學校員工年終總結6篇

第學校員工年終總結6篇

學校員工年終總結篇1

在學校食堂工作中，在學校領導的正確領導與監(jiān)督下，我牢固樹立“服務育人”的宗旨，規(guī)范食堂安全衛(wèi)生工作，保障了師生員工的生活需求以及身體健康，維護了正常的教學秩序，受到了師生和家長的好評。

下面我把自己20xx年的工作總結如下：

首先，要樹立師生服務意識。我在學校遵章守紀，團結同事，求真務實，樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，工作勤勤懇懇，任勞任怨。在學校工作投入，熱心服務，堅守崗位，需要及時完成的任務加班加點都能完成好。為確立服務育人意識，讓師生到食堂就有到家的感覺，感到省心、舒心、放心。其次，要切實做好食堂食品衛(wèi)生安全工作。學校食堂衛(wèi)生安全工作是一項事關師生生命安全的大事，無論把這項工作提高到多么重要的程度來認識都不為過。

一、嚴把采買準入關

對原料的購入日期、產品商標、生產日期、保質期、健康證、經(jīng)營許可證、產品檢驗報告等都要認真登記、驗收。不合要求的堅決不準進入原料庫房。嚴禁向無衛(wèi)生許可證的單位和個人購買原材料、半成品和成品。嚴禁采購無生產廠家、無生產日期及保質期和超過保質期的食品及原料。食堂所購肉類必須有動物檢疫合格證明。對所有供貨商進行建檔、所供商品索證齊全，對供貨商的生產基地進行現(xiàn)場考察。學校還與供貨商簽定了食品衛(wèi)生安全責任書。原料進入庫房隔墻離地，成品與半成品分開，生熟分開，非定型食品存放于干凈容器中，并加蓋加罩，防止交叉感染。

二、嚴把生產操作關

在食品加工過程中，嚴格按照有關規(guī)定，該消毒的消毒，該煮透的煮透。粗加工間做到擇菜切菜上案板。操作間做到清潔衛(wèi)生，餐廳做到整潔明亮，所有門窗都安裝沙門、沙窗。每個班組每天都要填寫食堂考勤和食堂操作日志，生產食品質檢表。洗菜有學問，什么菜先洗后冷水浸泡，什么菜用熱水浸泡，什么菜用鹽水浸泡，什么菜泡多長時間，都要求工人師傅嚴格按規(guī)程操作。葷素食物分柜存放，砧板分開，分刀加工。不用發(fā)芽土豆，四季豆要過水煮熟，豆?jié){要煮沸，冷菜要熱透，避免中毒事件發(fā)生。

三、嚴把成品銷售關

每餐烹制的食品均由烹調間移入配餐間進行隔離存放，炊工售飯前必須再次進行洗手、消毒，帶好口罩。食堂對隔夜食品均進冷藏柜，堅決不售霉變食。

四、嚴把餐具消毒關

餐具及放作物容器的洗凈、消毒，對消毒物品先用開水清洗，用潔滅凈等洗潔劑進行化學消毒，再上蒸柜蒸xx分鐘以上，大件物品放入鍋中煮沸xx分鐘以上，既為物理消毒。后進消毒間、消毒柜，實行保潔，將消毒工作落到實處。

五、嚴把炊工個人衛(wèi)生關

作為食堂操作人員，堅持定期體檢，持有健康證上崗。養(yǎng)成良好的個人習慣，勤理發(fā)、勤剪指甲，勤洗衣服，勤換工作服，做到上班前洗手、消毒、上班時穿工作服，戴工作帽，掛牌上崗。售飯時載口罩。工作中杜絕抽煙。

總之，我在學校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認可，家長的信賴和各級領導的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學校領導的監(jiān)督與指導，更好地為師生服務，使學校食堂工作再上新的臺階。

學校員工年終總結篇2

本學期圍繞“建設-規(guī)范-發(fā)展”的工作重點，幼兒園不斷完善各項物質精神文化建設，規(guī)范幼兒園管理。通過多種有效管理實踐與探索，逐步建立起幼兒園管理機制，有效促進了教師隊伍的專業(yè)發(fā)展和幼兒的健康成長，進一步提高了保教質量，提升了幼兒園辦園水平。

