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初中生物總復(fù)習(xí)指南裝訂版
初中生物總復(fù)習(xí)指南
大慶外國(guó)語(yǔ)學(xué)校生物組
初中生物教材十大主題及要點(diǎn)
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初中生物總復(fù)習(xí)指南裝訂版
主題一科學(xué)探究10%
科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)制作臨時(shí)裝片實(shí)驗(yàn)
主題二生物體的結(jié)構(gòu)層次5%
細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞分化動(dòng)植物結(jié)構(gòu)層次
主題三生物與環(huán)境10%
生物與環(huán)境的關(guān)系生態(tài)系統(tǒng)食物鏈和食物網(wǎng)
主題四生物圈中的綠色植物20%
種子的結(jié)構(gòu)種子的萌發(fā)植物生活需要無(wú)機(jī)鹽蒸騰作用開(kāi)花和結(jié)果
光合作用呼吸作用[實(shí)驗(yàn)]:鑒定綠色植物在光下制造淀粉
主題五生物圈中的人20%
食物六大成分人體消化系統(tǒng)血液和血管血液循環(huán)和心臟呼吸系統(tǒng)
泌尿系統(tǒng)神經(jīng)系統(tǒng)激素調(diào)節(jié)生命的進(jìn)化
主題六動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為5%。
先天性行為后天性行為
主題七生物的生殖發(fā)育和遺傳10%
人的生殖完全變態(tài)和不完全變態(tài)鳥(niǎo)的生殖和發(fā)育遺傳和變異
可遺傳的變異和不可遺傳的變異理解常見(jiàn)的幾種遺傳圖譜
主題八生物的多樣性10%
生物的分類(lèi)動(dòng)物分類(lèi)植物分類(lèi)生物的多樣性
主題九生物技術(shù)5%
發(fā)酵技術(shù)克隆技術(shù)轉(zhuǎn)基因技術(shù)
主題十健康地生活5%
青春期傳染病抗體和抗原非特異性免疫和特異性免疫用藥與急救
生物七上知識(shí)點(diǎn)
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第一章周?chē)纳锸澜?/p>
我們周?chē)纳?/p>
1、生物的概念:有生命的物體叫做生物。
2、生物的種類(lèi):植物、動(dòng)物、微生物(細(xì)菌、真菌、病毒等)
3、地球上的植物大約有30多萬(wàn)種;動(dòng)物的種類(lèi)約有150多萬(wàn)種。
4、生物的生命特征
①生物體有一定的結(jié)構(gòu)。(除病毒外生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的)
細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
②生物體能夠由小長(zhǎng)大。(生長(zhǎng)發(fā)育)
③從外界獲得物質(zhì)和能量,并把體內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出體外。(新陳代謝)
④產(chǎn)生自己的后代,將其特征遺傳給后代,彼此也有一定得差異,使物種得以
延續(xù)。(繁殖、遺傳和變異)
⑤對(duì)外界的刺激作出一定的反應(yīng)。(應(yīng)激性)
⑥生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境,也能影響環(huán)境。(適應(yīng)性)
生物與環(huán)境的關(guān)系
1、生態(tài)因素的概念:環(huán)境中直接影響生物生活的各種因素。
2、生態(tài)因素分為:非生物因素和生物因素。
3、非生物因素主要包括陽(yáng)光、水分、溫度、空氣、土壤等。
4、生物因素是指影響某種生物生活的其他生物。
種內(nèi)關(guān)系生物在種內(nèi)關(guān)系上,既有種內(nèi)互助,也有種內(nèi)斗爭(zhēng)。
種間關(guān)系種間關(guān)系指不同種生物之間的關(guān)系,包括寄生、共生、合作、
競(jìng)爭(zhēng)、捕食,等等。
5、生物的生存依賴(lài)一定的環(huán)境,也能影響環(huán)境。生物和環(huán)境之間相互影響,
相互作用。
生物對(duì)環(huán)境適應(yīng)的普遍性。
生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是普遍存在的?,F(xiàn)在生存的每一種生物,都具有與環(huán)境
相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特征或行為。如保護(hù)色、警戒色、擬態(tài)等。
生物與環(huán)境的相互關(guān)系:生物適應(yīng)環(huán)境,環(huán)境也影響生物。生物與環(huán)境之間是
相互影響的,它們是一個(gè)不可分割的統(tǒng)一整體。結(jié)合具體的實(shí)例了解生物和環(huán)境
的關(guān)系(影響和適應(yīng))。①生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng):(1)生物對(duì)干旱的適應(yīng)如仙
人掌(2)生物對(duì)寒冷的適應(yīng)如南極企鵝(3)生物對(duì)風(fēng)的適應(yīng)②生物對(duì)環(huán)境
的影響:(1)生物使土壤疏松如蚯蚓(2)生物能防風(fēng)固沙如森林(3)生物能
凈化空氣(4)生物能增加空氣濕度
我們身邊的生物學(xué)
1、生物學(xué):我們把研究生命現(xiàn)象和生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)叫做生物學(xué)。
2、人類(lèi)的生存和發(fā)展離不開(kāi)生物。(衣食住行)
3、當(dāng)前,世界人口劇增、資源匱乏、能源危機(jī)、糧食短缺、環(huán)境污染、環(huán)境日
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益惡化、心血管疾病、癌癥、艾滋病等都離不開(kāi)生物學(xué)的發(fā)展?;蛑委熅?/p>
是采用生物技術(shù)治療心血管疾病、癌癥等。
4、袁隆平一一“雜交水稻”之父。
5,弗萊明--一首次發(fā)現(xiàn)了一種被稱(chēng)為青霉素的抗生素。
第二章探索生命
探索生命的器具
1、顯微鏡的結(jié)構(gòu)
調(diào)焦:粗準(zhǔn)焦螺旋(一般調(diào)節(jié))、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
(精細(xì)調(diào)節(jié))
調(diào)光:遮光器(有不同大小的光圈,
可以調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱)
反光鏡(光線強(qiáng)用平面;光線弱用凹面)
2、顯微鏡使用步驟
先低倍觀察、后高倍觀察。
①取鏡安放:一手握鏡臂,一手托鏡座,
放在身體偏左側(cè)。
②對(duì)光:將低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔,調(diào)光圈,
轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡出現(xiàn)明亮視野。
③夾片:將玻片標(biāo)本正對(duì)通光孔中心并用
壓片夾固定裝片。
④調(diào)焦:兩眼注視物鏡,轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒徐徐下降,使物鏡接近載玻片,
避免壓碎蓋玻片;左眼注視目鏡內(nèi),緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋,使鏡筒徐徐上升,直
到看到物像為止;再輕微,轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋,看到清晰物像。
⑤觀察。
3、顯微鏡的常識(shí)
①顯微鏡的放大倍數(shù)=目鏡的放大倍數(shù)X物鏡的放大倍數(shù)
②顯微鏡的放大倍數(shù)越高越大,視野范圍越小,看到的細(xì)胞越大,數(shù)量越少;
反之,顯微鏡的放大倍數(shù)越低越小,視野范圍越大,看到的細(xì)胞越小,細(xì)胞數(shù)
目越多。
③顯微鏡的成像特點(diǎn)是倒像。如紙片上是字母p,視野里看到的是dO
如果視野中的細(xì)胞偏右上方,想要把它移到中央,需向右上方移動(dòng)玻片標(biāo)本。
④觀察的生物材料必須是透明的能讓光線透過(guò)。
光線過(guò)強(qiáng)或過(guò)暗透明標(biāo)本會(huì)看不清楚。
視野要由暗變亮,調(diào)遮光器擴(kuò)大光圈、反光鏡使用凹面鏡。
視野要由亮變暗,調(diào)遮光器縮小光圈、反光鏡使用平面鏡。
使用顯微鏡進(jìn)行觀察時(shí),應(yīng)該兩眼張開(kāi),一眼觀察,一眼幫助繪圖。
⑤視野中中心點(diǎn)周?chē)形埸c(diǎn),如轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡污點(diǎn)隨著轉(zhuǎn)動(dòng),則臟物在目鏡上,如
不動(dòng),再轉(zhuǎn)動(dòng)物鏡污點(diǎn)消失不見(jiàn),則說(shuō)明臟物在物鏡上。
4、制作臨時(shí)玻片標(biāo)本的步驟擦、滴、取、放、蓋、染、吸、看。
①擦一一將用水侵洗過(guò)得玻片用紗布擦干。
②滴——在載玻片的中央滴一滴水。
③取一一用鑲子夾取生物材料,將其放入載玻片中央的水滴中,并展平。
④蓋一一用鏡子夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后慢慢
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下落,放平蓋玻片。避免產(chǎn)生氣泡。
⑤染一一在蓋玻片的一側(cè)滴上碘液,在對(duì)側(cè)用吸水紙吸去一部分水。
&看一觀察
探索生命的方法
科學(xué)探究的6個(gè)環(huán)節(jié):
提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)交流。
1、科學(xué)探究使人們獲取科學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)世界的重要途徑。
科學(xué)探究通常包括提出問(wèn)題、作出假設(shè)、實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論和表達(dá)、交流等方
面。
2、在一次實(shí)驗(yàn)中可以有多個(gè)變量。(實(shí)驗(yàn)組)
在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中只有一個(gè)變量。(對(duì)照組)
3、在科學(xué)探究中,提出問(wèn)題、作出假設(shè)是基礎(chǔ);觀察、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等是獲得
事實(shí)和證據(jù)的多種途徑;推理、判斷是得出結(jié)論的重要過(guò)程。在科學(xué)探究中,
還要善于與他人交流和合作。
4、在科學(xué)探究中,要堅(jiān)持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
5、探究實(shí)驗(yàn):影響鼠婦分布的非生物因素
提出問(wèn)題:影響鼠婦分布的非生物因素是什么?
