小班教案美術(shù)活動(dòng)《美味的點(diǎn)心》(7篇)_第1頁(yè)
小班教案美術(shù)活動(dòng)《美味的點(diǎn)心》(7篇)_第2頁(yè)
小班教案美術(shù)活動(dòng)《美味的點(diǎn)心》(7篇)_第3頁(yè)
小班教案美術(shù)活動(dòng)《美味的點(diǎn)心》(7篇)_第4頁(yè)
小班教案美術(shù)活動(dòng)《美味的點(diǎn)心》(7篇)_第5頁(yè)
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小班教案美術(shù)活動(dòng)《美味的點(diǎn)心》(7篇)小班手工教案:做點(diǎn)心篇一設(shè)計(jì)思路:本活動(dòng)選自小班多元智能創(chuàng)意課程《真好吃》分題,因原活動(dòng)內(nèi)容不夠切合實(shí)際,所以將做面包改為做點(diǎn)心。小班孩子動(dòng)手能力弱,但是喜歡操作,況且第一次做點(diǎn)心,自己做自己吃,孩子充滿了濃厚的興趣。這一活動(dòng)從生活實(shí)際出發(fā),把幼兒的操作定位在按意愿捏制“點(diǎn)心”上是比較合適的。幼兒通過(guò)任意的捏、搓、壓、切等動(dòng)作,自然的鍛煉了小肌肉的活動(dòng)能力,并體會(huì)了創(chuàng)作的樂(lè)趣。當(dāng)幼兒透過(guò)玻璃現(xiàn)看到點(diǎn)心在烤箱里轉(zhuǎn)動(dòng)膨脹,聞到散發(fā)出來(lái)的陣陣香味時(shí),并品嘗到自己制作的點(diǎn)心后,興趣怏然,情緒高漲。活動(dòng)目標(biāo):1、提高觀察力2、鍛煉小肌肉的活動(dòng)能力3、喜歡創(chuàng)作4、樂(lè)于與人分享食物活動(dòng)準(zhǔn)備:教具:面粉、油、蜂蜜、雞蛋、微波爐、餐布、圖釘、圍裙學(xué)具:兒童圍裙、小毛巾、面團(tuán)、塑料小刀、芝麻、彩針等活動(dòng)過(guò)程:一、組織談話,提示幼兒回憶曾見(jiàn)過(guò)或者吃過(guò)哪些小點(diǎn)心,它是什么樣子的,豐富幼兒經(jīng)驗(yàn),激發(fā)幼兒動(dòng)手制作小點(diǎn)心的興趣。二、觀察教師和面的過(guò)程,發(fā)現(xiàn)面和油混合后的變化,并說(shuō)一說(shuō)面粉發(fā)生了什么變化。三、組織幼兒動(dòng)手制作小點(diǎn)心,鍛煉小肌肉的活動(dòng)能力,鼓勵(lì)幼兒積極創(chuàng)作出各種各樣的小點(diǎn)心。請(qǐng)配班老師將做好的點(diǎn)心拿到微波爐中烘烤。四、組織幼兒談話:說(shuō)說(shuō)剛才你做了什么樣子的點(diǎn)心?你要給誰(shuí)吃?為什么?培養(yǎng)孩子樂(lè)于與人分享食物,關(guān)心他人的品質(zhì)。五、觀察微波爐烘烤點(diǎn)心的過(guò)程,簡(jiǎn)單了解烤點(diǎn)心的過(guò)程。六、互相分享烤好的點(diǎn)心,享受勞動(dòng)的快樂(lè)。幼兒大班美術(shù)課教案篇二活動(dòng)目標(biāo):1、了解窗花的特點(diǎn)和內(nèi)在含義。2、嘗試用方型和圓型紙剪出簡(jiǎn)單的窗花。3、知道剪紙是我國(guó)的民間藝術(shù)之一,培養(yǎng)幼兒對(duì)剪紙的興趣,發(fā)展幼兒手部小肌肉動(dòng)作的靈活性。4、體驗(yàn)剪紙活動(dòng)的樂(lè)趣?;顒?dòng)重難點(diǎn):1、剪紙的方法和技巧。