第八章-企業(yè)物流

第八章

企業(yè)物流一。生產(chǎn)物流二。采購(gòu)物流三。銷售物流目錄

1。生產(chǎn)物流系統(tǒng)的構(gòu)成

2。生產(chǎn)物流系統(tǒng)的特

3。MRP技術(shù)

4。JTI技術(shù)

5。約束理論第一節(jié)生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流系統(tǒng)的構(gòu)成Part.1（一）生產(chǎn)物流的概念1.從生產(chǎn)工藝角度分析生產(chǎn)物流是指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動(dòng)。2.從物流的范圍分析3.從物流屬性分析企業(yè)生產(chǎn)物流是指生產(chǎn)所需物料在空間和時(shí)間上的運(yùn)動(dòng)過(guò)程，是生產(chǎn)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)

總之，企業(yè)生產(chǎn)物流是指伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過(guò)程的物流活動(dòng)。生產(chǎn)物流系統(tǒng)的構(gòu)成Part.1（二）生產(chǎn)物流的類型1.從生產(chǎn)專業(yè)化的角度分類從生產(chǎn)專業(yè)化的角度分類可以根據(jù)產(chǎn)品在工作地生產(chǎn)的重復(fù)程度把物料生產(chǎn)過(guò)程劃分為：?jiǎn)渭?、大量、成批三種類型。2.從物料流向的角度分類從物料流向的角度分類可以根據(jù)物料在生產(chǎn)工藝過(guò)程中的特點(diǎn)，把生產(chǎn)物流劃分為：項(xiàng)目、連續(xù)、離散三種類型。3.從物料流經(jīng)的區(qū)域和功能角度分類（1）工廠間物流（2）工序間物流

生產(chǎn)物流系統(tǒng)的特點(diǎn)Part.2（一）比例性、協(xié)調(diào)性（二）平行性（三）連續(xù)性、流暢性（四）均衡性、節(jié)奏性（五）準(zhǔn)時(shí)性（六）柔性、適應(yīng)性MRP（MaterialRequiringPlanning--物料需求計(jì)劃）按照基于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的物料需求組織生產(chǎn)，根據(jù)產(chǎn)品完工日期和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)定生產(chǎn)計(jì)劃，以產(chǎn)品零件為計(jì)劃對(duì)象，以完工日期為計(jì)劃基準(zhǔn)倒排計(jì)劃，按各種零件與部件的生產(chǎn)周期反推出它們的生產(chǎn)與投人時(shí)間和數(shù)量，按提前期長(zhǎng)短區(qū)別各個(gè)物料下達(dá)訂單的優(yōu)先級(jí)，從而保證在生產(chǎn)需要時(shí)所有物料都能配套齊備，不到需要的時(shí)刻不要過(guò)早積壓，達(dá)到減少庫(kù)存量和減少占用資金的目的。（一）MRP基本原理MRP技術(shù)Part.3MRP技術(shù)Part.3MRP系統(tǒng)的基本邏輯圖：MRP的基本任務(wù)：（1）從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計(jì)劃(獨(dú)立需求)導(dǎo)出相關(guān)物料(原材料、零部件等)的需求量和需求時(shí)間(相關(guān)需求)；（2）根據(jù)物料的需求時(shí)間和生產(chǎn)(訂貨)周期來(lái)確定其開(kāi)始生產(chǎn)(訂貨)的時(shí)間。

MRP的依據(jù)：主生產(chǎn)計(jì)劃(MPS)；物料清單(BOM)；庫(kù)存信息。（1）主生產(chǎn)計(jì)劃(MasterProductionSchedule,簡(jiǎn)稱MPS)主生產(chǎn)計(jì)劃是確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計(jì)劃。（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單(BillofMaterial,BOM)MRP系統(tǒng)要正確計(jì)算出物料需求的時(shí)間和數(shù)量，特別是相關(guān)需求物料的數(shù)量和時(shí)間，首先要使系統(tǒng)能夠知道企業(yè)所制造的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和所有要使用到的物料。（3）庫(kù)存信息庫(kù)存信息是保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等存在狀態(tài)的數(shù)據(jù)庫(kù)。（一）MRP基本原理MRP技術(shù)Part.3JIT技術(shù)Part.4產(chǎn)品LOGO：（一）JIT的產(chǎn)生1953年，日本豐田公司考慮到當(dāng)時(shí)日本國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境、勞動(dòng)力以及第二次世界大戰(zhàn)之后資金短缺等原因，綜合了單件生產(chǎn)和批量生產(chǎn)的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng)造了一種在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量、低消耗的生產(chǎn)方式即準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)，即時(shí)配送1.JIT的目標(biāo)（1）廢品量最低（零廢品）（2）庫(kù)存量最低（零庫(kù)存）（3）準(zhǔn)備時(shí)間最（零準(zhǔn)備時(shí)間）（4）生產(chǎn)提前期最短（5）減少零件搬運(yùn)，搬運(yùn)量低（6）機(jī)器損壞低（7）批量小。JIT技術(shù)（1）JIT是一種積極的動(dòng)態(tài)的系統(tǒng)（2）JIT系統(tǒng)是拉動(dòng)方式（3）JIT采用強(qiáng)制性方法解決生產(chǎn)中存在的不足2.JIT系統(tǒng)的特點(diǎn)（二）JIT的目標(biāo)及其特點(diǎn)Part.4

