勞動(dòng)技能實(shí)操指導(dǎo)（勞動(dòng)教育）學(xué)習(xí)通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年

勞動(dòng)技能實(shí)操指導(dǎo)（勞動(dòng)教育）學(xué)習(xí)通超星期末考試章節(jié)答案2024年恩格斯認(rèn)為：勞動(dòng)是一切財(cái)富的源泉。（）

答案:對(duì)馬克思在他的哪部作品中首次提出“剩余勞動(dòng)”的概念？（）

答案:《德意志意識(shí)形態(tài)》勞動(dòng)創(chuàng)造了自然，創(chuàng)造了適宜人類生活的世界。（）

答案:錯(cuò)運(yùn)動(dòng)員從事的勞動(dòng)屬于多技能體能性勞動(dòng)，既是體力勞動(dòng)，又是簡(jiǎn)單勞動(dòng)。（）

答案:錯(cuò)打字員屬于以下哪種勞動(dòng)類型？（）

答案:低價(jià)值技術(shù)性重復(fù)勞動(dòng)勞動(dòng)的根本作用和本質(zhì)內(nèi)涵在于改變系統(tǒng)的價(jià)值總量，即勞動(dòng)是價(jià)值的真正源泉。（）

答案:對(duì)關(guān)于勞動(dòng)的價(jià)值，以下表述錯(cuò)誤的是（）。

答案:勞動(dòng)創(chuàng)造了所有價(jià)值，除了人類本身。干垃圾、濕垃圾的判斷標(biāo)準(zhǔn)是垃圾的水分含量。（）

答案:錯(cuò)按照上海的垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)，瓜子殼、小龍蝦殼屬于（）。

答案:濕垃圾現(xiàn)代智能大棚可以通過(guò)光照傳感器，智能控制大棚的進(jìn)光度。（）

答案:對(duì)視頻中指出玻璃大棚反射過(guò)多的太陽(yáng)光，加劇了溫室效應(yīng)。（）

答案:錯(cuò)截止2018年底,人工智能在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域還是以醫(yī)生為主導(dǎo),人工智能輔助的情況。（）

答案:對(duì)視頻中老師介紹了5G比4G提速了10倍，將手術(shù)延時(shí)降低到了（）？

答案:30微秒只要當(dāng)上首都博物館的志愿者，便可以隨時(shí)參與首博的服務(wù)。（）

答案:錯(cuò)國(guó)際志愿者日是每年的（）。

答案:2022-12-05檢查圖書(shū)擺放位置的目的之一是了解圖書(shū)擺放的規(guī)則。（）

答案:對(duì)常見(jiàn)的問(wèn)題圖書(shū)處理不包含（）。

答案:圖書(shū)歸還上架皮影的制作材料較多使用牛皮、羊皮、驢皮、豬皮等，其中豬皮是目前中國(guó)市場(chǎng)上應(yīng)用最廣泛的材質(zhì)。（）

答案:錯(cuò)皮影制作的第五步為鏤刻，其中，刻制線狀的紋樣要用（）去扎。

答案:平刀初學(xué)者可以采用臨創(chuàng)結(jié)合的方式來(lái)創(chuàng)作一方印章。（）

答案:對(duì)妝前保濕時(shí)，往斜上方噴噴霧會(huì)產(chǎn)生更好的保濕效果。（）

答案:對(duì)打粉底時(shí)，眼部和鼻翼兩側(cè)應(yīng)打得更重一些。（）

答案:錯(cuò)真絲和貴重衣服最好用沐浴液或?qū)I(yè)洗滌產(chǎn)品，輕柔慢洗，之后晾干即可。（）

答案:對(duì)黑色衣服洗滌時(shí)最好用（）洗，才不會(huì)泛白點(diǎn)。

答案:洗衣粉/液炒土豆絲前，應(yīng)該把土豆絲進(jìn)行焯水。（）

答案:對(duì)視頻中老師推薦在炒制土豆絲時(shí)，可適量滴入檸檬汁，使土豆絲更脆爽。（）

答案:錯(cuò)雞焯水后，應(yīng)該用清水再次清洗，確保雞湯更加清澈。（）

答案:對(duì)燉煮雞湯時(shí)，火的大小應(yīng)該控制在（）？

答案:小火忙碌一天后，人體的能量消耗大，晚餐應(yīng)該豐盛一些，來(lái)補(bǔ)充能量。（）

答案:錯(cuò)胸外按壓終止了不正常的心肌活動(dòng)，讓心臟的正常起搏點(diǎn)獲得指揮權(quán)。（）

答案:錯(cuò)按照勞動(dòng)法中關(guān)于工資的規(guī)定，工資每月至少支付一次，如果企業(yè)和員工約定好，也可不定期支付。（）

答案:錯(cuò)勞動(dòng)報(bào)酬包括（）。

答案:以上所有勞動(dòng)既是社會(huì)存在和發(fā)展的基礎(chǔ)，又是人之為人的本質(zhì)規(guī)定。（）

答案:對(duì)剪紙可以根據(jù)自己的想象進(jìn)行創(chuàng)作。（）

答案:對(duì)人物頭像剪紙傾向于從紙長(zhǎng)度的（）下剪。

答案:五分之四處三指執(zhí)刀時(shí)，捏住刀柄的手指不包含（）。

答案:小拇指任何地方的泥土都可以用來(lái)做陶藝。（）

答案:錯(cuò)拉坯完成后，傾向于使用（）取下。

答案:細(xì)繩鉗工工作中，銼刀使用時(shí)應(yīng)注意銼削過(guò)程中不要用手撫摸銼面。（）

答案:對(duì)當(dāng)一個(gè)平面鋸削完成后，一般用（）銼掉多余金屬。

答案:銼刀手機(jī)支架提供了固定的支點(diǎn)，可以免去用手握持手機(jī)等姿勢(shì)對(duì)身體造成的傷害。（）

答案:對(duì)手機(jī)支架可以解放雙手，讓你更輕松的追劇。（）

答案:對(duì)蔬菜種植在使用農(nóng)藥上，應(yīng)重視其可能引發(fā)的中毒現(xiàn)象。（）

答案:對(duì)關(guān)于蔬菜的用肥用藥，下列說(shuō)法有誤的一項(xiàng)是（）。

答案:肥料要到市場(chǎng)上去購(gòu)買氮磷鉀肥，切忌自己漚制，自制肥料不能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。制作花束時(shí)需要每個(gè)方向看起來(lái)都有一個(gè)花頭。（）

答案:對(duì)禮儀插花應(yīng)用場(chǎng)景不包括（）。

答案:節(jié)日嫁接是無(wú)性繁殖中比較重要的一部分。（）

答案:對(duì)仙人掌的嫁接苗中具有觀賞和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的一部分叫做（）。

答案:接穗在炒制麻辣土豆絲時(shí)，可適量滴入檸檬汁，使土豆絲更脆爽。（）

答案:錯(cuò)制作麻辣土豆絲時(shí)，炒制土豆絲前應(yīng)該把土豆絲進(jìn)行焯水。（）

答案:對(duì)燉家常老雞湯時(shí)，雞焯水后應(yīng)該用清水再次清洗，確保雞湯更加清澈。（）

答案:對(duì)”勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗“的論述出自2018年的全國(guó)教育大會(huì)上。（）

答案:對(duì)“少說(shuō)些漂亮的話，多做些日常平凡的事”這句名言作者是列寧。（）

答案:對(duì)破碎的花盆，多具有鋒利的尖角，應(yīng)該包裹好后再扔掉，避免傷害到其他人員。（）

答案:對(duì)蝦頭屬于什么垃圾？（）

答案:廚余垃圾奶茶里的珍珠、椰果等配料屬于濕垃圾/廚余垃圾。（）

答案:對(duì)奶茶的杯子、蓋子屬于什么垃圾？（）

答案:干垃圾廢棄醫(yī)藥及其包裝物屬于有害垃圾。（）

答案:對(duì)薯片屬于廚余垃圾，薯片袋屬于其他垃圾，干燥劑屬于有害垃圾。（）

答案:錯(cuò)可回收物包括用顏料涂過(guò)的紙。（）

答案:錯(cuò)藝薯家通過(guò)跨次元、新零售、田園綜合體等多種方式打造了土豆文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)第一生態(tài)。（）

答案:對(duì)藝薯家通過(guò)生產(chǎn)研發(fā)，將土豆食品加工分為了代餐類、休閑食品類等幾個(gè)類型的發(fā)展板塊？（）

答案:4在打造田園綜合體時(shí)，案例分享了包括：農(nóng)科、農(nóng)養(yǎng)、教育、科創(chuàng)、農(nóng)旅五大原鄉(xiāng)理念。（）