作出假設(shè):鼠婦生活環(huán)境中的主要非生物因素可能是光(或水)。
設(shè)計(jì)及完成實(shí)驗(yàn):一組有光(濕潤(rùn)),一組無(wú)光(干燥)。
得出結(jié)論:影響鼠婦分布的非生物因素是光(水)
影響鼠婦生活的非生物因素除光以外,還有溫度、水分等。鼠婦喜歡陰暗、
潮濕的環(huán)境。
第三章細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位
植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
1、植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。(液泡葉綠體)
2、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
3、植物細(xì)胞(工廠)的結(jié)構(gòu)和功能
細(xì)胞壁一一(門(mén)衛(wèi))保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)、維持細(xì)胞的正常形態(tài)。還有防御功能。
主要成分纖維素是一種糖類(lèi)物質(zhì)。
細(xì)胞膜一一控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出,保持細(xì)胞內(nèi)
部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。
細(xì)胞質(zhì)一一生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所
細(xì)胞核一一(管理調(diào)控部門(mén))含有遺傳物質(zhì),
是遺傳信息的中心
液泡一一含有細(xì)胞液(使瓜果有不同的味道),
與細(xì)胞的吸水和失水有關(guān)。
葉綠體一一(生產(chǎn)產(chǎn)品車(chē)間)與光合作用有關(guān),
利于無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物。
線粒體一一(動(dòng)力車(chē)間)與呼吸作用有關(guān),
為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量。
羅伯特.虎克最先發(fā)明的顯微鏡。
施萊登得出的“細(xì)胞是構(gòu)成植物體的基本單位”的結(jié)論。
4、實(shí)驗(yàn):制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)玻片標(biāo)本
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①擦一一將用水侵洗過(guò)得玻片用紗布擦干。
②滴——在載玻片的中央滴一滴水。
③取一一用鑲子撕取無(wú)色洋蔥鱗片葉外表皮(長(zhǎng)、寬約0.5cm),將其放入載
玻片中央的水滴中,并展平。
④蓋一一用鏡子夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的水滴,然后慢慢
下落,再慢慢地輕輕地放平蓋玻片。避免產(chǎn)生氣泡。
⑤染一一在蓋玻片的一側(cè)滴上碘液,在對(duì)側(cè)用吸水紙吸引,重復(fù)2-3次,吸
去一部分水。
⑥看一觀察識(shí)別洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。
洋蔥鱗片外表皮細(xì)胞中不含葉綠體。
人和動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能
1、人和動(dòng)物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。
人體內(nèi)最大的細(xì)胞是成熟的卵細(xì)胞。最長(zhǎng):神經(jīng)細(xì)胞
2、動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)
相同點(diǎn):都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體
不同點(diǎn):動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁、葉綠體、中央大液泡
3、動(dòng)物細(xì)胞的功能
細(xì)胞膜一一控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)進(jìn)出,保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)
境的相對(duì)穩(wěn)定。
細(xì)胞質(zhì)一一生命活動(dòng)的重要場(chǎng)所
細(xì)胞核一一含有遺傳物質(zhì),是遺傳信息的中心。
線粒體中也含有少量的遺傳物質(zhì)。
4、細(xì)胞核內(nèi)含有染色體,染色體由蛋白質(zhì)和DNA組
成。其中DNA是主要的遺傳物質(zhì),控制生物體的
形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特征。
5,每種生物的體細(xì)胞內(nèi),染色體形態(tài)、結(jié)構(gòu)和數(shù)目都是一定的。
6、取出線粒體后可改變生物的某些特征如抗藥性。線粒體中也含有少量的
遺傳物質(zhì)。通過(guò)移植細(xì)胞核或轉(zhuǎn)移其中控制優(yōu)良性狀的遺傳物質(zhì)的方法,可
大量培育優(yōu)良的動(dòng)物和植物新品種。如抗蟲(chóng)棉,可提高產(chǎn)量及避免環(huán)境污染。
7、制作''人的口腔上皮細(xì)胞”臨時(shí)玻片標(biāo)本
①擦:用潔凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。
②滴:在載玻片的中央滴一滴0.9%的生理鹽水(與人體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽濃度一致,維
持細(xì)胞形狀,防止細(xì)胞變形)。
③刮(?。河酶哝勊徕浫芤合竞蟮难篮炘谑舻目谇粌?nèi)側(cè)壁上輕輕刮一下
④涂(放):把牙簽上附有碎屑的一端,放在載玻片中央的生理鹽水滴中涂抹
一下。
⑤蓋:用鑲子夾起蓋玻片,使它的一邊先接觸載玻片上的滴液,然后緩
緩地蓋在液滴上。注意避免蓋玻片下面出現(xiàn)氣泡。
⑥染:在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液,用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸動(dòng)引流。
⑦觀察(看)
第四章生物體的組成
細(xì)胞的分裂與分化
1、生物體由小長(zhǎng)大的原因:通過(guò)細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多,通過(guò)細(xì)胞生長(zhǎng)使
細(xì)胞體積增大。細(xì)胞分裂和分化是重要的生命活動(dòng),維持生物體的生長(zhǎng)和發(fā)
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育。
2、細(xì)胞分裂細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新細(xì)胞
⑴概念:一個(gè)細(xì)胞分成兩個(gè)細(xì)胞的過(guò)程。
⑵過(guò)程【由內(nèi)及外核——質(zhì)——膜——(壁)】
①一般會(huì)出現(xiàn)染色體,其中遺傳物質(zhì)已經(jīng)加倍。
②染色體排列于細(xì)胞中央,然后平均分成兩等份,向細(xì)胞兩端移動(dòng)。
(染色體的平均分配,對(duì)生物的遺傳具有特別重要的意義)
③細(xì)胞質(zhì)平均分成兩等份,各含一個(gè)細(xì)胞核。
④在原來(lái)細(xì)胞的中央形成新的細(xì)胞膜,植物細(xì)胞還形成細(xì)胞壁。
3、細(xì)胞分化與組織形成
⑴細(xì)胞分化
①概念:分裂后的細(xì)胞在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上向著不同方向變化的過(guò)程。
結(jié)果:形成不同的組織。
組織
①概念:形態(tài)相似、結(jié)構(gòu)相同、具有一定功能的細(xì)胞群。
②類(lèi)型:
植物漏主要組織有:保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、基本組織、分生組織。
保護(hù)組織一一保護(hù)。如葉的表皮、番茄果皮
輸導(dǎo)組織一一輸導(dǎo)水分、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物。如導(dǎo)管、篩管
