現(xiàn)代養(yǎng)牛技術(shù)智慧樹(shù)知到答案2024年甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院

現(xiàn)代養(yǎng)牛技術(shù)甘肅畜牧工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院智慧樹(shù)知到答案2024年緒論單元測(cè)試

畜牧業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，更是保障肉蛋奶等“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)有效供給的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:A發(fā)展養(yǎng)?？商岣呶覈?guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:B發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)有利于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:A發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)可為農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的肥料。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:B發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的重要意義有（）。

A:發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)可為國(guó)家增加外匯收入B:發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)可為農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的肥料C:發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)有利于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興D:發(fā)展養(yǎng)?？商岣呶覈?guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值E:?？沙浞掷酶鞣N青粗飼料和農(nóng)副產(chǎn)品F:發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)可為人類(lèi)提供高質(zhì)量的食品

答案:ABCDEF

第一章測(cè)試

為了防疫衛(wèi)生,場(chǎng)區(qū)距鐵路、高速公路、交通干線不小于（）m。

A:1000B:500C:5000D:3000

答案:D牛場(chǎng)產(chǎn)房?jī)?nèi)的分娩欄數(shù)一般可按全場(chǎng)成母牛數(shù)的（）設(shè)置。

A:20%～25%B:15%～20%C:5%～10%D:10%～13%

答案:D通常把牛場(chǎng)分為（）等四個(gè)區(qū)，各區(qū)內(nèi)分別建設(shè)相應(yīng)的各種設(shè)施。

A:輔助生產(chǎn)區(qū)B:生產(chǎn)區(qū)C:糞污處理及隔離區(qū)D:管理辦公區(qū)

答案:ABCD因氣候條件不同,可將散欄式牛舍分為（）三種。

A:組合式B:棚舍式C:房舍式D:蔭棚式

答案:BCD設(shè)計(jì)雙列式牛舍內(nèi)時(shí),一般認(rèn)為對(duì)尾式比較理想，有利于通風(fēng)采光和減少疾病的傳染。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:B

第二章測(cè)試

成年奶牛牛床一般長(zhǎng)度為（）m，寬度為1.1—1.3m。

A:2.5～3B:1.2～1.5C:1.7～1.8D:2.0～2.5

答案:C成母牛舍較為適宜的溫度為（）為℃。

A:9～17B:25～32C:1～8D:18～23

答案:A規(guī)?；膛?chǎng)每天都需要擠奶，常見(jiàn)的擠奶廳有（）三種。

A:并列式B:轉(zhuǎn)盤(pán)式C:手推式D:魚(yú)骨式

答案:ABD北方地區(qū)冬季牛舍防寒保暖措施包括（）。

A:加大飼養(yǎng)密度。B:加強(qiáng)牛舍的保溫設(shè)計(jì)。C:控制氣流，防止賊風(fēng)。D:控制潮濕度。E:鋪設(shè)墊料。

答案:ABCDE奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)污水中含有許多腐敗有機(jī)物，也常帶有病原體，若不妥善處理，就會(huì)污染水源、土壤等環(huán)境，并傳播疾病。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:B

第三章測(cè)試

IFN是2-02-0000的飼料是（）。

A:粗飼料B:青貯飼料C:能量飼料D:青綠飼料

答案:D米糠屬于（）。

A:蛋白質(zhì)飼料B:粗飼料C:能量死倆D:礦物質(zhì)飼料

答案:C下列屬于蛋白質(zhì)飼料的是（）。

A:玉米麩料B:米糠C:花生粕D:血粉

答案:ACD下列屬于物理加工法的是（）。

A:氨化B:切斷C:粉碎D:膨化

答案:BCDTMR是一種將粗料、精料、礦物質(zhì)、維生素和其他添加劑充分混合，能夠提供足夠的營(yíng)養(yǎng)以滿足奶牛需要的飼養(yǎng)技術(shù)。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:A青貯飼料發(fā)酵過(guò)程中，當(dāng)pH下降到4.2以下時(shí)，各種有害微生物都不能生存，乳酸菌的活動(dòng)也受到抑制。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:A

