七冊科學(xué)教案

第一單元我們周圍的空氣

1空氣的性質(zhì)

教學(xué)目標(biāo)

1、探究過程和方法：

(1)?會運用感官和工具認(rèn)識到空氣是有體積的，占據(jù)一定空

間，而且不能隨意縮小

(2)?會利用小工具制作驗證假設(shè)的工具

(3)?小組動手完成空氣水“火箭”的制作

2、知識與技能：

(1)?知道空氣是占據(jù)一定空間的，是不能隨意縮小的

(2)?知道空氣的質(zhì)量比水輕，能浮上來

(3)?知道空氣是有壓力的

3、情感、態(tài)度與價值觀：

?發(fā)現(xiàn)生活中常見的利用空氣也占據(jù)空間的例子，體驗身邊事

物的重要性

教學(xué)重難點

空氣不僅占據(jù)一定空間，而且有質(zhì)量，不能隨意壓縮做占據(jù)的

空間

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排一課時

教學(xué)準(zhǔn)備

水槽、玻璃杯、塑料瓶、氣球三個、塑料繩、細(xì)竹箝、針筒、橘子

皮、橡皮、橡膠塞、自行車氣門心、氣筒、塑料袋、塑料管、白、

餐巾紙、天平

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

1、今天，我們要一起研究一個人最不能缺少的東西——空氣。

空氣大家每天都在接觸，但是這個問題你想過嗎？

2、先不急著討論，先來看看一個紙團的秘密(板書課題)從

身邊入手，由一個簡單的小實驗激發(fā)學(xué)生興趣

二、自主學(xué)習(xí)

1、初步認(rèn)識空氣占據(jù)空間的秘密

(1)實驗一①如果我把紙團放在杯子里，再把杯子反扣進水槽，

你認(rèn)為杯子里的紙團會濕嗎？說說看為什么②有的同學(xué)說紙團會濕

掉，有的同學(xué)說不會，究竟結(jié)果是什么呢？下面請一位同學(xué)證明給大

家看，看看哪種說法是對的

(2)實驗二①班上哪個同學(xué)肺活量大？我請他來吹一個氣球②我

這里有一個塑料瓶，還是那個氣球，把它放在瓶子里，再讓他吹看

看③你發(fā)現(xiàn)了什么問題？④既然發(fā)現(xiàn)了問題，就要想辦法解決，你

們小組能解釋嗎？

(3)做了2個實驗了，你發(fā)現(xiàn)了空氣的什么性質(zhì)？

(4)關(guān)于空氣你還知道些什么？還有哪問題？把它們記在活動記

錄上演示實驗方法由學(xué)生來驗證實驗提醒：杯子要豎直放

入水槽中前后對比，讓學(xué)生產(chǎn)生疑問教師演示實驗方案引

導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“為什么氣球放在瓶子里就吹不大？”的問題板

書小組討論，作記錄大部分學(xué)生已經(jīng)知道原因，重點是要

他們自己說知道一定空氣占據(jù)一定的空間看似容易的實驗，

但是實驗原理的揭示和上一個實驗不同，學(xué)生要自己發(fā)現(xiàn)了解

學(xué)生已有的認(rèn)知情況

2、空氣有質(zhì)量

(1)空氣要占據(jù)一定的空間，你能告訴我空氣有多重嗎？

①小組討論有什么方法能大概知道一部分空氣的重量

②演示空氣在水中的跑動實驗，說明了什么？比水輕

物體浮上來

③你能不能用氣球、竹簽、塑料繩想個方法驗證我們的實

驗結(jié)果？把你設(shè)計的方案記錄在P70上

(2)我們可以為空氣的性質(zhì)這一欄上添個新的性質(zhì)了：有質(zhì)量把

討論的方案記錄在小組討論板上請學(xué)生演示按照活動設(shè)計

完成實驗或用天平也可以(板書質(zhì)量)通過實驗了解空

氣是有重量的，空氣的質(zhì)量比水輕，所以能在水中浮上來，就

是看到的氣

3、空氣所占據(jù)的空間不能隨意壓縮

(1)實驗一

①大家都玩過氣墊的玩具，你玩的時候是什么樣子的？

②用手輕輕壓一下模擬小氣墊，你發(fā)現(xiàn)了什么？怎么解釋呢？

(2)自我設(shè)計實驗

①我們的實驗對嗎？用橡皮和針筒設(shè)計個實驗，再來驗證一

次，看看我們的實驗結(jié)果對不對

②把觀察的結(jié)果記在活動記錄P71上

(3)我們又發(fā)現(xiàn)了一個空氣的新性質(zhì)：有壓力，不能隨意縮小”的性

質(zhì)？從生活體驗中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象強調(diào)口一定要扎緊分發(fā)針

筒板書不能隨意縮小這個空氣的性質(zhì)比較難以說明。學(xué)生

已經(jīng)知道空氣的這個性質(zhì)，不容易說出來。自我設(shè)計實驗是讓

學(xué)生體會解方程驗算的過程，也是邏輯思維訓(xùn)練的安排

4、理論運用實際

(1)制作空氣槍

①講解制作方法

②小組動手制作，比一比誰的“子彈”射的遠

③你能說說制作原理嗎

(2)制作壓縮空氣水“火箭

①講解制作方法及原理

②室外實驗提醒學(xué)生不要對著人“開槍”可放在課后，

教師演示一個也行動手完成趣味實驗，加深印象

三、課外拓展觀察生活中利用空氣性質(zhì)的地方

板書設(shè)計空氣的性質(zhì)

空氣是占據(jù)一定空間的，是不能隨意縮小的

空氣的質(zhì)量比水輕，能浮上來

空氣是有壓力的

課后記：

2、熱空氣和冷空氣

教學(xué)目標(biāo)

1、探究過程和方法：

(1)通過實驗學(xué)會由看風(fēng)向來了解冷熱空氣的對流

(2)會分析風(fēng)的形成和流動，熱空氣上升

2、知識與技能：

(1)知道空氣是會流動的，空氣的流動形成了風(fēng)

(2)知道熱空氣上升，冷空氣下降

(3)了解熱氣球和孔明燈的升空原理

3、情感、態(tài)度與價值觀：

(1)有興趣研究空氣的其他性質(zhì)

(2)?樂于親近自然，有研究自然的欲望

教學(xué)重難點

重點：空氣的冷熱、空氣對流形成了風(fēng)

難點(1)知道空氣是會流動的，空氣的流動形成了

(2)知道熱空氣上升，冷空氣下降

(3)了解熱氣球和孔明燈的升空原理

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑

課時安排一課時

教學(xué)準(zhǔn)備氣球蚊香

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

1、上節(jié)課我們發(fā)現(xiàn)了空氣的什么性質(zhì)？

2、把書翻到P6,這課的標(biāo)題是“空氣是會流動的嗎”，又是個問

題，先來說說你看到這個課題有什么想法？

3、把你們的假設(shè)寫在課題的后面，這節(jié)課我們一起去驗證自己

的想法是正確的，還是錯誤的，還要研究空氣是怎么流動

的。板書課題

二、自主學(xué)習(xí)