答案:對(duì)村鎮(zhèn)三元融合發(fā)展模式不包括以下哪一項(xiàng)？（）

答案:特色小鎮(zhèn)通過(guò)構(gòu)建馬鈴薯文化長(zhǎng)廊，可以更好地展示馬鈴薯背后的文化故事。（）

答案:對(duì)李子柒拍攝的視頻中體現(xiàn)了傳統(tǒng)的中國(guó)田園生活場(chǎng)景，滿足了外國(guó)人對(duì)鄉(xiāng)土中國(guó)的想象。（）

答案:對(duì)阻礙快遞進(jìn)村，打通農(nóng)村物流最后一公里的主要難點(diǎn)在于物流成本高。（）

答案:對(duì)秸稈覆蓋有助于保護(hù)土壤。（）

答案:對(duì)土壤是一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)，再生農(nóng)業(yè)有幾大核心原則？（）

答案:5畢爾巴鄂古根海姆博物館是用（）技術(shù)設(shè)計(jì)的。

答案:三維掃描兩次全血獻(xiàn)血間隔時(shí)間不能少于6個(gè)月。（）

答案:對(duì)雙碳，即碳達(dá)峰與碳中和的簡(jiǎn)稱。（）

答案:對(duì)在飛螞蟻舊衣物回收小程序上進(jìn)行舊衣捐贈(zèng)屬于哪種捐贈(zèng)方式？（）

答案:平臺(tái)捐贈(zèng)支教地區(qū)學(xué)生物資匱乏，所以贈(zèng)送他們物資越多越好。（）

答案:錯(cuò)向老人科普常見(jiàn)的詐騙類型及詐騙手段，提高他們的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)是非常必要的。（）

答案:對(duì)在進(jìn)行智慧助老時(shí)，必須要本著一種平等真誠(chéng)，理解寬容的態(tài)度幫助老人。（）

答案:對(duì)停止手勢(shì)的做法是：左臂向前上方平伸，掌心向前，示意正面所對(duì)方向的車輛停止。（）

答案:對(duì)剩菜剩飯屬于濕垃圾。（）

答案:對(duì)以下哪項(xiàng)行為沒(méi)有踐行環(huán)保理念？（）

答案:辦公用紙一律單面打印使用滅火器時(shí)，滅火人員應(yīng)該站在上風(fēng)處。（）

答案:對(duì)消防志愿者只負(fù)責(zé)消防知識(shí)的宣傳，不應(yīng)參與火災(zāi)的撲救。（）

答案:錯(cuò)開(kāi)閉幕式志愿者是體育賽事中起最重要作用的志愿者。（）

答案:錯(cuò)社區(qū)志愿服務(wù)有管理社區(qū)，控制人流的責(zé)任。

答案:錯(cuò)社區(qū)志愿者是以社區(qū)為單位，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的人。

答案:對(duì)新生在報(bào)到處填寫家庭信息統(tǒng)計(jì)表時(shí)，可以由家長(zhǎng)代填。

答案:錯(cuò)以下哪一項(xiàng)是報(bào)到當(dāng)天志愿者要做的工作。（）

答案:幫新生搬運(yùn)行李服務(wù)聽(tīng)障人士時(shí)，不要竊竊私語(yǔ)或者頻繁地轉(zhuǎn)身，背對(duì)他們。（）

答案:對(duì)發(fā)現(xiàn)流浪動(dòng)物只要送到動(dòng)物救助站就算完成了救助。（）

答案:錯(cuò)對(duì)于流浪動(dòng)物來(lái)說(shuō)，下列哪一項(xiàng)不是第一救助人應(yīng)當(dāng)做的？（）

答案:領(lǐng)養(yǎng)看護(hù)幫助小朋友一定要保持耐心，用有趣的活動(dòng)和游戲培養(yǎng)兒童的注意力。（）

答案:對(duì)在食堂工作服務(wù)可以隨手吃些東西，無(wú)傷大雅。（）

答案:錯(cuò)咖啡廳開(kāi)始營(yíng)業(yè)在業(yè)內(nèi)統(tǒng)稱為“開(kāi)吧”，結(jié)束營(yíng)業(yè)統(tǒng)稱為“關(guān)吧”。（）

答案:錯(cuò)下列關(guān)于咖啡廳吧臺(tái)工作的表述正確的一項(xiàng)是（）。

答案:吧臺(tái)人員在沒(méi)有出品時(shí)，要熟記各種飲品配方、吧臺(tái)規(guī)章制度。一本圖書(shū)自進(jìn)書(shū)店開(kāi)始就有一個(gè)“行走”流程，所以每一本書(shū)最終都會(huì)放到打折區(qū)。（）

答案:錯(cuò)酒店前廳接待人員應(yīng)嚴(yán)格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員。（）

答案:對(duì)地圖采集員進(jìn)行的地圖信息采集不包含（）。

答案:野外山川信息銀行的核心業(yè)務(wù)是客戶關(guān)系，能拉到存款是工作重心。（）

答案:對(duì)關(guān)于銀行柜員的工作下列表述有誤的一項(xiàng)是（）。

答案:銀行柜員可著便裝工作，只需做到及時(shí)為客戶服務(wù)即可。在游覽點(diǎn)的篩選方面，需要遵循的原則不包括（）。

答案:有餐飲消費(fèi)場(chǎng)所給自己剪發(fā)時(shí)最好準(zhǔn)備兩面鏡子，是為了檢查后面的頭發(fā)。（）

答案:對(duì)下列關(guān)于修剪長(zhǎng)發(fā)的說(shuō)法正確的一項(xiàng)是（）。

答案:修剪長(zhǎng)發(fā)時(shí)要把外層的頭發(fā)夾起來(lái)，從最底層剪起。上菜時(shí)要將盤子輕、準(zhǔn)、斜、平的放到客人面前。（）

答案:錯(cuò)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）。

答案:指夾法和指握法都是指撤換餐用具時(shí)使用的方法。相較于傳統(tǒng)食堂粗放式的管理、備餐、就餐模式，智能化管理可以有效解決浪費(fèi)問(wèn)題、庫(kù)存問(wèn)題，提升就餐效率、就餐體驗(yàn)。（）

答案:對(duì)關(guān)于食堂智能化管理表述有誤的一項(xiàng)是（）。

答案:通過(guò)智能大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，廚房工作人員設(shè)備查看就餐學(xué)生個(gè)人信息。校園跑腿市場(chǎng)需要依靠用戶的穩(wěn)定性，即所謂的“拉新”和“裂變”。（）

答案:對(duì)校園跑腿服務(wù)一般包含（）。

答案:以上都是班徽l(shuí)ogo最好設(shè)計(jì)的新穎獨(dú)特，可以使用黑白或更復(fù)雜的顏色以突出個(gè)性。（）

答案:錯(cuò)燈籠綜合了繪畫、剪紙、紙?jiān)⒋炭p等工藝。（）

答案:對(duì)“足球燈”是由（）的變形構(gòu)成的。

答案:正十二面體紙翻花是經(jīng)過(guò)粘貼，鑿切，罩染等多道工序制作而成。（）

答案:對(duì)制作翻花采用的是拉力好，吸水性強(qiáng)的專用紙。（）

答案:對(duì)制香的窖藏時(shí)間短則數(shù)天，多則一兩個(gè)月。（）

答案:對(duì)藏書(shū)票一版復(fù)刻的刻板可以一次印多張，但刻板只能使用一次。（）

答案:對(duì)荷包可以用來(lái)裝錢或零星物品，也可作為飾品佩戴在身上。（）

答案:對(duì)下列荷包的別稱有誤的一項(xiàng)是（）。

答案:香包中國(guó)結(jié)不僅造型優(yōu)美、色彩多樣，還往往包涵很多美好的寓意。（）

答案:對(duì)下列關(guān)于中國(guó)結(jié)的說(shuō)法有誤的一項(xiàng)是（）。

答案:編結(jié)用的7號(hào)線是比5號(hào)線直徑粗一倍的線材。取來(lái)的泥土一般要經(jīng)過(guò)人力加工，才能在質(zhì)地和黏度上達(dá)到泥塑的要求。（）