2、嘗試用折剪的方法剪出窗花?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、各種窗花圖片,幾幅設(shè)計(jì)好的窗花作品。2、幼兒對(duì)窗花有初步的了解。3、彩紙,剪刀,筐子等工具和材料若干。活動(dòng)過(guò)程一、欣賞窗花圖片,激發(fā)幼兒剪窗花的興趣。教師:小朋友,你們知道窗花嗎?它是用來(lái)干什么的?你們都在什么地方、什么時(shí)候經(jīng)??吹剿?幼兒討論,回答問(wèn)題)讓我們一起來(lái)看一看這些美麗的窗花吧!師:看了這些美麗的窗花,你們發(fā)現(xiàn)了什么?(師幼一起觀察探索窗花的特征,感受窗花的色彩美、對(duì)稱美、鏤空美)小結(jié):剪紙是我們中國(guó)人發(fā)明的。剪紙能反映出人們吉祥、喜慶的心愿。窗花就是剪紙的一種,貼窗花不僅可以美化我們的生活,還可以傳遞喜慶的信息,所以人們特別喜歡在過(guò)年或者喜慶的日子里貼窗花,窗花的內(nèi)容很豐富,有可愛(ài)的動(dòng)物,美麗的花朵,栩栩如生的人物等,這些都是我國(guó)勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶,是我國(guó)的傳統(tǒng)藝術(shù)之一,有些窗花它的左邊和右邊的圖案大小、樣子都是對(duì)稱的。二、學(xué)習(xí)剪窗花。1、老師演示剪窗花的過(guò)程讓幼兒仔細(xì)觀察:將紙對(duì)折三到四次,用剪刀剪出簡(jiǎn)單的三角形和半圓形。在將紙展開(kāi)簡(jiǎn)單的窗花就完成了。2、出示范例,小結(jié)剪窗花的技能:這些窗花各式各樣,很漂亮,它們是用折剪的方法做出來(lái)的,剪的時(shí)候要注意:(1)剪最長(zhǎng)的邊和打不開(kāi)的短邊能使窗花的中間變得漂亮。(2)剪能打開(kāi)的短邊會(huì)使窗花的邊緣變得漂亮。(3)剪中心點(diǎn)的角能使窗花的中心部分變得漂亮。(4)剪另外兩個(gè)角會(huì)使窗花變成其他形狀。(5)把能打開(kāi)的短邊剪成弧形會(huì)使窗花變成圓形。(6)可以剪各種圖形,注意不能剪斷或從一條邊一直剪到另一條邊。三、幼兒操作、教師指導(dǎo)(播放春節(jié)的喜慶音樂(lè))老師:你們想來(lái)試一試嗎?想和小剪刀一起去玩耍嗎?1、提出要求:(1)記住自己是怎么折、怎么剪的。(2)使用剪刀時(shí)要注意安全。(3)把剪下來(lái)的碎紙扔到筐里,保持干凈。2、幼兒自由選擇喜歡的彩紙進(jìn)行剪窗花活動(dòng)(老師一旁觀察)(1)教師鼓勵(lì)幼兒大膽創(chuàng)作,注意觀察幼兒的折法是否正確,提醒幼兒邊角對(duì)整齊。(2)引導(dǎo)幼兒從開(kāi)口處開(kāi)始剪,不能把中間剪斷。(3)多剪彎線條、圖形等,剪的過(guò)程中不要打開(kāi)看。(4)幫助個(gè)別能力差的孩子。四、評(píng)價(jià)作品,引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己剪窗花的心情,結(jié)束活動(dòng)1、老師:誰(shuí)來(lái)介紹介紹你的作品,問(wèn)孩子你是怎么剪的?用了什么方法為什么這么漂亮?(從對(duì)稱、圖案。顏色等方面說(shuō)一說(shuō)自己的剪紙作品。)2、請(qǐng)幼兒在同伴中選出有創(chuàng)造型、層次分明的窗花,互相評(píng)價(jià)。