基本組織一一營(yíng)養(yǎng)作用。如葉肉、果肉
分生組織一一分裂能力。如根尖、莖尖的組織
人體的基本組織有:上皮組織、肌肉組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織
上皮組織一一保護(hù)、吸收。如皮膚的表層
肌肉組織一一運(yùn)動(dòng)。如骨骼肌、心肌
結(jié)締組織一一營(yíng)養(yǎng)、連接、支持和保護(hù)。
如血液、肌腱、骨組織、軟骨組織、皮下脂肪組織。
神經(jīng)組織一一接受刺激、產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮。如腦、脊髓中的神經(jīng)組織
多細(xì)胞生物體的組成
1、器官的概念:不同的組織按照一定的次序組合起來(lái),形成具有一定
功能的結(jié)構(gòu)。
2、植物器官的類(lèi)型:營(yíng)養(yǎng)器官一一根、莖、葉
生殖器官___花、果實(shí)、種子
3、綠色開(kāi)花植物體的結(jié)構(gòu)層I是:細(xì)加一組裝一器官一植物體
4、系統(tǒng)的概念:不同的器官按照一定的次序組合起來(lái),形成具有特定
生理功能的結(jié)構(gòu)。
5、人體具有消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、
神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)。
6、人體的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞一組織一器官一系統(tǒng)一人體或高等動(dòng)物
7、人體的消化、呼吸、循環(huán)、泌尿、生殖等系統(tǒng)在神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)
節(jié)下,密切配合、協(xié)調(diào)統(tǒng)一,完成各種生命活動(dòng)。
單細(xì)胞生物
1、分布:廣泛分布于淡水、海水和潮濕的土壤中。形態(tài)結(jié)構(gòu):僅由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)
成。
2、為什么屬于一種生物:能獨(dú)立地完成營(yíng)養(yǎng)、呼吸、排泄、運(yùn)動(dòng)、生殖等生命活
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動(dòng)。
4、代表動(dòng)物—草履蟲(chóng)
①結(jié)構(gòu)和功能
纖毛一一通過(guò)擺動(dòng),草履蟲(chóng)可在水中旋轉(zhuǎn)前進(jìn)。
表膜一一即細(xì)胞膜,具有呼吸和排泄的功能。
食物泡一一具有消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的功能。
伸縮泡一一具有排泄廢物的功能。
②形狀:倒轉(zhuǎn)的草鞋底
③生活環(huán)境:有機(jī)質(zhì)豐富、水流平緩的池塘和污水溝中。
④食物:細(xì)菌和單細(xì)胞藻類(lèi)。
⑤作用:對(duì)污水有一定的凈化作用。
(6)生殖方式:分裂生殖。
5、單細(xì)胞生物也具有應(yīng)激性,趨利避害。這屬于先天性行為。變形蟲(chóng)用偽足運(yùn)
動(dòng)。
水華主要是藍(lán)細(xì)菌(藍(lán)藻)形成的。單細(xì)胞生物還有硅藻、甲藻、小瓜蟲(chóng)、
眼蟲(chóng)、細(xì)菌、喇叭蟲(chóng)等。硅藻、甲藻可進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物。
第五章綠色植物的一生
植物種子的萌發(fā)
1、種子的結(jié)構(gòu)
主要是種皮和胚。胚的結(jié)構(gòu):胚芽、胚軸、胚根、子葉。
①胚芽一一發(fā)育成莖和葉
②胚軸一一發(fā)育成連接根和莖的部分。(豆芽的主要食用部分)
③胚根---發(fā)育成根。
④子葉一一大豆等種子子葉兩片,且肥厚,貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);玉米、小麥、
水稻等植物的種子,子葉一片,不肥厚,在種子萌發(fā)時(shí)將胚乳里
面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)給胚軸、胚芽和胚根。
⑤種皮---保護(hù)
⑥種皮和果皮愈合(玉米、小麥、水稻等植物)一一保護(hù)
⑦胚乳(玉米、小麥、水稻等植物)一一貯藏營(yíng)養(yǎng)
2、自然界中的綠色植物,大多數(shù)是由種子萌發(fā)形成的。種子主要由胚和種皮組
成。胚是新植物的幼體,由子葉、胚芽、胚軸和胚根組成。
3、種子萌發(fā)的自身?xiàng)l件是:具有完整的、有生命力的胚。種子萌發(fā)的外界條件
是:一定的水、充足的空氣和適宜的溫度。種子萌發(fā)時(shí),總是胚根最先突破
種皮,這有利于幼苗及早地形成根系,及時(shí)地從外界吸收水和無(wú)機(jī)鹽,固定
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植物體。
4、綠色植物的生存需要陽(yáng)光、水、空氣和無(wú)機(jī)鹽。他們?yōu)槠渌锾峁┦澄锖?/p>
能量,并對(duì)維持生物圈中的氧和水等物質(zhì)的循環(huán)發(fā)揮著重要作用。對(duì)生物圈
的存在和發(fā)展起著決定性的作用。
5、實(shí)驗(yàn):探究種子萌發(fā)的外界條件。
裝置種子所處的環(huán)境實(shí)驗(yàn)結(jié)果
甲干燥的棉花,置于25度的櫥柜中種子不萌發(fā)
乙潮濕的棉花,置于25度的櫥柜中種子萌發(fā)
丙潮濕的棉花,置于冰箱冷藏室4度種子不萌發(fā)
T棉花和種子完全浸沒(méi)在水中,置于25度櫥柜中種子不萌發(fā)
1、提出問(wèn)題:玉米種子萌發(fā)的環(huán)境條件是什么?
2、作出假設(shè):玉米種子萌發(fā)環(huán)境條件是適宜的溫度,一定的水分和充足的空氣。
3、要想證明“溫度是影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件”,可選用乙、丙裝置,以便
起到麗作用。哪組萌發(fā)?乙組
4、想要證明“空氣是影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件”,可選用丁、乙裝置,
哪組萌發(fā)?乙組
5、想要證明"水分是影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件”,可選用甲'乙裝置,哪組萌發(fā)?
乙組
6、實(shí)驗(yàn)結(jié)論是:種子萌發(fā)需要的環(huán)境條件是適宜的溫度、一定的水分和充足的
空氣。
對(duì)于這個(gè)實(shí)驗(yàn),有幾組對(duì)照實(shí)驗(yàn)?答:匡名
植物根的生長(zhǎng)
1、根尖的結(jié)構(gòu)與功能
⑴概念:根尖是指從尖端到生有根毛的一段。
⑵結(jié)構(gòu)與功能:從尖端向上依次是根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)
①根冠:結(jié)構(gòu):細(xì)胞體積較大,形狀不規(guī)則,排列不整齊。
功能:具有保護(hù)作用。
②分生區(qū):結(jié)構(gòu):細(xì)胞體積較小,近似正方形,排列緊密。
功能:能不斷分裂產(chǎn)生新的細(xì)胞,是根生長(zhǎng)的主要部位。
③伸長(zhǎng)區(qū):結(jié)構(gòu):細(xì)胞體積較大,呈長(zhǎng)方形。
功能:細(xì)胞能夠迅速伸長(zhǎng),使根尖的長(zhǎng)度不斷增加。
長(zhǎng)得最快,使根長(zhǎng)長(zhǎng)。
④成熟區(qū):結(jié)構(gòu):細(xì)胞體積較大,表皮細(xì)胞向外突出,形成根毛。
功能:吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位,吸水最多。
2、根的生長(zhǎng)原因:分生區(qū)細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞伸長(zhǎng)的結(jié)果。
特性:向地生長(zhǎng)、向肥生長(zhǎng)、向水生長(zhǎng)
植物生長(zhǎng)需要水和氮(N)磷(P)鉀(K)等無(wú)機(jī)鹽。
1、水是植物細(xì)胞的主要成分。水還有助于維持植物體一定的姿態(tài)。不同植
物需水量不同。同一植物的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,需水量也不同。
