廣西欽州市第四中學(xué)2024-2025學(xué)年高一生物上學(xué)期第4周測(cè)試題

PAGEPAGE8廣西欽州市第四中學(xué)2024-2025學(xué)年高一生物上學(xué)期第4周測(cè)試題一．選擇題1．下列關(guān)于蛋白質(zhì)、核酸的敘述正確的是（）A．原核細(xì)胞的DNA是袒露的，不與蛋白質(zhì)結(jié)合 B．胰島素能降低血糖體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的催化功能 C．維持動(dòng)物細(xì)胞形態(tài)與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的蛋白質(zhì)纖維有關(guān) D．DNA徹底水解后可以得到6種有機(jī)物2．下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，正確的是（）A．氨基酸種類和數(shù)目相同的蛋白質(zhì)具有相同的功能 B．鹽析、高溫分別破壞蛋白質(zhì)的R基、空間結(jié)構(gòu) C．氨基酸和蛋白質(zhì)的N都主要存在于氨基中 D．直鏈肽構(gòu)成的蛋白質(zhì)中的氧原子數(shù)等于氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)與R基中的氧原子數(shù)之和3．關(guān)于下列四圖的敘述，正確的是（）A．圖甲和圖丙分別是構(gòu)成生物體遺傳信息的攜帶者和生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者的基本單位 B．圖乙小麥種子在經(jīng)過(guò)曬干和烘烤過(guò)程后均能夠萌發(fā)形成幼苗 C．若圖丙中a為脫氧核糖，則由b構(gòu)成的核酸完全水解，得到的化合物最多有6種 D．在小鼠的體細(xì)胞內(nèi)檢測(cè)到的化合物丁很可能是蔗糖4．如圖是組成人體常見(jiàn)的四種氨基酸，關(guān)于組成人體氨基酸的敘述，正確的是（）A．甘氨酸可在人體內(nèi)合成，屬于必需氨基酸 B．半胱氨酸的R基團(tuán)是﹣SH，賴氨酸的側(cè)鏈基團(tuán)是﹣NH2 C．都只含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并與碳原子相連 D．氨基酸的種類和性質(zhì)由R基確定5．表中完全正確的一項(xiàng)是（）選項(xiàng)鑒定對(duì)象試劑顏色水浴加熱相宜的生物材料A淀粉碘液藍(lán)色須要馬鈴薯汁B還原糖斐林試劑磚紅色須要西瓜汁C蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色不須要蛋清稀釋液D脂肪蘇丹Ⅲ染液紅色不須要花生子葉A．A B．B C．C D．D6．如圖是細(xì)胞中常見(jiàn)的反應(yīng)，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．該反應(yīng)是脫水縮合反應(yīng)，丙物質(zhì)為二肽 B．脫去的水中的氫來(lái)自于乙的氨基 C．甲和乙的依次不同，產(chǎn)生的丙物質(zhì)相同 D．丙物質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色反應(yīng)7．下列關(guān)于蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者 B．阿爾茨海默病與肽鏈的錯(cuò)誤折疊有關(guān)，折疊錯(cuò)誤的蛋白質(zhì)也可用雙縮脲試劑檢測(cè) C．在核糖體上合成膠原蛋白時(shí)，產(chǎn)生的水分子中的氧來(lái)自羧基 D．加熱或酒精可引起細(xì)菌蛋白質(zhì)變性，使其肽鏈充分伸展并斷裂，從而達(dá)到滅菌目的8．關(guān)于生物組織中有機(jī)物的鑒定試驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．蘋(píng)果的組織樣液中加入斐林試劑后，液體馬上由藍(lán)色變成磚紅色B．脂肪鑒定操作步驟是：切片→染色→洗去浮色→制片→視察 C．鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，事先留一些組織樣液，主要目的是便利重復(fù)試驗(yàn)D．斐林試劑、雙縮脲試劑和蘇丹Ⅲ染液可用棕色瓶長(zhǎng)期保存?zhèn)溆?．如圖為有關(guān)蛋白質(zhì)分子（不含二硫鍵）的簡(jiǎn)要概念圖，下列對(duì)圖示分析正確的是（）A．a(chǎn)中確定含有S B．多肽中b的數(shù)目等于c的數(shù)目 C．①過(guò)程產(chǎn)生的水分子數(shù)目等于c的數(shù)目 D．蛋白質(zhì)功能的多樣性導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)種類繁多10．蜂毒素是由26個(gè)氨基酸組成的一條多肽，則蜂毒素（）A．至少含有一個(gè)游離的氨基和羧基 B．水解后確定能得到20種氨基酸 C．分子中有26個(gè)肽鍵 D．氮元素只能存在于氨基中11．