第八章-企業(yè)物流

第八章

企業(yè)物流一。生產(chǎn)物流二。采購物流三。銷售物流目錄

1。生產(chǎn)物流系統(tǒng)的構(gòu)成

2。生產(chǎn)物流系統(tǒng)的特

3。MRP技術

4。JTI技術

5。約束理論第一節(jié)生產(chǎn)物流生產(chǎn)物流系統(tǒng)的構(gòu)成Part.1（一）生產(chǎn)物流的概念1.從生產(chǎn)工藝角度分析生產(chǎn)物流是指企業(yè)在生產(chǎn)工藝中的物流活動。2.從物流的范圍分析3.從物流屬性分析企業(yè)生產(chǎn)物流是指生產(chǎn)所需物料在空間和時間上的運動過程，是生產(chǎn)系統(tǒng)的動態(tài)表現(xiàn)

總之，企業(yè)生產(chǎn)物流是指伴隨企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程的物流活動。生產(chǎn)物流系統(tǒng)的構(gòu)成Part.1（二）生產(chǎn)物流的類型1.從生產(chǎn)專業(yè)化的角度分類從生產(chǎn)專業(yè)化的角度分類可以根據(jù)產(chǎn)品在工作地生產(chǎn)的重復程度把物料生產(chǎn)過程劃分為：單件、大量、成批三種類型。2.從物料流向的角度分類從物料流向的角度分類可以根據(jù)物料在生產(chǎn)工藝過程中的特點，把生產(chǎn)物流劃分為：項目、連續(xù)、離散三種類型。3.從物料流經(jīng)的區(qū)域和功能角度分類（1）工廠間物流（2）工序間物流

生產(chǎn)物流系統(tǒng)的特點Part.2（一）比例性、協(xié)調(diào)性（二）平行性（三）連續(xù)性、流暢性（四）均衡性、節(jié)奏性（五）準時性（六）柔性、適應性MRP（MaterialRequiringPlanning--物料需求計劃）按照基于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的物料需求組織生產(chǎn)，根據(jù)產(chǎn)品完工日期和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)規(guī)定生產(chǎn)計劃，以產(chǎn)品零件為計劃對象，以完工日期為計劃基準倒排計劃，按各種零件與部件的生產(chǎn)周期反推出它們的生產(chǎn)與投人時間和數(shù)量，按提前期長短區(qū)別各個物料下達訂單的優(yōu)先級，從而保證在生產(chǎn)需要時所有物料都能配套齊備，不到需要的時刻不要過早積壓，達到減少庫存量和減少占用資金的目的。（一）MRP基本原理MRP技術Part.3MRP技術Part.3MRP系統(tǒng)的基本邏輯圖：MRP的基本任務：（1）從最終產(chǎn)品的生產(chǎn)計劃(獨立需求)導出相關物料(原材料、零部件等)的需求量和需求時間(相關需求)；（2）根據(jù)物料的需求時間和生產(chǎn)(訂貨)周期來確定其開始生產(chǎn)(訂貨)的時間。

