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老師:XXX中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣麥穗初齊稚子?jì)?/p>
桑葉正肥蠶食飽時(shí)間:2022年5月小滿(mǎn)話(huà)節(jié)氣目
錄01小滿(mǎn)說(shuō)民俗02小滿(mǎn)講養(yǎng)生03小滿(mǎn)品詩(shī)歌04小滿(mǎn)
話(huà)節(jié)氣小滿(mǎn)節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開(kāi)始增多,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。PART01小滿(mǎn)(grainbuds),是二十四節(jié)氣之一,夏季的第二個(gè)節(jié)氣。其含義是夏熟作物的籽粒開(kāi)始灌漿飽滿(mǎn),但還未成熟,只是小滿(mǎn),還未大滿(mǎn)。每年5月20日到22日之間視太陽(yáng)到達(dá)黃徑60°時(shí)為小滿(mǎn)。這時(shí)中國(guó)北方早稻開(kāi)始結(jié)穗,在禾稻上始見(jiàn)小粒的谷實(shí)、滿(mǎn)滿(mǎn)的,南方進(jìn)入夏收夏種季節(jié)。小滿(mǎn)話(huà)節(jié)氣202X年11月30日,中國(guó)“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國(guó)非遺名錄。這時(shí)全國(guó)北方地區(qū)麥類(lèi)等夏熟作物籽粒已開(kāi)始飽滿(mǎn),但還沒(méi)有成熟,約相當(dāng)乳熟后期,所以叫小滿(mǎn)?!对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮?,小滿(mǎn)者,物致于此小得盈滿(mǎn)。”小滿(mǎn)話(huà)節(jié)氣南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿(mǎn)以新的寓意:把“滿(mǎn)”用來(lái)形容雨水的盈缺,指出小滿(mǎn)時(shí)田里如果蓄不滿(mǎn)水,就可能造成田坎干裂,甚至芒種時(shí)也無(wú)法栽插水稻?!靶M(mǎn)不滿(mǎn),干斷田坎”;“小滿(mǎn)不滿(mǎn),芒種不管”。一候:這種多年生菊科植物春夏開(kāi)花。感覺(jué)火氣而生苦味,嫩時(shí)可食此時(shí)呈現(xiàn)出秀麗景色。二候:按東漢鄭玄的解釋?zhuān)核j、葶藶(tínglì)之類(lèi)枝葉細(xì)的草入夏畏于陽(yáng)氣,便枯死了。三候:小滿(mǎn)過(guò)后,盛夏就要來(lái)了,夏麥也快要到收獲的季節(jié)了。我國(guó)古代將小滿(mǎn)分為三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?!毙M(mǎn)話(huà)節(jié)氣“小滿(mǎn)大滿(mǎn)江河滿(mǎn)”反映了這一地區(qū)降雨多、雨量大的氣候特征一般來(lái)說(shuō),如果此時(shí)北方冷空氣可以深入到我國(guó)較南的地區(qū),南方暖濕氣流也強(qiáng)盛的話(huà),那么就很容易在華南一帶造成暴雨或特大暴雨。因此,小滿(mǎn)節(jié)氣的后期往往是這些地區(qū)防汛的緊張階段。小滿(mǎn)的氣候-南方地區(qū)小滿(mǎn)話(huà)節(jié)氣“小滿(mǎn)不下,黃梅偏少”、“小滿(mǎn)無(wú)雨,芒種無(wú)水”。對(duì)于長(zhǎng)江中下游地區(qū)來(lái)說(shuō),如果這個(gè)階段雨水偏少,可能是太平洋上的副熱帶高壓勢(shì)力較弱,位置偏南,意味著到了黃梅時(shí)節(jié),降水可能就會(huì)偏少。因此有民諺說(shuō)“小滿(mǎn)不下,黃梅偏少”;“小滿(mǎn)無(wú)雨,芒種無(wú)水”。小滿(mǎn)的氣候-長(zhǎng)江中下游“小滿(mǎn)不滿(mǎn),麥有一險(xiǎn)”,這“一險(xiǎn)“就是指小麥在此時(shí)剛剛進(jìn)入乳熟階段,非常容易遭受干熱風(fēng)的侵害,從而導(dǎo)致小麥灌漿不足、粒籽干癟而減產(chǎn)。防御干熱風(fēng)的方法很多,比如營(yíng)造防護(hù)林帶、噴灑化學(xué)藥物等都是十分有效的措施。小滿(mǎn)的氣候-黃河中下游小滿(mǎn)話(huà)節(jié)氣“小滿(mǎn)動(dòng)三車(chē),忙得不知他”,這里的三車(chē)指的是水車(chē)、油車(chē)和絲車(chē)。此時(shí),農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,農(nóng)民們便忙著踏水車(chē)翻水;收割下來(lái)的油菜籽也等待著農(nóng)人們?nèi)ヴ╟hong)打,做成清香四溢的菜籽油;田里的農(nóng)活自然不能耽誤。可家里的蠶寶寶也要細(xì)心照料,小滿(mǎn)前后,蠶要開(kāi)始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車(chē)繅絲。蠶農(nóng)絲商無(wú)不滿(mǎn)懷期望,等待著收獲的日子快快到來(lái)。小滿(mǎn)的氣候-黃河中下游小滿(mǎn)
