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《旅游應(yīng)用文寫作》課程說明第一部分大綱說明一、課程性質(zhì)、目的與任務(wù)1.課程性質(zhì)《旅游應(yīng)用文寫作》課程是面向旅游管理類專業(yè)學生的專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程主要授課對象是高職院校旅游大類專業(yè)的學生,主要任務(wù)是使學生比較全面地掌握旅游日常行政公文類文體、旅游禮儀類文體、旅游介紹類文體、旅游報告類文體、旅游商務(wù)類文體、旅游法律類文體、旅游職場類文體、旅游傳媒類文體、旅游業(yè)務(wù)表格、旅游論文等方面的主要知識,以適應(yīng)社會對高職院校學生基本素質(zhì)的要求,同時為學生的可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。本課程以國家教育部對高校旅游職業(yè)教育教學的要求為出發(fā)點,突出旅游職業(yè)教育的職業(yè)性、實踐性和實用性。2.教學目的和要求通過《旅游應(yīng)用文寫作》課程的學習,使學生比較全面地掌握旅游應(yīng)用文寫作的基本概念、基本結(jié)構(gòu)、基本程序、基本特點的知識,造就旅游管理人才。本課程學習難度一般,具有旅游管理基礎(chǔ)的學生均能很快地適應(yīng)本課程的學習。但為了更好地掌握這門課程,學生課前預(yù)習和課后實踐,特別是按照實訓(xùn)設(shè)計的內(nèi)容進行實習是非常必要的。在學習過程中,學生還應(yīng)該注意完成規(guī)定的課后習題、實訓(xùn)項目,這有助于學生能力的進一步提高。授課的老師應(yīng)該注重在授課過程中盡量能夠結(jié)合實例,用比較通俗易懂的語言使學生理解掌握寫作的基本理論,增加學生學習寫作的興趣。3.本課程的基本內(nèi)容本書共十一章,包括:旅游應(yīng)用文寫作概述、旅游日常行政公文類文體寫作、旅游禮儀類文體寫作、旅游介紹類文體寫作、旅游報告類文體寫作、旅游商務(wù)類文體寫作、旅游法律類文體寫作、旅游職場類文體寫作、旅游傳媒類文體寫作、旅游業(yè)務(wù)表格寫作、旅游論文寫作等內(nèi)容。二、課程的教學層次在課程中,對教學內(nèi)容分成了解、掌握、運用三個層次要求。對于書中案例分析、參考資料部分,以學生自學為主,不作考試要求。
第二部分教學過程建議一、教學形式建議1.本課程的教學以學生學習文字教材的基本內(nèi)容為主,系統(tǒng)全面地學習旅游應(yīng)用文寫作十一個章節(jié)的基本內(nèi)容。各教學點應(yīng)聘請有一定經(jīng)驗的教師進行面授輔導(dǎo)。2.在盡可能的情況下,幫助學生講解一些寫作技能及關(guān)鍵的范例。3.整個教學過程中,各教學點可根據(jù)實際情況,安排學生書面作業(yè)3~4次,教師應(yīng)該批改,對學生普遍出現(xiàn)的問題在公開場合予以糾正。二、教學媒體(一)教學中使用的媒體手段1.文字教材:《旅游應(yīng)用文寫作》,王玉任本書主編,孫改芳任本書副主編。2.網(wǎng)上課堂:本資料包中的PPT課件(二)教學環(huán)節(jié)1.學時分配本課程的總教學時數(shù)為72學時,具體分配如下表所列:章節(jié)章節(jié)內(nèi)容課堂教學時數(shù)實訓(xùn)教學時數(shù)小計備注第一章旅游應(yīng)用文寫作概述426第二章旅游日常行政公文類文體寫作426第三章旅游禮儀類文體寫作426第四章旅游介紹類文體寫作626第五章旅游報告類文體寫作426第六章旅游商務(wù)類文體寫作626第七章旅游法律類文體寫作426第八章旅游職場類文體寫作426第九章旅游傳媒類文體寫作626第十章旅游業(yè)務(wù)表格寫作426第十一章旅游論文寫作426合計115022722.教學研討為保證《旅游應(yīng)用文寫作》課程授課效果,保證教學質(zhì)量,應(yīng)采用多種形式的教研活動,在教研活動中應(yīng)以研討的形式不僅解決課程中的問題,還要針對學生在學習中普遍存在的問題研討。3.集中輔導(dǎo)每兩周一次集中面授輔導(dǎo),輔導(dǎo)總時數(shù)原則上不超過課程總學時數(shù)的50%。4.平時成績:含作業(yè)(15%)、出勤(10%)、技能(5%)、課堂表現(xiàn)(10%)。平時成績占期末考試總成績分數(shù)(40%)。5
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