高一歷史必修二第一單元第4課農(nóng)耕時(shí)代的手工業(yè)教學(xué)市公開課一等獎(jiǎng)省一等獎(jiǎng)?wù)n件

廣西首屆民間文物收藏精品展上，160多件來自民間收藏文物吸引了眾多興趣者。其中一件清代乾隆年間青花八寶吉祥紋禾壺引發(fā)了參觀者注意，是收藏者從國(guó)內(nèi)一家著名拍賣行舉行文物拍賣會(huì)上競(jìng)拍得來。它價(jià)值是人民幣？，130萬第1頁第四課農(nóng)耕時(shí)代手工業(yè)課標(biāo)要求:1.列舉古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展基本史實(shí)2.認(rèn)識(shí)古代中國(guó)手工業(yè)發(fā)展特點(diǎn)第2頁

什么是手工業(yè)？

是指依靠手工勞動(dòng)，使用簡(jiǎn)單工具小規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)。開始隸屬于農(nóng)業(yè)，主要表現(xiàn)為家庭手工業(yè).第3頁古代青銅兵器透雕獸首賀鞏斧翼虎紋劍馬形刀銀斑紋戈第4頁四羊方尊第5頁司母戊鼎1939年河南省安陽市武官村出土。高133厘米、口長(zhǎng)110厘米、口寬79厘米、重832.84千克。司母戊鼎重是當(dāng)前世界上已發(fā)覺最大青銅器。第6頁越王勾踐劍第7頁一、金屬冶煉術(shù)進(jìn)步漢代北宋南宋末年焦炭冶鐵用煤冶鐵創(chuàng)造冶煉生鐵和鋼技術(shù)青銅技藝相當(dāng)成熟商周春秋第8頁

相傳黃帝妻子嫘祖創(chuàng)造了養(yǎng)蠶絲織，河南滎陽青臺(tái)村仰韶文化遺址出土絲織物殘片和浙江湖州錢山漾良渚文化遺址出土絲線、絲帶及絲織物表明，約在四五千以前黃河流域和長(zhǎng)江流域已出現(xiàn)了絲綢生產(chǎn)。

嫘祖

浙江湖州錢山漾出土絲織品。第9頁

西周以后，我國(guó)絲織工藝有了突飛猛進(jìn)發(fā)展；西漢時(shí)期提花機(jī)深入完善、定型。《天工開物·提花機(jī)》

1972年，在湖南長(zhǎng)沙馬王堆漢墓出土素紗禪衣。收攏后能攥在一只手里，重量只有49克。絲紡織業(yè)第10頁第11頁二、紡織業(yè)上古時(shí)代西周漢代學(xué)會(huì)養(yǎng)蠶繅絲唐代宋末元初絲國(guó)緙絲技藝棉紡織技術(shù)紡織工藝發(fā)展第12頁棉紡織業(yè)

宋末元初，邊疆地域種植棉花快速向內(nèi)地傳輸。黃道婆將她從海南黎族那里學(xué)來紡織技術(shù)加以革新，推廣了“捍、彈、紡、織之具”，使棉紡織業(yè)快速發(fā)展。松江在元明時(shí)期成為全國(guó)棉紡織中心。黃道婆古紡織圖第13頁學(xué)思之窗

今棉之為用，能夠御寒，能夠生暖，蓋老少貴賤無不賴之。其衣被天下后世，為功殆過于蠶桑也。

——（清）王應(yīng)奎

《柳南續(xù)筆》

請(qǐng)思索：你能說出棉花、棉布以后居上、盛行一時(shí)原因嗎？

棉花種植普及；先進(jìn)棉紡織技術(shù)和工具推廣；棉花、棉布能夠御寒、生暖；價(jià)格比絲綢低廉。第14頁時(shí)期

特征新石器時(shí)代東漢南北朝隋唐宋元明清三、陶瓷發(fā)展簡(jiǎn)史陶器青瓷白瓷制瓷業(yè)成為獨(dú)立部門,瓷器大量出口出現(xiàn)地方瓷窯體系，景德鎮(zhèn)成為瓷都出現(xiàn)青花和釉里紅，進(jìn)入彩瓷生產(chǎn)時(shí)期斗彩和五彩瓷粉彩和琺瑯彩東漢青瓷南北白瓷日常唐代青花元釉五彩斗明琺瑯清粉第15頁學(xué)思之窗

從生活需要出發(fā)，想一想，陶器為何恰好在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出現(xiàn)新石器時(shí)代被創(chuàng)造出來？

半坡出土人面網(wǎng)紋盆。

這是因?yàn)槿藗冊(cè)谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需要有能夠盛裝糧食容器，在生活中需要有能夠盛水和做飯器皿，因而導(dǎo)致在新石器時(shí)代人們創(chuàng)造并使用了陶器。第16頁

