《物流技術(shù)與實(shí)務(wù)》項(xiàng)目二任務(wù)1

任務(wù)目標(biāo)任務(wù)描述任務(wù)一物流成本及效益背反原理任務(wù)準(zhǔn)備知識(shí)目標(biāo)：1.理解物流成本的概念，掌握物流成本的構(gòu)成和分類(lèi)2.掌握效益背反的原理及相關(guān)原理能力目標(biāo)：1.樹(shù)立正確的物流成本觀(guān)念2.能夠運(yùn)用效益背反原理分析相關(guān)案例，解決物流企業(yè)實(shí)際問(wèn)題3.能結(jié)合企業(yè)需求和課程內(nèi)容制定物流成本管理提升計(jì)劃任務(wù)目標(biāo)任務(wù)目標(biāo)任務(wù)準(zhǔn)備任務(wù)描述在物流企業(yè)中，物流成本的控制是重要的環(huán)節(jié)，無(wú)論是從事與物流成本管理直接相關(guān)的工作如物流成本專(zhuān)員、物流成本分析師、物流費(fèi)用核算員和控制員，還是從事與物流成本管理間接相關(guān)的工作，如倉(cāng)管員、調(diào)度員、配送員等，成本管理都將伴隨左右，將所學(xué)的知識(shí)與技能直接或間接轉(zhuǎn)化物流成本的管理方法，可以為我們今后的工作添彩。任務(wù)描述任務(wù)描述任務(wù)目標(biāo)任務(wù)準(zhǔn)備1.學(xué)生5人一組，教室配電腦、投影儀。分組上網(wǎng)調(diào)查有關(guān)物流企業(yè)的資料。

2.實(shí)訓(xùn)時(shí)間：4課時(shí)任務(wù)準(zhǔn)備任務(wù)準(zhǔn)備任務(wù)目標(biāo)任務(wù)描述根據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語(yǔ)》（GB/T18345—2006），物流成本可以定義為“物流活動(dòng)中所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)”，包括貨物在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、物流信息、物流管理等過(guò)程中所消耗的人力、物力和財(cái)力的總和以及與存貨相關(guān)的流動(dòng)資金占用成本、存貨風(fēng)險(xiǎn)成本和存貨保險(xiǎn)成本。狹義的物流成本和廣義的物流成本有哪些？1、理解物流成本小知識(shí)：2012年物流成本依舊走高，物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備任重而道遠(yuǎn)

中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)公布了2012年1-10月我國(guó)物流運(yùn)行情況，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)社會(huì)物流總額增速趨于平穩(wěn)，物流業(yè)增加值在保持較快增長(zhǎng)的同時(shí)，物流業(yè)固定資產(chǎn)投資增速也在加快，這個(gè)表明我國(guó)物流也發(fā)展正在高速發(fā)展，但是社會(huì)物流總費(fèi)用已然很高，物流經(jīng)營(yíng)效益下滑狀況并沒(méi)有明顯的改善，“降低物流成本，將物流視為第三方利潤(rùn)源泉”的經(jīng)營(yíng)理念已經(jīng)被大多數(shù)企業(yè)所重視！什么是流通企業(yè)物流費(fèi)用？舉例說(shuō)明流通企業(yè)物流費(fèi)用有哪些？

流通企業(yè)物流費(fèi)用的構(gòu)成2、物流成本的構(gòu)成和分類(lèi)小知識(shí)生產(chǎn)型企業(yè)和流通型企業(yè)從狹義來(lái)講，有實(shí)物產(chǎn)品產(chǎn)出的企業(yè)應(yīng)該為生產(chǎn)型企業(yè)。從廣義來(lái)講，一切社會(huì)組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程為生產(chǎn)，也就是說(shuō)只要有這個(gè)過(guò)程的企業(yè)就為生產(chǎn)型企業(yè)。在商品流通過(guò)程中，從事商品批發(fā)、商品零售或者批發(fā)零售兼營(yíng)的企業(yè)，稱(chēng)為商品流通企業(yè)。工資及福利費(fèi)支付給有關(guān)部門(mén)的服務(wù)費(fèi)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的合理消耗支付的貸款利息經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各項(xiàng)管理費(fèi)用一．流通企業(yè)物流成本的構(gòu)成和分類(lèi)2、物流成本的構(gòu)成和分類(lèi)按照費(fèi)用的經(jīng)濟(jì)性質(zhì)劃分：按費(fèi)用與商品流轉(zhuǎn)額的不同劃分：