答案:對(duì)按照工序在雕刻之前經(jīng)過(guò)畫稿、描黃、描線已將圖案讀了三遍，保證了雕刻時(shí)對(duì)圖案的熟稔程度。（）

答案:對(duì)雕漆時(shí)剌線條所用的工具叫（）。

答案:剌刀烙畫包含了中國(guó)畫中的勾、勒、點(diǎn)、染、擦、白描等技法，既燙出豐富的層次與色調(diào)，又具有較強(qiáng)的立體感。（）

答案:對(duì)以下不是烙畫的別稱的一項(xiàng)是（）。

答案:燒畫中國(guó)團(tuán)扇文化是與哪項(xiàng)繪畫同步發(fā)展的。（）

答案:中國(guó)畫刻版上墨色時(shí)以畫圓的方式進(jìn)行操作，是為了上色均勻且更好地保護(hù)刻版。（）

答案:對(duì)在對(duì)《回娘家》勾線時(shí)，線條要圓潤(rùn)有力，并且流暢。（）

答案:對(duì)下列展現(xiàn)過(guò)年風(fēng)俗的一幅年畫是（）。

答案:《過(guò)年》風(fēng)箏制作中，扎架子的步驟包括選材、劈竹、削竹、彎竹和連接。（）

答案:對(duì)傳統(tǒng)中國(guó)風(fēng)箏一般不使用（）色。

答案:藍(lán)竹條容易劃傷手指，編制竹籃時(shí)應(yīng)注意安全，做好防護(hù)。（）

答案:對(duì)竹籃不僅是很好的盛納工具，還可以用來(lái)做裝飾品。（）

答案:對(duì)練習(xí)針?lè)〞r(shí)，因?yàn)橛玫氖?/2股線，所以在繡之前把一根線劈成兩根就行。

答案:對(duì)在刺繡中第二針緊接第一針的針尾，針腳需要等長(zhǎng)的針?lè)ㄊ牵ǎ?/p>

答案:接針賀卡音樂(lè)機(jī)芯都可以自己錄制聲音或下載歌曲。（）

答案:錯(cuò)智能控制是以控制理論、計(jì)算機(jī)科學(xué)、人工智能、運(yùn)籌學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)的。

答案:對(duì)下列關(guān)于智能控制技術(shù)的基本特點(diǎn)，表述有誤的一項(xiàng)是（）。

答案:智能控制系統(tǒng)有補(bǔ)償及自修復(fù)能力而沒(méi)有判斷決策能力。激光切割機(jī)操作簡(jiǎn)便，只需將畫好的圖紙導(dǎo)入進(jìn)去便可進(jìn)行切割。（）

答案:對(duì)激光切割機(jī)的組成部分不包含（）。

答案:電腦輔助設(shè)計(jì)軟件車工主要加工各種回轉(zhuǎn)表面，無(wú)法加工內(nèi)圓表面。（）

答案:錯(cuò)焊接時(shí)只需把焊條與焊板相互接觸，然后慢慢移動(dòng)。（）

答案:對(duì)自動(dòng)關(guān)門神器粘在墻上的掛鉤起到的是定滑輪的作用。（）

答案:對(duì)自動(dòng)關(guān)門神器是憑借裝滿水的水瓶的（）達(dá)到自動(dòng)關(guān)門效果的。

答案:重力塑料小火箭是靠白醋和小蘇打混合反應(yīng)釋放二氧化碳制動(dòng)的。（）

答案:對(duì)微型冷氣機(jī)制冷是借助冰塊融化吸收熱量產(chǎn)生冷氣，再借助風(fēng)扇將冷風(fēng)吹出。（）

答案:對(duì)串聯(lián)的電路中沒(méi)有支路。（）

答案:對(duì)聲控臺(tái)燈使用的是串聯(lián)的方式，聲控板相當(dāng)于串聯(lián)電路中的（）。

答案:開(kāi)關(guān)小雞體型較弱，生活場(chǎng)所一定要做好御寒工作。（）

答案:對(duì)挑選金魚(yú)時(shí)可以專門挑選體形較小的魚(yú)，有更多的成長(zhǎng)空間。（）

答案:錯(cuò)金魚(yú)喜歡大的活動(dòng)空間，通常應(yīng)以（）水養(yǎng)1cm長(zhǎng)的魚(yú)為基準(zhǔn)。

答案:1L兔子要喝涼開(kāi)水，切忌不能飲用自來(lái)水，會(huì)導(dǎo)致大腸桿菌發(fā)作而拉肚子。（）

答案:對(duì)關(guān)于兔子的飼養(yǎng)，下列說(shuō)法正確的一項(xiàng)是（）。

答案:兔子的牙會(huì)不斷生長(zhǎng)，所以要常備磨牙石或磨牙棒，也可將主糧換成提摩西草，幫助磨牙。大蔥的根屬于（）。

答案:須根系黃花菜是一年生植物，當(dāng)年即可開(kāi)花，最好用種子來(lái)栽培。（）

答案:錯(cuò)吊蘭易存活，可以通過(guò)栽種或扦插等方式進(jìn)行繁殖養(yǎng)護(hù)。（）

答案:對(duì)以下選項(xiàng)中，關(guān)于盆栽文竹的光照問(wèn)題描述不正確的一項(xiàng)是？（）

答案:文竹喜陰，即使缺少光照也可以茁壯成長(zhǎng)夏天給月季澆水應(yīng)選擇早晨和傍晚，冬季則在中午澆水更好。（）

答案:對(duì)蝴蝶蘭是附生蘭，根系需要在疏松透氣、透水能力強(qiáng)的環(huán)境下生長(zhǎng)，一般不適合泥土栽種。（）

答案:對(duì)金桔植株較小，適合選用直徑小的花盆進(jìn)行種植。（）

答案:錯(cuò)金桔的催芽方法適用于一般的橘類植物。（）

答案:對(duì)草莓種植可以選擇春秋兩季，最好選擇秋季，因?yàn)榍锛緷穸雀m合草莓種植。（）

答案:對(duì)草莓生長(zhǎng)周期較短，一般（）便可采摘。

答案:30天檸檬樹(shù)生長(zhǎng)周期短，栽種一棵檸檬樹(shù)，當(dāng)年便可結(jié)果。（）

答案:錯(cuò)檸檬樹(shù)應(yīng)保持一定的葉果比，一般是（）葉子的光合作用供一個(gè)果長(zhǎng)大。

答案:15天無(wú)花果從出果到成熟大概需要75到80天時(shí)間。（）

答案:對(duì)如果青菜苗長(zhǎng)得又細(xì)又長(zhǎng)，此時(shí)應(yīng)該多澆水，少曬太陽(yáng)，促進(jìn)其生長(zhǎng)。（）

答案:錯(cuò)種植陽(yáng)臺(tái)小青菜時(shí)容易發(fā)生蟲(chóng)害，以下哪一項(xiàng)不屬于健康無(wú)害的除蟲(chóng)方法？（）

答案:給青菜噴灑化學(xué)除蟲(chóng)劑。菠蘿苗移植到土壤中后，應(yīng)始終保持土壤稍潤(rùn)6-8周的時(shí)間。（）

答案:對(duì)進(jìn)行菠蘿種植時(shí)，我們使用的是菠蘿的（）。

答案:冠芽用水培種植箱種植是工廠化無(wú)土栽培的主流方式。（）

答案:錯(cuò)無(wú)土栽培時(shí)，下列器具在育苗過(guò)程中不會(huì)用到的是（）。

答案:種植箱植樹(shù)時(shí)，挖坑的深度一般以50厘米為宜。（）

答案:對(duì)一般情況下，回填熟土的深度為30至50厘米。（）

答案:錯(cuò)灌溉草坪時(shí)，一般情況下，我們會(huì)要求沉入土層10cm以下。（）

答案:對(duì)在常見(jiàn)的草坪養(yǎng)護(hù)中，一般的草坪剪完長(zhǎng)度留有5-6cm即可。（）

答案:錯(cuò)培土器用來(lái)幫助運(yùn)輸備用的土壤。（）

答案:對(duì)家庭養(yǎng)花中，（）既可以鏟除粗塊的泥土顆粒，也可以使土壤變得平整。

答案:釘耙以下選項(xiàng)中，哪一項(xiàng)不屬于家庭養(yǎng)花的禁忌點(diǎn)？（）

答案:忌同時(shí)養(yǎng)觀花和觀葉植物人的姿態(tài)具有較強(qiáng)的可塑性,同時(shí)也具有一定的穩(wěn)定性,但通過(guò)一定的訓(xùn)練,可以改變?nèi)藗兊牟涣俭w態(tài)。()