1、風(fēng)的形成

(1)請一個同學(xué)來吹個氣球，如果對著臉放掉氣球中的氣，你有

什么感覺？

(2)這樣流動的空氣就是風(fēng)。

(3)我們已經(jīng)知道了空氣是會流動的，而且流動的空氣就是風(fēng)。

課題的問題已經(jīng)解決了啊，我們這堂課上完了嗎？有關(guān)空氣

流動，你還想知道什么小組討論體驗

板書流動的空隨意縮小

(4)我們的生活中有哪些地方用到了空氣的“不能氣風(fēng)從學(xué)生的

提議中選取“空氣是怎樣流動的”問題

2、空氣的流動

(1)研究熱空氣的流動

①空氣也是分冷空氣和熱空氣的，我們先來研究熱空氣的流動

②我這里有個會“跳舞”的紙蛇，先來看看蛇是怎么“跳舞”的

③是什么力量讓蛇“跳舞”的呢？

④把手放在蠟燭上方和側(cè)面，你感覺到了什么？有能說明什么

呢？

⑤通過這2個實驗，你發(fā)現(xiàn)了什么？

(2)研究冷空氣的流動

①熱空氣是上升的，你猜想冷空氣會是怎樣流動的呢？

②生活中，你看到過冷空氣的流動嗎？打開冰箱冷藏室

③冷空氣是下沉的板書熱空氣演示P6實驗二小組先實驗

再討論，記錄觀察結(jié)果適當(dāng)點撥讓學(xué)生自我總結(jié)

板書上升板書猜想答案(下沉)

3、冷熱空氣的對流

(1)熱空氣上升，冷空氣下沉，怎么能形成風(fēng)呢？想個辦法，讓

我們大家能看到空氣的對流呢?

(2)演示P7實驗，用蚊香的煙霧流動表示

(3)你發(fā)現(xiàn)了什么？為什么？小組討論實驗方案用實物投影

展示把觀察結(jié)果寫在P72

(4)你能說說冷熱空氣是怎么對流的？

4、熱空氣的用途

(1)如果在地面上各個地方的空氣冷熱不同，它們會怎樣？風(fēng)是

怎么形成的嗎？

(2)利用熱空氣上升的原理有人發(fā)明了一些可以飛行的物體，你

知道有什么嗎？

(3)請學(xué)生介紹熱氣球和孔明燈的升空原理畫流動圖板書熱

氣球孔明燈

三、課外拓展1、制作熱氣球、孔明燈

板書設(shè)計2熱空氣和冷空氣

空氣是會流動的

熱空氣上升

冷空氣下沉

課后記

3、空氣中有什么

教學(xué)目標(biāo)

1、探究過程和方法:

(1)?會對小車實驗數(shù)據(jù)進行分析、總結(jié)

?(2)會對比不同情況下小車運動的不同，總結(jié)出空氣對它們的

影響

2、知識與技能：

(1)?知道有的飛行器要借助空氣運動，例如飛機、帆船等

(2)?空氣也可以對運動的物體形成阻力

(3)了解噴氣式飛機的工作原理

3、情感、態(tài)度與價值觀：

?從生活中體驗科學(xué)的無處不在

教學(xué)重難點

1知道有的飛行器要借助空氣運動，

2?空氣也可以對運動的物體形成阻力

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排一課時

教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

1、這節(jié)課我們還是來研究空氣，研究空氣對物體運動的影響

板書課題

二、自主學(xué)習(xí)

1、空氣對運動物體的阻力作用

(1)如果我要大家跑步的時候，拿一把打開的傘跑，你們有什么

感覺？

(2)為什么跑不快，而且覺得很累呢】？

(3)是什么有這么大的力氣當(dāng)住我們呢？請一位同學(xué)在教室

外跑跑

(4)為什么不拿撐開的傘跑起來就快點？你想到了什么？

2、空氣對不同形狀物體運動的阻力作用

(1)小組討論你們的想法，看看能不能商量個辦法驗證你們的猜

想

(2)研究P9實驗中的第一個問題：哪些條件應(yīng)該相同？唯一不

同的條件是什么？

(3)小組實驗分析比較實驗記錄。你能驗證你的猜想嗎？你還有

什么發(fā)現(xiàn)？

(4)描述不同外形的小車運動時，空氣對它們的影響是怎樣的

提出假設(shè)把討論的實驗方案P73對比實驗中的條件小組討論

分析數(shù)據(jù)，共同研究出結(jié)論

3、噴氣式飛機的工作原理

(1)所以飛機是什么樣子的？飛機有很大的翅膀，但從飛機前面看

是什么樣子的？

(2)你知道現(xiàn)在最快的飛機是什么飛機嗎？它是怎么飛上天的？

(3)模擬實驗，先講解實驗方法，提實驗要求：它的工作原理是什

么？充氣多少與跑的速度和距離有什么關(guān)系？

(4)你發(fā)現(xiàn)了什么？出示飛機正側(cè)面的圖片提清楚實驗要求，

并把實驗記錄在P73上

4^具體運用

(1)觀察P11圖片，哪些設(shè)計是借助空氣或是為了減小空

氣阻力？

(2)你還知道哪些？出示相關(guān)圖片

三、課外拓展1、制作竹蜻蜓、小降落傘

板書設(shè)計

空氣中有什么

空氣：借助空氣運動：飛機、降落傘……

減小空氣阻力：新干線、飛機機身設(shè)計……

課后記

4、空氣也是生命之源

教學(xué)目標(biāo)

1、探究過程和方法：

會研究車輛尾氣對植物的影響

?學(xué)會小組調(diào)查、訪問的方法，及總結(jié)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析

2、知識與技能：

?知道空氣和水一樣，也是生命之源，要防治空氣污染

?了解保護潔凈的空氣，就是保護我們自己

3、情感、態(tài)度與價值觀：

?從身邊的環(huán)境變化和動植物變化意識到空氣對人類、全世界

的重要性空氣和生命是密不可分的?意識到我們有責(zé)任呼吁大家

一起來防治空氣污染

教學(xué)重難點

空氣也是生命之源，我們有責(zé)任保護它

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排二課時（課堂一課時，課后調(diào)查匯報一課時）

教學(xué)準(zhǔn)備

盆栽植物兩盆，塑料袋，空氣污染的圖片，讓學(xué)生準(zhǔn)備有關(guān)空

氣污染的資料

教學(xué)過程

一、導(dǎo)入

1、這節(jié)課我們還是來研究空氣，研究空氣是生命之源，我們有

責(zé)任保護它

2板書課題

二、自主學(xué)習(xí)