師:小朋友們,你是不是認(rèn)為自己剪的窗花就是最漂亮的啊?說(shuō)說(shuō)誰(shuí)的窗花更美?有什么與別人不同的地方?師:今天我們小朋友自己動(dòng)手剪出了美麗的窗花,此時(shí)此刻你是什么樣的心情(幼兒說(shuō)出自己的感受)師:窗花不僅可以美化我們的生活,還可以作為禮物送給別人,那現(xiàn)在我們就把自己的美好愿望和祝福送給在座的客人老師,讓客人老師一起來(lái)分享我們的喜悅好嗎?和客人老師再見(jiàn),帶回活動(dòng)室!五、延伸活動(dòng):親子活動(dòng)與爸爸媽媽一起剪貼窗花今天我們剪了這么多窗花,我們可以回去教爸爸媽媽一起剪,然后貼在自己房間的窗戶上。(目的:親子活動(dòng),拉近孩子和平日上班沒(méi)空和孩子交流的父母的親情關(guān)系。)[幼兒大班美術(shù)課教案]小班手工教案:做點(diǎn)心篇三【活動(dòng)思路】本節(jié)活動(dòng)內(nèi)容是通過(guò)小兔媽媽分點(diǎn)心的情景引入,教師為幼兒準(zhǔn)備形狀顏色不一樣圖形點(diǎn)心,通過(guò)教師示范,提醒幼兒操作時(shí)是不用去在意點(diǎn)心的形狀,將同一顏色的點(diǎn)心放在一個(gè)盤子里,并通過(guò)相關(guān)活動(dòng)——裝點(diǎn)心鞏固所學(xué)內(nèi)容?!净顒?dòng)目標(biāo)】1、能排除形狀、大小特征的干擾,按顏色給圖形分類,并用顏色標(biāo)記表示分類結(jié)果。2、能按照分類規(guī)則把材料分完。3、引導(dǎo)幼兒積極與材料互動(dòng),體驗(yàn)數(shù)學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。4、發(fā)展目測(cè)力、判斷力?!净顒?dòng)重點(diǎn)】堅(jiān)持“先分類再放標(biāo)記”的規(guī)則,解釋清楚“按顏色分點(diǎn)心”的要求,使幼兒通過(guò)操作發(fā)展排除干擾按指定特征分類的能力。【活動(dòng)難點(diǎn)】進(jìn)行表述把相同顏色的點(diǎn)心分給同一個(gè)小動(dòng)物,分完以后放上顏色標(biāo)記?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】底紙《分點(diǎn)心》、白磁板插入多用插板;顏色標(biāo)記磁貼3個(gè),幾何圖形磁貼共6個(gè),分類盒三格,顏色標(biāo)記卡三個(gè),幾何圖形磁貼共12個(gè)?!净顒?dòng)過(guò)程】一、開(kāi)始部分。1、以“兔媽媽為小動(dòng)物分點(diǎn)心”為情景引入。2、出示分類操作底紙和幾何圖形磁貼。師:“今天小猴和小貓來(lái)到小兔家做客,兔媽媽做了好多點(diǎn)心來(lái)招待它們。大家看看,都有什么顏色的點(diǎn)心呀?小猴說(shuō),我想要相同顏色的點(diǎn)心;小兔說(shuō),我也想要相同顏色的點(diǎn)心,小貓說(shuō),我也想要相同顏色的點(diǎn)心。你能讓每個(gè)小動(dòng)物都分到相同顏色的點(diǎn)心嗎?”二、基本部分。1、演示分類規(guī)則。師:“誰(shuí)愿意先給小猴分一分?”請(qǐng)一名幼兒嘗試操作。2、提問(wèn):“他分的對(duì)嗎?看看給小猴分到的點(diǎn)心顏色一樣嗎?小兔和小貓說(shuō)我們也想吃顏色相同的點(diǎn)心,請(qǐng)小朋友等一下分給它們?!?、提出要求。