人教版九年級(jí)上冊(cè)化學(xué)第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界（單元知識(shí)清單）

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界知識(shí)導(dǎo)引知識(shí)清單知識(shí)點(diǎn)1：物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化定義沒(méi)有其它物質(zhì)生成的變化有其它物質(zhì)生成的變化特征沒(méi)有其他物質(zhì)生成，僅是形態(tài)的變化①有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色變化、放出氣體、生成沉淀。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。本質(zhì)區(qū)別變化中是否有其它物質(zhì)生成聯(lián)系在化學(xué)變化的過(guò)程中，同時(shí)發(fā)生物理變化實(shí)例冰塊融化、金屬導(dǎo)電等燃燒、釀酒、金屬生銹、光合作用等【易錯(cuò)易混辨析】1.有發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象的變化不一定是化學(xué)變化。如電燈通電發(fā)光放熱、紅墨水把水染紅、水，加熱產(chǎn)生氣泡、飽和氫氧化鈣溶液升溫后產(chǎn)生沉淀等均屬于物理變化。2.爆炸不一定是化學(xué)變化，如汽車(chē)輪胎爆炸屬于物理變化，如火藥爆炸、氫氣球遇明火爆炸屬于化學(xué)變化。知識(shí)點(diǎn)2：物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)區(qū)別性質(zhì)是否需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)實(shí)例顏色、狀態(tài)、氣味；硬度、密度、沸點(diǎn)、熔點(diǎn)；溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性等可燃性、助燃性；氧化性、還原性；穩(wěn)定性、活潑性；酸性、堿性、毒性等注意物質(zhì)的性質(zhì)受外界條件影響，在描述物質(zhì)性質(zhì)時(shí)注明條件。（如液體沸點(diǎn)受大氣壓影響）知識(shí)點(diǎn)3：變化、性質(zhì)、用途之間的聯(lián)系【易錯(cuò)易混辨析】物質(zhì)的性質(zhì)和變化的區(qū)別：性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，而變化則是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過(guò)程。敘述物質(zhì)的性質(zhì)往往用“能”、“難”、“易”、“會(huì)”、“就”、“可”等表示能力或?qū)傩缘挠谜Z(yǔ)。敘述物質(zhì)的變化往往用“已經(jīng)”、“了”、等過(guò)去時(shí)或“在”等現(xiàn)在時(shí)等表示時(shí)態(tài)的用語(yǔ)。知識(shí)點(diǎn)4：實(shí)驗(yàn)常用的儀器1.反應(yīng)容器2.夾持儀器①鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在離試管口1/4~1/3處。②手持試管夾的長(zhǎng)柄，不要把拇指按在短柄上。③試管夾夾持試管時(shí)，應(yīng)將試管夾從試管底部套上、取下。3.儲(chǔ)存容器4.計(jì)量?jī)x器5.加熱儀器酒精燈的使用：①酒精不能超過(guò)酒精燈容積的2/3；②絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；③絕對(duì)禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈；④不可用嘴吹滅，必須用燈帽蓋滅；⑤要用酒精燈的外焰加熱；⑥萬(wàn)一灑出的酒精在桌上燃燒起來(lái)，用濕抹布撲蓋。6.加液器7.取用儀器鑷子用于取用塊狀固體，藥匙用于取用粉末狀固體，膠頭滴管用于取用液體。8.其他儀器知識(shí)點(diǎn)5：常見(jiàn)危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志知識(shí)點(diǎn)6：實(shí)驗(yàn)基本操作1.實(shí)驗(yàn)室化學(xué)試劑取用規(guī)則①安全原則：不能用手接觸試劑，不要把鼻孔湊到容器口聞試劑（特別是氣體）的氣味，不得嘗任何試劑的味道。