TOC（TheoryOfConstraint，約束理論）是以色列物理學(xué)家及企管顧問(wèn)高德拉特（于20世紀(jì)70年代提出的，繼MRP和JIT后的又一項(xiàng)組織生產(chǎn)的新方式。最初被稱作最優(yōu)生產(chǎn)時(shí)間表后改稱為最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)。最后進(jìn)一步發(fā)展成為約束理論，并在美國(guó)企業(yè)界得到很多應(yīng)用，在20世紀(jì)90年代逐漸形成完善的管理體系。美國(guó)生產(chǎn)及庫(kù)存管理協(xié)會(huì)非常關(guān)注TOC，稱其為“約束管理（ConstraintManagement）”，并專門成立了約束管理研究小組。（一）TOC的產(chǎn)生約束理論P(yáng)art.5

約束理論把企業(yè)看做是一個(gè)完整的系統(tǒng)，認(rèn)為任何一種體制至少都會(huì)有一個(gè)約束因素。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，約束理論強(qiáng)調(diào)以下內(nèi)容：1.在能力管理和現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)管理方面尋找約束因素。2.應(yīng)該把重點(diǎn)放在瓶頸工序上，保證瓶頸工序不發(fā)生停工待料，提高瓶頸工作中心的利用率，從而得到最大的有效產(chǎn)出。3.根據(jù)不同的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類型、工藝流程和物料流動(dòng)的總體情況，設(shè)定管理的控制點(diǎn)。（二）TOC的基本思想及核心內(nèi)容約束理論P(yáng)art.5

1。采購(gòu)的定義及分類

2?，F(xiàn)代采購(gòu)流程

3。采購(gòu)物流技術(shù)

第二節(jié)采購(gòu)物流采購(gòu)包括兩個(gè)基本意思：一是“采”，二是“購(gòu)”。因此，從學(xué)術(shù)的角度上說(shuō)，采購(gòu)比購(gòu)買的含義更廣泛、更復(fù)雜。采購(gòu)主要包含以下一些基本含義：1.所有采購(gòu)都是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程2.采購(gòu)既是一個(gè)商流過(guò)程，也是一個(gè)物流過(guò)程3.采購(gòu)是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)（一）采購(gòu)的含義采購(gòu)的定義及分類Part.11.按照價(jià)格分類（1）招標(biāo)采購(gòu)（2）詢價(jià)現(xiàn)購(gòu)（3）比價(jià)采購(gòu)（4）議價(jià)采購(gòu)（5）定價(jià)收購(gòu)（6）公開(kāi)市場(chǎng)采購(gòu)。采購(gòu)的定義及分類

