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文檔簡介
第一章
物質(zhì)及其變化第一節(jié)
物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化課時1物質(zhì)的分類素養(yǎng)目標宏觀辨識與微觀探析:學會從宏觀上認識物質(zhì)及分類,從微觀上探究各類物質(zhì)的組成和性質(zhì)特點,理解分類的多樣性,知道交叉分類法和樹狀分類法。證據(jù)推理與模型認知:建立物質(zhì)兩種分類法的基本模型,理解通過對物質(zhì)的分類來研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法,為后續(xù)的化學知識的學習奠定堅實的方法基礎(chǔ)??茖W探究與創(chuàng)新意識:通過問題探究,經(jīng)歷對物質(zhì)進行分類的過程,掌握分類的方法,初步建立物質(zhì)分類的科學思想,體會化學研究過程中的科學方法。教學目標通過思考交流,閱讀教材、歸納小結(jié),認識交叉分類法和樹狀分類法,能用不同的分類標準對酸、堿、鹽、氧化物進行分類,感受分類方法對于化學科學研究和化學學習的重要作用。本節(jié)重點通過對生活實例的反思,提煉分類的意義和方法,并遷移至物質(zhì)分類本節(jié)難點能從不同分類依據(jù)認識物質(zhì)的多樣性,形成分類觀,初步構(gòu)建“模型認知”的學科素養(yǎng)當你去超市、藥店購物時,你又是如何挑選到自己想買的東西的?新課導(dǎo)入新課導(dǎo)入你知道物流公司分揀快遞嗎?快遞企業(yè)運用智能機器人對快遞物品進行分揀,24小時不間斷工作,大大提高了工作效率。分類是根據(jù)研究對象的共同點和差異點,將它們區(qū)分為不同種類和層次的科學方法。分類就是把某些特征相似的事物歸類到一起的方法。目的:同類事物的相似性舉一反三意義:生活更方便;工作更高效分類是學習和研究化學物質(zhì)及其變化的一種常用的科學方法。目的:使化學物質(zhì)及其變化的知識系統(tǒng)化意義:分門別類研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律新課導(dǎo)入PART01PART02PART03簡單分類法及其應(yīng)用化學中常用的分類方法同素異形體目錄一、簡單分類法及其應(yīng)用課堂探究一、簡單分類法及其應(yīng)用1.分類:根據(jù)研究對象的共同點和差異點,將它們區(qū)分為不同種類和層次的科學方法。2.分類的目的和意義:能夠提高人們工作、學習的效率,使人們更快更便捷的達到目的。分類的目的決定分類的標準決定分類的結(jié)果回顧初中學過的幾個概念:單質(zhì)、化合物、純凈物、混合物目前人類發(fā)現(xiàn)和合成的化學物質(zhì)已超過1.5億種,而且會快速增長。面對如此多的化學物質(zhì)和如此豐富的化學變化,我們該如何認識和研究呢?(1)單質(zhì):由同一種元素組成的純凈物。(2)化合物:由不同種元素組成的純凈物。幾種元素組成化合物時,有的只能組成一種化合物,有的可以組成不同的化合物。(3)純凈物:只由一種成分組成的物質(zhì)。有化學式,有固定熔、沸點。(4)混合物:由多種成分組成的物質(zhì)。無化學式,無固定熔、沸點。一、簡單分類法及其應(yīng)用課堂探究一、簡單分類法及其應(yīng)用物質(zhì)的分類分類標準分類作用從物質(zhì)的組成和性質(zhì)宏觀角度發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化規(guī)律預(yù)測物質(zhì)的性質(zhì)及可能發(fā)生的變化物質(zhì)的構(gòu)成、結(jié)構(gòu)和參與化學反應(yīng)的粒子等微觀角度二、化學中常用的分類方法二、化學中常用的分類方法1.樹狀分類法分類標準:按照同一標準采用樹狀的形式對同類事物進行再分類的方法特點:同一層次的物質(zhì)類別間是相互獨立的,沒有交叉的樹狀分類法——對同類事物進行再分類的方法。課堂探究物質(zhì)根據(jù)組成物質(zhì)的種類混合物純凈物單質(zhì)化合物根據(jù)組成元素的種類根據(jù)組成元素的性質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體根據(jù)組成元素的種類及物質(zhì)的性質(zhì)有機化合物無機化合物堿鹽……酸氧化物樹狀分類法指出上圖中物質(zhì)的分類標準根據(jù)組成的差異課本P7圖1-3課堂探究H2、H2O、H2SO4、鹽酸、金剛石、石墨、C60、CO2、HeNa、NaCl溶液、NaOH、Na2CO3、CaO、CO、Ca(OH)2、CuSO4、CaCO3、BaSO4濁液、NaHCO3、Al2O3、Mn2O7
