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第第頁藥用級二丁基羥基甲苯BHT應(yīng)用藥用級二丁基羥基甲苯BHT應(yīng)用二丁基羥基甲苯(簡稱BHT)是一種廣泛應(yīng)用的抗氧化劑,常用于食品、飼料、化妝品、醫(yī)藥和塑料等領(lǐng)域。它具有較高的抗氧化性能和穩(wěn)定性,能夠有效延緩食品和材料的老化過程。BHT的分子式為C15H24O,是一種無色至微黃色的透明液體,具有輕微的特殊氣味。它不溶于水和丙二醇,可溶于乙醇、乙、氯仿等有機(jī)溶劑。BHT的沸點較高,為265℃,凝固點為-39℃。在正常條件下,BHT相對穩(wěn)定,不易分解,但在加熱或暴露于光線時,可能會發(fā)生氧化反應(yīng)。BHT的抗氧化作用主要歸因于其能夠消耗食品中的氧,從而延緩氧化反應(yīng)的發(fā)生。它可以在食品中形成一層保護(hù)膜,防止食品中的油脂、維生素和色素受到氧化。此外,BHT還可以與食品中的金屬離子結(jié)合,形成不溶性的絡(luò)合物,降低金屬離子的催化活性,進(jìn)一步延緩食品的氧化變質(zhì)。C15H24O220.35[128-37-0]本品為2,6-二特丁基(1,1-二甲基乙基)-4-。按無水物計算,含C15H24O不得少于98.5%。【性狀】本品為無色、白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。本品在丙酮中極易溶解,在乙醇中易溶,在水或丙二醇中不溶。凝點本品的凝點(通則0613)為69~70℃。吸收系數(shù)取本品,精密稱定,加乙醇溶解并定量稀釋制成每1ml中約含50μg的溶液,照紫外-可見分光光度法(通則0401),在278nm的波長處測定吸光度,吸收系數(shù)(?())為80.0~90.0?!捐b別】(1)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應(yīng)與對照品溶液主峰的保留時間一致。(2)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與對照品的圖譜一致(通則0402)。成都產(chǎn)磷酸氫二鈉2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)江西產(chǎn)/安徽產(chǎn)檸檬酸三乙酯2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)尿素四川產(chǎn)符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)湖南產(chǎn)牛磺酸符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)遼寧大豆磷脂符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)江西產(chǎn)三氯蔗糖符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)湖南產(chǎn)司盤40符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)江西產(chǎn)山崳酸甘油酯符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)四川產(chǎn)依地酸二鈉符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)江西產(chǎn)二丁基羥基甲苯符合2024藥典有CDE備案(隨貨可帶COA)湖南產(chǎn)谷氨酸鈉
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