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第二單元多種多樣的生物第三章微生物第二節(jié)細(xì)菌課題細(xì)菌授課人學(xué)情分析已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物和動(dòng)物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的內(nèi)容,這為接下來學(xué)習(xí)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)做了相關(guān)的知識(shí)上的鋪墊。但由于細(xì)菌形態(tài)非常微小,對(duì)于學(xué)生來說學(xué)起來存在一定的困難,因此,為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率,必須采取形象直觀的教學(xué)方法,為學(xué)生提供簡(jiǎn)單易行的學(xué)具、圖片、錄像、動(dòng)畫等,提高興趣,幫助學(xué)生理解和掌握所學(xué)內(nèi)容。素養(yǎng)目標(biāo)生命觀念:理解細(xì)菌作為生命體的基本特征和分類地位,認(rèn)識(shí)其在自然界中的重要作用??茖W(xué)思維:通過觀察細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖,回憶動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。探究實(shí)踐:通過觀察電子顯微境下的細(xì)菌圖片,了解細(xì)菌的形態(tài)特征和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),并進(jìn)一步推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式。態(tài)度責(zé)任:1.通過了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程和巴斯德的實(shí)驗(yàn),認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步密切相關(guān)。2.通過細(xì)菌分裂的相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),明白講究個(gè)人衛(wèi)生的道理,并養(yǎng)成勤洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)1.細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特征。2.細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)和繁殖方式。
教學(xué)難點(diǎn)1.巴斯德實(shí)驗(yàn)的理解。2.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及其與動(dòng)植物細(xì)胞的比較;細(xì)菌的生殖及分布廣泛的原因。
教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)課程導(dǎo)入上節(jié)課我們已經(jīng)觀察了細(xì)菌的菌落,菌落是細(xì)菌群體。單個(gè)的細(xì)菌長(zhǎng)什么樣子?有什么樣的結(jié)構(gòu)?是怎樣進(jìn)行繁殖的?這些問題需要我們進(jìn)一步探究。學(xué)生查閱資料,回答。新課展開細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生殖教師引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P107,多媒體展示不同細(xì)菌的基本形態(tài)模式圖,請(qǐng)同學(xué)們對(duì)細(xì)菌進(jìn)行分類??偨Y(jié):根據(jù)外部形態(tài)的不同,大致可以分為三類:球菌、桿菌和螺旋菌。細(xì)菌都是單細(xì)胞的。不同細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)是相同的。觀察思考:細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)教師用多媒體展示細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖,對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解,并引導(dǎo)學(xué)生思考:1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?從上圖所示細(xì)菌的結(jié)構(gòu)推測(cè),細(xì)菌能夠像植物那樣進(jìn)行光合作用嗎?說說你的理由。2.細(xì)菌與動(dòng)植物細(xì)胞相比,在結(jié)構(gòu)上有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?總結(jié):細(xì)菌具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu),與動(dòng)植物細(xì)胞的主要區(qū)別是,細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒有成形的細(xì)胞核。這樣的生物稱為原核生物。有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有莢膜,有些細(xì)菌有鞭毛。大多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,并將有機(jī)物分解為簡(jiǎn)單的無機(jī)物。教師提問:莢膜和鞭毛分別有什么作用?前面我們學(xué)了動(dòng)物的生殖方式,你們知道細(xì)菌是怎么繁殖的嗎?請(qǐng)同學(xué)們預(yù)習(xí)課本P109,進(jìn)行總結(jié)。我們前面學(xué)過種子植物,有些通過種子進(jìn)行繁殖,那么細(xì)菌有種子嗎?芽孢是什么?總結(jié):細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的。芽孢是細(xì)菌的休眠體,對(duì)不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力。在適宜環(huán)境中,芽孢又能恢復(fù)為正常的細(xì)菌細(xì)胞。細(xì)菌與人類的關(guān)系教師引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)課本P109-110,請(qǐng)學(xué)生自己總結(jié)細(xì)菌與人類的關(guān)系。并作出補(bǔ)充。思維訓(xùn)練:作出假設(shè),驗(yàn)證假設(shè)教師引導(dǎo)學(xué)生預(yù)習(xí)課本P110,多媒體播放巴斯德實(shí)驗(yàn)的視頻,提出問題:煮熟的肉湯在室溫下放久了會(huì)因?yàn)榧?xì)菌、真菌等微生物的繁殖而腐敗變質(zhì),這些導(dǎo)致肉湯腐敗的微生物是從哪里來的呢?請(qǐng)推測(cè),巴斯德作出的假設(shè)是什么?這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝌?yàn)證他的假設(shè)嗎?教師總結(jié),點(diǎn)評(píng)。閱讀課本,觀看圖片,進(jìn)行分類。[思考與討論]學(xué)生以小組為單位,討論問題。學(xué)生閱讀課本,作答。學(xué)生閱讀課本,查閱資料,作答。[回答]學(xué)生通過閱讀教材,查閱資料,進(jìn)行作答,并與同學(xué)進(jìn)行交流討論。學(xué)生觀看視頻,以小組為單位,討論問題。課堂小結(jié)以上就是本堂課的全部?jī)?nèi)容。(結(jié)合板書,梳理總結(jié))板書設(shè)計(jì)細(xì)菌細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式:大多數(shù)細(xì)菌不能進(jìn)行光合作用,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活。芽孢是細(xì)菌的休眠體,對(duì)不良環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力。有DNA集中的區(qū)域,卻沒有成形的細(xì)胞核。這樣的生物稱為原核生物。教學(xué)反思在學(xué)習(xí)細(xì)菌之前,學(xué)生已經(jīng)學(xué)過了動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),所以在本節(jié)課學(xué)習(xí)了細(xì)菌的結(jié)構(gòu)后,我通過組織學(xué)生對(duì)比細(xì)菌和動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的不同,分析推理得出新知識(shí),如由細(xì)菌沒有葉綠體推出細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式以及真核生物和原
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