2、根是陸生植物吸水的主要器官,根吸收水的主要部位是根尖。在根尖中,
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成熟區(qū)的根毛擴(kuò)大了根的吸收面積,因此成熟區(qū)的吸水能力最大。
3、植物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)表明:當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于周?chē)芤旱臐舛葧r(shí),
細(xì)胞吸水;當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于周?chē)芤簼舛葧r(shí),細(xì)胞失水。(細(xì)胞為準(zhǔn)大
吸小失)
外界溶液濃度是影響根細(xì)胞吸水和失水的主要原因之一。
當(dāng)根細(xì)胞液的濃度大于周?chē)寥廊芤旱臐舛葧r(shí),根細(xì)胞吸水;當(dāng)根細(xì)胞液的
濃度小于周?chē)寥廊芤簼舛葧r(shí),根細(xì)胞失水。(這就是施肥過(guò)多的“燒苗”現(xiàn)
象。)
當(dāng)周?chē)寥廊芤旱臐舛刃∮诟?xì)胞液的濃度時(shí),根細(xì)胞吸水;當(dāng)周?chē)寥廊?/p>
液的濃度大于根細(xì)胞液濃度時(shí),根細(xì)胞吸水。(土壤溶液為準(zhǔn))
4、植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽,其中需要量較多的是含氮的、含鉀的、含磷的無(wú)機(jī)
鹽。以及微量的含鈣的、含鋅的、含硼的無(wú)機(jī)鹽。
5、含氮的無(wú)機(jī)鹽,使枝葉長(zhǎng)得繁茂(菠菜、白菜多施);
含磷的無(wú)機(jī)鹽,促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育、花的開(kāi)放、果實(shí)和種子的成熟
(玉米、小麥、花生多施);
含鉀的無(wú)機(jī)鹽促進(jìn)糖類(lèi)形成和運(yùn)輸,使莖稈健壯。(甘蔗、馬鈴薯、甜菜多
施)
農(nóng)作物缺鈣一般表現(xiàn)為根尖和芽的生長(zhǎng)停滯。
缺氮,植株矮小,葉片黃化;
缺磷,花椰菜老葉紫紅色,花球棕褐色;蔬菜缺鉀老葉發(fā)黃有斑點(diǎn),最后火
燒狀枯死。含氮過(guò)剩的草莓,果實(shí)顏色不均。
植物莖的輸導(dǎo)功能
1、芽是未展開(kāi)的枝或花。按照發(fā)育可分為枝芽、花芽、混合芽;按照生長(zhǎng)的
位置可分為頂芽和側(cè)芽。
2、枝芽由幼葉、芽軸、芽原基、生長(zhǎng)點(diǎn)組成。
葉原基一一幼葉
幼葉一一發(fā)育成葉
芽軸一一發(fā)育成枝或莖
芽原基一一發(fā)育成新芽
生長(zhǎng)點(diǎn)一一位于芽軸的頂端,
細(xì)胞不斷分裂分化,
使芽軸不斷伸長(zhǎng)
3、⑴木本植物莖的結(jié)構(gòu)及功能
①樹(shù)皮:外側(cè)部分起保護(hù)作用,內(nèi)側(cè)部分是韌皮部,其中含有輸導(dǎo)作用的
篩管。
②形成層:細(xì)胞具有分裂能力,向外形成韌皮部,向內(nèi)形成木質(zhì)部,使莖
能夠逐年加粗??尚纬赡贻?。
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③木質(zhì)部:有很強(qiáng)的支持力,其中含有輸導(dǎo)作用的導(dǎo)管。
④髓:具有貯藏營(yíng)養(yǎng)的能力。
⑵草本植物莖的特點(diǎn):沒(méi)有形成層,莖不能逐年加粗。
4、莖的輸導(dǎo)功能
⑴導(dǎo)管:位于木質(zhì)部?jī)?nèi),自下而上運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽。(內(nèi)木上導(dǎo))
帶葉的木本植物枝條(莖),插在紅墨水瓶中取出后,木質(zhì)部被染紅
了。
⑵篩管:位于韌皮部?jī)?nèi),自上而下運(yùn)輸有機(jī)物。(外韌下篩)
木本植物莖剝?nèi)ヒ蝗?shù)皮,會(huì)造成有機(jī)養(yǎng)料不能通過(guò)韌皮部的篩管
向下運(yùn)輸形成節(jié)瘤。
小樹(shù)被牛、羊啃樹(shù)皮后死亡,因?yàn)闃?shù)皮內(nèi)韌皮部的篩管被破壞,有
機(jī)物不能由篩管向下運(yùn)輸,根得不到營(yíng)養(yǎng)死亡而不能吸水由導(dǎo)
管向上運(yùn)輸,最終導(dǎo)致植物缺水死亡。
5、有些植物的莖除了具有支持、輸導(dǎo)養(yǎng)料的功能外,還具有貯藏和生殖等功能。
植物的開(kāi)花和結(jié)果
1、花的結(jié)構(gòu)
一朵花一般由雄蕊、雌蕊、花瓣、花萼等組成。
雄蕊和雌蕊(花蕊)是花的主要結(jié)構(gòu)。
⑴雄蕊:由花藥和花絲組成?;ㄋ幚锩嬗谢ǚ??;ǚ劾锖芯?。
⑵雌蕊:由柱頭、花柱和子房組成,子房?jī)?nèi)含有胚珠。胚珠里有卵細(xì)胞。
⑶花瓣:具有鮮艷的顏色和芳香的氣味,吸引昆蟲(chóng),幫助傳粉。
⑷花萼:花開(kāi)放前,起保護(hù)作用。
2、果實(shí)的結(jié)構(gòu)與形成
⑴結(jié)構(gòu):果實(shí)由果皮和種子組成。
⑵受精的過(guò)程:當(dāng)花粉落到成熟的雌蕊柱頭上,受到柱頭分泌黏液的刺激,
向下形成花粉管,花粉管內(nèi)有精子?;ǚ酃艽┻^(guò)柱頭、花柱,到
達(dá)子房里的胚珠中?;ǚ酃苣┒似屏?釋放出精子與卵細(xì)胞結(jié)合,
成為受精卵。
⑶形成:綠色開(kāi)花植物經(jīng)過(guò)開(kāi)花、傳粉和受精,結(jié)出果實(shí)和種子。子房發(fā)育
成果實(shí),子房壁發(fā)育成果皮。胚珠發(fā)育成種子,珠被發(fā)育成種皮。受精
卵發(fā)育成胚。
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子房......果實(shí)子房壁……-果皮胚珠......種子
受精卵……胚珠被.......種皮受精極核……胚乳(單子葉)
小麥籽粒、玉米的籽粒、西瓜、葡萄、黃瓜是果實(shí),
綠豆、黃豆、西瓜子、杏仁、芝麻是種子。
花生、小麥、水稻、橘、桃、李等的果實(shí)是真果,蘋(píng)果、梨等是假果,桑甚、
楊梅、草莓等是多花果。
第六章綠色植物的光合作用和呼吸作用
植物光合作用的發(fā)現(xiàn)
1、光合作用的概念:綠色植物通過(guò)葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變
成貯存能量的有機(jī)物,并且釋放出氧氣的過(guò)程,叫做光合
作用。
2、范?海爾蒙特從柳樹(shù)栽培中得到啟發(fā),綠色植物生長(zhǎng)所需物質(zhì)主要是水。
3、普利斯特萊的實(shí)驗(yàn)
⑴實(shí)驗(yàn)——支燃燒的蠟燭和一只老鼠分別放在兩個(gè)有陽(yáng)光照射的密封玻璃罩
內(nèi)。
實(shí)驗(yàn)二一盆綠色植物單獨(dú)放在一個(gè)有陽(yáng)光照射的密封玻璃罩內(nèi)。
實(shí)驗(yàn)三一支燃燒的蠟燭和一只老鼠分別放在兩個(gè)有陽(yáng)光照射的都有綠色植物
的密封玻璃罩內(nèi)。
實(shí)驗(yàn)二與實(shí)驗(yàn)三相對(duì)照,變量是燃燒的蠟燭(或活著的老鼠)。
結(jié)論:綠色植物在光下吸收二氧化碳,才能正常生活。
⑵實(shí)驗(yàn)一與實(shí)驗(yàn)三相對(duì)照,變量是綠色植物。
結(jié)論:綠色植物在光下釋放氧氣。
一次實(shí)驗(yàn)中可以有多個(gè)變量,對(duì)照實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)變量。
4、光合作用的本質(zhì)
⑴物質(zhì)轉(zhuǎn)化:把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成有機(jī)物。
⑵能量轉(zhuǎn)化:把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能貯存在有機(jī)物中。
植物光合作用的場(chǎng)所
1、葉是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要器官,葉片是葉的主要部分。
2、葉片一般包括表皮、葉肉、葉脈三個(gè)部分。
3、葉片的結(jié)構(gòu)和功能
①表皮:屬于保護(hù)組織,可分為上表皮和下表皮。細(xì)胞外壁透明的角質(zhì)層可
以保護(hù)葉片不受病菌侵害,防止葉內(nèi)水分過(guò)度散失。氣孔是葉片與
外界進(jìn)行氣體交換的門(mén)戶。保衛(wèi)細(xì)胞具有葉綠體。