按費(fèi)用發(fā)生的流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)劃分：

生產(chǎn)性流通費(fèi)用；純粹性流通費(fèi)用可變費(fèi)用(或稱(chēng)直接費(fèi)用)；相對(duì)不變費(fèi)用(或稱(chēng)間接費(fèi)用)進(jìn)貨費(fèi)用；銷(xiāo)售費(fèi)用；商品儲(chǔ)存費(fèi)用流通企業(yè)物流費(fèi)用的分類(lèi)商品的進(jìn)貨費(fèi)用、銷(xiāo)售費(fèi)用和商品的儲(chǔ)存費(fèi)用分別有哪些？一．流通企業(yè)物流成本的構(gòu)成和分類(lèi)2、物流成本的構(gòu)成和分類(lèi)二、生產(chǎn)企業(yè)物流費(fèi)用的構(gòu)成和分類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)物流費(fèi)用的構(gòu)成什么是生產(chǎn)企業(yè)物流費(fèi)用？舉例說(shuō)明生產(chǎn)企業(yè)物流費(fèi)用有哪些？生產(chǎn)企業(yè)的物流費(fèi)用工資及福利費(fèi)生產(chǎn)要素的采購(gòu)費(fèi)產(chǎn)品的推銷(xiāo)費(fèi)企業(yè)內(nèi)部倉(cāng)庫(kù)保管費(fèi)折舊費(fèi)其它費(fèi)用小知識(shí)長(zhǎng)虹公司降低成本的秘訣

長(zhǎng)虹公司是我國(guó)家用彩色電視機(jī)最大的生產(chǎn)廠(chǎng)商之一，隨著電視和其他電器產(chǎn)品規(guī)模的不斷擴(kuò)大，長(zhǎng)虹將設(shè)置在全國(guó)各地的分公司處理的保管和配送等業(yè)務(wù)，從各分公司中分離出來(lái)，在全國(guó)主要城市設(shè)置了配送中心，并制定了有計(jì)劃地、集中地處理物流的戰(zhàn)略計(jì)劃。奧康提出的物流運(yùn)營(yíng)零成本并非是物流運(yùn)營(yíng)不花一分錢(qián)，只是通過(guò)一種有效的運(yùn)營(yíng)方式，極大限度地降低成本，提高產(chǎn)品利潤(rùn)。2、物流成本的構(gòu)成和分類(lèi)二、生產(chǎn)企業(yè)物流費(fèi)用的構(gòu)成和分類(lèi)按物流費(fèi)用支出的形式不同劃分：企業(yè)支付的物流費(fèi)用和他企業(yè)支付的物流費(fèi)

按物流活動(dòng)構(gòu)成劃分：物流環(huán)節(jié)費(fèi)、信息流通費(fèi)和物流管理費(fèi)按物流過(guò)程劃分：供應(yīng)物流費(fèi)、生產(chǎn)物流費(fèi)、銷(xiāo)售物流費(fèi)、退貨物流費(fèi)、廢品物流費(fèi)請(qǐng)舉出一些知名生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)。生產(chǎn)企業(yè)物流費(fèi)用的構(gòu)成你還能舉出哪些效益背反的例子？

