激素與內分泌系統(tǒng)（第1課時）課件-2024-2025學年高二上學期生物人教版選擇性必修1

第3章

第1節(jié)

激素與內分泌系統(tǒng)目標010203通過分析促胰液素的發(fā)現(xiàn)史，評價科學家當時的實驗結論，訓練批判性思維能力。（科學思維）通過分析內分泌系統(tǒng)的組成和功能，形成生命的穩(wěn)態(tài)與平衡觀。（生命觀念）通過分析胰島素發(fā)現(xiàn)的具體案例，培養(yǎng)實驗設計及對實驗結果的分析與討論等科學探究素養(yǎng)。（科學探究）【視頻情境】侏儒癥患者的癥狀就是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。問題1:

如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？

不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經生成骨組織，骨不再生長，此后注射生長激素對長高已無作用。問題2:有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。你贊同這種想法嗎？

不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養(yǎng)、運動和激素調節(jié)等。青少年身高不理想的原因，需通過醫(yī)院醫(yī)生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素。像生長激素這類激素與汗液分泌部位及運輸方式相同嗎？一、分泌腺分泌腺外分泌腺內分泌腺分泌物經由導管而流出體外或流到消化腔的,如汗腺、唾液腺、胃腺等。汗腺沒有導管的腺體，其分泌物——激素直接進入腺體內的毛細血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處。甲狀腺胰液（各種消化酶）胰島素、胰島血糖素胰腺是一種特殊的腺體，分為外分泌部和內分泌部。其外分泌部可以分泌消化液（胰液），內分泌部（胰島）可以分泌胰島素和胰高血糖素。一、激素的發(fā)現(xiàn)1.19世紀對胰液分泌的權威觀點是什么？2.描述沃泰默的3組實驗過程及現(xiàn)象3.按照19世紀的權威觀點，第3組實驗沃泰默預想應該看到什么結果？4.面對與事實不符，沃泰默作何解釋？你認同他的觀點嗎？5.斯塔林和貝利斯的實驗假設是什么？如何設計實驗證明假設？實驗結論是什么？合作探究一：請同學們自主閱讀教材P45促胰液素的發(fā)現(xiàn)，思考以下問題：（4min）

一、激素的發(fā)現(xiàn)19世紀的學術界普遍認為：胰腺分泌胰液是神經調節(jié)。資料分析：促胰液素的發(fā)現(xiàn)胃酸刺激小腸神經胰腺胰液產生興奮并傳導分泌胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的上段小腸腸腔注入狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結果結果稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入結果

沃泰默的實驗過程：切除通向該小腸的神經，只留下血管解釋：實驗沒做好。這是一個十分頑固的神經反射，小腸上微小的神經難以剔除干凈。設法把小腸上的神經完全破壞。這種實驗現(xiàn)象不是神經反射的結果，而是化學調節(jié)的結果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產生了一種化學物質，這種物質進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰液的分泌。

斯他林和貝利斯的假設：如何設計實驗證明斯他林和貝利斯的觀點？實驗結果：實驗結論：注射小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎制成提取液狗靜脈

胰液分泌是在鹽酸作用，小腸粘膜可能產生了一種化學物質，該物質進入血液后到達胰腺，引起胰腺分泌胰液。實驗假設：實驗過程：促進胰腺分泌胰液。胰腺分泌胰液受_________的調節(jié)控制，并將這種化學物質命名為________；化學物質促胰液素一、激素的發(fā)現(xiàn)稀鹽酸注射同一條狗的靜脈小腸黏膜注射制成同一條狗的靜脈提取液不能。該實驗只能說明鹽酸刺激小腸黏膜后引起胰液分泌增多，有體液調節(jié)的存在，但由于通向小腸的神經被切除，無法判斷該過程中是否有神經調節(jié)。繼續(xù)·探究斯他林和貝利斯的實驗設計不夠嚴謹，如何增設對照實驗排除稀鹽酸和小腸黏膜本身成分的干擾？斯他林和貝利斯的實驗能否說明該調節(jié)不是神經調節(jié)？為什么？巴甫洛夫的感慨（視頻）

斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里？徹底排除了神經調節(jié)對實驗結果的干擾。比較促胰液素調節(jié)胰液分泌的方式與神經調節(jié)的方式有何不同?稀鹽酸小腸神經傳入神經神經中樞傳出神經效應器(傳出神經及其支配的胰腺)

胰液神經調節(jié)激素調節(jié)胰腺胰液促胰液素血液循環(huán)小腸黏膜通過血液循環(huán)將促胰液素運到胰腺，引起胰液分泌；通過反射弧來完成。一、激素的發(fā)現(xiàn)一、激素的發(fā)現(xiàn)促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，它的的發(fā)現(xiàn)證明了除神經調節(jié)外的另一種調節(jié)方式——激素調節(jié)的存在。內分泌器官內分泌細胞分泌激素血液運輸靶器官結果機體做出反應由內分泌器官或細胞分泌的化學物質——激素進行調節(jié)的方式，就是激素調節(jié)。激素調節(jié)的概念血管內分泌細胞激素靶細胞受體判斷(1)促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素。