②葉肉:屬于基本組織,分為柵欄層和海綿層。柵欄層細(xì)胞排列緊密且整齊,
含有較多的葉綠體;海綿層細(xì)胞排列比較疏松,含有較少的葉綠體。
③葉脈:主要由輸導(dǎo)組織組成,具有輸導(dǎo)和支持功能。
4、葉綠體是光合作用的場(chǎng)所。葉片的保衛(wèi)細(xì)胞和葉肉細(xì)胞含有葉綠體。葉綠體
中的葉綠素是葉片呈現(xiàn)綠色的主要原因。葉綠素只有在光下才能形成。
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植物光合作用的實(shí)質(zhì)
1、實(shí)驗(yàn):光合作用產(chǎn)生淀粉(綠葉在光下產(chǎn)生淀粉)
⑴實(shí)驗(yàn)過(guò)程(步驟):(有光的是實(shí)驗(yàn)組,遮光的是對(duì)照組。)
①暗處理:使天竺葵在黑暗中把葉片中原有的淀粉運(yùn)走耗盡
②部分遮光:作對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
看看照光的部位和不照光的部位是不是都
能制造淀粉。
③照光:進(jìn)行光合作用取下紙片
④酒精脫色:脫去葉綠素,利于觀察(一定要隔水加熱,防止酒精沸騰濺出
傷人)
⑤滴加碘液:(碘有遇淀粉變藍(lán)的化學(xué)特性。)
⑵實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:見(jiàn)光部分加碘液變藍(lán)遮光部分加碘不變色。
⑶結(jié)論:綠色植物的光合作用產(chǎn)生淀粉,光是綠色植物光合作用不可缺的條件。
2、金魚(yú)藻實(shí)驗(yàn):證明光合作用產(chǎn)生氧氣
⑴實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:收集金魚(yú)藻產(chǎn)生的氣體,將帶有火星的細(xì)木條插入試管中,細(xì)木
條重新燃燒。⑵結(jié)論:光合作用產(chǎn)生氧氣。⑶意義:地球大氣中的氧氣主要來(lái)自
綠色植物的光合作用。
3、氫氧化鈉溶液于清水對(duì)比實(shí)驗(yàn):證明二氧化碳是光合作用的原料
4、光合作用公式:
二氧化碳+水有機(jī)物+氧氣
(貯有能量)
原料:二氧化碳和水
條件:光能
場(chǎng)所:葉綠體
主要器官:葉片
產(chǎn)物:有機(jī)物和氧氣
如果將一片綠葉比喻成綠色工廠,
那么工廠的廠房是葉肉細(xì)胞,
機(jī)器是葉綠體,動(dòng)力是光能,
原材料是水和二氧化碳,
產(chǎn)品是有機(jī)物和氧氣。
植物的呼吸作用
1、植物體的所有活細(xì)胞都能進(jìn)行呼吸作用。
2、呼吸作用:植物吸收氧氣,分解有機(jī)物,產(chǎn)生二氧化碳和水,并釋放能量的
過(guò)程。死亡的種子沒(méi)有呼吸作用。植物體的各種生命活動(dòng)所需的
能量都來(lái)自呼吸作用。經(jīng)常松土可以為根提供充足的氧氣進(jìn)行呼
吸作用。
3、呼吸作用公式:
4、光合作用與呼吸作用的比較
光合作用呼吸作用
原料二氧化碳、水有機(jī)物、氧氣
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產(chǎn)物有機(jī)物、氧氣二氧化碳、水
場(chǎng)所含有葉綠體的細(xì)胞活細(xì)胞(線粒體)
條件光
能量貯存釋放
光合作用和呼吸作用原理的應(yīng)用
1、影響光合作用的外界因素:光照、濕度、溫度和二氧化碳濃度。
2、給大田、溫室里的農(nóng)作物施用二氧化碳的方法稱(chēng)為氣肥法,二氧化碳被稱(chēng)為
“空中月巴料
3、新疆瓜果特別甜原因。新疆地區(qū)晝長(zhǎng)夜短、晝夜溫差大,白天植物光合作用
積累的有機(jī)物遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于夜晚呼吸作用消耗的有機(jī)物,使得果實(shí)中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有
機(jī)物淀粉和糖類(lèi)的含量比較高。
4、甘薯、白菜等時(shí)刻不停地進(jìn)行呼吸作用,在這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量的熱。如
無(wú)法散熱會(huì)腐爛。在貯藏農(nóng)作物時(shí),常采用降低溫度、減少氧氣含量的方法,延
長(zhǎng)種子、果實(shí)和蔬菜的貯藏時(shí)間。夜晚臥室內(nèi)不宜放植物,如大型花卉。
第七章綠色植物在生物圈中的作用
綠色植物是食物之源
1、綠色植物通過(guò)光合作用,將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,貯存在植物體的有機(jī)物中。
這些有機(jī)物不僅為植物自身的生命活動(dòng)提供能量,還為人類(lèi)的生命活動(dòng)提供
能量。
2、產(chǎn)量居于世界前三位的糧食作物由多到少依次是小麥、玉米、水稻。
3、無(wú)論是草食動(dòng)物、肉食動(dòng)物還是雜食動(dòng)物,它們的食物都直接或間接地來(lái)源
于綠色植物。
4、地球上所有生物的生命活動(dòng)所利用的能量最終來(lái)自太陽(yáng)能。
綠色植物與生物圈的物質(zhì)循環(huán)
1、生物圈是地球上的生物和它們生活環(huán)境的總稱(chēng)。
2、生物圈中的物質(zhì)循環(huán)是指物質(zhì)的循環(huán)利用。
3、生物圈中的各種生物通過(guò)呼吸作用消耗氧氣,產(chǎn)生二氧化碳。人類(lèi)的生產(chǎn)、
生活燃燒煤、石油,消耗氧氣,產(chǎn)生二氧化碳。綠色植物通過(guò)光合作用吸收
二氧化碳,放出氧氣,使生物圈中的氧氣和二氧化碳處于相對(duì)平衡。
4、蒸騰作用:綠色植物根部吸收的水,主要以水蒸氣的形式通過(guò)葉的氣孔散失
到空氣中。蒸騰作用促進(jìn)大量的水分的吸收,是植物吸水的動(dòng)力。
5、綠色植物通過(guò)蒸騰作用參與生物圈的水循環(huán)。植物吸收的水其中約有99%的
水通過(guò)蒸騰作用散失到周?chē)目諝庵小?/p>
6、蒸騰作用的意義:①促進(jìn)根對(duì)水吸收,促進(jìn)水和無(wú)機(jī)鹽的運(yùn)輸。②降低葉
片表面溫度。③增加周?chē)諝獾臐穸取?/p>
7、為什么植被可以減少水土流失?當(dāng)降雨經(jīng)過(guò)植物的樹(shù)冠層時(shí),雨水被截留,
進(jìn)而流向地面。地面上的枯枝落葉和草本植物、苔葬植物等,減緩了雨水
在地面的流速,有利于將更多的降水轉(zhuǎn)入地下,從而減少水土流失。
8、植樹(shù)節(jié):每年的3月12日
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生物七下知識(shí)點(diǎn)
第八章人的生殖和發(fā)育
1、生殖器官:睪丸和卵巢分別是男女的主要生殖器官。睪丸功能
是產(chǎn)生雄性生殖細(xì)胞精子,分泌雄性激素。卵巢功能是產(chǎn)生雌性生
殖細(xì)胞卵細(xì)胞,分泌雌性激素。
2、雄性激素能刺激男性相關(guān)器官的發(fā)育和維持男性特征。雌性激
素能刺激女性相關(guān)器官的發(fā)育、維持女性特征。
3、人體內(nèi)的激素就是荷爾蒙。環(huán)境荷爾蒙是指存在于環(huán)境中的、
具有類(lèi)似生物體內(nèi)激素性質(zhì)的化學(xué)物質(zhì)。
4、睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵子都是人的生殖細(xì)胞。人體內(nèi)
最大的細(xì)胞是成熟的卵細(xì)胞。卵子的活動(dòng)具有周期性。
5、受精作用:卵子和精子結(jié)合的過(guò)程,叫做受精作用。由卵子和
精子結(jié)合的細(xì)胞叫做受精卵。卵子和精子結(jié)合的部位是輸卵管。
結(jié)扎輸卵管或輸精管能達(dá)到計(jì)劃生育的目的,但不影響性激素的
分泌。
6、胎兒通過(guò)胎盤(pán)從母體吸取氧氣和養(yǎng)料,排出二氧化碳等代謝廢
物。胎兒在子宮內(nèi)發(fā)育大約需要280天。
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7、人的生長(zhǎng)發(fā)育從受精卵開(kāi)始,直到個(gè)體發(fā)育成熟。人們通常所
說(shuō)的生長(zhǎng)發(fā)育,主要是指從出生后的嬰兒發(fā)育為成人這一階段。
8、青春期是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期,是人生的“花
樣年華”一般來(lái)說(shuō),男生從10-14歲、女生從10-12歲開(kāi)始進(jìn)入青
春期。男生開(kāi)始出現(xiàn)遺精、女生開(kāi)始有月經(jīng)。青春期的性發(fā)育包括