3、物流成本的效益背反理論

物流成本效益背反規(guī)律（Trade-off）又稱(chēng)為物流成本交替損益、二律背反效應(yīng)。效益背反，指的是物流的若干功能要素之間存在著損益的矛盾。即某一個(gè)功能要素的優(yōu)化和利益發(fā)生的同時(shí)，必然會(huì)存在另一個(gè)或另幾個(gè)功能要素的利益損失，反之也如此。小貼士效益背反的實(shí)證一、美國(guó)某機(jī)械公司是一家以機(jī)械制造為主的企業(yè)，該企業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)一直以滿(mǎn)足顧客需求為宗旨。為了保證供貨，該公司在美國(guó)本土建立了500多個(gè)倉(cāng)庫(kù)。但是倉(cāng)庫(kù)管理成本一直居高不下，每年大約有2000萬(wàn)美元。所以該公司聘請(qǐng)一調(diào)查公司作了一項(xiàng)詳細(xì)調(diào)查，結(jié)果為：以目前情況，如果減少202個(gè)倉(cāng)庫(kù)，則會(huì)使倉(cāng)，則會(huì)使倉(cāng)庫(kù)管理總成本下降200萬(wàn)～300萬(wàn)美元，但是由此可能會(huì)造成供貨緊張，銷(xiāo)售收入會(huì)下降18%

。

排名越靠前，推廣結(jié)果就越能吸引網(wǎng)民的關(guān)注、帶來(lái)更多的潛在客戶(hù)訪(fǎng)問(wèn)，或者加深網(wǎng)民對(duì)網(wǎng)站、品牌的印象。3、物流成本的效益背反理論物流成本與服務(wù)水平的效益背反請(qǐng)分別說(shuō)出“第一利潤(rùn)源泉”、“第三利潤(rùn)源泉”和“第三利潤(rùn)源泉”？物流活動(dòng)的效益背反小知識(shí)“物流成本冰山說(shuō)”

這一理論是由日本早稻田大學(xué)的西澤修教授提出的。它的含義是說(shuō)人們對(duì)物流成本的總體內(nèi)容并不掌握，提起物流成本大家只看到露出海水上面的冰山的一角，而潛藏在海水里的整個(gè)冰山卻看不見(jiàn)，海水中的冰山才是物流成本的主體部分?！昂诎荡箨憣W(xué)說(shuō)”這一理論是世界著名的管理學(xué)權(quán)威德魯克提出的。他指出“流通是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域里的黑暗大陸”。德魯克泛指的是流通，但由于流通領(lǐng)域中物流活動(dòng)的模糊性特別突出，它是流通領(lǐng)域中人們認(rèn)識(shí)不清的領(lǐng)域，所以“黑大陸”學(xué)說(shuō)主要針對(duì)物流而言。

“效益背反”是指企業(yè)物流功能之間或物流與服務(wù)水平之間的二重矛盾，即追求一方的同時(shí)必須舍棄另一方的一種狀態(tài)，是兩者之間的對(duì)立狀態(tài)。在構(gòu)成物流系統(tǒng)的各個(gè)環(huán)節(jié)（即活動(dòng)）之間也存在效益背反規(guī)律，要想在某個(gè)方面獲得利益，必然會(huì)使另一方面受到一定的損失，也就是一方成本降低而另一方成本增大，這便是物流活動(dòng)的效益背反。1、活動(dòng)內(nèi)容學(xué)生分成若干組，每組同學(xué)在互聯(lián)網(wǎng)上或?qū)嶋H調(diào)查不同行業(yè)的物流企業(yè)，了解其物流成本項(xiàng)目的構(gòu)成。2、實(shí)踐過(guò)程

1.根據(jù)企業(yè)物流成本項(xiàng)目構(gòu)成表2-3，核對(duì)調(diào)查企業(yè)的物流成本

成本項(xiàng)目項(xiàng)目?jī)?nèi)容物流功能成本物流運(yùn)作成本運(yùn)輸成本

倉(cāng)儲(chǔ)成本

包裝成本

裝卸搬運(yùn)成本

流通加工成本

物流管理成本

物流信息成本

2、實(shí)踐過(guò)程2.根據(jù)表2-3，將所調(diào)查企業(yè)的一年中各項(xiàng)成本金額列出，并計(jì)算占各項(xiàng)成本占總成的比例，成本項(xiàng)目項(xiàng)目?jī)?nèi)容金額（元）占總成本比例（%）