(

)(2)促胰液素能夠強烈促進食物的消化。

(

)(3)促胰液素是由小腸黏膜分泌的。

(

)(4)促胰液素的分泌不需要導管。

(

)√×√√2.(2022·邢臺高二期中)學習了“促胰液素的發(fā)現(xiàn)”的相關科學史，你認為以下敘述正確的是①促胰液素是科學家發(fā)現(xiàn)的第一種激素，由胰腺分泌②促胰液素的作用是促進胰腺分泌胰液③促胰液素是小腸黏膜受鹽酸刺激后分泌的，經血液循環(huán)作用于胰腺④法國學者沃泰默認為小腸黏膜受鹽酸刺激引起胰液分泌是神經調節(jié)⑤直接注射稀鹽酸到小狗血液中可引起胰液增加A.②③④ B.②③ C.①④ D.①②③√自從第一種激素被發(fā)現(xiàn)，世界上就出現(xiàn)了一個尋找激素的熱潮。但激素的分泌悄無聲息，他們直接進入血液周游全身，難以收集和分離。人們是如何尋找激素的呢？1如何確定它的分泌部位的？2如何確定它的調節(jié)作用呢？3一、激素研究的實例胰島素的發(fā)現(xiàn)簡史合作探究一：請同學們自主閱讀教材P46-47，小組合作思考討論完成問題。

1.在班廷之前，科學家試圖通過實驗證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢？2.班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？3.若要證實雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設計實驗方案？4.從以上實例，你能歸納出研究一種內分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？（1）1869年：研究者在顯微鏡下觀察胰腺組織時，發(fā)現(xiàn)其中一些聚集成島狀的細胞堆，將其命名為“胰島”。胰島導管腺泡胰腺中的胰島一、激素研究的實例1889年1916年1889年到1920年將胰島產生的、可能與糖尿病有關的物質命名為胰島素。切除胰腺的狗患糖尿病，提出胰腺能分泌某種抗糖尿病的

物質的假說。大多數(shù)實驗都集中于制備胰腺提取物，然后注射給由胰腺受損誘發(fā)糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。討論1、為什么會收效甚微？胰島胰腺腺泡細胞胰蛋白酶胰島細胞胰島素分泌分泌分解一、激素研究的實例1920年，加拿大助教班廷查閱資料時了解到，膽結石堵塞胰管或以實驗方法結扎胰管，都會引起胰腺萎縮，而胰島保持完好，這樣的機體不會患糖尿病。結扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病癥狀消失血糖和尿糖含量制備造成注射觀察測定問題:這對你有什么啟發(fā)？1921年，班廷和助手貝斯特做了如下實驗:討論2、班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？通過結扎胰腺導管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。一、激素研究的實例1849年，德國研究者做了如下實驗:公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復正常的公雞閹割后的公雞重新移植的公雞睪酮雄激素后來，科學家從動物睪丸中提取出_____，并證實，其為睪丸分泌的________

若要證實雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設計實驗方案？一、激素研究的實例結扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病癥狀消失血糖和尿糖含量制備造成注射觀察測定新方法：抑制胰蛋白酶活性(考慮pH)制備公雞摘除睪丸雄性性征明顯消失睪丸重新移植回去雄性特征逐步恢復從以上實例，你能歸納出研究一種內分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？思考?討論P47摘除法和移植法。摘除所研究的內分泌腺，觀察實驗動物出現(xiàn)的特異性癥狀，將已摘除的腺體重新移植回去或注射摘除腺體的提取物，觀察相關癥狀是否恢復，由此判斷該內分泌腺的功能。還包括注射法和飼喂法。1．(2022·山東棗莊三中高二階段練習)加拿大諾貝爾獎獲得者班廷在發(fā)現(xiàn)胰島素初期進行了如下實驗：將若干只生理狀態(tài)相同的狗隨機分成兩組，甲組摘除胰腺，改造成糖尿病狗；乙組先結扎胰腺導管，待傷口恢復、胰腺腺泡凋亡后，取狗的胰腺從中制備粗提取液。隨后，將粗提液注射到糖尿病狗的體內，結果降低了這些狗的血糖水平。下列有關敘述正確的是(

)A．胰島素是人類發(fā)現(xiàn)的第一種動物激素B．胰島素不是胰腺腺泡細胞產生的而是由胰島A細胞產生的C．乙組待胰腺腺泡凋亡后取狗的胰腺是因為胰腺腺泡細胞能產生水解胰島素的酶D．可以給糖尿病狗飼喂乙組的粗提取液來達到降低血糖的目的C2.切除健康狗的胰臟，2天后狗出現(xiàn)糖尿病的一切癥狀。隨后連續(xù)給其注射一定量溶于某種溶劑的胰島素，發(fā)現(xiàn)其血糖含量恢復正常。由此推測：胰島素能降低血糖的含量。為了證明這一推論。你認為下列最適宜作為對照實驗組的是()A.