答案:對(duì)陳氏太極拳起勢(shì)中，立定與分腳開(kāi)立對(duì)后續(xù)的招式起到了關(guān)鍵作用。（）

答案:對(duì)陳氏太極拳要求立身中正，八面支撐，使身體內(nèi)外各部位都建起鞏固的防線，形成一身備五弓的蓄發(fā)之勢(shì)。（）

答案:對(duì)瑜伽可以改善人們生理、心理、情感和精神方面的能力，進(jìn)而達(dá)到身體、心靈與精神和諧統(tǒng)一。（）

答案:對(duì)瑜伽包括調(diào)身的體位法、調(diào)息的呼吸法、調(diào)心的冥想法等，以達(dá)至身心的合一。（）

答案:對(duì)吉他左手標(biāo)記從拇指到小指依次是T，1,2,3,4。（）

答案:對(duì)關(guān)于吉他左手演奏的正確姿勢(shì)，以下描述有誤的是（）。

答案:手掌貼到琴頸演奏二胡時(shí)，演奏者應(yīng)坐在椅子（）的位置。

答案:二分之一餐桌上有多款葡萄酒時(shí)，品鑒時(shí)應(yīng)遵循先紅后白，先甜后干的順序。（）

答案:錯(cuò)品鑒葡萄酒的過(guò)程中，不能抿一小口，要大口品嘗。（）

答案:錯(cuò)葡萄酒的飲酒順序和飲酒溫度非常重要。（）

答案:對(duì)打開(kāi)螺旋塞葡萄酒瓶時(shí)，需要用虎口握住瓶塞部分旋開(kāi)。（）

答案:對(duì)茶多酚如果沒(méi)有氧化、茶葉沒(méi)有發(fā)酵，這種茶就是涼性的。（）

答案:對(duì)重發(fā)酵的烏龍茶,比如大紅袍,屬于（）。

答案:溫性茶在烹飲黑茶時(shí)，也可以加入奶和鹽等配料制成調(diào)飲茶。（）

答案:對(duì)烏龍茶一般可以沖泡5-6次，上好烏龍茶更是有“七泡有余香”之說(shuō)。

答案:對(duì)在沖泡大紅袍和鐵觀音時(shí)都應(yīng)該再浸泡約50s后再出湯。（）

答案:錯(cuò)用上投法沖泡的綠茶，茶湯稍濁，滋味較濃。（）

答案:錯(cuò)用分杯法沖泡出的綠茶特點(diǎn)為（）。

答案:可以更好地控制每一道茶湯的色、香、味茶葉貯藏的五個(gè)基本要求是（）。

答案:低溫、避光、密封、干燥、清潔制作布藝小球時(shí)，圓規(guī)劃的范圍越大，操作難度也更大。（）

答案:錯(cuò)需要制作多個(gè)圓片時(shí)，可以將布片折疊成與設(shè)計(jì)好的圓片大小相當(dāng)?shù)?-8層，一次性裁剪。（）

答案:對(duì)使用鉤針編織中，前段尖銳、細(xì)長(zhǎng)的剪刀會(huì)更合適一些。（）

答案:對(duì)行數(shù)環(huán)一般用掛扣固定在織片上，起到標(biāo)記的作用。（）

答案:對(duì)穿針時(shí)，如擅用右手，一般會(huì)以左手拈針，右手捏線。而若是左撇子，則將針移至右手，換左手捏線。（）

答案:對(duì)平針是將針從面料的下方穿過(guò)布料至上方后再穿回去，然后將線拉過(guò)面料并扯平。（）

答案:對(duì)租二手房時(shí)首先應(yīng)該查驗(yàn)房屋所有者是否出具了書(shū)面同意。（）

答案:對(duì)如果出租人已繳納房租且簽署租房合同，即使出租房屋為違建房屋，租房合同依然受法律保護(hù)。（）

答案:錯(cuò)房屋的轉(zhuǎn)租方未取得房屋產(chǎn)權(quán)人同意，擅自將房屋轉(zhuǎn)租第三方，房屋產(chǎn)權(quán)人有權(quán)收回房屋。（）

答案:對(duì)第三方承租人已經(jīng)向房屋轉(zhuǎn)租方交付房租，房屋產(chǎn)權(quán)人不得要求第三方承租人搬離。（）

答案:錯(cuò)日常防曬時(shí)，最好每隔多久補(bǔ)涂一次防曬劑？（）

答案:2小時(shí)下列哪一項(xiàng)不是影響黑素代謝的因素?（）

答案:膚質(zhì)清潔面膜不可過(guò)厚,否則會(huì)影響皮膚的吸收效果。（）

答案:錯(cuò)合成型的皮膚清潔劑性質(zhì)溫和，刺激性較小。（）

答案:對(duì)清潔完皮膚之后，后續(xù)（）的使用很重要。

答案:保濕品偏瘦的男生穿寬大的衣服，可以顯得不那么瘦。（）

答案:錯(cuò)偏胖的男生不適合穿馬甲。（）

答案:錯(cuò)上簡(jiǎn)下繁的穿衣原則不適合小個(gè)子。（）

答案:對(duì)梨型身材女生穿露胃裝搭配包臀裙，就不會(huì)顯得臀部過(guò)大。（）

答案:對(duì)智能馬桶一般帶有臀部清洗和女性專用2個(gè)噴頭。（）

答案:對(duì)關(guān)于智能馬桶的清潔，以下說(shuō)法有誤的是（）。

答案:盡量使用去污粉、研磨粉清潔智能馬桶蓋。吸塵器連續(xù)工作一般不宜超過(guò)多長(zhǎng)時(shí)間？（）

答案:2小時(shí)關(guān)于投影儀的使用，以下做法錯(cuò)誤的是（）。

答案:邊用投影儀看電影，邊抽煙關(guān)于加濕器的使用，以下做法正確的是（）。

答案:使用時(shí)，遠(yuǎn)離熱源、家用電器以下哪一處空間不適合擺放空氣凈化器？（）

答案:衛(wèi)生間每次用完烘干機(jī)后要及時(shí)清空儲(chǔ)水盒，清理機(jī)門密封墊上的雜物。（）

答案:對(duì)關(guān)于烘干機(jī)的使用方法，以下說(shuō)法有誤的是（）。

答案:烘干機(jī)最好在潮濕、封閉的環(huán)境下作業(yè)在使用吹風(fēng)機(jī)前，應(yīng)檢查導(dǎo)線是否良好、進(jìn)風(fēng)口是否暢通。（）

答案:對(duì)儲(chǔ)水式電熱水器應(yīng)使用可接地的獨(dú)立插座，禁止使用插排。（）

答案:對(duì)關(guān)于燃?xì)鉄崴鞯氖褂?，以下做法錯(cuò)誤的是（）。

答案:安裝在衛(wèi)生間里以下哪個(gè)容器不可以放進(jìn)消毒柜里消毒（）。

答案:彩瓷碗以下哪些餐具不適合放進(jìn)洗碗機(jī)清洗？（）

答案:塑料飯盒空氣炸鍋應(yīng)該放在穩(wěn)固、水平的桌面上使用。（）

答案:對(duì)如果微波爐內(nèi)起火，應(yīng)該馬上打開(kāi)爐門檢查情況。（）

答案:錯(cuò)新烤箱第一次使用前，需要空烤制箱。（）

答案:對(duì)要注意保持家電干燥，將其擺放在通風(fēng)位置，防止線路受潮，產(chǎn)生漏電。（）

答案:對(duì)在購(gòu)買電器時(shí)，應(yīng)購(gòu)買經(jīng)（）認(rèn)證的家用電器產(chǎn)品。

答案:3C插線板著火后，切勿用水撲救，否則后果不堪設(shè)想。（）

答案:對(duì)油鍋起火，要趕緊把鍋端起來(lái)。（）

答案:錯(cuò)使用電腦時(shí)，眼睛與屏幕的距離應(yīng)在40~50厘米，雙眼輕度向上注視熒光屏。（）

答案:錯(cuò)以下關(guān)于電腦的日常維護(hù)，表述錯(cuò)誤的是（）。

答案:盡量不要安裝殺毒軟件，以免電腦運(yùn)行過(guò)慢每次洗完衣服后，清理絲屑過(guò)濾網(wǎng)以及外殼應(yīng)使用堅(jiān)硬的刷子和去污粉。（）

答案:錯(cuò)應(yīng)當(dāng)不定期打開(kāi)洗衣機(jī)洗槽蓋，讓槽內(nèi)晾干，以防霉菌滋生。（）

答案:對(duì)熱的食物要盡快用保鮮膜包裹好，趁熱放入冰箱，保持食物的新鮮。（）

答案:錯(cuò)冰箱通電卻不制冷時(shí)，以下檢修措施不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>