一、文化建設初見成效

充分利用有限資金，鋪設了二樓走廊塑膠地面㎡和樓梯踏步91米，完成了二樓4個活動室室內456㎡的木地板鋪設，在一樓和二樓有明顯棱角的拐角處安裝了高1、2米的安全護角75個；綜合活動室、閱覽室、教師辦公室和科技發(fā)現(xiàn)室、園長室、接待室等專用活動室初見成效，有效保證本學期的合理使用和下學年的擴班。

在硬件設施逐步完善的情況下，不斷完善幼兒園的文化建設，我們美化了120㎡平方米的前院內側圍墻，將泉城的特色風景呈現(xiàn)出來；發(fā)動大家親自動手，用荷花與柳條裝飾了教學樓南側向陽的玻璃，濟南的市花和市樹形象鮮明，彰顯了我們的家鄉(xiāng)文化。我們優(yōu)化了走廊環(huán)境，利用閱讀名言張貼、古詩、經(jīng)典圖畫書圖片展示等突出早期閱讀的理念。我們在上學年組織全體教師學習《論語》經(jīng)典語句的基礎上，帶領大家討論，甄選出“君子不器”“三人行必有我?guī)煛薄坝信笞赃h方來不亦樂乎！”“德不孤，必有鄰”等《論語》中適合幼兒園教師學習體會的語句，懸掛在各個辦公區(qū)，突顯幼兒園辦公區(qū)儒家文化的特色。班級環(huán)境圍繞園所文化建設，引導教師確立了理念一致，風格各異的班級理念，開辟了各具特色的主題墻、多元化評比欄、幼兒作品和照片展示欄，讓有限的墻壁處處會說話，讓幼兒時時處處都能體驗到成長的快樂。提出了“好習慣成就好人生”的辦園理念，組織全體教職工進行了辦園理念大討論，全園教職工對于“好習慣成就好人生”的辦園理念一致認同。

二、園所管理逐步規(guī)范

（一）安全衛(wèi)生管理扎實有效

始終把保護幼兒的生命安全放在工作的首位。各項安全管理制度健全，安保設施定期檢修，安保人員及時培訓，各崗位工作人員落實一崗雙責。室內外安全責任區(qū)劃分明確，每周定期安全檢查，及時排查安全隱患。建立領導安全值班制度，密切關注幼兒一日活動安全，對安全工作有專項記錄，將安全工作納入班級工作考核評價中。園長與各部門工作人員及每位幼兒家長簽訂了安全責任書，提高每個人的安全責任意識。將安全教育納入活動課程安排，每周進行一次安全教育，每月開展一次安全實戰(zhàn)演習，嚴格落實濟南市教育局提出的“1530”安全教育，幼兒自我保護意識和能力逐步提高。合理劃分了室內外衛(wèi)生區(qū)域，全園每位教職工均承擔了相應衛(wèi)生清潔工作，冬季下雪后大家齊心協(xié)力，及時掃除院內積雪，確保幼兒戶外活動的場地安全。幼兒飲食衛(wèi)生、安全工作規(guī)范到位，晨午檢及全日觀察細致到位，清潔消毒工作落到實處，本學期，幼兒園無一例意外傷害事故和傳染病例發(fā)生。

（二）日常管理科學有序

結合幼兒園實際，制定、討論與實施幼兒園各項規(guī)章制度，確保幼兒園指揮系統(tǒng)暢通有效。對各崗位工作人員逐步做到分層管理，充分授權，跟蹤指導，加強交流，不斷提高了大家發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。嚴格按學期初制定的幼兒作息時間、教師帶班規(guī)律、課程設置、會議安排等日常工作程序開展幼兒園一日各項活動。清潔消毒工作、安全管理工作、一日檢查落實、學習教研、全體會議等各項工作嚴謹有序。在確保幼兒園正常開展日常工作的同時，認真迎接山東省街道中心幼兒園的檢查驗收工作并順利通過，為幼兒園贏得15萬元的獎補資金，為下一步幼兒園設施配備和條件改善提供了物質基礎。

三、教師素養(yǎng)逐步提升

（一）師德教育

幼兒園重視職業(yè)道德教育，通過組織“夸夸我的好同事”、“夸夸我們的好團隊”等德育陣地的宣傳活動，鼓勵教師學會相互欣賞；注重挖掘每周一升旗儀式的德育價值，引導教師積極向上；進行形式多樣的師德學習和理論考核等豐富多彩的職業(yè)道德教育，形成了和諧互助的工作氛圍。