下列各組物質(zhì)中，都含有肽鍵的一組是（）A．脂肪、載體蛋白和生長(zhǎng)激素 B．膽固醇、糖被和酶 C．胰島素、通道蛋白和抗體 D．維生素D、甲狀腺激素和雌性激素12．永州市“江永三香”飲譽(yù)中外，“江永三香”是指江永縣的三種特產(chǎn)植物“香柚、香稻、香芋”。這三種植物細(xì)胞中部分元素及其構(gòu)成化合物關(guān)系如圖（a、b、c代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的生物大分子）所示，下列說(shuō)法正確的是（）A．香柚細(xì)胞的B物質(zhì)中所含的N元素可能存在于肽鍵、R基和游離的氨基中 B．香稻根細(xì)胞中的C徹底水解產(chǎn)生六種物質(zhì) C．香芋細(xì)胞中葡萄糖、氨基酸、核苷酸可分別用圖中的a、b、c表示 D．香柚、香稻、香芋細(xì)胞中的A物質(zhì)包括淀粉、糖原和纖維素13．如圖表示一個(gè)二肽分子結(jié)構(gòu)，其中方框內(nèi)結(jié)構(gòu)的名稱是（）A．肽鍵 B．R基 C．氨基 D．羧基14．大分子物質(zhì)甲的基本組成單位如圖甲所示，大分子物質(zhì)乙的基本組成單位如圖乙所示。下列關(guān)于人體內(nèi)物質(zhì)甲和物質(zhì)乙的敘述，正確的是（）A．若物質(zhì)甲具有調(diào)整功能，則該物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì) B．若物質(zhì)乙位于細(xì)胞核中，則該物質(zhì)不行能含密碼子 C．若物質(zhì)甲含有鐵元素，則該元素應(yīng)位于R基中 D．若物質(zhì)乙位于細(xì)胞質(zhì)中，則該物質(zhì)不行能限制性狀的表達(dá)15．甲圖中①、②、③、④表示不同化學(xué)元素所組成的化合物，乙圖表示由4個(gè)單體構(gòu)成的化合物。以下說(shuō)法正確的是（）A．若甲圖中③是細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)，則藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞的③為RNA B．若甲圖中的②可大量存在于皮下和內(nèi)臟器官四周等部位，則②只在動(dòng)物細(xì)胞中能夠找到 C．乙圖中若單體是4種脫氧核苷酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物最多有6種 D．乙圖中若單體是氨基酸，則該化合物徹底水解后的產(chǎn)物中氫原子數(shù)增加8個(gè)16．下列生理過(guò)程中，與蛋白質(zhì)無(wú)關(guān)的是（）A．葉綠體基質(zhì)中C3被還原形成糖類 B．O2從外界進(jìn)入葉肉細(xì)胞的線粒體 C．胰島素降低血糖濃度 D．突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，使突觸后膜興奮或抑制17．如圖表示某多肽鏈，其中有3個(gè)甘氨酸（R基：﹣H）分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是（）A．該多肽含有一個(gè)游離的羧基，位于第1位 B．用特別水解酶除去3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物比原多肽多5個(gè)氧原子 C．用特別水解酶除去3個(gè)甘氨酸，形成的產(chǎn)物中有4條多肽 D．該多肽的合成屬于需能反應(yīng)，與ATP水解相聯(lián)系18．圖1表示生物體內(nèi)胰島B細(xì)胞中胰島素原生成胰島素的過(guò)程。圖2表示燙發(fā)時(shí)角蛋白的變更過(guò)程。這兩個(gè)過(guò)程都變更了蛋白質(zhì)的（）A．氨基酸的種類 B．氨基酸的數(shù)目 C．多肽鏈的條數(shù)和二硫鍵的數(shù)目 D．空間結(jié)構(gòu)19．如表中完全正確的一項(xiàng)是（）選項(xiàng)鑒定對(duì)象試劑顏色水浴加熱生物材料A淀粉碘液藍(lán)色須要馬鈴薯汁B還原糖斐林試劑磚紅色須要西瓜汁C蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色不須要豆?jié){D脂肪蘇丹Ⅲ染液紅色不須要花生子葉A．A B．B C．C D．D20．從某些動(dòng)物組織中提取的膠原蛋白，可以用來(lái)制作手術(shù)縫合線。手術(shù)后過(guò)一段時(shí)間，這種縫合線就可以被人體組織汲取，從而避開(kāi)拆線的苦痛。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A．膠原蛋白可干脆被人體細(xì)胞汲取利用 B．手術(shù)前需對(duì)手術(shù)縫合線進(jìn)行高壓蒸汽滅菌處理 C．手術(shù)縫合線能為傷口愈合供應(yīng)養(yǎng)分 D．膠原蛋白與雙縮脲試劑混合后需水浴加熱才呈紫色二．解答題21．依據(jù)下列化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：（1）該圖1所示化合物叫。