（1）個(gè)人采購(gòu)（2）集團(tuán)采購(gòu)，一般是兩個(gè)以上的人共用的用品的采購(gòu)2.按采購(gòu)主體分類（二）采購(gòu)的分類Part.1第一步，發(fā)現(xiàn)需求第二步，描述需求第三步，制定采購(gòu)單，制定采購(gòu)計(jì)劃第四步，確定可能的供應(yīng)商選擇供應(yīng)商應(yīng)一般考慮以下幾點(diǎn)：1.質(zhì)量（1）供應(yīng)商企業(yè)的設(shè)備與技術(shù)力量、組織與管理、生產(chǎn)流程、員工的工作態(tài)度、企業(yè)的凝聚力等（2）供應(yīng)商的歷史記錄、聲譽(yù)等（3）供應(yīng)商企業(yè)是否通過(guò)了國(guó)際環(huán)境管理體系認(rèn)證、國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，或者是否達(dá)到了行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)代采購(gòu)流程Part.22.服務(wù)服務(wù)分為售前服務(wù)、售中服務(wù)和售后服務(wù)三種3.價(jià)格4.其他因素（1）供應(yīng)商所處的位置是否交通便利對(duì)于送貨時(shí)間、運(yùn)輸成本、緊急訂貨反應(yīng)速度等都有影形成良好的商業(yè)氣氛。（2）供應(yīng)商的生產(chǎn)規(guī)模及生產(chǎn)能力決定了他能否按時(shí)按量提供采購(gòu)方所需的貨物，特別是在大型項(xiàng)目采購(gòu)中，供應(yīng)商的生產(chǎn)能力是一個(gè)需要準(zhǔn)確了解的信息，其將決定采購(gòu)方應(yīng)該與幾家供應(yīng)商進(jìn)行合作。（3）供應(yīng)商的訂單反應(yīng)系統(tǒng)、供應(yīng)商的存貨管理體制等決定了供應(yīng)商對(duì)于采購(gòu)方緊急需求及突發(fā)狀況的反應(yīng)能力。（4）供應(yīng)商的技術(shù)力量及生產(chǎn)柔性能夠回應(yīng)采購(gòu)方需求的技術(shù)改變?，F(xiàn)代采購(gòu)流程Part.2第五步，簽訂訂貨合同第六步，運(yùn)輸進(jìn)貨，進(jìn)貨控制第七步，驗(yàn)收貨物、入庫(kù)第八步，處理驗(yàn)收中的不符產(chǎn)品并進(jìn)行退貨處理一般不合格貨物分為致命缺陷貨物、嚴(yán)重缺陷貨物和輕微缺陷貨物三種第九步，支付貨款第十步，登記入檔案現(xiàn)代采購(gòu)流程Part.2訂貨點(diǎn)采購(gòu)是緊密根據(jù)需求的變化和訂貨提前期的大小，精確確定訂貨點(diǎn)、訂貨批量或訂貨周期、最高庫(kù)存水準(zhǔn)等，建立起連續(xù)的訂貨啟動(dòng)、操作機(jī)制和庫(kù)存控制機(jī)制，達(dá)到既滿足需求又使得庫(kù)存總成本最小的目的。（一）訂貨點(diǎn)采購(gòu)采購(gòu)物流技術(shù)Part.3MRP采購(gòu)主要應(yīng)用于生產(chǎn)企業(yè)。它是生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫(kù)存情況逐步推導(dǎo)出生產(chǎn)主產(chǎn)品所需要的零部件、原材料等的生產(chǎn)計(jì)劃和采購(gòu)計(jì)劃的過(guò)程。（二）MRP采購(gòu)采購(gòu)物流技術(shù)Part.3JIT采購(gòu)，也稱準(zhǔn)時(shí)化采購(gòu)，是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購(gòu)方法。它對(duì)采購(gòu)的要求，就是要供應(yīng)商恰好在用戶需要的時(shí)候、將合適的品種、合適的數(shù)量送到用戶需求的地點(diǎn)。（三）JIT采購(gòu)采購(gòu)物流技術(shù)Part.3供應(yīng)鏈采購(gòu)是一種供應(yīng)鏈機(jī)制下的采購(gòu)模式。在供應(yīng)鏈機(jī)制下，采購(gòu)不再由采購(gòu)者操作，而是由供應(yīng)商操作了。采購(gòu)者只需要把自己的需求規(guī)律信息即庫(kù)存信息向供應(yīng)商連續(xù)及時(shí)傳遞，供應(yīng)商自己根據(jù)自己產(chǎn)品的消耗情況不斷及時(shí)連續(xù)小批量補(bǔ)充庫(kù)存，保證采購(gòu)者既滿足需要又使總庫(kù)存量最小。（四）供應(yīng)鏈采購(gòu)采購(gòu)物流技術(shù)Part.3電子商務(wù)采購(gòu)也就是網(wǎng)上采購(gòu)，是在電子商務(wù)環(huán)境下的采購(gòu)模式。它的基本特點(diǎn)，是在網(wǎng)上尋找供應(yīng)商、尋找品種、網(wǎng)上洽談貿(mào)易、網(wǎng)上訂貨甚至在網(wǎng)上支付貨款，但是在網(wǎng)下送貨進(jìn)貨。（五）電子商務(wù)采購(gòu)采購(gòu)物流技術(shù)Part.3

1。銷售物流的概念

2。銷售物流的模式

3。銷售物流的主要環(huán)節(jié)

第三節(jié)銷售物流1.銷售物流是一個(gè)系統(tǒng)，具有一體化特征2.銷售物流是連接生產(chǎn)企業(yè)和用戶的橋梁3.銷售物流是企業(yè)物流與社會(huì)物流的另一個(gè)銜接點(diǎn)4.銷售物流是生產(chǎn)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的條件5.銷售物流具有很強(qiáng)的服務(wù)性對(duì)銷售物流概念的理解包括以下幾個(gè)方面：銷售物流的概念Part.1三種模式：1。生產(chǎn)企業(yè)自己組織銷售物流2。第三方物流企業(yè)組織銷售物流3。用戶自己提貨的形式銷售物流的模式Part.27個(gè)環(huán)節(jié)：1。產(chǎn)品包裝2。產(chǎn)品儲(chǔ)存3。貨物運(yùn)輸與配送4。裝卸搬運(yùn)5。流通加工6。訂單及信息處理7。銷售物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃與設(shè)計(jì)銷售物流的主要環(huán)節(jié)Pa