分好點(diǎn)心,請(qǐng)你按每個(gè)小動(dòng)物點(diǎn)心的顏色放顏色標(biāo)記。4、介紹相關(guān)組的活動(dòng)?!鞍搭伾b點(diǎn)心”,要求幼兒先把相同顏色的點(diǎn)心放在一起,再選顏色標(biāo)記插到分類盒上。5、幼兒分組操作,教師再次提示要求,并觀察指導(dǎo)。三、結(jié)束部分。整理操作材料,集中幼兒,請(qǐng)幼兒互相交流自己的操作方法?!净顒?dòng)反思】開(kāi)始部分,我運(yùn)用情境導(dǎo)入,激發(fā)孩子的興趣,為接下來(lái)的主題鋪墊?;静糠?,我分為兩個(gè)環(huán)節(jié),第一個(gè)環(huán)節(jié)是教師演示分類規(guī)則,在演示的時(shí)候,提醒幼兒在給小動(dòng)物分點(diǎn)心的時(shí)候,是是將顏色相同的點(diǎn)心分在一起,并且用到一些語(yǔ)句,如:“每個(gè)小動(dòng)物都希望分到相同顏色的點(diǎn)心”,幫助幼兒理解按顏色分類的操作規(guī)則,向幼兒介紹相關(guān)組的活動(dòng),操作方法同上。第二個(gè)環(huán)節(jié)是幼兒分組進(jìn)行操作,教師在旁觀察指導(dǎo)。在幼兒操作的過(guò)程中,我的重點(diǎn)主要是關(guān)注幼兒的操作順序,以及是否按照要求操作,并且操作前提示幼兒先將材料收回再換組。結(jié)束部分,與幼兒交流分類方法,鼓勵(lì)堅(jiān)持按規(guī)則分完所有材料、還原材料的幼兒。小百科:點(diǎn)心是糕點(diǎn)之類的食品。相傳東晉時(shí)期一大將軍,見(jiàn)到戰(zhàn)士們?nèi)找寡獞?zhàn)沙場(chǎng),英勇殺敵,屢建戰(zhàn)功,甚為感動(dòng),隨即傳令烘制民間喜愛(ài)的美味糕餅,派人送往前線,慰勞將士,以表“點(diǎn)點(diǎn)心意”。自此以后,“點(diǎn)心”的名字便傳開(kāi)了,并一直延用至今。大班美術(shù)課教案篇四活動(dòng)目標(biāo):1、能根據(jù)自己剪下的手型圖,進(jìn)行組合拼貼,創(chuàng)作與眾不同的畫(huà)面。2、發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力和表現(xiàn)力,體驗(yàn)手型畫(huà)的樂(lè)趣。重難點(diǎn):組合手型圖,拼貼出與眾不同的畫(huà)面?;顒?dòng)準(zhǔn)備:廢舊報(bào)紙若干;每人一張黑色卡紙、一把剪刀、一只黑色水彩筆;每組一盒漿糊、一塊抹布;實(shí)物投影儀一臺(tái)?;顒?dòng)過(guò)程:一、帶領(lǐng)幼兒玩手指游戲,激發(fā)幼兒興趣。。1、玩手指游戲:石頭、剪子、布。2、其實(shí),我們的手不僅能變出石頭、剪子、布,還能變換出很多的手型來(lái),教師邊念兒歌邊做動(dòng)作,我的小手變變變,變成兔子跳跳跳;我的小手變變變,變成蝴蝶飛飛飛;我的小手變變變,變成烏龜爬爬爬……3、請(qǐng)小朋友用你自己的一只手來(lái)變換出你喜歡的手型。(幼兒自由變)二、幼兒畫(huà)手型。1、小朋友,你能把你變換出的手型畫(huà)出來(lái)嗎?教師利用實(shí)物投影儀做手型,請(qǐng)幼兒試著在報(bào)紙上畫(huà)出來(lái)。2、請(qǐng)個(gè)別幼兒變出手型,其他幼兒照著畫(huà)。3、幼兒自己變手型并畫(huà)下來(lái)。4、能力弱的幼兒可以照著自己的手型輪廓描畫(huà)下來(lái)。