職業(yè)技術學院《商務禮儀A》課程標準

《商務禮儀A》課程標準一、課程名稱：商務禮儀A二、適用專業(yè)：市場營銷三、課程性質(zhì)本課程是三年制高職市場營銷專業(yè)必修課程。是一門培養(yǎng)學生外塑形象內(nèi)煉修為的綜合素質(zhì)課程，以工作過程為導向，結合職場工作的實際，針對職場的崗位標準，培養(yǎng)學生理解、寬容、謙遜、誠懇的待人態(tài)度，養(yǎng)成是非分明、與人為善、助人為樂的做人品行，練就莊重大方、熱情友好、談吐文雅、講究禮貌的行為舉止，具備恰當?shù)皿w的處理外部、內(nèi)部等各種事務，協(xié)調(diào)工作中與上司、同事、下級之間各種復雜關系。在課程訓練中突出職業(yè)教育的特點和適用應用性，力求既能有效而生動的傳授禮儀理論知識和行為規(guī)范，促進學生辦事能力的切實提高，是理論與實踐一體化的專業(yè)技術課程。四、課程目標通過任務項目驅(qū)動帶動專業(yè)知識的教學和項目訓練，側重待人接物時應遵守的行為規(guī)范，注重態(tài)度誘導、知識把握和技能學習，培養(yǎng)學生自尊敬人的觀念，重點在于禮儀原則的理解和運用，形象的塑造，日常接待及公務活動禮儀要求，為學生日后從事相關工作奠定基礎。職業(yè)能力目標1.認識辦公室工作的特征，了解行為規(guī)范標準，為人處事的正確態(tài)度和規(guī)范行為的方式，掌握辦公室工作禮儀活動內(nèi)容及要求；2.掌握各工作項目禮儀程序規(guī)律，培養(yǎng)理解、寬容、謙遜、誠懇的待人態(tài)度，練就莊重大方、吐痰文雅的行為舉止和禮儀規(guī)范，塑造良好職業(yè)形象，恰當?shù)皿w的處理外部、內(nèi)部事務的能力。3.培養(yǎng)溝通、協(xié)調(diào)、誠信、禮儀規(guī)范、形象得體的形象，培養(yǎng)協(xié)調(diào)工作中各種復雜關系的禮儀藝術能力，培養(yǎng)嚴謹、規(guī)范及與時俱進的內(nèi)外兼修的新型形象。4.能夠把理論知識與具體工作實例結合，培養(yǎng)學生禮儀運用能力與解決問題的實踐能力。五、課程內(nèi)容本課程內(nèi)容包括從事各崗位工作所運用的禮儀知識和禮儀技能，以具體公務、商務活動業(yè)務禮流程為線索，并融合相關職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求，從理論教學、實踐教學開展說明：本課程包括8個學習情境，學習情境之間前后關聯(lián)；學習情境內(nèi)包含若干教學內(nèi)容，教學內(nèi)容之間是前后遞進。（一）學習情境、學習內(nèi)容、學時分配表1課程學習情境、學習內(nèi)容、課時分配表序號學習情境理論教學內(nèi)容實踐教學內(nèi)容學時分配理論實踐小計1禮儀概述和發(fā)展1、理解禮儀的概念；2、禮儀的發(fā)展歷史；3、禮儀的特點；4、禮儀的原則。2022塑造職業(yè)形象活動1.儀態(tài)；2.儀裝；3.儀容形象塑造練習和模仿2353接待活動禮儀1.見面禮節(jié)；2.方位次序與距離禮節(jié)；3.日常接待禮節(jié)；4、不同對象的接待禮節(jié)接待活動技巧模擬3254辦公室禮儀活動1.辦公室禮儀概述；2.交談禮儀；3.接聽電話禮儀；4.辦公女性禮儀。辦公室禮儀活動模擬2245商務酬賓活動1.商務酬賓的類型；2.中餐禮儀；3.西餐禮儀。商務酬賓活動模擬2246差旅活動禮儀1.交通禮儀2.住宿禮儀3.與不同對象出差禮儀4、涉外出差禮儀出差活動禮儀模擬2247商務活動主持活動禮儀1.商務禮儀主持的基本技巧2.商務活動主持3.主持人的語言藝術商務活動模擬2248涉外禮儀1.涉外商務一般禮儀2.涉外商務會見與會談禮儀3、涉外饋贈禮儀4、國外習俗與禁忌涉外活動禮儀模擬224課時總計171532（二）學習情境設計表2學習情境設計一覽表情境一禮儀概述和發(fā)展學時2學習目標1理解禮儀的基本概念；2掌握禮儀的特點和原則；教學任務理解禮儀的含義和行為特點，塑造良好的形象。教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1、1、理解禮儀的概念；2、禮儀的發(fā)展歷史；3、禮儀的特點；4、禮儀的原則。；2多媒體教室實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所情境二塑造職業(yè)形象活動學時5學習目標1掌握站姿、坐姿、走姿、蹲姿的行為規(guī)范；2掌握著裝塑造技巧和方法；3掌握職業(yè)化妝的技巧和行為；教學任務規(guī)范儀態(tài)、儀裝、儀容的行為要求，塑造良好的形象。教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1、儀態(tài)；2、儀裝3、儀容；2多媒體教室實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所形象塑造練習和模仿3情境三接待活動禮儀學時5學習目標1.掌握見面禮儀致意和問候的基本技巧2.掌握座位座次的排列原則、方法和技巧3.掌握接待不同對象技巧和方法。