（二）師資培訓

幼兒園重視師資培訓，認真貫徹《幼兒園工作規(guī)程》指導思想，嚴格落實《幼兒園一日工作細則和保教工作要求》。充分利用中國教師研修網(wǎng)組織教師在線觀看有關師德案例、環(huán)境創(chuàng)設、幼兒教師專業(yè)標準解讀等視頻錄像，指導教師將先進的教育理念滲透到工作實踐中去。結合幼兒園工作實際，開展環(huán)境創(chuàng)設評比、早操評比、圖畫書講述評比、教學評優(yōu)等各項評比活動，借此提高教師專業(yè)素養(yǎng)，各項活動的開展有目標、有計劃，注重實施過程中及時關注教師的成長過程。

（三）日常教研

語言、科學、健康三個教研組，分別從語言活動的多樣性、科學觀察與操作和身心健康總動員等方面確立了研究重點，制定了詳實有效的教研計劃，結合幼兒園日常教學開展豐富多彩的教育教學研究與探索活動，引導教師在研究中成長，在交流中提高。教研活動中注意落實《3-6歲兒童發(fā)展與學習指南》、教育理論等方面的業(yè)務學習，更新教師教育理念。

（四）參與管理

鼓勵教師參與幼兒園管理，本學期討論并通過并實施了《班主任費分配方案》、《合同制教師績效工分配辦法》、《班級工作評價辦法》和《xx年終考核方案》。任何方案的制定與實施都經(jīng)過全體教職工的討論通過，最大限度地調動大家主動工作的積極性。

四、幼兒發(fā)展全面和諧

將五大領域所涵蓋的學科與幼兒園園本課程有機結合。將如廁、飲水、洗手等生活環(huán)節(jié)列入幼兒作息時間表，確保幼兒生活有序化，教育生活化。本學期組織幼兒進行了第一屆幼兒園運動會，全園幼兒參與，從規(guī)范早操、技能展示、親子游戲等多方面促進幼兒體能方面的發(fā)。開展經(jīng)典誦讀和故事大王評比活動，鍛煉幼兒的朗誦、講述技能，促進每位幼兒語言表達能力的發(fā)展。根據(jù)幼兒年齡特點，開展“穿脫鞋比賽”、“穿衣服比賽”和“整理床鋪比賽”等促進幼兒生活自理能力提高的自我服務比賽。多角度多方位評價幼兒，通過墻面呈現(xiàn)明星寶寶、光榮的升旗手、值日生、活動在線、美術作品等，從不同側面記錄與展示每位幼兒成長軌跡，激發(fā)幼兒自信心，促進幼兒在不同方面的提高與發(fā)展。

五、家園互動豐富多彩

遵循服務、指導與合作的原則，開展系利家園互動活動，達到更新家長育兒理念，轉變家長教育行為的效果。通過學期初家長會向家長傳達班級工作計劃，對幼兒全方位教育與家長共同實施培養(yǎng)目標。通過邀請專家來園講座更新家長家庭教育的理念。進行了秋季親子運動會、重陽節(jié)送祝福、慶“新年”綜藝表演等多種形式的家長開放日活動，讓家長充分感受幼兒在園期間全面發(fā)展的狀況。通過每月定期更換的班級工作重點、好書推薦、營養(yǎng)保健和精彩瞬間等版塊，展示活動內容，更新家長理念。通過期末向全體家長進行意見征求，作為評價教師和改進幼兒園工作的主要依據(jù)。發(fā)揮本地區(qū)家長資源的優(yōu)勢，開辟了“開心農場”種植區(qū)，劃分了各班的責任田，鼓勵教師招募對種植活動感興趣的幼兒爺爺奶奶，參與到幼兒園親子種植活動中來，聘請他們擔任幼兒園“開心農場”的技術指導和志愿者。在她們的指導和參與下，教師和幼兒對各種農作物的種植、管理、收獲有了最直接的感知和體驗，逐步形成了幼兒園的園本課程。

回顧忙碌充實的.xx年，我們沒有什么遺憾，因為我們全心全意地付出了，享受著勞動的快樂，品嘗著自己甘甜的勞動果實。展望即將到來的xx年，我們將更加穩(wěn)健，科學規(guī)劃，注重落實是我們下學年的工作重點，我們將不負眾望，一步一個腳印一點點向前。