②節(jié)約原則：嚴(yán)格按照實(shí)驗(yàn)規(guī)定的用量取用試劑，如果沒(méi)有說(shuō)明用量，液體一般按最少量（1~2mL）取用，固體只需鋪滿試管底部。③處理原則：實(shí)驗(yàn)剩余試劑既不能放回原瓶，也不能隨意丟棄，更不能拿出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定的容器內(nèi)?！咎貏e提醒】聞氣體氣味的正確操作2.固體試劑的取用①密度較大的塊狀或較大顆粒狀試劑的取用：一橫二放三慢豎②粉末狀或小顆粒試劑的取用：一橫二送三直立3.液體試劑的取用①較多量液體試劑可用傾倒法口訣：瓶塞倒放口對(duì)口，緩慢倒液簽向手。輕刮液塞緊塞，放回原處簽朝外。②少量液體試劑可用膠頭滴管取用【注意事項(xiàng)】（1）使用滴管時(shí)，滴管不能伸入容器內(nèi)，也不能接觸容器內(nèi)壁，應(yīng)垂直于容器正上方。（2）取液后的滴管應(yīng)保持橡膠膠帽在上，不要平放或倒放。（3）用過(guò)的滴管要立即用清水沖洗干凈（滴瓶上的滴管不用沖洗）。③一定量的液體可用量筒取用（1）選取合適規(guī)格的量筒，選擇的依據(jù)有兩點(diǎn)：一是保證量取一次，二是量程與液體的取用量最接近。（2）先傾倒，接近所需體積的刻度線時(shí)停止。（3）讀數(shù)時(shí)，量筒必須放平，視線與量筒內(nèi)液體凹液面最低處保持水平，俯視會(huì)使讀數(shù)偏大，仰視會(huì)使讀數(shù)偏小。4.用酒精燈加熱試管中的液體【注意事項(xiàng)】（1）預(yù)熱，試管外壁不能有水珠。（2）液體體積不能超過(guò)試管容積的1/3。（3）試管口和桌面呈45°角，試管口不能對(duì)著自己或他人。（4）外焰加熱，不能與燈芯接觸。5.連接儀器裝置①把玻璃導(dǎo)管插入帶孔橡膠塞②連接玻璃導(dǎo)管和乳膠管③連接橡膠塞和容器④檢查裝置氣密性連接好儀器后，先將導(dǎo)管一端伸入水中，再用手緊握容器外壁。如果導(dǎo)管口有氣泡冒出，松開(kāi)手掌，導(dǎo)管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就說(shuō)明裝置不漏氣。6.玻璃儀器的洗滌洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。知識(shí)點(diǎn)7：科學(xué)探究的一般步驟知識(shí)點(diǎn)8：觀察與描述蠟燭及其燃燒實(shí)驗(yàn)探究步驟現(xiàn)象結(jié)論點(diǎn)燃前1.觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀，聞一聞氣味，并進(jìn)行描述紅色、圓柱狀、固體，有輕微的氣味紅色圓柱狀固體，有蠟味，質(zhì)軟，難溶于水，密度比水小。2.用小刀切下一塊石蠟放入水中，根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象對(duì)石蠟的硬度和密度進(jìn)行初步判斷易切，浮于水面，不溶解燃燒時(shí)1.點(diǎn)燃蠟燭，仔細(xì)觀察燃著的部分，描述火焰附近石蠟的狀態(tài)變化、燭芯的變化、火焰的分層情況等蠟燭燃燒發(fā)光放熱，火焰附近石蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，燭芯變短，火焰分三層，外焰最亮，焰心最暗。石蠟有可燃性。2.取一根木條平放于蠟燭火焰中，1s后取出觀察木條與火焰外焰接觸部分最先變黑外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。3.分別取一個(gè)干燥的燒杯和一個(gè)用澄清石灰水潤(rùn)濕內(nèi)壁的燒杯，先后罩在火焰上方，觀察并描述燒杯中的現(xiàn)象。燒杯內(nèi)壁有水霧，燒杯壁上石灰水變渾濁。石蠟燃燒有水和二氧化碳生成。熄滅時(shí)1.熄滅蠟燭，觀察并描述蠟燭熄滅時(shí)的現(xiàn)象熄滅后有白煙產(chǎn)生蠟燭熄滅，產(chǎn)生白煙。白煙是石蠟蒸汽遇冷形成的石蠟固體小顆粒，可以燃燒。2.用燃著的火柴去點(diǎn)蠟燭剛熄滅時(shí)產(chǎn)生的白煙，蠟燭能否重新燃燒？點(diǎn)燃白煙，蠟燭重新燃燒。知識(shí)點(diǎn)9：科學(xué)探究的方法1.在進(jìn)行科學(xué)探究時(shí)，常通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取證據(jù)。2.化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)：（1）關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)。例如：石蠟的顏色、狀態(tài)、硬度、密度、熔點(diǎn)等物理性質(zhì)，以及能否燃燒、燃燒產(chǎn)物能否使澄清石灰水變渾濁等化學(xué)性