiàn)在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤(pán)子里，開(kāi)始切。切前說(shuō)：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時(shí)候一定要小心，如果切到手的話，就會(huì)流血很疼的。再來(lái)切蘋(píng)果，咱們要的是蘋(píng)果的果肉部分，看我已經(jīng)準(zhǔn)備好了蘋(píng)果條，且的方法和香蕉一樣。蘋(píng)果塊要切的小一點(diǎn)。桔子要先(剝皮）,再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開(kāi)了。西瓜怎么辦呀？要用小勺來(lái)幫忙。插到里面，轉(zhuǎn)一圈，一塊西瓜就弄好了。3、幼兒制作水果塊?！蚝罂?！老師也為你們準(zhǔn)備了好多水果。你們想不想也當(dāng)個(gè)小廚師，來(lái)試著把水果變成水果塊。請(qǐng)你先去把小手擦干凈，站到操作臺(tái)旁邊，老師給你們分工。四個(gè)切香蕉四個(gè)切蘋(píng)果，四個(gè)掰桔子，四個(gè)挖西瓜。教師巡視指導(dǎo)。結(jié)束后擦手回座位。四、制作水果沙拉。小廚師可真能干，一會(huì)就把這些水果都變成了水果塊兒，這是（）?看！切得多好呀！水果塊準(zhǔn)備好了，沙拉也有了，現(xiàn)在可以做水果沙拉了。先讓老師來(lái)做一份。拿小碗，每一種水果都加一點(diǎn)，里面的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)更加的豐富，最后放點(diǎn)沙拉醬，我拌一拌，看！漂亮嗎？嘗一嘗。香甜可口！美味極了！想吃嗎？請(qǐng)坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做