1、空氣和生命的關(guān)系

(1)為什么說空氣也是生命之源呢？

(2)觀察P12三幅圖，你想到了什么？空氣是生命的關(guān)鍵意

識到?jīng)]有空氣就沒有生命

2、我們周圍的空氣

(1)空氣是我們不能離開的，但是我們現(xiàn)在處在怎樣的空氣中

呢？哪個小組愿意來介紹你找到的資料?？

(2)人類一直不斷的在污染著我們賴以生存的空氣。空氣的污染

我們看不到，怎么知道空氣受污染了呢？

(3)討論研究P13的車輛尾氣實驗，定實驗計劃

(4)強調(diào)實驗中要注意的事項利用小組搜集的資料對小組討

論、制定計劃安全最重要空氣和生命是密不可分的從身邊的

環(huán)境變化和動植物變化意識到空氣對人類、全世界的重要性

3、我們能做什么

(1)空氣被污染了，而且還在不斷污染著。我們能做什么呢？

(2)小組根據(jù)實際情況制定宣傳計劃

(3)有價值的提議，可以向有關(guān)部門建議讓學(xué)生從小學(xué)生的角

度討論我們能做的，意識到我們有責(zé)任呼吁大家一起來防治

空氣污染

4、調(diào)查反饋

(1)通過車輛尾氣實驗，你發(fā)現(xiàn)了什么？

(2)空氣污染還會造成哪些危害？從實驗中了解車輛尾氣的“毒

害”性會研究車輛尾氣對植物的影響

三、課外拓展

1、調(diào)查了解當(dāng)?shù)夭扇×四男┐胧┓乐慰諝馕廴?/p>

2、出一份保護、防治空氣污染的小報延伸到課外，學(xué)生合作的

完成了解保護潔凈的空氣，就是保護我們自己

板書設(shè)計

空氣也是生命之源

現(xiàn)象第一天第二天第三天第四天第五天

1號盆（空氣）

2號盆（尾氣）

結(jié)論

課后記

第二單元冷和熱

1.冷熱與溫度

教學(xué)目標(biāo)：

（一）過程與方法：

能夠搜集數(shù)據(jù)并發(fā)現(xiàn)熱水變涼的溫度變化規(guī)律。

（二）知識與技能：

知道熱水變涼的過程中，溫度下降是有規(guī)律的。

（三）情感態(tài)度與價值觀：

1.對科學(xué)有興趣，體驗和感受到科學(xué)探究的樂趣。

2.感悟到任何科學(xué)認(rèn)識都必須來源于科學(xué)實踐。

教學(xué)重難點

知道熱水變涼的過程中，溫度下降是有規(guī)律的。

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排一課時

教學(xué)準(zhǔn)備：

分組實驗器材：水杯、熱水、溫度表等。

教學(xué)過程：

（一）引入新課：

小結(jié)前段時間學(xué)習(xí)的內(nèi)容，引入本節(jié)課將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容

（二）自主學(xué)習(xí)。

1、提出問題：

（1）當(dāng)著學(xué)生的面倒一杯開水，問學(xué)生這杯水放在這兒，過一

段時間后會出現(xiàn)什么情況？

（2）學(xué)生猜測。

（3）熱水變涼的過程中，溫度是怎樣變化的？

2、提出假設(shè)。

讓學(xué)生提出各種假設(shè)。然后讓每個小組選擇其中的一個假設(shè)，

進行驗證。

3、設(shè)計實驗。

(1)各小組討論怎樣進行實驗。

(2)請小組匯報實驗的方法。

(3)教師根據(jù)學(xué)生的匯報提出一些注意事項：

A.怎樣正確使用溫度表，在以前的學(xué)習(xí)中已經(jīng)接觸過，

在本節(jié)課中老師適當(dāng)給予提醒。

B.怎樣讀出溫度計的讀數(shù)？

C.每隔多長時間記錄一次溫度？

D.從什么時間開始記錄溫度？

E.把實驗中得到的數(shù)據(jù)記錄下來。(記在P76的表格中)

4、學(xué)生分組實驗。

5、分析統(tǒng)計。

(1)分析實驗中得到的數(shù)據(jù)。并將數(shù)據(jù)畫出曲線圖。

(2)學(xué)生完成P76中的曲線圖。

(3)請學(xué)生說說看了曲線圖后你想到些什么？盡量引導(dǎo)學(xué)生從

以下兒個方面去說。

A.熱水變涼的過程中，溫度是怎樣變化的？和我們的預(yù)測

一樣嗎？

B.如果繼續(xù)觀測下去，溫度會怎樣變化？

6、得出結(jié)論。

熱水變涼的過程中，溫度是逐漸下降的。繼續(xù)觀測下去，溫度

將逐漸穩(wěn)定。

板書設(shè)計冷熱與溫度

熱水變涼的過程中，溫度下降是有規(guī)律的

課后記

2熱的傳遞

教學(xué)目標(biāo)：

1、能夠做固體熱傳遞的實驗。

2、能夠做液體熱對流的實驗。

3、能夠設(shè)計實驗說明熱水在冷水中是怎樣“跑”的。

教學(xué)重難點

1、能夠做固體熱傳遞的實驗。

2、能夠做液體熱對流的實驗。

3、能夠設(shè)計實驗說明熱水在冷水中是怎樣“跑”的。

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排一課時

教學(xué)準(zhǔn)備

熱、冷水、溫度表、計時器、蠟燭、管子、試管

教學(xué)過程

一導(dǎo)入

【評析】

熱水變涼一課學(xué)生主要研究了熱水溫度的變化，沒有涉

及熱傳遞的知識，本課這樣導(dǎo)入，既是前課知識的深入,

又可使學(xué)生明確什么是熱傳遞及其條件，為探究熱傳遞

做好知識準(zhǔn)備。

二、探究金屬怎樣傳熱

1、提出問題：熱在金屬里是怎樣傳的？

2、猜想與假設(shè)。（學(xué)生畫出假設(shè)圖示，并配有課件輔助）

3、討論設(shè)計實驗：怎樣能方便看見金屬是怎樣傳熱的？進行匯

報交流，完善實驗方案。

4、小組實驗，教師注意觀察指導(dǎo)，幫助學(xué)生樹立安全意識。

5、各組匯報并展示實驗結(jié)果，交流后達成共識，總結(jié)金屬傳熱

的規(guī)律。

三、探究水是熱的部良導(dǎo)體

1、提出問題：水能否象金屬那樣傳熱？用課本18頁方式給水

加熱，試管里上部水和下部水的溫度會一樣升高嗎？

2、猜想與假設(shè)。（學(xué)生畫出假設(shè)圖示，并配有課件輔助）

3、討論設(shè)計實驗：怎樣方便準(zhǔn)確測出試管中上部與下部水的溫

度？匯報交流，完善實驗方案。（引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計雙溫度計）

4、各組實驗，教師注意觀察指導(dǎo)。

5、各組匯報并展示實驗結(jié)果，并根據(jù)測量數(shù)據(jù)，交流得出水與

金屬傳熱方式不同的結(jié)論。

四、探究水的傳熱方式——對流

1、提出問題：水怎樣傳熱？怎樣使試管里的水全部變熱呢？

2、假設(shè)與猜想。提示：從加熱部位和傳熱方式兩方面想。

3、討論設(shè)計實驗：實驗方案要能夠方便觀察水的傳熱情況，匯

報交流，完善實驗方案（引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計利用借助物觀察實驗）

4、各組進行是，教師指導(dǎo)學(xué)生注意觀察水在受熱過程中運動方

式，引導(dǎo)學(xué)生把觀察到的現(xiàn)象準(zhǔn)確的描述和表達。

5、各組匯報并展示實驗記錄結(jié)果，根據(jù)實驗現(xiàn)象說明水的傳熱

方式。

五、課堂小結(jié)：熱往哪里傳

六、游戲競賽：怎樣能使對流管中“棉團”按照你的要求運動？

板書設(shè)計：

2.熱的傳遞

提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗

實驗探究分析統(tǒng)計得出結(jié)論

課后記

3.加熱和冷卻

教學(xué)目標(biāo)