物

流

功能成本物流運(yùn)作成本運(yùn)輸成本

倉(cāng)儲(chǔ)成本

包裝成本

裝卸搬運(yùn)成本

流通加工成本

物流管理成本物流信息成本合計(jì)總成本（元）任務(wù)結(jié)果的展示方式任務(wù)結(jié)果的展示方式：1.學(xué)生根據(jù)查詢(xún)資料，分組討論，完成表格2.制作案例陳述分析PPT，了解不同行業(yè)企業(yè)物流成本的構(gòu)成狀況。3.每小組派一名代表進(jìn)行交流介紹?？荚u(píng)內(nèi)容物流成本案例分析論證考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容分值自評(píng)案例內(nèi)容的典型性30分內(nèi)容歸納的準(zhǔn)確性30分演講與表達(dá)的明確性20分論證PPT示范性

20分合計(jì)100分小組活動(dòng)評(píng)價(jià)（團(tuán)隊(duì)合作情況）教師文字點(diǎn)評(píng)條碼打印機(jī)操作能力評(píng)分表奧康鞋業(yè)降低物流成本

奧康提出的物流運(yùn)營(yíng)零成本并非是物流運(yùn)營(yíng)不花一分錢(qián)，只是通過(guò)一種有效的運(yùn)營(yíng)方式，極大限度地降低成本，提高產(chǎn)品利潤(rùn)?，F(xiàn)代市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，就是比誰(shuí)看得準(zhǔn)、誰(shuí)下手狠。特別是對(duì)皮鞋行業(yè)而言，許多產(chǎn)品是季節(jié)性的。對(duì)這類(lèi)產(chǎn)品，就是比時(shí)間、比速度。對(duì)一些暢銷(xiāo)品種，如果能搶先對(duì)手一星期上貨、一個(gè)月出貨，就意味著搶先占領(lǐng)了市場(chǎng)。而對(duì)于市場(chǎng)的管理終極目的也在于此，如果你的產(chǎn)品慢于對(duì)手一步，就會(huì)形成積壓。

積壓下來(lái)無(wú)法銷(xiāo)售掉的鞋子將會(huì)進(jìn)行降價(jià)處理，如此一來(lái)，利潤(rùn)減少，物流成本加大。實(shí)在處理不掉的鞋子，將統(tǒng)一打回總部，二次運(yùn)輸成本隨之產(chǎn)生，物流成本也就在無(wú)形之中增加了。據(jù)了解，奧康將一年分為8個(gè)季，鞋子基本上做到越季上市。一般情況下，在秋季尚未到來(lái)的半個(gè)月前，秋鞋必須擺上柜臺(tái)。這在一定程度上考驗(yàn)奧康的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)能力，必須準(zhǔn)確地把握產(chǎn)品的時(shí)尚潮流信息。為此，奧康在廣州、米蘭等地設(shè)立信息中心，將國(guó)際最前沿的流行信息在第一時(shí)間反饋到溫州總部。這樣就可以做到產(chǎn)品開(kāi)發(fā)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求、減少庫(kù)存、增加利潤(rùn)。

奧康鞋業(yè)降低物流成本

很多消費(fèi)者可能都有這樣一種經(jīng)歷，電視臺(tái)上有些大打廣告的產(chǎn)品，當(dāng)你心動(dòng)準(zhǔn)備去購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，跑遍了所在城市的每一個(gè)角落，也找不到它們的蹤影。如此一來(lái)，信息成本加大，進(jìn)一步導(dǎo)致利潤(rùn)降低。奧康的廣告策略是廣告與產(chǎn)品同時(shí)上市或廣告略遲于產(chǎn)品上市。這樣發(fā)既可以使產(chǎn)品在上市之初進(jìn)行預(yù)熱，又可以收集到產(chǎn)品上市后的相關(guān)信息，有利于對(duì)返單的鞋子進(jìn)行產(chǎn)品宣傳及進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，達(dá)到高銷(xiāo)量的要求。同時(shí)也降低了物流運(yùn)營(yíng)成本。