Na2O2Cu2(OH)2CO3、乙醇課堂練習1、將下列物質(zhì)填入課本P7圖1-3相應(yīng)的位置。典例精講金屬氧化物:非金屬氧化物:根據(jù)組成元素CaOAl2O3Mn2O7Na2O2H2O、CO2COH2O、CO2COCaOAl2O3Mn2O7Na2O2思考與討論1:試分析它們的化學性質(zhì),還可以怎樣分?CaO+2HCl=CaCl2
+H2O
堿性氧化物+酸鹽+水酸性氧化物+堿鹽+水請對下列物質(zhì)進行分類,并說明分類標準。CO2+Ca(OH)2
=CaCO3↓
+H2O
課堂思考CO2+2NaOH
Na2CO3
+H2OSO3+2NaOH
Na2SO4
+H2OCaO
+2HCl
CaCl2
+H2OFe2O3+6HCl
2FeCl3
+3H2ONa2O
+2HCl
2NaCl
+H2O堿性氧化物酸性氧化物二、化學中常用的分類方法凡能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物凡能與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物課堂探究氧化物從組成元素分從性質(zhì)分金屬氧化物非金屬氧化物酸性氧化物堿性氧化物兩性氧化物不成鹽氧化物(如:Na2O、CaO、MgO、ZnO、MnO2、CuO、Fe2O3、Al2O3)(如:CO2、SO2、CO、SO3、P2O5)如:SO2、SO3、CO2、Mn2O7如:CaO、MgO、CuO、Fe2O3Al2O3、ZnO(如:CO、NO、MnO2)分類的標準分類的結(jié)果二、化學中常用的分類方法課堂探究P2O5SO2SO3CO2
N2O5Mn2O7課堂練習3.指出下列堿對應(yīng)的堿性氧化物NaOH
KOHBa(OH)2Fe(OH)3Fe(OH)2Ca(OH)2課堂練習2.指出下列含氧酸對應(yīng)的酸性氧化物H3PO4、H2SO3H2SO4H2CO3、HNO3HMnO4Na2OK2OBaOFe2O3FeOCaO典例精講補充說明:①堿性氧化物一定是金屬氧化物,但金屬氧化物不一定是堿性氧化物。
如Mn2O7、CrO3為酸性氧化物,Al2O3為兩性氧化物,Na2O2為過氧化物。②酸性氧化物不一定是非金屬氧化物,非金屬氧化物也不一定是酸性氧化物。
如:Mn2O7、CrO3是酸性氧化物,CO、NO都是不成鹽氧化物。③酸性氧化物、堿性氧化物不一定都能與水反應(yīng),
如SiO2、Fe2O3都不與水反應(yīng)。課堂探究課堂練習4.下列關(guān)于氧化物的敘述正確的是(
)
A.酸性氧化物均可以和堿發(fā)生反應(yīng)
B.酸性氧化物在常溫下均為氣態(tài)
C.金屬氧化物都是堿性氧化物
D.不能與酸反應(yīng)的氧化物一定能與堿反應(yīng)
典例精講課堂探究酸從是否含氧分從酸性強弱分無氧酸弱酸一元酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HCl、HI、HBr、HClO4H2CO3、H2SO3、HClO、HF、CH3COOH、HNO2、H2S含氧酸據(jù)酸分子解離出的氫離子數(shù)強酸多元酸二元酸HCl、HNO3、CH3COOHH2SO4、H2SO3、H2CO3H3PO4分類的標準分類的結(jié)果二、化學中常用的分類方法課堂探究堿從是否溶于水分從堿性強弱分據(jù)堿分子解離出的氫氧根離子數(shù)可溶堿難溶堿NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3·H2OCu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3強堿弱堿NaOH、KOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2NH3·H2O、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)3一元堿二元堿多元堿NH3·H2O、
NaOH、KOH、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH)2Ca(OH)2、Ba(OH)2、Fe(OH)3二、化學中常用的分類方法課堂探究鹽是否溶于水分按陰陽離子分按酸根是否含氧分據(jù)組成分可溶鹽難溶鹽K+Na+NH4+NO3-CaCO3、BaSO4、AgCl鈉鹽鉀鹽銨鹽硫酸鹽碳酸鹽硝酸鹽……含氧酸鹽無氧酸鹽KNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2正鹽KNO3、KMnO4、FeSO4
