TJAASS 103-2023 奶牛智慧養(yǎng)殖環(huán)境、生理、生產(chǎn)數(shù)字化感知指標體系

ICS65.020.30CCSB44JAASSDigitalperceptionindicatorsystemofenvironment,physiologyandproductionforIT/JAASS103—2023前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語和定義 4構(gòu)建原則 5框架與內(nèi)容 5.1指標體系框架 25.2指標體系內(nèi)容 2附錄A（資料性）感知技術(shù)與設備 5參考文獻 7T/JAASS103—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。本文件由江蘇省農(nóng)業(yè)科學院提出。本文件由江蘇省農(nóng)學會歸口。本文件起草單位：江蘇省農(nóng)業(yè)科學院、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司、東北農(nóng)業(yè)大學、上?？婆闰v信息科技有限公司、無錫市富華科技有限責任公司。本文件主要起草人：胡肄農(nóng)、沈維政、張凱、白云峰、田雨、潘海海、柏宗春、劉建龍、孟力力、周忠凱、朱紅賓。1T/JAASS103—2023奶牛智慧養(yǎng)殖環(huán)境、生理、生產(chǎn)數(shù)字化感知指標體系本文件規(guī)定了奶牛智慧養(yǎng)殖環(huán)境、生理、生產(chǎn)數(shù)字化感知指標體系的框架與內(nèi)容。本文件適用于奶牛智慧牧場的數(shù)字化建設、管理和評估。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T3157中國荷斯坦牛GB/T8186擠奶設備結(jié)構(gòu)與性能GB/T19525.2畜禽場環(huán)境質(zhì)量評價準則GB/T22334動物射頻識別技術(shù)準則GB/T26623畜禽舍縱向通風系統(tǒng)設計規(guī)程GB/T37116后備奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范HJ568畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境評價規(guī)范NY/T14高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范NY/T34奶牛飼養(yǎng)標準NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T2692奶牛隱性乳房炎快速診斷技術(shù)NY/T3049奶牛全混合日糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1奶牛智慧養(yǎng)殖smartdairyfarming對奶牛養(yǎng)殖過程實施指標建立、信息采集、數(shù)據(jù)分析、風險預警和優(yōu)化決策，對養(yǎng)殖環(huán)境和設施實施精準感知、調(diào)控和智能管理，對奶牛實施生理健康、生產(chǎn)性能的監(jiān)測與保障，能夠達到養(yǎng)殖工藝、環(huán)境、設施及決策管理的信息化、自動化和智能化目標的生產(chǎn)活動。3.2數(shù)字化感知指標體系digitalperceptionindicatorsystem對采用數(shù)字化和信息化手段感知獲取的，表征奶牛場養(yǎng)殖環(huán)境、奶牛生理健康、生產(chǎn)性能的參數(shù)，進行科學分類和組合所形成的層次化系統(tǒng)。4構(gòu)建原則4.1宜根據(jù)奶牛生理特點與生長發(fā)育特征、奶牛營養(yǎng)代謝與調(diào)控機制，及養(yǎng)殖環(huán)境調(diào)控原理，遵循系統(tǒng)性、代表性、科學性原則，圍繞奶牛養(yǎng)殖環(huán)境、生理健康、生長發(fā)育與生產(chǎn)性能，篩選可感知、可量化的指標項，按照分類、分項的結(jié)構(gòu)化思想，構(gòu)建智慧牧場數(shù)字化表征指標體系框架。4.2奶牛智慧養(yǎng)殖數(shù)字化感知指標相關(guān)的感知技術(shù)和設備，參見附錄A。5框架與內(nèi)容2T/JAASS103—20235.1指標體系框架奶牛智慧養(yǎng)殖數(shù)字化感知指標體系的框架見表1。表1奶牛智慧養(yǎng)殖數(shù)字化感知指標體系框架5.2指標體系內(nèi)容5.2.1環(huán)境類指標環(huán)境類指標的指標限值和適宜范圍參照表2。