5、請(qǐng)幼兒將自己畫(huà)的手型圖剪下來(lái)。三、幼兒嘗試手型組合。1、剛才我們一起畫(huà)了好多手型,還把它們剪下來(lái)了,現(xiàn)在我們一起來(lái)看一看。(選一些手型通過(guò)投影儀觀看)2、你覺(jué)得這些手型像什么?(引導(dǎo)幼兒從各個(gè)角度去觀察)3、如果把這些手型圖組合起來(lái),拼一拼、擺一擺又會(huì)變成什么呢?(請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)試一試)4、教師小結(jié):?jiǎn)蝹€(gè)的手型圖像好多東西,把它們放到一起,拼一拼、擺一擺,又會(huì)變出更多的東西,真有趣!我們一起來(lái)試一試吧。5、幼兒用剛才剪好的手型圖在黑色卡紙上嘗試擺拼。(教師巡視,關(guān)注有創(chuàng)意的作品)6、教師挑選幾幅有創(chuàng)意的作品,通過(guò)投影儀讓幼兒欣賞。7、請(qǐng)這幾名幼兒介紹自己的作品。四、粘貼手型組合圖。1、小朋友拼的手型圖真有趣,可是這些手型圖只能放在桌子看,一拿起來(lái)就會(huì)散掉,怎樣讓它能夠拿起來(lái),讓更多人一起欣賞呢?2、請(qǐng)幼兒想辦法,自由發(fā)表意見(jiàn)。3、最后確定用漿糊粘貼,教師講解粘貼方法。4、幼兒再次擺拼手型,最后將自己最喜歡的手型圖用漿糊固定在黑卡紙上。五、欣賞作品。1、請(qǐng)幼兒大膽地介紹自己的手型組合畫(huà)。2、同伴之間互相說(shuō)說(shuō)喜歡誰(shuí)的手型畫(huà),為什么。3、幼兒把自己的作品展示在畫(huà)墻上,體驗(yàn)成功的喜悅。[大班美術(shù)課教案]小班手工教案:做點(diǎn)心篇五活動(dòng)目標(biāo):1、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、壓、搓的方法制作成常見(jiàn)的點(diǎn)心,表現(xiàn)出各種點(diǎn)心的特征。2、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)運(yùn)用輔助材料,如瓶蓋、牙簽等,在點(diǎn)心上印花紋或戳成小洞?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、收集一些有關(guān)點(diǎn)心的圖片例如:蛋糕、餅干等。2、木偶廚師一個(gè),橡皮泥、泥工板、牙簽、有凹凸面的瓶蓋、印章等。3、布置一個(gè)角落做娃娃家。活動(dòng)過(guò)程:一、導(dǎo)入活動(dòng),引起幼兒的興趣。教師廚師木偶廚師:今天上午,娃娃家的小朋友起床后要吃點(diǎn)心了,可是我的點(diǎn)心還沒(méi)做好呢,那小朋友愿意幫我的忙嗎?二、引導(dǎo)幼兒觀察點(diǎn)心。提示:師:想想看,我們平時(shí)吃過(guò)哪些點(diǎn)心,他們是怎么形狀的?幼兒進(jìn)行回答。師:教師廚師點(diǎn)心圖片:餅干、蛋糕、蛋卷等圖片。師:請(qǐng)小朋友們看看這些點(diǎn)心都有些什么形狀的呀?幼兒進(jìn)行討論回答。教師進(jìn)行總結(jié):這些點(diǎn)心有的扁扁的,有的圓圓的,像一個(gè)球,有的是長(zhǎng)條的,有的是長(zhǎng)方形的,上面還要各種花紋呢?三、交代要求,幼兒操作,教師指導(dǎo)。1、教師出木偶:現(xiàn)在請(qǐng)小朋友來(lái)幫我做點(diǎn)心。