（一）過程與方法：

1.能夠完成不同物體吸熱和散熱性能的對比實驗。

2.能夠設(shè)計物體顏色對吸熱和散熱性能影響的實驗。

（二）知識與技能：

1.知道不同物體吸熱和散熱的性能是不同的。

2.知道深色的物體比淺色的物體吸熱快。

（三）情感、態(tài)度與價值觀：

1.意識到結(jié)論需要數(shù)據(jù)來驗證。

2.意識到身邊的許多現(xiàn)象蘊含著科學(xué)道理。

3.有認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)格操作的工作態(tài)度，并愿意與他人合作完成

實驗任務(wù)。

教學(xué)重難點

1.知道不同物體吸熱和散熱的性能是不同的。

2.知道深色的物體比淺色的物體吸熱快。

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排一課時

教學(xué)準(zhǔn)備：

杯子、溫度表、水、沙、記錄表、黑白紙杯、不同顏色的氣球

教學(xué)過程：

(一)導(dǎo)入

談話：引導(dǎo)學(xué)生回顧熱水變涼的過程，是熱水放出熱溫度變低會

變成涼水，其他物體(空氣、手等)吸收熱溫度會升高，并進一步引

導(dǎo)學(xué)生提出問題：熱往哪里傳？熱在固體液體中是怎樣傳的。

復(fù)習(xí)引入：上課，我們研究了熱傳遞的幾種方式。不同物體的吸

熱和散熱性能一樣嗎/

(二)自主學(xué)習(xí)：

1.研究不同物體吸熱和散熱性能是否相同。

(1)師生討論以下兒個問題：

A.在我們的生活中，哪些物體吸熱快、散熱也很快？

B.哪些物體吸熱慢、散熱也很慢？

C.哪些物體吸熱慢、散熱快？

D.哪些物體吸熱快、散熱慢？

(2)你知道水和沙這兩種物體的吸熱和散熱情況嗎？

(3)學(xué)生預(yù)測水和沙這兩種物體的吸熱和散熱情況。

(4)分組討論，這個實驗應(yīng)該怎么去做。應(yīng)該注意以下幾個問題:

A.需要控制哪些相同條件？需要哪些材料？小組內(nèi)應(yīng)該怎樣

分工？怎樣去做實驗?

(5)學(xué)生分組實驗：

A.水和沙要一樣多，杯子要一樣。

B.要陽光下觀測10分鐘，測量水和沙的溫度變化情況；再到

陰涼處觀測10分鐘記錄下水和沙的溫度變化情況。

C.將實驗的結(jié)果記錄在P78的表格中。

D.完成P78的剩余內(nèi)容。

(6)匯報交流。

(7)得出結(jié)論。

A.沙吸熱快，散熱也快。水吸熱慢，散熱也慢。

B.對比實驗：像這樣在相同條件下進行對照比較的實驗叫做對

比實驗。

2.研究不同顏色的物體，它們吸熱、散熱性能一樣嗎？

(1)學(xué)生討論怎樣來研究這個問題。

(2)學(xué)生匯報研究的方法。建議從以下幾個方面去研究：

A.預(yù)測；B.設(shè)計實驗；C.進行實驗；

D.記錄數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)，得出結(jié)論。

三、鞏固應(yīng)用：

1.生活中哪些地方用到物體的吸熱和散熱性能。

板書設(shè)計：3.加熱和冷卻

提出問題做出假設(shè)設(shè)計實驗

實驗探究分析統(tǒng)計得出結(jié)論

課后記

4吸熱和散熱

教學(xué)目標(biāo)

過程與方法：

1、嘗試用提出問題-分析問題（假設(shè)猜想）-設(shè)計實驗-解決問題

的科學(xué)研究方法去解決問題。

2、在學(xué)生研究空氣有熱脹冷縮性質(zhì)的基礎(chǔ)上能作出推斷：固體和

液體有這種性質(zhì)嗎？

3、能夠設(shè)計實驗證明固體和液體有熱脹冷縮性質(zhì)。知識與技能：

4、了解通過加熱或冷卻可使水、空氣、銅球等體積大小發(fā)生變化

即熱脹冷縮現(xiàn)象。

教學(xué)重難點

固體熱脹冷縮演示器。

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排一課時

教學(xué)過程

一、復(fù)習(xí)引入

提出新問題

1、請大家說說上堂課我們研究了些什么。

2、揭題：今天我們繼續(xù)研究冷和熱對物體的影響。

3、教師演示實驗：空氣的熱脹冷縮4、提問：這是怎么回事呢？

你也想來試一試嗎？PI顧已學(xué)知識學(xué)生觀察，產(chǎn)生疑問激發(fā)學(xué)

生探究的興趣，引出本課所要探究的問題。

二、探究空氣受熱受冷后的變化

1、請大家用桌上的材料也來試一試，想一想這是為什么？

2、討論：▲燒瓶里有什么？▲玻璃管里的水柱為什么會來回

移動？▲水柱往外移說明了什么？向里移呢？

3、小結(jié)：原來冷和熱對空氣有這樣的影響：受熱體積會膨脹,

受冷體積會收縮。實驗探究分析現(xiàn)象，尋找奧秘讓學(xué)生在動手

實驗中更深的感知冷和熱對空氣體積的影響。學(xué)會分析實驗現(xiàn)

象是學(xué)生科學(xué)探究的歸宿。

二、探究固體和液體的熱脹冷縮。

1、提問：▲其他物體受冷受熱后會有這樣的變化嗎？▲實驗

桌上的物體受冷受熱后有這樣的變化嗎？▲你最想研究實驗桌

上的什么物體？

2、請你設(shè)計一個實驗證明你的觀點。

3、讓學(xué)生選取桌子上的材料?，設(shè)計實驗，進行實驗，觀察現(xiàn)

象。

4、交流、小結(jié)：

▲研究的是什么物體？

▲你們是怎么研究的？

▲你們發(fā)現(xiàn)了什么？學(xué)生猜想選擇研究的對象設(shè)計實驗進

行實驗觀察現(xiàn)象收集事實得出結(jié)論從問題中來到問題中去，發(fā)

散學(xué)生的思維，進一步激發(fā)學(xué)生繼續(xù)研究的興趣。讓學(xué)生明白

科學(xué)研究是有目的的、有選擇的。引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計實驗，培

養(yǎng)學(xué)生自行探究的能力。通過實驗使學(xué)生觀察到一些物體的熱

脹冷縮現(xiàn)象，體驗到只有通過實際實驗、觀察，才能得出科學(xué)

