DB34∕T 3282-2018 綠色食品 芡實生產(chǎn)技術規(guī)程　

綠色食品芡實生產(chǎn)技術規(guī)程Greenfood—Technicalregulation安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布I本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由安徽農(nóng)業(yè)大學提出。本標準由安徽省農(nóng)業(yè)標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：安徽農(nóng)業(yè)大學園藝學院、明光現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技合作推廣服務中心、安徽農(nóng)業(yè)大學新農(nóng)村發(fā)展研究院、定遠縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技合作推廣中心、安徽省農(nóng)業(yè)信息中心。本標準起草人：徐文娟、王華君、歐陽曉宇、豐安徽、盧清會、張守林、胡健、沈智、劉丹丹、張軍莉、劉正茂。1綠色食品芡實生產(chǎn)技術規(guī)程本標準規(guī)定了綠色食品芡實生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、肥料農(nóng)藥使用的原則和要求、栽培措施、病蟲害防治、采收、和生產(chǎn)檔案。本標準適用于芡實的人工種植。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY/T1405綠色食品水生蔬菜NY/T1056綠色食品貯藏運輸準則3產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T391的規(guī)定，選擇水位漲落平穩(wěn)、排灌方便、且土壤保水能力較強、風浪較小，常年保持10cm～120cm水深的田塊、淺灘和湖塘。4肥料、農(nóng)藥使用的原則和要求4.1肥料使用的原則和要求、允許使用和禁止使用肥料的種類等按NY/T394的規(guī)定執(zhí)行。4.2農(nóng)藥使用的原則和要求、允許使用和禁止使用農(nóng)藥的種類等按NY/T393的規(guī)定執(zhí)行。5栽培措施僅供學習交流使用，請勿傳播或其他用途5.1品種選擇選擇生長勢強、優(yōu)質、高產(chǎn)的無刺品種。5.2浸種催芽早熟品種于3月上中旬、晚熟品種于4月上中旬，取出貯藏越冬的種子，漂洗干凈，置淺盆中，清水浸泡，水深以浸沒種子為宜，經(jīng)常換水。保持晝溫20℃~25℃,夜溫15℃~18℃,10d左右，大部分種子發(fā)芽便可播種。5.3大田土壤準備2P、K三營養(yǎng)元素并重，水深易于控制的田塊。深耕2次～3次，耙平。定植前開挖鍋底形定植穴，直徑130cm,深15cm～20cm,清除田間雜草。按每50kg/667m2均勻穴施腐熟餅肥。5.4播種在4月上中旬，平均氣溫10℃以上時播種，播種量為1.5kg/667m2~2.0kg/667m2。在水深為0.3m左右的淺水湖蕩采用穴播，栽植穴不宜挖深，穴與穴之間的距離為2.3m～2.5m,每穴播種3?！?粒，播后覆蓋1cm左右厚的泥土；在深水且水生動物較多的湖蕩采用泥團點播，用潮泥將3粒～4粒種子裹成一團，然后點播。挖2.0m～2.5m見方、深15cm～20cm的育苗池后灌水10cm,澄清5d～7d后，將催芽的種子輕輕放下，每池用種量約5kg。隨芡苗生長可逐漸加深水位，以芡苗心葉露出水面為宜。播種后約30d,當幼苗呈現(xiàn)2片～3片箭形初生葉時假植。1kg種子需26.7m2~53.3m2秧田。帶子起苗，幼苗按35cm～50cm見方移栽，以種子和“發(fā)芽莖”栽入土中，心葉露出土面。保持水層深10cm左右，返青后再逐漸加深至30cm～40cm,定植前逐漸加深秧田水位至大田或湖蕩水位。5.4.3定植5月～7月上旬、芡苗圓盾狀定型葉直徑25cm～30cm時定植。從假植苗床起苗時，盡量少傷根、定植行距2.0m～2.54m,株距/2.Qm,每667m2130株～170株。邊行行距1.0m。相鄰行間定植穴交叉相對，定植深15cm~20/om。水面葉片的直徑達到10cm左右時查苗，如有缺棵，及時補種。3淺灘栽培的，定植后10d內水位保持在30cm～50cm,旺盛生長期至開花結果期初期水位逐漸加深至70cm～100cm,開花結果后期水深降至50cm～70cm。田塊栽培的，定植后10d內水位保持在15cm～25cm,旺盛生長期至開花結果期初期水位逐漸加深至40cm～50cm,開花結果后期水深不低于35cm。5.5.5追肥每667m2追施50kg～100kg無害化處理的有機肥、10kg尿素、10kg過磷酸鈣和10kg硫酸鉀肥，以株為單位施于新葉下方。7月中旬開始追肥至封行前結束。開花結果期，于晴天傍晚葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀和0.1%硼酸混合液，共2次～3次。6.1主要病蟲害選用抗(耐)病品種，合理密植，成片種植；及時清除田間綠萍、浮萍等水生植物及雜草；重病地6.3.3生物防治7.1采收期為8月中、下旬～10月下旬。當植株心葉開始收縮，生長緩慢，葉面直徑明顯縮小，水面出現(xiàn)雙花，前期生長的果實果柄開始發(fā)軟，果皮開始由毛糙變光滑時，可陸續(xù)采收，每隔4d～7d采收1次，分8次～12次采完。7.2產(chǎn)品質量應符合NY/T1405的規(guī)定。7.3產(chǎn)品貯藏運輸應符合NY/T1056的規(guī)定。45防治對象安全間隔期(天)葉斑病噴施7噴施葉瘤病1000倍液噴施噴施7噴施炭疽病34g/667m2,兌水40kg～50kg噴施噴施噴施610%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液～2000倍液噴施4.5%氯氰菊酯乳油1500倍液～2000倍液噴施3%辛硫磷顆粒劑6芡實生產(chǎn)技術檔案 0B.2.3播種(定植) X(1)月日又氣學習交生長狀況：,請勿傳采取措施他用途效果 B.2.5病蟲害防治天氣狀況、植株長勢