家政服務(wù)員五級模擬試題含參考答案

家政服務(wù)員五級模擬試題含參考答案一、單選題（共54題，每題1分，共54分）1.一般冰箱冷藏室的溫度在左右。A、0~5℃B、5~8℃C、8~10℃D、24℃以上正確答案：C2.產(chǎn)婦的飲食量應(yīng)比懷孕前的飲食量增加左右為好。A、10%B、100%C、30%D、50%正確答案：C3.幫助老人洗臉用的肥皂要依季節(jié)變換而更換，最好使用。A、中性肥皂B、酸性肥皂C、強酸性肥皂D、喊性肥皂正確答案：A4.功能性頭痛不包括__-。A、癔病B、神經(jīng)衰弱C、腦震蕩后遺癥D、三叉神經(jīng)痛正確答案：D5.經(jīng)常用蘸有的紗布擦拭家具，可以使光澤暗淡的家具煥然一新。A、花露水B、肥皂C、清水D、汽油正確答案：A6.給孕婦洗頭時，可要求孕婦躺于床上或躺椅上，頭部探出床沿或椅背。A、俯臥B、側(cè)臥C、仰面D、雙手抱腿正確答案：C7.如果把洗衣粉和一起用水溶解后，用來擦洗玻璃、紗窗，效果非常好。A、喝剩下的茶水B、放過的爆竹C、漂白粉D、吸剩下的煙頭正確答案：D8.測體溫時，將體溫計放在腋下，分鐘后取出讀數(shù)。A、5B、10C、15D、1正確答案：A9.電視機外殼上的油污，可用℃的水加人3～5毫升的洗滌劑攪勻后擦拭。A、20B、60C、80D、40正確答案：D10.急性水瀉期可以吃的食物有_。A、牛奶B、肥肉、油膩食物C、采計、米場、面片湯D、堅硬且含粗纖維多的蔬菜正確答案：C11.冬季面肥發(fā)酵時間需要。A、1～2個小時B、2~5個小時C、10~24個小時D、24個小時以上正確答案：C12.孕婦的居室內(nèi)空氣濕度應(yīng)保持在之間。A、50%--60%B、60%-80%C、30%~40%D、20%~30%正確答案：A13.黃酒的作用不包括。A、去腥B、增色C、增香D、提鮮正確答案：B14.給較小的嬰幼兒洗手時，家政服務(wù)員應(yīng)用毛巾蘸℃的溫水為嬰幼兒擦洗。A、50B、40C、30D、20正確答案：B15.產(chǎn)婦如果會陰傷口較大或腹部有刀口，必須等后再洗淋浴。A、天氣暖和B、傷口愈合C、傷口沒有疤痕D、室溫達(dá)到30℃正確答案：B16.感冒病人飲食宜清淡，感冒初期宜適當(dāng)多喝白開水,后期應(yīng)大量進(jìn)食。A、濃茶和咖啡B、脂肪C、新鮮水果D、油膩食品正確答案：C17.每件羽絨服用2匙左右的中性洗衣粉、倒人水溫為℃左右的溫水中攪勻。A、20B、80C、30D、60正確答案：C18.在引起老年人步態(tài)異常的因素中，以神經(jīng)系統(tǒng)病變最為多見，如等。A、腰椎間盤突出B、便秘C、中風(fēng)D、心臟病正確答案：C19.給產(chǎn)婦脫褲子時，讓產(chǎn)婦抬起雙腿，將褲子。A、旋轉(zhuǎn)脫下B、快速拽下C、翻轉(zhuǎn)脫下D、反向脫下正確答案：C20.老人的性格是獨立性強，有自制力，經(jīng)常處于緊張、戒備的情緒狀況，凡事力求穩(wěn)妥、完美。A、成熟型B、自衛(wèi)型C、安樂型D、憤怒型正確答案：B21.金屬管制成的家具只需偶爾用擦洗即可。A、花露水B、煮開的牛奶C、清水D、溫肥皂水正確答案：D22.產(chǎn)婦出院后一周內(nèi)要繼續(xù)堅持做乳房按摩和_。A、健美操B、全身按摩C、產(chǎn)褥體操D、腹部擠壓正確答案：C23.是“刀工”最基本技法。