答案:檢查冰箱門是否關(guān)嚴(yán)。飲水機(jī)能加熱、制冷、流出水就沒(méi)問(wèn)題，無(wú)需清洗和修理。（）

答案:錯(cuò)檢修風(fēng)扇前，先截?cái)嚯婏L(fēng)扇電源，讓電風(fēng)扇休息一下，防止風(fēng)扇頭發(fā)熱而傷到手。（）

答案:對(duì)以下關(guān)于風(fēng)扇的日常保養(yǎng)，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

答案:收藏電扇前應(yīng)徹底清除表面油污和積灰，并用濕抹布擦凈，再用牛皮紙裹好。不要往空調(diào)器的室外機(jī)上放東西，以免產(chǎn)生空調(diào)的噪音，減少空調(diào)使用壽命。（）

答案:對(duì)以下有關(guān)空調(diào)保養(yǎng)的注意事項(xiàng)，說(shuō)法正確的是（）。

答案:空調(diào)運(yùn)行一段時(shí)間后應(yīng)打開(kāi)窗戶換氣。整理好房間后，定期的清潔也很有必要。（）

答案:對(duì)為家里的刀具準(zhǔn)備刀盒和刀架，就可以安全并且衛(wèi)生地收納刀具了。（）

答案:對(duì)每天都會(huì)用到的物品，在收納時(shí)可以把它們放在指定位置，但不能離鏡子太遠(yuǎn)。（）

答案:對(duì)洗手盆下面的背面有很大的空間隱藏，而用一個(gè)滾動(dòng)的儲(chǔ)物籃可以將這部分空間很好的利用。（）

答案:對(duì)真絲和棉質(zhì)衣服不能與樟腦丸同放，否則會(huì)損害衣物。（）

答案:對(duì)拖地同樣要本著由外到內(nèi)的原則，邊拖邊退。（）

答案:錯(cuò)依照固定的順序整理宿舍可以讓我們把宿舍整理得更加有序。（）

答案:對(duì)在制作簡(jiǎn)易紙盒過(guò)程中，盡量使用偏軟的紙可以更好地保存。（）

答案:錯(cuò)在日常生活中，利用紙袋和牛皮紙制作一些簡(jiǎn)易的收納工具不僅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而且十分實(shí)用。（）

答案:對(duì)膠帶封箱時(shí)最好封成“井”字型，這樣箱子最結(jié)實(shí)，不容易壞。（）

答案:對(duì)在打包前先分區(qū)域列出打包物品清單，可以方便我們后續(xù)準(zhǔn)備包裝材料，安排車輛及人手。（）

答案:對(duì)女生的粉餅在路途的顛簸中容易碎，在整理行李時(shí)可以放上化妝棉，避免遭到晃動(dòng)。（）

答案:對(duì)在整理行李的過(guò)程中，洗漱用品可以放入自封袋，防止有液體漏出。（）

答案:對(duì)當(dāng)季的衣服一般采用“能掛則掛”的原則來(lái)收納。（）

答案:對(duì)衣領(lǐng)朝下，直立收納，可以避免壓壞衣領(lǐng)。（）

答案:錯(cuò)用蘸（）后擰干至不滴水的抹布擦拭木地板表面，讓木地板持久保持原有光澤。

答案:淘米水將1/2杯小蘇打撒在馬桶里，然后用熱開(kāi)水沖泡半個(gè)小時(shí)，可以清除較輕的污垢。（）

答案:對(duì)可樂(lè)的檸檬酸無(wú)法將馬桶上的污點(diǎn)消除。（）

答案:錯(cuò)山藥皮煮熟后，其中含有的苯醌成分就會(huì)溶解在水里，會(huì)與發(fā)酵后產(chǎn)生的臭味直接接觸，使下水道異味消失。（）

答案:對(duì)給調(diào)試好的清洗劑中加入溫水，有助于清洗劑充分融合，增強(qiáng)清潔效果。（）

答案:對(duì)在調(diào)試油煙機(jī)清洗劑時(shí)，白醋和洗潔精的比例應(yīng)該是？（）

答案:3:1清理好微波爐后，可以用清水再?zèng)_洗微波爐，去除異味，最后自然風(fēng)干即可。（）

答案:錯(cuò)烤箱中的烤燈應(yīng)避免用水或濕抹布清洗、擦拭。（）

答案:對(duì)從健康角度來(lái)講，烤箱的清潔頻率應(yīng)該怎么設(shè)定？（）

答案:隨用隨清清洗完冰箱里的隔板和抽屜后，應(yīng)該自然晾干，不能擦干。（）

答案:對(duì)視頻中老師推薦擦拭冰箱門的縫隙時(shí)，可以使用哪種材料？（）

答案:白醋在使用消毒液時(shí)，可根據(jù)具體情況使用常見(jiàn)的84、94消毒液和乙醇消毒液。（）

答案:對(duì)視頻中老師認(rèn)為強(qiáng)力除油劑能更好去除油污，在進(jìn)行家居清潔時(shí)應(yīng)該更多使用。（）

答案:錯(cuò)在擦拭櫥柜時(shí)，應(yīng)盡可能使用濕抹布軟化櫥柜上的油漬，不能使用干抹布避免損傷臺(tái)面。（）

答案:錯(cuò)拖完地以后，應(yīng)該立即清洗拖把，并放置在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，防止拖把發(fā)霉、滋生細(xì)菌。（）