教學任務塑造商務主持活動中主持語言藝術和場控方法、技巧教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1.見面禮節(jié)；1多媒體教室2.方位次序與距離禮節(jié)；13.日常接待禮節(jié)；4.不同對象的接待禮節(jié)1實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所接待活動技巧模擬2情境四辦公室禮儀活動學時4學習目標1掌握辦公室交談、接聽電話、辦公室女性等禮儀的行為規(guī)范；2掌握交流的禮儀技巧和方法；3掌握女性職業(yè)化妝的技巧和行為；教學任務規(guī)范辦公室交談、接聽電話辦公室女性等禮儀的行為要求，塑造良好的形象。教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1.辦公室禮儀概述；2.交談禮儀；1多媒體教室3.接聽電話禮儀；14.辦公女性禮儀。2實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所情境五商務酬賓活動學時4學習目標1.掌握商務酬賓活動的類型及禮儀形式2.掌握中餐的座次安排、禮節(jié)、點菜、敬酒等禮儀方法和技巧3.掌握西餐的特點、禮節(jié)、進餐等禮儀方法和技巧教學任務掌握商務酬賓活動中中西禮儀文化的差異，做好在商務酬賓活動中各項工作任務。教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1.1.商務酬賓的類型；2.中餐禮儀；2多媒體教室3.西餐禮儀。2實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所情境六差旅活動禮儀學時4學習目標1掌握交通、住宿等禮儀特點和禮節(jié)；2掌握與不同對象出差禮儀3了解涉外差旅禮儀教學任務規(guī)范交通、住宿以及出差過程中的禮儀行為要求，塑造良好的形象。教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1.交通禮儀2.住宿禮儀2多媒體教室3.與不同對象出差禮儀4、涉外出差禮儀2實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所情境七商務活動主持活動禮儀學時4學習目標1.掌握商務禮儀主持的基本技巧2.掌握商務活動主持的方法和技巧3.掌握主持人的語言場控藝術教學任務塑造商務主持活動中主持語言藝術和場控方法、技巧教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1.商務禮儀主持的基本技巧1多媒體教室2..商務活動主持23.主持人的語言藝術1實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所情境八涉外禮儀學時4學習目標1掌握涉外一般禮儀的行為規(guī)范；2掌握涉外商務會見和會談禮儀的技巧和方法；3掌握涉外饋贈、習俗和禁忌禮儀技巧和行為；教學任務規(guī)范涉外一般禮儀、會見、會談禮儀等的行為要求，塑造良好的形象。教學設計理論教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所1、涉外商務一般禮儀1多媒體教室2.涉外商務會見與會談禮儀13、涉外饋贈禮儀4、國外習俗與禁忌2實踐教學內(nèi)容學時分配教學方法教學場所六、實施建議（一）教材編制1.教材編制必須依據(jù)本課程標準進行，立足學生職業(yè)技能的培養(yǎng)，體現(xiàn)工學結合、項目導向的設計理念；2.教材要突出專業(yè)技能培養(yǎng)的特色，課程設計具有可操作性，兼顧技術性與實用性，激發(fā)學生的學習活力；3.教材內(nèi)容要具有鮮明的時代性和地域特點，跟企業(yè)需求一致；版面要圖文并茂，表達要言簡意賅，突出實用，重在提高學生的主動性和積極性；4.教材的組織方式要反映出工作過程的典型應用，使學生明確學習領域和工作領域；（二）課程資源1.充分利用現(xiàn)代計算機信息技術，開發(fā)構建立體的教學資源庫，搭建多維、動態(tài)、活躍、自主的課程訓練平臺，如多媒體課件、視頻動畫、仿真軟件、模擬操作等，使學生更好地根據(jù)自身條件安排學習；2.完備實訓場所，實現(xiàn)教學與訓練、教學與職業(yè)資格認證相結合，滿足學生禮儀職業(yè)能力培養(yǎng)；3.利用校企合作的資源，充分利用本行業(yè)的企業(yè)資源，調(diào)整教學內(nèi)容，提供學生各類實習或訓練機會，提升學生的職業(yè)技能能力。（三）教學評價1.強調(diào)工作過程與模塊評價，加強實踐性教學環(huán)節(jié)的考核，著重能力的培養(yǎng)與提高；2.強調(diào)目標評價、理論與實踐一體化評價，注重培養(yǎng)學生進行自主學習的方式；3.強調(diào)項目結束后的綜合評價，充分發(fā)揮學生的主動性也創(chuàng)造性，注重考核學生的禮儀展示技能水平；4.建議在項目教學中按任務評分，在項目結束時進行綜合考核。（四）說明1.本課程立足學生職業(yè)技能的培養(yǎng)，強化項目任務驅(qū)動、參與式、行動