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DB34DB34/T2447—2015家庭餐定制服務(wù)規(guī)范Familymealproductionservicespecification安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1家庭餐制作服務(wù)機(jī)構(gòu)Familymealpr3.1依法設(shè)立，有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、人員和設(shè)施，按期年檢，證照齊全，在經(jīng)營(yíng)3.4具有家庭餐制作服務(wù)職業(yè)道德和職業(yè)技能培訓(xùn)能力；無(wú)培訓(xùn)能力的，應(yīng)委24服務(wù)人員要求4.2經(jīng)過(guò)職業(yè)技能培訓(xùn)，有職業(yè)技能培訓(xùn)證或4.5熟悉家庭餐制作基本流程，有一定的家庭5.1.2服務(wù)機(jī)構(gòu)推薦服務(wù)人員，商定服務(wù)6.1.1了解用戶(hù)飲食習(xí)慣、飲食要求和飲食禁忌，共36.3.4主食制作應(yīng)熟而不粘、軟硬適宜6.4.1清理餐桌，收拾存放剩余飯菜，8.1.2服務(wù)機(jī)構(gòu)采取電話回訪、入戶(hù)回訪、召開(kāi)座談會(huì)、發(fā)放填寫(xiě)服務(wù)評(píng)價(jià)反________

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