物流配送零距離

以最短的時(shí)間、路程對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行配送。傳統(tǒng)的庫(kù)存管理主要通過(guò)手工做帳與每月盤(pán)點(diǎn)的方法來(lái)實(shí)現(xiàn)，但面對(duì)當(dāng)今市場(chǎng)高速運(yùn)行、皮鞋季節(jié)分化日益明顯的態(tài)勢(shì)，不能及時(shí)清晰對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)及數(shù)量做出準(zhǔn)確的反映，就會(huì)在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)非常被動(dòng)的局面。有時(shí)你的庫(kù)存處于警戒線(xiàn)后，你必須在一個(gè)月后，經(jīng)過(guò)全國(guó)大盤(pán)點(diǎn)后才可以得知，而這時(shí)，當(dāng)你想進(jìn)行調(diào)整的時(shí)候已經(jīng)有些晚了。

很多消費(fèi)者可能都有這樣一種經(jīng)歷，電視臺(tái)上有些大打廣告的產(chǎn)品，當(dāng)你心動(dòng)準(zhǔn)備去購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，跑遍了所在城市的每一個(gè)角落，也找不到它們的蹤影。如此一來(lái)，信息成本加大，進(jìn)一步導(dǎo)致利潤(rùn)降低。奧康的廣告策略是廣告與產(chǎn)品同時(shí)上市或廣告略遲于產(chǎn)品上市。這樣發(fā)既可以使產(chǎn)品在上市之初進(jìn)行預(yù)熱，又可以收集到產(chǎn)品上市后的相關(guān)信息，有利于對(duì)返單的鞋子進(jìn)行產(chǎn)品宣傳及進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)，達(dá)到高銷(xiāo)量的要求。同時(shí)也降低了物流運(yùn)營(yíng)成本。奧康鞋業(yè)降低物流成本

為此，奧康采用了用友U8系統(tǒng)，并于2005年在整個(gè)集團(tuán)公司開(kāi)始試用ERP系統(tǒng)。著手建立了全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)的分銷(xiāo)系統(tǒng)，為每個(gè)分公司、辦事處配備電腦，并與總部電腦進(jìn)行連接，使各網(wǎng)點(diǎn)與總部聯(lián)網(wǎng)，最后達(dá)到信息快速共享的目的。這樣，總部與分公司、分公司與終端網(wǎng)點(diǎn)的信息溝通、反饋及處理就全部在電腦上操作完成。形成一個(gè)快速的信息反應(yīng)鏈，這樣每個(gè)銷(xiāo)售分公司的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)每天的銷(xiāo)售就一目了然。

現(xiàn)在，無(wú)論到奧康全國(guó)任何一個(gè)分公司、辦事處的任何一臺(tái)電腦上，都可以了解到公司產(chǎn)品的庫(kù)存總數(shù)、當(dāng)天銷(xiāo)售、累計(jì)銷(xiāo)售、某一類(lèi)型產(chǎn)品的數(shù)量及尺碼，總部對(duì)一些暢銷(xiāo)品種就能馬上做出反應(yīng)，打好時(shí)間戰(zhàn)，產(chǎn)品的南貨北調(diào)迅速完成。促進(jìn)了總部的決策活動(dòng)與全國(guó)物流整體把握，把全國(guó)物流風(fēng)險(xiǎn)降低，提高整體的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)了解，奧康現(xiàn)在除了在臺(tái)灣、香港、澳門(mén)三地沒(méi)有設(shè)立營(yíng)銷(xiāo)