生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育和第二性征的發(fā)育。
9、男女第二性征分別是在雄性激素和雌性激素的刺激下表現(xiàn)出來(lái)的。
10、人體的八大系統(tǒng):運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、
泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。人體在神經(jīng)系統(tǒng)、
內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)下,成為一個(gè)復(fù)雜、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的整體。
11、人體的四種基本組織是:上皮組織(表皮)、結(jié)締組織(骨組織、
軟骨組織、肌腱、韌帶、血液)、肌肉組織(平滑肌、骨骼肌、心
?。?、神經(jīng)組織(腦組織)。
12、骨的基本結(jié)構(gòu)包括骨膜、骨質(zhì)和骨髓三部分。骨膜內(nèi)的成骨細(xì)胞
能使骨長(zhǎng)粗,骨端和骨干之間的軟骨層使骨長(zhǎng)長(zhǎng),使人長(zhǎng)高。骨
質(zhì)包括骨松質(zhì)和骨密質(zhì)。骨髓腔內(nèi)有骨髓,具有造血功能。
人體有206塊骨,分為顱骨、軀干骨、四肢骨。每一塊骨都是一個(gè)
器官。人體有600多塊骨骼肌,每一塊骨骼肌也是一個(gè)器官。
13、骨的成分包括無(wú)機(jī)物和有機(jī)物。骨在人體中的基本功能是支持和
保護(hù)。骨的無(wú)機(jī)物主要是鈣鹽,使骨脆硬;有機(jī)物主要是蛋白質(zhì),
使骨柔韌。這兩種成分使得骨既有一定的硬度,又有一定的彈性。
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14、探究實(shí)驗(yàn):骨的成分與骨的特性之間的關(guān)系
骨的“段燒一一去除有機(jī)物,剩下的是無(wú)機(jī)物,一敲就碎,證明骨
中含有無(wú)機(jī)物,使骨具有脆性和硬度。骨的脫鈣一一魚(yú)肋骨侵入
10%的鹽酸(稀鹽酸)中,去除無(wú)機(jī)鹽。骨周?chē)鷷?huì)有氣泡產(chǎn)生,成
分是二氧化碳,15分鐘后取出,骨變軟可盤(pán)曲打結(jié),說(shuō)明剩下的
是有機(jī)物,使骨柔韌有彈性。
如果是成年人的骨,骨內(nèi)無(wú)機(jī)物含量約為三分之二,有機(jī)物
含量約為三分之一,這樣的骨,既堅(jiān)硬又有彈性,既不容易骨折,
也不容易變形。青少年的骨中有機(jī)物超過(guò)三分之一,無(wú)機(jī)物不足
三分之二,這樣的骨,硬度小彈性大,不容易骨折,但容易變形,
如長(zhǎng)期不注意正確的坐立行姿勢(shì),容易導(dǎo)致駝背、脊柱側(cè)彎等。
老年人骨內(nèi)無(wú)機(jī)物相對(duì)增多,比較脆,容易骨折。
第九章人的食物來(lái)自環(huán)境
15、在食物中一般都會(huì)有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪以及維生素、無(wú)機(jī)
鹽、水等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
16、水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì),成人體內(nèi)的水占體重的60%-70%。
蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪是人體需要的有機(jī)物,它們既是人體(細(xì)胞)
的組成物質(zhì),又是體內(nèi)供能物質(zhì)。人體細(xì)胞的重要組成物質(zhì)是蛋
白質(zhì),也能提供能量。瘦肉、魚(yú)、蛋、豆、奶等食物中含蛋白質(zhì)
多。人體最主要的供能物質(zhì)是糖類(lèi),糖類(lèi)也是細(xì)胞的重要組成成
分。小麥、水稻、玉米、高粱等谷類(lèi)和甘薯、馬鈴薯、藕的根莖
中含較多的淀粉,甘蔗、甜菜、蜂蜜中含有較多的糖類(lèi)。熱量?jī)r(jià)
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最高的是脂肪。脂肪是備用能源。豬肉、羊肉、蛋、大豆和花生
中含有較多的脂肪。
17、實(shí)驗(yàn):食物中含有蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪
面團(tuán)中的黃色膠狀物是蛋白質(zhì),滲出物加碘變藍(lán),是淀粉?;ㄉ?/p>
種子擠壓會(huì)在白紙上留有油漬,說(shuō)明其中含有脂肪。
18、維生素維生素也是有機(jī)物。缺少維生素A,會(huì)患夜盲病。缺少
維生素B,會(huì)患神經(jīng)炎、腳氣病。缺少的維生素C,會(huì)患?jí)难?
缺乏維生素D(促進(jìn)鈣吸收),會(huì)患佝僂病。胡蘿卜素能在人體內(nèi)
轉(zhuǎn)化成維生素Ao新鮮的蔬菜和水果還有粗糧中含有多種維生素。
19、人體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽約占體重的5%,鈣和磷(P)是構(gòu)成牙齒和骨骼
的重要組成部分。無(wú)機(jī)鹽還參與人體的各種代謝活動(dòng)。缺鈣(Ca)
會(huì)得佝僂病、骨質(zhì)疏松癥、軟骨病。鮮奶、蛋類(lèi)和豆類(lèi)含鈣較多。
缺鐵(Fe)會(huì)得貧血病。肝臟、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)含鐵較多。缺
碘(12)容易得地方性甲狀腺腫。海帶、紫菜、帶魚(yú)等海產(chǎn)品中
含碘較豐富。維生素D能促進(jìn)鈣、磷的吸收。補(bǔ)鈣的同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充維生素D。
纖維素(一類(lèi)不能被人體消化吸收的糖類(lèi))也是人體需要的營(yíng)養(yǎng)
物質(zhì)之一,被稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。
20、牙齒是人體中最堅(jiān)硬的器官,分為牙冠、牙頸和牙根三部分。
21、消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道是人體消化食物和吸收
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的場(chǎng)所。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸
和肛門(mén)。消化腺主要包括唾液腺、肝、胰腺、胃腺、腸腺。(胃腺、
腸腺直接開(kāi)口于消化道,是小消化腺。唾液腺、肝、胰腺通過(guò)導(dǎo)
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管開(kāi)口于消化道,是大消化腺)。最大的消化腺是肝臟。
22、食物在消化道內(nèi)被咀嚼和攪拌的過(guò)程是物理性消化。食物在消
化液的作用下逐步分解的過(guò)程是化學(xué)性消化。
23、實(shí)驗(yàn):口腔內(nèi)的化學(xué)性消化
唾液淀粉酶能促進(jìn)淀粉分解成麥芽糖。
加唾液的一組,加碘后不變藍(lán),因?yàn)橥僖旱矸勖赴训矸鄯纸獬甥溠?/p>
糖了。加清水的一組,加碘后變藍(lán),因?yàn)榈矸蹧](méi)有被分解,遇
碘變藍(lán),這是淀粉的化學(xué)特性。
24、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的、具有催化能力的一類(lèi)有機(jī)物(蛋白質(zhì)),
也稱(chēng)生物催化劑。唾液淀粉酶能促進(jìn)淀粉分解成麥芽糖。胃液中
含有胃蛋白酶,胰液和腸液中含有多種分解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪
的酶。(化學(xué)性消化)
25、肝分泌的膽汁不含消化酶,卻能使脂肪乳化成脂肪微粒,增加脂
肪和脂肪酶的接觸面積,有助于脂肪的消化。(物理性消化)
26、食物的消化:在消化酶的作用下,在小腸內(nèi),食物中的蛋白質(zhì)逐
步分解成氨基酸,淀粉逐步分成葡萄糖,脂肪逐步分解成甘油和
脂肪酸。氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸都是能被人體吸收的營(yíng)
養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)、糖類(lèi)(淀粉)、脂肪的消化曲線圖。