答案:對(duì)涮拖把時(shí)，給水中加入那種物品有助于殺菌？（）

答案:食鹽掃地前，給地上撒水會(huì)沾黏塵土，不利于清掃。（）

答案:錯(cuò)熬水果罐頭的話通常是熬10~15分鐘，根據(jù)糖的不同，熬制時(shí)間也會(huì)不同。（）

答案:對(duì)待放涼后，將煮好的水果裝入罐頭瓶中，可以裝滿一些。（）

答案:錯(cuò)蜂蜜要在水果茶煮好后趁熱加入。（）

答案:錯(cuò)檸檬是材料中不可缺少的，檸檬的清新味道可以提升整杯茶的味道。（）

答案:對(duì)檸檬片裝罐后，應(yīng)該放在溫暖的地方保存。（）

答案:錯(cuò)切好檸檬后，應(yīng)該去除檸檬籽，避免影響口感。（）

答案:對(duì)在制作柚子茶的過(guò)程中，柚子皮沒(méi)有用處可以扔棄。（）

答案:錯(cuò)芒果核上有許多連帶的果肉，在制作芒果奶昔時(shí)可以直接和酸奶一起倒入榨汁機(jī)。（）

答案:錯(cuò)制作芒果奶昔所需要的冰塊時(shí)，要使用涼白開(kāi)而不是生水。（）

答案:對(duì)悶煮茶葉時(shí)，要加蓋悶煮以保留香氣，悶煮時(shí)長(zhǎng)為（）。

答案:5-8分鐘在榨好的橙汁中加入一勺蜂蜜有助于增強(qiáng)橙汁的粘稠度。（）

答案:對(duì)在一杯大約250ml的西瓜汁中，加入多少檸檬汁有助于綜合西瓜汁的口感？（）

答案:10g在燉煮銀耳時(shí)，應(yīng)該先用大火煮熟再用小火繼續(xù)燉煮。（）

答案:對(duì)將切好的梨塊、梨皮放入鍋中，并加入事先準(zhǔn)備好的話梅、冰糖、枸杞燉煮（），梨湯就制作好了。

答案:10-20分鐘不使用大米時(shí)，應(yīng)該給大米中放入一些花椒，避免生蟲(chóng)。（）

答案:對(duì)淘洗大米時(shí)，應(yīng)該多清洗幾遍以去除異物，一般需要淘洗幾遍（）？

答案:3遍酸奶酸性口味重、且不利于醒發(fā)，做蛋糕時(shí)僅需少量酸奶調(diào)味，20g就足夠了。（）

答案:錯(cuò)做蛋糕時(shí)，可以加入多少檸檬汁來(lái)提鮮？（）

答案:4g蛋撻皮容易粘連，應(yīng)該提前解凍后再使用。（）

答案:對(duì)制作西紅柿炒雞蛋時(shí)，雞蛋液中加入鹽、白醋能夠提鮮去腥。（）

答案:對(duì)制作西紅柿炒雞蛋時(shí)，油溫幾成熱時(shí)更適合倒入蛋液進(jìn)行翻炒？（）

答案:八九成制作蛋炒飯時(shí)，在炒制配料蔬菜前，應(yīng)該把難以炒熟的配料用水焯一遍。（）

答案:對(duì)制作蛋炒飯時(shí)，米飯和其他配料的比例建議不要超過(guò)多少？（）

答案:7:3制作仔姜炒鴨時(shí)，鴨子在炒制之前應(yīng)該先進(jìn)行鹵制。（）

答案:對(duì)制作仔姜炒鴨時(shí)，應(yīng)該注意辣椒片的大小不能大于主料的大小。（）

答案:對(duì)蒸水蛋時(shí)，順著一個(gè)方向攪打蛋液可以避免蒸好的雞蛋中有氣泡。（）

答案:對(duì)蒸水蛋時(shí)，將密封好的蛋液放入鍋中，小火蒸（）。

答案:15分鐘制作花旗參燉烏雞時(shí)，給烏雞進(jìn)行焯水應(yīng)該加入咸鹽和（）。

答案:料酒制作東北亂燉時(shí)，把所有原料加入湯鍋中，燉煮（）即可出鍋。

答案:20分鐘制作東北亂燉時(shí)，在炒制豬肉時(shí)應(yīng)該加入少量（）。

答案:生抽在炒制地三鮮的原料時(shí)，應(yīng)該（）。

答案:急火快炒制作糖醋咕嚕肉時(shí)，當(dāng)油中出現(xiàn)大量氣泡時(shí)，我們可以下入豬肉。（）

答案:對(duì)制作酸湯肥牛時(shí)，處理酸菜前應(yīng)該把酸菜清洗幾遍？（）

答案:2-3遍制作三杯雞時(shí)，雞肉炒熟后，用小火翻炒至湯汁濃縮。（）

答案:對(duì)制作三杯雞時(shí)，炒制雞肉時(shí)，鍋燒熱以后加入少許（）。

答案:涼油制作清炒蝦仁時(shí)，封好油的蝦仁靜置放在冰箱中多長(zhǎng)時(shí)間即可使用？（）

答案:30分鐘制作螞蟻上樹(shù)前，粉條要用溫水泡多久？（）

答案:2-3小時(shí)制作麻辣小龍蝦時(shí)，小龍蝦制作好后再浸泡一天，口味會(huì)更好。（）

答案:對(duì)制作麻辣小龍蝦時(shí)，小龍蝦倒入調(diào)制好的湯中燒制多久即可出鍋？（）

答案:20分鐘制作麻辣口水雞時(shí)，雞肉非常容易煮熟，視頻中提到燉煮雞肉大概需要（）。

答案:30分鐘制作麻辣口水雞應(yīng)該優(yōu)先選用什么品種的雞？（）

答案:三黃雞制作麻辣白菜時(shí)，白菜容易炒糊，所以炒白菜的時(shí)候應(yīng)該用（）。

答案:小火翻炒制作辣炒豆芽時(shí)，給豆芽焯水，水中應(yīng)該加入少量咸鹽。（）

答案:對(duì)制作辣炒豆芽時(shí)，建議選擇什么品種的豆芽？（）

答案:綠豆芽制作韭菜炒雞蛋時(shí)，炒制雞蛋前，應(yīng)該給雞蛋液中加入咸鹽和胡椒粉。（）

答案:對(duì)在炒制黃燜雞的過(guò)程中，醬油應(yīng)該少加勤加。（）

答案:對(duì)制作黃燜雞時(shí)，炒制好的黃燜雞加入湯汁悶煮（）即可。

答案:15分鐘刺黃瓜建議熟炒食用，涼拌黃瓜應(yīng)使用白皮黃瓜。（）

答案:對(duì)炸制鍋包肉時(shí)，需要（）油溫。

答案:7成干鍋有機(jī)菜花出鍋前應(yīng)該淋上少許紅油再盛入盤中。（）

答案:對(duì)炒制干鍋菜花前，要先給菜花過(guò)油，油溫控制在（）。

答案:七八成熱制作剁椒魚(yú)頭時(shí)，魚(yú)頭大致需要腌制多長(zhǎng)時(shí)間？（）

答案:5-6分鐘在燒制蔥燒豆腐時(shí)，因?yàn)橛玫搅讼栍?，所以?yīng)該適當(dāng)減少咸鹽的使用。（）

答案:對(duì)制作蔥燒豆腐時(shí)，燉煮豆腐應(yīng)該控制在（）。

答案:小火制作川北涼粉時(shí)，調(diào)制涼粉應(yīng)加入鹽、味精、糖、生抽和（）。

答案:米醋制作爆炒魷魚(yú)花時(shí)，魷魚(yú)在焯水過(guò)程中呈現(xiàn)卷曲狀態(tài)即可。（）

答案:對(duì)海鮮類的菜品在制作過(guò)程中，多使用蒜片可以去除腥味。（）

答案:對(duì)咖喱雞丁中使用的雞肉應(yīng)選擇雞腿肉，嚼勁又韌性。（）

答案:錯(cuò)制作清炒山藥時(shí)，山藥?kù)趟涟顺墒旒纯蓳瞥觯M(jìn)行炒制。（）

答案:對(duì)浸泡山藥時(shí)，水中加入什么材料可以防止山藥變色？（）

答案:白醋炒制小炒肉使用“熱鍋涼油”不易粘鍋。（）

答案:對(duì)制作家常小炒肉時(shí)，小炒肉選用豬腿肉更為軟嫩，脊肉不適合炒制。（）

答案:錯(cuò)制作麻辣雞翅時(shí)，煎炸雞翅表面變硬后，改用中火炸熟。（）

答案:對(duì)制作麻辣雞翅時(shí)，青筍焯水至斷生即八分熟即可撈出。（）

答案:7成制作清炒蘆筍時(shí)，青筍焯水至斷生即八分熟即可撈出。（）

答案:對(duì)制作清炒蘆筍時(shí)，筍尖要去除外皮，筍根則不用。（）

答案:錯(cuò)制作松子玉米時(shí)，用水將玉米等配料煮熟，控水后再進(jìn)行翻炒。（）

答案:對(duì)制作松子玉米時(shí)，黃瓜應(yīng)該去掉瓤，避免炒制過(guò)程中水分的析出。（）

答案:對(duì)制作牙簽肉時(shí)，炸肉一定要用高油溫的油快速給肉定性，避免粘鍋。（）

答案:錯(cuò)炒雞塊時(shí)，當(dāng)雞塊整體炒熟后，用小火收汁即可出鍋。（）

答案:對(duì)制作椒鹽排骨時(shí)，豬排的腌制如果條件允許，應(yīng)該腌制多久？（）

答案:8小時(shí)鱸魚(yú)蒸制出鍋后，較少用手翻動(dòng)是因?yàn)轸~(yú)肉松散，翻動(dòng)會(huì)破壞菜品的美觀。（）

答案:對(duì)鱸魚(yú)對(duì)腦部發(fā)育效果好，老少皆宜。（）

答案:對(duì)制作生炒菜心時(shí)，炒肉前為防止粘鍋應(yīng)該先把鍋預(yù)熱，之后加入涼油再加入肉進(jìn)行炒制。（）

答案:對(duì)由于不進(jìn)行焯水，所以炒菜心用到的青菜只能使用油菜心，比較容易炒熟。（）

答案:錯(cuò)制作小炒黃牛肉時(shí)，炒牛肉前，為防止粘鍋應(yīng)該先把鍋預(yù)熱，之后等油燒熱再加入牛肉進(jìn)行炒制。（）

答案:對(duì)制作干煸蕓豆時(shí)，處理蕓豆應(yīng)該把蕓豆外殼上的筋條去掉。（）

答案:對(duì)制作干煸蕓豆時(shí)，無(wú)論是用手掰或者用刀切，蕓豆的長(zhǎng)短應(yīng)保持基本一致，大約在多少厘米？（）

答案:4厘米制作小炒蝦時(shí)，當(dāng)蝦頭和蝦尾并在一起，證明蝦已經(jīng)成熟了。（）