參加構(gòu)成該化合物的氨基酸有種。（2）蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)是極其多樣的，這是因?yàn)榻M成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量、不同，以及肽鏈的及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。（3）生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，蛋白質(zhì)在細(xì)胞中擔(dān)當(dāng)?shù)墓δ芤捕喾N多樣，詳細(xì)表現(xiàn)為構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)、催化、運(yùn)輸、、等。（4）現(xiàn)有氨基酸800個(gè)，其中氨基總數(shù)為810個(gè)，羧基總數(shù)為808個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)，至少含有的氧原子個(gè)數(shù)是。（5）γ肽鏈?zhǔn)且粭l含121個(gè)氨基酸的多肽鏈，其中含有天冬氨酸5個(gè)，分別位于26、71、72、99、121位（圖2），天冬氨酸的結(jié)構(gòu)式（圖3）。肽酶E1特地水解天冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶E2特地水解天冬氨酸氨基端的肽鍵。肽酶E2完全作用后產(chǎn)生的多肽中，至少有個(gè)氨基，肽酶E1完全作用后產(chǎn)生的多肽中，至少有個(gè)羧基。22．參照表中內(nèi)容，圍繞生物細(xì)胞物質(zhì)的合成與鑒定來(lái)完成表。物質(zhì)名稱蛋白質(zhì)淀粉脂肪結(jié)構(gòu)單位氨基酸葡萄糖甘油和脂肪酸檢測(cè)試劑①碘液蘇丹Ⅲ（或蘇丹Ⅳ）合成場(chǎng)所核糖體③⑤主要功能②④脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)①、②、③、④、⑤。23．如圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是生物大分子物質(zhì)，X、Y、Z分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）Ⅰ物質(zhì)若在動(dòng)物的肝臟中主要是指，若在水稻種子中主要是指，兩者均由（填單體名稱）連接而成，該單體還能聚合形成植物細(xì)胞壁的主要成分。（2）Ⅱ物質(zhì)指的是，Y中的五碳糖指的是。（3）圖中Z的結(jié)構(gòu)通式為，鑒定Ⅲ物質(zhì)時(shí)須要用到的試劑是。Ⅲ物質(zhì)的種類繁多，其緣由是。24．多肽和蛋白質(zhì)是人體必需的物質(zhì)。人體血漿中有血管驚慌素Ⅰ和血管驚慌素Ⅱ，都具有收縮血管、升血壓的作用。如圖是血管驚慌素Ⅰ在特定位點(diǎn)被血管驚慌素轉(zhuǎn)換酶酶切后轉(zhuǎn)變?yōu)檠荏@慌素Ⅱ的示意圖。（圖中氨基酸的名稱均為略寫(xiě)，如天門(mén)冬氨酸略寫(xiě)為“天門(mén)冬”）（1）血管驚慌素Ⅱ由個(gè)氨基酸組成，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是。（2）血管驚慌素轉(zhuǎn)換酶作用的實(shí)質(zhì)是使苯丙氨酸和組氨酸之間的鍵斷裂。（3）血管驚慌素Ⅰ與脂肪共有的化學(xué)元素是。（4）不同氨基酸的酸堿性不同，主要是由該氨基酸的基團(tuán)不同造成的。（5）評(píng)價(jià)食物蛋白養(yǎng)分價(jià)值最主要的考量指標(biāo)是食物蛋白中的。25．某蛋白的多肽部分是由4條多肽鏈，574個(gè)氨基酸構(gòu)成，分子式為C2969H4728O798N766S8，不考慮氨基酸之間形成的肽鍵，回答下列問(wèn)題：（1）該蛋白質(zhì)分子中含有肽鍵數(shù)為，含有的二硫鍵個(gè)數(shù)為。（2）多肽鏈的側(cè)基R上，假設(shè)N都形成氨基，則氨基數(shù)為，假設(shè)O都形成羧基，則羧基數(shù)為。（3）該蛋白質(zhì)分子被胃蛋白酶消化后的產(chǎn)物為，如被蛋白酶和腸肽酶徹底消化后，得到的產(chǎn)物中，相對(duì)分子質(zhì)量的總量將會(huì)。（4）生物界的蛋白質(zhì)種類多達(dá)1010﹣1012種，蛋白質(zhì)功能多樣性的緣由在于蛋白質(zhì)中。

參考答案一．選擇題1．C2．D3．C4．D5．C6．A7．D8．B9．C10．A11．C12．C13．A14．B15．C16．B17．D18．D19．C20．C二．解答題21．（1）五肽4（2）排列依次盤(pán)曲、折疊方式（3）調(diào)整（信息傳遞）免疫（防衛(wèi)）（4）818（5）4822．①雙縮脲試劑②生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者③葉綠體④植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)