27、小腸內(nèi)表面有皺裳和絨毛,小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管。
小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴壁都很薄,都由一層上皮細(xì)
胞構(gòu)成。小腸利于消化的特點(diǎn):長(zhǎng);內(nèi)表面有皺裳和絨毛;消化
液種類(lèi)多(膽汁、腸液、胰液)小腸利于吸收的特點(diǎn):長(zhǎng);內(nèi)表
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面有皺裳和絨毛,是面積增大;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋
巴管,管壁薄。
28、吸收:食物在消化道內(nèi)被消化后,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循
環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程。胃能吸收部分水、無(wú)機(jī)鹽和酒精,大腸能夠吸收
少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。
29、在小腸內(nèi)大部分的甘油和脂肪酸被毛細(xì)淋巴管吸收外,其余的各
種營(yíng)養(yǎng)成分都被毛細(xì)血管直接吸收進(jìn)血液。因此,小腸是人體消
化食物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。
能被胃、小腸、大腸共同吸收的成分是水、無(wú)機(jī)鹽。
人體內(nèi)多余的糖能轉(zhuǎn)變成脂肪貯存起來(lái)。
消化系統(tǒng)圖:結(jié)構(gòu)及消化、吸收的成分
液
消化消化酶
液
唾唾液淀粉酶
液
胃胃蛋白酶
液
胰消化糖類(lèi)、'蛋白質(zhì)和脂肪的酶
汁
膽
不含消化酶
腸腺腸液消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪的酶唾液淀粉酶消
化糖類(lèi)的酶
唾液淀粉酶腸液、胰液
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(1)①淀粉麥芽糖葡萄糖
口腔小腸
淀粉在口腔中開(kāi)始初步消化,初步消化產(chǎn)物是麥芽糖
胃、小腸
②蛋白質(zhì)氨基酸(蛋白質(zhì)在置中開(kāi)始被初步消化)
小腸
③脂肪脂肪酸+甘油(脂肪在中開(kāi)始被初步消化)
30、早餐約占一天熱能的30%,午餐約點(diǎn)40%,晚餐約占30%。“病
從口入”,飲食不衛(wèi)生、不安全,是百病之源。食品安全如,不吃
霉變和已過(guò)保質(zhì)期的食品,不濫用維生素和微量元素強(qiáng)化食品等。
營(yíng)養(yǎng)合理的食譜中,除了含脂肪多的肉類(lèi)、蛋白質(zhì)類(lèi)、糖類(lèi)外,必
須不能缺少蔬菜和水果。綠色食品標(biāo)志為:
第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給
血液和血型
1、血液是一種結(jié)締組織,功能:在人體中不停地流動(dòng),把氧氣和養(yǎng)
料送到全身各處。把細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物運(yùn)走。
2、新鮮血液中加入少量檸檬酸鈉溶液可防止血液凝固。
3、血液由血細(xì)胞和血漿組成,血細(xì)胞包括紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板。
血漿約占血液總量的55%,其中90%以上是水,其余為蛋白質(zhì)、葡
萄糖、無(wú)機(jī)鹽等。主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。
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紅細(xì)胞白細(xì)胞血小板
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形態(tài)兩面凹的圓餅狀比紅細(xì)胞大最大形狀不規(guī)則最小
數(shù)量最多最少
結(jié)構(gòu)成熟的無(wú)細(xì)胞核有細(xì)胞核沒(méi)有細(xì)胞核
功能運(yùn)輸氧包圍、吞噬細(xì)菌止血和加速凝血
4、紅細(xì)胞數(shù)量最多,成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核。紅細(xì)胞中含有紅色
的血紅蛋白。因此血液呈紅色。血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質(zhì),
容易與氧氣結(jié)合,因此紅細(xì)胞具有運(yùn)輸氧氣的功能。血紅蛋白與
氧也容易分離。
5、當(dāng)血液里紅細(xì)胞的數(shù)量過(guò)少,或者紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過(guò)
少,人就會(huì)出現(xiàn)貧血。貧血的人應(yīng)多吃含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)豐富的食
物。
6、白紅胞比紅細(xì)胞大,有細(xì)胞核。數(shù)量比紅細(xì)胞少得多。白細(xì)胞
能吞噬侵入體內(nèi)的病菌。人體有炎癥時(shí),白細(xì)胞數(shù)目會(huì)增多。
7、血小板是血細(xì)胞中體積最小的一種細(xì)胞。當(dāng)人體受傷流血時(shí),
血小板就會(huì)在傷口部位聚集成團(tuán),促進(jìn)止血并加速血液凝固。血
液凝固和血漿內(nèi)的可溶性纖維蛋白原轉(zhuǎn)變?yōu)椴蝗苄缘睦w維蛋白有
關(guān)。血液凝固后,血塊周?chē)霈F(xiàn)的少量黃色透明的液體就是血清。
血清是除去纖維蛋白原后的血漿。
8、血常規(guī)化驗(yàn)的項(xiàng)目主要有紅細(xì)胞(RBC)計(jì)數(shù)、白細(xì)胞(WBC)
計(jì)數(shù)、血小板(PLT)計(jì)數(shù)和血紅蛋白的含量。常見(jiàn)癥狀有貧血、
炎癥等。白細(xì)胞過(guò)多是炎癥。紅細(xì)胞或血紅蛋白過(guò)少是貧血。
9、輸血前首先要鑒定血型。人一次失血如超過(guò)血液總量的30%,
就需要輸血。人的血型是遺傳的,一般終身不變。AB0血型分為A
型、B型、AB型和0型四種。輸血時(shí)應(yīng)該以輸同型血為原則,0
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型血(萬(wàn)能供血者)可輸給各類(lèi)血型的病人,AB型血(萬(wàn)能受血
者)的病人可接受任何血型的血液。一次獻(xiàn)血200——300毫升不
影響健康。
輸血血型受血血型
AA,AB
BB,AB
ABAB
OA,B,AB,O
血型鑒定時(shí),只和A型血清反應(yīng)的是B型血,只和B型血清反應(yīng)的是
A型血,與兩者都反應(yīng)的是AB型血,與兩者都不反應(yīng)的是0型血。
血液循環(huán)
1、血管包括動(dòng)脈、靜脈和毛細(xì)血管。動(dòng)脈是把血液從心臟輸送到身
體各部分的血管,靜脈是把血液從身體各部分送回心臟的血管,
毛細(xì)血管是連接小動(dòng)脈和小靜脈的血管。
2、動(dòng)脈特點(diǎn):管壁較厚,彈性大,血流速度快,大多分布在身體較
深的部位。靜脈特點(diǎn):管壁較薄,彈性小,管腔大,血流速度慢。
毛細(xì)血管特點(diǎn):很細(xì),管壁非常薄,只由一層細(xì)胞構(gòu)成,血流速
度最慢。數(shù)量多,分布廣。毛細(xì)血管是血液和組織細(xì)胞間進(jìn)行物
質(zhì)交換的場(chǎng)所。小魚(yú)尾鰭內(nèi)細(xì)胞成單行通過(guò)的是毛細(xì)血管。
3、心臟結(jié)構(gòu)圖心臟內(nèi)部有四個(gè)腔,左心室連主動(dòng)脈,右心室邊肺動(dòng)
脈。左心房連肺靜脈,右心房連上、下腔靜脈。在心房和心室之間,
心室和動(dòng)脈之間有瓣膜,控制血液向一個(gè)方向流動(dòng)。
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4、心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)叫心率,動(dòng)脈隨著心臟的收縮和舒張而
搏動(dòng),叫動(dòng)脈脈搏,成年人在安靜狀態(tài)下正常的心率,平均每分鐘
約75次,兒童心率一般高于成年人,正常人每分鐘脈搏的次數(shù)與
心跳的次數(shù)一樣。心輸出量:每分鐘心臟向全身輸出的血量,是衡