MRP的依據(jù)：主生產(chǎn)計劃(MPS)；物料清單(BOM)；庫存信息。（1）主生產(chǎn)計劃(MasterProductionSchedule,簡稱MPS)主生產(chǎn)計劃是確定每一具體的最終產(chǎn)品在每一具體時間段內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的計劃。（2）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與物料清單(BillofMaterial,BOM)MRP系統(tǒng)要正確計算出物料需求的時間和數(shù)量，特別是相關需求物料的數(shù)量和時間，首先要使系統(tǒng)能夠知道企業(yè)所制造的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和所有要使用到的物料。（3）庫存信息庫存信息是保存企業(yè)所有產(chǎn)品、零部件、在制品、原材料等存在狀態(tài)的數(shù)據(jù)庫。（一）MRP基本原理MRP技術Part.3JIT技術Part.4產(chǎn)品LOGO：（一）JIT的產(chǎn)生1953年，日本豐田公司考慮到當時日本國內(nèi)市場環(huán)境、勞動力以及第二次世界大戰(zhàn)之后資金短缺等原因，綜合了單件生產(chǎn)和批量生產(chǎn)的特點和優(yōu)點，創(chuàng)造了一種在多品種小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量、低消耗的生產(chǎn)方式即準時生產(chǎn)，即時配送1.JIT的目標（1）廢品量最低（零廢品）（2）庫存量最低（零庫存）（3）準備時間最（零準備時間）（4）生產(chǎn)提前期最短（5）減少零件搬運，搬運量低（6）機器損壞低（7）批量小。JIT技術（1）JIT是一種積極的動態(tài)的系統(tǒng)（2）JIT系統(tǒng)是拉動方式（3）JIT采用強制性方法解決生產(chǎn)中存在的不足2.JIT系統(tǒng)的特點（二）JIT的目標及其特點Part.4

TOC（TheoryOfConstraint，約束理論）是以色列物理學家及企管顧問高德拉特（于20世紀70年代提出的，繼MRP和JIT后的又一項組織生產(chǎn)的新方式。最初被稱作最優(yōu)生產(chǎn)時間表后改稱為最優(yōu)生產(chǎn)技術。最后進一步發(fā)展成為約束理論，并在美國企業(yè)界得到很多應用，在20世紀90年代逐漸形成完善的管理體系。美國生產(chǎn)及庫存管理協(xié)會非常關注TOC，稱其為“約束管理（ConstraintManagement）”，并專門成立了約束管理研究小組。（一）TOC的產(chǎn)生約束理論Part.5

約束理論把企業(yè)看做是一個完整的系統(tǒng)，認為任何一種體制至少都會有一個約束因素。為了達到這個目標，約束理論強調(diào)以下內(nèi)容：1.在能力管理和現(xiàn)場作業(yè)管理方面尋找約束因素。2.應該把重點放在瓶頸工序上，保證瓶頸工序不發(fā)生停工待料，提高瓶頸工作中心的利用率，從而得到最大的有效產(chǎn)出。3.根據(jù)不同的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)類型、工藝流程和物料流動的總體情況，設定管理的控制點。（二）TOC的基本思想及核心內(nèi)容約束理論Part.5

1。采購的定義及分類

2。現(xiàn)代采購流程

3。采購物流技術

第二節(jié)采購物流采購包括兩個基本意思：一是“采”，二是“購”。因此，從學術的角度上說，采購比購買的含義更廣泛、更復雜。采購主要包含以下一些基本含義：1.所有采購都是從資源市場獲取資源的過程2.采購既是一個商流過程，也是一個物流過程3.采購是一種經(jīng)濟活動（一）采購的含義采購的定義及分類Part.11.按照價格分類（1）招標采購（2）詢價現(xiàn)購（3）比價采購（4）議價采購（5）定價收購（6）公開市場采購。采購的定義及分類