表2環(huán)境類指標1℃2%3mg/m4mg/m5mg/m6mg/m7mg/m3T/JAASS103—2023表2環(huán)境類指標（續(xù)）8mg/m9m/(h—5.2.2生理類指標生理類指標的正常數(shù)值范圍或評分標準參照表3。表3生理類指標1℃犢牛38.5～39.5，青年牛38.0～39.5，成年牛38~2℃3℃4 5環(huán)境溫度5℃~20℃時，犢牛30～56；成年牛12~6 7—幅走4T/JAASS103—2023表3生理類指標（續(xù)）8—9—5.2.3生產(chǎn)類指標生產(chǎn)類指標的正常數(shù)值范圍參照表4。表4生產(chǎn)類指標12m3456健康奶牛日反芻時間480～560755min～118min，健康泌乳牛日躺臥時間600~8部分奶牛在發(fā)情期當天，站立時間增加50%~9步5T/JAASS103—2023（資料性）感知技術(shù)與設備A.1電子耳標佩戴在奶牛耳部，用于證明奶牛免疫監(jiān)測情況及其產(chǎn)地、記錄和識別奶牛個體身份的電子標識，應符合GB/T22334的規(guī)定。A.2養(yǎng)殖環(huán)境感知設備應用傳感器、信息通信技術(shù)，對養(yǎng)殖場舍的溫濕度、通風、光照、氣體濃度等環(huán)境參數(shù)進行連續(xù)、在線采集、傳輸及分析的設備。A.3接觸式電子體溫計利用溫度傳感器測量奶牛體溫的設備，測量部位可包括身體表面、皮下，或通過直腸、陰道、消化道進入體內(nèi)，可使用有線或無線方式傳輸信號，可實現(xiàn)單次或連續(xù)體溫測量。A.4非接觸體表溫度測量設備利用紅外熱像儀掃描方式或紅外熱敏感元件以非接觸方式測量奶牛體溫的設備，測量部位可包括奶牛眼睛、耳朵、面部、腹部、背部、后軀、肛門、外陰、乳房、肢蹄等部位。A.5瘤胃傳感器通過食道置入奶牛瘤胃的無線電遙測傳感器，基于溫度、pH值和氣壓等敏感元件，可長時間連續(xù)監(jiān)測奶牛瘤胃參數(shù)，用于評估奶牛健康和營養(yǎng)狀況。A.6運動傳感器采集、記錄和上傳奶?；顒恿康膫鞲衅飨到y(tǒng)，采用腳環(huán)、項圈或耳標等穿戴方式，可安裝在奶牛肢蹄，頭頸、耳朵、后背等身體部位，三維加速度傳感器采集的奶牛身體姿態(tài)、頭頸或身體運動情況，由內(nèi)部處理器或上位機分析，可識別奶牛的發(fā)情、反芻、采食等行為。A.7生理行為分析系統(tǒng)基于傳感器、機器視覺或聲音分析技術(shù)，識別奶牛個體身份，分析奶牛生理參數(shù)、姿態(tài)、運動、行為模式等，實現(xiàn)奶牛計數(shù)、體尺體重估測、體況和體型線性評分、發(fā)情監(jiān)測、采食和反芻分析、攻擊行為識別、跛行姿態(tài)檢測等生產(chǎn)管理功能的智能系統(tǒng)。A.8自動稱重設備自動采集奶牛個體編號及體重信息的設備。A.9牧場巡檢機器人基于激光雷達、磁感應或光學信息進行導航路徑規(guī)劃，基于機器視覺和聲音分析對設施、人員和動物進行空間定位、識別跟蹤、狀態(tài)行為感知，基于多傳感器對環(huán)境、設備和動物狀態(tài)進行監(jiān)測，實現(xiàn)自動導航、圖像和聲音智能分析、多要素傳感融合的自主機器人系統(tǒng)。可以人機協(xié)作或無人模式，應用于牧場日常巡檢，或與生產(chǎn)作業(yè)系統(tǒng)配套使用。A.10擠奶機奶流傳感器在擠奶機系統(tǒng)中，用于傳感一個或數(shù)個奶流量水平信號的裝置，應符合GB/T8186的規(guī)定。A.11擠奶機體細胞計數(shù)儀6T/JAASS103—2023在擠奶機系統(tǒng)中，通過電子信息測量技術(shù)，直接或間接獲取牛奶中體細胞數(shù)的設備。常用的測量方法包括牛奶電導率測量、牛奶圖像處理方法等。7T/JAASS103—2023參考文獻[1]GB3096-2008聲環(huán)境質(zhì)量標準[2]GB/T25171-2023畜禽養(yǎng)殖環(huán)境與廢棄物管理術(shù)語[3]GB/T33102-2016中文標準名稱：純甲烷和高純甲烷[4]DB23/T3043-2021泌乳奶牛乳頭健康狀況評價技術(shù)規(guī)范[5]T/SZFAA06-2021牛舍光照技術(shù)規(guī)范[6]刁其玉.反芻動物甲烷生成與營養(yǎng)調(diào)控減排措施[J].畜牧產(chǎn)業(yè),2023(01):39-43.報,2020,32(02):548-557.[8]MeinGA,NeijenhuisF,MorganWF,etal.Evaluationofbovineteatconditionincommercialdairyherds：1.Non-in-fectiousfactors.Proceedingsofthe2ndInternationalsymposiumonmastitisandmilkquality.2001：347-351.[9]HawarM.Zebari,S.MarkR