結(jié)論。

三、熱脹冷縮的應(yīng)用和防止指導(dǎo)學(xué)生分析事實，解釋現(xiàn)象。

1、討論：▲生活中看到過這種現(xiàn)象嗎？

2、熱脹冷縮的應(yīng)用▲使癟了的乒乓球變圓▲溫度計

3、防止熱脹冷縮▲冬天、夏天電線的變化▲鐵軌間的縫隙上

大面積水泥地上的夾縫▲橋面上的縫隙討論、解釋現(xiàn)象引發(fā)相

關(guān)問題，感受認(rèn)識是不斷發(fā)展的，學(xué)習(xí)是沒有止境的。

四、拓展

1、介紹：▲神舟飛船的防熱

2、總結(jié)學(xué)生談體會讓學(xué)生關(guān)注我國的航天事業(yè)，樹立從小學(xué)好

科學(xué)知識，長大報效祖國的遠大志向。

板書設(shè)計4.吸熱和散熱

空氣受熱受冷后的變化

固體和液體的熱脹冷縮

課后記

5、水在加熱和冷卻后

教學(xué)目標(biāo)：

（一）過程與方法：

1.能夠通過云和霧的模擬實驗了解云、霧的形成原因。

2.能夠通過雨的模擬實驗了解雨的成因。

3.能夠通過蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象的研究，了解空氣中水蒸氣的形成。

4.能夠通過親身感受認(rèn)識到蒸氣會吸收熱量。

5.能夠通過實驗了解水結(jié)冰的條件。

6.能夠通過圖示法總結(jié)水的三態(tài)變化，

了解水在自然界中的循環(huán)。

（二）知識與技能：

1.知道云、霧、雨、露、雪、冰、雹上大自然中水的多姿多彩

的化身。

2.知道云、霧的成因

教學(xué)重點I認(rèn)識固體、氣體、液體具有熱脹冷縮的性質(zhì)，理解生活

中一些常見的自然現(xiàn)象。

教學(xué)難點：怎樣設(shè)計實驗證明一些物體是否有熱脹冷縮的性質(zhì)。

教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、交流法、

學(xué)法指導(dǎo)：

合作探究大膽質(zhì)疑實踐

課時安排一課時

教具準(zhǔn)備氣球、燒杯、燒瓶、酒精燈、乒乓球、玻璃小瓶、冷水、

熱水、水槽、玻璃管、滴管、

教學(xué)過程：

-認(rèn)識大自然中多姿多彩的水體

1、提問：你見過哪些形態(tài)的水？

2、教師出示課件，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識各種美麗的水體。

二、提出要研究的有關(guān)水的問

1、提問：關(guān)于水，你想研究哪些方面的問題呢？

2、學(xué)生討論匯報，教師引導(dǎo)到水的變化問題上來，為下面環(huán)節(jié)打

下基礎(chǔ)。

三、研究云和霧的形成

1、提問：水在什么條件下會形成云或霧？

2、學(xué)生討論、預(yù)測、匯報。

3、教師指導(dǎo)實驗：把一支冰棒（或溫度大致相當(dāng)于冰棒的物體）

放在不冒熱氣的杯口，你有什么發(fā)現(xiàn)？（指導(dǎo)學(xué)生運用多種觀

察方法）

4、學(xué)生做實驗、匯報。

5、教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：云和霧的形成，是因為溫度的降低。

6、提問：自己設(shè)計實驗，說明雨是怎樣形成的？（教師應(yīng)該適當(dāng)

的指導(dǎo)）

7、學(xué)生實驗、匯報。

8、教師引導(dǎo)總結(jié)：云、霧等都是由空氣中的水遇到低溫形成的。

四、研究蒸發(fā)和沸騰

1、提問：空氣中的水是從哪里來的呢？

2、學(xué)生猜測、匯報

3、提問：把水和酒精涂在手背上，會怎樣？你有什么感覺？

4、學(xué)生進行實驗。

5、匯報（重點讓學(xué)生談自己的觀察現(xiàn)象和自己的感受）

6、提問：用溫度計先測量教室的溫度，再測量水的溫度，把溫度

計從水中取出的瞬間，溫度計測量的溫度會是多少？

7、學(xué)生猜測。

8、教師指導(dǎo)學(xué)生進行實驗。

9、教師引導(dǎo)學(xué)生進行分析：為什么把水和酒精涂在手上后，手總

是感覺涼絲絲的？溫度計從水中取出時一，溫度反而會下降呢？

10、得出結(jié)論：水在常溫時會吸收周圍的熱，由液體形態(tài)的水變

成眼睛看不見的氣體形態(tài)的水蒸氣，這種現(xiàn)象叫做“蒸發(fā)”。

11、提問：水在燒開是能達到多少度？一直燒下去，會怎樣呢

12、教師指導(dǎo)學(xué)生進行實驗，并歸納出結(jié)論：蒸發(fā)和沸騰都是水

由液態(tài)變成氣態(tài)，而且都要吸收熱量。（應(yīng)該注意安全）

【評析】通過實驗，既可以讓學(xué)生親身體驗蒸發(fā)時吸收熱量，又

可以通過溫度計實驗讓學(xué)生形成感官上的認(rèn)識。

五、研究水在什么條件下能結(jié)冰

1、提問：在什么條件下，水會結(jié)冰呢？

2、學(xué)生猜測。

3、教師指導(dǎo)學(xué)生進行實驗：易拉罐中裝上冰鹽混合物，在試

管里面裝上一點兒水，插上溫度計，在冰鹽混合物中也插上一

只溫度計°

4、布置任務(wù)：你觀察到兩支溫度計有什么變化？尤其是試管

中的那支溫度計的變化，記下當(dāng)水結(jié)冰時溫度。你還觀察到了

什么？

5、學(xué)生實驗，教師進行指導(dǎo)。

6、教師引導(dǎo)學(xué)生進行總結(jié)：易拉罐中裝上冰鹽混合物，在試

管里面裝上一點兒水，插上溫度計，在冰鹽混合物中也插上一

只溫度計，因為冰鹽混合物的溫度可以達到零下20多度，所

以，試管內(nèi)的水會很快的結(jié)成冰，實驗時，應(yīng)該讓學(xué)生隨時觀

察兩支溫度計的變化，尤其是試管中的那支溫度計的變化，記

下當(dāng)水結(jié)冰時溫度。同時，在做水結(jié)冰實驗時，也可以觀察在

易拉罐外面出現(xiàn)的白霜，并向?qū)W生提出問題：“易拉罐外面并

沒有灑上水，為什么會有白霜呢？白霜是從哪里來的呢？“讓

學(xué)生知道，當(dāng)空氣中的水氣遇到特別低的溫度時，會只變成霜。

所以，在這個實驗中，包含著兩個原理，即水可以由液態(tài)變成

固態(tài)，也可以由氣態(tài)直接變成固態(tài)。

六、總結(jié)水的三態(tài)變化

1、提問：水有哪幾種基本形態(tài)？在什么條件下，它們會互相

轉(zhuǎn)化？

2、學(xué)生在小組內(nèi)進行討論、交流，教師做好指導(dǎo)。

七、鞏固、延伸

水結(jié)冰后會把蓋著蓋的玻璃瓶脹破嗎？

板書設(shè)計5水在加熱和冷卻后

水的三態(tài)變化

氣體固體液體

課后記

第三單元奇妙的聲音王國

1、聲音是怎樣產(chǎn)生的

教學(xué)目標(biāo)