（1）個人采購（2）集團采購，一般是兩個以上的人共用的用品的采購2.按采購主體分類（二）采購的分類Part.1第一步，發(fā)現(xiàn)需求第二步，描述需求第三步，制定采購單，制定采購計劃第四步，確定可能的供應商選擇供應商應一般考慮以下幾點：1.質(zhì)量（1）供應商企業(yè)的設備與技術力量、組織與管理、生產(chǎn)流程、員工的工作態(tài)度、企業(yè)的凝聚力等（2）供應商的歷史記錄、聲譽等（3）供應商企業(yè)是否通過了國際環(huán)境管理體系認證、國際質(zhì)量體系認證，或者是否達到了行業(yè)內(nèi)的質(zhì)量標準等現(xiàn)代采購流程Part.22.服務服務分為售前服務、售中服務和售后服務三種3.價格4.其他因素（1）供應商所處的位置是否交通便利對于送貨時間、運輸成本、緊急訂貨反應速度等都有影形成良好的商業(yè)氣氛。（2）供應商的生產(chǎn)規(guī)模及生產(chǎn)能力決定了他能否按時按量提供采購方所需的貨物，特別是在大型項目采購中，供應商的生產(chǎn)能力是一個需要準確了解的信息，其將決定采購方應該與幾家供應商進行合作。（3）供應商的訂單反應系統(tǒng)、供應商的存貨管理體制等決定了供應商對于采購方緊急需求及突發(fā)狀況的反應能力。（4）供應商的技術力量及生產(chǎn)柔性能夠回應采購方需求的技術改變?，F(xiàn)代采購流程Part.2第五步，簽訂訂貨合同第六步，運輸進貨，進貨控制第七步，驗收貨物、入庫第八步，處理驗收中的不符產(chǎn)品并進行退貨處理一般不合格貨物分為致命缺陷貨物、嚴重缺陷貨物和輕微缺陷貨物三種第九步，支付貨款第十步，登記入檔案現(xiàn)代采購流程Part.2訂貨點采購是緊密根據(jù)需求的變化和訂貨提前期的大小，精確確定訂貨點、訂貨批量或訂貨周期、最高庫存水準等，建立起連續(xù)的訂貨啟動、操作機制和庫存控制機制，達到既滿足需求又使得庫存總成本最小的目的。（一）訂貨點采購采購物流技術Part.3MRP采購主要應用于生產(chǎn)企業(yè)。它是生產(chǎn)企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計劃和主產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)以及庫存情況逐步推導出生產(chǎn)主產(chǎn)品所需要的零部件、原材料等的生產(chǎn)計劃和采購計劃的過程。（二）MRP采購采購物流技術Part.3JIT采購，也稱準時化采購，是一種完全以滿足需求為依據(jù)的采購方法。它對采購的要求，就是要供應商恰好在用戶需要的時候、將合適的品種、合適的數(shù)量送到用戶需求的地點。（三）JIT采購采購物流技術Part.3供應鏈采購是一種供應鏈機制下的采購模式。在供應鏈機制下，采購不再由采購者操作，而是由供應商操作了。采購者只需要把自己的需求規(guī)律信息即庫存信息向供應商連續(xù)及時傳遞，供應商自己根據(jù)自己產(chǎn)品的消耗情況不斷及時連續(xù)小批量補充庫存，保證采購者既滿足需要又使總庫存量最小。（四）供應鏈采購采購物流技術Part.3電子商務采購也就是網(wǎng)上采購，是在電子商務環(huán)境下的采購模式。它的基本特點，是在網(wǎng)上尋找供應商、尋找品種、網(wǎng)上洽談貿(mào)易、網(wǎng)上訂貨甚至在網(wǎng)上支付貨款，但是在網(wǎng)下送貨進貨。（五）電子商務采購采購物流技術Part.3

1。銷售物流的概念

2。銷售物流的模式

3。銷售物流的主要環(huán)節(jié)

第三節(jié)銷售物流1.銷售物流是一個系統(tǒng)，具有一體化特征2.銷售物流是連接生產(chǎn)企業(yè)和用戶的橋梁3.銷售物流是企業(yè)物流與社會物流的另一個銜接點4.銷售物流是生產(chǎn)企業(yè)賴以生存和發(fā)展的條件5.銷售物流具有很強的服務性對銷售物流概念的理解包括以下幾個方面：銷售物流的概念Part.1三種模式：1。生產(chǎn)企業(yè)自己組織銷售物流2。第三方物流企業(yè)組織銷售物流3。用戶自己提貨的形式銷售物流的模式Part.27個環(huán)節(jié)：1。產(chǎn)品包裝2。產(chǎn)品儲存3。貨物運輸與配送4。裝卸搬運5。流通加工6。訂單及信息處理7。銷售物流網(wǎng)絡規(guī)劃與設計銷售物流的主要環(huán)節(jié)Pa