非常有幸地參加了20xx年錦江園長任職資格崗前培訓。培訓內容從法律法規(guī)、制度體系建設、《3—6歲兒童學習發(fā)展之南》解讀、（三幼、金蘋果、紅星幼兒園）園長經(jīng)驗分享、禮儀與形象、園本文化建設、美容化妝等方面全面的學習。形式靈活多樣：專題講座、經(jīng)驗分享、專家論壇。除理論學習還參觀了金蘋果翡翠城幼稚園，四川大學第一幼兒園，通過學習培訓，更深入了解以人為本的教育理念，懂得了與幼兒園息息相關的教育法規(guī)，更進一步深入體會到幼兒園教育應怎樣科學管理，如何做好安全工作。知法、懂法、守法相信法律的力量防患于未然，完善幼兒園設施設備安全性，建立和完善幼兒園工作制度，建立工作人員行為準則，用合法手段處理問題：協(xié)商第一，司法途徑第二，讓幼兒園更規(guī)范化。

其次，從幼兒園制度體系建設和財稅政策方面講述怎樣管理好一所幼兒園。怎樣獎懲調動教師工作積極性，遵循五個原則：好事晚說不如早說、壞事早說不如晚說、小獎不如不獎、小懲不如不懲、沒選擇比有選擇好。學前教育投入容易，投足不易，且投且珍惜！

再次，從幼兒園管理的四個著力點，來談如何管理好一所幼兒園。一位好園長應具備哪些素質。

第一，理念。對于一個園長來說是不可缺少的要件。蘇霍姆林斯基說過：“學校的領導首先是教育思想的領導，其次才是行政領導”。辦園理念是幼兒園自主建構的教育哲學或辦園宗旨，他能回答幼兒是什么，幼兒園園長是什么，幼兒園的教育本質及其價值是什么？

第二，判斷能力，思考是行動的演習。園長應具敏銳的觀察力——善于發(fā)現(xiàn)問題，較強的邏輯思維能力——善于抓住問題的關鍵和本質，創(chuàng)新精神——不墨守成規(guī)，有豐富的想象力，善提出有創(chuàng)建的計劃、方案、方法等。

第三，行動力，集體行動起來。領導以身作則。重點抓好幾件事，勤于學習、觀察和思考，了解教育改革與發(fā)展的趨勢，把握該園保教的方向和重點；深入第一線，善于發(fā)現(xiàn)經(jīng)驗和人才，并予以重視、培植和培養(yǎng)敏于發(fā)現(xiàn)問題與不足；親自抓園本實驗項目和研究課題。

第四，熱情，行動的源泉

第五，講演，一個特別的技能。

園長的主要職責，搞好幼兒園保教隊伍的建設和管理主持幼兒園的保教全面工作，主持幼兒園的管理工作，發(fā)揮幼兒園的主導作用，努力創(chuàng)設良好的育人環(huán)境。園長手里不應該拿著鞭子，而應該舉著旗子，走在前面——不應該給我上，而是跟我上。一所好的幼兒園要有符合自己特色的園所文化，以人為本建立一支高素質教師隊伍，優(yōu)化園本培訓體系，讓教師持續(xù)發(fā)展，同時立足科研，打造課程研究特色。

最后，從保教工作、教師德育工作的開展、家長工作、衛(wèi)生保健、品牌塑造與連鎖經(jīng)營、園本文化建設、禮儀素養(yǎng)方面來怎樣完善自己，成為一位合格的園長。

這次培訓感受頗豐，非常感謝為我們提供了這么好的一個學習交流機會，讓我能學習別人長處，學習各個領域知識，不斷拓寬自己的知識面。一定以此次學習為鍥機，好好反思自己的教育管理行為，把學到的知識運用到實際工作中，使幼兒園各項工作不斷邁上新臺階。積極以園長的欣賞帶動全體教職工，使大家相互之間欣賞，在相互欣賞中以積極的心態(tài)相互幫助、相互競爭，從而形成充滿溫馨和諧的工作氛圍。以幼兒為中心，玩學位中心，改變傳統(tǒng)的集教觀念，采取小組教學和區(qū)角活動，并隨著孩子的需求與興趣的改變而調整，為兒童提供可操作、有價值、有過程的支持；為兒童提供有挑戰(zhàn)、有層次、有空間的指導；具有解讀兒童的能力，給兒童充分自由的空間，讓孩子發(fā)展最大可能。保護幼兒永遠的童心，保存幼兒特有的天性，保留幼兒探索的精神，保持幼兒學習的熱情。運用《指南》解決日常教育實踐中具體問題，把握新機遇，以貫徹落實《指南》為鍥機，推進學前教育科學發(fā)展。讓孩子在玩學中做最好的自己，讓教師在研學中提升自我。提高個人素養(yǎng)，努力做一個政治過硬，道德高尚的賢者；一個胸懷坦蕩，心中有愛的仁者；一個樂學好問，知識淵博的智者；一個多謀善斷，講究領導藝術的謀者。用心去澆灌自己熱愛的教育事業(yè)，讓它開出無比瑰麗的花朵。