A、切B、花刀C、剁D、片正確答案：A24.皮膚表層損傷，表現(xiàn)為受傷部位的皮膚發(fā)紅，燒灼樣疼痛，是的病癥特征。A、一度燙傷或燒傷B、三度燙傷或燒傷C、二度燙傷或燒傷D、重度燙傷或燒傷正確答案：C25.約半數(shù)婦女停經(jīng)周左右，出現(xiàn)不同程度的惡心、厭油、食欲不振、嘔吐、頭暈、乏力等癥狀。A、3B、10C、6D、1正確答案：C26.一般適用于糖包、菜包、豆包、餡餅等。A、豆沙餡B、大劑C、小劑D、紅糖正確答案：A27.人工喂養(yǎng)的嬰幼兒起初一般一天大便次不等，逐漸大便次數(shù)會減少到每天1~2次。A、1~4B、6-8C、4~6次D、8~10正確答案：A28.如果擦傷較淺且表面又比較干凈，可用酒精對表面進(jìn)行消毒后涂些紅藥水即可。A、25%B、75%C、55%D、95%正確答案：B29.絲織品洗滌液的溫度不能高，最好用洗滌。A、熱水B、冷水C、醋酸水D、雙氧水正確答案：B30.老年人睡覺的時候最好。A、仰臥、張口睡覺B、蒙頭大睡C、迎光、在風(fēng)口睡D、睡前不要進(jìn)食正確答案：D31.合成皮革的手感是。A、富有彈性B、將皮革正面向下彎折90左右會出現(xiàn)自然皺褶C、分別彎折不同部位，產(chǎn)生的折紋粗細(xì)、多少有明顯的不均勻D、回復(fù)性較差，彎折下去折紋粗細(xì)多少都相似正確答案：D32.三叉神經(jīng)痛多發(fā)于，疼痛程度較劇烈。A、嬰幼兒B、青年女性C、青年男性D、年齡在40歲以上的人群正確答案：D33.銀制品上有油污時，可先用熱肥皂水洗滌，在銀器還沒有冷卻時，用潤濕，再用布擦拭。A、堿溶液B、鹽水C、氨水D、醋稀水正確答案：A34.不是優(yōu)質(zhì)新米的基本特征。A、色澤呈清白色或精白色B、光澤油亮，呈半透明狀C、色澤差，表面呈綠色、黃色或灰褐色D、大小均勻，飽滿度好正確答案：C35.老年人每日應(yīng)保證一定數(shù)量的_，如瘦肉、牛奶、蛋、魚等動物性食品以及各種大豆制品。A、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)B、脂肪C、膳食纖維D、維生素正確答案：A36.燉的烹調(diào)方法是。A、以蒸鍋做工具，以蒸氣傳熱，使菜肴成熟B、加少量油，小火烹制，使原料成熟C、將原料加湯水及調(diào)味品，旺火燒沸后轉(zhuǎn)中、小火長時間燒煮成菜D、燒熱炒鍋，蔥姜熗鍋，投人原料，急火快炒正確答案：C37.不是母乳喂養(yǎng)的嬰幼兒大便的特征。A、膏狀B、有腐臭味C、黃色或金黃色D、略帶不太難聞的酸性氣味正確答案：B38.把生黑斑的鋁制品泡在醋水混合液中，刷洗分鐘左右，鋁鍋可以光潔如新。A、40B、30C、20D、10正確答案：D39.洗滌衣物的時候，不應(yīng)該_。A、把大人的衣物與孩子的一起洗滌B、區(qū)別顏色與質(zhì)地C、區(qū)別家政服務(wù)員與雇主D、區(qū)別病人與健康人正確答案：A40.老年人早晨醒來時，先不要急于起床，應(yīng)在床上靜臥_分鐘左右。A、50B、30C、10D、70正確答案：C41.檸檬皮榨去汁后用溫水浸泡，將溶液倒入陶瓷器皿中，放置個小時后即可將陶瓷器皿上的污垢清除。A、2~3B、7~8C、1~2D、4~5正確答案：D42.要求低蛋白飲食的患者每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在克左右。