說(shuō)民俗小滿(mǎn)節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開(kāi)始增多,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。PART02春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)??嗖耸侵袊?guó)人最早食用的野菜之一?!吨軙?shū)》:小滿(mǎn)之日苦菜秀?!对?shī)經(jīng)》:采苦采苦,首陽(yáng)之下??嗫嗖?,帶苦嘗,雖逆口,勝空腸。苦苦菜被譽(yù)為“紅軍菜”、“長(zhǎng)征菜”。小滿(mǎn)說(shuō)民俗小滿(mǎn)食俗-食苦菜《本草綱目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來(lái)治療熱癥,古人還用它醒酒。寧夏人喜歡把苦菜燙熟,冷淘涼拌,調(diào)以鹽、醋、辣油或蒜泥,清涼辣香,吃饅頭、米飯,使人食欲大增。也有用黃米湯將苦苦菜腌成黃色,吃起來(lái)酸中帶甜,脆嫩爽口。有的人還將苦苦菜用開(kāi)水燙熟,擠出苦汁,用以做湯、做餡、熱炒、煮面,各具風(fēng)味。小滿(mǎn)食俗-食苦菜祭車(chē)神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿(mǎn)習(xí)俗。在相關(guān)的傳說(shuō)里二車(chē)神,是一條白龍?jiān)谛M(mǎn)時(shí)節(jié),人們?cè)谒?chē)驀上放上魚(yú)肉、香燭等物品祭拜,最有趣的地方是,在祭品中會(huì)有一杯白水,祭拜時(shí)將白水潑入田中,有祝福水硯涌旺的意思。小滿(mǎn)民俗-祭車(chē)神小滿(mǎn)說(shuō)民俗相傳小滿(mǎn)為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿(mǎn)節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。中國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶絲為主。蠶絲需靠養(yǎng)蠶結(jié)繭抽絲而得,所以中國(guó)南方農(nóng)村養(yǎng)蠶極為興盛,尤其是江浙一帶。小滿(mǎn)民俗-祈蠶節(jié)《清嘉錄》中記載:“小滿(mǎn)乍來(lái),蠶婦煮繭,治車(chē)繅絲,晝夜操作”??梢?jiàn),古時(shí)小滿(mǎn)節(jié)氣時(shí)新絲已行將上市,絲市轉(zhuǎn)旺在即,蠶農(nóng)絲商無(wú)不滿(mǎn)懷期望,等待著收獲的日子快快到來(lái)。小滿(mǎn)民俗-祈蠶節(jié)小滿(mǎn)說(shuō)民俗舉辦夏忙會(huì),其主要目的是為了交流和購(gòu)買(mǎi)生產(chǎn)工其、買(mǎi)賣(mài)牧畜、集雜糧食等,會(huì)期一般3-5天,屆時(shí)還會(huì)唱大戲以助興。小滿(mǎn)民俗-夏忙會(huì)小滿(mǎn)時(shí)節(jié)等蠶絲都線(xiàn)制完畢,各家將其背到城里,賣(mài)給收絲的客商。吳地一般每年農(nóng)歷四月開(kāi)始買(mǎi)賣(mài)蠶絲的集市,到晚市建立后方散,稱(chēng)之為賣(mài)新絲。小滿(mǎn)民俗-麥新絲每年麥子快要成熟的時(shí)候,女兒同女婿要如同過(guò)節(jié)一樣,攜帶禮品如油旋饃、黃杏、黃瓜去探望娘家人,問(wèn)候夏收的準(zhǔn)備情況。等娘家的麥?zhǔn)彰ν旰?,母親再探望女兒,關(guān)心女兒的操勞情況。小滿(mǎn)民俗-看麥梢黃小滿(mǎn)說(shuō)民俗黃河流域各省份,農(nóng)歷四月剛剛忙著收麥打場(chǎng)。珠江流域播種秋稻,東北則正是棉花、小麥以及大豆下種的時(shí)期,高粱剛剛長(zhǎng)出,又必須鋤去雜草,剪除劣苗,小滿(mǎn)節(jié)氣正是農(nóng)忙之時(shí)。小滿(mǎn)民俗-忙收種小滿(mǎn)