過程與方法

1經(jīng)歷“假設(shè)與搜集證據(jù)”這一科學(xué)探究過程。

2能夠根據(jù)已有的知識和經(jīng)驗對聲音產(chǎn)生的原因作出假設(shè)。

3能夠想辦法驗證假設(shè)。

知識與技能

知道聲音是由物體振動產(chǎn)生的。

情感、態(tài)度與價值觀

體會到科學(xué)研究中要尊重事實。

教學(xué)重難點

1知道聲音是由物體振動產(chǎn)生的。

2能夠根據(jù)已有的知識和經(jīng)驗對聲音產(chǎn)生的原因作出假設(shè)。能夠想

辦法驗證假設(shè)。

教學(xué)準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備：

1、蠟線、紙杯、水（每組一套）或其他有關(guān)的實驗用品。

2、鋁箔。

學(xué)生準(zhǔn)備：

自帶各種能發(fā)聲的物體，如：氣球、報紙、尺子、玻璃瓶、

鉛筆盒等。

教學(xué)過程

一制造聲音

1聲音是怎樣產(chǎn)生的？

2“看見”聲音在我們的生活中存在著各種各樣的聲音，你能在

課堂上也制造出一些聲音嗎？

3如果把你們剛才用的東西都收起來，只利用自己的身體，你還

能制造出多少種聲音來？

4我們剛才制造了許多聲音，有的需要用到別的物體，有的只靠

我們自己的身體就能產(chǎn)生聲音，那聲音又是怎樣產(chǎn)生的呢？（提醒學(xué)

生利用已有知識經(jīng)驗進行假設(shè)）

5你們自己的猜測對嗎，我們應(yīng)該怎么做呢？

你們準(zhǔn)備怎樣設(shè)計實驗來驗證自己的想法呢？

我們能“看到”聲音嗎？

你想怎樣去“看”聲音呢？學(xué)生模擬各種聲音，有秩序進

二學(xué)生猜測

1需要通過實驗來證明

2學(xué)生思考并設(shè)計出證明自己的猜想的實驗方法，選擇實驗器材

學(xué)生分組進行實驗，并記錄實驗結(jié)果，驗證自己的猜想討論

3分組進行實驗激發(fā)學(xué)生興趣，初步意識到我們可以通過各種物

體來產(chǎn)生聲音

三進一步激發(fā)學(xué)生興趣，意識到產(chǎn)生聲音并不一定要用到別的物體

能進行一些合理的猜測，并能簡要說明

1意識到猜測必須通過科學(xué)實驗來進行驗證

2能根據(jù)自己的猜想設(shè)計出合理可行的實驗方案，并能選擇合適的

實驗器材

四拓展性游戲

板書設(shè)計聲音是怎樣產(chǎn)生的

聲音是由物體振動產(chǎn)生

課后記

2、聲音的傳播

教學(xué)目標(biāo)

過程與方法

1能夠?qū)β曇羰窃鯓觽鞑サ淖鞒黾僭O(shè)。

2能夠設(shè)計活動驗證假設(shè)。

知識與技能

1知道聲音是通過空氣、水及周圍的一些固體傳播的。

2理解假設(shè)在科學(xué)研究中的重要性。

情感、態(tài)度與價值觀

體驗科學(xué)探究的樂趣。

教學(xué)重難點

1知道聲音是通過空氣、水及周圍的一些固體傳播的。

2能夠?qū)β曇羰窃鯓觽鞑サ淖鞒黾僭O(shè)。能夠設(shè)計活動驗證假設(shè)。

教學(xué)準(zhǔn)備

1教師準(zhǔn)備：燒瓶、小鈴、水、皮管、夾子（每組一套），底面

開孔的小鼓、蠟燭（每組一套），木棍、小鬧鐘。

2學(xué)生準(zhǔn)備：制作土電話的材料。

教學(xué)過程

一引入新課

聲音利用空氣傳播的實驗

二做土電話

三拓展（聲音在水里也能傳播嗎？）

1通過P32圖，你知道聲音是通過什么傳播出去的嗎？

（1）聲音是不是利用空氣傳播的呢，我們做個實驗看一看（強

調(diào)要注意安全，并且要等到管子里有白氣冒出時再夾住管子）

(2)敲擊一只底面開孔的小鼓，小孔對著一支點燃的蠟燭，觀察

蠟燭的火焰有什么變化(改變蠟燭和鼓的距離或位置)

(3我們家里都有電話了，有了電話相隔很遠，兩邊講話都能聽見,

(4我們今天也來做一個電話。講解土電話的制法(注意：繩拉直

和不拉直不沒有區(qū)別，抓著杯子兩側(cè)和抓著杯子邊緣有沒有區(qū)別)

(5)做了剛才的實驗，你認(rèn)為除了空氣能傳播聲音之外，還有

什么可以傳播聲音呢？是不是像你們想像的那樣，固體也能傳播

聲音呢，

2我們可以再做兒個實驗

(1)聲音在水里能不能傳播？

你能設(shè)計一個實驗證明你的猜想嗎？猜測

仔細(xì)觀察實驗準(zhǔn)備及實驗過程

(2)分組做實驗，得出實驗結(jié)果

(3)分組實驗

(4)學(xué)生動手做，兩人一組，做好了試一試，看看自己的電話做得

怎么樣？繩、杯子利用各種不同的材料和小鬧鐘配合進行實驗

(5)猜一猜

板書設(shè)計聲音的傳播

聲音是通過空氣、水及周圍的一些固體傳播的

課后記

3、我們怎樣聽到聲音

教學(xué)目標(biāo)

過程與方法

1能夠?qū)υ鯓勇牭铰曇籼岢黾僭O(shè)。

2能夠想辦法驗證假設(shè)。

知識與技能

1知道耳的構(gòu)造及各部分的作用。

2認(rèn)識聲音在耳朵中的傳播途徑。

情感、態(tài)度與價值觀

意識到保護耳朵的重要性。關(guān)愛聽力有障礙的人。

教學(xué)重難點

1知道耳的構(gòu)造及各部分的作用。

2認(rèn)識聲音在耳朵中的傳播途徑。

3能夠?qū)υ鯓勇牭铰曇籼岢黾僭O(shè)。能夠想辦法驗證假設(shè)。

教學(xué)準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備：耳的模型或用不干膠做的耳的各部分圖形，鋁箔。

