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連鎖總部新“卷”法“卷”門店標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)總部“卷”店長標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)增長“卷”銷售標(biāo)準(zhǔn)化提客單“卷”督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化強(qiáng)區(qū)域“卷”訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)化造人才提升門店標(biāo)準(zhǔn)化,強(qiáng)連鎖總部讓加盟商持續(xù)盈利,讓加盟商多店經(jīng)營餐飲燒烤門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊餐飲燒烤店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊餐飲燒烤督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化手冊餐飲燒烤服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化手冊通過今天學(xué)習(xí)李一環(huán)門店標(biāo)準(zhǔn)化盈利復(fù)制,我了解到萬事都要轉(zhuǎn)化成流程,流程就要有標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)化就可復(fù)制,實(shí)現(xiàn)1-N的變化一連鎖的本質(zhì)就是:標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制1、老師說到不要認(rèn)為很簡單,人往往覺得自己都知道,這就是自己有時候不知道自己所知道的。我們這個標(biāo)準(zhǔn)化流程就是給新人學(xué)習(xí)的流程,你知道你熟悉的東西無法形成系統(tǒng)化的去培訓(xùn)你的新人。把點(diǎn)連成線。面復(fù)制就是從單店盈利→門店標(biāo)準(zhǔn)化→店長標(biāo)準(zhǔn)化→客戶體驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化。2、老師老師說過成功的企業(yè)都在經(jīng)營成功的方法論給了我很大的啟發(fā),這就說成功也是有訣竅。第一,讓我了解到了店長他有內(nèi)部顧客和外部顧客,內(nèi)部顧客指的就是我們的員工,那么就是沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客,所以說我們店長的第一責(zé)任就是要讓我們的員工滿意,服務(wù)好我們的內(nèi)部顧客。3可復(fù)制的門店標(biāo)準(zhǔn)化的底層邏輯:門店標(biāo)準(zhǔn)化手冊+店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊+銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊+督導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化手冊服裝連鎖門店標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制服裝店長標(biāo)準(zhǔn)化手冊服裝銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊服裝銷售標(biāo)準(zhǔn)化手冊用門店標(biāo)準(zhǔn)化盈利復(fù)制去解決復(fù)雜多變的門店難題用店長標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制去解決單店難以持續(xù)盈利問題李一環(huán)認(rèn)為連鎖企業(yè)每一位管理者,都要懂門店標(biāo)準(zhǔn)化盈利復(fù)制,同時連鎖品牌更應(yīng)該建立門店標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營管理
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