陶器出現(xiàn)于新石器時(shí)代（距今約8、9千年前）中華先民創(chuàng)造了聞名于世陶器工藝。

江西萬年仙人洞遺址出土陶器。

新石器時(shí)代龍山文化，蛋殼黑陶杯。

白陶鬹，山東龍山文化。第17頁青瓷第18頁“官”字款五尖瓣白瓷盤第19頁第20頁秘色瓷第21頁青花瓷壺第22頁青白瓷第23頁

宋代景德鎮(zhèn)成為“瓷都”。第24頁第25頁

元代燒成了著名青花和釉里紅，進(jìn)入彩瓷時(shí)期；明代創(chuàng)造了斗彩和五彩瓷。元青花罐元代青花釉里紅膽瓶第26頁第27頁紅釉刻花云龍紋梨式壺釉里紅花卉紋玉壺春瓶第28頁斗彩凌云碗(成化窯)斗彩花卉瓷瓶第29頁第30頁明成化斗彩葡萄紋杯明代成化斗彩雞缸杯第31頁第32頁琺瑯彩第33頁粉彩第34頁清粉彩瓷瓶清琺瑯彩嬰戲瓶琺瑯彩蝴蝶碟第35頁第36頁第37頁第38頁掐絲琺瑯出戟兕觥此器為清乾隆年間仿照商代青銅盛酒器兕觥而作，造型莊重古樸，釉色純粹典雅。第39頁古代手工業(yè)三種經(jīng)營(yíng)形態(tài)：經(jīng)營(yíng)方式

產(chǎn)品流通方式官營(yíng)手工業(yè)私營(yíng)手工業(yè)家庭手工業(yè)政府直接經(jīng)營(yíng)、集中、大作坊民間私人自主經(jīng)營(yíng)農(nóng)戶副業(yè)武器軍用具和官府貴族生活用具民間消費(fèi)產(chǎn)品供自己消費(fèi)和交納賦稅產(chǎn)品不在市場(chǎng)流通在市場(chǎng)流通剩下部分出售第40頁學(xué)思之窗

從西周到明朝前期，官營(yíng)手工業(yè)一直占據(jù)著主導(dǎo)地位。請(qǐng)思索：官府為何要經(jīng)營(yíng)、控制手工業(yè)？

首先是要滿足統(tǒng)治階級(jí)需要（包含對(duì)生活用具、軍事武器、工匠工具等需要）；二是加強(qiáng)中央集權(quán)需要（如禁止民間私造武器，如有違犯，對(duì)造者處以流刑或死刑）；第41頁

1、歷史悠久，建立在自然經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)之上，居隸屬地位

2、官營(yíng)、民營(yíng)和家庭手工業(yè)三種經(jīng)濟(jì)形態(tài)并存。

3、技術(shù)不停進(jìn)步且長(zhǎng)久領(lǐng)先世界，遠(yuǎn)銷歐亞，廣受贊譽(yù)。

4、手工業(yè)部門不停增加，勞動(dòng)分工越來越細(xì)

5、生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，明清時(shí)期出現(xiàn)資本主義萌芽性質(zhì)手工工場(chǎng)。

6、經(jīng)濟(jì)重心南移與手工業(yè)分布呈對(duì)應(yīng)改變。

中國(guó)古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？第42頁

請(qǐng)思索：春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，工、商與士、民并稱國(guó)家“四民”說明了什么？唐代開始出現(xiàn)“和雇匠”（即官府手工業(yè)和營(yíng)造工程中出資雇用工匠和夫役），其主動(dòng)意義是什么？

工、商與士、民并稱國(guó)家“四民”，說明從事工商業(yè)人增多及工商業(yè)者地位提升。唐朝“和雇匠”出現(xiàn)，說明了官府手工業(yè)中工匠身份逐步自由，對(duì)官府依附關(guān)系有所松弛，其結(jié)果有利于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。學(xué)思之窗第43頁

為何在明代中葉以后，私營(yíng)手工業(yè)在很多行業(yè)中超出官營(yíng)手工業(yè)，占據(jù)主導(dǎo)地位？

官營(yíng)手工業(yè)不計(jì)成本，不入市場(chǎng)，本身缺乏活力，在中國(guó)資本主義萌芽出現(xiàn)以后逐步萎縮。而私營(yíng)手工業(yè)伴隨商品經(jīng)濟(jì)繁榮，手工業(yè)生產(chǎn)商品化程度大大加深，生產(chǎn)范圍、規(guī)模也日益擴(kuò)大，經(jīng)營(yíng)方式發(fā)生了改變，再加上農(nóng)民人身依附關(guān)系減弱，為民營(yíng)手工業(yè)提供了更多雇傭勞動(dòng)力，所以民營(yíng)手工業(yè)占據(jù)了主導(dǎo)地位。第44頁課堂總結(jié)

古代中國(guó)高度發(fā)達(dá)手工業(yè)文明是建立在高水平農(nóng)耕文明基