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白露節(jié)氣的由來壹白露節(jié)氣氣候特征貳白露節(jié)氣節(jié)令民俗叁目錄
白露節(jié)氣的由來白露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十五個(gè)節(jié)氣,每年的9月8日前后,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)165度時(shí)為白露。。節(jié)氣由來古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也。”其實(shí),氣象學(xué)表明:節(jié)氣至此,由于天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,白晝陽光尚熱,然太陽一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結(jié)成細(xì)小的水滴,經(jīng)早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,煞是惹人喜愛,因而得“白露”美名。節(jié)氣由來意思是說白露時(shí)節(jié),鴻和雁開始列隊(duì)從北向南飛,燕子等候鳥開始集體朝南遷徙,尋找過冬的樂土,百鳥開始儲(chǔ)存干果以備過冬。所謂三候,指節(jié)氣,一候?yàn)槲逄?,三候十五天為一個(gè)節(jié)氣。白露三侯
白露的氣候特征白露氣候特征進(jìn)入白露時(shí)節(jié),夏季風(fēng)逐漸為冬季風(fēng)所代替,多吹偏北風(fēng),冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強(qiáng)度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,故溫度下降速度也逐漸加快。從白露節(jié)氣開始,按氣候?qū)W劃分四季的標(biāo)準(zhǔn),時(shí)序開始進(jìn)入到秋天。我國華南地區(qū)的平均氣溫比處暑要低3℃左右,大部地區(qū)平均氣溫先后降至22℃以下。其中,新疆大部和內(nèi)蒙古東北部部分地區(qū)的晝夜溫差最為明顯,達(dá)到16℃以上,晝夜溫差很大。氣候特征這一時(shí)節(jié),我國北方地區(qū)降水明顯減少,秋高氣爽,比較干燥。南方的伏旱、夏旱則需要一定的雨水,否則會(huì)形成夏秋連旱。另外,伴隨秋旱,特別是山地林區(qū),空氣干燥風(fēng)力加大,森林火險(xiǎn)開始進(jìn)入高發(fā)期。氣候特征
白露節(jié)氣民俗祭禹王吃龍眼采“十樣白”飲“白露茶”喝白露酒吃鰻魚祭禹王每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節(jié),這里將舉行祭禹王的香會(huì),其中又以清明、白露春秋兩祭的規(guī)模為最大。祭禹王祭禹王吃龍眼白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆,核小甜味口感好。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,在白露這一天吃龍眼有大補(bǔ)身體的奇效。龍眼龍眼采“十樣白”浙江溫州的蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據(jù)說食后可滋補(bǔ)身體。十樣白飲白露茶白露茶經(jīng)泡,且不干澀或味苦,有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。白露茶喝白露酒蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時(shí)蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。米酒吃鰻魚白露時(shí)期的鰻魚(鰻鱺)最為肥美,是品嘗的最佳時(shí)節(jié),因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。鰻魚
白露節(jié)氣養(yǎng)生白露到,真正涼爽的秋季就來了,俗話說“白露身不露,寒露腳不露”,我們來說一說白露養(yǎng)生的衣食住行:衣|“白露秋分夜,一夜冷一夜”,早晚及時(shí)添加衣服,注意腹部保暖,以護(hù)腎氣。食|白露以后,天氣轉(zhuǎn)涼,白露時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以健脾潤燥為主,宜吃性平味甘或甘溫之物,如梨、紅薯、栗子、大棗等食品。住|
白露是一個(gè)表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,但夜晚仍會(huì)較涼,日夜氣溫差較大,夜晚睡臥不可貪涼。行|秋天氣候宜人,是一年中難得鍛煉身體的好季節(jié)。
白露詩詞欣賞《白露》白露團(tuán)甘子,清晨散馬蹄。圃開連石樹,船渡入江溪。憑幾看魚樂,回鞭急鳥棲。漸知秋實(shí)美,幽徑恐多蹊。《衰荷》白露凋花花不殘,涼風(fēng)吹葉葉初乾。無人解愛蕭條境,更繞衰叢一匝看。《蒹葭》
蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長。溯游從之,宛在水中央。蒹葭萋萋,白露未晞。所謂伊人,在水之湄。溯洄從之,道阻且躋。溯游從之,宛在水中坻。蒹葭采采,白露未已。所謂伊人,在水之涘。溯洄從之,道阻且右。溯游從之,宛在水中沚?!队耠A怨》玉階生白露,夜久侵羅襪。卻下水晶簾,玲瓏望秋月?!端逕?/p>
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