2、師:我們?cè)谧龅綍r(shí)候,先想好做什么點(diǎn)心,怎樣做,是團(tuán)圓呢?搓長(zhǎng)呢?還是壓扁?想好了就開(kāi)始做,要做的光滑些。燒餅上有芝麻,餅干上一些小洞,可以用牙簽在上面揸,糕上面有花紋,可以用瓶蓋活印章在上面壓印(教師進(jìn)行示范)3、做好點(diǎn)心后,把點(diǎn)心送到娃娃家去。4、幼兒操作,教師進(jìn)行巡回指導(dǎo),提示幼兒要有條理的進(jìn)行操作,要做得光滑。重點(diǎn)輔導(dǎo)幼兒將蛋卷皮壓長(zhǎng)、壓薄,卷得粗細(xì)適當(dāng)。5、總結(jié)評(píng)價(jià),結(jié)束活動(dòng)。將點(diǎn)心放進(jìn)娃娃家,教師學(xué)木偶廚師口吻,小朋友幫了我的大忙,做了這么多點(diǎn)心,謝謝你們了!以后請(qǐng)你們到娃娃家去做小客人。活動(dòng)延伸游戲中,幼兒還可以為娃娃家繼續(xù)制作點(diǎn)心。效果分析:《小班手工活動(dòng)教案:“一盤點(diǎn)心”》摘要:吃點(diǎn)心了,可是我的點(diǎn)心還沒(méi)做好呢,那小朋友愿意幫我的忙嗎?二、引導(dǎo)幼兒觀察點(diǎn)心。提示:師:想想看,我們平時(shí)吃過(guò)哪些點(diǎn)心,他們是怎么形狀的?幼兒進(jìn)行回答。師:教師廚師點(diǎn)心圖片:餅干、蛋糕、蛋卷等圖片。大班美術(shù)課《學(xué)做點(diǎn)心》教案篇六大班美術(shù)課《學(xué)做點(diǎn)心》教案活動(dòng)目標(biāo):1.引導(dǎo)幼兒感知面粉、面團(tuán)的特性,了解發(fā)酵粉的作用。2.初步學(xué)習(xí)用搓、拉、壓、卷的技能制作點(diǎn)心,探索和出軟硬適度的面團(tuán)。3.培養(yǎng)幼兒制作點(diǎn)心的興趣,體驗(yàn)制作成功的喜悅。4.體驗(yàn)運(yùn)用不同方式與同伴合作作畫(huà)的樂(lè)趣。5.在想象創(chuàng)作過(guò)程中能用簡(jiǎn)單的材料裝飾,體驗(yàn)成功的樂(lè)趣。活動(dòng)準(zhǔn)備:1.面粉、面團(tuán)、發(fā)酵粉、水、芝麻、餡、各種面粉制成的點(diǎn)心。2.搟面杖、圓形筷子、盆子若干。3.課前組織幼兒洗手,進(jìn)行桌面消毒。活動(dòng)過(guò)程:一、通過(guò)回憶,引起幼兒制作點(diǎn)心的興趣。小朋友們看,盆子里有什么?面粉可以做什么?你吃過(guò)哪些用面粉做成的點(diǎn)心呢?(教師出示幼兒說(shuō)到的點(diǎn)心)今天,我們就一起來(lái)學(xué)做點(diǎn)心。二、感知面粉的特性,了解發(fā)酵粉的作用。1.觀察面粉請(qǐng)你們將面粉捏一捏、聞一聞、看一看,然后告訴大家面粉是什么樣的?(1)幼兒觀察,自由交談。(提醒幼兒不要將面粉撒了)(2)小結(jié):面粉是白白的`、細(xì)細(xì)的、軟軟的、沒(méi)有氣味,它象糖、象鹽、還象雪花。2.介紹發(fā)酵粉的作用。(1)出示發(fā)酵粉,引導(dǎo)幼兒觀察。這是什么?請(qǐng)你們看一看、捏一捏、聞一聞。(2)介紹作用:做點(diǎn)心時(shí)加入發(fā)酵粉,可以使做出來(lái)的點(diǎn)心既蓬松又柔軟。(3)引導(dǎo)幼兒按一定比例放入發(fā)酵粉。三、感知面團(tuán)特性。有什么方法可以使這些干的面粉變濕呢?(1)請(qǐng)幼兒示范,觀察水量和面粉濕度的關(guān)系。干面粉加入少量水一揉,變成了什么?水加得越多,面團(tuán)越是怎么樣呢?