A、60B、40C、20D、80正確答案：B43.嬰幼兒喝水方法錯誤的是。A、劇烈活動后，不要讓嬰幼兒馬上喝水B、等嬰幼兒渴了才讓其喝水C、飯后也不要立即讓嬰幼兒喝大量水D、讓嬰幼兒多喝白開水，少喝各種飲料正確答案：B44.不是一般家庭必備的清潔用具。A、抹布B、灑水車C、百潔布D、簸箕正確答案：B45.新生兒在出生小時就可以喂第一次奶。A、4B、6C、5D、3正確答案：B46.急性腹瀉病人要在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)補充。A、復(fù)合維生素B和維生素CB、蛋白質(zhì)C、脂肪D、鐵正確答案：A47.不適合高血壓病人的食物是。A、饅頭、面包、面條B、去脂牛奶及豆?jié){C、肥肉、動物油脂D、豆芽、新鮮蔬菜、水果正確答案：C48.一般冰箱冷凍室的溫度可達(dá)零下℃左右。A、24B、14C、34D、4正確答案：A49.鍋底燒焦了，可以用，即可清除焦垢。A、粗砂紙打磨焦垢B、菜刀輕刮焦垢C、細(xì)砂紙打磨焦垢D、鐵砂紙打磨焦垢正確答案：B50.清洗抽油煙機內(nèi)聚積的油漬時，可以用浸泡，效果比較好。A、米湯B、涼水C、面湯D、堿水正確答案：D51.孕婦于妊娠_周以后，乳房增大且感脹痛，乳頭亦疼痛并著色。A、1B、3C、6D、8正確答案：D52.飲食適于咀嚼能力稍差或正常，但胃腸功能差、輕度發(fā)熱、消化不良或胃腸道手術(shù)恢復(fù)期的老年人。A、普通B、半流食C、流食D、軟食正確答案：D53.清潔電飯煲內(nèi)鍋時不應(yīng)該。A、將內(nèi)鍋里外用水淋濕，然后用軟質(zhì)百潔布擦拭，將污漬清除B、用清水反復(fù)沖洗，將洗滌劑完全沖洗掉C、用鋼絲球擦洗D、在清洗干凈后，用洗凈的干布將內(nèi)鍋外壁擦干正確答案：C54.一般不會引起頭痛。A、三叉神經(jīng)痛B、急性上呼吸道感染C、腦溢血D、偏頭痛正確答案：B二、判斷題（共46題，每題1分，共46分）1.瘦肉、魚、水果、蔬菜、烘、烤或煮的去皮家食、低脂面包等都比較適合老年人食用。A、正確B、錯誤正確答案：A2.鮮的雞蛋表面清潔，但粗糙，有一層白霜似的粉末。A、正確B、錯誤正確答案：B3.家政服務(wù)員在給孕婦洗頭時要一只手托住孕婦的頭，另一只手取物。A、正確B、錯誤正確答案：A4.清潔電飯煲外鍋時一定要將電熱板與鍋底的雜物清除干凈。A、正確B、錯誤正確答案：A5.病人一日出現(xiàn)呼吸困難，無論輕重均要立即請醫(yī)生進(jìn)行診治。A、正確B、錯誤正確答案：A6.低蛋白質(zhì)飲食適于急性腎炎的病人、腎功能不全的病人、尿毒癥病人、肝昏迷病人等。A、正確B、錯誤正確答案：A7.孕婦適當(dāng)?shù)馗纳骑嬍?，增加營養(yǎng)，可以增強孕婦體質(zhì)，促進(jìn)胎兒發(fā)育。A、正確B、錯誤正確答案：A8.調(diào)配奶粉時要先放水，且水溫應(yīng)保持在60℃左右，然后再放入適量的奶粉。A、正確B、錯誤正確答案：A9.妊娠分為早、中、晚三個階段。A、正確B、錯誤正確答案：A10.慢性支氣管炎是支氣管的慢性發(fā)炎，有可能出現(xiàn)長期慢性咳嗽，小孩易生此病。A、正確B、錯誤正確答案：B11.帶嬰幼兒外出玩耍時，家政服務(wù)員要時刻制止嬰幼兒企圖吃草、泥土、蠕蟲等雜物的舉動。A、正確B、錯誤正確答案：A12.