學(xué)生準(zhǔn)備：制作“人工耳”的用品，制作“聽診器”的用品。

教學(xué)過程

一介紹人耳的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和原聲音的原理

二做一個聽診器

1關(guān)心聽力有障礙的人把鋁箔靠近音箱，調(diào)節(jié)音量

2出示耳的模型和耳的各部分圖形，介紹耳的各部分名稱，指出

其中耳朵里鼓膜振動的原理和鋁箔振動的原理是一樣的

3講解聽診器的制法

耳廓有什么作用呢？

如果人聽不見聲音會怎樣呢？試一試，在沒有聲音的環(huán)境下

我們應(yīng)該怎樣對待聽力有障礙的人呢？

觀察出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

試著說一說，聲音在耳朵里是怎樣傳播的

自制聽診器，試一試管用嗎？

4學(xué)生發(fā)言，根據(jù)聽診器的原理說一說

學(xué)生嘗試不通過任何聲音來傳播自己的信息

學(xué)生通過自己的感受，說出自己的想法鋁箔振動，隨著聲音

大，振動也加大

學(xué)生能明白是外界的振動經(jīng)過鼓膜的振動傳播到最后聽神經(jīng)處

知道聽診器的原理和耳廓的原理是一樣

使學(xué)生感受到聽力障礙者的困難培養(yǎng)學(xué)生的愛心，關(guān)愛聽

有障礙的人

板書設(shè)計我們怎樣聽到聲音

知道耳的構(gòu)造及各部分的作用。

認(rèn)識聲音在耳朵中的傳播途徑。

課后記

4、不同的聲音

教學(xué)目標(biāo)

過程與方法

1能夠?qū)β曇舻膹娙鹾透叩团c什么有關(guān)提出假設(shè)。

2能夠設(shè)計實驗驗證假設(shè)。

知識與技能

1知道什么條件下，物體會發(fā)出強弱不同的聲音。

2知道聲音的高低與什么有關(guān)。

情感、態(tài)度與價值觀

體驗到聲音的奇妙。

教學(xué)重難點

1知道什么條件下，物體會發(fā)出強弱不同的聲音。知道聲音的高

低與什么有關(guān)。

2能夠?qū)β曇舻膹娙鹾透叩团c什么有關(guān)提出假設(shè)。能夠設(shè)計實驗

驗證假設(shè)。

教學(xué)準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備：燒杯或玻璃瓶（里面裝上高低不同的水），排簫，鋁

板琴，各種長短、粗細(xì)、松緊不同的橡皮筋。

學(xué)生準(zhǔn)備：自帶幾種小樂器，如：小鼓、三角鈴、音叉等。

教學(xué)過程

一小游戲：猜一猜，這是誰的聲音？

1研究聲音的強弱與什么有關(guān)

2研究聲音的高低與什么有關(guān)組織學(xué)生做一個猜聲音的游戲

3你能用同一個物體或樂器發(fā)出強弱不同的聲音嗎？（為學(xué)生

準(zhǔn)備器材或?qū)W生自備）聲音的強弱叫做“音量”

4剛才我們研究了聲音的強弱，有的時候聲音并不是很強，但

卻很高，就好像我們唱歌時，有的音比較高一樣，那么聲音

的高低與什么有關(guān)系呢？

5總結(jié)一下物體在什么情況下會發(fā)出高音？在什么情況下會發(fā)

出低音？聲音的高低叫做“音調(diào)”學(xué)生進行判斷

6學(xué)生上臺表演學(xué)生進行模擬實驗,實驗前先進行實驗設(shè)計,

選擇好實器材一，預(yù)測實驗結(jié)果（選擇其中的一個實驗做）

7學(xué)生發(fā)言

初步認(rèn)識到自然界的聲音是各不相同的提高學(xué)生的學(xué)習(xí)

興趣，初步意識到要使物體發(fā)出強弱不同的聲音需要不同的力

量學(xué)生通過實驗?zāi)芤庾R到聲音有高低之分，與物體的長短、粗

細(xì)、松緊有關(guān)，也與杯中的水的多少有關(guān)學(xué)生認(rèn)識到怎樣發(fā)出

高音或低音

板書設(shè)計不同的聲音

強弱高低

課后記

第四單元吃的學(xué)問

1我們吃什么

教學(xué)目標(biāo)：

過程與方法：

?按照自定標(biāo)準(zhǔn)為食物分類；

?用圖表統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物。

知識與技能：

了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源，懂得營養(yǎng)全面、合

理的重要性。

情感、態(tài)度與價值觀：

關(guān)心飲食，樂于用學(xué)到的知識提高自己的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成

良好的飲食習(xí)慣。

教學(xué)重難點：了解人類需要的主要營養(yǎng)及其來源，懂得營養(yǎng)全面、合

理的重要性。

教學(xué)準(zhǔn)備：配套食物分類卡片，全班最愛吃的三種食物的統(tǒng)計表，食

物交通規(guī)則。課前，請每位孩子寫出自己最喜歡吃的一到

三種食物。

教學(xué)過程設(shè)計：

一、導(dǎo)入：

1、談話：“民以食為天”，我們都吃什么呢？我們吃這些

食物有什么好處呢？（板書課題：我們吃什么）

2、提問：你對自己吃的食物知道些什么？你還想知道些什么？

3、小組交流，匯報。

二、自定標(biāo)準(zhǔn)給食物分類

1、剛才同學(xué)們提到了不同的食物，這些食物是不是一類的？如

果你給它們定個標(biāo)準(zhǔn)，你能分成幾類？

2、發(fā)給小組食物卡片，學(xué)生對食物進行自定義分類，教師巡視,

鼓勵學(xué)生比一比，看誰的分類方法多。

3、小組匯報，并簡單說說理由

三、統(tǒng)計全班同學(xué)最愛吃的三種食物

1、談話：我們每位同學(xué)剛才說了那么多食物，在這么多食物當(dāng)

中，哪幾樣食物最招我們小朋友的喜愛？我們來統(tǒng)計一下吧。

2、出示統(tǒng)計圖表，解釋統(tǒng)計項目與方法。

3、學(xué)生按小組把自己寫下的愛吃的食物統(tǒng)計出來。

4、全班統(tǒng)計，哪幾樣食物最受同學(xué)們歡迎？完成活動記錄的統(tǒng)

計圖表。

四、閱讀資料?，認(rèn)識人類需要的營養(yǎng)來源和作用。

1、我們吃食物，主要吃食物中的什么呢？

書本44頁、45頁的資料中向我們介紹，請同學(xué)們自己找一

找有哪些營養(yǎng)，分別在哪些食物中。

2、學(xué)生限時自學(xué)，分組競答（板書：營養(yǎng)：淀粉、蛋白質(zhì)、脂

肪、維生素、礦物質(zhì)、食物纖維）

板書設(shè)計我們吃什么

淀粉蛋白質(zhì)脂肪

維生素礦物質(zhì)食物纖維

課后記

2怎樣搭配食物

教學(xué)目的：

過程與方法：

?作自己一天飲食的“食物金字塔”；

?設(shè)計一天的食譜，并用食物卡片模擬配制午餐。

知識與技能：知道如何科學(xué)搭配食物。

情感、態(tài)度與價值觀：增進對自己健康負(fù)責(zé)任的意識，注意合理

飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

教學(xué)重難點：增進對自己健康負(fù)責(zé)任的意識，注意合理飲食，養(yǎng)成良

好的飲食習(xí)慣。

教學(xué)準(zhǔn)備：食物結(jié)構(gòu)金字塔方案、文具、塑料盤等

教學(xué)過程：

一、評價食物的營養(yǎng)搭配

1、出示幾份食物的搭配，提問：這幾份食物的營養(yǎng)搭配是否

合理？

2、學(xué)生分組討論。

3、交流各組的評價結(jié)果。

4、談?wù)勛约鹤钕矚g哪份食物？為什么？

5、引導(dǎo)：評價必須要有標(biāo)準(zhǔn)。怎樣搭配食物才合理呢？

二、學(xué)習(xí)搭配食物

1、認(rèn)識“食物金字塔”。

(1)“食物金字塔”分兒層？

(2)每層有哪些食物？各是哪類食物？

(3)一共有幾大類食物？

(4)“金字塔”的結(jié)構(gòu)有什么特點？我們在搭配食物時應(yīng)注意

什么?