、
NaCl、ZnS、CaCl2酸式鹽堿式鹽NaHCO3、NH4HCO3、NaHSO4Cu2(OH)2CO3復(fù)鹽KAl(SO4)2、(NH4)2Fe(SO4)2混鹽CaCl(ClO)絡(luò)鹽(Na3AlF6)二、化學中常用的分類方法課堂思考已知亞磷酸(H3PO3)的結(jié)構(gòu)如圖屬于幾元酸?Na2HPO3是
“正鹽”還是“酸式鹽”?提示:只有—OH能提供氫離子思考與討論2:H3PO3是二元酸、
Na2HPO3“酸式鹽”正鹽是在酸跟堿完全中和生成的鹽,不會有酸中的H+,也不會有堿中的OH-酸式鹽是指在水溶液中能電離出H+的鹽NaHSO4、NaH2PO4堿式鹽在電離時生成的陰離子除了酸根離子外還有OH-的鹽Cu2(OH)2CO3Na2SO4、Na3PO4課堂思考Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸鹽硫酸鹽鉀鹽Na2CO3鈉鹽請同學們對下列物質(zhì)進行分類,并說說你的分類標準按陽離子分按陰離子分思考與討論3:課堂探究2、交叉分類法根據(jù)不同的分類標準,對同一事物進行多種分類的一種分類方法Na2CO3鈉鹽碳酸鹽可溶性鹽陽離子的成分陰離子的成分物質(zhì)溶解性請你對以下四種物質(zhì)進行分類,盡可能的從多個方向進行分類BaSO4Na2SO4Na2CO3NaHCO3鈉鹽鋇鹽碳酸鹽硫酸鹽可溶性鹽難溶性鹽正鹽酸式鹽典例精講課堂練習5.化學概念在邏輯上存在如下關(guān)系:對下列概念的說法正確的是(
)A.化合物與純凈物屬于重疊關(guān)系
B.化合物與堿性氧化物屬于交叉關(guān)系
C.分解反應(yīng)與復(fù)分解反應(yīng)屬于并列關(guān)系
D.硫酸與硝酸只有交叉關(guān)系三、同素異形體思考與討論4:同種元素形成的物質(zhì)一定是純凈物嗎?不一定,如O2和O3的混合物。1.同素異形體:由同一種元素形成的幾種性質(zhì)不同的單質(zhì)叫做這種元素的同素異形體2.互為同素異形體的物質(zhì)物理性質(zhì)不同,化學性質(zhì)相似。3.常見元素的同素異性體碳的同素異形體氧的同素異形體氧氣、臭氧(O3)磷的同素異形體白磷(P4)紅磷(P)金剛石、石墨、C60課堂探究三、同素異形體【結(jié)論】
①同素異形體之間的轉(zhuǎn)換是化學變化;
②同素異形體之間由于結(jié)構(gòu)不同,物理性質(zhì)有差異,但由于同種元素組成,化學性質(zhì)相似或略有差異;課堂練習6.下列屬于同素異形體的是()A.水和雙氧水
B.冰和干冰C.二氧化碳和一氧化碳D.
S2、S4和S8典例精講課堂小結(jié)1.樹狀分類法——從不同層次對物質(zhì)進行分類純凈物單質(zhì)化合物金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)稀有氣體酸堿鹽氧化物包含關(guān)系并列關(guān)系2.交叉分類法——從不同角度對物質(zhì)進行分類鈉鹽
鉀鹽硫酸鹽并列關(guān)系交叉關(guān)系并列關(guān)系......應(yīng)用體驗1.判斷正誤(1)Na2CO3含有氧元素,所以屬于氧化物(2)酸性氧化物能溶于水,和水化合生成酸(3)非金屬氧化物一定是酸性氧化物(4)堿性氧化物一定是金屬氧化物××√×2.根據(jù)某種性質(zhì),可將CO2、P2O5、SO2歸為一類。下列物質(zhì)中能歸為此類物質(zhì)的是A.Na2O
B.CuO
C.SO3
D.H2O√應(yīng)用體驗1.(2024·云南昭通高一期末)在東北的冬天,為保證交通的順暢,通常會在機場等地使用融雪劑,其中以醋酸鉀(CH3COOK)為主要成分的一類融雪劑融雪效果好,腐蝕損害小。醋酸鉀屬于A.氧化物
B.鹽
C.混合物
D.酸√2.經(jīng)測定,一瓶氣體中只含有C、O兩種元素,通常情況下這瓶氣體不可能是A.一種化合物
B.一種單質(zhì)和一種化合物的混合物C.兩種化合物
D.兩種單質(zhì)√應(yīng)用體驗3.(2024·廈門雙十中學高一段考)分類是化學學習的重要方法,下列有關(guān)分類正確的是A.同素異形體:C60、C80、金剛石、石墨B.堿性氧化物:Na2O、CuO、Mn2O7C.化合物:BaCl2
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