運動鞋鞋底多采用膠質(zhì)材料，所以應(yīng)置于陰涼處晾于，避免暴曬或烘烤。A、正確B、錯誤正確答案：A13.冠心病病人應(yīng)適當(dāng)增加植物蛋白尤其是大豆蛋白的福入。A、正確B、錯誤正確答案：A14.住院病人如發(fā)生異?？砂磩硬∪舜差^的呼叫器，醫(yī)護人員均會立即到達(dá)病人身邊。A、正確B、錯誤正確答案：A15.老年人每日攝入水量不應(yīng)超過500毫升。A、正確B、錯誤正確答案：B16.清洗毛滌、腈綸服裝，要選用優(yōu)質(zhì)洗滌劑，水溫要控制在30~40℃之間。A、正確B、錯誤正確答案：A17.為了節(jié)約用水，洗衣機里應(yīng)盡量多塞些衣服。A、正確B、錯誤正確答案：B18.老年人晚睡前要用溫水泡腳20分鐘左右。A、正確B、錯誤正確答案：A19.洗毛毯時，在溫水中加人少量氨水，可去垢。A、正確B、錯誤正確答案：A20.金屬飾品上的銹跡不能用細(xì)砂紙打磨，以免弄傷金屬飾品的表面。A、正確B、錯誤正確答案：B21.老年人洗腳后要注意腳的保溫，在寒冷季節(jié)不要長時間光腳穿鞋。A、正確B、錯誤正確答案：A22.羽絨制品最好不要使用洗衣機洗或用手揉搓。A、正確B、錯誤正確答案：A23.老年人輕微燙傷應(yīng)該立刻用涼水或自來水沖洗，也可用冷鹽水浸泡受傷部位。A、正確B、錯誤正確答案：A24.毛滌制品與純毛制品相比，攥在手里發(fā)軟，比純毛制品光滑，彈性較強。A、正確B、錯誤正確答案：B25.清潔聚氨酯漆類家具時，可用軟布或雞毛撣撣去灰塵，并可經(jīng)常用光蠟涂擦。A、正確B、錯誤正確答案：A26.給老年人喂飯時，一般先給老年人喂一口湯以濕潤口腔、刺激其食欲，然后再喂其主食。A、正確B、錯誤正確答案：A27.給嬰幼兒洗頭，如果使用開水和涼水混合，要先向盆里倒開水，再往開水里加涼水。A、正確B、錯誤正確答案：B28.為恢復(fù)體力和授乳育兒，產(chǎn)婦應(yīng)盡早恢復(fù)正常飲食，多吃營養(yǎng)價值高的食品。A、正確B、錯誤正確答案：A29.根據(jù)洗衣粉泡沫豐富程度，可分為高泡洗衣粉、中泡洗衣粉、低泡洗衣粉。A、正確B、錯誤正確答案：A30.一般情況下蔬菜色澤越深，營養(yǎng)成分越低。A、正確B、錯誤正確答案：B31.不能讓嬰幼兒玩能發(fā)出高噪音的玩具，以免驚嚇了嬰幼兒，甚至造成嬰幼兒聽力障礙。A、正確B、錯誤正確答案：A32.腹帶和緊腰衣對產(chǎn)婦一點作用都沒有，盡量不要使用。A、正確B、錯誤正確答案：B33.洗衣時，一定要等到水桶內(nèi)的水達(dá)到額定容量后，才能開動電動機。A、正確B、錯誤正確答案：A34.孕婦每次運動時間不宜過長，保持在3小時以內(nèi)為宜。A、正確B、錯誤正確答案：B35.“吃完就拉”是嬰幼兒大便的典型特點，特別是人工喂養(yǎng)的嬰幼兒，此特點更明顯。A、正確B、錯誤正確答案：B36.給肢體有傷的老年人穿衣服時，要先穿健側(cè)，后穿患側(cè)。A、正確B、錯誤正確答案：B37.進(jìn)餐前半小時，不要讓嬰幼兒做劇烈活動，以防止其過度興奮影響食欲。A、正確B、錯誤正確答案：A38.堿應(yīng)該用熱水泡開之后再加少量溫水，可用來清洗油膩較重的餐具。A、正確B、錯誤正確答案：A39.鹽水主要用于清洗葉片或葉柄上帶有蟲卵的蔬菜。A、正確B、錯誤正確答案：A40.孕婦最好不自己駕車外出，如果必須，連