2、討論：每天的食物應(yīng)該怎樣搭配，才能保證營養(yǎng)全面、均衡？

(1)小組討論。

(2)全班交流。

(3)總結(jié)。

三、設(shè)計食譜、模擬配餐

1、分析自己的食物搭配。

(1)出示各自的食物日記。

(2)根據(jù)自己的食物日記制作自己的食物“金字塔”。

(3)你的食物金字塔有什么優(yōu)點？有沒有不合理的地方？應(yīng)該

怎樣改進？

2、設(shè)計食譜。

(1)根據(jù)以上情況自己設(shè)計一份一天的食譜。

(2)分組對設(shè)計的食譜進行交流、評價、修改。

(3)將設(shè)計的最終食譜填寫在P86活動記錄中。

3、模擬配餐活動。

方案A：利用食物卡片來配餐。

方案B：采用紙制餐盤用文字或圖畫來表示配餐情況。

板書設(shè)計怎樣搭配食物

設(shè)計食譜、模擬配餐

課后記

3食物的消化

教學(xué)目標(biāo)：

過程和方法：品嘗和“跟蹤”小饅頭，并對小饅頭在體內(nèi)的“旅

行”和變化作出假設(shè)。

知識與技能：?了解消化過程、認(rèn)識消化器官。

?知道什么樣的飲食習(xí)慣好。

情感、態(tài)度與價值觀：關(guān)注飲食消化衛(wèi)生，自覺培養(yǎng)健康、科學(xué)

的飲食習(xí)慣。

教學(xué)重難點：?了解消化過程、認(rèn)識消化器官。

?知道什么樣的飲食習(xí)慣好。

課前準(zhǔn)備:

教師準(zhǔn)備：小饅頭，聽診器，有關(guān)消化過程和消化器官的投影片

或自制多媒體課件。

學(xué)生準(zhǔn)備：小饅頭及搜集到的關(guān)于良好飲食的諺語。

教學(xué)過程：

一、品嘗和“跟蹤”小饅頭。

1、提出問題：小饅頭離開口腔，會去哪兒呢？讓我們來跟蹤

它吧。怎么跟蹤，你有辦法嗎？

2、提出假設(shè)，想辦法搜集證據(jù)。

3、咬一口小饅頭，慢慢地咀嚼，仔細(xì)地體會它在嘴里發(fā)生的

變化。

4、用聽診器仔細(xì)地聽一聽，在咀嚼和吞下小饅頭時發(fā)出的聲

音。

二、小饅頭的“旅行”。

1、推測：小饅頭在我們體內(nèi)是怎樣“旅行”的？

2、推測：它可能會發(fā)生哪些變化？

3、學(xué)生匯報。

三、食物在體內(nèi)的變化。

1、學(xué)生觀察、討論、記錄和閱讀消化過程。

2、學(xué)生講解消化過程。

3、學(xué)生互相補充、糾正。

4、師生共同小結(jié)：食物在體內(nèi)的變化。

四、飲食習(xí)慣。

1、關(guān)于良好的飲食習(xí)慣，你知道哪些？

2、你知道哪些關(guān)于飲食健康的諺語？

3、你自己的飲食習(xí)慣好嗎？為什么？

(1)要求：設(shè)計的食物搭配應(yīng)又好吃，又省錢

(2)學(xué)生活動，教師作適當(dāng)指導(dǎo)。

板書設(shè)計食物的消化

食物在體內(nèi)的變化

課后記

4我們的食物安全嗎

教學(xué)目標(biāo)：

探究過程和方法：

?學(xué)會研究食物添加劑對我們身體健康的影響；

?學(xué)會小組上網(wǎng)調(diào)查法、觀察法及總結(jié)調(diào)查數(shù)據(jù)的分析。

知識與技能：

?知道食品中的人造食用色素.食品添加劑過量及微生物

性污染和化學(xué)性污染是對我們身體健康有害的；

?了解怎樣吃食物才安全。

情感、態(tài)度與價值觀:

?從食物色素和添加劑、污染分析中意識到安全食用食物的

重要性；

?安全的食用食物；

?意識到我們有責(zé)任呼吁大家一起來防治對食品的污染、保

障食物的食用安全。

教學(xué)重難點：

?安全通過對比、自主探索、調(diào)查研究、分析總結(jié)知道怎樣吃

才食物安全；

?學(xué)會分析加工食物里的添加劑、初步掌握這些分析方法。

課前準(zhǔn)備：

?準(zhǔn)備一些色彩誘人食物的圖片。

?有關(guān)食物安全方面的網(wǎng)址。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課：

1、說說你是如何安排自己的飲食的，有哪些好的飲食習(xí)慣？

2、教師講述：介紹近年來在歐洲發(fā)生的“瘋牛病事件“。

二、自主學(xué)習(xí)：

(第一部分)

1、觀察一些色彩誘人的食物圖片，分析食品中誘人的顏色

是什么？

(1)了解什么是天然色素，什么是人造色素,通過對比觀察知道

他們對人體健康有什么影響。

(第二部分)調(diào)查加工食品里原料的成分

(1)、我們平時吃的那些豐富、可口的加工食品里到底添加了

什么？

(2)、通過網(wǎng)絡(luò)對照食品中的色素使用標(biāo)準(zhǔn)、食品中的添加劑

使用標(biāo)準(zhǔn)，分析這些食品的添加劑安全嗎？

(3)、討論研究我們應(yīng)該怎樣對待加工的食品。

(第三部分)調(diào)查我們吃的新鮮食物的安全性

(1)、書P54圖，肉、魚、蔬菜等這些我們吃的新鮮食品是

否安全？

(2)、查看有關(guān)食品污染造成的不良后果

(3)、小組討論防止污染的對策，有價

板書設(shè)計食物才安全

肉、魚、蔬菜

吃的新鮮食品

課后記

第五單元排序和分類

1排序

教學(xué)目的：

?能辨別物體排序所依據(jù)的特征。

?能獨立地根據(jù)物體的同一特征進行排序。

?嘗試按兩個或多個特征同時給物體排序。

教學(xué)重難點：

重點：利用某一特征或多個特征進行排序。

難點：找出物體的共同特征。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入新課

1、談話：老師昨天忙壞了，好多東西都沒有整理，誰愿意幫老

師把講臺上這些凌亂的實驗器材整理一下？要求：把這些物

體按照一定的順序排列起來。

2、活動：指名學(xué)生上臺排列物體。

3、匯報交流：你