(2)幼兒操作,探索和面的方法。鼓勵(lì)幼兒邊和面邊交流和面的感受,如:加水時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn),慢慢的,邊和邊加;面粉太濕就會(huì)導(dǎo)致太軟而不成形;面粉太干就會(huì)導(dǎo)致太硬而不易揉捏。(3)了解使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干的辦法。有什么辦法可以使干面團(tuán)變濕、濕面團(tuán)變干?幼兒小組討論,集體交流。(4)幼兒繼續(xù)操作,和出軟硬適度,有一定彈性的面團(tuán)。四、學(xué)習(xí)制作花卷的技能。1.出示花卷,引導(dǎo)幼兒觀察。小朋友們猜猜,花卷是怎么做出來(lái)的?幼兒自由討論,集體交流。2.小結(jié)示范:先把和好的面團(tuán)拉長(zhǎng),搓圓后壓扁,從一頭小心地卷起。3.全體幼兒操作,重點(diǎn)輔導(dǎo)能力弱的幼兒掌握花卷的制作技能。五、自由想象、創(chuàng)造性地制作點(diǎn)心。你還想用面團(tuán)做什么?1.幼兒操作:自由玩面團(tuán),鼓勵(lì)他們邊玩邊交流,引導(dǎo)他們相互學(xué)習(xí)。2.交流經(jīng)驗(yàn):請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的制作方法。幼兒成果:(1)將面團(tuán)搓成球,滾上芝麻,做成麻團(tuán)。(2)將三根搓長(zhǎng)的面條絞在一起,變成麻花或油條。(3)將面團(tuán)搓成圓球,用搟面杖壓扁,包上餡做成包子或餃子。3.欣賞制作成果:鼓勵(lì)幼兒自由走動(dòng),互相觀摩成果,體驗(yàn)成功的喜悅。活動(dòng)延伸:將幼兒制作的點(diǎn)心拿到食堂加工蒸熟,給幼兒品嘗?;顒?dòng)建議:活動(dòng)前請(qǐng)幼兒在家觀察媽媽和奶奶是怎樣做點(diǎn)心的?;顒?dòng)反思:孩子們?cè)谕嫦鹌つ嗟臅r(shí)候,最愛(ài)做花卷、饅頭等點(diǎn)心,在捶打、揉捏橡皮泥的過(guò)程中,他們體驗(yàn)到了動(dòng)手制作的樂(lè)趣。設(shè)計(jì)本次活動(dòng),旨在讓幼兒學(xué)做簡(jiǎn)單的點(diǎn)心,以培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和創(chuàng)造精神。本次活動(dòng)不是簡(jiǎn)單滿足于引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官感知面粉的特性,而是在幼兒目睹面粉加水和成面團(tuán)的全過(guò)程后,讓幼兒親手揉面團(tuán),運(yùn)用搓、拉、壓、卷等技能熟悉面粉的特性制作面食,使幼兒獲得利用面粉特性進(jìn)行制作的技能,從而使幼兒在自我發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上將科學(xué)、技術(shù)較好地結(jié)合起來(lái)。幼兒制作點(diǎn)心,更是讓幼兒體驗(yàn)到了制作點(diǎn)心的樂(lè)趣和成功的喜悅。小百科:點(diǎn)心是糕點(diǎn)之類的食品。相傳東晉時(shí)期一大將軍,見(jiàn)到戰(zhàn)士們?nèi)找?/p>

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