學校員工年終總結篇3

光陰荏苒，時光易逝，轉眼間一個新學期立刻就要來了，在這一年當中，在校領導的帶領下，在各位職工的緊密配合下，本著“為同學服務，為學生分憂”的宗旨，完成了應盡的職責，本學期為了進一步做好學生的餐飲工作，維護學生切身利益，有必要對過去的工作進行反思：

一、過去工作的回顧

1.制訂并完善了各項管理制度。如：各類人員崗位職責制、服務人員行為規(guī)范、服務等制度，分別對食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關，流程合理，操作規(guī)范。

2.加強教育培訓，提高了職工素質。帶領職工到其他學校參觀學習，學習學校的先進的管理經(jīng)驗。另外，選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為員工服務。

3.加強了硬件建設，杜絕事故發(fā)生。利用周末對廚房進行了程度不一樣的改造、添置了部分硬件設備和用具，到達布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每一天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的材料專人監(jiān)管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

4.堅持優(yōu)質服務，不斷拓展服務理念。膳食做到以人為本，給員工創(chuàng)造了舒適的就餐環(huán)境，在保證員工一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。

5.食堂在“規(guī)范”落實的工作中，采取了多方面的措施。

1)對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關。對不貼合要求的原料堅決拒收。

2)對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確。在工作人員減少的狀況下，也能保質保量地完成日常衛(wèi)生工作。

3)在對員工的日常管理中，用制度加情感和自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉變。

二、存在的問題

1.要進一步提高管理水平和業(yè)務潛力，盡量不造成有工作失誤損壞食堂利益。

2.要搞好財務的開支，主要是執(zhí)行的力度不夠，食堂借支太多，要進一步理順財務室與事務室的關系。

3.食堂的骨干人員很欠缺，整體素質很低。

4.要合理建設食堂硬件設施，盡量減少浪費和重復建設。

5.教育全體工作人員要注意節(jié)約增收。

三、改善的措施

1.進一步搞好民主監(jiān)督管理，發(fā)揮工會用心參與監(jiān)督的管理，認真理解公司經(jīng)費清理小組的清查意見，加強有效的改善措施，認真聽取員工對改善食堂的意見。

2.規(guī)范食堂財務賬目，加強成本核算，維護學生的利益，繼續(xù)實行三公開。

3.加強職工業(yè)務培訓，成為有技術、精業(yè)務，懂服務、會育人的好職工。

4.加大清潔衛(wèi)生和食品衛(wèi)生的管理力度，做到安全、衛(wèi)生的為員工服務。

5.搞好食堂的硬件設施建設，使食堂向現(xiàn)代化邁進。

6.發(fā)揮管理干部的一技之長，鼓勵職工多動腦筋，多想辦法，齊心協(xié)力把食堂辦好。

路漫漫其修遠兮，吾將加倍努力而為之!在過去的一年來，雖然取得了一些成績，但存在問題不容忽視，讓我們在新的一年里，認真應對存在的問題，克難奮進，團結一心，仔細探索，努力辦好食堂。

學校員工年終總結篇4

隨著時間的流逝，有到了總結一年來工作情況的時候了。作為xxx學校的食堂，我們在這一年間負責保障校內師生的用餐問題?！懊褚允碁樘臁?，作為學校的食堂，我們更是將做好自己的任務放在了首位，讓我們的勞動能為xxx學校的師生們帶來健康、美味的享受。