講養(yǎng)生小滿(mǎn)節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開(kāi)始增多,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。PART03小滿(mǎn)時(shí)氣候開(kāi)始變得濕熱,宜多吃具有清熱利濕作用的食物,如薏苡仁、赤小豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、西瓜、鯽魚(yú)、草魚(yú)等,少食甘肥滋膩、生濕助熱的食物,如動(dòng)物脂肪、油炸熏烤食物及辣椒、芥末、胡椒、茴香、蝦及羊肉等。小滿(mǎn)講養(yǎng)生飲食養(yǎng)生小滿(mǎn)節(jié)氣時(shí)雖然氣溫明顯升高,但晝夜溫差仍較大。尤其是下過(guò)雨以后,氣溫明顯下降,因此雨后要適時(shí)添加衣服,以防著涼感冒。另外,也要避免被雨水淋濕,以免外感濕邪。一旦被雨水淋濕,應(yīng)及時(shí)更換濕透的衣物,并喝些生姜紅糖水以防感冒。起居養(yǎng)生小滿(mǎn)節(jié)氣運(yùn)動(dòng)時(shí)忌大汗。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則,此時(shí)節(jié)運(yùn)動(dòng)不宜過(guò)于劇烈,因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)可致大汗淋漓,不僅傷陰,也傷陽(yáng)氣。宜選擇散步、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng)方式,鍛煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),每次30—40min為宜,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不可過(guò)大,以汗出為度。在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中應(yīng)增加間歇次數(shù),每次10—15分鐘,間歇時(shí)可飲淡鹽水、綠豆湯、金銀花水等。運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生小滿(mǎn)講養(yǎng)生夏季日長(zhǎng)夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺,消耗大,易疲勞。因此,保持充足睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康,提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要意義。為了保證充足的睡眠,應(yīng)做到起居有律,注意臥室通風(fēng)、涼爽,保持平靜的心境,力求“心靜自然涼”,以及適當(dāng)午睡。保證睡眠隨著氣溫的上升,人們外出歸來(lái)往往喜歡沖冷水澡。由于人體在陽(yáng)光下吸收了大量的熱,冷水澡會(huì)使全身毛孔迅速閉合,熱量不能散發(fā)而滯留體內(nèi)引起高熱,還會(huì)因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足,輕則頭暈?zāi)垦?,重則還會(huì)引起休克。少洗冷水小滿(mǎn)講養(yǎng)生由于夏季人的胃酸分泌減少,加之飲水較多,沖淡胃酸,導(dǎo)致機(jī)體消化功能較弱,故飲食應(yīng)該清淡一些。但清淡并不等于素食,素菜中雖然含有大量的膳食纖維及豐富的維生素,但缺乏人體所需的蛋白質(zhì),可適當(dāng)攝入一些瘦肉、蛋、奶、魚(yú)以及豆制品。飲食合理小滿(mǎn)
品詩(shī)詞小滿(mǎn)節(jié)氣意味著進(jìn)入了大幅降水的雨季,雨水開(kāi)始增多,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。PART04《小滿(mǎn)》(宋歐陽(yáng)修)夜鶯啼綠柳,皓月醒長(zhǎng)空。最?lèi)?ài)壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。小滿(mǎn)品詩(shī)詞《歸田園四時(shí)樂(lè)春夏二首》南風(fēng)原頭吹百草,草木叢深茅舍小。麥穗初齊稚子?jì)?,桑葉正肥蠶食飽。老翁但喜歲年熟,餉婦安知時(shí)節(jié)好。野棠梨密啼晚鶯,海石榴紅囀山鳥(niǎo)。田家此
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