答案:對(duì)制作辣炒小瓜時(shí)，茭瓜焯水需要多長(zhǎng)時(shí)間？（）

答案:2分鐘制作麻辣雞丁時(shí)，腌制雞肉的過(guò)程可以加入哪種材料提鮮？（）

答案:白糖煮制肉片時(shí)，時(shí)間保持在多長(zhǎng)時(shí)間即可？（）

答案:兩三分鐘制作家常燒豆腐時(shí)，為了增加豆腐的口感，在切豆腐時(shí)可以舍棄豆腐的硬邊。（）

答案:對(duì)制作家常燒豆腐時(shí)，煨豆腐的過(guò)程中，可以加入哪種材料提鮮？（）

答案:白糖制作魚(yú)香茄子時(shí)，蔥料應(yīng)該選用蔥的根部，即蔥白部分，味道更鮮美。（）

答案:錯(cuò)制作魚(yú)香茄子時(shí)，炸茄子的油溫要求是多少度（）？

答案:60度花鰱魚(yú)頭中的蛋白和豆腐中的鈣質(zhì)結(jié)合有利于人體吸收。（）

答案:對(duì)燉番茄蔬菜湯時(shí)，放入蔬菜后，一般需要煮多久即可出鍋？（）

答案:兩三分鐘燉扁尖老鴨湯時(shí)，扁尖筍應(yīng)提前泡制，使其咸味揮發(fā)。（）

答案:對(duì)燉扁尖老鴨湯時(shí)，扁尖筍焯水能夠有效去除咸味和（）？

答案:苦澀感燉蟲(chóng)草花菌菇湯時(shí)，用水或湯料將菌菇煮開(kāi)后，應(yīng)該避免長(zhǎng)時(shí)間燉煮，避免營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。（）

答案:對(duì)制作燉小排山藥湯時(shí)，小排用水焯過(guò)后撈出，含有油脂的水不要倒掉可用于二次煲湯使用，保留小排的口味。（）

答案:錯(cuò)燉煮小排時(shí)，火的大小應(yīng)該控制在（）？

答案:中小火學(xué)習(xí)能力是新素質(zhì)體系中最重要、最基礎(chǔ)的能力。（）

答案:對(duì)零工經(jīng)濟(jì)是借助平臺(tái)，依賴互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的信息奮發(fā)和流程組織，而形成的一種靈活的、“自己雇傭自己”的就業(yè)模式。（）

答案:對(duì)從智能銀行的案例中，我們得到的有效啟示是程序性的操作崗位在未來(lái)不需要大量人類勞動(dòng)。（）

答案:對(duì)大數(shù)據(jù)是“不用隨機(jī)分析法（抽樣調(diào)查），而采用所有數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理”的數(shù)據(jù)。（）

答案:對(duì)IBM大數(shù)據(jù)5V的特點(diǎn)不包括（）。

答案:虛擬個(gè)人職業(yè)技能發(fā)展路徑不包括（）。

答案:探索以下關(guān)于事業(yè)單位說(shuō)法有誤的是（）。

答案:履行黨政群機(jī)關(guān)職能噪聲可能會(huì)引發(fā)聽(tīng)力下降，引起噪聲聾。工業(yè)上的噪聲一般在85分貝以下，最高不超過(guò)115分貝。（）

答案:對(duì)高層建筑發(fā)生的火災(zāi)尤為常見(jiàn)，當(dāng)勞動(dòng)者處于起火位置以下的樓層，應(yīng)當(dāng)向低樓層疏散；當(dāng)勞動(dòng)者處于起火位置以上的樓層，不要盲目地往低樓層跑，更不可跳樓逃生。（）

答案:對(duì)做好足部防護(hù)，要注意在特定的環(huán)境穿防滑或絕緣或防火花的鞋。（）

答案:對(duì)我國(guó)安全生產(chǎn)的工作方針內(nèi)容中包括“生產(chǎn)第一、預(yù)防為主、綜合治理”。（）

答案:錯(cuò)進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)必須戴好安全帽，系好帽帶，并正確使用個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品。穿拖鞋、高跟鞋、赤腳或赤膊不得進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)。（）

答案:對(duì)建筑業(yè)最常發(fā)生的幾種事故，不包括（）。

答案:溺亡參加工程訓(xùn)練時(shí)，同學(xué)們應(yīng)自覺(jué)穿著規(guī)定的服裝。（）

答案:對(duì)為預(yù)防物體打擊，應(yīng)正確佩戴安全帽。（）

答案:對(duì)心臟像泵一樣，通過(guò)每次搏動(dòng)將含氧氣和營(yíng)養(yǎng)的血液通過(guò)復(fù)雜管網(wǎng)絡(luò)送到身體各個(gè)部位。（）

答案:對(duì)交替使用左右手可以緩解“手機(jī)手”癥狀。（）

答案:對(duì)如果患者腹部?jī)?nèi)臟脫出，應(yīng)及時(shí)將其塞回腹腔。（）

答案:錯(cuò)冷敷的目的是使血管收縮，減少腫脹、痛疼及痙攣。（）

答案:對(duì)止血時(shí)的正確操作是，頻繁取下紗布查看有無(wú)凝血。（）

答案:錯(cuò)休克現(xiàn)場(chǎng)急救的目的是：識(shí)別休克狀態(tài)，針對(duì)病因治療，增加心、肺、腦的血供，保護(hù)其功能，快速送醫(yī)院。（）

答案:對(duì)休克的適宜體位是（）。

答案:平臥現(xiàn)場(chǎng)急救時(shí)，應(yīng)確保患者周圍空氣流通，使患者能呼吸到足夠新鮮的空氣。（）

答案:對(duì)強(qiáng)堿燒傷的危害度沒(méi)有強(qiáng)酸燒傷大。（）

答案:錯(cuò)化學(xué)燒傷中的強(qiáng)酸燒傷不包括以下哪一項(xiàng)？（）

答案:石灰為了有效預(yù)防肌肉拉傷，需要做好充分的熱身準(zhǔn)備和適時(shí)休息。（）

答案:對(duì)頸椎牽引的重量以患者自身重量的1/8-1/12為宜。（）

答案:對(duì)心理資本是指?jìng)€(gè)體在成長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的一種積極心理狀態(tài)。（）

答案:對(duì)對(duì)工作對(duì)象和環(huán)境采取冷漠、忽視的態(tài)度屬于工作倦怠的表現(xiàn)。（）

答案:對(duì)量化并公布整個(gè)群體的工作成績(jī)以及每個(gè)成員的工作成績(jī)是減少社會(huì)懈怠現(xiàn)象的有效途徑。（）

答案:對(duì)氣質(zhì)類型是（）的勞動(dòng)者，他們的大腦興奮過(guò)程和抑制過(guò)程均衡且轉(zhuǎn)換靈活。（）

答案:多血質(zhì)人體生物節(jié)律指在生物體的內(nèi)部存在著感知時(shí)間的“生物鐘”，這種人體受時(shí)間只配的節(jié)律現(xiàn)象稱之為人體生物節(jié)律。（）

答案:對(duì)利用生物節(jié)律指導(dǎo)勞動(dòng)，當(dāng)人體處于生物節(jié)律高潮期時(shí)，對(duì)勞動(dòng)過(guò)程起（）作用。

答案:積極勞動(dòng)心理學(xué)就是結(jié)合勞動(dòng)過(guò)程，研究勞動(dòng)者的心理過(guò)程、心理互動(dòng)及心理規(guī)律的一些理論。（）

答案:對(duì)下列哪一個(gè)不屬于勞動(dòng)的心理現(xiàn)象中的心理過(guò)程。（）

答案:動(dòng)機(jī)克服懶惰和懈怠是提高工作效率的方法之一。

答案:對(duì)奉獻(xiàn)就是處理好本職之內(nèi)的事情。（）

答案:錯(cuò)管理是讓組織運(yùn)營(yíng)得以正常發(fā)揮的前提。（）

答案:對(duì)學(xué)習(xí)勞動(dòng)關(guān)系有利于大學(xué)生認(rèn)識(shí)勞資雙方的權(quán)責(zé)利。（）

答案:對(duì)在馬克思主義勞動(dòng)觀中勞動(dòng)者是進(jìn)行勞動(dòng)生產(chǎn)的基石。（）

答案:對(duì)社會(huì)整合的中介組織這種工會(huì)模式是以社會(huì)為立足點(diǎn)，認(rèn)為工會(huì)應(yīng)致力于更普遍地提升工人的社會(huì)地位，并促進(jìn)社會(huì)正義，從而幫助實(shí)現(xiàn)社會(huì)整合。（）

答案:對(duì)集體談判的經(jīng)濟(jì)代理機(jī)構(gòu)這種工會(huì)模式以（）為立足點(diǎn)，主要通過(guò)集體談判的方式，來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)勞動(dòng)力時(shí)長(zhǎng)的管制或調(diào)節(jié)。