量心臟功能強(qiáng)弱的標(biāo)志。平均值是5250毫升/分。
心輸出量=每搏輸出量X心率。
5、血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟、動(dòng)脈、毛細(xì)血管和靜脈組成。
血液循環(huán)分體循環(huán)和肺循環(huán)。
體循環(huán):(起點(diǎn))左心室一主動(dòng)脈全身動(dòng)脈f毛細(xì)血管網(wǎng)一靜脈
一上下腔靜脈一右心房(終點(diǎn))動(dòng)脈血就變成了靜脈血。
肺循環(huán):(起點(diǎn))右心室一肺動(dòng)脈一肺部毛細(xì)血管網(wǎng)一肺靜脈一
左心房(終點(diǎn))經(jīng)過(guò)肺循環(huán),靜脈血變成了動(dòng)脈血。
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-------"表示血液循環(huán)中的動(dòng)脈血
......■,表示血液循環(huán)中的靜脈血
當(dāng)血液中含氧較多時(shí),血液呈鮮紅色,叫動(dòng)脈血;當(dāng)血液含氧較
少時(shí),血液呈暗紅色,叫靜脈血。血液成分和養(yǎng)料、二氧化碳、
廢物等含量無(wú)關(guān)。特殊:肺動(dòng)脈流靜脈血肺靜脈流動(dòng)脈血
6、在血液循環(huán)中,血液對(duì)動(dòng)脈管壁的側(cè)壓力叫血壓。心室收縮時(shí),
血壓上升到的最高值叫收縮壓,心室舒張時(shí),血壓下降到的最低
值叫舒張壓。健康人收縮壓為12?18.7Kpa(90--120mmHg),舒張
壓為8?12Kpa(60--90mmHg)。血壓表示方法:收縮壓/舒張壓,
如果一個(gè)人的血壓經(jīng)常超過(guò)18.7/12Kpa(140/90mmHg),則為
高血壓。預(yù)防高血壓硬加強(qiáng)體育鍛煉,控制糖類(lèi)和脂肪的過(guò)量攝
入。血壓持續(xù)低于12/6.7kP(90/50mmHg)為低血壓。
7、制作血涂片實(shí)驗(yàn)
人體和外界環(huán)境的氣體交換
1、呼吸系統(tǒng)由呼吸道和肺組成,功能:不斷地從空氣中吸收氧氣,
排出體內(nèi)細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳。
2、鼻腔內(nèi)有鼻毛和黏膜。黏膜分泌黏液即“鼻涕”,黏膜內(nèi)有豐
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富的毛細(xì)血管,黏膜功能:使冷的空氣變得溫暖濕潤(rùn),粘連空氣
中的灰塵和細(xì)菌。鼻毛能阻擋空氣中的灰塵。因此用鼻呼吸比用
口呼吸衛(wèi)生。
3、咽既是空氣的通道,又是食物的通道,喉僅是空氣的通道。人
的聲帶位于喉部。當(dāng)說(shuō)話時(shí),空氣經(jīng)過(guò)喉部,振動(dòng)聲帶發(fā)出聲音。
4、氣管的內(nèi)表面有黏膜,能分泌黏液。黏液可以粘連空氣里的灰
塵和細(xì)菌并經(jīng)咳嗽咳出體外,即“痰”。
5、肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官,是氣體交換的場(chǎng)所。肺泡壁由一層
上皮細(xì)胞構(gòu)成;每個(gè)肺泡外面都纏繞著許多毛細(xì)血管,有利于肺
泡和血液之間進(jìn)行氣體交換。
6、呼吸運(yùn)動(dòng)是指人體胸廓有節(jié)律地?cái)U(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng),包括吸氣
過(guò)程和呼氣過(guò)程,呼吸運(yùn)動(dòng)主要與肋間肌和膈肌的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)有關(guān)。
7、吸氣過(guò)程:人在平靜狀態(tài)下,肋間肌收縮時(shí),肋骨向上向外運(yùn)
動(dòng),使胸廓的前后徑和左右徑都增大;同時(shí)膈肌收縮,膈頂部下
降,使胸廓的上下徑增大。這樣胸廓的容積增大,肺也隨著擴(kuò)張
(被動(dòng)),肺內(nèi)氣壓下降,外界空氣通過(guò)呼吸道進(jìn)入肺\完成吸氣
過(guò)程。
8、呼氣過(guò)程:肋間肌舒張時(shí),肋骨因重力的作用而下降,使胸廓
的前后徑都縮小;同時(shí)膈肌舒張,膈頂部回升,使胸廓的上下徑
縮小。這樣,胸廓的容積就縮小,肺也隨著回縮,肺內(nèi)氣體通過(guò)
呼吸道排出體外,完成呼氣過(guò)程。
9、肺活量是指在盡力吸氣后再盡力呼出的氣體量。肺活量反映肺在
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一次呼吸運(yùn)動(dòng)中最大的通氣能力。測(cè)量肺活量時(shí)測(cè)三次取最大值。
胸圍差=盡力吸氣時(shí)的胸圍長(zhǎng)度一盡力呼氣時(shí)的胸圍長(zhǎng)度
人體內(nèi)的氣體交換
1、人體內(nèi)的氣體交換包括肺泡里的氣體交換和組織里的氣體交換。
2、肺泡里的氣體交換:吸入的肺泡里的氣體,其中的氧氣可以透
過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液,靜脈血就變?yōu)楹踟S富的動(dòng)脈
血。而肺泡周?chē)?xì)血管里血液中的二氧化碳則可以透過(guò)毛細(xì)血
管壁和肺泡壁進(jìn)入肺泡,通過(guò)呼氣排出體外。(左下圖)
3、組織里的氣體交換是指組織細(xì)胞與血液之間的氣體交換。當(dāng)動(dòng)脈
血經(jīng)組織細(xì)胞之間的毛細(xì)血管,血液中的氧氣便擴(kuò)散到組織細(xì)胞
里,同時(shí)細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳則擴(kuò)散到血液里,使動(dòng)脈血變?yōu)殪o
脈血。(右上圖)
3、人體吸入氣體氮?dú)狻⒀鯕?、二氧化碳體積分?jǐn)?shù)為78%、21%、0.03%。
人體呼出氣體氮?dú)?、氧氣、二氧化碳體積分?jǐn)?shù)為78%、16%、4%0
向澄清的石灰水[Ca(OH)2]吹氣,石灰水變渾濁(氫氧化鈣生成了
碳酸鈣[CaCCh]沉淀),證明人體呼出的氣體中含有較多的二氧化
碳(82)。
4、煤氣中毒是指一氧化碳?xì)怏w中毒。如病人停止呼吸,要立即進(jìn)
行人工呼吸。
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人體能量的供給
1、人體內(nèi)消化系統(tǒng)吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),通過(guò)循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)輸?shù)饺砀魈帯?/p>
這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一部分用于細(xì)胞的分裂與生長(zhǎng),轉(zhuǎn)變成人體的組
成物質(zhì);另一部分被暫時(shí)儲(chǔ)藏在人體內(nèi)。
2、在細(xì)胞內(nèi),蛋白質(zhì)、糖、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在氧氣的參與下被氧化
分解,貯存的能量被釋放出來(lái),用于維持人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)。
蛋白質(zhì)和糖類(lèi)的熱量?jī)r(jià)是17.15kj/g,脂肪的熱量?jī)r(jià)是
38.91kj/go人體主要供能物質(zhì)是糖類(lèi),備用供能物質(zhì)是脂肪。
3、人體產(chǎn)生的部分能量用于維持體溫,體溫是人體內(nèi)部的溫度,可
用體溫計(jì)來(lái)測(cè)量,測(cè)量的部位一般是腋窩、口腔、直腸三處。平
均數(shù)值分別為36.8℃、37.2℃和37.5℃。最接近人體內(nèi)部溫度的
是直腸。
4、維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定,是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。體溫過(guò)
高或過(guò)低會(huì)影響體內(nèi)酶的催化作用,從而影響人體的生命活動(dòng)。
一定限度內(nèi)的發(fā)熱是身體抵抗疾病的生理性防御反應(yīng)。對(duì)人體有
利。當(dāng)體溫達(dá)到43℃時(shí)一,人就會(huì)
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