第四章測(cè)試

具有公牛頭部特征的是（）

A:頭輕狹長(zhǎng)B:眼小嘴窄C:短寬粗重D:清秀細(xì)致

答案:A生產(chǎn)力較高的乳用牛，其胸部外觀應(yīng)是（）

A:狹淺B:胸部緊縮C:較寬而深度適中D:狹胸平肋

答案:B直腸檢查觸摸卵泡表光滑且有波動(dòng)感，表明（）。

A:卵泡開(kāi)始發(fā)育B:已經(jīng)排卵C:卵泡尚未發(fā)育D:卵泡已經(jīng)成熟，即將排卵

答案:C根據(jù)牛的齒式表明，牛有犬齒而無(wú)上切齒。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:B直腸檢查法是母牛發(fā)情鑒定最可靠的方法。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:B

第五章測(cè)試

乳用犢牛早期斷奶的主要目的是（）。

A:提高犢牛斷奶重B:節(jié)省大量鮮奶C:降低育犢成本D:減輕勞動(dòng)強(qiáng)度

答案:BCD藥物法去角是采用藥物通過(guò)灼燒、腐蝕，破壞角的生長(zhǎng)點(diǎn)，達(dá)到抑制角生長(zhǎng)的目的。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:B?育成牛每天應(yīng)有一定的運(yùn)動(dòng)，以（）。

A:防止骨質(zhì)疏松和肢蹄病B:促進(jìn)血液循環(huán)C:改善繁殖機(jī)能D:增進(jìn)食欲

答案:ABCD?4、初產(chǎn)母牛在產(chǎn)犢后進(jìn)行一次體況評(píng)分，其適宜分?jǐn)?shù)為（）。

A:4.0B:2.5C:3.5D:3.0

答案:D一般在奶牛干奶前（10～15）d，均應(yīng)進(jìn)行隱性乳房炎檢查，因?yàn)榇似谑侵委熾[性乳房炎的最佳時(shí)機(jī)。

A:10～15B:15～20C:20～25D:5～10

答案:C

第六章測(cè)試

乳是復(fù)雜的分散體系，其蛋白質(zhì)以（）形式存在。

A:真溶液B:復(fù)合膠體C:乳濁液D:膠體懸浮液

答案:AD初乳中胡蘿卜素的含量極少。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:A乳中的（）成分對(duì)熱比較敏感。

A:酪蛋白B:乳清蛋白C:VB1和VCD:乳糖

答案:B牛乳中的（）是人乳的3－4倍。

A:鋅B:鐵C:鈣D:銅

答案:C乳品工業(yè)中常用（）來(lái)表示乳的新鮮度。

A:pHB:酸度C:密度D:冰點(diǎn)

答案:B牛肉胴體等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)定中，原則上是以質(zhì)量級(jí)和產(chǎn)量級(jí)來(lái)確定的。（）

A:錯(cuò)B:對(duì)

答案:B肌肉中的蛋白質(zhì)共分為三類(lèi)，它們是（）

A:結(jié)締組織蛋白B:肌漿蛋白C:肌原纖維蛋白D:肌紅蛋白E:血紅蛋白

答案:ABC水是肉中含量最多的成分。在肉中存在的方式有（）

A:不易流動(dòng)的水B:結(jié)合水C:自由水D:肉湯E:水蒸氣的冷凝水

答案:ABC

第七章測(cè)試

生物安全管理是指為了阻斷病原體侵入動(dòng)物群體，保證動(dòng)物健康安全而采取的一系列疫病綜合防控措施。（）

A:對(duì)B:錯(cuò)

答案:A禁止從疫區(qū)引進(jìn)牛，引進(jìn)的牛需隔離觀察（）ｄ后，經(jīng)檢查確定為健康后，才能混群。

A:14B:7C:21D:28

答案:A牛常用的保定方法包括（）。

A:徒手保定B:柱欄保定C:兩后肢保定D