答案:勞動(dòng)力市場(chǎng)聯(lián)合工會(huì)是一種跨越不同邊界或部類的工會(huì)組織類型。（）

答案:對(duì)工會(huì)具有階級(jí)性和群眾性。（）

答案:對(duì)工會(huì)的職能不包括（）。

答案:娛樂(lè)職能英國(guó)是最早的工業(yè)化國(guó)家，也是最早的工會(huì)發(fā)源地。（）

答案:對(duì)勞動(dòng)制度基本上可以分為勞動(dòng)工資制度和勞動(dòng)保障制度兩部分。（）

答案:對(duì)勞動(dòng)組織的社會(huì)功能有經(jīng)濟(jì)功能、社會(huì)心理功能、繼續(xù)社會(huì)化功能、社會(huì)控制的功能。（）

答案:對(duì)勞動(dòng)組織的外部社會(huì)環(huán)境包括（）等。

答案:經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政治環(huán)境、文化環(huán)境“子承父業(yè)”所反映的職業(yè)流動(dòng)類型是代際流動(dòng)。（）

答案:對(duì)下列影響職業(yè)聲望的因素說(shuō)法不正確的是（）。

答案:職業(yè)的社會(huì)組織勞動(dòng)者社會(huì)化的基本內(nèi)容包括掌握職業(yè)技能、內(nèi)化勞動(dòng)規(guī)范、適應(yīng)工作中的人際關(guān)系、認(rèn)同組織文化。（）

答案:對(duì)工傷保險(xiǎn)一般由用人單位承擔(dān)全部社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，職工個(gè)人不繳費(fèi)。（）

答案:對(duì)用人單位與其招用的已經(jīng)依法享受養(yǎng)老保險(xiǎn)待遇或領(lǐng)取退休金的人員發(fā)生用工的應(yīng)當(dāng)按勞務(wù)關(guān)系處理。（）

答案:對(duì)旅客意外傷害保險(xiǎn)不屬于社會(huì)保險(xiǎn)。（）

答案:對(duì)集體合同草案應(yīng)當(dāng)提交職工代表大會(huì)或者全體職工討論通過(guò)。（）

答案:對(duì)某公司欲與李某簽訂一份為期2年的勞動(dòng)合同，試用期不得超過(guò)（）。

答案:2個(gè)月就業(yè)促進(jìn)是指國(guó)家為了保障公民實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)權(quán)所采取的創(chuàng)造就業(yè)條件、擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì)的各種措施的總稱。（）

答案:對(duì)關(guān)于就業(yè)促進(jìn)法的主要任務(wù)，描述錯(cuò)誤的是（）。

答案:提升薪資水平法律是由國(guó)家制定或認(rèn)可并由國(guó)家強(qiáng)制力保障實(shí)施的，以當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)為內(nèi)容的具有普遍約束力的行為規(guī)范。（）

答案:對(duì)關(guān)于以法律形式保護(hù)勞動(dòng)的必要性，描述錯(cuò)誤的是（）。

答案:將勞動(dòng)與資本的關(guān)系拉大距離高鳳林為火箭焊“心臟”，讓最核心部件合格率從29%提到92%。（）

答案:對(duì)屠呦呦是第一個(gè)獲得諾貝爾獎(jiǎng)的中國(guó)本土科學(xué)家。（）

答案:對(duì)由于青蒿素100%對(duì)瘧原蟲(chóng)有效，所以直接應(yīng)用于臨床使用。（）

答案:錯(cuò)1970年，在海南發(fā)現(xiàn)的一株花粉敗育野生稻，打開(kāi)了雜交水稻研究突破口。

答案:對(duì)“雜交水稻之父”袁隆平，被大家親切地稱為“泥腿子”科學(xué)家。（）

答案:對(duì)在李斌看來(lái)，工匠精神最重要的是敬業(yè)、專注和創(chuàng)新。（）

答案:對(duì)李斌認(rèn)為，新時(shí)代的工人不僅要有力氣，還要有知識(shí)、智慧、技術(shù)。（）

答案:對(duì)93歲時(shí)，靖奎拍攝了以自己為原型的電影《剃頭匠》。（）

答案:對(duì)除了理發(fā)之外，靖奎還精通刮臉、正骨、按摩。（）

答案:對(duì)段國(guó)梁是哪個(gè)木雕流派的大師。（）

答案:大理劍川木雕顧文霞發(fā)現(xiàn)要讓眼睛有精神的關(guān)鍵所在是需要繡出高光。（）

答案:對(duì)被譽(yù)為“神奇的杰作”的是顧文霞的哪幅作品。（）

答案:《貓》坦誠(chéng)是黃景圖通往絕活的最終秘籍，帶給自己最大快樂(lè)的力量。（）

答案:對(duì)高少萍老師小時(shí)候在恩師的剪紙里讀到了許多民間傳說(shuō)、歷史典故和愛(ài)情故事。（）

答案:對(duì)勞模精神、勞動(dòng)精神、工匠精神是以愛(ài)國(guó)主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神的生動(dòng)體現(xiàn)。（）

答案:對(duì)習(xí)近平總書(shū)記一直強(qiáng)調(diào)，要弘揚(yáng)勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最（）的社會(huì)風(fēng)尚。

答案:美麗習(xí)近平總書(shū)記于2018年4月30日給中國(guó)關(guān)系學(xué)院勞模本科班學(xué)員回信。（）

答案:對(duì)依法共建的規(guī)章制度指勞動(dòng)規(guī)章制度并不是由企業(yè)單方制定的，而是由企業(yè)與勞動(dòng)者雙方平等協(xié)商確定。（）

答案:對(duì)通常，勞動(dòng)合同的變更需要采用書(shū)面的形式來(lái)進(jìn)行固化。（）

答案:對(duì)關(guān)于勞動(dòng)合同的訂立、履行與變更，表述錯(cuò)誤的是（）。

答案:勞動(dòng)合同的變更也就是當(dāng)事人雙方或單方重新簽訂新的勞動(dòng)合同現(xiàn)行的《勞動(dòng)合同法》是2008年1月1日起施行，是實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)關(guān)系調(diào)整從行政手段到市場(chǎng)手段轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)志。（）

答案:對(duì)關(guān)于我國(guó)法律體系的層次，表述錯(cuò)誤的是（）。

答案:相關(guān)司法解釋由全國(guó)政協(xié)頒布的勞動(dòng)關(guān)系中的勞動(dòng)者指具有勞動(dòng)權(quán)利能力和行為能力，有雇主雇傭并在其管理下從事勞動(dòng)以獲取工資收入的法定范疇內(nèi)的勞動(dòng)者。（）

答案:對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義最本質(zhì)的特征是中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)。（）

答案:對(duì)在勞動(dòng)力市場(chǎng)中，將所有單個(gè)勞動(dòng)者的勞動(dòng)供給曲線水平相加，就得到整個(gè)市場(chǎng)的勞動(dòng)供給曲線。（）

答案:對(duì)勞動(dòng)力需求是指在一定時(shí)期內(nèi)，在某種工資率下雇主愿意并能夠雇傭到的勞動(dòng)力的數(shù)量。（）

答案:對(duì)體面勞動(dòng)最大的特點(diǎn)就是強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)者的尊嚴(yán)性。（）

答案:對(duì)關(guān)于勞動(dòng)倫理的意義，描述錯(cuò)誤的是（）。

答案:勞動(dòng)促進(jìn)了收入大幅提高勞動(dòng)是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。（）

答案:對(duì)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門數(shù)據(jù)，2019年農(nóng)民工工資較10年前增長(zhǎng)了（）倍。

答案:1.8制度文化，即人與社會(huì)的交互作用的產(chǎn)物，如風(fēng)俗習(xí)慣、行為規(guī)范、組織形式等。（）

答案:對(duì)以下哪一類領(lǐng)導(dǎo)的勞動(dòng)層次屬于有目標(biāo)的團(tuán)隊(duì)勞動(dòng)？（）

答案:自己干，下屬跟著干在炒制土豆絲時(shí)，可適量滴入檸檬汁，使土豆絲更脆爽。（）

答案:錯(cuò)在燉雞湯時(shí)加入枸杞能夠增強(qiáng)雞湯的溫補(bǔ)療效，但是枸杞在下鍋前應(yīng)該用溫水提前浸泡好。（）

答案:對(duì)“勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗”的論述出自2018年的全國(guó)教育大會(huì)上。（）

答案:對(duì)插花時(shí)，花根應(yīng)插入花泥大約4-5厘米處。