如今，一年下來。在工作和管理方面方面我們都有了不少的改進和的提升，現(xiàn)對這一年來的工作情況做總結如下：

一、加強團隊建設

xxx食堂的職工們是一支熱情且有序的隊伍，但作為一支后勤隊伍，我們必須嚴格的要求自己，并讓隊伍有目標，有方向的積極前進。

在這一年里，我們注重職工們的精神建設，樹立團隊意識！并在工作中積極的培訓，讓后勤隊伍中的隊員們都能對工作抱有積極的熱情，并在工作中積極提升隊伍的服務質。

此外，在隊伍的管理方面我們也一直在努力。在今年的工作中，我們不僅在工作方面嚴格的要求，更在思想方面注重管理。讓職工們能在工作能自覺的加強管理，讓工作能順利的完成。

當然，在工作方面我們設立了許多的獎懲策略，以此鼓動職員們在工作中的積極性！

二、加強工作要求

在今年的工作中，我們嚴格的加強管。不僅在衛(wèi)生環(huán)境上嚴格的進行整頓，并加強了對四害的防控措施。

除了加強衛(wèi)生安全的防控管理，我們也在工作中積極的響應“光盤行動”。除了在食堂內增添標語口號之外，在打飯方面，我們也嚴格的控制了米飯的分量，但對于有需求的同學也可以隨時增添。

此外，我們還在食堂內進行了嚴格的碗盤歸納管理，對于吃完后不將碗盤收拾到指定位置的，我們食堂的員工會進行勸阻，同時學生會成員也很好的協(xié)助了這一管理措施。

三、采購和管理

在采購方面，我們會根據(jù)季節(jié)和菜品的變化嚴格的召開會議針對食材的采集進行嚴格的計劃，并由經(jīng)驗豐富的老員工對食材的價格、質量進行嚴格的把控。

此外，在管理方面，我們對食材的儲藏進行嚴格的把關，對變質食物進行及時、嚴格的處理，并認真對待粗存區(qū)衛(wèi)生，防止蟲蟻滋生。

總的來說，在這一年來，我們認真仔細的對待著食堂的后勤工作，順利的.完成了一年來的工作目標。但在今后的工作中，我們仍要時刻加強自我管理，保證為學校師生提供健康，衛(wèi)生的良好飲食！

學校員工年終總結篇5

一、做好衛(wèi)生工作，創(chuàng)造溫馨環(huán)境。

從進學校至今，我一直擔任伙房班長一職，在電視上看到過許多因為食物而引發(fā)的中毒事件，所以對這方面，學校領導很重視，我自己也始終未能松懈。從選菜到淘洗再到烹食，可以說，我們伙房嚴把各個關口，20xx年來，未發(fā)生一起因食物而導致的中毒事件，很好的響應了學校里安全生產、安全管理的號召。每次用餐之后，我們總是第一時間清理垃圾、殘留食物，定期的對食堂進行打掃，做到小掃除天天有，大掃除不間斷。為全學校職工創(chuàng)造了干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

二、降低購菜成本，翻新菜式花樣。

作為學校食堂的第一關購菜來說，我的任務是很艱巨的。學校里本著為員工謀福利的原則，菜價是低于市場價格的。所以說，我必須要在購菜的時候，將成本壓低，才能協(xié)調學校里的工作。既要保證菜的新鮮度又要買到價低的產品，很多時候，我是從市場的這頭一直挑到市場的那頭。雖然這項工作比較的艱巨和辛苦，但是看到大家能吃到可口的飯菜，我自己苦點心里卻是高興的。

針對菜譜，我們伙房班也是定期召開討論會議。通過不斷的學習，我們也一直在提高自己的能力。做到了每天飯菜不重樣，飲食結構合理化，葷素搭配菜色多。盡伙房班最大的努力，讓大家吃好。

三、起好模范帶頭作用，努力讓大家滿意。

我作為伙房班長，除了協(xié)調內部工作、分工搭配之外，做日常工作每次都是身先士卒，并不是我比別人的境界高，而是既然是一個小的領導，那就應該在任何時候做好榜樣。你不干，別人就會有所懈怠?？傊冶M自己最大的努力讓大家對我們的伙食滿意，對我們伙房的工作滿意!

xx年已經(jīng)到來了，我伴隨著工學校的成長也在不斷的進步，我會努力做好本職工作，在新的一年里，為大家創(chuàng)造更滿意、更舒適的飯?zhí)铆h(huán)境，讓大家吃的好，身體棒，為xx學校做好后勤保障工作!

學校員工年終總結篇6

時間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結：

第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位職工身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、餐具的.“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